ciasto na pizze - 8465 przepisów (strona:6/565)

Włoska pizza na cienkim cieście 25

Miałam już wiele prób z ciastem do pizzy, jedne bardziej inne mniej udane. Dotychczas miałam swoje ulubione ciasto jednak wyrasta ono za bardzo, a przez to, że jest w nim dość sporo drożdży ciężko je też rozłożyć w idealnie cienki okrąg. Na ten przepis do pizzy trafiłam dzięki jednej z książek, a jego autorem jest kucharz z Restauracji Bawełna(...)Łodzi . Nie odwiedziłam nigdy tego miejsca, ale zaciekawiło mnie to, że pizza wyrasta w lodówce i to zdecydowanie dłużej niż moje poprzednie ciasto. Jaki jest efekt? To ciasto to strzał w dziesiątkę. Idealnie się z nim pracuje, ciasto możecie zrobić poprzedniego wieczora lub z samego rana, a na obiad będzie przepyszna cieniusieńka i bardzo chrupiąca pizza, taka jak we Włoszech

nietylkopasta.pl
Pizza trochę inaczej (w dwóch wersjach) 70

wstępie zaznaczę, iż mam nadzieję, że żaden Włoch nie będzie miał mi za złe, że to co przygotowałam nazwałam pizzą. A mogłoby być tak dlatego, że ciasto do tej pizzy to nie tradycyjne drożdżowe, ale francuskie. Jest bardzo łatwe w użyciu, a także nie musi rosnąć co najmniej kilkudziesięciu minut w przypadku tego pierwszego, co zaoszczędza nam sporo czasu(...)razem postanowiłam zrobić pizzę w dwóch wersjach nazwanych przeze mnie męską i damską. Pierwsza z nich skierowana jest do typowych mięsożerców, druga zaś jest lżejsza i zdrowsza. Oczywiście robiąc własną pizzę można dowolnie łączyć użyte przeze mnie składniki lub też warto dodać takie, które najbardziej lubicie. W ten sposób uzyskacie potrawę w 100% odpowiadającą Waszym gustom. Składniki na 2 małe

Zakręcony Widelec
Pizza z konfiturą z czerwonej cebuli 58

Pizza jest daniem powszechnie uznawanym za włoskie, jednak niewiele osób wie, że potrawa ta pochodzi ze starożytnej Grecji, gdzie podawano ją w postaci płaskiego chleba posmarowanego oliwą, czosnkiem, posypanego ziołami. Z Grecji trafiła do starożytnego Rzymu. Po sprowadzeniu do Europy pomidorów, w XVII-wiecznym Neapolu do pizzy zaczęto nieodłącznie stosować sos pomidorowy. Pierwsza współczesna pizza powstała w 1889 r., kiedy(...)Neapol odwiedziła królowa Włoch Małgorzata (Margherita di Savoia). Tamtejszy piekarz Raffaele Esposito przygotował na jej cześć specjalną pizzę, w której podstawowymi składnikami były: pomidory, ser mocarella i bazylia, tworzące trójkolorową kompozycję odpowiadającą narodowym barwom Włoch. Nazwano ją margheritą i do dziś jest to nazwa najpopularniejszej i najprostszej wersji pizzy. Osobiście jestem zwolenniczką zasady, że im mniej dodatków do pizzy

Smakowity Blog Kulinarny
Pizza z Łososiem i Warzywami 124

była bardzo szybka akcja. Wpadł pomysł, czasu mało. Pizza z warzywami, czy warzywa z pizzą? Ja nazwałabym pizza na bogato. Pizza, którą naprawdę można się najeść. Lubię warzywa al dente, więc mieszanki nie przysmażałam wcześniej na patelni. Jedyne co zrobiłam, to rozmroziłam mieszankę, aby nie puściła mi wody na ciasto podczas pieczenia. Niekonwencjonalne pomysły bywają zaskakujące, a ten pomysł zaowocował(...)pyszne danie! Składniki na 2 pizze o średnicy 31 cm: 25 g świeżych drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oleju z awokado Greencado 3/4 łyżki cukru 1,5 łyżeczki soli Wykonanie: Do miski wsypuję sól, następnie przesiewam mąkę, robię wgłębienie, do którego wsypuję cukier, kruszę drożdże i wlewam ciepłą wodę, jednocześnie mieszam

Blondynka Gotuje
Pizza domowa 62

ogołoconych z niezjadliwych dodatków (cebula? fuuuj!, czy w tej zupie musi pływać to zielone?). Czasami kapituluję i po prostu pytam- Co macie ochotę zjeść? Najczęściej wtedy pada zgodne - Pizzę! Nazywam ją pizzą domową, bo ta pizza nie udaje włoskiej, nie piekę jej na specjalnym kamieniu, nie używam sera mozzarelli, zazwyczaj  nie robię wieloskładnikowego sosu pomidorowego. Jest(...)cienkim cieście, obsypana obficie składnikami, z grubą warstwą żółtego sera. Dokładnie taka, jaką lubią ją moi domownicy. Ale czy nie gotujemy najchętniej dla tych, których kochamy? Pizza domowa na cienkim cieście   200 g mąki (czubata szklanka) 50 g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżka oleju 4 łyżki mleka szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli i cukru W 4 łyżkach mleka

Ivka w kuchni
Idealne ciasto na pizzę 268

Długo szukaliśmy najlepszego przepisu na pizzę, tak długo aż znaleźliśmy. Ciasto jest takie jakie lubimy: cieniutkie, chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Pizza jest częstym gościem w naszym domu, bo znakomicie nadaje się do spożytkowania rozmaitych pozostałości po pieczystym z niedzielnego stołu: po pieczeni wołowej, czy pieczonym kurczaku, które albo zapiekamy na pizzy, albo jako nadzienie trafiają do calzone(...)Mamy też doskonały przepis na pizzę z kurczakiem gotowanym – opublikujemy go w przyszłym tygodniu. W powszechnym przekonaniu pizza jest daniem tuczącym, co wynika z niewłaściwych skojarzeń z przeładowanymi serem i tłuszczami fastfoodowymi pizzami, jakie sprzedawane są w sieciowych barach szybkiej obsługi. Jeśli byliście we Włoszech z pewnością próbowaliście pizzy i na pewno zauważyliście, że nie jest przeładowana składnikami

Niedzielny kucharz
Pizza z romesco na razowym spodzie 60

Pizza z romesco na razowym spodzie to pizza, którą wciąż ostatnio jadam. Rzadko kiedy smakuje mi kupna pizza . Mam kilka ulubionych miejsc w Goteborgu, gdzie podają pizzę w miarę w moim guście. Polskie pizzerie generalnie uważam za tragiczne…ale czasami zostaję pozytywnie zaskoczona. Na ogół idąc do nieznanej mi pizzerii obserwuję co ludzie dostają na talerzu…Czy spód(...)pizzy jest cienki i dobrze wypieczony, czy nadzienie jest smaczne…Zdarzyło się, że po prostu opuściłam lokal… Praktycznie jest oczywiście upiec pizzę samemu, bo spełnia ona wszelkie oczekiwania, bynajmniej moje. Poza tym za każdym razem można wymyśleć coś nowego choćby pizza z romesco. Na ogół używam biały lub pomidorowy sos do pizzy. Ostatnio zrobiłam nową porcję romesco. Wpadłam

codojedzenia
MINI PIZZE Z SZYNKĄ I MOZZARELLĄ 21

Domowe mini pizze. Mini pizze z szynką i mozzarellą - domowy, wypróbowany przepis.      Oto przepis na absolutnie pyszne mini pizze z szynką i serem, doprawione ziołami, oregano i bazylią. Takie małe pizzerki są szczególnie uwielbiane przez najmłodszych członków rodziny. Dzieci wprost przepadają za tymi uroczymi pizzami - są doskonałym pomysłem na kolację, podwieczorek , a nawet obiad. Dzieci będą zachwycone(...)jeżeli przygotujesz taką pizzę na przykład na przyjęcie urodzinowe :) Na wierzch pizzy w zasadzie można położyć to, co zazwyczaj dodajemy do pizzy. Dodatkami do pizzy mogą być pieczarki, papryka, czosnek, kiełbaski, kukurydza lub rukola. Możesz także użyć dowolnego, ulubionego sera oraz sosu do pizzy.      Ciasto na pizzę według tego przepisu możesz zamrozić i przygotować pizzę w wygodnym

Moja Książka Kucharska
Pizza z patelni 24

delikatnym lekko chrupkim cieście, szybkie w wykonaniu danie to pizza z patelni. Taka pizza to idealna propozycja na kolację, często dodaję do niej swoje ulubione składniki. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 20 min Całkowity czas: 35 min Ilość porcji: 3 osób Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki oliwy 1 czubata łyżeczka ulubionych ziół np. prowansalskich(...)bazylii, oregano 1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia 70 ml ciepłej wody pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru Dodatki na pizzę z patelni: 2 pomidory 500 g pieczarek 1 cebula 200 g żółtego sera, lub mozzarella 12 plastrów szynki 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki keczupu Sposób przygotowania: Ze składników, które podałem wyżej zrobiłem trzy pizze o średnicy około

ugotuj-przepis.pl
Pizza z szynką parmeńską i szparagami 36

dzisiaj ugotowaliście, a może upiekliście na obiad? Moi mężczyźni namówili mnie na pizzę. Niedzielna pizza i jak zwykle każdy z nas miał swoją własną, ulubioną. Moje dzieci mogą jeść na około capricciosa czy romana. Ja natomiast testuję co i rusz nowe smaki. Moja niedzielna pizza to pizza z szynką parmeńską i szparagami. Uwielbiam szynkę parmeńską. Lekko przestudzona jest taka chrupiąca(...)smaczna. Świetnie pasuje do nieco słodkich szparagów. Bardzo lubię pizzę ze szparagami . Korzystam póki jeszcze są. Jeśli już piekę pizzę to również przygotowuję surówkę do pizzy z białej kapusty. Najprostsza i najsmaczniejsza coleslaw! Do pizzy idealna. Lubicie domową pizzę? Od kiedy mam kamień do pizzy pieczenie pizzy sprawia mi dużo przyjemności. Niedzielna pizza Składniki: 1 pizza 200 g mąki

codojedzenia
Piątek: Pizza gotowa w 10 minut 52

najszybsze ciasto na pizzę jakie znamy. Błyskawiczna pizza gotowa w 10 minut. Ciasta nie trzeba wyrabiać, nie trzeba dodawać drożdży i martwić się, czy ciasto wyrośnie. Nie musisz umieć gotować. I tak wyjdzie! Czas : 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Liczba porcji : 2 średnie pizzy Pizza gotowa w 10 minut Kiedy najdzie Was ochota na pizzę, nie kupujcie w sklepie(...)mrożonego gotowca, ale zróbcie ją sami. Będzie dużo taniej i zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została

Niedzielny kucharz
Pizza z brukselką i szynką - zaskakująco pyszna! 116

Zdaję sobie sprawę, że brukselka nie jest zbyt popularna w kuchni krajów śródziemnomorskich. Jednak bardzo zależało mi na tym, aby przemycić ją na mojego bloga, dlatego wymyśliłam tę oto pizzę.  Inspiracją był dla mnie właśnie smak pieczonych brukselek, które jako warzywa kapustne, świetnie łączą się z szynką albo boczkiem. Postanowiłam tym razem zrezygnować z pomidorowego sosu i ciasto posmarowałam(...)oliwą z czosnkiem, jak robiono to we Włoszech w czasach zanim pomidory trafiły do Europy. Apetycznie roztopiona mozzarella dopełnia obraz mojej nietypowej pizzy. Ale co najważniejsze, wyszła naprawdę pyszna, a smak brukselki jest lekko wyczuwalny. Bardzo udany eksperyment kulinarny. Polecam :) P.s. Jak widzicie, znowu wykorzystałam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie. Według mnie daje najlepszy możliwy smak. Więcej na jego

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizza wg. Jamiego Olivera 126

wiem jak to się stało, że do tej pory nie podzieliłam się z Wami moim ulubionym przepisem na ciasto na pizzę. Poważne zaniedbanie z mojej strony :). Przepis na ciasto jest autorstwa Jamiego Olivera i pochodzi ze świetnej książki "Włoska wyprawa Jamiego".  Informacja dla wielbicieli książki i samego Jamiego - na Kuchni Plus emitowane są odcinki "Wielkiej(...)włoskiej wyprawy Jamiego" - podróż pełna przygód, inspiracji i humoru, polecam!  A wracając do pizzy, z podanych proporcji wychodzą, aż cztery wielkie blaty (cienki spód). Ja zagniatam ciasto z kilograma mąki. Połowę ciasta, przed wyrośnięciem, oprószam obficie mąką, wkładam do pojemnika  wysypanego mąką i zamrażam, a z drugiej połowy przygotowuję dwie

Ivka w kuchni
Pizza z patelni 16

delikatnym lekko chrupkim cieście, szybkie w wykonaniu danie to pizza z patelni. Taka pizza to idealna propozycja na kolację, często dodaję do niej swoje ulubione składniki. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 20 min Całkowity czas: 35 min Ilość porcji: 3 osób Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki oliwy 1 czubata łyżeczka ulubionych ziół np. prowansalskich(...)bazylii, oregano 1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia 70 ml ciepłej wody pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru Dodatki na pizzę z patelni: 2 pomidory 500 g pieczarek 1 cebula 200 g żółtego sera, lub mozzarella 12 plastrów szynki 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżeczki keczupu Sposób przygotowania: Ze składników, które podałem wyżej zrobiłem trzy pizze o średnicy około

ugotuj-przepis.pl
Dobra pizzeria 12

Każdy ma swoją ulubioną pizzę. Jedni wola bardziej na cienkim cieście, drudzy na grubym. Oprócz tego jedni wola z rantami, a drudzy niekoniecznie. Z tego względu ciężko dopasować jedną idealną pizzę dla wszystkich osób. Jednak teraz dobra pizza z dagrasso.pl spełnia praktycznie wszystkie wymagania. Teraz problem z wyborem pizzy stał się praktycznie na tyle mało ważny, że już nie będziemy(...)musieli zaprzątać sobie nim głowy. Czym wyróżnia się dobra pizza? Tak naprawdę oceniając dany wypiek jak np. pizza to pod uwagę bierzemy różne kryteria. Jakie kryteria są najważniejsze? Oczywiście oprócz samego smaku danej pizzy, pod uwagę bierzemy zazwyczaj również jej konsystencję. Ciasto musi być odpowiednio wysmażone, wręcz idealnie dla nas. Ponadto ważna jest tutaj również estetyka, która daje nam poczucie

Żyję by jeść
Pizza z dynią 48

Pizza to danie z kuchni włoskiej, które na dobre zadomowiło się nie tylko w naszym kraju ale na całym świecie. Pizza z dynią Pizza przypomina kanapkę, tyle że ta “kanapka” jest zawsze na ciepło. Podstawą pizzy jest ciasto drożdżowe. Ciasto drożdżowe rozkłada się na formie do pieczenia, smaruje sosem i posypuje serem. Sos, którym smarowana jest baza pizzy(...)pomidorowy. Jadałam i robiłam sama również pizzę posmarowaną kwaśną śmietaną. Bardzo ciekawa opcja i zachęcam Was do jej wypróbowania. Najprostsza pizza to ta zwana Margherita. Zrobiona jest z sosu pomidorowego i sera mozzarella. Sos i ser są jednocześnie bazą każdej innej pizzy. Pozostałe składniki jakich użyjemy to już kwestia indywidualna. Sięgnąć możemy po kurczaka, tuńczyka, szynkę, warzywa, mieszankę serów

mecooks
Big Adriano – klimatyczne miejsce, ale… 70

Warszawie otwarto nową restaurację Big Adriano. Znajduje się ona w Ursusie. Nie mniej od otwarcia minęło trochę czasu, jednak postanowiliśmy sprawdzić jedną z oryginalnych propozycji w menu – pizzę w style Chicago – Chicago style – deep dish pizza. Ale o tym, troszkę później… zacznijmy od początku. Lokalizacja i wnętrze Z centrum Warszawy do pizzerii dojedziemy autobusem np. linii(...)toły z charakterystyczną biało-czerwoną kratką . Ściany wyłożone gazetami. Wygląda bardzo fajnie, lokal robi wrażenie. W lokalu są dostępne gry planszowe , które umilą nam czas, oczekiwania na pizze. Fajnie zatem wybrać się tam razem ze znajomymi. Obsługa Zaraz po wejściu zostaliśmy przywitani i zaproszeni do sali, wybraliśmy stolik, dostaliśmy menu. Kelnerka była bardzo miła, ale niestety zapomniano

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak zrobić ciasto do pizzy z mąką pełnoziarnistą i ziarnami? Pizza pełnoziarnista 113

Pizza, choć przepyszna, niestety nie należy do dań dietetycznych. Ponieważ ostatnio mocno przestawiłam się na produkty pełnoziarniste, postanowiłam pomajstrować również przy przepisie na ciasto na pizzę. Dziś prezentuję Wam wyniki moich eksperymentów - ciasto z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i ziaren . Dodatek mąki pełnoziarnistej nie wpływa niestety pozytywnie na właściwości ciasta na pizzę. Staje się ono twardsze, po upieczeniu jest bardziej suche(...)chrupiące, a jeżeli przesadzimy z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, może się kruszyć. Za radą Marco Ghia, którego podpytałam o pizzę pełnoziarnistą na ostatnich warsztatach z pizzy i foccaci , dodałam do ciasta 40% mąki pełnoziarnistej, zaś resztę stanowi mąka do wypieku pizzy. Pokusiłam się też o dodatek ziaren do ciasta - według mnie nie mają wpływu na jego strukturę, a przemycają

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizza pełnoziarnista ze szpinakiem 63

Pizza tez moze byc pelnowartosciowym posilkiem.Wystarczy uzyc maki razowej (zamiast bialej oczyszonej)  na cieniutki spod,a salami zastapic ulubionymi warzywami.Tak naprawde ile pizza bedzie miala kalorii zalezy tylko od nas.Moja ulubiona, to pizza ze szpinakiem.Wybornie smakuje rowniez z dodatkiem filetu z kurczaka.Maz jada pizze tylko z tunczykiem.Uzyjmy mozarelli,ale tej odchudzonej.Nie przesadzajmy  z iloscia sera. Ta pizza jest(...)minut,az ciasto bedzie gladkie i blyszczace.Lekko moze sie lepic.To nic,przy walkowaniu ani tak bedziemy podsypywac maka.Uformowac kule,przykryc folia i pozostawic do wyrosniecia. Skladniki na sos do pizzy: puszka krojonych pomidorow z bazylia -400 g 2 lyzki oliwy 2 zabki czosnku 1 lyzeczka suszonego oregano

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najlepsza Domowa Pizza 325

osoby, która nie zna tego włoskiego dania. Pizza, rozpowszechniona praktycznie na całym świecie, jest również niezwykle popularna w Polsce i wzbogaca menu niejednego domu. Ponadto domowa pizza jest prosta w wykonaniu i m.in. dlatego tak często decydujemy się na zrobienie jej samodzielnie. Najlepsza Domowa Pizza - (ok. 3 dość duże spody) Ciasto: 25 g świeżych drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody(...)oleju łyżka cukru łyżeczka soli ok. 150g mozzarelli (lub żółtego sera do zapiekania) ok. 100 ml sosu pomidorowego oregano, bazylia, sól, pieprz, ząbek czosnku (opcjonalnie) ponadto: dowolne składniki na pizze (np. pieczarki, szynka, boczek, salami, oliwki itp.) Najlepsza Domowa Pizza - Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w ok. 100 ml lekko ciepłej wody (nie wrzącej, ani nie bardzo gorącej, ponieważ zabijemy drożdże

Słodka Strona
Najlepsze Ciasto na Pizze 5919

Ciasto na pizzę to połowa (jak nie więcej) sukcesu na idealną pizzę. Według mnie najlepsze ciasto na pizzę to lekko chrupiąca skorupka z delikatnym, puszystym i wręcz rozpływającym się w ustach wnętrzem- takie właśnie ciasto wychodzi z poniższego przepisu. Grubość ciasta dopasowujemy do własnych upodobań. Gdy lubimy cienkie ciasto - bardziej je rozwałkowujemy, gdy grubsze - oczywiście mniej. Gdy już stworzymy idealne(...)zarazem proste w przygotowaniu ciasto na pizze - mając taką bazę możemy uruchomić fantazję i dobrać ulubione składniki oraz dodatki.   Najlepsze Ciasto na Pizze - Składniki: 25 g świeżych drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 550 g mąki pszennej (3,5 szklanki) łyżka oleju łyżka cukru łyżeczka soli Najlepsze Ciasto na Pizze - Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w ok. 100 ml lekko

Słodka Strona