Polędwiczki wieprzowe z octem balsamicznym i kaparami

Polędwiczki wieprzowe z octem balsamicznym i kaparami

Ten kawałek wieprzowiny, mimo iż delikatny i raczej chudy, nie należy do moich ulubionych.  Polędwiczka wieprzowa ma jednak jedną, bardzo dużą zaletę. Można ja naprawdę szybko przygotować. To jeden z takich przepisów. Dodanie octu balsamicznego i kaparów sprawia że mięso jest wyraziste. Nawet mnie smakowało, więc polecam. inspiracja  tutaj składniki 1 kg  polędwiczek wieprzowych, pokrojone na kawałki gr 4 cm 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli czosnkowej , lub do smaku 1/2 łyżeczki świeżo zmielo... czytaj dalej...