korki - 207 przepisów (strona:6/14)

Wino truskawkowe ( półsłodkie ) 154

około 24 godziny. Po tym czasie dodaj drożdże i pożywkę, wymieszaj. Gąsior zamknij szczelnie tamponem z waty i odstaw na około 3 dni pierwszej fermentacji. Następnie zamknij gąsior korkiem z rurką fermentacyjną. Po około 14-16 dniach, gdy burzliwa fermentacja się zakończy, przecedź truskawkową miazgę przez gazę. W razie potrzeby uzupełnij płyn syropem cukrowym lub przegotowaną, ostudzoną wodą , do początkowej(...)objętości. Ponownie zamknij gąsior korkiem z rurką fermentacyjną. Gdy fermentacja całkowicie dobiegnie końca i klarowanie wina również, rozlej wino do ciemnych butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia trunku. Wino przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w pozycji leżącej

Przepisy i porady kulinarne
Baby Monster - Zdrowe Musy - Przepisy 199

drugą :) Instrukcja obsługi: 1. Saszetkę przed użyciem należy przepłukać. Ja ją otworzyłam, nalałam wody z odrobiną płynu do mycia naczyń YOPE  i kilka razy mocno wstrząsnęłam, odkręcałam korek i wylewałam przez ustnik. Czynność powtórzyłam kilka razy z samą wodą. Tak samo umyłam po zjedzeniu. Mimo opinii, że źle się czyści u mnie nie było z tym najmniejszego problemu. Sądzę(...)ciężej może być gdy nie umyje się od razu. Wówczas wystarczy przed myciem nalać wody i zostawić na trochę co jakiś czas wstrząsając.  2. Zamknąć ustnik korkiem. 3. Otworzyć zamek strunowy na dole saszetki poprzez odchylenie i pociągnięcie ścianek. 4. Otworzyć saszetkę tak, aby dno ułożyło się w kształt litery O. 5. Napełnić saszetkę. Gęste musy lepiej napełniać łyżką

Szkrab Je Sam
WINO Z RYŻU Z ŻURAWINĄ 128

kostki drożdży piekarskich lub winnych 2 kg cukru 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego 4 l wody 3 łyżki cukru na zaczyn dodatkowo: butla lub balon 15 l rurka fermentacyjna z korkiem Do balona wsypujemy ryż z żurawiną. W garnku gotujemy wodę z cukrem do momentu aż cukier się nie rozpuści. Cały czas mieszamy aby cukier nie przypalił się. W cieplej wodzie(...)mieszamy. Czekamy aż drożdże zaczną pracować. Wodę z cukrem przelewamy do balona z ryżem i żurawiną. Zostawiamy w balonie ok 1/5 wolnej przestrzeni. Dolewamy zaczyn drożdżowy. Balon zakrywamy korkiem z rurką wypełnioną odrobiną wody. Mieszamy balonem aby połączyć składniki. Odstawić na 15 dni w ciepłe miejsce. Po tym czasie przelewamy do innego naczynia aby się defermentowało. Odstawić do sklarowania. Wino

Kuchnia w oparach
Faworki / chrust i "Podarunek" 333

Suffern pracuje w korporacji, w której pracownicy stawiają sobie za cel przetrwanie, spłacenie hipoteki, przygotowanie prezentacji, wykonanie normy, zadowolenie szefa, dotarcie do firmy wystarczająco wcześnie, by zdążyć przed korkami i zostanie w niej tak długo, by tłok na jezdni zdołał się rozproszyć . Czas świąteczny natomiast był dla nich czasem na rozwiązanie problemów osobistych, które narastały przez cały rok. Był

Weekendy w domu i ogrodzie
Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem 151

kolację. Jest gęsty, bo poza śliwkami jest cały banan i  chia. O każdej porze roku miksuje koktajle, a ten idealnie pasuje do przepisów na grudzień, który nadchodzi wielkimi korkami! Zachęcam do miksowania koktajli, są zdrowe, zamiast cukru można dodać miodu lub innego zamiennika, zdrowszego. W najbliższym czasie na blogu pojawią się kolejne odsłony świątecznych przepisów na zdrowe koktajle

Moja smaczna kuchnia
Blender kielichowy IN Amica i jesienne koktajle owocowo-warzywne 197

warunkiem, że pokrętło jest na nich ustawione. Po włączeniu zapala się ledowa kontrolka w pięknym niebieskim kolorze. Pokrywa dzbana przylega doskonale dzięki solidnej uszczelce . W pokrywie jest otwór na korek, który po zdjęciu pozwala na dołożenie produktów do dzbana bez konieczności zdejmowania całej pokrywy. Sam korek jest jednocześnie miarką , przydatną w sytuacji kiedy trzeba precyzyjnie odmierzyć ilość składników. Blendera

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe masło orzechowe 214

czymś, czego nie widać. Kaloriami znaczy. Moja miłość do domowego masła orzechowego zakwitła w momencie zajechania dwóch blenderów. Pomyślałam sobie, że coś, co ma taką siłę rażenia, która wywala korki w całej wsi a sprzęt reklamowany jako „ma jaja ze stali” umiera w głośnej agonii, to cholera musi być dobre! I jest! Jest na tyle dobre i ma tyle

ladykitchen
Termos/dzbanek Caffe Accent marki Sagaform - recenzja + kilka rad 136

się.  Wyposażony jest w wyprofilowany dzióbek , zabezpieczający przed kapaniem oraz w solidny, gumowany uchwyt , który jest bardzo poręczny.        Do kompletu dołączono również dwa plastikowe korki : w kolorze czarnym i zielonym.     Dodam jeszcze, że dzbanek jest o pojemności 1 litra i mierzy 31 cm wysokości .  (Ciekawostka: czym mniejszą pojemność ma termos

Di gotuje
CZYM JEST DIETA PUDEŁKOWA? 210

kogo? Catering dietetyczny to przede wszystkim idealne rozwiązanie dla osób zabieganych, szczególnie tych, którzy żyją w dużych miastach jak Warszawa - praca od rana do wieczora, a później stanie w korkach. Często takie osoby nie odżywiają się regularnie bo po prostu nie mają czasu i siły na to, by po pracy robić zakupy i przygotowywać pięć posiłków na kolejny dzień

Kuchnia MagdaLeny
Domowe masło orzechowe 455

czymś, czego nie widać. Kaloriami znaczy. Moja miłość do domowego masła orzechowego zakwitła w momencie zajechania dwóch blenderów. Pomyślałam sobie, że coś, co ma taką siłę rażenia, która wywala korki w całej wsi a sprzęt reklamowany jako „ma jaja ze stali” umiera w głośnej agonii, to cholera musi być dobre! I jest! Jest na tyle dobre i ma tyle

ladykitchen
Piłka 165

synek i teraz ciągle słyszę „Mamusiu a kupisz mi Jabulani? Mamusiu a widziałem takie fajne bramki na reklamie” no i ostatnie „Mamusiu a Adaś to ma korki a ja nie”. Nawet nie zapytałam go jaki tort chciałby dostać na urodzinki i przygotowałam mu piłkę. Może nie wyszła tak jak planowałam, ponieważ mieszkam w niewielkim miasteczku

Pieguskowa Kuchnia
Fit-pulpeciki w sosie warzywnym – przepis 189

wiem co. Na coś mam ochotę, ale zupełnie nie mogę „wyczuć smaka”. I tak było tym razem. Myślami już prawie byłam na Wsi, ciałem niestety tkwiłam w krakowskich korkach. W żołądku ssanie, a pomysłu na obiad nadal brak. Przecież nie mogę żyć plackami ziemniaczanymi, bo z całym dla nich szacunkiem, smakowitością i miłością absolutną, wszystkie moje treningi będę mogła

Kate's Kitchen
Zupa ziemniaczana z kaszą jęczmienną i jarmużem. Energia odNova - co o niej wiesz? 185

mocno cierpimy  z powodu smogu?  W jaki sposób skutecznie zmniejszyć poziom zanieczyszczenia powietrza?  Czy kupno bananów wpływa na klimat?  Dlaczego w Berlinie nie ma korków?  Czy zmiana klimatu sprawi, że staniemy się klimatycznymi uchodźcami?   Odpowiedzi na powyższe i inne, bardzo intrygujące pytania znajdziemy właśnie w filmie „Punkt krytyczny - Energia odNowa". Będzie ich poszukiwał

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pęczak z warzywami 185

się sytuacje kryzysowe, gdy: brakuje czasu, lodówka pusta, nie ma kiedy zrobić zakupów... i nawet złamane postanowienie o zdrowym odżywianiu nie pomoże, bo fast food i tak utknie w korkach. Jeżeli nie miewacie takich sytuacji, proszę napiszcie do mnie. ;) Jednak prawda jest taka, że jesienią i zimą sięgam po mrożonki dość często. I to nie tylko w sytuacji kryzysowej

Pełny talerz
Pęczak z warzywami 213

się sytuacje kryzysowe, gdy: brakuje czasu, lodówka pusta, nie ma kiedy zrobić zakupów... i nawet złamane postanowienie o zdrowym odżywianiu nie pomoże, bo fast food i tak utknie w korkach. Jeżeli nie miewacie takich sytuacji, proszę napiszcie do mnie. ;) Jednak prawda jest taka, że jesienią i zimą sięgam po mrożonki dość często. I to nie tylko w sytuacji kryzysowej

Pełny talerz
kuchenne aspiracje...Gisi 171

też :) Tak to każdy robił swoje... Pogadali, porobili,... :) jak starzy kucharze :) Wszystko się udało, nic się nie przypaliło :)  Jak widzicie najlepsze zabawki, to te prawdziwe... miski, foremki...korki... Po tych męczących zabawach, Gisia poszła smacznie spać i śnić kolorowo o kuchennych klimatach. P.S. Aga nie tylko takie kolorowe dania pichci, ale również prawdziwe :    http://chlebanaszego.blogspot.com/2016/04/buki-z-bananami.html

chleba naszego
czas dziecka 263

Gisia, Aga, Agnieszka :) mój mały Żożo :) na "zajeciach" z tatą :) Tylko mnie słucha:) ... Jak dziecko  może ucieszyć się ze zwykłych rzeczy, to można zobaczyć na fotkach... Trochę korków, dwie łyżki, foremki ...itp.rzeczy, które zawsze w domu są :) ...  mogą zamienić nudny  czas dziecka na super zabawę !  Polecam Wszystkim

chleba naszego
Ciasto z czerwonymi pomarańczami z horrorem w tle 192

czego nie robi się dla jeszcze jednej nocy we własnym łóżku. Zresztą, była przyzwyczajona; codziennie do pracy wstawała o godzinach, w których istnienie wielu nadal powątpiewa. Zaskoczył ją brak korków i płynny ruch, nawet w okolicach, w których zazwyczaj nie udawało się uniknąć choćby i krótkich postojów. Wszystko szło gładko; minęła most bez kolejki do kasy. Już od dłuższego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Muffiny jajeczne 174

Obudziłam się dość późno, bo długo pracowałam i było jakoś inaczej, jaśniej, Wyjrzałam przez okno, niespodzianka, gruba warstwa śniegu na drodze, zasypane podwórko i łąka. No i się zaczęło, korki na drogach, nieprzejezdne drogi, opóźnienia. To niesamowite, jak szybko powstaje

dolcevitainmykitchen
Gotowanie z Ojami 177

najlepiej będzie, jeśli sami go spróbujecie i ocenicie zamawiając tutaj . Dodam tylko, że ten wegetariański makaron zadowolił już niejednego mięsożercę :)  Podsumowując: - jeśli wkurzają Cię kolejki w markecie i korki na mieście, a po tym wszystkim i tak wracasz do domu bez połowy niezbędnych składników powinieneś wypróbować kuchnię Ojami. - jeśli po raz kolejny obiecujesz sobie wyjście do restauracji

Bez Cebuli
Lemoniada z kwiatów bzu 218

wysuwa się na pierwszy plan. Ale uważam, że warto - to orzeźwiający napój, który w dodatku jest całkiem naturalnie lekko gazowany. Chociaż czytałam o przypadkach, że potrafi rozsadzić butelkę, a korki zrywa niczym szampan. Z tego powodu niektórzy nazywają go szampanem z bzu:) Moja lemoniada na razie nie wybucha, ale dojrzewa spokojnie w lodówce, więc wszystko przede mną... chyba

Obiad gotowy
3 najciekawsze parki w Porto 213

muzeum. Poza wystawami, możemy przespacerować się po parku. Spory teren zieleni, w którym występuje roślinność unikalna dla tego regionu. Szczególnie ważny jest dąb korkowy, z którego robi się korki do wina. Niech Was nie kusi zabranie kawałka kory, bo jest to karalne dość sporą grzywną. Do tego możemy przejść się po gaju z drzewkami mandarynek i pomarańczy, oraz zaglądnąć

Pink Envelope
Jak kupić wino 201

sytuacją, w której w najlepszej intencji kupimy drogie wino i okaże się, że wcale nam nie smakuje. Prawdą jest natomiast opinia, zgodnie z którą warto kupić wino z korkiem. Takie wino może po prostu dłużej leżakować. Stare wina, przechowywane przez kilkadziesiąt lat, zawsze znajdują się w butelkach z korkiem. Jeśli myślimy o naszym zdrowiu, zdecydujmy się na wino czerwone. Zawarte

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wino malinowo-jeżynowe 366

wody 1 kg cukru Maliny i jeżyny umyte i osuszone wsypać do butli. Wodę z dodatkiem cukru zagotować,wystudzić i wlać do balonu. Otwór  szczelnie zatkać korkiem z rurką fermentacyjną,butlę odstawić w ciepłe,słoneczne miejsce. Po 2-3 dniach wino powinno zacząć pracować. Cały proces fermentacji (obserwowałam to przez bulgotanie wody w rurce fermentacyjnej) trwał około 3 tygodnie(...)Kiedy wino przestanie pracować należy odcisnąć owoce używając do tego gazy lub bawełnianej szmatki. Czyste wino ponownie przelać do butli,zatkać korkiem i pozostawić do sklarowania,a trwa to kolejne 2-3 tygodnie. Po tym czasie przelać wino do butelek i pozwolić mu dojrzewać.  Ja do mojego wina nie używałam żadnych drożdży ani innych dodatków i mimo tego wyszło

Kolorowa kuchnia Elki
Wino im starsze tym lepsze – mit 155

beczkach, które z kolei przechowywane są w szczególnie stworzonych warunkach. Mitem jest również to, że wino powinno przez wiele lat leżakować w beczkach . Nawet, jeśli zostanie umieszczone w butelkach, korki należy wymieniać co 20-25 lat. Dobre serwisy oferujące wielkie wina gwarantują taki serwis. Nawet, jeśli zostaną spełnione powyższe warunki, wina przeważnie nie mają więcej niż 50 lat. Post

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Roladki wołowe z ogórkiem kiszonym i porą 170

Wołowina na moim stole dość rzadko gości , z racji tego że za nią nie przepadamy , ale ostatnio moje kubki smakowe wariują , i małymi korkami przekonuję się do wołowiny , i tu zapraszam na fajne roladki , z porą i ogórkiem kiszonym , fajne połączenie smaków . Składniki  8 cienkich plastrów kotletów wołowych  4 średnie ogórki kiszone  1 pora ( część biała

Mój Smak
Zbiory na polu u Państwa Majlertów 139

uprzejmości gospodarzy postanowiłam sama zaszaleć na polu. Gospodarstwo rolne Ludwik Majlert znajduje się kilkanaście minut jazdy od centrum Warszawy (ul. Wyspiarska 45), mostem północnym można tam dojechać bez najmniejszych korków. W ramach konkursu zorganizowanego przez Europejski Festiwal Smaku w Lublinie musiałam nie tylko wymyślić potrawę, przygotować ją oraz sfotografować, ale też co nieco samodzielnie zebrać, urwać, wyrwać, zerwać. Jako

królestwo garów
Albatros, Witta i Pirackie statki - wypoczynek na Zachodnim Pomorzu. Gdzie dobrze zjeść i się wyspać w Darłówku. 151

końcu dzień upragnionego wyjazdu - trasa mimo tego, że dość długa minęła bardzo przyjemnie. Dzięki uprzejmości  pani z nawigacji ;) mieliśmy okazję zobaczyć naprawdę piękne zakątki północnej Polski omijając korki, roboty drogowe, a nawet autostradę ;) Do rzeczy jednak... po osiągnięciu celu podroży stan przedzawałowy gdy Pani z pensjonatu powiedział, że owszem mamy rezerwację ale od jutra... chwila bezdechu i wielka

Kuchnia po mojemu
Drohiczyn - Na Kulinarnym Szlaku Wschodniej Polski 202

dawniej gości na stołach mieszkańców Kąkolewnicy i okolic. Kiedyś nie obyła się bez niej żadna uroczystość rodzinna, odpust, zabawa wiejska... Niestety butelka już nie taka, no cóż... cena ceramicznych korków jest zbyt wysoka. Old Polish Vodka – rodzinna firma, w której dużą wagę przykłada się do jakości składników, receptury oraz odpowiedniego czasu leżakowania. W swoich produktach używają naturalnych składników: lipowy

królestwo garów
Mleko migdałowe 149

przelać mleko do dzbanka. Odcisnąć masę. Pozostałą masę można wykorzystać np. do ciasta, do naleśników. Mleko p rzechowywać do 3 dni w lodówce w szklanej butelce (najlepiej z korkiem).       Wykonanie w Thermomixie: Migdały obrać ze skórki (chyba, że mamy blanszowane) i zalać litrem wody. Odstawić na noc. Po nocy wlać migdały wraz z wodą z namaczania(...)wyłożyć gazę i przelać mleko do dzbanka. Odcisnąć masę. Pozostałą masę można wykorzystać np. do ciasta czy naleśników. Przechowywać do 3 dni w lodówce w szklanej butelce (najlepiej z korkiem

Mania Wypiekania
Akcesoria Fiskars - korkociąg i nóż do pizzy 222

wymaga użycia siły – w porównaniu do klasycznego korkociągu z łapkami. Sztuka polega na tym, że zakładamy korkociąg na butelkę i wkręcamy cały czas w jedną stronę. Nim się zorientujemy, korek jest w 100% wyciągnięty z butelki. Nie ma również problemu, by później wyjąć korek z korkociągu, bo korkociąg rozkłada się na dwie części. Kilka sekund i po krzyku. Korkociąg prezentuje

Gotowanie i blogowanie
Przygotowana na walentynki 191

piankowej wygląda jak pogryziona od tych dziurek:) Bo tyle serduch narobiłam: A teraz dekoracja ścienna - lampki z serduszkami   A to moje serduszka na piku. W końcu wazon z korkami od wina do czegoś się przydał:)    Dekoracja walentynkowa zawieszona na lampie. To serduszka zamówione. Zdjęcie dzięki uprzejmości obecnej właścicielki serduszek z motywem pomarańczowym, który jak widać, doskonale

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Plaża Piaski 142

się o uszy ,że położone najdalej na wschód Mierzei Wiślanej  Piaski to fajne i spokojne miejsce postanowiliśmy je odwiedzić. Dojazd nie stanowił większego problemu. Nie staliśmy w korkach, pomimo przedpołudniowych godzin, idealnych na plażowanie. Pomimo szalejących od wielu dni upałów i szczytu sezonu ruch był umiarkowany. Sama plaża prezentowała się pięknie.  Czysta i szeroka.  Bez tłumów

WYSPA SZCZĘSLIWA
Ferie. Dzieci. MAZURY. Mini przewodnik po zimowych atrakcjach. 190

Zdjęcie ze strony Parku Maz u rolandia. Jak widać możliwości spędzania czasu aktywnie jest naprawdę sporo. Może warto raz na jaki ś czas przełamać rutynę i zamiast tkwić w korkach na Zakopiance, pędzić w kierunku Krainy Wielkich Jezior;))) Jak myślicie? Jeśli znacie fajne miejsca i atrakcje na Mazurach , dostępne zimą, napiszcie. Razem uzup ełnimy zestawienie

WYSPA SZCZĘSLIWA
Sałatka z grillowanymi szparagami i jajkiem w koszulce 167

drodze... jeszcze w domu przytulę ciepłe ciałka (choć za chwilę będę się złościć, bo ubierać się nie chcą), posprzątam, książkę wieczorem poczytam, kwiatów świeżych do domu przyniosę, w korkach nie stoję, a po drodze z pracy kupię pierwsze w tym roku szparagi, o! Takie to moje małe szczęścia. A szczęściem gratis jest w tym wszystkim, że nikt oprócz mnie

bistro mama
Dorada w sosie pomarańczowym z warzywami i kaszą 177

wjazdu cargo, że jeden kurier „coś” przywiezie po południu, a drugi – odbierze chwilę później. Na szczęście przesyłka, choć szalenie szczodra, okazała się zupełnie niekłopotliwa, a warszawskie korki sprawiły, że kurier dostarczył ją nieco później i pod dom. Sprawcą całego tego zamieszania była ekipa Lidla, która rzuciła nam wyzwanie. W ich nowej książce Ryby są super Dorota

GRUBY WAŁEK
Z Codzisw.menu po boskiej stronie Wisły - Sesja fotograficzna dla Boskiej Pragi 185

poznałem. Nad jakością merytoryczną sesji czuwała nasza mega zdolna fotografka Asia, autorka bloga Fotografia COOLinarna - wskazówki, jak robić lepsze zdjęcia kulinarne . Wpadnijcie do niej koniecznie, bo daje świetne "korki" wszystkim, niezależnie od stopnia zaawansowania. Przede mną odsłoniła kilka tajników aparatu, dzięki czemu zdobyłem solidne podstawy w wykonywaniu zdjęć w trybie manualnym. Dzięki Asia! Efekty naszej pracy będziecie mogli zobaczyć

Food Square
Tatrzańska szarlotka w wersji wegańskiej 244

Już niedługo, już za dni parę, tradycyjnie w Majówkę duża część Polaków wybierze się w góry. Nic nas nie zniechęci, ani korki na Zakopiance, ani kolejki na Morskie Oko. Ja zwariowałam tak tylko raz, chociaż nie do końca, bo do Zakopanego pojechaliśmy przed weekendem majowym, a w samą Majówkę byliśmy w Krakowie, było i strasznie i pięknie

greenscarf
Wino z ryżu i rodzynek 251

oraz sparzone wcześniej rodzynki. Gdy wszystkie składniki znajdą się w gąsiorze wlewamy syrop cukrowy. A następnie wlewamy uprzednio przygotowane drożdże oraz wsypujemy pożywkę. Całość porządnie mieszamy. Gąsior zamyka szczelnie korkiem z rurką fermentacyjną. Codziennie intensywnie mieszamy gąsiorem.  Po około miesiącu pierwsze zlanie znad osadu. Zlane wino wlać do mniejszego gąsiora, zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić na kolejny

Cynamonowe szczęście
Ciasto Korkowiec 199

Sama nie wiem skąd pochodzi nazwa tego ciasta. Może od tego, że wygląda jakby miało na górze korki ? Zresztą nie ważne, ważne jest to że ciacho jest smaczne i można przygotować je na każdą okazję. A najbliższą są Święta, więc możecie je upiec. Kiedyś ktoś powiedział, że przy nim jest dużo pracy ale to nie prawda. Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
Domowe,marynowane rolmopsy 221

pewno nie mi " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> , ale na święta się zmuszam . Ta potrawa jest warta katuszy odstania kilku godzin w korkach i zaciągnięcia się wątpliwym aromatem jaki unosi się w sklepie rybnym..cóż , na świeżo nie pachną fiołkami " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1 kg świeżych śledzi , grubych

Ogrodnik w podróży
Paola dania dla dzieci 187

brzoskwiniowego smaku syropu brzoskwiniowy albo dla kontrastu - syrop żurawinowy. Jeśli twoje dzieci będą chciały samodzielnie korzystać z syropu, nie musi się to skończyć praniem i sprzątaniem: syropy Paola maja korki „niekapki” zabezpieczające przed rozlaniem. Z bogatej gamy syropów Paola możesz korzystać bez przerwy, cały rok. Dzięki wielu rozmaitym syropom uda ci się stworzyć nowe, ciekawe, oryginalne zestawienia smakowe

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Dorada w sosie pomarańczowym z warzywami i kaszą 169

wjazdu cargo, że jeden kurier „coś” przywiezie po południu, a drugi – odbierze chwilę później. Na szczęście przesyłka, choć szalenie szczodra, okazała się zupełnie niekłopotliwa, a warszawskie korki sprawiły, że kurier dostarczył ją nieco później i pod dom. Sprawcą całego tego zamieszania była ekipa Lidla, która rzuciła nam wyzwanie. W ich nowej książce Ryby są super Dorota

GRUBY WAŁEK
Finał konkursu Taste the Summer by Almette Fruit - relacja 155

miejsce pracy, czułam się jak ryba w wodzie. Strasznie żałuję, że to trwało tak krótko. Nie zdążyłam się nacieszyć a już się skończyło:( Niestety na wejściu zaliczyłyśmy wpadkę, przez korki spóźniłyśmy się trochę i miałyśmy mniej czasu ale na szczęście zdążyłyśmy ze wszystkim. Kierowanie zespołem, z którym ma się do czynienia pierwszy raz nie jest wcale tak trudne

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Zapomniana. 177

granatem  i te większe grudki masła < 3 oj, co za zamieszanie było wczoraj z rana, spóźniona, z pomocą taty (kochany) po wystaniu odpowiedniej ilości czasu w korkach, jakoś dotarłam do tej szkoły, potem się modliłam, żeby popołudniu pociągi już jeździły, bo nic w portfelu nie miałam i nie wiem jakbym do domu wróciła xd  oby dzisiaj

More food, love and dreams
Para do Sherry - Wystawa win hiszpańskich 154

nawet wymusza się jego utlenianie. Tlen mając dostęp do leżakującego wina mocno na nie oddziałuje. Stare 500 litrowe beczki z amerykańskiego dębu wypełnia się w 2/3 jej objętości, a korki są dość „luźne”. Odwrotnie niż przy „normalnym” winie, gdzie dostęp tlenu jest niepożądany. Drugą ważną różnicą jest proces dojrzewania i starzenia wina. Odbywa się on na drodze mieszania kilku

królestwo garów
Węgry: Leczo oraz recenzja Długiego Weekendu 198

migały mi przed oczami bez większej refleksji. Ostatecznie stwierdzam jednak, że książkę czytało mi się dobrze i idealnie nadaje się na podróż środkami komunikacji miejskiej. Pozwalała idealnie przetrwać wszelkie korki i długie przystanki, dzięki temu czas mijał niepostrzeżenie, a o to przecież chodzi w czasie długiej podróży. Żeby jednak nie było całkiem niekulinarnie, rozpocznę dzisiejszym wpisem węgierski miesiąc, ponieważ

Przepysznik - BLW i nie tylko
Nad morzem miło jest. I drożdżówki z owocami 170

rozgrzewać, póki jesień całkowicie się u nas nie zadomowi. W czasie tych dwóch tygodni jeden dzień spędziliśmy nad morzem. I choć nasza wyprawa nie zaczęła się zbyt obiecująco, bo korki na autostradzie i w nadmorskich miejscowościach przerosły moje najśmielsze oczekiwania, okazało się, że popołudnie upłynęło nam fantastycznie. Już o czternastej wygodnie rozłożyliśmy się na plaży, okalając nasz kocyk

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wegańskie ciasto z gruszkami 2.0, Praga (1) 246

zmniejszyłam ilość składników o połowę. Fotorelacja z Pragi (z przystankiem w Ostrawie ) Nie radzę jechać tylko autostradami (na południu kraju, przez Brno). Przynajmniej w sierpniu trwały remonty, były korki i podróż przedłużona o ponad 2 godziny. Polecam trasę Hradec Karlove – Ołomuniec - Frydek-Mistek (nasza powrotna). Mimo, że mały odcinek trasy pokonuje się autostradami, droga mija szybko, są też fragmenty

Qlinarnie i Qlinarnie
Pomidory z mozzarellą – imprezowe koreczki 171

bazylią na niego kładziemy plasterek ser – skrapiamy oliwą, ponownie pomidor i tak na zmianę. Można pomiędzy plasterkami włożyć kawałek świeżej bazylii lub na samą górę. Całość nakłuwamy szpadką do korków. Podajemy jako przekąskę. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Liebster Blog Award 153

warto być z tego dumnym? Lepiej być dumnym z bycia dobrym stolarzem , który potrafi każdy mebel zrobić, dobrym taksówkarzem , który zna każdy skrót w mieście i potrafi ominąć korki, dobrym lekarzem , który potrafi pomóc choremu, a nie tylko wypisuje recepty. I wreszcie dobrym blogerem, który swoim blogiem oddziałuje na życie innych, pisze wartościowe treści. Zatem czy jestem dobrym blogerem

Marder&Marder Manufacture
Multicooker Redmond RMC-280E, zupa krem z kurczaka i kurczak faszerowany suszonymi pomidorami 220

przed wyjściem do pracy przygotowujemy co trzeba na obiad i odpalamy maszynę stosując opóźniony start. I tuż po powrocie z pracy ciepły obiad już czeka. A jeśli utkniecie w korkach czy szef zaleci nadgodziny? To właśnie wspomniane wcześniej podtrzymywanie ciepła ocali wam skórę. Dodatkowo muliticooker zastąpi wam mikrofalówkę. Jeżeli często coś na szybko odgrzewacie w mikrofali to już

Marder&Marder Manufacture
Migawki z Zakopanego :) 159

czasie całego urlopu pogoda nas nie rozpieszczała, ale na szczęście też nie dobiła całkowicie ;) Będąc już na Zakopiance ( teraz już wiem, dlaczego tam się tak długo stoi w korkach :P) złapała nas "piękna" burza z ulewnym deszczem i gradem :P I mówiąc prawdę, tego dnia na zmianę to lało, to wypogadzało się:P I będąc w jednej z knajp

My simple kitchen
Isle of Wight 256

pl.wikipedia.org/wiki/Wight ) i bardzo chciałabym Wam pokazać to wspaniałe miejsce. Zwykle z Londynu podróż samochodem do portu w Southampton zajmuje około 1.5 godziny. Nam ze względu na ogromne korki na obwodnicy zajęła 3 godziny. Następnie z Southampton promem na wyspę płynęliśmy godzinę. Dzień 1 Pierwszego dnia zaczęliśmy zwiedzanie od skalistego przylądka Needles w zatoce Alum Bay. Pogoda zdecydowanie

UgotujmyTo.pl
Drożdżowa tarta ze szparagami. 201

chromosomami XY będzie tkwił przed monitorem długo. Będzie niewyspany, marudny, rozkojarzony i będzie wydawał z siebie porykiwania i dziwne dźwięki. Jak przeżyć i nie zwariować? Przecinanie kabli, wykręcanie korków i straszenie własną matką nie pomaga. Więc tylko jedno rozwiązanie – trzeba znaleźć sobie hobby! Czytajmy, gotujmy, zagłębiajmy tajniki haftu krzyżykowego i zwyczaje seksualne plemienia Indian z dżungli amazońskiej. Wreszcie mamy

ladykitchen
Tuńczyk z jarmużem i sosem cytrynowo-czosnkowym 175

się omal o śmierć z wycieńczenia, wracamy do kuchni z całą masą nowych przedmiotów, naczyń, ceramiki i pyszności. W międzyczasie połączyliśmy mnóstwo kabelków, przerżnęliśmy wiele kantówek, puszczaliśmy prąd, wysadzaliśmy korki, wieszaliśmy obrazy na #POLIGONIE , nosiliśmy standy na Slow Markecie nad Wisłą . Słowem, zajmowały nas bardzo męskie zabawy. Ale o to jesteśmy i zapraszamy na szybki numerek do naszej kuchni

GRUBY WAŁEK
Warszawskie 123

książką w ręce, podczas gdy co niektórzy znajomi zaczynali podróż autobusem. Tymczasem teraz powrót do domu zajmuje mi co najmniej 3 razy tyle i wiąże się ze staniem w korkach, wracam zmęczona i zdenerwowana.  Na pocieszenie zajadam się ciachami, które sprawiają że na usta znów powraca uśmiech. Są przecudowne z tegorocznymi powidłami z węgierek. Przepis na ciasteczka pochodzi

Kuchenne aromaty
Nové Vinařstvi - wino z Czech 129

Czechach i obejmuje obszar około 113 ha. W obecnym stanie powstała w 2005 roku i cały czas zmierza ku doskonałości. Winnica produkuje tylko wina białe i różowe, zamykane szklanym korkiem - to pionierzy w Czechach, lub nakrętką. Wyjątek stanowi czerwony Pinot Noir zamykany korkiem. Asortyment winnicy to cztery podstawowe serie: - ambalażu – krajowych win, zakrętka, wyższy cukier resztkowy, - cépage – wino szczepowe ( różowe

królestwo garów
bąbelki na Nowy Rok 124

wina. W następnym etapie po dodaniu mieszanki cukru i drożdży do wina bazowego otrzymanego w wyniku kupażowania następuje druga fermentacja. Odbywa się ona już w butelce ale zamkniętej „tymczasowym” korkiem. W wyniku drugiej fermentacji w butelce powstaje dwutlenek węgla czyli tak pożądane bąbelki. Ubocznym efektem tej fermentacji jest powstanie osadu z martwych drożdży. W czasie jaki wino spędza na własnym(...)ciśnienie w butelce na zewnątrz. Po dodaniu do wina mieszanki wina i cukru ( decyduje to o tym czy wino będzie wytrawne czy słodkie ) butelka jest korkowana już prawdziwym docelowym korkiem. Potem już tylko wino musi być starzone w butelkach przez minimum 15 miesięcy ( w przypadku szampanów rocznikowych minimum 3 lata). I już jest gotowe do sprzedaży. Crémant d'Alsace – pochodzi

królestwo garów
CURRY Z ŁOSOSIEM I MANGO 194

pogoni za uciekającym autobusem, zrywając z wieszaka letni już, dwurzędowy płaszczyk, wciągam w biegu trampki. Dzień jak co dzień. Słońce uśmiecha się do mnie przez szybę stojącego w korkach pojazdu, kiedy to ja próbuję przyswoić sobie to, czego nie zdążyłam w nocy. Dzień, jak co dzień. Czasu brak, tonąc w książkach i skryptach potrzebnych do pracy konkursowej, jednym okiem

W kuchni Karmel-itki
Nalewka z wiśni + film 146

zagotowujemy i odstawiamy z ognia. Do dymiona o pojemności 4 lub 5 litrów wrzucamy wiśnie, pół kilograma wydrylowanych a drugie pół z pestkami, następnie wlewamy przestudzony syrop, dymion zamykamy korkiem i odstawiamy na jeden dzień. Następnego dnia do wiśni wlewamy spirytus. Naczynie ponownie zamykamy korkiem i odstawiamy na 2 tygodnie, codziennie  potrząsamy dymionem

Smakowite Dania
Wino z ryżu i rodzynek + film 164

opłukany i osuszony ryż, a następnie wlewamy do niego wystudzoną wodę z cukrem, wrzucamy rodzynki, wsypujemy cukier waniliowy oraz cynamon, dodajemy również rozdrobnione drożdże i plastry cytryny. Naczynie zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną, dobrze nim potrząsamy żeby wszystkie składniki się połączyły i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 3 tygodnie. Gdy wino przestanie " pracować "zlewamy je do garnka odcedzając rodzynki(...)ryż i pozostałe składniki. Dymion dokładnie płuczemy z osadu a następnie ponownie do niego wlewamy wino, zamykamy korkiem z rurką i odstawiamy na kolejne 3 tygodnie do wyklarowania

Smakowite Dania
Rogaliki z czeremchą 215

myśli mimo woli zaczynają krążyć wokół łóżka i tych przyjemnie rozleniwionych chwil, które będziemy w min mogli spędzić, nie musząc zrywać się do pracy skoro świt, stać w korkach, przeciskać się w zatłoczonych autobusach i tramwajach... brrrrr. A może oczami wyobraźni widzisz już tacę z aromatyczną kawą i różnymi pysznościami, która ląduje na twojej kołdrze razem z bonusem

SzczyptaSmaQ
Pora przeddeszczowa 186

Może nawet ostatni obiad na dworze? To ja mam propozycję. Taka cudowna jesień jak dziś powinna być refleksyjna, spokojna i cicha. Nie spędzona na układaniu najbardziej kwiecistych wiązanek w korkach. Albo na wciskaniu wszystkich możliwych przycisków w telefonie, bo operator postanowił rozłączyć mnie z siecią na pół dnia . Albo na bieganiu po sklepie za składnikami na obiad (im bardziej

les mirabelles
Jak przetrwać zakupy w sklepie z dzieckiem które już chodzi? 153

tyle siły co dorosły. Uprzedź je także, ile czasu będziecie spacerować po galerii – w ten sposób będzie wiedziało, czego się spodziewać”. - Ogranicz czas? Jak? Jaki mam wpływ na korki? Kolejki w sklepie? Staram się robić zakupy w miarę możliwości szybko, ale bez zegarka w ręku. Małe dziecko? Tzn…jakie? Śmieszą mnie takie porady pseudo ekspertów, zwykle takich którzy sami

ClauditteMissCooking
LIZAKI CZEKOLADOWE I WIZYTA W FABRYCE PRZYJEMNOŚCI 142

sobie całej naszej czwórce. Co to było ? Może to Anioł Gabriel, a może ostrzeżenie ? Podróż trwa nadal, przeplatana rozmowami i opowieściami o Księżniczce Lodu. Stolica przywitała nas kilometrowym korkiem, ale punktualnie o godzinie 10, dotarliśmy do celu. Nie spodziewałam się, że fabryka przyjemności znajduje się w centrum miasta. Podczas przechodzenia z jednego budynku do drugiego, nasze nosy oszalały. Wszędzie był(...)dłuższa. A wszystko za sprawą bardzo złej pogody, zmęczenia i dostosowania wyposażenia samochodu w spryskiwacze w wersji lux. Śnieżyca, oblodzona droga, wyjazd z Warszawy to 1,5 godziny w korku. Adam zaczął, podśpiewywać coś o trzódce, ale wspominając co było po pieśni o aniołach szybko przestał. Gdyby tego nie zrobił, kto wie co by się nam przydarzyło. Potrzebująca drzemki Gosia

Kuchnia w opałach
Ciasto cytrusowe (Quatre-quarts aux agrumes Rachel Khoo) czyli poWeekendowe Łakocie odc.14 150

rodzinę w zawrotnym tempie. Z jednej strony było miło, z drugiej Blond Hultaj uniemożliwiał spokojne wypicie herbaty i naganiałam się za nim nieziemsko. Lało makabrycznie, stolica stała w korkach a my razem z nią, dzieci wymiotowały w samochodzie a potem były najpyszniejsze mielone u babci prababci

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jak straciłam szacunek do samej siebie. I boskie brownie z powidłami, na pocieszenie 237

Jeszcze nie to absolutnie gruntowne, przedświąteczne, ale z tych dokładniejszych. Wymyłam łazienkę, wytarłam kurze, przewróciłam łóżko do góry nogami, żeby odkurzyć wszystkie zakamarki, włączyłam odkurzacz, i bum! Wszystko zgasło... Korki wysiadły. Udałam się więc do skrzynki, oglądam ją ze wszystkich stron, pstrykam, jak umiem, delikatnie, żeby niczego jeszcze bardziej nie popsuć... I nic. Zadzwoniłam więc do koleżanki z nadzieją

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ekspresowa zupa na jesień, z kapustą i fasolą 198

Dzień dobry,Wyobraźcie sobie, że właśnie wróciliście do domu z pracy. Jakby nie wystarczały Wam korki na ulicach i tłok w komunikacji miejskiej, jeszcze ta końcówka listopada z mgłą, zimnym wiatrem i dokuczliwym brakiem słońca. Jesteście głodni, zmęczeni i zziębnięci. Co by tutaj zjeść?Najlepiej coś sycącego i rozgrzewającego. Ja ostatnio mam wielką ochotę na zupy, które działają kojąco

Chilli Czosnek i Oliwa
DAFI - Szklany dzbanek filtrujący 2 L - LED Sensor 178

oszczędność, ekologię, estetykę. I to wszystko znajdziemy w każdym produkcie DAFI- od dzbanków filtrujących, na prawdę dla każdej kieszeni i dla każdego gustu,  poprzez pojemniki próżniowe, fantastyczne korki do próżniowego zamykania butelek, karafkę, wyciskarkę do cytrusów, kończąc na filtrach  do wody... Ja przedstawię Wam dzisiaj, nowego członka mojej rodziny , przedłużenie mojej ręki -perełkę DAFI-szklany dzbanek filtrujący

Z Kuchni Do Kuchni
Egzotyczna tarta manna i biegi między kuchenne:) 167

niestety instalacja elektryczna w naszym domu nie przewiduje kolejnego "pożeracza energii". Dobrze, że jako testera nowego pieca użyłam kruchego ciasta bo inaczej byłaby mała zakalcowa katastrofa. Piec kilkakrotnie wybił korki w całym domu, za trzecim razem zrezygnowana wyłączyłam piec i poszłam do starej kuchni, oczywiście odprowadził mnie zły wzrok łasucha ( bo jak to tak można , że mu się kilka

ciastkarnia na kruchym spodzie
Co zrobić z otwartym winem ? 241

butelkę, która chcemy jakiś czas przetrzymać. Im mniej kontaktu z powietrzem ma wino, tym wolniej będzie się psuć. Jeśli butelka jest z zakrętką, problem rozwiązuje się sam. Jeśli z korkiem - możemy wykorzystać oryginalny korek i wcisnąć go z powrotem do butelki, ale lepiej użyć wielorazowych stoperów gumowych albo szklanych. Mizerne resztki z dna butelki dobrze jest przelać do mniejszej butelki

Mechanik w kuchni
"Hiszpańskie Wina i Oliwy" - Laboratorium Smaku, 9.08.2012 242

spożyciem, żeby upewnić się, czy jest dobre. Choć zdarza się to raczej rzadko, może nam się trafić zepsute wino, szczególnie jeśli nie było prawidłowo przechowywane lub ma złej jakości korek. Mówi się o winie „korkowym” w odniesieniu do trunku, który wszedł w reakcję chemiczną z korkiem, dając w efekcie wino zatęchłe, o korkowym smaku i zapachu przypominającym zapach mokrego kartonu

W kuchni Karmel-itki
Jogurt mrożony z owocami 240

Odpoczęłam, a to było najważniejsze, gdyż w tym roku za dużo wolnego nie miałam. Za to te 4 dni wykorzystałam w 100% i jestem w stanie nawet wybaczyć „cudowne” korki z wczorajszego wieczornego powrotu.  A jak to u mnie bywa, nie zabrakło także kulinarnych inspiracji z podróży i mam nadzieję, że czas pozwoli mi je niedługo wykorzystać

Fabryka pomysłów
Mikołajkowy prezentownik dla wielbicieli gotowania 108

Książka”Dwanaście słodkich miesięcy” Kasi Guzik – 47,50 zł Kubek XXL – 10 zł Miarki kuchenne – 29,90 zł Podkładka pod kubek – 30 zł Korek do butelki – 22,90 zł Bawełniane serwetki – 39,90 zł Do 100 zł: Ceramiczny imbryk – 75 zł Książka “Jamie gotuje po włosku

Mienta blog
Co na śniadanie? Pomysły na smaczne rozpoczęcie dnia 380

zaczniemy? Raz wstajemy wcześnie rano, myjemy zęby z zamkniętymi oczami i nie mamy czasu nawet pomyśleć o śniadaniu. Pędzimy, bo jesteśmy spóźnieni. Autobus odjeżdża, samochód stoi w korku. Dzień w pracy jest albo szalony, albo zupełnie taki jak zawsze. Wieczorem padamy, a jest jeszcze tyle do zrobienia! Znowu położymy się późno. W dni wolne nasze rytuały wyglądają często zupełnie inaczej

Poezja smaku
Serduszkowe krążki z cukinii w cieście z mąki żytniej 158

/olej do smażenia Umytą cukinię pokroić (młodą ze skórką, starszą obrać) w 3-5 mm plastry. Z każdego plasterka usunąć środek. (W zależności od wielkości plastrów - można użyć np. korka od wody, kieliszka, zwykłego noża lub tak jak wykrawacza do ciastek.) Przygotować ciasto. Jajko zmiksować z mlekiem, wodą i mąką. Całość doprawić do smaku. Krążki cukinii obtoczyć w mące

Di gotuje
Piwo imbirowe i zakwas na piwo 153

łyżek świeżego imbiru                    Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy razem w czystym wyparzonym słoju, najlepiej takiego ze szklanym lub plastikowym korkiem  Słoik zakręcamy i pozostawiamy w temp. pokojowej, codziennie potrząsamy i dodajemy po jednej łyżce cukru i po łyżce, dwie startego, świeżego imbiru Po 2-3 dniach powinny pojawić się

Proste Potrawy
Bezglutenowe kruche ciasto z karmelizowanym rabarbarem i bezą – przepis krok po kroku 180

temperaturze przez 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy przez kolejne 35 minut. Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, uchylamy lekko drzwiczki (ja podstawiłam je korkiem od wina) i zostawiamy placek w piekarniku na ok. 30 minut. Wyjmujemy ciasto i pozwalamy mu przestygnąć. Ze względu na to, że nie można odwrócić ciasta, aby zdjąć papier, przycinamy jedynie

Okiem Blondynki by McBlondi
Bezglutenowe kruche ciasto z karmelizowanym rabarbarem i bezą – przepis krok po kroku 243

temperaturze przez 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy przez kolejne 35 minut. Po upływie tego czasu wyłączamy piekarnik, uchylamy lekko drzwiczki (ja podstawiłam je korkiem od wina) i zostawiamy placek w piekarniku na ok. 30 minut. Wyjmujemy ciasto i pozwalamy mu przestygnąć. Ze względu na to, że nie można odwrócić ciasta, aby zdjąć papier, przycinamy jedynie

Okiem Blondynki by McBlondi
Ciastka Pieczarki 189

mąki przesiane z sodą. Jeżeli to możliwe miksujemy bądź końcówkę ciasta wyrabiamy rękoma na plastyczną masę.  Z uzyskanego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego bądź ciut większe.  Korek, bądź gwint z butelki obtaczamy w kakao i odbijamy kółko tworząc imitacje pieczarki. Tak gotowe ciasteczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, bądź od razu na nim formujemy ciasta

W Moim Magicznym Domu
3 proste marynaty do mięs z grilla 181

około 5-6 minut z każdej strony.     Marynata boczek:   600 g surowego boczku 30 ml oleju roślinnego 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości korka od wina 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 3 łyżki słodkiego sosu chilli 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 płaska łyżeczka ostrej wędzonej papryki w proszku

kuron.com.pl
Gruzja cz. 2 – Gruzińska Droga Wojenna 186

wyszła, ponieważ nasz kierowca jedynie popatrzył na mnie, uśmiechnął się pod nosem i podstawił mi pod pyszczek butelkę wody. „Boże! Cóż za dobry człowiek” – pomyślałam. Niewiele się zastanawiając odkręciłam korek i przyssałam się do… buteleczki wypełnionej tym opisanym wcześniej lokalnym bimbrem. I wiecie co? Chyba to pomogło mi przetrwać dobrej formie kilka pierwszych godzin jazdy. Potem już było tylko lepiej

Kate's Kitchen
Sałatka ze szparagów, awokado i feta 278

talerzy, a na niej szparagi, pokrojone na kawałki awokado. Pokrusz feta i posyp nim sałatkę. Pestki dyni i słonecznika upraż i posyp nimi sałatkę. Do małej buteleczki z korkiem wlej olej, sok z cytryny i winny ocet. Dopraw solą i pieprzem. Zamknij buteleczkę i mocno wstrząśnij. Z dresingu zrobi się lekka emulsja. Polej sałatkę dresingiem. Smacznego

codojedzenia
Najlepsze faworki 160

bogatszych domach zapustowe pieczywo było przygotowywane w podobny sposób jak teraz, czyli najczęściej na smalcu. Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale

Kate's Kitchen
Skąd się wziął Tłusty Czwartek? 176

bogatszych domach zapustowe pieczywo było przygotowywane w podobny sposób jak teraz, czyli najczęściej na smalcu. Ważne było, aby pączek był jak najbardziej tłusty – tak, by najeść się pod przysłowiowy korek przed 40 dniami postu. W biedniejszych domach, gdzie tłuszcz był rarytasem, pampuchy pieczono w piecach chlebowych lub na blasze i, aby zachować tradycję, polewano je skwarkami. Na początku pączki wcale

Kate's Kitchen
Udko pieczone 274

smakuje obłędnie.   Poniżej przepis krok po kroku:   Udko pieczone. Składniki:   2 udka z kurczaka sól, pieprz 2 ząbki czosnku kawałek imbiru wielkości korka od wina 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki słodkiego sosu chilli 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu sok z 1/2 limonki Do dekoracji: orzeszki ziemne

kuron.com.pl
OPONKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO 209

olej np. rzepakowy cukier puder dodatkowo użyłam cynamon Wykonanie: płat ciasta rozwijamy i za pomocą szklanki lub karbowanej foremki wycinamy koła. Następnie w każdym z kół za pomocą np. korka z butelki lub kieliszka wycinamy małe kółeczka olej rozgrzewamy do 175ºC i smażymy partiami oponki na złoty kolor , gotowe odsączamy na ręczniku papierowym,( na końcu smażymy wszystkie skrawki ciasta które

Słodkie zapomnienie
LANY CHRUST 511

smakuje jak połączenie faworków z pączkami. :D.Są różne sposoby wlewania ciasta na gorący tłuszcz: -worek cukierniczy tzw.rękaw cukierniczy -butelka po ketczupie lub butelka po wodzie ale z korkiem niekapkiem -klasyczny lejek ale to odradzam gdyż nie można zatamować ciasta ja używałam butelki po wodzie Kubuś akurat mój syn wypił wodę i butelka była w sam raz :) Zapraszam

Mała w garnku miesza
Świąteczna sałatka z halloumi, granatem i orzechami 255

ułóż na półmisku. Rozgrzej grillową patelnię lub zwykłą patelnię i usmaż halloumi pokrojony na kawałki. Ułóż na sałacie z ciepłą, pieczoną dynią. Wlej do małego słoiczka lub butelki z korkiem oliwę, ocet, miód. Dodaj sól, pieprz, zakręć i wstrząśnij mocno dressing. Polej sałatkę dressingiem. Wierzch sałatki posyp pestkami granatu i orzechami. Smacznego.   The post Świąteczna sałatka z halloumi, granatem

codojedzenia
Barszcz czerwony na zakwasie 292

ciepłej i przegotowanej wody. Dodaj skórkę z chleba, przykryj naczynie papierem, odstaw na 3-4 dni. Kiedy zakwas jest dojrzały, zlej go do butelek. Butelki z zakwasem zamknij korkiem i odstaw w chłodne, ciemne miejsce. Tak przygotowany spokojnie może czekać na wieczór wigilijny – nie zepsuje się nawet przez kilka tygodni. Wywar warzywny: Warzywa zalej 3 litrami zimnej wody

Zasmakuj Kuchni
Zdrowe soki owocowo-warzywne i wyciskarka wolnoobrotowa UNOLD 78255 228

można znacznie sobie ułatwić: po skończonej pracy zatykamy otwór, przez który wylatuje sok. Do wyciskarki wlewamy wodę i włączamy ją na kilkanaście sekund. Po tym czasie wodę wylewamy otwierając korek i czynność powtarzamy raz jeszcze. Jeśli w ciągu dnia planujemy kilkakrotnie korzystać z wyciskarki, to ten sposób doskonale się sprawdza. Dopiero po ostatnim wyciskaniu rozkładamy sprzęt i dokładnie myjemy. Wyciskarka

Codzienna kuchnia niecodzienna
Puree z Dyni 161

uwagę na jej kolor,który powinien być żywy i intensywny,ciężar i symetryczny kształt.Ogonek dyni ròwnież pomorze nam w ocenie dojrzałości,który powinien być zdrewniały i podobny do korka. Dynię można mrozić po uprzednim upieczeniu w formie cząstek lub puree. Dzięki temu smakiem dyni można cieszyć się calutki rok. Składniki: jedna średnia dynia Dynię porządnie umyć,środek wydrążyć gałkownicą

Anielskie wypieki
Pyszny sernik na bezglutenowym, kruchym spodzie – przepis krok po kroku 191

pieczemy przez kolejne 30 minut. Góra nie powinno się w tej temperaturze zbytnio przypiec. 21. Po upływie czasu pieczenia, wyłączamy piekarnik i uchylamy drzwiczki blokując je przed zamknięciem np. korkiem od wina lub drewnianą łyżką. 22. Pozostawiamy sernik w piekarniku na ok 2,5 godziny do wystygnięcia. Po tym czasie wyciągamy go i dajemy mu jeszcze ok 30 minut

Okiem Blondynki by McBlondi
Ciasteczka cynamonowe z krokantem orzechowym 214

Ciasto przełożyć do torebki foliowej i odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubszy placek wykrawać ciasteczko foremką u mnie foremka na babeczki, środek wyciąć korkiem od butelki. Jajko wybić do miski, roztrzepać widelcem, smarować pędzelkiem ciasteczka, obsypać krokantem orzechowym. Ciasteczka układać na blasze wyłożonym papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop, przez

Kuchnia Danusi
Oleje smakowe. 154

dowolne grzyby, do czwartej suszone pomidory z ząbkami czosnku, do piątej buteleczki włożyłam gałązkę maggi ale tak jak pisałam ,możecie dodać rozmaryn, tymianek, itp.Każdą buteleczkę zalewamy olejem, zatykamy korkiem i odstawiamy na kilka dni a nawet tydzień. Ja swój olej czosnkowy użyłam już po dwóch dniach i był aromatyczny. Życzę smacznego:) Asia

Sama słodycz i szczypta chili
Pizza jako jeden ze skarbów kuchni włoskiej 192

wątpienia zamawianie posiłków drogę internetową to doskonała propozycja dla tych, którzy nie lubią lub nie potrafią gotować. Wybierając opcję zamówienia pizzy online, oszczędzamy czas, bo nie stoimy w korku czy w kolejce czekając na wolny stolik dla dwojga. Na wypadek, gdy wpadną niespodziewani goście na wieczorną imprezę to najszybsze rozwiązanie. Bez wychodzenia z domu, możemy, siedząc w wygodnym fotelu, przed

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z kaszą jaglaną, papryką, awokado, pomidorkami i jajkiem sadzonym 188

dokładnie myjemy i osuszamy. Awokado obieramy i również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy słonecznik, oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Ostatnim korkiem jest przygotowanie jajka sadzonego. Jajko wbijamy na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię. Patelnię przykrywamy pokrywką, dzięki czemu białko dobrze się zetnie także z góry. Gdy jest już gotowe przekładamy je na naszą

Programista w kuchni
Gin malinowy – domowa owocowa infuzja 425

tylko z dala od słońca i źródła ciepła. Po pierwszych zeszłorocznych testach mój gin swojego smaku nie zmienił przez ponad 9 miesięcy (używam do przechowywania alkoholu ceramicznych butelek z korkiem i gumową uszczelką – przy ginie to szczególnie ważne, bo aromat jałowca może szybko wywietrzeć). DRINKI Jak podawać? Mój ulubiony sposób na ten naprawdę nieziemski domowy alkohol to wyjątkowo letni long

Karo in the Kitchen
Mini serniczki kokosowe 180

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na Walentynkowy deser to polecam ekspresowe mini serniczki kokosowe. Przygotowanie ich zajmie godzinę, są proste i pyszne. Przepis z ostatniego numeru Gotuj krok po korku. Polecam!       Mini serniczki kokosowe   Składniki na 12 sztuk:   Na spody: 120g herbatników, pokruszonych 40g miękkiego masła 1 łyżka miodu   Na masę serową: 400g zmielonego

Smak mojej kuchni
Oponki pieczone: żółte, zielone i... plecione ;) 190

minut. Wykonanie oponek: Oba ciasta rozwałkowujemy na grubość około 1 cm (ja zrobiłam za cienkie, dlatego tu piszę o grubszym-ładniej wyrosną). Szklanką wycinamy koła, a małym kieliszkiem lub korkiem dziurkę w środku. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 40 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy roztrzepanym jajkiem, wstawiamy do piekarnika

Kolorowy Przepisownik
Mini Oponki Serowo - Drożdżowe 482

trzy części. Każdą część wałkujemy na grubość około 1 cm. Wycinamy kółka ( ja to robiłam małym słoikiem po ketchupie ) a w każdym wycinamy dziurkę np. naparstkiem lub małym korkiem. Oponki nie muszą już wyrastać, same się napuszą podczas kiedy będziemy wycinać następne oponki i smażyć je. Gotowe oponki wrzucamy na rozgrzany olej ( sprawdzamy to w ten sposób, że odrywamy mały

Gotowanie...to proste !
Poświąteczne rozważania – felieton 123

mogę, nie wciskam na siłę, bo muszę, bo święta. W Wigilię zawsze, absolutnie zawsze kosztuję (! – słowo klucz) wszystkich 12 tradycyjnych potraw, ale nigdy nie obżeram się pod przysłowiowy korek. Oczywistym jest, że podczas rodzinnego biesiadowania zjada się trochę więcej, niż zwykle, jednak jeśli robi się to z głową ani karpik, ani kutia w ciągu tych 3 dni w cztery litery

Kate's Kitchen
Zupa dyniowa 181

dyni powinna być stosunkowo duża w porównaniu do jej objętości. Jeżeli nie chcesz zużyć dyni odrazu, nie zapominaj o ogonku, to on jest swoistym korkiem świeżości naszej dyni.  A teraz do rzeczy… Mój przepis na pyszny krem z dyni.  Potrzebujesz 1. dynia – 2 kg 2. cebula – 2 szt 3. czosnek

Wylizany Rondel
Mistrzostwa Polski w grilowaniu czyli bardzo pracowity weekend. 179

danie po środku to nasze :) Ogólnie wyszło bardzo ciekawie, ale szybki powrót bo o 5 rano wyjazd nad morze. Cała droga całkiem spokojna nie licząc demonstracji bożociałowej tworzącej kilkukilometrowy korek na jednej z głównych dróg krajowych łączących północ z południem. Atrakcje prawie jak na Lepperiadzie :) Po zameldowaniu w hotelu małe spotkanie organizacyjne. Jak widać po słupach ogłoszeniowych całe mistrzostwa

Kryzysowa Książka Kucharska
Butelka filtrująca wodę kranową Dafi :) 153

zapach chloru z wody kranowej  używając ją oszczędzasz pieniądze pozbawiona szkodliwego Bisfenolu A pozostawia niezmienioną ilość minerałów naturalnie w niej występujących (głównie wapnia i magnezu) wzbogacona o wygodny korek sportowy zapewniający szczelność podczas aktywności  jest wielokrotnego użytku, dzięki czemu dbasz o środowisko  wyprodukowana w Polsce z najwyższej jakości surowców  Butelka dostępna jest w różnych kolorach. Można

Zdrowie na języku :P
Wyciskarka Artnico – recenzja + FILM 240

Oczywiście najlepiej robić to od razu po wyciśnięciu soku, później może być już trudniej Możecie także pójść na skróty i wlać niecałą szklankę wody do pojemnika, a następnie zatkać korek i włączyć obroty (na podobnej zasadzie można czyścic kielich blendera). Druga (albo raczej pierwsza) sprawa to montaż. Na początku, kiedy patrzymy na te dziwne części,  może wydawać się problematyczny

Powiedz dietom nie
Dieta okruszkowa 193

Dzień jak każdy inny. Wstajemy, otrząsamy się z poranka, godzinami siłujemy się z pracą i już stoimy w korku do domu. Potem coś do jedzenia, chwila na spacer z psem / podrapanie kota za uchem i upragniony wieczór. Jeszcze resztką sił mościmy się przed ekranem i chłoniemy swoją dzienną dawkę mądrości. Każde pokolenie ze swojego źródła- dla jednych M jak miłość

les mirabelles
MÓJ DZIEŃ Z LUBELLĄ 206

zaraz po nich … CHRUPIĄCE BATONIKI Z MASŁEM ORZECHOWYM ( te świetnie nadają się na szybką przekąskę „w biegu” albo gdy chwili nas głód podczas stania w korku ;) ) SKŁADNIKI: * płatki ryżowe Lubella ( z crunchem ryżowym i żurawiną ) – 1 szkl * orzechy nerkowce – 1 garstka * suszone figi – 3 szt * daktyle – 8 szt * masło orzechowe – 3 łyżki

Ostra na Słodko
Ciociosan 137

ósemki, gałkę muszkatołową pokroić na drobne kawałki. • Wodę zagotować z cukrem, dodać przyprawy i wystudzić. • Wszystkie składniki włożyć do gąsiora, założyć rurkę fermentacyjną i zalakować korek. Do rurki wlać trochę wody. • Odstawić na 6 tygodni w ciepłe miejsce. • Następnie zlać wino przez sito, gąsior umyć i ponownie wlać wino do gąsiora

To co kocham
Kulinarne nowINKI - czyli warsztaty z Kawą Inka i Sebastianem Olma. 185

szczęście czas umilały mi rozmowy z Marleną  bloga  Kuchnia Marlenity. Całą drogę sypał śnieg, chwilami dość intensywnie. Tuż przed wjazdem do stolicy przywitały nas jeszcze remonty i korek. I niestety - spóźniłyśmy się, na szczęście tylko na powitania, kawę, rozmowy... Studio Smolna pięknie udekorowano kłosami zbóż, czerwonymi dodatkami i plakatami z pysznie wyglądającymi napojami na bazie kawy Inka. Warsztaty

kolorowotorcikowo
Batony z płatków śniadaniowych 233

ziarnami oraz batony śniadaniowe. Te śniadaniowe słodkości umilą Wam poranek, zjecie je w niedługim czasie ( do kawy ? ) lub zabierzecie na wynos. By zjeść w autobusie, pociągu, samochodzie ( stojąc w korku lub na czerwonym świetle ). Od dziś ustanawiamy Dzień Zdrowego Śniadania , który ma trwać  - codziennie ! Składniki: 80 g płatków żytnich Lubella 20 g ziarna ekspandowanego, u mnie pszenica

kolorowotorcikowo
Muke Mu2G - najwolniejsza na rynku wyciskarka do soków 178

cichsza od innych modeli (około 40-50 dB, wartość odpowiadająca szmerowi biura).  Łatwo się ją czyści  (posiada funkcję samoczyszczenia, czyli mycia wstępnego)  i intuicyjnie użytkuje . Dzięki korkowi "niekapkowi" gromadzone w misie soki mieszają się ze sobą, by powstał jednorodny, wieloowocowy lub wielowarzywny napój. Jako produkt premium  szczyci się japońską jakością wykonania i dbałością o estetykę . Urządzenie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Dżem z papierówek 202

głuchy. Porada:  Do napełniania słoików używam lejka wyciętego z górnej części plastikowej butelki po 5 litrowej wodzie mineralnej z rączką (odciąć z 10 cm powyżej szerokiego korka). Taki lejek jest bardzo praktyczny, zapobiega rozchlapaniu gorącego dżemu, rączka pozwala sprawnie przenosić z jednego słoika na drugi, a po nalaniu można go po prostu wyrzucić

Kuchcik gotuje
Grillowana ośmiornica i czarna quinoa 124

należy to robić z wyczuciem, aby jej nie uszkodzić. Następnie zwierza należy przestraszyć, czyli trzy razy zanurzyć we wrzątku trzymając za głowę. Trzecim patentem jest gotowanie jej z korkiem od wina, ponoć to zabobon, ale co nam szkodzi się do niego zastosować ;) Oczywiście ośmiornicę należy oporządzić, czyli usunąć kolec i oczy, które są niejadalne, a przed grillowaniem ugotować. Mój okaz

Quinoa Raz!
LEMONIADA TRUSKAWKOWA 126

sokiem z cytryny i sokiem z truskawek, po czym przelej do dużej butelki. Wlewaj powoli wodę gazowaną, tak, aby wymieszała się dobrze z sokiem z owoców. Zatkaj butelkę korkiem i wstaw do lodówki na 2 godziny. *Dawkuj ilość cukru według własnych upodobań. Możesz przechowywać lemoniadę w lodówce przez 1-2 dni, możesz ją przygotować w podobny sposób z innymi owocami

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Krążki z kabaczka w cieście paprykowo-serowym (bez glutenu) 216

pokroić na plastry o grubości około 1 cm. (Jeśli używacie młodej cukinii - nie należy jej obierać.) Następnie w każdym krążku wyciąć mniejszy otwór. (Ja to zrobiłam to za pomocą korka po wodzie mineralnej.) Przygotować ciasto. Jajka zmiksować z mlekiem i wodą. Dodać mąkę, parmezan i sodę oczyszczoną. Całość doprawić do smaku i odstawić na 5 minut. (Ciasto lekko zgęstnieje, dzięki

Di gotuje
#Porady - jak sprzątać kuchnie 658

rękawiczki i łapkę do hydromasażu i "masuję" całą powierzchnię. Wszystkie zabrudzenia schodzą, a zlew po przemyciu wodą jest czysty i lśniący. Jeśli lubicie szybsze rozwiązania, to do zlewu włóżcie korek, wsypcie ok. pół szklanki proszku do prania i zalejcie go sporą ilością wrzącej wody. Całość zostawcie na noc. Rano spłuczcie wszystko wodą - czysty i pachnący! :) Czajnik elektryczny - jeśli Wasza woda

Cooking Monster
Domowe delicje 214

oderwać je od papieru. Czekoladę razem z olejem roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Na każdy ostudzony biszkopt położyć kółeczko wycięte z galaretki lub pianki, np. za pomocą kieliszka lub korka. Ciastka oblać ostudzoną czekoladą, a następnie odstawić do lodówki  do zastygnięcia czekolady. Smacznego Anulla

Fabryka pomysłów
Szybka jaglanka z płatków jaglanych 186

Poprzedni wieczór uważam za bardzo udany! Uwielbiam spontany, ale wczorajszy był jednym z lepszych. Wracając samochodem z praktyk, stojąc w małym korku, minęło mnie z pięciu rolkarzy... Przypomniało mi się, że już kolejny rok zabieram się do kupienia rolek. Wróciłam do domu, zjadłam późną kolację i 30 minut przed zamknięciem sklepu stwierdziłam, że muszę w końcu je nabyć. Pojechałam czym

Be Fit Be Strong
Kiedy najlepiej usuwać szypułki z truskawek. 138

zypułki z truskawek i poziomek najlepiej jest usuwać po ich umyciu. Szypułki działają jak korek, zabezpieczają one owoce przed dostaniem się do środka owocu zbyt dużej ilości wody. Gdy truskawki lub poziomki nasiąkną zbyt dużą ilością wody stają się wodniste, mniej aromatyczne i smaczne. Pamiętajmy więc o tym, aby szypułki usuwać dopiero po umyciu owoców. Pamiętać również należy

Przepisy i porady kulinarne
Ciastka/babeczki "grzybki" 225

wałkujemy na cienki placek (2-3mm) i wycinamy elementy grzybków. Kapelusze i spody wycinamy foremką, na której będziemy je piec lub szklanką, a następnie w każdym spodzie małym korkiem robimy dziurkę na środku (kapeluszy i spodów musi być parzysta liczba). Każdy krążek na kapelusz nakładamy na zewnętrzną stronę foremek i dokładnie oblepiamy. Foremki układamy w brytfannie i pieczemy

Kolorowy Przepisownik
Tort czekoladowy zamknięty w czekoladowej butelce. 173

sklejamy je rozpuszczoną czekoladą. Nie obawiamy się tego łączenia, ponieważ będzie ono ukryte pod etykietą.  Kiedy wszystko już jest skończone zakładamy na naszą butelkę etykietę i przyklejamy korek.  Kroimy ostrym i nagrzanym nożem.  Nie ma naprawdę nic fajniejszego niż połączenie whisky, "koli", produktów Delecta i czekolady. To ciacho jest tego przykładem. Poza tym tak pomyślałam, że zrobię

Malinowe Pocałunki
Tort czekoladowy zamknięty w czekoladowej butelce. 189

sklejamy je rozpuszczoną czekoladą. Nie obawiamy się tego łączenia, ponieważ będzie ono ukryte pod etykietą.  Kiedy wszystko już jest skończone zakładamy na naszą butelkę etykietę i przyklejamy korek.  Kroimy ostrym i nagrzanym nożem.  Nie ma naprawdę nic fajniejszego niż połączenie whisky, "koli", produktów Deecta i czekolady. To ciacho jest tego przykładem.  Poza tym tak pomyślałam

Malinowe Pocałunki
Żytnie guziczki budyniowe 196

się do wałkowania; pominęłam)  Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować na grubość (może być grubiej) około 3 mm i za pomocą foremki (u mnie korka po mleku) powycinać kółka.   W każdym okręgu lekko odcisnąć mniejsze kółeczko, a słomką zrobić dziurki "guzika". (Na końcu opisu znajduje się zdjęcie przedstawiające te czynności.) Ciastka ułożyć na blasze

Di gotuje
Goodfood luty 2016 264

czyli wypieki, ale bardziej wytrawne, no bo przecież ten cukier… Nawet w takim magazynie chcą nas odchudzać, a przecież wegańskie nie tuczy! Szef kuchni Jeremy Pang krok po korku pokazuje ja k zrobić bułeczki bao, nic innego jak nasze PYZY, no ale jak to brzmi „dziś na obiad pyzy” a „dziś na obiad bułeczki

greenscarf
Twarogowe Oponki 159

warto wiedzieć iż im więcej mąki tym ciasto będzie bardziej mączne. Najlepiej się wstrzymać, a mąką podsypywać podczas wałkowania. Wałkujemy na 5-10 mm i szklanką wycinany kółka, a korkiem, bądź kieliszkiem mniejsze kółka w środku oponki. Smażymy na głębokim gorącym oleju. Obsmażamy z obu stron. Obsypujemy cukrem pudrem i szybko zjadamy bo świeże i cieplutkie są najsmaczniejsze

W Moim Magicznym Domu
Najlepsze Placuszki Biszkoptowe Z Jabłkiem 7331

spore jabłka pokrojone w plastry lub w kostkę cukier puder do posypania po wierzchu 1. Obieramy jabłka i kroimy je na plastry wycinając środki ( mam patent z korkiem od butelki ;) lub kroimy je na kostkę. 2. Żółtka roztrzepujemy z mlekiem, mąka oraz cukrem. 3. Białka ubijamy na sztywna piane, pod koniec dodając płaska łyżkę cukry by je utrwalić. 4. Jeśli

Gotowanie...to proste !
Leśny pasztet wegański – z czerwonej soczewicy, kaszy jaglanej i suszonych grzybów 253

przyszła czerwona soczewica, kasza jaglana, suszone grzyby i całe mnóstwo przypraw. Nikt, kto na co dzień je mięso nie kręcił przy nich nosem. A ja sama ‘zapchałam się po korek’ podjadając pasztet przy doprawianiu masy. Prosto, szybko i zdrowo. I nie tylko od święta! Szklankę kaszy jaglanej płuczemy w gorącej wodzie na sicie, następnie parzymy ją świeżo zagotowanym wrzątkiem. Pozwoli

Karo in the Kitchen
Jadalne prezenty: domowa oliwa aromatyzowana ziołami, czosnkiem oraz chilli (+ gotowa etykieta na oliwę z chilli) 214

wykorzystałam buteleczki o małej pojemności. Chcę, aby moja oliwa została szybko zużyta. Dekoracje Dekoracyjne szklane buteleczki z zamknięciem korkowym lub gumową uszczelką. Moje mają objętość 100 ml (butelki z korkiem) oraz 250 ml (butelki z gumową uszczelką). Kosztują 5-10 zł, można je kupić choćby na Allegro. Zawieszki z drewnianej sklejki. Według mnie wyglądają ładniej niż etykietki przyklejane na butelkę

Chilli Czosnek i Oliwa
Zakwas ze świeżych buraków – na czerwony barszcz i do picia. Sałatka z kiszonych buraków 487

jemy! Wyrzucacie spleśniały chleb? Spleśniały zakwas też jest już tylko do wyrzucenia. Gotowy zakwas przelewamy przez sitko do czystych, wyparzonych słoików lub szczelnych butelek (ja lubię te z korkiem i gumowa uszczelką) i przechowujemy w lodówce do miesiąca, zamknięty. Przepis na Wigilijny barszcz na tym zakwasie postaram się dodać już w przyszłym tygodniu.   Z pozostałych po odlaniu płynu buraków

Karo in the Kitchen
Ekstrakt pomarańczowy 219

miesiąc lub dłużej. Co 2-3 dni buteleczkę kilka razy odwrócić. Po użyciu ekstraktu skórkę można wykorzystać do wypieków lub napoi. Można użyć słoika, butelki lub karafki z korkiem, ważne by było szczelnie zamknięte

Ala piecze i gotuje
Wino z głogu 206

Zamknąć go ponownie wiekiem z rurką. Co jakiś czas wymieniać i uzupełniać wodę w rurce fermentacyjnej. Zlać nastaw znad owoców do nowego balonu po ok. dwóch miesiącach. Zamknąć balon korkiem z rurką fermentacyjną. Odstawić balon do dokończenia fermentacji i sklarowania wina. Wino nadaje się do zlewania do butelek po ok. roku od nastawienia. Wino głogowe, które wychodzi z wyżej podanych

Weekendy w domu i ogrodzie
domowe wino z jabłek 183

całość delikatnie mieszamy. Balon  odstawiamy w ciepłe miejsce, zamykając go  na pierwsze trzy dni ( okres zafermentowania), jedynie  gazą . Po trzech dniach wyciągamy gazę i zamykany balon korkiem z rurką fermentacyjną. Teraz nastąpi okres burzliwej fermentacji, trwający z reguły 2-3 tygodnie. W tym czasie nastaw zacznie się klarować, a na jego dnie pojawi się osad. Po pierwszym

Miód i pieprz
Ekstrakt cytrynowy 181

drobną kosteczkę. Przełożyć do szklanego naczynia, zalać wódką i szczelnie zakręcić. Kilka razy odwrócić naczynie i odłożyć w ciemne i chłodne miejsce. Można użyć słoika, butelki lub karafki z korkiem

Ala piecze i gotuje
Pyszne drożdżówki z białym serem 266

przykryte ściereczką aż podwoi swoją objętość. Składniki nadzienia dokładnie ze sobą mieszamy. Ciasto dzielimy na 6-7 kulek wielkości pięści. W każdej kulce robimy spory dołek - ja sobie pomagałam korkiem do wina - i napełniamy go nadzieniem. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i układamy na niej drożdżówki. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Gdy drożdżówki wyrosną smarujemy je roztrzepanym jajkiem - także po serze

sierotka maRysia w kuchni
domowe wino z ciemnych winogron 169

zwiększyć swoją objętość. Balon  odstawiamy w ciepłe miejsce, zamykając go  na pierwsze trzy dni ( okres zafermentowania), jedynie  gazą . Po trzech dniach wyciągamy gazę i zamykany balon korkiem z rurką fermentacyjną. Teraz nastąpi okres burzliwej fermentacji, trwający z reguły 2-3 tygodnie. W tym czasie nastaw zacznie się klarować, a na jego dnie pojawi się osad. Dobrze jest

Miód i pieprz
Oreo guziczki wg Di 215

ciasto będzie "za suche".) Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm i za pomocą szklanki powycinać kółka (powinno wyjść około 40 sztuk). W połowie (będą górą Oreo) za pomocą korka od butelki - lekko odcisnąć kółeczko a słomką zrobić dziurki "guzika". (Na końcu opisu znajduje się zdjęcie przedstawiające te czynności.) Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około

Di gotuje
arbuzada i współpraca z SodaStream 160

wielu wariantach smakowych.  Urządzenie to jest wysokie ale nie zajmuje w kuchni wiele miejsca, ma nowoczesny design i jest dostępne w kilku kolorach. Butelka dołączona do niego ma korek, więc wodę możemy zabrać ze sobą wszędzie bez konieczności przelewania jej.  Taki ekpres do wody gazowanej możecie kupić  tutaj: klik Na stronie dostępne sa też naboje i syropy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Aromatyczna oliwa (rozmaryn, tamaryndowiec, chili, kolorowy pieprz) 202

naczynie (najlepiej z ciemnego szkła) Wykonanie: 1. Znajdź odpowiednie naczynie. Wyparz je (zalej na kilkanaście sekund wrzątkiem) 2. Do środka upchaj ulubione zioła. 3. Zalej oliwą. 4. Zatkaj butelkę korkiem i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na kilka dni ( u nie to najczęściej 5-7dni). 5. Wcinaj z pieczywem, makaronami czy zupami;) 6. Termin przydatności: 1-2miesięcy

Fiolka w kuchni
Orkiszowo-zytni chleb z siemieniem lnianym, na zakwasie 179

poczucie, że wiem co robić, że mogę w coś się zaangażować, że chyba podołam choć wszystko tak nowe. Najbardziej irytują dojazdy, półtorej godziny w jedną stronę a jak jest korek to znacznie dłużęj. Przeraża fakt, że nie wyrabiam sie z praniem, zmywaniem, gotowaniem o odkurzeniu nie wspomnę, nie mam na to czasu, szczególnie, że w tym tygodniu do zaliczenia mieliśmy

Dzieje kuchennej Wiewióry
.1059. na wynos 176

mnie od głodu w drodze powrotnej, masę wspomnień, trochę zdjęć i...pęcherze na stopach od obcierających butów :D Relację postaram się dodać jutro, wczoraj mój bus stał godzinę w korku przez co w domu byłam koło północy i nawet nie miałam siły i czasu na obejrzenie zdjęć

breakfast of dreams
Wino gronowe czerwone „Mocarne” 129

które fermentują przez tydzień ), Po tym czasie wino przecedzam i wlewam do balona o pojemności 35 litrów , w razie potrzeby dosładzam i pozostawiam do fermentacji beztlenowej ( po zamknięciu balona korkiem z rurką fermentacyjną ), która potrwać może nawet kilka tygodni. W tym czasie wino dojrzewa i klaruje się. Trzeba pamiętać, że do fermentacji potrzebna jest temperatura powyżej 20 st . Celsjusza

Smaki Ewy
.1043. - .1044. dobrý deň 234

martynawiktoria - zapraszam :) Jeśli nie, możecie domyśleć się po tytule. Jeśli dalej nie wiecie...jestem w Słowacji :) Wczorajsza podróż trwała prawie 12h, w pełnym słońcu, w dodatku staliśmy w korku, ale warto było się pomęczyć, bo tutaj jest pięknie! Kocham góry i już od samego wjazdu na Słowację można je ujrzeć, więc siedziałam tylko z buzią przelepioną do szyby

breakfast of dreams
Sok z owoców bez gotowania. Tradycyjny Syrop z owoców do rozrabiania z wodą - prosty przepis. Sokoparownik i sok z czarnej porze 251

zmniejszamy moc do minimum i przelewamy gorący sok/syrop z czarnej porzeczki rurką (zdejmujemy spinacz blokujący z rurki) prosto do wcześniej przygotowanych butelek.   Gorący sok powinien sięgać pod sam korek.   Butelki zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia.   Kiedy wydaje się nam, że to już koniec soku , przechylamy garnek (poziom z rurką) w stronę butelki i zlewamy go do końca

IzaGotuje
Kompot truskawkowy 168

ziarenka i pusty strączek wanilii (przed podaniem go wyławiamy) - limonka - do gorącego kompotu dodajemy skórkę i sok z jednej limonki - imbir - do truskawek dodajemy posiekany kawałek imbiru wielkości 2/3 korka od wina - mięta - do przestudzonego kompotu dodajemy posiekane 2 gałązki mięty Smacznego

Pełny talerz
Ekstrakt pomarańczowy 131

skórki usunąć białą część (albedo) i pomarańczową część pokroić na drobniutkie kawałeczki. Pokrojoną skórkę wrzucić do słoiczka/karafki/butelki i zalać wodą (zimną, przegotowaną) połączoną z wódką. Zakręcić korek, a następnie wstrząsnąć butelką. Odłożyć ekstrakt w ciemne, chłodne miejsce, ale nie do lodówki. Do użytku będzie gotowy już po 7 dniach, jednak pełnię smaku osiągnie po około 2 miesiącach.  Ekstrakt

Mania Wypiekania
Flavours of Portugal - kolacja, Tejo oraz wielkie białe wina Portugalii 182

produkcją wina na poziomie 7 000 000 hektolitrów zajmuje odpowiednio 7 miejsce na świecie w powierzchni winnic oraz 10 w produkcji wina. Dodatkowo jest największym na świecie producentem korka. Jak co roku odbyła się również degustacja komentowana prowadzona przez Ewę Rybak którą wspierała Manuel Maioral, właściciel firmy Atlantica, która od wielu lat specjalizuje się imporcie do Polski win portugalskich, oraz

królestwo garów
Frizzante Piemonte D.O.C. Chardonnay 111

smak cytrusów fantastycznie rozlewa się po języku i dalej po przełyku, leciutko spływa i chce się więcej i więcej. Podejrzewam, że nawet bez skórki cytrynowej efekt byłby zbliżony, bo korek fantastycznie pachniał cytrusami. Skórka jeszcze bardziej wzmocniła ten smak. Latem, gdy usiądziemy w naszym ogródku nie wyobrażam sobie niczego innego. Po jakiejś godzinie, gdy wino nabrało temperatury pokojowej smak nieco

Marder&Marder Manufacture
Mój sposób na olej smakowy 198

odpowiedni na oliwę pojemnik. Ja używam do niego więc dobrze oczyszczonej butelki po sosie sojowym TAO TAO. Po pierwsze - ma ona odpowiednią pojemność, zakrętkę, która daje pewność szczelności i korek niekapek. Jak do tej pory zrobiłam dwa takie smakowe oleje - jeden z tymiankiem, drugi z czosnkiem. Po około dwóch tygodniach nabierają już odpowiedniego aromatu. :) Tymiankowego używam do sałatek, a czosnkowego

Kuchenna Kontrrewolucya
Nadziewane muszle makaronowe 230

wpis. Dziś było grillowo czyli kiełbaski i karkóweczka. A wcześniej zrobiliśmy wypad do Mielna. Choć woda zimna to chłopaki oczywiście musieli się pochlapać. W drodze powrotnej natknęliśmy się na korek i okazało się, że zapalił się samochód więc była akcja straży pożarnej i policji. Na szczęście ucierpiał tylko samochód. Jak na razie pogoda super ale podobno jutro ma być chłodniej

Ewa w kuchni
Smażone kwiatki 233

Szkoda zmarnować okazję do zjedzenia nieco bardziej epickiego śniadania w czwartek. Zamiast zwyczajowego początku dnia w korku na wjeździe do Wrocławia, można bosymi stopami poszurać po trawie, zerwać kilka kiści kwitnącego bzu i akacji i usmażyć w placuszkach. I celebrować, bo nieprędko się takie dobro powtórzy. Placuszki są błyskawiczne, a proporcje banalnie łatwe do zapamiętania. Żadnego zmóżdżania się w wolny

les mirabelles
Orzezwiający napój na bazie melisy 204

zakończenie dnia. Polecam wspaniały eliksir, który zastąpi niejeden syntetyczny suplement diety i niejedną pigułę wyciszającą. Co więcej napój orzezwia, nie otumania i dodaje energii. Będziemy po nim jak...korek od szampana! To takie ZIELONE ŚWIATŁO na start do rewelacyjnego samopoczucia! Podaję składniki na 2 osoby -3 duże soczyste,chrupiące i jędrne jabłka -plaster imbiru -350 ml naparu z melisy

Z Kuchni Do Kuchni
Wiśnia nadwiślanka bez cukru, w słoikach 150

pochodzące z hodowli, rybołówstwa oraz produkty pierwszego przetworzenia, będące w związku z tymi produktami) lub środki spożywcze (m. in. piwo, chleb, ciasto, ciastka, wyroby cukiernicze, inne wyroby piekarnicze, makarony, korek i bawełna). Do tej pory oznaczeniem ChNP wyróżniono w Polsce 9 produktów. bryndza podhalańska, fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca, fasola wrzawska, karp zatorski, miód z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny, oscypek, podkarpacki

królestwo garów
Kurczak słodko-kwaśny z makaronem chow mein 562

ziemniaczanej 1 łyżeczka sosu sojowego olej do smażenia Sos 1/4 szklanki keczupu 1/4 szklanki soku ananasowego ** 2 łyżki octu ryżowego 1-3 łyżeczek brązowego cukru kawałek imbiru wielkości 1/3 korka od wina 1 mała cebula 1 nieduża żółta papryczka chili 4 plastry ananasa (najlepiej świeżego, ale może też być z puszki) 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 2 łyżki pędów

Pełny talerz
Domowy ajerkoniak + film 157

cukier puder i całość miksujemy do białości, następnie wsypujemy cukier waniliowy, wlewamy zagęszczone mleko i w dalszym ciągu wszystko miksujemy, na końcu wlewamy wódkę . Likier przelewamy do butelek, zakręcamy korkiem i odstawiamy do lodówki aby wszystkie składniki się przegryzły

Smakowite Dania
Boczniaki 172

spiralnie, tak, żeby grzybnia przerosła jak najbardziej równomiernie [czy metoda zadziała zobaczymy...]. Potem za pomocą metalowych bolców i młotka wbiliśmy kołeczki z opakowania w otwory. Każdą dziurkę zatkaliśmy kawałkiem korka [na szczęście znalazła się całkiem spora kolekcja w domu]. Te konstrukcje owinęliśmy folią, zrobiliśmy w nich kilka dziurek i postawiliśmy w ciepłym i w miarę jasnym miejscu w piwnicy. Zostały

les mirabelles
Lane faworki 340

odrobina ciasta wylanego do oleju, powinna szybko zacząć się złocić. Na gorący olej wlewamy ciasto, tworząc fantazyjne kształty – przez lejek, rękaw cukierniczy lub butelkę z otworem zrobionym w korku. Najprecyzyjniejsze kształty powstaną z rękawa, ja posłużyłam się lejkiem więc moje mają bliżej nieokreślone kształty. Pączki faworkowe pieką się bardzo szybko – pieczemy z obu stron, a gdy staną się

Poezja smaku
Marta, Tomek i Babcia Petronela. A na deser sernik. 201

Tomkiem.  Tomek jedzie do szkoły 6 przystanków. Potem idzie jeszcze 3 minuty. Ile czasu zajmuje Tomkowi droga do szkoły? Autobus jedzie planowo czy też utknął w porannym korku na ruchliwym skrzyżowaniu? Droga prowadzi prosto przez miasto czy też krętą ścieżką do wiejskiej szkoły? Tomek drepce powoli  zbierając po drodze kamienie i chlapiąc się kałuży czy jest prymusem

KUCHARNIA
Gołąbki 194

troszkę jej pomóc, bo może ktoś się zainteresuje i przygarnie jakieś zwierzątko. Ja sama mam kundelka który sam się do mnie zaprosił i już pozostał.. na imię ma Korek ;-)  A teraz na temat czyli o gołąbkach :)   Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego 1 szklanka ryżu  2 jajka sól, pieprz do smaku kapusta włoska lub biała Sposób wykonania

Na słodko lub wytrawnie
Domowy ekstrakt waniliowy 248

pyszniły się już na moim kuchennym stole.  Aby ekstrakt wyszedł naprawdę dobry, użyjcie dobrej jakości wódki lub whiskey. DOMOWY EKSTRAKT WANILIOWY Składniki: małe buteleczki, wyparzone, zamykane na korek lub zakrętkę po 3, 4 laski wanilii na buteleczkę wódka lub whiskey Przygotowanie: Dobrze umyj i wyparz potrzebną ilość buteleczek. Sprawdź, czy są szczelnie zamykane. Laski wanilii natnij wzdłuż

Gotowanie to kochanie
Niebiańsko delikatny sernik, który rozpływa się w ustach 352

Dzisiejszego poranka, w drodze do pracy miałam mały "incydent" na drodze. W ogromnym korku, kierowca ukruszył lusterko w moim samochodzie i...uciekł. Choć strata jest relatywnie niewielka, lusterko jest całe, tylko obudowa jest mniej estetyczna i niekompletna, to nerwy, złość i uwolniona adrenalina w wyniku całej tej sytuacji oraz bezsilność jaka mnie ogarnęła jest najgorsza.Ale co się już stało

Taste Of My Day
Cukier Lawendowy 144

smakowe cukry. Dziś Lawendowy - świetnie nadający się do wypieków, deserów czy napojów. Wystarczy chwila na jego przygotowanie. Zapraszam!"Składniki:Cukier biały - ilość dowolnaSuszone kwiaty lawendyszczelny pojemniczek - słoiczek, buteleczka z korkiem itd.Sposób przygotowania:Do szczelnego naczynia wsypujemy warstwami na przemian suszone kwiaty lawendy i cukier. Całość potrząsamy i zostawiamy w chłodnym miejscu na około

Słodkie Przyjemności
Naleśniki cytrynowe z sicilian lemon curd! Boskie! 198

pieczenia (max. 0,5 łyżeczki)- słodzik lub cukierZa pomocą trzepaczki utrzyj masę. Masa powinna być gęstsza niż na standardowe naleśniki. Masę przelej do butelki po małej wodzie mineralnej. W korku zrób na desce do krojenia, dziurę nożem. Zakręć butelkę na rozgrzaną teflonową patelnię, lej masę tworząc dowolne kształty!Naleśniki przełóż kremem z sycylijskich cytryn!;-))))Śniadanko gotowe

SMYKWKUCHNI
Madera, raj na Oceanie Atlantyckim 202

których samochód potrafi się zawiesić, to codzienność Maderczyków, którzy wybierają zazwyczaj małe, zwrotne autka, a parkują na centymerty. Jednym z flagowych wyrobów mieszkańców wyspy są rzeczy wykonane z korka, które zadziwiają :) Poniżej zdjęcia asortymentu sklepu, który specjalizuje się w tych produktach. Kolejnymi tradycyjnymi wyrobami na Maderze są produkty z wikliny, wino Madeira, tradycyjny haft ręczny i uprawa bananów. Wspomniane banany

Taste Of My Day
Wino z soku z brzozy, wino brzozowe 1229

Raju W soku rozpuszczamy cukier i wlewamy do gąsiorka, wyciskamy sok z cytrusów, dodajemy drobno pokrojoną skórkę z jednej pomarańczy, limonki i połowy cytryny. Wsypujemy rodzynki i zamykamy gąsior korkiem z rurką fermentacyjną na czas 3 miesięcy, aż nastaw przestanie fermentować. Wiem, że niektórzy przykrywają tylko szmatką bez rurki fermentacyjnej, ale ja mam ten przepis już sprawdzony więc przy

Apetyczna babeczka
#Wyzwanie10jaków 161

nominację :-). Starałam się nie czytać rozwinięć innych blogerów przed napisaniem swoich, więc skojarzenia mogą się powtórzyć albo i nie :-). 1. Klnie jak szewc.  Klnie jak kierowca w korku. Ewentualnie jak ja, kiedy jestem bardzo zdenerwowana - tak, zdarza mi się :-). Albo nie! Klnie jak wtedy, kiedy mały palec u stopy znajdzie jakąś przeszkodę na swojej drodze :D. 2. Zabiera się

Pora coś zjeść
Z miłości do.. próżni bez granic ! 207

błędach. Kupiłam więc zestaw, który zawiera: 2x pojemnik próżniowy 0,5 l pojemnik próżniowy 2,7 l pompkę próżniową Dafi vacuum Do mojego zestawu, w promocji ,dołączony został również korek, do próżniowego zamykania butelek, np. z winem..ale o nim kiedy indziej. Pojemniki próżniowe zostały przetestowane przeze mnie w ekstremalnych warunkach, bez lodówki. Po raz pierwszy pojechały ze mną

Z Kuchni Do Kuchni
Testowanie produktów producenta Agros Nova 219

Cytryna, a Limonka i Cytryna  była dla mnie za ostra w smaku, po rozcieńczeniu bardziej czułam w składzie limonkę niż cytrynę, której jestem wielbicielką.Estetyczne butelki szklane posiadają korek niekapek.Uważam, że syropów można używać także do sporządzania drinków czy polewania deserów. Sok 100 % Wielowarzywny  Fortuna, ma w składzie miał 60,7 % koncentratu i pomidorowego

Proste Potrawy
Ziołowe wino z ryżu 241

przestudzić i wlać do balonu na wino. Dodać ryż, całą gałkę muszkatołową, tymianek oraz rodzynki i cytrynę oraz sok z cytryny. Na koniec wlać zaczyn z drożdży. Butlę zatkać korkiem z rurką fermentacyjną. Odstawić na 3 tygodnie w temp. pokojowej. Następnie zlać wino i rozlać do butelek. Odstawić do sklarowania na około miesiąc

Z miłości do słodkości
LIKIER KUKUŁKA. 1173

miało dość lejącą, rzadką konsystencję. Rozpuszczone cukierki, skondensowane mleko i wódkę umieszczam w dużej butelce,najlepiej z ciemnego szkła. Mieszam dokładnie i zakręcone (lepiej, by była butelka zatkana korkiem), odstawiam na okres około dwóch miesięcy w chłodne miejsce. Pamiętając, by co jakiś czas dobrze butelką wstrząsnąć. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki

Proponowane wyszukiwania