ciasto na pizze - 8465 przepisów (strona:5/565)

Pizza alpejska (na puszystym cieście) 65

Składniki: CIASTO NA PIZZĘ: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 1 i 1/3 szklanki ciepłej wody; 1/4 szklanki pełnego mleka w proszku; Opakowanie drożdży suchych instant (o wadze 7 g); 1 łyżka białego cukru; 1/2 łyżeczki soli; 2 łyżki oleju. ŚMIETANOWY SOS DO PIZZY: 1 łyżka masła; 1 łyżka mąki pszennej; 1/4 szklanki zimnego mleka; 65 g kwaśnej, gęstej śmietany(...)łyżeczki suszonego tymianku; Szczypta białego pieprzu; Szczypta soli.  DODATKI DO PIZZY: 150 g startej mozzarelli; 200 g pieczarek; 1 średnia cebula; 4 cienkie plastry wędzonego boczku + 1 łyżka oleju do podsmażenia; 1 łyżka masła klarowanego. Sól; Pieprz. DODATKOWO: 2 łyżki roztopionego, wystudzonego masła do posmarowania brzegów pizzy; Blacha o wymiarach 23 x 33 cm (jak u mnie, jeśli pizza

Gospodyni Miejska
PRAWDZIWA WŁOSKA PIZZA W PIZZERII TUTTI SANTI W POZNANIU 218

pizzy? Ale kto tak naprawdę miał okazję zjeść tę wierną włoskiemu pierwowzorowi? Aromatyczną, lekkostrawną, wyrafinowaną w smaku? W Poznaniu jest mnóstwo pizzerii, ale tylko nieliczne z nich mogą aspirować do miana tych prawdziwie włoskich. Czy nowy lokal sieci Tutti Santi jest jedną z nich? Na degustację do Tutti Santi zostaliśmy zaproszeni 11 czerwca. Przywitał nas Sergiusz Urbaniak, pomysłodawca sieci pizzerii(...)Partnerem i szkoleniowcem pizzerii jest Valerio Valle, mistrz Włoch w pizzy klasycznej i jeden z najbardziej utytułowanych włoskich pizzaiolo (czyli pizzermanów, czyta się jako „jolo”, nie mylić ze swag :P). Natomiast sam zespół Tutti Santi tworzy polską reprezentację na Mistrzostwach Pizzy we Włoszech, na których w 2014 roku jednemu przedstawicielowi udało się zdobyć 4. miejsce. Prowadzący słowem wstępu

Nerds Kitchen
Pizza z otrębami żytnimi - Lutowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 69

pojawiają się jednego dnia o jednej godzinie. W tym miesiącu miałyśmy trochę trudności, żeby wszystko zgrać, ale w końcu jakoś się udało ;)  Luty to miesiąc pizzy, więc zapraszam Wam na kulinarną podróż z zapachem i smakiem tego przysmaku. Baner zrobiła Magda z bloga  www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com Oto lista blogów, gdzie znajdziecie inne pizze: PAULINA www.mojapasjasmaku.blogspot.com MARTA www.magicznezyciemarty.pl(...)KASIA http://bakeandtaste.blogspot.com/ MONIKA www.papryczkaa.blogspot.com MAGDA www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com IWONA www.izioni-smaki.blogspot.com EWA www.ewakuchennie.blogspot.com JUSTYNA www.tysiagotuje.pl MARZENA www.zaciszekuchenne.blogspot.com BEATA www.staregary.blogspot.com PATRYK I ADA www.cookpl.blogspot.com Inspiracją dla mnie była Aggie i jej domowa pizza . Okazała się strzałem w dziesiątkę! Wszyscy w domu zajadali się nią ze smakiem. Krucha, ale jednocześnie delikatna i miękka. Musicie jej spróbować :) Przepis nieco zmodyfikowałam, ale myślę, że Aggie

Codzienna kuchnia niecodzienna
W sobotni wieczór 27

Sobota oznacza u nas w domu pizza time! Dzisiaj upiekłam pyszną pizzę bianco. Pizza bianco z serem feta i domowym pesto to jest to! Uwielbiam pizza bianco. Piekę ją z mielonym mięsem lub na wegetariańsko ze szparagami lub szpinakiem . Dzisiaj upiekłam pizzę z szynką i pomidorami. Dopiero po upieczeniu udekorowałam pizzę rukolą, pokruszonym feta i pesto. Uwielbiam piec pizzę(...)zawsze mam na nią inny pomysł. Ciasto na pizzę najczęściej robię na oko…ma się wprawę. Po prostu wiem jakie ciasto powinno być aby spód do pizzy nabrał pęcherzy i ładnie się upiekł. Pieczenie pizzy w moim domu do prawdziwy maraton. Zaczynam od przygotowania spodu. Zawsze używam robota z hakiem do ciasta. Kiedy ciasto się samo robi, przygotowuję wszystkie

codojedzenia
Domowa pizza z grilla z warzywami i serem śródziemnomorskim 72

Pizza z grilla to rewelacyjny pomysł na ciepłe dni, kiedy jak najwięcej czasu chcemy spędzać na dworze.  Wyobraźcie sobie, że siedzicie w ogrodzie z przyjaciółmi lub rodziną, popijacie wino i delektujecie się pyszną pizzą prosto z rusztu. Gwarantuję Wam, że zrobicie tym przepisem furorę na przyjęciu w ogrodzie i zaimponujecie wegetarianom.  Skąd właściwie ten pomysł? Czy pizzę można(...)grillować? Zastanówcie się chwile, jakie warunki panują w piecach we włoskich pizzeriach. To dzięki bardzo wysokiej temperaturze, nieosiągalnej w domowych piekarnikach, pizza ma chrupiący i apetycznie przypieczony spód. Grill może rozgrzać się dużo bardziej od piekarnika, dzięki czemu pizza z rusztu smakuje rewelacyjnie . Dodatkowo, kto ma ochotę odpalać piekarnik, kiedy upał za oknem? Pizzę możecie upiec na kamieniu do pizzy

Chilli Czosnek i Oliwa
Włoska wyprawa – pizza 77

Ostatnim czasem byliśmy na chwilowym urlopie we Włoszech, dokładniej w Rzymie. Oprócz wielu zabytków i miejsc wartych odwiedzenie nie obyło się również bez degustacji prawdziwego włoskiego przysmaku – pizzy. Poniżej kilka słów o historii pizzy :) Włoski przebój Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby pizzy. To chyba najbardziej popularna potrawa kuchni włoskiej. Przez setki lat we Włoszech wypiekano płaskie placki(...)drożdżowe doprawione serem i ziołami. Pizza z pomidorami pojawiła się dopiero w XVIII wieku. Pizza swoją popularność zawdzięcza włoskim emigrantom, którzy w poszukiwaniu lepszego życia przenosili się do Stanów Zjednoczonych. Włoskie placki bardzo szybko przypadły do gustu Amerykanom, którzy pokochali tę potrawę. We Włoszech wyróżnia się dwa podstawowe gatunki pizzy. Pizza Neapolitańska ma dość grube ciasto

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak upiec w domu pizzę jak z włoskiej pizzerii? - darmowy ebook na Międzynarodowy Dzień Pizzy! 77

Już dziś wszyscy miłośnicy pizzy obchodzą swoje święto. Z tej okazji mam dla Was prezent - ebook na temat domowej pizzy. To ponad 30 stron przepisów oraz porad, które ułatwią Wam uzyskanie w domu pizzy przypominającej tę z włoskiej pizzerii. Ebook udostępniam zupełnie za darmo dla wszystkich subskrybentów mojego właśnie uruchomionego Chilli-Czosnkowego Newslettera! Jak upiec w domu pizzę(...)włoskiej pizzerii? - darmowy ebook Prawie rok temu zaczęłam na blogu cykl "Domowa pizza" , aby zachęcić Was do przygotowywania pizzy w domu. Praktycznie co miesiąc pojawiały się jeden lub dwa przepisy, cykl się rozrastał, gromadząc kolejne sprawdzone receptury na ciasto, sosy oraz same pizze. W tym czasie upiekłam wiele pizz w domu i dużo się nauczyłam. Miałam też okazję uczestniczyć

Chilli Czosnek i Oliwa
Bułeczki jak pizza czyli pizza rolls 74

Do zrobienia tych bułeczek zainspirował mnie przepis Małgosi na blogu  Co do Jedzenia . Ciasto i zawartość bułek inna niż w oryginale, ale liczy się dobry

Stare Gary
Pizza na winie. Pizza z tego co w lodówce 18

Pizza na winie, czyli pizza z tego co w lodówce . Kiedyś usłyszałam od koleżanki z pracy, że moje przepisy na pizzę są najlepszy na świecie. A tych najlepszych przepisów na pizzę zebrało się kilka. Tym razem proponuję przygotować tzw. pizzę na winie z tego co znajdziemy w lodówce. A, że u mnie w lodówce jest zawsze ajwar, albo jakaś paprykowa(...)pasta lub pomidorowy sos w słoiku , pieczarki w puszce, tarty ser np. mozzarella, szynka szwarcwaldzka i kolorowe papryki to pizza jest na wypasie, a nie skromna Margaritta. Znalazła się też rukola i fioletowa bazylia do dekoracji, zrobiłam pizzę na wypasie, pychota J Przepis na ciasto drożdżowe na pizzę: 300g mąki pszennej 160 ml cieplej wody 30 g drożdży świeżych

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Odrobina Włoch w Warszawie 89

Ostatnio na blogu pojawił się wpis na temat włoskiej pizzy i naszej krótkiej podróży do słonecznej Italii, gdzie mieliśmy okazję spróbować tego popisowego dania. Postanowiliśmy poszukać w Warszawie miejsca, w którym będziemy mogli skosztować pizzy rodem z Włoch, a jako że nadarzyła się świetna okazja (urodziny Madzi), to postanowiliśmy odwiedzić Ciao a Tutti DUE. O tej restauracji słyszeliśmy od znajomych(...)bardzo dużo dobrych słów, komentarze w internecie też były bardzo pozytywne, więc wybraliśmy się tam z nadzieją, że pizza będzie jak ta we Włoszech… i muszę Wam powiedzieć …. Lokalizacja Ciao a Tutti DUE – to restaurata mieszcząca się przy ulicy Dąbrowskiego 27 , mniej więcej pośrodku- pomiędzy ulicą Puławską i Al. Niepodległości. Najłatwiej i najszybciej dojedziecie tam metrem ( przystanek

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pizza "Warzywko " i "Hawajska" 79

Pyszne ciasto na pizzę zrobicie z 1 kg mąki , ciasta starczy na zrobienie 3 dużych blach pizzy :) Oczywiście częśc ciasta można sobie zamrozic i zjeś w pózniejszym terminie. Ciasto wychodzi naprawdę pysznie puszyste, sprężyste i z dodatkiem przeróżnych dodatków wyjdą Wam "przecudnej urody " pizze :) My zrobiliśmy sobie dzisiaj 2 pizze : hawajską i warzywną. Taka pizza w sam raz nadaje(...)rodzinne przyjęcia bo wyrośnie z niej duuuużo ciasta :) Składniki na 3 duże pizze : blacha ok. 33 x 37 cm - pizza hawajska                                          okrągła średnica 31 cm - pizza 'Warzywko

Słodkości i nie tylko
Pizza wegańska na cienkim i chrupiącym cieście 3

Print Pizza wegańska na cienkim i chrupiącym cieście Recipe by Marek Course: Danie główne, Kuchnie świata, Na imprezę Difficulty: średni Porcje 4 porcji Czas przygotowania 30 minutes Czas pieczenia 10 minutes Podstawą pizzy jest cienkie ciasto drożdżowe. Na nie nakładamy, również cienką, warstwę zredukowanego sosu do pizzy. Wszystko posypujemy serem oraz ulubionymi składnikami. W domowym zaciszu, gdy nikt nie widzi(...)żytniej, do tego rezerwa mąki pszennej na kolejne etapy wyrabiania 40 gramów drożdży szczypta soli 1 płaska łyżeczka cukru białego lub trzcinowego 2 łyżki oliwy Składniki sosu do pizzy 400 ml przecieru pomidorowego 1 łyżeczka oliwy bazylia – najlepiej świeża oregano – najlepiej świeże szczypta soli szczypta cukru ząbek czosnku To co na górę ser wegański – najlepiej w formie

Heca w kuchni
Pizza z patelni 5

Chyba wszyscy lubią pizzę. A najlepsza jest ta, przygotowana we własnym domu. Nie wiedziałam jednak, że pizze można również przyrządzić na patelni. Przygotowane spody na pizzę podgrzewa się właśnie na patelni przystosowanej do pieczenia w piecu, a gdy na cieście pojawią się bąbelki, dodaje się wszystkie dodatki. Następnie taką pizze wkłada się na kilka minut do piekarnika z ustawioną funkcją(...)grill (u mnie funkcja opiekacza). Jeśli nie macie funkcji grill/opiekacz to możecie wykorzystać najwyższą temperaturę i termoobieg. Pizza przygotowana tym sposobem jest wyjątkowo chrupiąca . Polecam! Składniki ciasta: (4 porcje) 14 g drożdży suchych 1 łyżka cukru 325 ml ciepłej wody 4 łyżka oliwy lub oleju 500 g mąki do pizzy lub mąki pszennej chlebowej typ 750 (strong bread flour

Moja Delicja
Włoska pizza na cienkim cieście 25

Miałam już wiele prób z ciastem do pizzy, jedne bardziej inne mniej udane. Dotychczas miałam swoje ulubione ciasto jednak wyrasta ono za bardzo, a przez to, że jest w nim dość sporo drożdży ciężko je też rozłożyć w idealnie cienki okrąg. Na ten przepis do pizzy trafiłam dzięki jednej z książek, a jego autorem jest kucharz z Restauracji Bawełna(...)Łodzi . Nie odwiedziłam nigdy tego miejsca, ale zaciekawiło mnie to, że pizza wyrasta w lodówce i to zdecydowanie dłużej niż moje poprzednie ciasto. Jaki jest efekt? To ciasto to strzał w dziesiątkę. Idealnie się z nim pracuje, ciasto możecie zrobić poprzedniego wieczora lub z samego rana, a na obiad będzie przepyszna cieniusieńka i bardzo chrupiąca pizza, taka jak we Włoszech

nietylkopasta.pl
Pizza trochę inaczej (w dwóch wersjach) 70

wstępie zaznaczę, iż mam nadzieję, że żaden Włoch nie będzie miał mi za złe, że to co przygotowałam nazwałam pizzą. A mogłoby być tak dlatego, że ciasto do tej pizzy to nie tradycyjne drożdżowe, ale francuskie. Jest bardzo łatwe w użyciu, a także nie musi rosnąć co najmniej kilkudziesięciu minut w przypadku tego pierwszego, co zaoszczędza nam sporo czasu(...)razem postanowiłam zrobić pizzę w dwóch wersjach nazwanych przeze mnie męską i damską. Pierwsza z nich skierowana jest do typowych mięsożerców, druga zaś jest lżejsza i zdrowsza. Oczywiście robiąc własną pizzę można dowolnie łączyć użyte przeze mnie składniki lub też warto dodać takie, które najbardziej lubicie. W ten sposób uzyskacie potrawę w 100% odpowiadającą Waszym gustom. Składniki na 2 małe

Zakręcony Widelec