Pindjur

Pindjur

Państwo zrobią sobie pindjur, zrobią i zjedzą ze smakiem. Wierzcie mi, warto się trochę pomęczyć. Przy okazji przepisu na ajvar, jakiś miły młodzian zadał mi pytanie – po co się tak pieprzyć z tym pieczeniem i obieraniem? Ano po to, żeby mieć satysfakcję z pieprzenia, gdyż pieprzenie musi być smaczne i zarówno pindjur, jak i ajvar takie są. Ja wiem, że wszystko wymaga czasu, wiem, że wolicie Netflixa i serialik, wiem, że się nie chce. Wszystko wiem. Jednak czasem warto się przełamać i zastrzelić wewnętrznego len... czytaj dalej...