Polędwiczki z dzika z pieczarkami

Przepis na : obiad

Składniki : ok. 40 dag polędwiczek z dzika 50 dag pieczarek mąka, tłuszcz do smażenia sól, pieprz, ziele jałowca, kilka ziaren pieprzu duża cebula Przygotowanie: Mięso pokroić w plastry, lekko rozgnieść np. widelcem Pieczarki pokroić drobno, ale nie tak bardzo drobno Obraną cebulę pokroić w pół krążki Na rozgrzanym smalcu smażyć plastry mięsa obtoczone wpierw w mące- przełożyć do garnka, dodać tłuszczu jeśli trzeba i usmażyć cebulę, dodać do polędwiczek Następnie pokrojone pieczarki również przesmażyć( najle... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula