przebierałam (w poszukiwaniu mieszkających wśród płatków skorków), mieszałam i długo, długo czekałam... Po kilku tygodniach nadszedł czas na wyciśnięcie esencji zebranej w słoikach. Wszystko po to, aby zamknąć róże w butelce i cieszyć się jej wspaniałym aromatem i kojącymi właściwościami. Tonik różany (oryginalny przepis wraz z artykułem znajdziecie tutaj ) a tutaj moja wersja pół szklanki octu winnego
Zapiski Młodej ŻonyWczoraj prezentowałam róże z salami, dzisiaj na słodko. Różyczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem. Wykonanie również dość proste. Polecam wszystkim miłośnikom ciasta francuskiego i nie tylko. SKŁADNIKI 1 płat ciasta francuskiego 3-4 jabłka z czerwoną skórką 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu sok z połowy cytryny 1/2 szklanki wody jedno jajko foremki na muffiny
W kuchennym oknie Ewychwilę leżę, a Prababcia woli jadać w domu. W każdym razie stanęło na tym , że mam nic nie gotować bo Oni są odpowiedzialni za obiad. Przyszli z różami , siatą zakupów i pogonili z kuchni ( wnuki z ,, dodatkami,, tzn. chłopakiem wnuczki i ich siostrą przyrodnią ). Przygotowali spaghetti carbonara w ilości jak dla włoskiej rodziny ( starczyło by zabrali jedną porcję
Buniabaje w kuchnidużej wprawy, żeby ich nie pokruszyć biorąc do ręki. Ciasto także jest świetne do wyrabiania, bardzo elastyczne i nie wysycha tak jak to było w przypadku ciasta na róże karnawałowe. Polecam szczególnie osobom które będą robiły faworki po raz pierwszy, z takiego ciasta musi się udać :-) Przepis znalazłam na tej stronie. Z podanego przepisu wychodzą dwie duże tace
Na słodko lub wytrawnieDrożdżówki z budyniem Drożdżówki serca z chałwą Faworki vel chrusty Maślane rogaliki Karnawałowe róże Pączki z serka homogenizowanego Rogaliki drożdżowe Rogaliki drożdżowe z powidłami Rurki z kremem (bitą śmietaną) Serowe oponki
Aga w kuchnipowstały płatki podczas smażenia. Na duże kółko nałóż średnie, a następnie małe i dociśnij na środku palcem, aby się skleiły. W dużym garnku rozgrzej olej i kładź róże małym krążkiem do dołu. Po uzyskaniu złotego koloru obróć na drugą stronę. Wyłóż na ręcznik papierowy. Po lekkim wystudzeniu posyp cukrem pudrem i ułóż wisienkę lub dżem. Źródło przepisu
O kuchni z uczuciemposiłków. W okresie jesienno - zimowym dania powinny być ciepłe, aby syciły na dłużej i rozgrzewały organizm. I tak poznasz przepisy na przygotowanie własnej owsianki, granoli, jaglanki, placuszki serowe, róże omlety. Przedstawione ich zdjęcia są niezwykle barwne i można wywnioskować, że przepisy te są bardzo smaczne :) Przed ostatni rozdział to odpowiednio dostosowana ułożona dieta jesienno - zimowa , pełna ciekawych przepisów
Zdrowie na języku :Pstanie jej zaspokoić...poza domowymi drożdżówkami :)Ślimaki z różąSkładniki:500 g mąki40 g drożdży 5 łyżek cukru100 g masła1/2 szklanki ciepłego mleka2 jajka1 żółtkoszczypta solipowidełko śliwkowekonfitura z róży (ja mam w wersji domowej)Przygotowanie:Mąkę przesiewamy do dużej miski. Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem i łyżeczką cukru - odstawiamy na chwilę. Do miski z mąką wlewamy drożdże, roztopione masło(...)przykrywamy ściereczką i ustawiamy w ciepłym miejscu. Wyciągamy ciasto i jeszcze raz wyrabiamy ręcznie, rozwałkujemy go na placek o grubości ok. 1 cm.Powidełko mieszamy z konfiturą z róży i smarujemy nim placek. Zawijamy w roladę i kroimy plastry około 2 cm szerokości. Ślimaczki układamy na mocno natłuszczonej formie i smarujemy białkiem. Pieczemy ok. 20-25 minut
Lawendowe Niebomama już nie raz je robiła, ale "na oko". Ja jeszcze tak nie umiem :) Do ciasteczek użyłam dżemu truskawkowego i powidła śliwkowego, dodałam po 1 łyżce konfitury z płatków róży i dzięki temu ciasteczka uzyskały rewelacyjny aromat! Polecam!Składniki:250 g mąki tortowej250 twarogu mielonego1 małe jajko (lub 1 żółtko)1 kostka masła2 łyżki cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta(...)solidowolne powidło lub twardy dżem (u mnie powidła śliwkowe, dżem truskawkowy i konfitura z płatków róży)Sposób przygotowania:1. Składniki na ciasto przekładamy do miski lub na stolnicę i zagniatamy jednolite ciasto. Ciasto schładzamy w lodówce przez 30 minut.2. Powidło lub dżem mieszamy z niewielką ilością konfitury z płatków róży.3. Ciasto wałkujemy i wykrawamy radełkiem kwadraty. Na środek nakładamy
Kuchnia domowa AniTłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami.Pączki , oponki , chrust , faworki i karnawałowe róże chyba u każdego zagoszczą.Nie ma chyba osoby , która w ten dzień nie skusi się na pączka – i dobrze!Ponoć to przynosi później pecha!Dziś mam dla Was przepis , który śmiało możecie wykorzystać nie tylko w Tłusty Czwartek , ale i każdego dnia
Ostra na SłodkoCudowny zachód słońca, moc pomarańczy i kolorów ciepłych jak letnie sycylijskie wieczory. Muśnięcie wiatru w delikatnych płatkach róży , subtelny powiew świeżości , lekkość, czar, moc. Nic lepszego nad świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, pełen witamin, połączony z korzenną kompozycją na bazie gruszki i Rooibos, doprawiony rozgrzewającym , aromatycznym cynamonem. Ten wyborny napar z kwiatową nutą płatków róży przyjemnie relaksuje, pobudza krążenie(...)wzmacnia organizm.A na dworze szaro, ponuro, buro... Nic to...Ja się z tego dzisiaj śmiejęJa szklaneczką się ogrzejęW płatkach róży z pomarańcząNiech promienie słońca tańcząMoc płynąca z cynamonuZ lekką nutka kardamonuNiech przeniesie mnie nad morzeKiedy poczuję się...gorzej!Kolejna propozycja nie do odrzucenia. Niekończące się wakacje. Wystarczy gorąca woda, wysoka szklanka . I magiczna HERBATASposób parzenia na zawieszce. Można odpłynąć
Z Kuchni Do Kuchniukładamy kolejną część biszkoptu, nasączamy, smarujemy masą i układamy wiśnie. Przykrywamy ostatnim biszkoptem, nasączamy i cały tort dekorujemy pozostałą masą. Ja wykorzystałam tylkę D2 i powstały piękne róże. Dodatkowo wcześniej z roztopionej czekolady zrobiłam delikatne motyle, które przepięknie komponują się na torcie
Malinowe Pocałunkistudzimy. W między czasie obieraczką do warzyw lub bardzo cienko nożem obieramy jabłka, tak aby powstały nam obierki z minimalną ilością skórki i jabłkiem. Formujemy z obierek róże i układamy na upieczone ciastka. Posypujemy odrobiną cukru i cynamonu. Pieczemy ok 30 min w 180 st. Smacznego
Malinowe Pocałunkilodówki na ok godzinę.Następnie ubijamy pozostała cześć śmietany w sposób opisany powyżej. Do wykonania dekoracji użyłam tylki Wilton M1. Czyli napełniłam woreczek masą i wyciskałam róże na całej powierzchni tortu.Motyle czekoladowe:Na papierze do pieczenia rysujemy motyle. Czekoladę rozpuszczamy, przekładamy do woreczka cukierniczego robimy minimalną dziurkę i wyciskamy kontury naszego motyla płynną czekoladą. Należy pamiętać
Malinowe PocałunkiPięknie prezentujące się na stole w każdej sytuacji. Na bank do powtórzenia w zbliżające się Święta. Dodam, iż dopiero od 2 lat jestem świadomym kwiatożercą. Tzn pochłaniam róże, fiołki i czarny bez, czyli wszystko to co pięknie pachnie. A jak pachnie tak smakuje. Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Malinowe Pocałunki