przetwory z pomidorów - 1750 przepisów (strona:17/117)

Pomidory marynowane na jutro 105

 Jeśli macie nadmiar pomidorów, to polecam sałatkę marynowaną na kolejny dzień. Następnego dnia wystarczy tylko wyłożyć pomidory na półmisek i podać do obiadu lub innego

Kuchnia domowa Ani
Pindjur 98

Państwo zrobią sobie pindjur, zrobią i zjedzą ze smakiem. Wierzcie mi, warto się trochę pomęczyć. Przy okazji przepisu na ajvar, jakiś miły młodzian zadał mi pytanie

ladykitchen
ADŻYKA (ADŻIKA) 340

   ADŻYKA  W dzisiejszym poście bardzo pyszny ostry sos, niezmiernie popularny w Ukrainie.  Składniki: 3 kg pomidorów 0,5 kg marchwi 0,75

Kulinarnie z Polką na Kresach
Pieczone pomidory na zimę 139

Pyszne, pieczone pomidory, idealne na zimową, pomidorową zupę lub sosy. Lato zamknięte w słoiku.

Stare Gary
Pindjur 138

Państwo zrobią sobie pindjur, zrobią i zjedzą ze smakiem. Wierzcie mi, warto się trochę pomęczyć. Przy okazji przepisu na ajvar, jakiś miły młodzian zadał mi pytanie

ladykitchen
Przecier pomidorowy. Na zimę. Na zupę. Po chemii? Najlepszy na świecie - to na pewno. 148

Jestem świeżo po urlopie. Nigdzie nie wyjechałam i w świetle dzisiejszego potwierdzenia i uściślenia diagnozy nie żałuję tego ani nawet w najmniejszym stopniu. Całe dwa tygodnie

Kuchnia po mojemu
PRZECIER POMIDOROWY 138

PRZECIER POMIDOROWY Tak jak sezon pomidorowy trwa w pełni, zapraszam dzisiaj do zrobienia przecieru pomidorowego na zimę. Skladniki: 4 kg pomidorów 2 plaskie lyzki soli 1/2

Kulinarnie z Polką na Kresach
Słodki listopad czyli marynowane zielone pomidory 110

Listopad też może być fajny. Zwłaszcza, gdy Pani Jesień rozpieszcza nas ciepłymi promieniami słońca, w których opadające liście mienią się rubinem i złotem. Gdy na targu

Na moim stole
Domowy ketchup: przepis jak zrobić 92

Przepis na domowej roboty ketchup z pomidorów, bez zbędnych dodatków i polepszaczy smaku. Domowy ketchup smakuje nieporównywalnie lepiej od tych kupnych, a przede wszystkim skład niczym

NiePieprz.pl
Sos z cukinii na zimę 205

Sos z cukinii nada się jako dodatek do mięsa, makaronu lub ryżu. 3 kg cukinii ( waga po obraniu i wydrążeniu środka) 1 kg dojrzałych pomidorów 1

Moje domowe kucharzenie
SALSA POMIDOROWA 179

Popularna na całym świecie salsa pomidorowa. Szybka w przygotowaniu i naprawdę pyszna.  Podana z nachosami lub chipsami będzie hitem każdego przyjęcia i imprezy w gronie

cool and minty
Domowy ketchup ze świeżych pomidorów 291

W dobie wszechobecnych ulepszaczy, konserwantów i sztucznych aromatów, smak naturalnych produktów zaczyna być luksusem. Zachęcam do wypróbowania przepisu na domowy ketchup ze świeżych pomidorów. Dzięki temu

Pyry na Gaz
SOK POMIDOROWY 167

   W tym roku moja spiżarnia wzbogaciła się o domowy sok pomidorowy. Wyszło przypadkiem, nie było go w planach, a tak nam zasmakował, że będzie

Smaczne Zdrowe
Przecier pomidorowy 88

Póki trwa sezon na pomidory i możemy kupić je dojrzałe na słońcu, warto to wykorzystać i zamknąć je w słoikach. Na pewno bedą lepsze od tych

królestwo garów
Kiszone pomidory 127

Wszyscy kiszą pomidory więc zakisiłam i ja, na spróbowanie. Przepis taki sam jak kiszone ogórki. Smak mnie nie zaskoczył bo było podobnie jak z kiszoną rzodkiewką

Monia miesza i gotuje
Sałatka z zielonych pomidorów, na zimę 347

Lubicie sałatkę z zielonych pomidorów? Każdego lata zostaje mi dużo zielonych pomidorów na krzakach, które dojrzewając w domu, nie są już takie dobre. Proponuję Wam zamknąć

Smak mojego domu
KETCHUP Z CUKINII BEZ CUKRU (keto, LCHF, paleo) 261

Ketchup z cukinii to doskonała alternatywa dla tych sklepowych, które zawierają cukier lub słodziki, konserwanty i wzmacniacze smaku. Taki domowy nie dość że jest zdrowy to

Ola la LCHF
keczup domowej roboty z octem balsamicznym 129

Pomidorowy urodzaj należy wykorzystać. Na pomidorowe soki i pomidory w kawałkach przyjdzie czas jak będzie sezon na limę. Ale na keczup to mogę przeznaczyć swoje pomidory

Gotowanie z pasją
Kiszona salsa wielowarzywna 286

Zarówno ogórki jak i pomidory chętnie kiszę , ale oddzielnie. Tym razem połączyłam je w salsie, czyli czymś pomiędzy sosem z kawałków warzyw a drobno pokrojoną sałatką

Smaczna Pyza
Pesto z papryki, bakłażana i pomidorów 184

Zrobiłam sobie takie pesto w sporej ilości do słoików latem ale już zniknęło więc czas robić następne. Zniknęło bo jest pyszne i zajadamy do chleba. Można

Moje Małe Czarowanie
Domowy ketchup (keczup) 162

Pyszne jesienne pomidory - pomidory polne. Dojrzałe, podłużne, mięsiste i pełne smaku.  Przeciery na zimę  już z  nich zrobione, teraz pora na domowy ketchup

Kulinarne przygody Gatity
Ketchup pomidorowy bez cukru 150

Zawsze miałam problem żeby kupić ketchup bez cukru, jak wchodziłam do sklepu to były same z cukrem i oczywiście mogłam się tylko obejść smakiem. W tym

Bajeczna Kuchnia
Keczup 192

Keczupem z tego przepisu zajadam się od lat. Moja mama dostała go kiedyś od koleżanki i po pierwszej próbie zagościł na stale w naszej spiżarni. Czasem

peggiwkuchni
Pomidory w galaretce 367

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

W garach u Gosi
Pomidory na zimę 180

Zapraszam do mojej kuchni na pomidorowe szaleństwo Składniki: 3 kg pomidorów 2 łyżki soli Wykonanie; Pomidory należy umyć, zalać wrzątkiem i ściągnąć skórkę. Obrane warzywa mieszamy

Anioły w kuchni
Sos po grecku 625

Sos po grecku to kulinarne odkrycie mojej mamy. W zeszłym roku świetnie sprawdził się jako dodatek do zup, sosów, makaronów, ryżu czy mięsa. Jest idealny w

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sałatka z zielonych pomidorów do słoików 401

W ubiegłym roku miałam prawdziwy wysyp pomidorów na mojej mini działce :) Zrobiłam kilka słoików takiej oto sałatki. W tym roku za to posadziłam pomidorki koktajlowe, więc

Kuchnia domowa Ani
Kiszone pomidory i ogórki. 378

Kiszone pomidory i ogórki, mają ciekawy smak. Kiszone ogórki znamy wszyscy, ale ukiszone pomidory potrafią zaskoczyć smakiem. Pomidory zawierają w środku nieco bąbelków gazu, dlatego lekko

Codziennik Kuchenny
Domowy keczup 165

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso

My simple kitchen
Suszone pomidory 96

W życiu nie pomyślałabym,że będę sama suszyć pomidory,że się uda,że będą dobre. Od 2 lat sama suszę, udają się i są pyszne. Najważniejsze

Kopystką po garach
Klasyczny sos pomidorowy 103

Lubisz kuchnię włoską? Ten przepis jest dla Ciebie. Troszkę jestem szczęściarą/wariatką, bo od kilku lat, wraz z końcem lata, zamykam smak pomidorów w słoikach

Kopystką po garach
Pulpa pomidorowa 125

Przygotowanie takiej pulpy zajmuje troszkę czasu-ale jesienią lub zimą poczujesz, że masz lato zamknięte w słoikach.Wystarczy,że dodasz cebulkę, czosnek, parmezan masz pyszny, klasyczny

Kopystką po garach
Kiszone pomidory 146

Kiszone pomidory jadłam po raz pierwszy całkiem niedawno, właściciel pewnej sentymentalnej dla mnie góralskiej karczmy, poczęstował nas banalnie prostą w przygotowaniu, a niebywale pyszna w smaku

Słodki Kompromis
Pomidorki koktajlowe w słonej zalewie 208

Pomidory, to moje ulubione warzywa. Teraz w sezonie pomidorowej obfitości jadam je do każdego posiłku, a za kilka tygodni będę nucić:  Addio pomidory   Addio

Codziennik Kuchenny
Keczup domowy 112

Ten przepis mamy w domu od lat. Najlepszy domowy keczup jaki jadłam! Aromatyczny dzięki dodanym przyprawom. Samo przygotowanie jest krótkie, wystarczy pomidory wraz z cebulą przekręcić

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Leczo z cukinią 183

leczo z cukinią  Przepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw.  Składniki

Aromatyczne Podróże
Przecier z pomidorów malinowych 126

Każdego roku przygotowuję taki przecier na zimę, jest bardzo zdrowym i smacznym dodatkiem do zup, sosów i wielu innych dań.  Składniki: 5 kilogramów pomidorów malinowych

Bajeczna Kuchnia
Dżem z pomidorów 142

Pierwszy raz robiłam dżem z pomidorów. Bardziej z ciekawości niż wiary, że wyjdzie z tego coś smacznego. Dałam zdecydowanie mniej cukru niż przewidywał przepis, ale moim

Stare Gary
Pomidorowa salatka z ogorkow 202

Skończyliście już marynowanie ogórków? Jeśli nie to polecam zrobić jeszcze jedną pyszną sałatkę. To ogórki w marynacie pomidorowej. Pyszne, o wyraźnym smaku, idealne. Tak kto ma

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 651

Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z zielonych pomidorów 208

Sałatka ta zupełnie nie była w planach, jednak pomidory w ogródku u rodziców nie zdążyły wszystkie dojrzeć w pełni , a  w nocy przyszły  przymrozki

Aromatyczne Podróże
Sos pomidorowy 105

Smaczny i zdrowy sos pomidorowy Składniki: pomidory najlepsza będzie odmiana typu lima - ilość wg. uznania , u mnie przynajmniej 5 kg  sól , cukier , świeżo zmielony pieprz

Aromatyczne Podróże
Pomidorów czas. 150

Mam za sobą pierwszy działkowy sezon. Kiedy myśleliśmy kilka lat temu o zakupie działki rekreacyjnej, to taka z założenia miała właśnie być. Rekreacyjna ;) Duuuużo trawy, trochę

bistro mama
Domowy ketchup z octem z czerwonego wina słodzony miodem 146

Dzisiaj kolejny pomidorowy przepis, tym razem ketchup w domowej wersji. Jest z nim trochę pracy, ale warto dla efektu końcowego ;) Porcja nie wyszła mi zbyt duża

FitKot
Pomidory z bazylią do słoików 319

Na zimę słoiczek pomidorów będzie w sam raz do zupy, sosów czy sałatki. Użyłam swoich pomidorów i własnej wyhodowanej bazylii :) Składniki: 1 kg pomidorów twardych i

Kuchnia domowa Ani
Domowy sos pomidorowy 360

Końcówka lata i wysyp różnorodnych warzyw i owoców zachęca do przetwarzania czego się da. Jeśli macie dużo pomidorów to koniecznie zróbcie sobie taki sos. Nie dość

My simple kitchen
Keczup domowy 171

Kolejny pomysł na pomidory - domowy keczup. Pomocny był przepis  Magdy Gessler , ale dodałam trochę od siebie, a przede wszystkim zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Tak więc

Stare Gary
Sos pomidorowy na zimę 13772

Tak, tak, to już czas. Można przerabiać pomidory. Do tej pory jakoś ich unikałam, zimą korzystałam z puszek. Rok temu zostałam obdarowana trzema skrzynkami pięknych pomidorów

Stare Gary
przetwory na zimę - bardzo łatwe pomidory 160

Bardzo szybkie i bardzo łatwe w przygotowaniu, bardzo przydatne zimą. Pomidory - bez przecierania, bez gotowania, tylko pasteryzowane. Przepis od lat funkcjonujący w naszej rodzinie. Sprawdzają się

babka w formie
Domowy ketchup. 162

Po co właściwie robić ketchup we własnej kuchni, kiedy na sklepowych półkach ciągną się niekończące szeregi gotowych wyrobów? Hmm, a właściwie, to skąd przyszło mi do

zadanie-gotowanie
Dżem pomidorowy. 136

Na pomysł produkcji dżemu z pomidorów nie wpadłem sam - uwiodło mnie zdjęcie z jakiegoś amerykańskiego zakątka sieci. Rzecz wydała mi się niesamowicie słoneczna, intensywna, pobudzająca kubki

zadanie-gotowanie
Aksamitny sos do makaronu, pizzy, zapiekanek, kanapek... 142

Sos z pieczonej papryki z pomidorami, znakomity na ciepło i zimno, pasuje do makaronu, pizzy, zapiekanek, kanapek i innych potraw. W sezonie przygotuj go ze świeżych

SzczyptaSmaQ
Przecier pomidorowy 88

Przy zrobieniu przecieru jest sporo pracy ale warto bo taki domowy przecier smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu. Mamy pewność że nie zawiera konserwantów. Składniki

Bajeczna Kuchnia
Sos słodko-kwaśny na zimę 111

Tak przygotowany sos bardzo często wykorzystuję na szybki obiad gdy mam mało czasu . Podsmażam pokrojone piersi z kurczaka i dodaję do sosu, danie podaję do ryżu

Bajeczna Kuchnia
Francuskie grzanki 120

wystarczy sobie wyobrazić, że kiedyś byłem strasznie oporny co do jedzenia. Oprócz jajek konsumowałem ogromne ilości chleba z ketchupem... Ale jak już miałem do wyboru kanapkę z zimnym przetworem z pomidorów i ciepłego tosta wybierałem to drugie. Tosty jadłem przy każdej możliwej okazji - jeśli mama nie schowała przede mną jajek. Ale co najważniejsze - najlepsze grzanki wychodzą wtedy gdy mamy

Right Behind The Kitchen
PRZECIER POMIDOROWY W SŁOIKACH 150

Lubicie zupę pomidorową? Dzieci ja uwielbiają. A i dorosłym przypomina ona smak dzieciństwa. Oczywiście przygotowując ją można użyć koncentratu pomidorowego,  bądź kupiony przecier z

potrawyregionalne
KETCHUP DOMOWY 188

Wszystko co domowe i zrobione samemu smakuje najlepiej. Chociaż zapewne przyzwyczailiśmy się do smaków ulubionych kupnych ketchupów. Ale czasem warto włożyć odrobinę wysiłku i pracy, żeby

potrawyregionalne
SPAGHETTI BOLOGNESE Z BAKŁAŻANEM I CUKINIĄ 148

  Spaghetti bolognese jest daniem kuchni włoskiej. Uwielbiane szczególnie przez dzieci a i u tych starszych często gości na talerzach. Według oryginalnego przepisu powinno się dodać

potrawyregionalne
SUSZONE POMIDORY 217

Podstawą suszonych pomidorów są najlepiej podłużne, dojrzałe, gruntowe pomidory. Pomidory suszone zalane oliwą są używane przeze mnie bardzo często. Dodaję je do wielu dań min.do spaghetti

potrawyregionalne
CUKINIA I BAKŁAŻAN W POMIDORACH DO SŁOIKÓW 265

Bakłażan i cukinia idealnie nadają się do  gulaszy, mięs, spaghetti i przeróżnych sosów. W lato wykorzystuję je bardzo często. Niestety w zimie brakuje mi ich

potrawyregionalne
Suszone pomidory w oliwie 141

Pomidory juz tanieją więc można coś pokombinować. Postanowiłam ususzyć je i zalać oliwą. Najpierw umyłam i pokroiłam na kawałki. Ułożyłam w koszach suszarki i suszyłam, suszyłam

Gotowanie jest łatwe
Sos słodko kwaśny 128

2 kg pomidorów 2 kg papryki 1,2 kg cebuli 1,2 kg marchwi 2 puszki kukurydzy 2 szkl cukru 200 ml octu 200 ml oleju

Gotowanie jest łatwe
Keczup z pomidorów i cukinii 91

1,5 kg pomidorów 1,5 kg cukinii 2-3 papryki 3 cebule 4-5 ząbków czosnku 1 papryczka chili sól pieprz cukier (do smaku) czubrica

Gotowanie jest łatwe
Pomidory koktajlowe w zalewie 150

Tym razem przyszedł czas na pomidorki koktajlowe z mojej hodowli doniczkowej. Składniki; 1 kg. pomidorów koktajlowych, 3 ząbki czosnku, 1,5 dag soli, 1 dag kwasku

Anioły w kuchni
Domowy ketchup z pieczoną dynią i suszonymi śliwkami, najlepszy 202

D omowy ketchup, czy też sos pomidorowy z pieczoną dynią i suszonymi śliwkami, jakby go nie nazywać, jest pyszny :) Na rynku mnóstwo dojrzałych pomidorów i dyni

SzczyptaSmaQ
Suszone pomidory z czosnkiem i kaparami 110

Suszone pomidory to jeden z moich ulubionych sposobów na zatrzymanie smaku pomidorów. Ich przygotowanie jest czasochłonne ale nie pracochłonne. Najdłuższą częścią procesu jest suszenie, które nie

Pyry na Gaz
PASSATA POMIDOROWA Z BAZYLIĄ- PYSZNA I ŁATWA 103

   Po ogromnym sukcesie ubiegłorocznej passaty , w tym roku przygotowałam jej zdecydowanie więcej. Łącznie coś ok. 40kg pysznych, mięsistych pomidorów, zamkniętych w mniejszych i większych

Smaczne Zdrowe
Ketchup domowy 162

Składniki: 2 kg pomidorów gruntowych 3 papryki czerwone 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki ostrej musztardy 1,5 łyżki miodu 4

Qchnia po prostu
pomidorowo ziołowy sos domowy 128

Domowy sos pomidorowy jest lepszy  i na pewno zdrowszy..,Sos pomidorowy ma miejsce w kuchniach  całego świata. . Bez sosu pomidorowy nie ma spaghetti czy

w mojej kuchni
Sos słodko-kwaśny do słoików 178

Pyszny! Sto razy lepszy niż kupny sos słodko-kwaśny - soczyste pomidory, cebula, papryka, marchew, ananasy i kukurydza tworzą smaczne i aromatyczne połączenie, idealne do ryżu czy

Kto ugości moich gości?
Domowa, ostra pasta paprykowa typu sambal oelek 190

Długo kombinowałam jak zrobić tą pastę i jest udało się. Pasta jest słodkawa, pikantna, idealna do sosów, mięs, pizzy i tym podobnych rzeczy. Polecam wszystkim wielbicielom

Moje Małe Czarowanie
Domowy przecier pomidorowy 634

Ja co roku robię przecier pomidorowy z około 5 kg pomidorów. Taka ilość przecieru starcza mi na zimę. Ja mój przecier mrożę, ale również można dodać

Mama Gotuje
Keczup domowy 168

Keczup domowy jest najlepszym keczupem na świecie! Naprawdę! Żaden Heinz, Kotlin, Pudliszki, McDonaldsy i inne nie dorastają mu do pięt. Domowy keczup ze świeżych pomidorów (nie

Pociąg Do Kuchni
Pomidory na zimę 485

Zapraszam do mojej kuchni na pomidorowe szaleństwo Składniki: 3 kg pomidorów 2 łyżki soli Wykonanie; Pomidory należy umyć, zalać wrzątkiem i ściągnąć skórkę. Obrane warzywa mieszamy

Anioły w kuchni
Konfitura z czerwonych pomidorów 142

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Ljutenica - bułgarska pasta z pomidorów, bakłażanów i papryki 196

Mają wszyscy, mam i ja ! Do przepisu Beaty z Lawendowego Domu  przymierzałam się już rok temu, ale lato jakoś szybko minęło, pomidory się skończyły, nie

Stare Gary
Domowy przecier pomidorowy z bazylią 133

Gdy tylko zaczyna się sezon pomidorowy wyruszamy z moją teściową na łowy na poznańską giełdę rolno-ogrodniczą. W zeszłym roku przerobiłyśmy na przecier pomidorowy po 120kg

Pyry na Gaz
Sok pomidorowy z wyciskarki i normalnie 142

Składniki  1 łyżeczkę pieprzu 1 łyżkę cukru 1 łyżkę soku cytrynowego 1 czubatą łyżkę soli 3 kg dojrzałych pomidorów  Wykonanie Pomidory umyj i sparz

w mojej kuchni
Konfitura z pomidorów z chili i kolendrą 145

Odkryłam ten smak zupełnie przez przypadek. W jednym ze sklepów była gotowa marmolada z pomidorów. Kupiłam ją na spróbowanie, stwierdziłam, że to rewelacyjny pomysł i postanowiłam

Pociąg Do Kuchni
Sos słodko - ostry do słoików 216

Czym pachnie lato? Rześkim powietrzem po burzy. Malinami dojrzewającymi w słońcu. Piaskiem sypiącym się w buty. Świeżo skoszoną trawą. Przygodą. Urlopem. Podrożą. Aromatycznymi pomidorami. Wiatrem kołyszącym

My simple kitchen
Przecier pomidorowy 141

Pierwsza porcja przecierów zrobiona, będzie co jeść w zimie ;D  Składniki (na ok. 10 średnich słoików): - 4 kg bardzo dojrzałych pomidorów (u mnie malinowe) - 10

Corner With Recipes
Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików 149

Dziś zapraszam na żelazny punkt w mojej spiżarce. Mix sezonowych warzyw w pysznym sosie słodko-kwaśnym. Idealne na szybki obiad. Wystarczy dodać podsmażonego kurczaka i makaron

Pyry na Gaz
Pasta paprykowa 222

Pastę paprykową możecie zrobić na zimę do słoików a także teraz jako dodatek do mięs, kiełbas i jako smarowidło do chleba. Pasta jest ostrawa ale to

Moje Małe Czarowanie
Kiszone pomidory koktajlowe 296

Pomidory tak przygotowane można używać do sałatek, sosów, zup czy zajadać z chlebem. Można je robić przez cały rok a jesienią jak jest ich najwięcej wkładamy

Moje Małe Czarowanie
Fasola w sosie pomidorowym 169

Taką fasolę robię do słoików obojętnie czy jest to maj, sierpień czy grudzień. Polecam serdecznie bo można potem szybko stworzyć przy jej użyciu pyszne danie. Fasola

Moje Małe Czarowanie
Przecier pomidorowy z ziołami 152

Pomidorami zachwycałam się już nie raz. Niestety sezon na nie jest dla mnie zdecydowanie za krótki. Pomyślałam sobie, że może warto ten smak zamknąć w słoiczku

Pełny talerz
Keczup łagodny z cynamonową nutą 132

Keczup. Gęsty pomidorowy sos, który dzisiaj gości w prawie każdej lodówce. Pomimo różnych wariacji, stopni ostrości i dodatków słysząc słowo keczup prawie wszyscy od razu widzą

Pełny talerz
Sok pomidorowy 144

Po suszeniu pomidorów została mi miska miąższu pomidorowego i gniazd nasiennych. Wyrzucić szkoda, na szybko wykorzystać taką ilość nie bardzo jest na co - co można więc

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Domowy ketchup 128

Domowy ketchup to było moje marzenie. Kiedy znalazłam ten przepis. Stwierdziłam, że to musi być to. I nie myliłam się. Przepis, na którym się wzorowałam, pochodzi

Humanistka w kuchni
Pomidorówka na zimę 155

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Humanistka w kuchni
Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików 161

  Miks sezonowych warzyw w pysznym sosie słodko-kwaśnym. Idealne na szybki obiad. Wystarczy dodać podsmażonego kurczaka i makaron i pyszny obiad gotowy.     Paprykowy

Pyry na Gaz
Domowy keczup 149

Powiem wam , że domowy keczup to jest to. Gęsty, aromatyczny, mocno pomidorowy, lekko słodki, lekko kwaśny, z lekką korzenną nutą. I przede wszystkim zdrowy, nie do

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Jesienne wieżyczki z bazyliowym Almette 89

Czuć jesień w powietrzu, oj czuć. Teraz jest najlepszy czas na przetwory z pomidorów, cukinii czy bakłażana. Właśnie z tych warzyw przygotowałam szybką przekąskę, idealną do podania na ciepło z kieliszkiem dobrego winka.  Składniki :* pół bakłażana* pół cukinii * 3 pomidory malinowe  * pół opakowania serka Almette z bazylią * 6 plasterków ogonówki wędzonej surowej* ulubione przyprawy* oliwa z oliwek

Magiczne Życie Marty
Domowy ketchup pomidorowo-śliwkowy 113

Dzień dobry!Postanowiłam przygotować kilka wersji domowego ketchupu. Po co kupować w sklepie, skoro można go przygotować samodzielnie i będzie o niebo lepszy? Pierwsza wersja, to

Pora coś zjeść
Chutney pomidorowo-brzoskwiniowy 115

Dzień dobry!Wciąż przygotowuję różne przetwory, dzisiaj padła kolej na chutney.Chutney to tradycyjny gesty sos używany w kuchnii indyjskiej, można go przygotowywać z owoców i warzyw

Pora coś zjeść
Uwaga, Warszawa - pudliszkowe, świeże pomidory !!! 95

połowy września najsmaczniejsze gruntowe pomidory z Wielkopolski będą dostępne na trzech warszawskich targach – Targu Koszyki w Śródmieściu, LeTargu w Wilanowie oraz na Targu Śniadaniowym na Żoliborzu. Organizatorem akcji „Pomidory na przetwory” jest marka Pudliszki – ekspert w dziedzinie uprawy warzyw. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Greckie wakacje cz. 2 - Pamiątki z Grecji (kulinarne i nie tylko) 208

migdałami w słodkiej zalewie Coś dla amatorów słodkości w nietypowym wydaniu. Na Kos uprawia się lokalną odmianę słodkich pomidorów, z których przygotowuje się równie słodkie przetwory. Dżem z pomidorów może i brzmi dziwnie, ale przecież pomidory to owoce. Takim dżemem polewa się np. grecki jogurt w celu przygotowania prostego deseru. Drugi produkt to małe pomidorki nadziewane migdałami, zanurzone

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy sok pomidorowy; domowy koncentrat pomidorowy (przecier pomidorowy) 122

malinówki!), odrobinę soli i cukru. To jest taka baza. Ja jednak często dodaję też nieco oregano, papryki słodkiej i ostrej, ziół prowansalskich. Lubię, jak te przetwory od razu mają swój smak :-) Pomidory kroję na kawałki i wrzucam do dużego garnka. Gotuję na małym ogniu przez ok. 20 - 30 minut. Następnie blenderuję je, przecieram przez sito i dalej gotuję. Jeśli chcę(...)małym ogniu znacznie dłużej, bez przykrycia, do momentu uzyskania odpowiedniej gęstości.  Przelewam do wyparzonych, gorących słoików, szczelnie zakręcam i odwracam do góry dnem. Nie zagotowuję słoików. Takie przetwory idealne są do zupy pomidorowej czy jako sos do spaghetti, gołąbków lub lasagne.  SMACZNEGO

Wielopokoleniowo
KUCHENNA APTEKA #36 - POMIDORY 130

tyle uniwersalnym warzywem, że można je przygotować na wiele sposobów, np. położyć na kanapę, zrobić sałatkę luz zupę, przygotować sos, ketchup, sok lub inne przetwory. Jednak mimo swoich właściwości zdrowotnych nadmiar spożywanych pomidorów może zaszkodzić! Pomidory to źródło: przeciwutleniaczy - m.in. kwas chlorogenowy,  kwas p-kumarynowy, karetonoidy  likopenu (należy do karetonoidów) - nadaje czerwony kolor pomidorom i odpowiada za właściwości(...)lodówce – niska temperatura sprawia, że tracą smak i wartości odżywcze Ciekawostki: likopen nie gnie podczas obróbki cieplnej, a jego przyswajalność znacznie wzrasta, jeśli pomidory gotowane są z dodatkiem tłuszczy, najlepiej oliwy z oliwek w przetworach pomidorowych jest nawet 3 razy więcej likopenu niż w świeżych pomidorach - sos pomidorowy, ketchup, zupa pomidorowa, puszkowane pomidory, sok pomidorowy pomidory w 94% składają się

Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #36 - POMIDORY 130

tyle uniwersalnym warzywem, że można je przygotować na wiele sposobów, np. położyć na kanapę, zrobić sałatkę luz zupę, przygotować sos, ketchup, sok lub inne przetwory. Jednak mimo swoich właściwości zdrowotnych nadmiar spożywanych pomidorów może zaszkodzić! Pomidory to źródło: przeciwutleniaczy - m.in. kwas chlorogenowy,  kwas p-kumarynowy, karetonoidy  likopenu (należy do karetonoidów) - nadaje czerwony kolor pomidorom i odpowiada za właściwości(...)lodówce – niska temperatura sprawia, że tracą smak i wartości odżywcze Ciekawostki: likopen nie gnie podczas obróbki cieplnej, a jego przyswajalność znacznie wzrasta, jeśli pomidory gotowane są z dodatkiem tłuszczy, najlepiej oliwy z oliwek w przetworach pomidorowych jest nawet 3 razy więcej likopenu niż w świeżych pomidorach - sos pomidorowy, ketchup, zupa pomidorowa, puszkowane pomidory, sok pomidorowy pomidory w 94% składają się

Kuchnia MagdaLeny
Domowe przetwory: sos pomidorowy 149

Nie ma to jak sos pomidorowy z pysznych pomidorów zebranych latem, który można użyć w zimie zwłaszcza kiedy w tym okresie pomidory nie są najlepsze i

Kuchenne Wariacje
Leczo z cukinią i kiełbasą myśliwską 188

mnie symbol drugiej połowy lata, kiedy to pomidory i cukinie są najsmaczniejsze i aż chce się jeść same warzywa. Jesienią i zimą, zamiast świeżych pomidorów warto użyć pomidorowych przetworów - przecierów, albo dobrej jakości pomidorów w puszce. W chłodniejsze dni leczo doskonale Was rozgrzeje, doda energii i poprawi nastrój (to chyba z powodu ostrej papryczki, która pobudza endorfiny

Kulinarne Inspiracje
Pizza na pożegnanie lata z cukinią i pomidorami malinowymi. 172

królowała dynia, grzyby i korzenne przyprawy. Ale to za chwilę :) Teraz jeszcze cieszę się ostatkami lata i zajadam malinowe pomidory na przemian ze śliwkami. A cukinię przerabiam na przetwory... I słodkie pomidory, i zielona cukinia świetnie smakują na cienkiej pizzy z aromatycznym sosem. W dodatku udało mi się zdobyć mąkę typ 00, która jest przeznaczona do wypieku pizzy. Dzięki niej

DefinicjaSmaku
Pomidory w całości na zimę – w zalewie słodko-kwaśnej z ziołami 114

Dzisiaj znowu przetwory ze Wchodu. Czemu tak lubię rosyjskie przetwory i czemu ufam rosyjskim paniom domu już napisałam w lekko przydługim wstępie do zeszłorocznych pomidorów po koreańsku KLIK – warto tam zajrzeć szczególnie jeśli ten przepis jakoś Wam umknął, bo tak naszykowane pomidory u mnie dotrwały ledwo do początków mroźnego stycznia – wyszły ze spiżarni pierwsze, tak były pyszne. Ten sposób zakonserwowania(...)wykorzystania tutaj idealnie sprawdzą się owoce małe i malutkie – koktajlowe, cherry i mikrodwarf, a tych mam w tym sezonie prawdziwe zatrzęsienie. Irina korzystała z pomidorów typu “Lima”, wypróbujecie te drobne pomidory, które Wy akurat macie pod ręką. SKŁADNIKI I WYKONANIE Wykorzystałam słoiki 720ml. Słoiki myjemy i wypiekamy w piekarniku, nakrętki wygotowujemy.   Na dno każdego słoika wrzucamy ½ łyżeczki

Karo in the Kitchen
Sos do pizzy na zimę, do słoików. 78

O tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze, dlatego proponuje wam dzisiaj przepis na pyszny sos pomidorowy do pizzy. Zamknijcie ten pyszny smak w słoiku, aby móc

Pani M - kuchnia smakowita
Sos cygański z pomidorów – ostry sos pomidorowy do słoika 160

miałam do przetworzenia jakieś 30 jeśli nie więcej kilogramów pomidorów. Wszystko dlatego, że wraz z mężem lubimy pomidory i doceniamy jeśli są dobre, ale lubimy też dobrze zjeść i wiedzieć co jemy. Dla mnie nie ma większej nagrody niż otwarty słoik przetworów i mój mąż mruczący, że tak dobrego dżemu to nie jadł. Ale lubimy nie tylko dżemy, bo wszelkie(...)ogniu. Zblendować. Przelać do wyparzonych słoików i pasteryzować. 4.29 http://mieszamwgarnku.pl/przetwory/sos-cyganski-z-pomidorow-ostry-sos-pomidorowy-do-sloika/ MieszamWGarnku       Artykuł Sos cygański z pomidorów – ostry sos pomidorowy do słoika pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Pyszne pomidory, wolno pieczone w niskiej temperaturze według Jarzynovej 65

Pieczone pomidory na zimę. Idealne do zup, sałatek, hummusu… Pierwszy raz wolno pieczone pomidory spróbowałam na warsztatach z Dominiką “Letnia kuchnia Jarzynova”. Dominika

Tajemnice Smaku
Wolno pieczone w niskiej temperaturze pomidory według Jarzynovej 81

Pieczone pomidory na zimę. Idealne do zup, sałatek, hummusu… Pierwszy raz wolno pieczone pomidory spróbowałam na warsztatach z Dominiką “Letnia kuchnia Jarzynova”. Dominika

Tajemnice Smaku
Sos paprykowo-pomidorowy (Lutenica) 117

świetnie pasuje do pieczonych mięs, jak również kanapek. Podobno każda gospodyni na Bałkanach robi go na swój sposób. Polecam również przepis na ajvar . Zerknij również do działu PRZETWORY . Składniki: 3 kg pomidorów lima 1,5 kg bakłażanów 3 kg papryki 2 duże cebule 2 papryczki chilli 4 dużych ząbków czosnku 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka mielonej papryki wędzonej 2 łyżeczki

Pasja Smaku