Wołowina w winie

Wołowina w winie

Przepis na : obiad

Danie które robi się samo. Wystarczy dodać do niego sałatkę, pieczone ziemniaki, kaszę lub po prostu świeże pieczywo. Składniki 1/2 kg wołowiny bez kości (np. udziec) buletka czerwonego wina wytrawnego lub półwytrawnego 6-8 cebulek szalotek 1/2 łyżeczki gorczycy łyżeczka musztardy 2 łyżki mąki liść laurowy pół łyżeczki cukru sól, pieprz 2 łyżki oliwy do smażenia łyżka masła Przygotowanie Wołowinę pokroić na 2-3 cm kawałki. Obtoczyć w mące i zrumienić na oliwie. Zalać winem. Dodać gorczycę,... czytaj dalej...