moich ostatnich eksperymentach z ciastem do pizzy bez drożdży , dziś wrócimy do podstaw i tradycji. Uwielbiam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie , ale rozumiem, że nie każdy chce czekać do następnego dnia, aż ciasto wyrośnie. Przedstawiam więc przepis na klasyczne ciasto bez nocnego czekania, z którego otrzymacie pyszną pizzę na cienkim cieście jak z włoskiej pizzerii. Postanowiłam sięgnąć(...)Gennaro Contaldo z książki Let's Cook Italian . Bardzo lubię tego wesołego starszego pana i ufam jego recepturom. Jego pozycję "Dwaj łakomi Włosi" przerobiłam od deski do deski. To ciasto do pizzy jest mega proste. Tylko cztery podstawowe składniki - mąka, sól, woda i drożdże oraz nieskomplikowany sposób przygotowania. Dotąd zawsze dodawałam oliwę, ale tym razem wcale mi jej nie brakowało
Chilli Czosnek i Oliwablogi czy artykuły to normalnie mamy kraj ekspertów kulinarnych. Dziwne, bo podobno kucharze jak lekarze całe życie się uczą. Wiem jedno – ja piec nie będę. No może jakieś proste ciasta z gatunku „zamieszać i wstawić”. Najcierpliwszy pogodził się z faktem, że mój cukierniczy repertuar obejmuje 6 ciast i jeden suflet czekoladowy a po resztę niech się na miasto(...)coś by wyszło, ale po co się mam denerwować? Co nie oznacza, że kiedyś się nie wezmę Na szczęście moja mama przeżyła 37 lat szczęśliwego małżeństwa nie piekąc wymyślnych ciast i tortów. Już wiem po kim to mam. Odkąd pamiętam piekła ciasto, które zachwyca prostotą i smakuje każdemu. Najcierpliwszy pożera pół blachy, więc trzeba było przepis od mamy wziąć
ladykitchenPrzepis na ciasto znalazłam w Smakowitych Wypiekach -nr. 1 Poddałam go pewnym modyfikacjom, ale ogólnie pomysł pochodzi z tego czasopisma. Trzeba upiec dwa rodzaje ciast: kruche i ptysiowe. Składniki na ciasto KRUCHE 30 dag mąki 15 dag masła 12 i 1/2 dag cukru kryształu 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia amoniak - na czubek łyżeczki 2- 3 łyżki(...)amoniakiem Dodać masło i posiekać jak najszybciej nożem Cukier utrzeć z żółtakami (w misce) i dodać do mąki - połączyć rękoma Dodać do tego śmietanę i mokrymi rękoma zarobić lekko ciasto Ciasto rozwałkować według okrągłej formy i przełożyć do pieczenia Piec w temp. 200 - 220 stopni C przez około 20 min Moje kruche piekłam w prodiżu około
Proste PotrawyCiasto drożdżowe z truskawkami to klasyka wypieków. Ostatnio uświadomiłam sobie, że na moim blogu brakuje przepisu na zwykłe ciasto drożdżowe z kruszonką, więc przy okazji sezonu truskawkowego proponuję Wam klasyczną drożdżówkę, którą można przygotować z różnymi owocami, a także z samą kruszonką. Ciasto jest puszyste i delikatne, ładnie wyrasta, a w połączeniu z maślaną kruszonką i kwaskowatymi truskawkami tworzy idealną(...)całość. Najlepiej smakuje tuż po ostygnięciu, podawane z filiżanką porannej lub popołudniowej herbaty lub kawy. Swoją drożdżówkę przygotowałam w formie o wymiarach 25x14x7cm. Ciasto drożdżowe z truskawkami Składniki: ciasto 250g mąki pszennej + 1 łyżeczka do rozczynu 25g drożdży 3 łyżki cukru 0,5 szklanki mleka 1 żółtko szczypta soli 2 łyżki stopionego masła 150-200g truskawek kruszonka 80g mąki
Smakołyki BerenikiRabarbar świetnie łączy się z wieloma owocami, w tym z truskawkami , malinami i jabłkami . Te popularne połączenia rabarbaru z innymi owocami doskonale sprawdzają się zarówno w domowych ciastach z owocami , jak i w kompotach . Wilgotne , delikatne i mięciutkie ciasto jogurtowe z malinami i rabarbarem to wyjątkowy słodki wypiek , w którym znajdziesz idealne połączenie rabarbaru i malin . Dodatkowej słodyczy temu prostemu(...)ciastu owocowemu dodaje biała czekolada , a posiekane pistacje nadają mu oryginalnego charakteru. To proste ciasto z rabarbarem i malinami przygotujesz w 10 minut, a czas pieczenia to nieco ponad 40 minut. Ciasto jogurtowe nie lubi zbyt długiego mieszania, dlatego po ubiciu jajek z cukrem, olej , jogurt naturalny oraz przesianą mąkę pszenną należy dodać szybko i dokładnie wymieszać. Ważne jest również
MeCooksPrzepis na przepyszne ciasto Kinder Bueno na biszkopcie! Ten kakaowy biszkopt z aksamitnym kremem dosłownie znika z talerza w mgnieniu oka i rozpływa się w ustach. Ciasto będzie świetnym deserem na każdą okazję. Spis treści: Jak zrobić biszkopt z kakao? Czym naponczować kakaowy biszkopt? Jaki krem zrobić do ciasta Kinder Bueno? Przepis na ciasto Kinder Bueno na biszkopcie Ile kalorii(...)kawałek ciasta Kinder Bueno? Zobacz również inne przepisy na ciasta na biszkopcie Jak zrobić biszkopt z kakao? Kakaowy biszkopt to idealna baza wielu tortów i ciast. Aby przygotować taki biszkopt, należy część mąki zastąpić kakao. Polecam użyć takich proporcji – na 5 jajek 150 g cukru, 100 g mąki i 40 g kakao. Mąkę mieszamy z kakao i biszkopt przygotowujemy
Via GustoProste ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami to pyszny wypiek z owocami sezonowymi , który koniecznie musicie przygotować w sezonie na rabarbar i truskawki . To domowe ciasto ma aksamitną, kremową i delikatną konsystencję, jest maślane i dosłownie rozpływa się w ustach. Bez problemu każdy jest w stanie je upiec i wyjdzie ono każdemu, gdyż jest to ciasto, które zawsze się udaje(...)Ucierane ciasto z truskawkami i rabarbarem jest idealne na deser, świetnie sprawdzi się zarówno w tygodniu, jak i na weekend. To doskonały wybór na szybkie ciasto na niedzielę , idealne do kawy lub na spotkanie z bliskimi. Zachęcam was po sięgniecie po poniższy przepis na ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog
MeCooksPrzepis na przepyszne ciasto Biały Lion bez pieczenia. To ciasto na herbatnikach z kremem budyniowym z kajmakiem, przełożone ryżem preparowanym oraz z białą czekoladą na wierzchu. Ciasto sprawdzi się jako deser na każdą okazję. Jak zrobić krem do ciasta Biały Lion? Krem do ciasta Biały Lion przygotuj na bazie mascarpone, śmietanki kremówki, budyniu i kajmaku (masy krówkowej). Na początek należy(...)mleka, żółtek, mąki i cukru. Następnie w misce ubijamy mascarpone ze schłodzoną śmietanką kremówką. Kolejno dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu i kajmaku. Dokładne proporcje znajdziesz poniżej. Jak długo ciasto Biały Lion powinno chłodzić się w lodówce? Gotowe ciasto polecam włożyć na minimum 4-6 godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu warstwy ciasta połączą się, a krem
Via GustoMakowiec z budyniem i jabłkami na kruchym cieście przepis Makowiec z budyniem i jabłkami na kruchym cieście Makowiec z budyniem i jabłkami na kruchym cieście to wspaniałe ciasto na święta Bożego Narodzenia. Przepis na kruche ciasto z masą makową z puszki (lub domową) to smak tradycji, który posmakuje wszystkim fanom polskiej kuchni. Makowiec na kruchym cieście Makowiec(...)kruchym cieście z budyniem i jabłkami to wspaniała odmiana od klasycznego makowca. Wychodzi wilgotny, nie jest przesłodzony, wspaniale smakuje do kawy. Jak zrobić kruche ciasto do makowca? To dzisiejsze jest wyjątkowo proste do przygotowania, a poza tym dość ekonomiczne. Nie potrzeba dużo masła, a upieczecie z niego dużą tortownicę ciasta. Ten przepis na kruche ciasto używam jako bazy do wielu
Lekcje w kuchniPrzepis na proste ciasto z mrożonymi borówkami. Ciasto jest ucierane – czyli przygotujesz je za pomocą miksera, na bazie żółtek utartych z masłem i cukrem. Ciasto możesz również przygotować z innymi mrożonymi owocami – truskawkami, malinami, czy śliwkami. To proste ucierane ciasto sprawdzi się jako deser do niedzielnej kawy lub ciasto na co dzień. Przepis możesz przygotować również na imprezę(...)pewno wiele osób chętnie sięgnie po takie proste owocowe ciasto. Jak zrobić ucierane ciasto z mrożonymi owocami? Ciasto z mrożonymi borówkami przygotujesz z kilku prostych składników – potrzebujesz jedynie masła, żółtek, cukru, jajek, mąki pszennej, proszku do pieczenia i mrożonych borówek lub innych owoców. Na początek należy ubić masło, żółtka i cukier na puszystą masę. Następnie dodajemy jajka
Via GustoPrzepisz na pyszny jabłecznik ze śliwkami na kruchym cieście. Ta szarlotka z pianką jest najlepsza, jaką jadłam! Zobacz przepis i sprawdź jak zrobić to proste ciasto z jabłkami i bezą. Szarlotka to jedno z najbardziej uniwersalnych ciast. Sprawdzi się jako deser do niedzielnej kawy lub ciasto na spotkanie ze znajomymi. Posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym – również tym wybrednym(...)zrobić szarlotkę z pianką na kruchym cieście? W tym przepisie do jabłek dodałam również śliwki – dzięki temu ciasto ma jeszcze więcej smaku! Możesz pominąć śliwki i zrobić swoją szarlotkę tylko z jabłkami. Na spodzie znajduje się kruche ciasto, następnie warstwa śliwek i jabłek z cynamonem. Na owoce należy przygotować pianę z białek – czyli bezę, a na wierzch dajemy
Via GustoZobacz przepisy na desery i ciasta na jesień – czeka tu na Ciebie kilkanaście różnorodnych propozycji! Jabłka, orzechy, gruszki, śliwki, dynia, a może marchewka? Który sezonowy składnik wybierzesz? Poniżej znajdziesz ponad 15 przepisów na jesienne ciasta i desery, a wśród nich: orzechowy tort z czekoladowym kremem, szarlotka bez pieczenia, ciasto marchewkowe z orzechami i jabłkami, dyniowe pancakes – czyli puszyste(...)naleśniczki, marchewkowe ciasteczka z orzechami, ciasto z gruszkami i budyniem. Zobacz również przepis na koktajl na odporność z kurkumą i imbirem – https://viagusto.pl/koktajl-na-odpornosc-shot-z-kurkuma-i-imbirem/ PRZEPISY – DESERY I CIASTA NA JESIEŃ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. Deser z jabłkami i bezą włoską (deser szarlotka bez pieczenia) Nowa odsłona szarlotki! Czyli deser z jabłkami
Via Gustofigami to pomysł na wyjątkową pizzę, Figi w połączeniu z serem feta i szynką parmeńską smakują nietuzinkowo genialnie. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Pełnoziarniste ciasto na pizzę 350 g 350 mąki pszennej pełnoziarnistej 7 g 7 suszonych drożdży 1 łyżeczka 1 soli 1 łyżeczka 1 cukru 1 łyżka 1 oliwy z oliwek 125 ml 125 letniej(...)figi 1 kulka 1 mozzarelli 8 plastrów 8 szynki parmeńskiej, prosciutto lub szwarcwaldzkiej 1 garść 1 rukoli (opcjonalnie) 100 g 100 sera feta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pełnoziarniste ciasto do pizzy Z przygotowanych 350g mąki pełnoziarnistej odmierzyć 250g. Pozostałe 100g zostawić do podsypywania. Mąkę wsypać do naczynia, w którym będziemy urabiać ciasto. Dodać 1 łyżeczkę soli i 1 łyżkę
ProstePesto.plCiasto Joconde (ang. Joconde cake or biscuit) jest lekkim migdałowym ciastem biszkoptowym. Najczęściej używany jest do tortów literkowych , kolorowych rolad , tortów typu Opera oraz do dekorowania tortów i lekkich deserków wypełnionych musem lub kremem. Ciasto typu Opera Dlaczego ciasto Joconde jest takie wyjątkowe? Przede wszystkim jest pyszny :))) Tort z ciastem Joconde na około jest zarówno pyszny jak i piękny(...)talerza znika co do okruszka. Najlepsze jest to, że wcale nie musimy się martwić, że ciasto nieprzyjemnie obeschnie. To ciasto jest stworzone po to, aby stać na powietrzu , a to wszystko za sprawą bardzo wilgotnej struktury. Tort typu literkowego / Number cake Ciasto jest na tyle wilgotne, że nawet pozostawione na dobę na powietrzu nie traci swoich właściwości. Przy tym wszystkim
SmartBake.pl