Medaliony z polędwiczki wieprzowej z maślanymi kurkami

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z maślanymi kurkami

Wspaniałe medaliony z polędwiczki wieprzowej podane ze smażonymi na maśle kurkami. Bardzo prosty i szybki sposób przygotowania (nie licząc czasu marynowania mięsa). Sprawdzą się  na obiad jak i na wykwintną kolację.  1 polędwiczka wieprzowa 200 gramów kurek 1 cebula około 40 gramów zimnego masła 2 ząbki czosnku sól  pieprz sok z połowy małej cytryny  Marynata do mięsa 3-4 łyżki oleju słodka papryka 1 płaska łyżeczka pieprz duża szczypta czosnku granulowanego 1 łyżka sosu sojowego (opcjon...