ciasto - 162803 przepisów (strona:23/10854)

Jak zrobić idealny domowy makaron? 165

kupny makaron własnoręcznie przygotowanym.  Jeżeli jeszcze nie próbowaliście przygotować makaronu w domu, poniżej podzieliłam si ę  kilkoma sztuczkami i przepisami na makaron idealny. TAJEMNICE DOMOWEGO MAKARONU Dobre ciasto na makaron jajeczny powinno być przygotowane w proporcjach: 1 jajko na 100 gram mąki.   Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Wyjmujemy je z lodówki przynajmniej 30 minut przed(...)przygotowaniem makaronu. Olej dodaje ciastu elastyczności. Możemy zastąpić go mlekiem. Ciasto na makaron będzie mniej elastyczne, stanie się bardziej kruche. Stolnica powinna być zawsze obsypana mąką, dzięki czemu ciasto nie będzie przywierało. Makaron przygotowujemy w pomieszczeniu bez przeciągów. Ciasto nie lubi również wilgoci. Ciasto na makaron wyrabiamy przynajmniej 10 minut. Po wyrobieniu powinni być gładkie

La grande e la piccola cuoca
Faworki 186

koniec oprószane cukrem pudrem. Faworki są popularną słodkością w okresie Karnawału, Tłustego czwartku oraz często króluje w Ostatki, czyli ostatni wtorek przed Środą Popielcową. Z takiego samego ciasta robi się również tak zwane róże karnawałowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić faworki? Jak się robi faworki? To częste pytanie w okolicy Tłustego czwartku, zwłaszcza jak mamy ochotę na prosty przepis(...)faworki domowe . Przepis na faworki Jest on dość prosty w wykonaniu. Ciasto na faworki powinno zawierać mąkę, żółtka jaj oraz śmietanę. Dodatkowo dodaje się spirytus lub ocet, który pełni rolę spulchniacza oraz zapobiega nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu. Dodawanie proszku do pieczenia jest tutaj zbędne. Ważnym elementem jest również dobre wyrobienie ciasta. To od niego zależy 90 % sukcesu, by chruściki wyszły idealne

Kulinarne Przeboje
VADEMECUM Podstawowy przepis na gofry – co zrobić, żeby gofry były lekkie i chrupiące? 318

się i klinuje w rusztowaniu nad palnikiem. Mimo, że aluminium nadaje się do użycia przy indukcji, patelnia do gofrów raczej się na indukcji nie sprawdzi – jest bardzo mocno wyżłobiona. CIASTO NA GOFRY czyli JAK TO DZIAŁA? Do gofrów, które z założenia mają być lekkie i chrupiące, najlepiej nadaje się lekka mąka tortowa . Mocno zmielona, przesiana, delikatna i jasna, w barwie(...)lekko kremowa. Mniej lepiąca od innych – zawiera mniej glutenu niż mąka T500 czy T650. Idealna do pieczenia lekkich ciast biszkoptowych i francuskich. Ja jej lekkość wykorzystuję zawsze do szykowania popovers i dutch baby – pieczone przeze mnie wcześniej na mące 500 i 550 miały tendencję do opadania i ściągania się przy mące tortowej nie ma to miejsca. Po dodaniu do niej

Karo in the Kitchen
Ciasto”Metrowiec” 209

Ciasto „Metrowiec” jest to kolejny mój wypiek, który jest w mojej rodzinnie od lat. Ciasto „Metrowiec” jest szybkim, prostym połączeniem ciasta biszkoptowego z puszystym kremem.Całość oblana jest polewą czekoladową. Cały sekret tego ciasta tkwi w sposobie ciecia- po skosie. Ciasto jest jednak czasochłonne, najlepiej jest zarezerwować sobie dwa dni na jego przygotowanie(jeśli nie mamy w domu dwóch keksówek(...)Czas samego oczekiwania(złożonego) ciasta wynosić całą noc. Zachęconą i namówiona przez mamę postanowiłam upiec to proste ciasto. Pomyślałam skoro moja mama i babcia dały radę to i ja mogę. Jak się okazało mój pierwszy „Metrowiec” był super smaczny. Tata powiedział, iż było bardzo dobre i smakiem przypominało to pieczone przez babcię Ciasta wyszło bardzo dużo – mi wyszło prawie

Ciasta z tradycjami
57 propozycji ciast na Wielkanoc 3243

grudniu był post z propozycją ciast na poprzednie Święta, teraz propozycje z ciastami które doszły w międzyczasie i tymi pod te Święta. Bannera nie zdążyłam zmieć tylko. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie :-). Miłego dnia :-)  1.  Makowiec z lekką budyniową pianką  2.  Puszysty jabłecznik z nutą cytryny  3.  Murzynek z kremem śmietankowo - cytrynowym(...)Ciasto łaciate 5.  Ciasto Świętego Jakuba  6.  Ciasto pianka cytrynowa  7.  Piernik przekładany powidłami śliwkowymi  8.  Kremówka 9.  Ciasto 4 w 1 10.  Ciasto Doroty 2 11.  Leśny mech   12. Ciasto afrykańczyk   13.  Chałwowiec z brzoskwiniami  14.  Słonecznikowiec 15.  Ciasto Prince Polo

kruche babeczki
Jagodzianki najlepsze z najlepszych (test 4-ech przepisów) 3966

się na czterech przepisach i z nich wybrałam ten najlepszy. Wybór nie był taki oczywisty, naprawdę miałam twardy orzech do zgryzienia i nie mogłam zdecydować się między jagodziankami z ciasta nocnego, a tymi z dodatkiem mascarpone. Głos mojego Męża zadecydował i ostatecznie wygrały te z mascarpone :) Poniżej prezentuję wszystkie przepisy i ich subiektywną ocenę. Każde ciasto wyrabiałam mikserem z hakiem(...)minut, wszystkie jagodzianki piekłam jednego dnia.  Sposób przygotowania dla wszystkich jagodzianek taki sam, wg poniższej instrukcji: Kleo układa wstążkę :)  --------------------------------------------------------------------------------------- Jagodzianki z dodatkiem mascarpone Zwycięskie jagodzianki - naprawdę przepyszne, ciasto delikatne i lekkie jak chmurka, dzięki dodatkowi mascarpone. Jedyny minus to taki, że ciasto mocno kleiło się do rąk, oczywiście podsypywałam je mąką, ale starałam się nie przesadzić, by ciasto

Domowa Cookierenka Agi
CIASTO LEŚNY MECH 583

jedliście kiedyś takie cudo?! Bo ja pierwszy raz miałam przyjemność jeść ciasto, którego głównym składnikiem jest SZPINAK!!! Zaskoczeni?! Ja również byłam, gdy znalazłam ten przepis w czeluściach internetu, o tu  :) Jego piękna nazwa idealnie do niego pasuje:) Koniecznie musiałam je wypróbować! Zrobiłam tylko krem według własnego pomysłu, ponieważ stwierdziłam, że nuta limonki będzie orzeźwiająca, a poza tym pasuje(...)każdej postaci, ale na słodko jeszcze nie miałam okazji go kosztować:) Pewnie duża część z Was teraz krzywi się z obrzydzeniem na samą myśl o szpinaku, o szpinakowym cieście nawet nie wspominając...! Ale kochani, spieszę, by Was zapewnić - by przysiąc Wam z ręką na sercu - że ciasto jest po prostu GENIALNE, PYSZNE i NIE CZUĆ W NIM ANI GRAMA SZPINAKU

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto z rabarbarem, bezą i bitą śmietaną 315

Ciasto: 4 żółtka (w temperaturze pokojowej) 130g miękkiego masła szczypta soli 130 g cukru 150 g mąki 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek mleka (w temperaturze pokojowej) Beza: 4 białka 150 g cukru 50 g płatków migdałowych 2 łyżeczki soku z cytryny 2 płaskie łyżki malinowego kisielu w proszku Masa rabarbarowa: 500 g rabarbaru(...)łyżeczki cukru waniliowego 2,5 łyżeczki żelatyny Kiedy zobaczyłam ten przepis na stronie malacukierenka.pl stwierdziłam, że koniecznie jeszcze raz w tym sezonie muszę się pokusić na ciasto z rabarbarem. I wiecie co? Nie żałuję :) Ciasto jest po prostu przepyszne. Połączenie kwaskowatego rabarbaru z bezą, bitą śmietaną i maślanym ciastem smakuje rewelacyjnie. Zaczynamy od ciasta. Spód i górę przygotowujemy w taki

Świat Ciasta
Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym 478

Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym to uczta dla wielbicieli masła orzechowego, karmelu i orzeszków ziemnych. Z racji, że jestem wielbicielką wszelkiego rodzaju orzechów, a i wszystko, co karmelowe, zawsze chętnie zjadam, ciasto zadowoliło moje kubki smakowe i myślę, że wielu osobom posmakuje. Osobiście nie przyrządzałam nigdy wypieków z dodatkiem masła orzechowego, są one dość specyficzne i na pewno trzeba być(...)fanem lekko słonego smaku, jaki uzyskują wypieki z jego dodatkiem. Jak się okazało, mnie to połączenie smakowe bardzo przypadło do gustu. Całościowo ciasto nie jest mocno słodkie, mimo sporej ilości karmelu, a słony smak jest tylko lekko wyczuwalny. Na pierwsze miejsce obok karmelu, przebija się smak orzechów, moje masło orzechowe zawierało dodatkowo kawałki orzeszków, więc spotęgowało to jeszcze ich posmak

Smakołyki Bereniki
Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym 340

Każdego roku, gdy przychodzi sezon truskawkowy przygotowuję różne ciasta, w tym obowiązkowo na naszym stole musi się znaleźć ciasto z truskawkami i bezą na kruchym spodzie. Bo kto nie lubi truskawek, kto nie lubi bezy? Wszak truskawki i beza to idealne połączenie. To ciasto z truskawkami musi być pyszne! Polecam również przepisy na: Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Tort(...)truskawkami na kakaowym biszkopcie z kremem Drożdżowe bułeczki z truskawkami (migdałowo-cynamonowe) Ciasto z truskawkami jest słodkie, pyszne i nie wiadomo kiedy znika Przygotowywałam ciasto podobnie jak ciasto na Tartaletki z musem czekoladowym, tylko zamiast masła wykorzystałam olej rzepakowy. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega- 3 i dlatego warto go wykorzystywać w kuchni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi 456

Dzisiaj jest nasza rocznica ślubu. Postanowiłam to jakoś uczcić słodkim wypiekiem. A ja uwielbiam proste ciasta z owocami, a w czerwcu obowiązkowo z truskawkami. Przeważnie przygotowuję ciasta owocowe z dodatkiem jogurtu, dlatego, że są wtedy lekkie, wilgotne, pachnące owocami. Jako tłuszcz wykorzystałam olej rzepakowy, gdyż doskonale sprawdza się podczas pieczenia ciast,odpada nam etap rozpuszczania tłuszczu . Ostatnio piekłam ciasta(...)truskawkami: Kruche ciasto z truskawkami i śmietankową pianką na oleju rzepakowym Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym Z tym przepisem na ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi każdy sobie poradzi. Przygotowuje je się w misie robota mieszając najpierw sypkie składniki, potem dodając płynne, wymieszać. Ciasto jest gotowe. Ale dzisiaj Was zaskoczę, gdyż ciasto przygotowałam w odwrotnej kolejności niż

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najlepszy przepis na ciasto do pizzy włoskiej! 65

Odkryj przepis na doskonałą pizzę – to ciasto na pizzę smakuje jak z prawdziwej włoskiej pizzerii. Odpowiednia mąka, idealne proporcje, a do tego najlepsze dodatki – oto klucz do wyjątkowej pizzy, którą możesz przygotować w swoim domu! Ten przepis to domowa pizza na cienkim cieście z suchych drożdży. Ciasto możesz wyrobić ręcznie lub z pomocą robota kuchennego. Pizzę piecz w wysokiej temperaturze(...)blasze do pieczenia, a jeśli masz kamień do pizzy, to polecam z niego skorzystać. Rozgrzej wcześniej kamień przez minimum 30 minut w piekarniku. Pieczenie pizzy na kamieniu sprawi, że ciasto będzie jeszcze lepiej wypieczone. Jaka jest najlepsza mąka do pizzy? Jeśli chcesz zrobić w domu pyszną włoską pizzę, to przede wszystkim zadbaj o odpowiednią mąkę. Do przygotowania pizzy najlepsza jest

Via Gusto
Kruche ciasto z kiwi – ciasto z kiwi pieczone 71

Przepis na proste kruche ciasto z kiwi, które posmakuje każdemu. To świetny pomysł na szybkie wykorzystanie kiwi. Zrób ten pyszny przepis i zaskocz się smakiem! Jakie ciasto zrobić z kiwi? Z kiwi można zrobić różne ciasta – najczęściej spotykane są ciasta z kiwi na zimno, czyli na przykład: ciasto z biszkoptem, kremem z bitej śmietany z dodatkiem kiwi i galaretki(...)sernik na zimno z galaretkami z dodatkiem kiwi, ciasto z kremem budyniowym i musem z kiwi. A jakie zrobić pieczone ciasto z kiwi? Polecam to najzwyklejsze – czyli po prostu kruche z kiwi! Kiwi po upieczeniu pysznie komponuje się z kruchym ciastem. Dokładny przepis na ciasto z kiwi znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy z kruchym ciastem: szwajcarska tarta

Via Gusto
Ciasto drożdżowe – przepis podstawowy 46

Ciasto drożdżowe…. Mniam pycha. Mogłabym zajadać się nim garściami. Najbardziej lubię to ciasto podawane bez dodatków, lub tylko z kruszonką na wierzchu :). Uwielbiam jego delikatną strukturę i charakterystyczny smak. W połączeniu z innymi składnikami, tj: budyń, cynamon, owoce, tworzy idealne połączenie smakowe… niebo w gębie. Ciasto drożdżowe można przygotować na różne sposoby, układając je w fantazyjne kształty, dodając(...)niego pyszne owoce lub masy, wedle naszego upodobania. Na potrzeby tego przepisu przygotowałam cynamonowe ciasto drożdżowe. Ciasto drożdżowe jest bardzo uniwersalne. Fajnie sprawdza się u cioci na imieninach, jak również na świątecznym stole. Wszystkim smakuje, a jego przygotowanie wcale nie jest takie trudne jak się wydaje. Przygotowanie samego ciasta nie jest pracochłonne, ale musimy przeznaczyć wiele czasu na jego przygotowanie

SmartBake.pl
Ciasto francuskie ze śliwkami 52

Przepis na ciasto francuskie ze śliwkami na słodko, to prosty pomysł na szybki deser z 4 składników na bazie gotowego ciasta francuskiego. Soczyste, pieczone śliwki na cieście francuskim, to jeden z naszych ulubionych przepisów na coś słodkiego na szybko! Jeden arkusz ciasta francuskiego wystarczy aż na 8 – 12 ciastek w zależności od formatu jaki wybierzesz, a do nadzienia możesz(...)użyć dowolnej odmiany śliwek! Ułóż zatem plastry świeżych, pachnących śliwek na kawałkach maślanego ciasta i posyp odrobiną brązowego cukru, a po wyjęciu z piekarnika ciesz cię słodkim, chrupiącym deserem! Gotowe ciasto francuskie, to bardzo wygodny, szybki i uniwersalny składnik, który sprawdza się zarówno w przepisach na słono (jak w naszych paluszkach z ciasta francuskiego ) oraz na słodko (jak w ciasteczkach

Kuchnia Na Wypasie