Puszysty sernik z brzoskwiniami

Puszysty sernik z brzoskwiniami

Z okazji Międzynarodowego Dnia Sernika mam dla Was puszysty sernik na kruchym cieście, ze świeżymi brzoskwiniami, bezą oraz kruszonką :) Składniki: ciasto - 3 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3 łyżki cukru pudru - 250 g masła - 5 żółtek - szczypta soli masa serowa - 600 g twarogu podwójnie zmielonego - 70 g miękkiego masła - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 jajka - 1 budyń waniliowy piana - 5 białek - 3/4 szklanki cukru oraz - 1 kg brzoskwiń, sparzonych, obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę... czytaj dalej...