Domowy ketchup ze świeżych pomidorów

Domowy ketchup ze świeżych pomidorów

W dobie wszechobecnych ulepszaczy, konserwantów i sztucznych aromatów, smak naturalnych produktów zaczyna być luksusem. Zachęcam do wypróbowania przepisu na domowy ketchup ze świeżych pomidorów. Dzięki temu że przygotowujemy go sami nie tylko wiemy co jemy ale także możemy sami modyfikować przepis pod swój gust.   Składniki: (na około 1,3l – wa zależności od użytej odmiany pomidorów) 2,2 kg dojrzałych pomidorów (polecam odmianę lima) 4 średnie cebule 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki nasion gorczycy (ewentualnie ... czytaj dalej...