należy uzbroić się w cierpliwość – mięso najlepiej przygotować na 24 godziny przed pieczeniem, a też samo pieczenie swoje zajmuje. Na szczęście ta cierpliwość się opłaca i zostaje nagrodzona przepysznie kruchym, soczystym, rozpływającym się mięsem, któremu nie można się oprzeć. I tak, my pieczemy zawsze solidny kawałek wieprzowiny i jemy przez 2-3 dni – wierzcie(...)smak się nie nudzi. Klasycznie zajadamy w bułce, koniecznie umoczonej w sosach spod pieczenia, z słodko-kwaśnym ogórkiem oraz sałatą, ale w sumie… można bez dodatków, bez bułki, nawet do tłuczonych ziemniaków albo każdego dnia z czymś innym czy to soczystym pomidorem, marynowaną cebulą, i tak będzie sztos! Składniki (na 6-8 porcji): 1200g łopatki wieprzowej
Smaczna Stronamuszę chyba przypominać, że za parę dni Tłusty Czwartek.😁 Przepis na pieczone pączki już macie, które oczywiście również polecam wykonać. Za pączkami osobiście nie przepadam, wole oponki, zrobiłam je z myślą o moich degustatorach.😊 Moje wersje jak wiecie są zdrowsze i lżejsze, bo nie są smażone w głębokim tłuszczu, przez co takie desery mogę serwować sobie każdego dnia w roku(...)oponki wyszło super, nic się nie kruszyło i ładnie skleiło, także bez obawy.😇 Na koniec udekorowałam swoje oponki, przez co przypominają teraz donaty.😃 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:(ok 30 oponek) -210 g mąki gryczanej -210 g mąki ryżowej -1 jajo -2 żółtka -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżeczka sody -2 łyżki śmietany -250 g twarogu chudego
Zdrowie i pysznie na talerzuminuty na najwyższych obrotach, masa ma być grudkowata. Do masy wsypać mąkę tortową, proszek do pieczenia i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto. Do dwóch keksówek silikonowych 20 cm wyłożyć ciasto, wyrównać wierzch i na cieście rozłożyć gęsto wiśnie bez pestek, ciasta podpiec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół 35 minut. Pod koniec podpiekania(...)ciasta ubić zimne białka na pianę, wsypać puder cukier, wlać ocet jabłkowy i ubić na mocno sztywną pianę. Po 35 minutach podpiekania ciasta pianę wyłożyć na ciasta i piec dalej w 180C jeszcze 20 minut - bardzo łatwe, szybkie, smaczne, delikatne ciasto ucierane z wiśniami i z pianką bezową, idealny deser na każdą okazję i wykorzystanie nadmiaru białek.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięzwartym etui z białka. Długo zamiast elegantek w dobrze dopasowanej i odprasowanej koszuli nasze jajka poszetowe wyglądały jak rozchełstany imprezowicz po przejściach Zobacz też co można zrobić z niedojedzonego pieczonego kurczaka. Zapraszamy też na nasze słopnickie śniadania z widokiem. Problem polegał na tym, że trudno znaleźć skuteczny przepis na takie jajka. W większości jest mowa o tym, żeby w zagotowanej(...)minutę dłużej. Krok 4 Robimy tosty. Smarujemy je grubo pastą z awokado. Na każdą tak przygotowaną grzankę wykładamy jajko. Gotowe! Pamiętajcie – bez względu na to czy gotujecie jajko w koszulceC czy robicie jajecznicę, albo pieczecie ciasto – kupujcie tylko jajka z chowu na wolnym wybiegu, albo jeszcze lepiej – z chowu ekologicznego . Dlaczego to takie ważne? Ten temat
Niedzielny kucharzPyszne włoskie ciasteczka, przepełnione bakaliami, bez mąki i jajek, dodające energii Świetna przekąska, której ciężko będzie się oprzeć Składniki: - 75g migdałów - 50g orzechów laskowych - 50g cukru trzcinowego - 40g masła - 30g miodu - 30g suszonej żurawiny - 20g suszonych rodzynek - 1 mała pomarańcza Składniki na 10-12 ciasteczek. Zaczynamy od uprażenia orzechów i migdałów, które wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika(...)Ważne jest aby ciasteczka były wykładane na blasze w odległości od siebie ok. 7 cm gdyż podczas pieczenia masa się będzie troszkę „rozlewać”. Ciasteczka pieczemy 12-13 minut w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem (185 stopni bez termoobiegu) aż staną się mocno złote (brzegi zbrązowieją). Wyciągamy z piekarnika i studzimy na kratce. Uwagi: 1. Należy zachować
Kuchenne Wariacjemąki typ 450 250 g zimnego masła 5 żółtek (białka do masy) 1/2 szklanki cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jogurtowa: 3 jogurty greckie (3x330 g) 5 białek 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (40 g każdy) 1 szklanka cukru pudru (jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta to więcej) 3 łyżki wiórków kokosowych szczypta soli(...)Dodatkowo: 2,5 szklanki jagód 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder do posypania ciasta 1. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier puder, mieszamy. Dodajemy zimne, pokrojone w kawałki masło. Siekamy nożem. 2. Dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Dzielimy do na dwie części 60%/40%. Mniejszą część zawijamy w folię i wkładamy do lodówki
kruche babeczkimargaryny 2 łyżki oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 olejek cytrynowy Masa budyniowa kakaowa: 2 budynie czekoladowe bez cukru (40 g) 3/4 szklanki cukru 1/2 l mleka 250 g margaryny 1 łyżka kakao 1 olejek spirytusowy rumowy Dodatkowo: posypka waflowa(...)żółta białe perełki cukrowe pastelowe serduszka cukrowe (różowe, fioletowe, białe) Przygotowanie: Ciasto cytrynowe - mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem i cukrem cytrynowym do momentu zbielenia. Następnie dodać przestudzoną margarynę i olej - lekko wymieszać, a następnie dodać sok wyciśnięty z cytryny oraz olejek cytrynowy. Na koniec
Ciastka - domowe słodkościbiszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 6 łyżek mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę kubusiową: 1,2-1,3 l soku Kubuś marchewkowego 3 budynie waniliowe bez cukru (proszek) 200 g masła Na piankę brzoskwiniową: 800 g jogurtu typu greckiego 2 galaretki brzoskwiniowe 1,5 szkl. wody Dodatkowo: 2 galaretki(...)brzoskwiniowe 3 szkl. wody Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 20 min w temp. 180 st. Masa kubusiowa: 1 litr soku zagotować. W pozostałej ilości soku rozprowadzić proszek budyniowy
My sweet a lifeWszyscy dookoła pieką te korzenne cuda, więc presji pierniczkowej uległam i ja. Pokażę Wam dzisiaj moje świąteczne pierniczki, które smakują wybornie nie tylko ciepłe wyjęte z piekarnika, ale także już po wystygnięciu i nie muszą leżakować w puszce (choć moje pewnie trafią do pojemnika, żeby dotrwać przynajmniej w części do świąt). Moje pierniczki są grube i pulchne, bo takie lubię(...)schłodzić w lodówce (moje leżakowało kilka dni, bo nie miałam czasu na pieczenie) - po wyjęciu z lodówki pozostawić na pewien czas, żeby zmiękło - rozwałkować na placek o grubości około 4-5mm i wykrawać pierniczki foremkami - wykrojone kształty układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni przez 9 minut - po upieczeniu wyjąć i pozostawić
Smakołyki BerenikiSkładniki na kruszonkę zagniatamy i chowamy do lodówki albo zamrażali. 5. Kiedy ciasto wyrośnie, odgazowujemy je na blacie i delikatnie wałkujemy na kształt formy do pieczenia. Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia i tak na czas przygotowania pianki odstawiamy do lekkiego podrośnięcia ( na około 15 minut ) 6. Białka miksujemy na sztywno pod koniec dodają cukier(...)ciasto wykładamy najpierw odsączony z soku i obsypany mąką rabarbar, następnie na to wykładamy piankę, a na piankę wykładamy kruszonkę. Ciasto pieczemy w 180 stop przez około 40 - 45 minut na środkowej półce bez termoobiegu
Gotowanie...to proste !Dzisiaj jest tłusty czwartek i pączki sprzedają się bez najmniejszej reklamy. Pączki bardzo lubię ale skusiłam się również na oponki z jabłkami. Dodatkowo w pracy dwie koleżanki obchodziły urodziny, więc dzisiaj był dla mnie naprawdę tłusty czwartek. Zaraz po pracy wzięłam się za trening. Jakaś równowaga kaloryczna musi być zachowana. Uważam, że domowe pączki są najlepsze. Minęły czasy, kiedy(...)upiec przesmaczne oponki z jabłkiem . Bardzo lubię ten przepis na donuty, które są puszyste i świetnie smakują nawet na drugi dzień. Cechą charakterystyczną oponek jest to, że są one pieczone. Obtoczyłam je w cukrowej posypce z cynamonem…No cóż uwielbiam cynamon i często go używam w moich wypiekach. Tradycyjne amerykańskie donuty , które coraz częściej wypiekam na tłusty czwartek
codojedzeniaPamiętacie smak ziemniaków pieczonych w rozżarzonym popiele po skończonym ognisku? Młode ziemniaczki upieczone w środku na miękko, w zwęglonej od ogniska skórce, wyjadane łyżeczką ze środka przekrojonego ziemniaczka z masłem i szczyptą soli. Takie pieczone w popiele ziemniaczki mają przepyszne miękkie wnętrze i ogniskowy aromat dymu. Dzisiaj pokażę sposób w jaki możesz przygotować takie ziemniaczki bez ogniska, we wnętrzu(...)piekarnika. Do tego celu najlepiej użyj nowych, młodych ziemniaczków, wybierz koniecznie te drobnej wielkości. Mączna panierka w jakiej ziemniaczki będą pieczone, przypomina wypalony popiół z ogniska jakim otoczone są tradycyjnie pieczone ziemniaczki w popiele. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kartofelki pieczone jak z rozżarzonego popiołu ogniska 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość
ProstePesto.plnaszej kuchni. Są to proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki, idealne na śniadanie. Robi je się dość łatwo, bez użycia miksera. Wystarczy tylko wymieszać suche składniki, dodać mokre, zagnieść delikatnie ręką i uformować. Po 15 minutach spędzonych w nagrzanym piecu, otrzymujemy świeże, pachnące i chrupiące bułeczki. Smak sconsów możemy dowolnie urozmaicać, dodawać różne owoce – świeże lub suszone
Moja DelicjaDzisiaj jest bardzo szczęśliwy dzień, w związku z czym spędzam w kuchni sporo czasu, piekę bezowy torcik, a w zamrażalniku mrożą się śmietankowo-truskawkowe lody. Delikatnie słodko-kwaśne, kremowe, bardzo łatwe w przygotowaniu, bez dodatku surowych jajek i z niewielką ilością cukru. Pasują do nich wszystkie jagodowe, letnie owoce - już widzę je w połączeniu z malinami, jagodami, porzeczkami
Słodkie inspiracjesiekamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z kaszą, wkładamy kurczaka i całość zalewamy wodą. Ja robiłam bez koncentratu, ale jak ktoś lubi żeby było bardziej pomidorowo to może wodę/bulion wymieszać z koncentratem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok godzinę w 180 st.C Przepis powstał przy współpracy ze sklepem EKO MAJA Wartość energetyczna - 83 kcal
Cynamonowe szczęścierazem ze śmietanką) 2 jajka 2 łyżki rozpuszczonego masła 1,5 łyżki cukru 5 łyżek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki wymieszać, kłaść łyżką na rozgrzaną patelnię niewielkie porcje ciasta i smażyć bez tłuszczu na rumiano. Podawać z dowolnym dżemem - u mnie z domową konfiturą z wiśni
Kto ugości moich gości?