ciastka kremówki - 13380 przepisów (strona:23/892)

inaczej, doszłam do wniosku, że musi być jakiś lepszy sposób. I jest! Semifreddo. Odkryłam je, kiedy miałam przerwę w blogowaniu. Wszystkie składniki nadające puszystości, czyli żółtka, białka i kremówkę, ubija się na sztywno, a potem delikatnie razem miesza, dodając ulubione smaki. Dzięki temu masa jest puszysta, kiedy wkładamy ją do zamrażarki, i taka też zamarza. Lody są puszyste, gładkie(...)albo wlać więcej mleka kokosowego - zróbcie tak, żeby Wam smakowało. Te proporcje, według mnie, są jak najbardziej zjadliwe.Lody kokosowe z czereśniamiSkładniki:(na keskówkę 29x10 cm)masa:500 ml śmietany kremówki (38%)200 ml mleka kokosowego3 jajka100 g cukru30 g wiórek kokosowych1 łyżeczka ekstraktu z wanilii1 łyżka białego rumudodatkowo:300 g czereśniCzereśnie wypestkować, pokroić na ćwiartki.Oddzielić białka od żółtek. Żółtka

było (zjedliśmy ją w poprzedni weekend), cebulowe bułeczki jednak deseru nie przypominają. Problem tkwił w fakcie, że do sklepu to mi się iść nie chciało... Przypomniałam sobie o kremówce kryjącej się w zakamarkach lodówki. Niemal zdecydowana zrobić pannę cottę, wyciągnęłam z lodówki, co potrzebne. I w tym momencie Wiera mnie natchnęła, wspominając kaszkę manną... O tak, to jest(...)się tak bardzo nie chciało kombinować... Zazwyczaj kaszkę gotowałam na mleku, czasem dodawałam kakao czy inne dodatki, ale nie wpadłam na to, żeby część mleka zastąpić kremówką... Pomysł okazał się trafiony w dziesiątkę - kaszka wyszła gęsta i cudownie kremowa. Dodatek cukru muscovado nadał jej karmelowego koloru i smaku, poza tym wyczuwałam w niej lekki posmak jakby orzechów... Pyszna!Dwie

żebym była szczęśliwa, nawet kosztem kupnego pączka, prawda...? ). To skoro co do pączków jesteśmy zgodni, przejdźmy do tego, co jednak sama przygotowałam. Otóż, po zrobieniu sernika, została mi ubita kremówka. Nie byłam pewna, ile mi będzie potrzeba do ozdobienia ciasta, zmiksowałam więc wszystko, co miałam. Wepchnięcie w siebie kilku kopiatych łyżek kremówki 38% oczywiście jest możliwe, ale... Przypuszczam(...)delikatną, kremową masą. Deser owsiano-jogurtowy Składniki: (na 6 porcji) kruszonka owsiana: 60 g płatków owsianych 20 g jasnego brązowego cukru 20 g masła masa: 60 ml śmietany kremówki (38%) 250 g jogurtu jagodowo-bananowego Masło rozpuścić z cukrem na patelni. Wsypać płatki, smażyć 4-5 minut, aż płatki nabiorą złotej barwy. Zdjąć z ognia, pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Kremówkę

bardzo dobry pomysł, i możemy jadać takie częściej. Tosty francuskie z chałki z owocami Składniki: (na 4 porcje) 8 kromek chałki grubości 1 cm 4 jajka 200 ml śmietany kremówki (38%) 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki cukru dodatkowo: 1/2 ananasa 500 g truskawek 1 łyżka cukru 100 g serka kremowego 50 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)masło do smażenia Truskawki pozbawić szypułek, pokroić w ćwiartki. Ananasa pokroić w kostkę, wymieszać z truskawkami i cukrem. Serek utrzeć z kremówką i cukrem waniliowym na puszystą masę. Jajka roztrzepać, wymieszać z kremówką, cukrem i cukrem waniliowym. Namoczyć każdą kromkę z obu stron w masie jajecznej. Smażyć na maśle na dobrze rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Podawać

nektarynkami i marcepanem Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) biszkopt: 8 jajek 300 g cukru 185 g mąki pszennej 70 g mąki ziemniaczanej krem: 400 ml śmietany kremówki (38%) 300 g serka kremowego 40 g cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów poncz: sok z 1 cytryny 3 łyżki limoncello krem na wierzch: 500 ml śmietany kremówki(...)talerzu wierzchem do góry - ewentualna górka się wyrówna. Nektarynki sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Serek utrzeć z cukrem pudrem i ekstraktem, dodać ubitą na sztywno kremówkę. Dokładnie wymieszać. Sok z cytryny wymieszać z alkoholem. Na paterze ułożyć pierwszy blat ciasta, skropić ponczem, zetrzeć połowę marcepany i wyłożyć połowę owoców. Na nektarynkach rozsmarować połowę kremu. Na to położyć

zimą. Teraz czas zacząć myśleć o Wielkanocy, babkach, mazurkach i sernikach...Piernikowe tosty francuskie z karmelizowaną gruszkąSkładniki:(na 2-6 porcji)6 kromek czerstwej chałki3 jajka100 ml śmietany kremówki (38%)2 łyżki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka przyprawy do piernikakarmelizowane gruszki:3 gruszki4 łyżki cukru100 ml śmietany kremówki (38%)1/2 łyżeczki przyprawy do piernikadodatkowo:2 łyżki masłaJajka roztrzepać, wymieszać(...)kremówką, cukrem, cukrem waniliowym i przyprawą do piernika. Chałkę maczać w masie jajecznej z obu stron tak, żeby dobrze nasiąknęła. Smażyć na rozgrzanej patelni na maśle z obu stron na złoty kolor.Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w szesnastki. Na gorącej patelni rozpuścić cukier, dodać kremówkę i przyprawę do piernika. Gdy masa nabierze karmelowej barwy, dodać gruszki, smażyć kilka minut.Na

rabarbarowo-ajerkoniakowymSkładniki:(na tort o średnicy 22-24 cm)bezy:6 białek300 g cukru1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka białego octu winnegokrem:350 g rabarbaru100 g cukru4 listki żelatyny350 ml śmietany kremówki (38%)2 łyżeczki cukru waniliowego6 łyżek ajerkoniakudodatkowo:250 ml śmietany kremówki (38%)350 g truskawekBiałka ubić z solą na sztywno, pod koniec partiami dodając cukier. Na końcu wlać ocet, połączyć(...)razem z cukrem umieścić w rondelku. Gotować, aż rabarbar całkowicie zmięknie i zacznie się rozpadać.Rabarbar zmiksować blenderem na gładką masę. Żelatynę odcisnąć, dodać do rabarbaru, dokładnie wymieszać. Ostudzić.Kremówkę ubić na sztywno z cukrem waniliowym dodać ajerkoniak, wymieszać. Dodać rabarbar, delikatnie połączyć.Na paterze ułożyć blat bezy, wyłożyć 1/3 kremu. Przykryć kolejnym blatem, wyłożyć krem, przykryć bezą, rozsmarować resztę

Dzisiaj propozycja na sernik na zimno choć sera w nim nie ma :) „Masa serowa” powstaje przy użyciu jogurtu naturalnego oraz śmietany kremówki z dodatkiem borówek. Te ostatnie można oczywiście dowolnie zamienić na jagody, maliny etc. Z połączenia jogurtu i kremówki powstaje nam delikatne, aromatyczne i lekkie ciasto, idealne na upalne letnie dni. :) Ilość porcji: Mała blacha ciasta Składniki: Spód ciasta(...)200gram ciemnych herbatników z kremem 50g masła Ciasto: 400g jogurtu naturalnego 330ml śmietany kremówki 30% Opakowanie borówek Opakowanie cukru wanilinowego ( 2 łyżki) 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Wierzch: Połowa tabliczki mlecznej czekolady Kilka listków mięty Borówki Ciasteczka kruszymy i umieszczamy wraz z miękkim masłem w wysokim pojemniki. Całość blenderujemy na jednolitą masę. Formę do ciasta wykładamy na dnie

czystym sercem polecam więc ten tort wszystkim łasuchom. Czekoladowy tort z wiśniami biszkopt tradycyjnie z tego przepisu składniki na masę mały słoik wiśni 500 g mascarpone 2 śmietany kremówki po 250 ml każda 200 g gorzkiej czekolady cukier puder 30 g masła do dekoracji wiśnie (16 sztuk) wiórki czekoladowe wykonanie: Biszkopt pieczemy według przepisu, a następnie przecinamy na 3 krążki(...)Górny krążek kładziemy na talerzu i teraz on stanowi podstawę tortu. Spinamy go obręczą tortownicy. W kąpieli wodnej roztapiamy 100 g czekolady. Kremówkę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, ilość zależny od upodobań. Ja nie dodaje za dużo cukru, gdyż nie lubię mocno słodkich kremów. Odkładamy 5 łyżek kremówki do masy czekoladowej. Następnie dodajemy do śmietany mascarpone, ubijamy parę sekund

idealnym deserem na wszelkie przyjęcia i zjazdy rodzinne. TRUSKAWKOWIEC BEZ PIECZENIA PRZEPIS Czas przygotowania: 30 minut | Liczba porcji: blaszka 24×24 cm Składniki Masa śmietankowa : 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny + 60 ml wody Masa śmietankowa z czekoladą : 330 ml śmietanki kremówki 30% 50 g czekolady mlecznej 1 łyżka(...)wykładamy folią spożywczą. Następnie układamy warstwę biszkoptów. 2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w 60 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestygnięcia. Do naczynia wlewamy 500 ml śmietanki kremówki, dodajemy serek mascarpone i 2 łyżki cukru pudru. Całość ubijamy na sztywną masę. Pod koniec ubijania wlewamy przestygniętą, ale ciągle płynną żelatynę. 1/2 przygotowanej masy wykładamy na biszkopty. Truskawki kroimy na pół

pieczenia parę kropli aromatu migdałowego Do nasączenia: 180ml wody 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Dodatkowo: około 180g konfitury malinowej lub wiśniowej Krem: 450ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 450g gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 70g cukru pudru 2 galaretki wiśniowe w proszku 400ml gorącej wody 2 łyżeczki cukru z wanilią Masa wiśniowa: 700ml gorącej wody(...)galaretki w proszku (użyłam wiśniowej i o smaku owoców leśnych) 300g wiśni świeżych lub rozmrożonych Wierzch: 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 1 fix do śmietany (niekoniecznie, jeśli mamy sprawdzoną śmietankę) 4 łyżki cukru pudru mak do posypania Biszkopt: 1. Piekarnik nastawić na 180C na funkcji góra-dół. 2. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i mieszać

duże jajka 10 dkg cukru pudru Nasączenie: 50 ml przegotowanej letniej wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Krem matcha i czekolada. 400 ml śmietany kremówki 20 dkg serka mascarpone 15 dkg białej czekolady 10 gr żelatyny 50 ml wody 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka matcha w proszku 2 łyżki wrzącej wody Dekoracja: żurawina liofilizowana oraz(...)miseczki wsypać żelatynę, zalać ją zimną wodą i odstawić na 5 minut, aby spęczniała. Kolejno, żelatynę podgrzać przez kilka sekund celem jej rozpuszczenia. Do garnka wlać 200 ml śmietanki kremówki, którą doprowadzić do zagotowania. Garnek zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki białą czekoladę oraz cukier puder. Mieszać do momentu, w którym czekolada dokładnie się rozpuści. Wtedy wmieszać żelatynę

ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 dkg mąki pszennej szczypta soli Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego (64 gr) 6 żółtek 500 ml śmietanki kremówki (36%) 15 gr żelatyny w proszku 100 ml wody 5 dkg masła bez soli 10 dkg cukru kryształu Masa malinowa: 40 dkg mrożonych malin 1 opakowanie budyniu waniliowego(...)odstawić do wystygnięcia. Do kubka wlać wodę, wsypać żelatynę i odstawić na 10 minut. Po tym czasie żelatynę podgrzać przez kilka sekund, aby uzyskała płynną formę. Wystudzić. Zimną śmietanę kremówkę włożyć do miski i ubić na niemalże sztywno. Do tak ubitej śmietany wlać płynną, ale wystudzoną żelatynę i ubijać razem przez kilka sekund. Zimny budyń przełożyć do większej miski

galaretki o smaku brzoskwiniowym + 500 ml wody herbatniki kakaowe ( zużyłam mniej więcej 1,5 opakowania, przy czym opakowanie miało 250 g, były to około 34 sztuki ) 500 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego 3 łyżki cukru pudru ( lub więcej, do smaku ) 2 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 50 g czekolady mlecznej(...)czekolady gorzkiej 100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% Wykonanie: Przygotować formę o wymiarach dolnych około 21x31 cm - wyłożyć ją papierem do pieczenia. Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody, odstawić do wystudzenia. Następnie schłodzić w lodówce do momentu, aż zacznie tężeć. Na spodzie formy ułożyć biszkopty. Brzoskwinie osączyć z syropu i pokroić w kostkę, następnie rozłożyć je na biszkoptach