Słodkości na święta nigdy za wiele. Moja dzisiejsza propozycja to mini bezy z kremem cynamonowym. Słodka beza i delikatny krem z nutą cynamonu to jest to. Składniki na mini bezy: - 5 białek - 250 g cukru - szczypta soli - 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżka cynamonu - 1 łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej lub świeżej startej składniki na krem cynamonowy: 260 ml śmietanki kremówki 36% 2 duże łyżki mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki cynamonu Białka umieszczamy w misce i miksujemy na wysokic... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...Suszona pomarańcza na choinkę to prosty dodatek, który doda naszemu drzewku trochę tropikalnych klimatów.
Czytaj dalej...Uwielbiam gotować, eksperymentować w kuchni odkrywać nowe smaki ,zapachy. Nie ma nic piękniejszego jak przygotowywanie smakołyków dla najbliższych i dzielenie się z nimi tym w co wkładam dużo serca i zaangażowania. Mój przepis na sukces to nutka fantazji, szczypta pomysłowości, kilogramy pozytywnej energii i nie ograniczona ilość serca które wkładam w każdą potrawę :)