Tarta ze szpinakiem na kruchym, bezglutenowym spodzie

Tarta ze szpinakiem na kruchym, bezglutenowym spodzie

Przepis na : obiad

Oryginalnie z tego przepisu miały powstać pieczone pierogi nadziewane szpinakiem. Ale jak to w mojej kuchni często bywa scenariusz w trakcie gotowania zmienia się jak w kalejdoskopie. Finalnie wylądowałam z tą oto tartą szpinakową. Nie narzekam, bo wyszła bardzo dobra, świetnie sprawdziła się nie tylko na obiad, ale też w roli przekąski. Tarta upieczona jest na bezglutenowym spodzie na bazie mąki ryżowej. Ciasto przygotowane w całości z mąki ryżowej ma charakterystyczną, nieco piaskową konsystencję. Z tego p...