Pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem ogórkowym i puree ziemniaczano-chrzanowym

Przepis na : obiad

A oto moja propozycja na weekendowy obiad. Kawałek soczystego mięsa, świeże warzywa i pyszne, niebanalne puree. Nic dodać, nic ująć. Tylko wcinać :) Składniki: 250 gram polędwiczki wieprzowej sól, pieprz 2 ogórki konserwowe 1/2 lampki białego, wytrawnego wina 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub rosołu 1/2 kg młodych ziemniaków 1-2 łyżki tartego chrzanu koperek 6-7 młodych marchewek 150 gram zielonej fasolki szparagowej 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 1 ząbek czosnku 2 łyżki mleka Po... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mango Papaja

Autor

mangopapaja

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ogórki, polędwiczki, polędwiczka, mięso, sosy, fasolka szparagowa, marchewka, fasolka, puree, tarta, ziemniaki, ziemniak, warzywa, obiad, polędwiczki wieprzowe, ogórki konserwowe, polewa, rosół, wieprzowina, mięso na obiad, mięsa pieczone, pieczone ziemniaki, pieczone ziemniaki z czosnkiem, mięso duszone, warzywa na patelnie, ziemniaki na obiad, polędwiczki w sosie, polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu, polędwiczki wieprzowe w sosie