Syrop z płatków dzikiej róży

Syrop z płatków dzikiej róży

O syropie z owoców dzikiej róży mówi się wiele. Jednak o jego bliźniaku, syropie z płatków kwiatów tego krzaku już nie bardzo znalazłam informację. Jest on moim zdaniem smaczniejszy, delikatniejszy i o wiele ciekawszy w wykorzystaniu, a równie prosty w wykonaniu. ;) 0,5l płatków dzikiej róży (odmierzamy w słoiku) 250g cukru 1 litr wody Wodę zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Płatki róży przepłukujemy dokładnie i kilkukrotnie na sicie i otrząsamy z wody. Przekładamy je do miski i zasypujemy cukrem. Ugni... czytaj dalej...