Dziś pierwszy raz odważyłam się zrobić fasolkę po bretońsku. Wyszła lepsza niż się spodziewałam. I szczerze, gdybym wiedziała, że tak łatwo się ją robi, to już od dawna przyrządzałabym ją sama w domu. Składniki: 400g fasoli jaś, 2 litry wody, 200g boczku, 300g kiełbasy ( ja dałam śląskiej ), 2 średnie cebule, ząbek czosnku, 3 ziarenka ziela angielskiego, liść laurowy, sól(...)odrobinę ostrej i słodkiej) oraz wyciśnięty czosnek. Gotować do momentu aż fasola zupełnie dojdzie do siebie. Dodać przecier pomidorowy. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć z mąką - dodać do fasolki, cały czas mieszać ( dać tyle by ładnie się zagęściło, nie zawsze jest konieczność dawania całości). Na koniec dodać majeranek - dość dużo. W trakcie gotowania gdyby wody ubywało, można dolewać
W kuchni u MonikiSzaro dziś i buro. Idealny moment na wrzucenie Wam przepisu na tytułową fasolkę. Skoro do gulaszy i innych forszmaków pasuje ogórek kiszony, to czemu miałby nie pasować do fasolki po bretońsku? Moi drodzy, informuję - pasuje. Składniki: 500 g fasoli Jaś 2 długie ulubione kiełbasy 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 250 ml passaty pomidorowej 2-3 ogórki kiszone(...)ogniu pod przykryciem około 45 minut. Od czasu do czasu mieszamy. Pod koniec dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki ogórki kiszone, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeżeli chcecie zagęścić fasolkę, wyjmijcie z potrawy ze 2 łyżki fasoli i zmiksujcie ją, potem dodajcie z powrotem do garnka i zagotujcie. Ja tak robię od jakiegoś czasu
KardamonovyFasolkę po bretońsku bardzo lubię, praktycznie pod każdą postacią, tym razem przygotowałam lżejszą wersję z dodatkiem warzyw. Ma fajny delikatny smak i aromat, zupełnie inaczej smakuje. Składniki: 300 gram fasoli Piękny Jaś Cenos 200 gram czerwonej fasoli Cenos 250 gram kiełbasy wiejskiej 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 0,5 litra przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku Majeranek Sól(...)smażeniu kiełbasy. Podsmażone warzywa przekładamy do garnka z fasolą, gotujemy do miękkości warzyw. Wlewamy przecier pomidorowy, chwilę razem gotujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką. Fasolkę zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody. Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy przez praskę, doprawiamy do smaku roztartym w dłoni majerankiem
Bajeczna KuchniaTreściwa i rozgrzewająca fasolka po bretońsku to klasyczna kuchnia polska. Któż z nas nie zna smaku tego jednogarnkowego tradycyjnego dania... W jego skład wchodzi biała fasola tzw. Piękny Jaś, którą dusi się w gęstym pomidorowym sosie z dodatkiem podsmażonego boczku i kiełbasy. Do tego obowiązkowo kromka dobrego pieczywa lub kajzerka i mamy sycący zimowy obiad. Składniki na około 3 litry(...)fasolą. Na tłuszczu pozostałym po boczku zeszklić posiekaną cebulę, następnie dodać czosnek i pokrojoną w półplasterki kiełbasę. Wszystko razem podsmażyć i po kilku minutach dodać również do fasolki. Wlać także passatę pomidorową, przemieszać. Doprawić majerankiem, solą, pieprzem i mieloną słodką papryką. Jeżeli danie będzie za gęste dodać szklankę wody. Przykryć i gotować jeszcze przez kwadrans, aby wszystkie smaki się
wyzwania kuchennefasolę? Używacie jej w swojej kuchni i w swoich daniach? Ja jestem chyba średnią fanką fasoli a moja rodzina to już w ogóle. Najchętniej jedzonym daniem jest chyba fasolka po bretońsku czy zupa fasolowa. Cenię jednak bardzo wartości odżywcze fasoli i w ogóle roślin strączkowych, dlatego szukam rożnych sposobów na włączenie ich do naszej diety choć w malutkich ilościach. Bardzo(...)Zawiera też pokaźny zestaw aminokwasów, m.in. tryptofanu, oraz sporo błonnika. Wartość odżywcza w 100g ugotowanej fasoli czarne oczko to 116kcal. CO PRZYGOTOWAĆ Z FASOLI CZARNE OCZKO Fasolka po grecku Pasztet z fasoli Kopytka z fasoli z pokrzywą i podagrycznikiem Spaghetti z parówkami i fasolą Tosty z fasolą i jajkiem sadzonym Młoda kapusta z fasolą Jak ugotować fasole Artykuł Fasola czarne
Dorota Smakujedodać pokrojoną kiełbaskę, lub podsmażony na cebulce boczek. Dodatek ziół sprawia, że smak ma niesamowitą głębię, co podkreśla mój mąż dojadając resztki prosto z gara :-) Polecam!!! Składniki na fasolkę po bretońsku 0,5 kg suchej fasoli Jaś (ja używam fasoli Jaś Tyczny- czyli najgrubszej) 0,5 kg wieprzowiny np. szynki 2 cebule pokrojone w kosteczkę 1 łyżka majeranku 1 łyżka(...)fasola jest już mięciutka doprawiamy danie vegetą, zagęszczamy wodą wymieszaną z mąką i zabielamy śmietaną. Próbujemy i ewentualnie dodajemy jeszcze vegety. Chwilkę jeszcze gotujemy i gotowe. Ja zawsze przygotowuję fasolkę dzień wcześniej, np. wieczorem, bo gdy postoi i przejdzie aromatem ziół jest jeszcze lepsza. Polecam
Rozpustne gotowaniefasolka po bretońsku Gdyby spytać rodowitego Bretończyka, o fasolę po bretońsku, to na jego twarzy z pewnością ujrzelibyśmy wyraz zakłopotania i niezrozumienia. Danie to bowiem bardziej przypomina potrawy z kuchni angielskiej, niż specjał rodem z północnego wybrzeża Francji. Nie zmienia to jednak faktu, że ta potrawa, nazywana u nas powszechnie bretonką, warta jest by często o niej pamiętać. Zwłaszcza(...)słodką paprykę, paprykę ostrą, majeranek, lubczyk, sól, pieprz oraz maggi. Gotujemy jeszcze przez pięć minut, a następnie rozlewamy na talerze, dodając do każdej porcji, drobno posiekaną natkę pietruszki. Gotując fasolkę warto przyrządzić większą jej ilość, a na koniec gotowania część potrawy( jeszcze gorącą) przełożyć do słoików ( słoje zamknąć i ustawić do góry dnem do wystygnięcia). Tak zawekowaną fasolkę możemy
Miód i pieprzulubionych greckich dań , którym wprost zajadałam się na urlopie i również chętnie przygotowuję je w domu. Gigandes plaki , czyli fasola pieczona w sosie pomidorowym , to taka grecka wersja fasolki po bretońsku, ale zdrowsza, bo bez mięsa. Pozbawione ciężkości naszych szynek i kiełbas danie, jest i tak sycące i pyszne. Gigandes plaki (lub Gigantes plaki) , po grecku γίγαντες πλακί (wymawiane(...)informacji znajdziecie w mojej relacji z targów . Zdjęcie z greckiej restauracji na wyspie Nissiros. Zwróćcie uwagę, jak wielkie nasiona ma fasola użyta do przygotowania Gigandes plaki. Przy niej moje fasolki wyglądają jak mikrusy. Drugi człon nazwy naszego dzisiejszego dania - plaki odnosi się do metody gotowania polegającej na pieczeniu w sosie składającym się z pomidorów, cebuli, czosnku i natki
Chilli Czosnek i Oliwapodać mięso z oddzielnie ugotowanym ryżem lub kaszą . Z „zielonych” dodatków polecam klasyczną marchewkę z groszkiem , fasolkę szparagową, jarzynkę z buraczków lub prostą sałatę z miodowym winegretem. Sprawdź też inne pomysły na obiad jednogarnkowy: Fasolka po bretońsku Paella z krewetkami i chorizo Leczo z cukinii Kurczak z harissą morelową i batatami Tortellini w sosie pomidorowym ze szpinakiem Drukuj(...)mięso będzie bez problemu odchodzić od kości. Jeśli mięso lub ziemniaki będą się zbyt mocno rumienić, przykryj formę folią. Podawaj z dodatkiem ulubionej sałaty, marchewki z groszkiem lub fasolki szparagowej. Przygotowałeś/aś ten przepis? Podziel się efektem! Zostaw komentarz poniżej. Nie zapomnij też oznaczyć @przepisynatalerzu i dodać hashtag #przepisynatalerzu na Instagramie i na Facebooku! The post Udka z kurczaka
Na-talerzu.plcukinią i czosnkiem Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Fasolka po bretońsku Gęsta jarzynowa z brukselką Gulasz warzywny z cukinią Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem(...)cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Zielone babeczki z pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa krem z kukurydzy
Moja smaczna kuchniakiedy indziej. I szykując się na obecny weekend brałam pod uwagę raczej dania jednogarnkowe, które po prostu podgrzejemy sobie po powrocie z naszych wojaży. Myślałam nad bigosem, fasolką po bretońsku, ale ostatecznie stanęło na chili con carne z wieprzowiną. Tym razem jednak będzie z dodatkiem kukurydzy, która raczej rzadko u nas ląduję w chili con carne (w sumie nawet(...)łyżeczki, ale my lubimy pikantne potrawy. Byłam przekonana, że dwie duże świeże chili nam wystarczą, ale jednak nie. Podobne przepisy: Chili con carne z kurczakiem Chili sin carne z fasolką szparagową Chili con carne z kakao Chili sin carne z soczewicą Chili con carne z dynią Artykuł Chili con carne z wieprzowiną pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovykiedy indziej. I szykując się na obecny weekend brałam pod uwagę raczej dania jednogarnkowe, które po prostu podgrzejemy sobie po powrocie z naszych wojaży. Myślałam nad bigosem, fasolką po bretońsku, ale ostatecznie stanęło na chili con carne z wieprzowiną. Tym razem jednak będzie z dodatkiem kukurydzy, która raczej rzadko u nas ląduję w chili con carne (w sumie nawet(...)łyżeczki, ale my lubimy pikantne potrawy. Byłam przekonana, że dwie duże świeże chili nam wystarczą, ale jednak nie. Podobne przepisy: Chili con carne z kurczakiem Chili sin carne z fasolką szparagową Chili con carne z kakao Chili sin carne z soczewicą Chili con carne z dynią Artykuł Chili con carne z wieprzowiną pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyszybkie przepisy na szybkowar? Szybkowar to świetne narzędzie do szybkiego przygotowywania różnorodnych potraw. Kilka szybkich przepisów na wykorzystanie szybkowaru to: zupa pomidorowa, gulasz wołowy, ryba z warzywami, fasolka po bretońsku, risotto z grzybami. Jakie są zalety gotowania w szybkowarze? Gotowanie w szybkowarze skraca czas gotowania, co oszczędza energię i pozwala szybko przygotować posiłek. Gotowanie pod ciśnieniem w szybkowarze pomaga zachować
Ekscentryczny Parowartego, jedzenie gotuje się znacznie szybciej niż w tradycyjnych metodach, co jest szczególnie przydatne w przypadku potraw, które zwykle wymagają długiego gotowania, takich jak mięsa na gulasz czy fasolka po bretońsku. Wysokie ciśnienie generowane wewnątrz szybkowaru ma również pozytywny wpływ na wartość odżywczą potraw. Szybkie gotowanie minimalizuje utratę witamin i składników odżywczych, a także pomaga zachować naturalne aromaty i smaki
Ekscentryczny ParowarPołączenie boczniaków i fasoli to był strzał w dziesiątkę. Danie smakuje trochę jak fasolka po bretońsku ale jest jeszcze lepsze. Jeszcze teraz w marcu potrzeba nam czasami takich pożywnych dań i dlatego zabieram się do pracy a Ty? Boczniaki z fasolą - przepis CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie