Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

Jak zrobić klasyczne włoskie ciasto na pizzę? (przepis krok po kroku)

Po moich ostatnich eksperymentach z ciastem do pizzy bez drożdży , dziś wrócimy do podstaw i tradycji. Uwielbiam  ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie , ale rozumiem, że nie każdy chce czekać do następnego dnia, aż ciasto wyrośnie. Przedstawiam więc przepis na klasyczne ciasto bez nocnego czekania, z którego otrzymacie pyszną pizzę na cienkim cieście jak z włoskiej pizzerii. Postanowiłam sięgnąć do przepisu Gennaro Contaldo z książki Let's Cook Italian . Bardzo lubię tego wesołego starszego pana i ufam jeg... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Chilli Czosnek i Oliwa

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.