Pomidory koktajlowe w zalewie

Tym razem przyszedł czas na pomidorki koktajlowe z mojej hodowli doniczkowej. Składniki; 1 kg. pomidorów koktajlowych, 3 ząbki czosnku, 1,5 dag soli, 1 dag kwasku cytrynowego Wykonanie; Pomidory płuczemy i nakłuwamy wykałaczką.Czosnek obieramy. Układamy w słoikach razee z pomidorkami. Z 1 litra wody, soli i kwasku cytrynowego gotujemy zalewę. Wylewamy na pomidorki.Zamykamy słoje.Pozostawiamy 2 cm wolnej przestrzeni od góry. Pasteryzujemy 25 minit w temp. 85 stopni. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Anioły w kuchni

Warto przeczytać

12 EXTRA pokarmów, które pozwolą ci być zdrowszym!

Według dietetyków istnieje kilka pokarmów, które obecne w naszej diecie ograniczają przyrost tkanki tłuszczowej.

Czytaj dalej...

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...

Wszystko co powinieneś wiedzieć o idealnym cieście do pizzy

Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.

Czytaj dalej...