ewa w kuchni - 2000 przepisów (strona:83/134)

Otręby owsiane dlaczego warto wprowadzić do naszej diety? 144

Moc otrąb owsianych doświadczyłam na własnym organizmie już bardzo dawno, dlatego od czasu do czasu pojawiają się w mojej kuchni. Mówię oczywiście o otrębach owsianych, a

W kuchennym oknie Ewy
Chutney śliwkowy 141

Sezon na śliwkowe przetwory w sam raz, w takim razie zróbmy coś extra, nie tylko na słodko. Proponuję pobawić się trochę w kuchni i zrobić sos

W kuchennym oknie Ewy
Szybka tarta z serem i jabłkiem 190

Przepis na szybkie ciasto do kawy. Wystarczy mieć  w lodówce  gotowe ciasto francuskie, trochę twarogu i jabłka. Inne składniki też na pewno znajdą się

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki z ziarnami 134

świeże bułeczki lub chleb wypiekane w naszym domu, na weekendowe dni to już trochę tradycja. Przyznam ,że zapoczątkował ja mój mąż. Dlatego jest to jego działka

W kuchennym oknie Ewy
Ryba po grecku 331

 Wigilia  i święta coraz bliżej, dlatego typowe potrawy na ten okres coraz bardziej nas interesują.Postanowiłam zrobić Rybę po grecku, która z Grecją nie

W kuchennym oknie Ewy
Z mojego kuchennego okna 107

Witam wszystkich, którzy odwiedzają moją stronę. Startuję z mojego kuchennego okna. Mam nadzieję, że wspólnie będziemy odgrzebywać stare, sprawdzone przepisy, ale również sięgać do tego co

W kuchennym oknie Ewy
Pierniczki świąteczne 172

Pieczenie ciastek rozpoczęte. Na pierwszy rzut poszły pierniczki. Przepis bardzo dobry, gdzieś tam odgrzebany ze starego  zeszytu. Po upieczeniu twarde, ale po włożeniu do szczelnego

W kuchennym oknie Ewy
Kiszone buraki- zakwas na barszcz czerwony 162

Kiszone buraki warto przygotować raz na jakiś czas. Sok z burak stanowi doskonałe żródło minerałów, bakterii i witamin. Bardzo dobrze działa na nasze jelito, tak jak

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z makaronem ryżowym 219

Kto jeszcze nie próbował przepisów z makaronem ryżowym to polecam. Makaron połączony z piersią, z kurczaka, kukurydzą i szczypiorkiem. SKŁADNIKI 1 szklanka makaronu ryżowego 1 mała

W kuchennym oknie Ewy
Malinowa chmurka 432

Duża ilość malin, przepyszna beza z migdałami to zasadnicza  zaleta, która wyróżnia to ciasto.Trochę pracochłonne, ale czego się nie robi dla doskonałego smaku. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z tortellini z ananasem i kukurydzą 179

Taka szybka sałatka wystarczy ,że w zapasie mamy opakowanie tortellini. U mnie wydanie z mięsem, więc do środka już nie dawałam szynki.Sałatka wzbogacona smakiem kukurydzy

W kuchennym oknie Ewy
Schab gotowany soczysty 248

Schab gotowany i to w 10 minut? Raczej nie do uwierzenia, że da się to zjeść. Też tak myślałam dopóki nie spróbowałam zrobić. Schab jest naprawdę

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto „Cycki Murzynki” 203

Ciasto piekłam pierwszy raz na specjalna okazję. Przyznam, że wyszło bardzo smaczne,chociaż zdjęcia nie oddają jego uroku. Należy  nadmienić ,że ciasto jest mocno alkoholowe

W kuchennym oknie Ewy
Pieczeń z kawałkami kurczaka 292

Pieczeń wieprzowa z kawałkami, z piersi kurczaka to mój eksperyment, który wydaje się trafiony. Baza to oczywiście mięso wieprzowo - drobiowe, ale uzupełnione sporymi kawałkami kurczaka. Polecam

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z kapusty na długo 187

Długi weekend przed nami, a więc robimy coś, co możemy zrobić wcześniej i co dłużej postoi. Moja propozycja to surówka z kapusty, z cebulką , marchewką i

W kuchennym oknie Ewy
Tiramisu na biszkopcie 143

SKŁADNIKI: Do wykonania ciasta potrzebujemy jeden biszkopt przekrojony na pół. Przepis  TU Masa śmietanowa 500 ml śmietanki kremówki (30 – 36%) 500 g mascarpone 2 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka z kawałkami jabłek 186

Szarlotka , jabłecznik, czy jak tam zwał, w każdym razie ciasto z dużą ilością jabłek zawsze będzie w moim smakowym menu na pierwszym miejscu. Dodatkowo jeszcze ciepłe

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto Królewiec 440

Ciasto w sam raz na weekendowy podwieczorek przy kawie. Placki miodowe, połączone z biszkoptem i masą budyniową. Doskonała rozkosz dla naszego podniebienia. Polecam. SKŁADNIKI Placki miodowe

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z malinami 189

Sernik, który dzisiaj prezentuję różni się tym od innych senników, że smakuje trochę sernikowo i malinowo. Maliny, które znajdują się na górze ciasta, nadają nie tylko

W kuchennym oknie Ewy
Chutney pomidorowy 157

Tym razem kolejny sos indyjski na bazie pomidorów i jabłek oraz korzennych przypraw. Chutney pomidorowy bardziej ostrzejszy niż śliwkowy, przynajmniej w moim przepisie. W posmaku wyraźnie

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka grillowa 199

Grill w okresie letnim odpalamy bardzo często, w takim razie doskonałym dodatkiem do mięs grillowanych jest na pewno sałatka z ziemniakami, ogórkiem kiszonym, rzodkiewką z dodatkiem

W kuchennym oknie Ewy
Placki z cukinii 143

Sezon na letnie warzywa w pełni - cukinia obrodziła, więc wykorzystujemy ją na rożne sposoby. Dzisiaj pyszne placki z cukinii. Delikatne, lekkie i smaczne. SKŁADNIKI 2 średnie

W kuchennym oknie Ewy
Murzynek z czekoladą i śliwką 144

Murzynek , ciasto znane chyba w każdym domu. Zawsze się udaje, zawsze smaczne. Dzisiaj propozycja nieco zmodyfikowana. ale jakże doskonała w smaku. Murzynek z kawałkami gorzkiej czekolady

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto jogurtowe z malinami 173

Sezon na maliny należy wykorzystać, dlatego dzisiaj propozycja pysznego i lekkiego ciasta z jogurtem i malinami. Ciasto nie wymaga pieczenia, wystarczy lodówka -dla mnie niesamowita  

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z buraczków z fettą 151

Bardzo ciekawe wydanie buraczków w wersji sałatkowej. Doskonały smak uzyskujemy dzięki marynowaniu plastrów ugotowanych buraczków. Bardzo smaczne danie np. jako dodatek do grilla. SKŁADNIKI 2 kg

W kuchennym oknie Ewy
Leczo z cukinii 339

 Sezon letni to pora, kiedy możemy wykorzystać świeże warzywa i owoce.Dzisiaj sposób na proste i szybkie danie, które na pewno będzie wszystkim smakowało. Polecam. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Ogórki kiszone- małosolne 155

Chyba najlepsze na świecie, Takie niedokiszone ogóreczki smakują z kromką chleba, z domowym smalcem. Takie zestawienie to  powrót do starych metod naszych babć. Coraz bardziej

W kuchennym oknie Ewy
Biszkopt ucierany z truskawkami 125

Sezon truskawkowy już otwarty, pierwsze ciasto z truskawkami gotowe. Przepis niezawodny, szybki, a to chyba ceni sobie każda pani domu. Zapraszam do wypróbowania. SKŁADNIKI Na dużą

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto brzoskwiniowe z galaretką 157

Dzisiaj trochę wykwintnej na blogu. Bardzo, ciekawe, efektownie wyglądające  i smaczne ciasto. Przepis dostałam od kuzynki, wypróbowany i dlatego polecam. SKŁADNIKI Ciasto: 4 białka 2

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto oczy carycy. 192

Ciasto , które doskonale smakuje i przyciąga swoim wyglądem. Polecam na długi weekend. SKŁADNIKI  Ciasto jasne: 6 białek 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z ryżem i tuńczykiem 130

Bardzo kolorowa sałatka, w której bazą jest ryż i tuńczyk. Pozostałe składniki, to moja improwizacja. Efekt ciekawy smakowo i wzrokowo. Zapraszam. SKŁADNIKI 2 torebki  ryżu

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto biszkoptowe z rabarbarem 156

Sezon na rabarbar mamy rozpoczęty. Dzisiaj bardzo szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem. Wystarczy kilka łodyg rabarbaru, trochę mąki , cukru i jajek. Ciasto rozpływa się w ustach

W kuchennym oknie Ewy
Schab faszerowany suszem 185

Przepis na ten schab odkryłam na blogu Ewy  Z cukrem pudrem . Przymierzałam się do niego bardzo długo. W końcu nastąpiła ta chwila i pięknie wyglądające

W kuchennym oknie Ewy
Tort a,la "Leśny mech" 182

 Torcik powstał na specjalną okazję 30-tych urodzin. Większość ciasta stanowi przepis na leśny mech, uzupełniony ciemnym biszkoptem. Masa z bitej śmietanki i mascarpone.Wierzch i

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kruche z kokosem 125

Dzisiaj zapraszam na  pyszne kruche ciasto z kokosem i powidłami. Przepis godny polecania. Jego zaletą jest smak i szybki sposób przygotowania. SKŁADNIKI Ciasto: 250 g

W kuchennym oknie Ewy
Mazurek z masą kajmakową 177

Czego nie może zbraknąć na Wielkanocnym stole? Na pewno jajek w różnej postaci, białego barszczu, babek i mazurków.  U mnie od pewnego czasu króluje prosty

W kuchennym oknie Ewy
Dania Wielkanocne 220

Zapraszam na kilka propozycji dań Wielkanocnych. Może w natłoku świątecznych przygotowań znajdziemy propozycje dla siebie i dla naszej rodziny. CIASTO KRUCHE CIASTO PANI WALEWSKA GALARETA Z

W kuchennym oknie Ewy
Fit przepisy na blogu 152

Postanowiłam zebrać w jednym miejscu  przepisy, które są zdrowe, dietetyczne, lekkie dla naszego organizmu. Przepisy, po które sięgnie każdy dbający o zdrowie i dobre samopoczucie

W kuchennym oknie Ewy
Makaron farfalle z tuńczykiem w sosie pomidorowym 145

Danie dość szybkie w przygotowaniu. Wystarczy makaron farfalle pełnoziarnisty, tuńczyk z puszki i pomidory. Kiedyś robiłam makaron z samym tuńczykiem, ale taka wersja sosu jest równie

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z brokułem i serkiem wiejskim 201

Kolejna pyszna sałatka dietetyczna. Dzisiaj brokuł z czerwoną fasolą i serkiem wiejskim. Przygotowanie ekspresowe. Polecam bardzo smaczna nie tylko dla trzymających linię. SKŁADNIK 1 brokuł 2

W kuchennym oknie Ewy
Placki dietetyczne z banana 118

Bardzo ciekawy przepis na placuszki, w których nie ma żadnej mąki ani cukru, a smakują wyśmienicie. Ten przepis do doskonała alternatywa dla tych , którzy są na

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z makaronem 516

Dzisiaj propozycja sałatki z makaronem pełnoziarnistym, kawałkami kurczaka i można powiedzieć, że reszta to czysta improwizacja. Miałam resztki makaronu, kawałki podsmażonej piersi z kurczaka i trzeba

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka - smak dzieciństwa 157

Przepisy na szarlotki wypróbowałam różne, każda z nich jest wyjątkowa. Jednak  smak szarlotki z dzieciństwa odnajduję w tym właśnie przepisie mojej mamy. Kartkę ze starego

W kuchennym oknie Ewy
Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem 157

Makaron pełnoziarnisty do tego szpinak to wersja dietetyczna, do tego bardzo smaczna. Danie dla zabieganych, szybkie i zdrowe. Polecam. SKŁADNIKI dla dwóch trzech osób 1/2 opakowania

W kuchennym oknie Ewy
Witaminowa bomba 143

Bardzo prosty deserek , w którym znajdziemy mnóstwo witamin. Sałatka owocowa, do której możemy użyć przeróżnych owoców. Jeśli mamy małe dzieci możemy zaserwować dodatkowo z bitą śmietaną

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki domowe - grahamki 131

Nic nie zastąpi domowych , chrupiących ,świeżych bułeczek, Warto więc od czasu do czasu zafundować swojej rodzinie taka przyjemność. Dzisiaj propozycja bułek grahamek posypanych ziarnami słoneczniki i

W kuchennym oknie Ewy
Pączki z różą 142

 Nie ma tłustego czwartku bez pączków. U mnie bez domowych pączków. Robione raz do roku z "sercem i duszą" smakują wyjątkowo. Zapraszam. SKŁADNIKI: 10 dag

W kuchennym oknie Ewy
Rafaello z adwokatem na biszkopcie 214

Pyszne ciasto na biszkopcie z kuleczkami kokosowymi. Na pewno wymaga trochę czasu i poświęcenia, ale efekt murowany. SKŁADNIKI Na biszkopt: 9 jajek 1,5 szklanki cukru

W kuchennym oknie Ewy
Racuchy z jabłkiem i cynamonem 165

Dzisiaj propozycja przekąskowa na słodko. Racuchy z jabłkiem i odrobiną cynamonu. Tym razem spulchniaczem będą drożdże. Zapraszam. SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki 1,5 szklanki mleka 30

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka z ziemniakami i wiejską kiełbasą 138

Zapiekanki robimy przeróżne. Dzisiaj ta najprostsza z ziemniakami i wiejską kiełbasą. Zapraszam. SKŁADNIKI 1,5 kg ziemniaków 40 dag wiejskiej kiełbasy 2 cebule  sól, pieprz

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety schabowe duszone z cebulką i jabłkiem 158

Dzisiaj propozycja dania obiadowego. W roli głównej schab, a ściślej mówiąc kotleciki schabowe duszone z cebulką i jabłkiem. To właśnie jabłko sprawia ,że danie nabiera wykwintnego

W kuchennym oknie Ewy
Dania obiadowe 185

Tutaj prezentuję dania obiadowe, które publikowałam na swoim blogu.Zapraszam , może znajdziemy coś dla siebie. Miszmasz w cieście francuskim Pierś kurczaka z warzywami Mięsne kwiaty z farszem

W kuchennym oknie Ewy
Naleśniki z mięsem i pieczarkami zapiekane w sosie pomidorowym 169

Dobra i smaczna odmiana naleśników z mięsem i pieczarkami. Dodatkowy i oryginalny smak potrawy to sos pomidorowy, z którym zapiekamy naleśniki. Przepis na sos  TU

W kuchennym oknie Ewy
Szynka w doskonałej marynacie 172

Przepis na marynatę, którą podaję doskonale nadaje się do pieczenia wszelakich mięs, a tak naprawdę jest marynatą do wędzenia drobiu. Zarówno do pieczenia , jak i wędzenia

W kuchennym oknie Ewy
Ryba w zalewie pomidorowej 143

Ryba w zalewie , kiedyś robiłam, następnie zapomniałam, by w końcu wrócić do tego bardzo smacznego dania. Jej zaletą jest również to,że może długo postać i

W kuchennym oknie Ewy
Makowiec z jabłkami 180

Bardzo smaczna odmiana tradycyjnego makowca. Dzięki startym do środka jabłkom ciasto staje się wilgotne i wyśmienite w smaku. Makowiec polecam na każdą okazję. SKŁADNIKI: 35 dag

W kuchennym oknie Ewy
Kluseczki z bryndzą - haluszki 121

 Haluszki, czyli inaczej słowackie kluski z tartych ziemniaków. Coś dla odmiany po świątecznych mięsnych półmiskach. SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 40 dag. maki krupczatki 10 dag

W kuchennym oknie Ewy
Piernik śliwkowy 170

Piernik, który zawsze się udaje, natomiast jego tajemnicą jest posmak śliwkowy. Dzięki suszonym śliwkom i powidłom śliwkowym, którymi przekładamy piernik.Takie ciasto długo poleży i można powiedzieć

W kuchennym oknie Ewy
Torcik kawowy z bitą śmietaną 169

Torcik kawowy, to ciasto doskonałe  nie tylko do kawy.  Dlaczego kawowy? Otóż zarówno do ciasta, jak i do masy dodajemy kawę rozpuszczalną. Esencja smaku

W kuchennym oknie Ewy
Uszka pieczone 175

Uszka zawsze kojarzą się nam z gotowaniem. Dlatego dzisiaj trochę odmiany, propozycja uszek z pieczarkami wykonanych z kruchego ciasta. Jest to doskonała przekąska do czerwonego barszczyku

W kuchennym oknie Ewy
Sylwestrowe przekąski 542

 Przed nami Sylwester i powitanie Nowego 2016 Roku. Na pewno spędzimy ten wieczór uroczyście. Jedni na balach, inni w domu,w gronie przyjaciół, znajomych , rodziny

W kuchennym oknie Ewy
Sałatki na Sylwestra 161

Zapraszam na przekrój rożnych sałatek, które publikowałam na moim blogu. Może, któraś z nich zagości na waszym sylwestrowym stole. Dietetyczna sałatka Sałatka z kurczaka Sałatka brokułowa

W kuchennym oknie Ewy
Sernik królewski 534

Jak sama nazwa wskazuje sernik godny stołu królewskiego. Puszysty, mokry, połączony z ciemnym ciastem.  Zapomniany stary przepis, odgrzebany i wykonany. Polecam wszystkim smakoszom serników. Może

W kuchennym oknie Ewy
Ciastka przekładane masą chałwową 168

Kolejne wejście z ciasteczkami. Tym razem ciastka przekładane masą chałwową. Korzystałam z przepisu   TU  .  Trochę zmodyfikowany po mojemu.Ciastka wyglądają dość efektownie , a smakują

W kuchennym oknie Ewy
Kruche mini ciasteczka 142

Weekend upłynął pod znakiem wypieków rożnych  ciasteczek. Kruche ciastka poleżą nieco dłużej , dlatego można je upiec kilka dni przed świętami. Pieczenie ciastek , to dla mnie

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie w oleju z cebulką 190

Święta Bożego Narodzenia, Wigilia w szczególności kojarzą się z popularnymi polskimi śledziami. W dzisiejszym poście proponuję  przygotowanie bazy śledziowej, która stanie się dla nas wyjściem

W kuchennym oknie Ewy
Indyk z jabłkiem w sosie curry 112

Mięso z indyka bardzo dobrze komponuje się z przyprawą curry. Dodatkowego smaku takiej potrawie  dodaje jabłko. Mamy wtedy wyrazisty, winny smak. Do dania, które proponuję

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie - rożne propozycje przyrządzenia 162

Na Wigilijnym i świątecznym stole na pewno nie zabraknie śledzi. To taka nasza narodowa przekąska. Odmian przygotowania śledzi, czy sałatek śledziowych jest mnóstwo. W dzisiejszym poście

W kuchennym oknie Ewy
Szynki, szyneczki... - na święta 142

Na świątecznych stołach nie powinno zabraknąć domowych, świeżych i zdrowych pieczonych mięs. Zapraszam na moim blogu kilka sprawdzonych przepisów.              

W kuchennym oknie Ewy
Ciasta , ciasteczka na święta 135

Zapraszam wszystkich na mix świątecznych wypieków. Od ciasteczek do ciast,które mam nadzieje, posłużą jako propozycja na świąteczny stół.              

W kuchennym oknie Ewy
Danie kuchni gruzińskiej -Czebureki z mięsem 161

Sobotnia wizyta w restauracji gruzińskiej, stała się dla mojej drugiej połowy inspiracją do przygotowania dania z manu tej restauracji, czyli dużych smażonych na głębokim oleju pierogów

W kuchennym oknie Ewy
Pasztet świąteczny 120

Święta zbliżają się dużymi krokami, dlatego warto przygotować sobie przepisy, które wypróbujemy przy świątecznym stole.  Przepisów  na pasztet mamy mnóstwo. Na pewno większość wypróbowanych

W kuchennym oknie Ewy
Spirale z ciasta francuskiego z serem 150

Szybka i łatwa przekąska  z ciasta francuskiego. Możemy zrobić przed sama imprezą. Wystarczy jeden lub dwa płaty gotowego ciasta.  Trochę sera i wkład własny

W kuchennym oknie Ewy
Sos czosnkowo - pomidorowy do przekąsek 124

Sos do przekąsek i innych dań. Polecam bardzo smaczny i prosty. Na pewno doskonały do przekąski z ciasta francuskiego, przepis  TU SKŁADNIKI 200 ml gęstego

W kuchennym oknie Ewy
Roladki drobiowe ze szpinakiem 147

Połączenie szpinaku z piersią kurczaka komponuje się bardzo dobrze i smacznie. Dlatego warto, dla tych , którzy nie lubią szpinaku, przemycić go w takiej formie. Myślę, że

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z wędzonego halibuta 140

Pastę rybną robię często  z makreli, tuńczyka, natomiast dzisiaj nowa propozycja z wędzonego halibuta  z ogórkiem  kiszonym i jajkiem. Zapraszam. SKŁADNIKI 1 wędzony

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka z galaretką 179

Ciasta kruche z jabłkami cieszą się dużym powodzeniem. Po pierwsze są bardzo smaczne, a po drugie łatwe i szybkie do przyrządzenia. Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z

W kuchennym oknie Ewy
Sernik Iazura 154

Może trochę zapomniane ciasto.  Warto jednak powrócić do dawnych przepisów. Mój zapisany , gdzieś w starym, pożółkłym już zeszycie. Sernik połączony z ciemnym ciastem. Zawsze się

W kuchennym oknie Ewy
Tatar z łososia 201

Tatar to przystawka, którą jedni kochają inni są jego zdecydowanymi przeciwniki, Może w takim razie przekonam tych drugich, że tatar, który proponuję, z surowego łososia, jest

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii 141

Zapiekanka, którą dzisiaj proponuję, to doskonała alternatywa dla  lazanii.Zamiast płatów lazanii mamy cukinię. Można powiedzieć ,że danie bardzo smaczne na diecie. Polecam wypróbujcie, bo warto

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z kapusty pekińskiej z suszonymi pomidorami 131

Surówki to takie przystawki , z którymi zawsze możemy poeksperymentować. Różne dodatki i sos sprawiają ,że każda będzie inna i nabierze niepowtarzalnego smaku. Moja propozycja to surówka

W kuchennym oknie Ewy
Rolada z indyka zawijana w szynce parmeńskiej 188

Dzisiaj polecam doskonałą roladę z indyka faszerowaną szpinakiem, serem fetta i suszonymi pomidorami. Całość owinięta plastrami szynki parmeńskiej. Naprawdę warto wypróbować. SKŁADNIKI 1 duża pierś z

W kuchennym oknie Ewy
Dżem pigwowo-jabłkowy 163

Pigwa obrodziła więc trzeba ja przerobić. Sposoby na pigwę są różne . Można zrobić nalewkę  PRZEPIS TU   lub TU  . Można również zrobić mus

W kuchennym oknie Ewy
Pstrąg grillowany z cebulką 131

Śwież rybka to doskonały pomysł na obiad lub kolację. Dzisiaj proponuję grillowanego pstrąga, dobrze przyprawionego. Pstrąg nadaje się do pieczenia w całości, a mięsko trzyma się

W kuchennym oknie Ewy
Rogale z nadzieniem wiśniowym 162

Rogale nie piekę zbyt często, ale przy okazji św. Marcina, zdecydowałam ,że zamiast kruchych ciasteczek będą rogale. Tym bardziej, że mój syn  Marcin jutro nas

W kuchennym oknie Ewy
Murzynek a'la tort. 171

Dzisiaj na blogu alternatywa dla tych, którzy szczególnie nie przepadają za tradycyjnym tortem. Zamiast masy - domowy dżem truskawkowy, a wszystko oblane polewą czekoladową. Całość wieńczy zagadkowy

W kuchennym oknie Ewy
Schab faszerowany - wiem, co jem 342

Moje kolejne domowe wyroby z kategorii - wiem, co jem. Dzisiaj polecam schab faszerowany mięsem mielonym z indyka. Danie, które możemy jeść na zimno jako przekąskę i

W kuchennym oknie Ewy
Mikstura oczyszczająco- wzmacniająca 131

Okres jesienny i zimowy sprzyja rożnym infekcjom. Jeśli nasz organizm jest pełen toksyn, a jest!!! Pełno ich bowiem w naszym współczesnym jedzeniu. Postarajmy się o detoks

W kuchennym oknie Ewy
Pizza dwa w jednym 138

Dzisiaj polecam pizzę zrobioną domowym sposobem w dwóch smakach. Każdy z domowników ma swoje preferencje smakowe i dlatego pizza podzielona na dwie części. Możemy wybierać. Dodatkowym

W kuchennym oknie Ewy
Sos carbonara z makaronem penne 172

Sos carbonaara to doskonałe włoskie  danie, które szybko i smacznie możemy przygotować. Ciekawy smak sosu uzyskujemy poprzez połączanie boczku ,śmietany , sera oraz odpowiednio dobranych przypraw

W kuchennym oknie Ewy
Udka z kurczaka pieczone z warzywami 160

Udka  z kurczaka tradycyjne danie, które może niektórym już się znudziło. Proponuję trochę zmodyfikować nasze przepisy coś dodać, czymś przyprószyć i już inny smak. U

W kuchennym oknie Ewy
Nalewka imbirowa 132

Nadchodzą jesienne i wkrótce zimowe dni. Powinniśmy zadbać o nasze zdrowie. Od czasu do czasu rozgrzać się gorącą herbatą  lub czymś mocniejszym. Proponuję przygotowanie nalewki

W kuchennym oknie Ewy
Schab pieczony z warzywami 135

Taki przyrządzony schab to świetna pieczeń na obiad, czy też  przystawka na dobrą kolację. Jeśli zostanie nam mięso, będziemy mieli dodatek do kanapek, ale czy

W kuchennym oknie Ewy
Sushi-krok po kroku 147

Dzisiaj na moim blogu przepis autorski  w wykonaniu mojego syna i synowej. Sushi to potrawa, która wymaga nieco zaangażowania. Jednak zrobiona z własnych ulubionych składników

W kuchennym oknie Ewy
Sos grzybowy z kawałkami kurczaka 126

Uwielbiam zbierać grzyby i dlatego dzisiejszy sobotni poranek zaplanowaliśmy na wyprawę do lasu. No cóż, muszę przyznać ,że nie zaspokoiłam swoich pasji zbieracza. Kilka podgrzybków i

W kuchennym oknie Ewy
Pasta paprykowa z dodatkiem chilli - wiem, co jem. 168

Przepisów na pasty z papryki mamy dużo. Od dłuższego czasu przymierzałam się do zrobienia takiego smarowidła. Ponieważ czas przetworów aktywny , więc każdy nawet w pracy czym

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka z cynamonem i rodzynkami 192

Zastanawiam się, czy szarlotka nie należy do ciast ( oprócz sernika), które robię najczęściej.Staram się jednak eksperymentować  zmieniając przepis i coś uzupełniając. Tak też jest

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z ananasa i melona z sosem cynamonowym. 127

Czasami mamy ochotę na coś innego, zdrowego. Moja propozycja to połączenie świeżego ananasa z melonem. Sam melon jest raczej nijaki w smaku, ale złammy winnością ananasa

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka naleśnikowa w sosie pomidorowym 130

Pomysł na wykorzystanie resztek. Naleśniki z farszem z  mięsa gotowanego , kalafiorem, zapiekane w sosie pomidorowym. To taki mój autorski pomysł, ale przyznam,że wyszedł bardzo

W kuchennym oknie Ewy
Snikers 251

Dzisiaj Snikers moje ulubione ciasto. Masa orzechowa, kajmakowa i miodowe placki. Polecam przepis. SKŁADNIKI ok.600 g mąki  3-4 łyżki miodu  2 jajka 2

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z makiem i jabłkami 166

Ser i mak tworzy doskonałe w smaku połączenie, do tego jabłka i mamy pyszne ciasto. Trochę musimy się pobawić ze składnikami, ale efekt murowany. Zapraszam SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Jajecznica na pomidorach 153

Niedzielne, śniadanko z jajecznicą, Dzisiaj jajecznica smażona na masełku i pomidorach bardzo lekkie i smaczne danie. Pomidory nadaję jajecznicy lekko winnego smaku. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: Na

W kuchennym oknie Ewy
Serniki - warto wypróbować 179

Zapraszam na kilka propozycji serników, które zamieszczałam na moim blogu. Serniki na zimno i te pieczone. Wszystkie pyszne, warto wypróbować. SERNIK Z ROSĄ SERNIK W POLEWIE

W kuchennym oknie Ewy
Szpinak z serem fetta i piersią, z kurczaka. 145

Szpinak - doceniam go coraz bardziej. Zawsze, nawet jako dziecko, lubiłam przyrządzony przez mamę domowy szpinak. Nie był dla mnie zmorą dzieciństwa, jak dla wielu. Był czas

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto francuskie z salami 175

Pewnie nie raz już pisałam , że gotowe ciasto francuskie to doskonały wynalazek nie tylko dla zabieganych. Ciekawe przekąski z ciasta i dodatkami możemy tworzyć na poczekaniu

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety mięsno - kalafiorowe 130

Tradycyjne mielone można urozmaicić na rożne sposoby. Bardzo lubię kalafior, więc jego dodatek jest wszędzie mile widziany. Dzisiaj proponuję połączenia kalafiora z mięsem mielonym, co zaowocuje

W kuchennym oknie Ewy
Smalczyk domowy 148

Taki domowy rarytas z pajdą dobrego chleba, ogórkiem i pomidorem. Kto nie lubi? Pewnie i tacy są, jednak   większość chętnie się   tym

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki drożdżowe 150

Takie bułeczki możemy przygotować dość szybko. Bardzo dobre z różnymi owocami. U mnie króluje śliwka. Zapraszam. SKŁADNIKI: 4 szklanki mąki  5 dag drożdży  1

W kuchennym oknie Ewy
Kurczak z warzywami 122

 Kolejne szybkie danie z warzywami. Bardzo lubimy warzywa, takie podduszane, więc dzisiaj propozycja mięsno- warzywna. Pierś z kurczaka połączona z zestawem dowolnych warzyw. Na blogu

W kuchennym oknie Ewy
Kolorowy makaron 132

Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu , by przygotować szybki  obiadek, proponuje bardzo zdrowe danie. Makaron z warzywami. Obiad bezmięsny, dietetyczny i bardzo smaczny. SKŁADNIKI opakowanie

W kuchennym oknie Ewy
Jabłecznik 183

Przepis na dość szybkie ciasto, natomiast w smaku nie ustępuje tym pięknym i wypracowanym. Ciasto jest cienkie i to w nim lubię najbardziej, ponieważ wtedy dominuje

W kuchennym oknie Ewy
Domowy przecier pomidorowy bez pestek 130

Piękny sezon na pomidory. Można spokojnie wybierać w rodzajach i kolorach, a przede wszystkim ceny pomidorów są dość niskie. Można więc pozwolić sobie na ich przerób

W kuchennym oknie Ewy
Pulpety w sosie kurkowym 131

Dzisiaj polecam bardzo smaczne i zdrowe danie -pulpety gotowane w wywarze warzywnym i do tego sos kurkowy. Ten rok  nie sprzyja zbieraniu grzybów, przynajmniej we

W kuchennym oknie Ewy
Przecier pomidorowy z kawałkami pomidorów 185

Ktoś napisał  mi na blogu, że bez przetworów domowych ani rusz. W zupełności się z tym zgadzam i chociaż w sklepach mamy wszystko, to nic

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto jogurtowe ze śliwkami 165

Dzisiaj ciasto na pożegnanie wakacji. Szybkie, smaczne i chyba dość popularne. Można bez owoców, można z owocami. U mnie ostatnio królują śliwki. Bardzo lubię ich smak

W kuchennym oknie Ewy
Sałatki warzywne na zimę 1677

 W tym miejscu postanowiłam zebrać przetwory na zimę w postaci rożnych sałatek. Może na coś się  skusicie. Zapewniam ,że są dobre i wypróbowane. KROKODYLKI

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety z piersi kurczaka z pieczarkami i serem 373

Pierś z kurczaka nieco inaczej. Kotleciki czy też placuszki. Bardzo dobre i smaczne danie. Kawałki kurczaka z serem i pieczarkami doskonale się komponują smakowo. SKŁADNIKI 1

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką 184

Ciasto  z przepisu mojej koleżanki Tereski. Może z drobnymi zmianami w wykonaniu. Upiekłam , wypróbowałam i polecam dalej. Śliwki piękne upiekły się w środku. Pychotka. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Zupa pieczarkowa z kuleczkami mięsnymi 154

Przepis na zupę pieczarkową trochę udoskonalony dzięki wkładce mięsnej. Danie jednogarnkowe w zupełności wystarczy nam na obiadek. SKŁADNIKI: 1/2 kg. pieczarek 1 cebula 2 ząbki  

W kuchennym oknie Ewy
Strucla szpinakowa z kurczakiem w cieście francuskim 141

Szpinak bardzo dobrze komponuje się z serem feta i z kawałkami piersi z kurczaka.Dzisiaj propozycja strucli ze szpinakiem w cieście francuskim. Doskonała potrawa zarówno obiadowa, jak

W kuchennym oknie Ewy
Twarożek z pomidorem i szczypiorkiem 133

Dzisiaj porcja śniadaniowa. Świeży twaróg z pomidorem i szczypiorkiem. Wprawdzie gdzieś tam wyczytam ,że pomidor i twaróg to złe połączenie. No cóż czasami łamię zasady niełączenia

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka ogórkowa z selerem i papryką 176

Czas zrobić zapasy na zimę, by chociaż trochę stały się wspomnieniem lata. Dzisiaj polecam przepis na sałatkę z ogórkiem selerem i papryką. Robiona pierwszy raz przeze

W kuchennym oknie Ewy
Pieczeń schabowa 145

Mięsa pieczone przygotowane samodzielnie, na pewno każdemu smakują. Wiemy, co jemy. U mnie dzisiaj na blogu schab pieczony przyrządzony nieco inaczej niż zawsze prezentowałam. Przepis bardzo

W kuchennym oknie Ewy
Sernik na zimno z wiśniami 162

Dzisiaj słodko na moim blogu. Sernik z serków hormonizowanych z wiśniami. Podobny przepis tylko z brzoskwiniami można zobaczyć tutaj Sernik na zimno . Wiśnie wtopione w bitą

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z ogórków, marchewki i cebuli w koncentracie pomidorowym 127

Czas przetworów trwa cały czas, a zima z przyjemnością zajrzymy na półki w spiżarni, by wypróbować to, co zrobiliśmy w lecie. Dzisiaj prezentuje przepis, który dostałam

W kuchennym oknie Ewy
Dżem truskawkowy domowy 115

Dzisiaj polecam dżemik truskawkowy zrobiony metodą tradycyjną ,czyli wysmażany bez dodatku  środków żelujących. Nic nie mam przeciwko takim wynalazkom i często je również używam, ale

W kuchennym oknie Ewy
Torcik na zimno 175

Trochę ostygło to moje kuchenne okno,ale wakacyjne wyjazdy i lenistwo sprawiły,że zrobiłam sobie blogowy urlop. Wracam i solidnie zabieram się do pracy. Na początek

W kuchennym oknie Ewy
Miszmasz w cieście francuskim 210

Danie, które prezentuję jest naprawdę godne polecenia. Bałagan mięsno - warzywny w cieście francuskim.Bardzo smaczny i efektowny bałagan. Polecam nic trudnego, a efekt murowany. SKŁADNIKI 2 płaty

W kuchennym oknie Ewy
Karmelizowana pierś z kurczaka na sałacie lodowej 245

Sałatka bardzo często pojawia się na moim stole. Dzisiaj propozycja z karmelizowanym kurczakiem , świeżym ananasem , suszonymi pomidorami. Całość polana doskonałym słodko - winnym sosem. SKŁADNIKI 1 mała

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kruche z pianką i malinami 297

Wczoraj na blogu była trata z malinami, dzisiaj kruche ciasto z pianką i malinami. Wygląda bardzo apetycznie i również tak smakuje.Zapraszam. SKŁADNIKI Ciasto: 2,5 szklanki

W kuchennym oknie Ewy
Tarta malinowa z mascarpone 171

Sezon na maliny, więc działam z tymi owocami. Dzisiaj tarta z malinami, a wkrótce inne przepisy  z tym jakże przepysznym owocem. SKŁADNIKI Ciasto: 1,5

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z białej kapusty 206

Młoda kapusta bardzo dobrze komponuje się z koperkiem i natką. Prezentowałam już przepis na surówkę z młodej kapusty z koperkiem  TU  Dzisiaj nieco w

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto ucierane z wiśniami 148

Wiśnie w pełni i można je wykorzystać na rożne sposoby. U mnie ciasto ucierane z wiśniami. Pyszne mięciutkie, rozpływa się w ustach. Przepis bardzo prosty i

W kuchennym oknie Ewy
Dietetyczna sałata rzymska z kurczakiem i truskawką 196

Dodatek owoców do rożnych sałatek bardzo korzystnie wpływa na podniesienie ich smaku. Moja propozycja to karmelizowania pierś z kurczaka , sałata rzymska z truskawkami i oczywiście sos

W kuchennym oknie Ewy
Koktajl z kiwi i banana 157

Kolejny koktajl, tym razem dobre połączenie pod względem smakowym, czyli  kiwi i banan. Jednak nie tylko walory smakowe przemawiają za spożywaniem takich koktajli. Kiwi to

W kuchennym oknie Ewy
Truskawkowiec 231

Ciasto , które prezentuje na blogu powstało na bazie ciasta ananasowiec, ale zmodyfikowane przeze mnie i tylko z truskawkami. Zastanawiałam się jak je nazwać i skoro z

W kuchennym oknie Ewy
Bigos z młodej kapusty, z koperkiem 179

Bigos to takie polskie danie, które na pewno większość z nas bardzo lubi. Dla mnie ten najbardziej ulubiony to z młodej pachnącej koperkiem kapusty. Przepis na

W kuchennym oknie Ewy
Dietetyczna sałatka z selera 197

Sałatką, którą prezentuję jest niezawodna, pyszna i dietetyczna przy modyfikacji sosu. Robię ją bardzo często i prezentowałam również kiedyś na blogu. Jednak dzisiaj w wersji light

W kuchennym oknie Ewy
Zupa truskawkowa 225

Truskawki królują w naszych przepisach. Sezon trwa i należy je wykorzystać maksymalnie. Ciasta, musy, konfitury, dżemy, desery itp. U mnie na blogu przepis na zupę owocową

W kuchennym oknie Ewy
Odchudzanie z koktajlami.Koktajl truskawkowo - arbuzowy 197

Zgodnie z obietnicą dzisiaj kolejny koktajl owocowy. Truskawki oraz  arbuz i żadnego dosładzania. Koktajl ze świeżych truskawek i arbuza jest bardzo orzeźwiający. Polecam również: 

W kuchennym oknie Ewy
Odchudzanie z koktajlami. Koktajl arbuzowo - bananowy 617

Piękne lato puka intensywnie  do drzwi, dlatego warto zadbać, by nasza figura była przygotowana na spotkanie  ze słońcem i plażą itp. Moje postanowienie to

W kuchennym oknie Ewy
Truskawkowy pleśniak 139

Pleśniak, to kruche ciasto, które zawsze się udaje. Bardzo często wracam do tego przepisu. Jest bazą do rożnych owoców. Najbardziej pasuje mi z truskawkami. Zapraszam na

W kuchennym oknie Ewy
Sałata lodowa z serkiem bałkańskim 172

Sałatę lodową łączymy z różnymi składnikami. U mnie dzisiaj głównym składnikiem smakowym będzie serek typu bałkańskiego. Poza tym rożne świeże warzywa i sos jogurtowo - majonezowy. Pychotka

W kuchennym oknie Ewy
Pierogi z truskawakami 159

Chyba wszyscy przyzwyczailiśmy się ,że jak pierogi to ruskie, z kapustą, z mięsem... No cóż sezon truskawkowy narzuca swoje przepisy. U mnie w długi weekend pierogi

W kuchennym oknie Ewy
Deser z truskawkami i bananem 115

Truskawki zaczynają królować w naszych domach i z ochotą  wykorzystujemy ich smak i wygląd. U mnie przy okazji serniczka na zimno powstał deser z galaretką

W kuchennym oknie Ewy
Sernik na zimno z truskawkami 182

Sezon truskawkowy rozpoczął się , wiec warto przygotować coś pysznego. Sernik na zimno nie wymaga szczególnego wkładu pracy, a efekt i smak doskonały. Zapraszam na bloga SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Ryba na warzywnej pierzynce 141

Dorsz gotowany na parze z niewielką ilością pora, do tego porcja duszonych warzyw. Danie pod każdym względem dietetyczne i bardzo smaczne. Kto zdrowo się odżywia zapraszam

W kuchennym oknie Ewy
Makowiec z masą budyniową 188

Dzisiaj propozycja na makowiec, na kruchym spodzie z masą budyniową i przekładany biszkoptem. Bardzo dekoracyjne i smaczne ciasto. Zapraszam na bloga. ` SKŁADNIKI Ciasto kruche: 1

W kuchennym oknie Ewy
Rabarbarowe inspiracje 159

 W jednym miejscu postanowiłam zebrać moje dania z rabarbarem. Sezon trwa, a więc na pewno będą inne pomysły. W tym poście dwa placki z rabarbarem

W kuchennym oknie Ewy
Lazania z mięsem mielonym 175

Lazania to doskonały sposób na danie obiadowe lub proszoną kolację. Na pewno nasi goście będą z przyjemnością spożywać przyrządzony przez nas smakołyk SKŁADNIKI: Mięso mielone: 1/2

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z młodej kapusty z koperkiem 159

Smaczna i i pachnąca  wiosną surówka z młodej kapusty. Koperek , szczypiorek, rzodkiewka wszystko w jednym. Warto zaserwować rodzinie do obiadu.Zapraszam na bloga. SKŁADNIKI: 1 główka

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kruche z rabarbarem 136

Dzisiaj ciasto na sobotnie i niedzielne dni. Rabarbar trzeba wykorzystać świeży, więc nowy przepis na ciasto kruche z rabarbarem i pianką. Bardzo lubię winno - kwaśny smak

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kawowe 206

Ciasto kawowe, jak sam nazwa wskazuje idealne do porannej lub popołudniowej kawki. Druga sprawa to dodatki, z których składa się ciasto, a więc kawa również w

W kuchennym oknie Ewy
Zupa krem ze szparagów 128

Mówią ,że dobra gospodyni nic nie wyrzuca. Nie wiem na ile jestem dobrą gospodynią, ale końcówek ze szparagów nie wyrzuciłam. Wykorzystałam do zrobienia zupy krem. Wyszła

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety drobiowe 165

Zainspirowana przepisem Ewy  Kotlety pożarskie  postanowiłam podziałać w podobny sposób, tylko że u mnie trochę modyfikacji, a więc nie są to już tradycyjne kotlety

W kuchennym oknie Ewy
Ciasteczka jagodowe 184

Kolejne wejście z ciastem francuskim. Dzisiaj ciasteczka z żelem jagodowym. Bardzo delikatne, pyszne jeszcze ciepłe. Zapraszam. SKŁADNIKI: 1 płat gotowego ciasta francuskiego pół słoiczka jagód w

W kuchennym oknie Ewy
Racuchy z rabarbarem 105

Rabarbar obrodził i ma swój najlepszy czas. Wykorzystajmy jego smak, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Od ciast  po kompoty i dżemy. Dzisiaj placuszki

W kuchennym oknie Ewy
Filet z indyka w warzywach 174

Filet z indyka  przygotowany niewłaściwie często jest suchy i nie do końca delektujemy się jego smakiem. Danie, które polecam jest idealnym przepisem na delikatne kruche

W kuchennym oknie Ewy
Szybkie ciasto z rabarbarem 133

Rabarbar w pełni obrodził , więc nie sposób o nim zapomnieć. Bardzo dobrze wypada w cieście, dlatego postanowiłam przygotować szybki i niedrogi placek z rabarbarem. SKŁADNIKI: 4

W kuchennym oknie Ewy
Quiche ze szpinakiem 169

Quiche ( czytaj kisz) to rodzaj kruchego  ciasta z nadzieniem warzywnym, mięsnym zalanym jajeczno - śmietanową masą. Można w takim razie zastanowić się na czym polega różnica

W kuchennym oknie Ewy
Szparagi z grilla 134

Szparagi można próbować na rożne sposoby. Jeden z nich to grillowane szparagi. Wypróbowałam i wyszło całkiem smacznie. Przepis znalazłam  w książeczce załączonej  do grilla

W kuchennym oknie Ewy
Filet z kurczaka w sezamie 141

Tradycyjne filety z kurczaka jak najbardziej smakują serwowane od czasu, do czasu. Jednak warto  spróbować nieco inaczej. Tak też proponuję. Filet z kurczaka w sezamowej

W kuchennym oknie Ewy
Wołowina w warzywach 138

Dzisiaj wołowina z warzywami, bardzo smaczne danie. Jak na wołowinę mięso  kruche i rozpływa się w ustach. Zapraszam. SKŁADNIKI: 500 g wołowej łopatki 2 marchewki

W kuchennym oknie Ewy
Barszcz z botwinki z ziemniakami 145

Zupa z botwinki to wiosna w moim domu, Kiedy pojawia się taki barszczyk, to w jego smaku czuję zapach wiosny i lata. Teraz mamy wszystko wcześnie

W kuchennym oknie Ewy
Sernik na zimno 239

 Sernik ma swoje rożne wydania, myślę że każdy znajdzie dla siebie ulubiony. Dzisiaj propozycja serniczka na zimno z serków homogenizowanych i galaretek. Można powiedzieć, że

W kuchennym oknie Ewy
Koktajl ananasowo- bananowy 129

Różnego rodzaju koktajle doskonale smakują i stanowią wspaniały wypełniacz i bombę witaminową. Dzisiaj propozycja z banana i ananasa. SKŁADNIKI: 1/2  świeżego ananasa 2 banany szklanka

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto jogurtowe 107

Takie proste zwyczajne ciasto, ale bardzo dobre do kawy, czy też na podwieczorek dla każdego domownika.Ciasto nie jest trudne. Po upieczeniu puszyste i miękkie, a dżem

W kuchennym oknie Ewy
Fiona i Shrek doskonała para 282

Ciasta Shrek i Fiona  pojawiły się już na moim blogu. Bardzo je lubię , więc postanowiłam odświeżyć przepisy i jeszcze raz zaprosić na ten doskonały duet

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka brokułowa z karmelizowaną piersią z kurczaka 188

Nadrabiam weekendową nieobecność. Dzisiaj ciekawa propozycja sałatki z karmelizowaną piersią z kurczaka. Sałatka należy do tych dietetycznych. Sos robimy na bazie jogurtu. Nie ma  tu

W kuchennym oknie Ewy
Galareta z golonek indyczych 186

Taka galareta na pewno jest dietetyczna i zdrowa , nie ma w niej żadnych tłustych kawałków.             A przecież o to chodzi

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka dietetyczna z szynką 275

Sałata lodowa to jedna z wielu sałat, które doskonale komponuje się w dietetycznych daniach. Jest delikatna, świeża i chrupiąca Możemy komponować z nią rożne składniki. Ważne

W kuchennym oknie Ewy
Sernik w polewie czekoladowo-orzechowej 149

Piekąc sernik zawsze staram się coś zmienić. Choćby po to, żeby wypróbować rożne smaki. Dzisiaj sernik z brzoskwiniami i w polewie czekoladowo-orzechowej. Doskonałe wykończenie sernika

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z czerwonej kapusty 225

Smaczna surówka do obiadu i nie tylko. Kapusta wcześniej sparzona jest delikatna i miękka. Polecam. SKŁADNIKI: 1/2  główki czerwonej kapusty 1 łyżka soli 1 łyżka

W kuchennym oknie Ewy
Stek wołowy- jak przyrządzić dobry stek 159

Stek wołowy dobrze przygotowany, to na pewno danie wielu smakoszy tego mięsa. Przyrządzając takie danie , najlepiej wybrać polędwicę, rostbef  lub antrykot. Cała sztuka smaku zawarta

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto francuskie, co można zrobić? 188

Już pewnie, gdzieś wspominałam, że gotowe ciasto francuskie, to doskonały wynalazek. Można szybko , smacznie i ciekawie przygotować nie tylko przekąski, ale również dania obiadowe. Na swoim

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z selera naciowego w wersji light 146

Jest to sałatka , która cieszy się duża popularnością i zyskała sobie zwolenników, nawet w mojej rodzinie. Dzisiaj przepis odtłuszczony ( chociaż sałatka tak naprawdę sama w sobie

W kuchennym oknie Ewy
Karpatka według Ewy Wachowicz 557

Składniki na Karpatkę można kupić , gotowe, ale można również upiec z własnego  przepisu. Proponuję ten drugi wariant. Ciasto i masa na pewno będą zdecydowanie lepsze

W kuchennym oknie Ewy
Pasztet z królika 173

Pasztet pewnie robimy z różnego mięsa, jednak  mięso z królika chyba najbardziej pasuje  do tego typu potrawy. Doskonale smakuje z dodatkiem żurawiny, sosu tatarskiego

W kuchennym oknie Ewy
Sernik piernikowy 157

Bardzo ciekawe połączenie ciast: piernika i sernika.  Przepis pochodzi z książki Lidla- Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego . Wypróbujcie naprawdę warto. SKŁADNIKI: Kruche ciasto czekoladowe: 200 g

W kuchennym oknie Ewy
Krewetki smażone na maśle z czosnkiem 183

Krewetki, owoce morza stają się dość popularne jako przekąska. Najlepsze to świeże. Wcześniejszy post  prezentuje przygotowanie świeżych krewetek. Zajrzyjcie  TU  W tym poście

W kuchennym oknie Ewy
Krewetki świeże jak przygotować.... 123

Nie wiem czy jest przekonana do jedzenie krewetek, al na pewno lubi je mój  syn, moja córka. Osobiście spróbowałam, ale nie przepadam. Wolę tradycyjna żywność

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kruche jabłkowo -śliwkowe 171

Kruche ciasto trochę przypomina smak dzieciństwa. proste w wykonaniu. Żadnych wydziwień, tylko ciasto i powidła. Zapraszam SKŁADNIKI 3 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 25

W kuchennym oknie Ewy
Schab faszerowany grzybami i suszonymi pomidorami 118

Pomysł na to pyszne danie podsunęła mi Beatka z Katalog Smaków. także zajrzyjcie również  TU Moje danie całkiem podobne, ale mięsko i  farsz  

W kuchennym oknie Ewy
Jajka faszerowane sosem tatarskim 180

Jajka jako przystawka może pojawić się przy każdej okazji na naszym stole. Farsz możemy również robić na różne sposoby. Dzisiaj polecam jajka faszerowane sosem tatarskim. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Pani Walewska -Pychotka 246

Ciasto, które od zawsze mam w swoich przepisach i często do niego wracam. Jest naprawdę smaczne. Połączenie winnego dżemu z masą nadaje ciastu ten niepowtarzalny smak

W kuchennym oknie Ewy
Kolorowa galareta -Terrina wielkanocna 207

Bardzo ładnie wyglądająca przekąska. Smak również będzie odpowiadał wielu osobom.Taka galareta z jajkiem, szynką i warzywami jest na pewno ozdobą każdego stołu. Nazywana również Terriną wielkanocną

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z brokułem, papryką, serem fetta .....i sosem curry 245

To bardzo wiosenna sałatka, przynajmniej dla mnie tak  się kojarzy. Sporo rożnych składników rozłożonych na dużym, głębszym  półmisku. Podstawą są brokuły, ale również  

W kuchennym oknie Ewy
Pasta twarożkowa z sera koziego 147

Taki lekki twarożek z sera koziego, w sam raz na świąteczne przejedzenie. W końcu biednemu żołądkowi należy się trochę odpoczynku. Twarożek z jogurtem naturalnym , szczypiorkiem i

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z rosą 134

Dzisiaj na blogu przepyszny debiutancki  sernik, młodej mężatki.Mogę tylko powiedzieć, że się zawstydziłam, bo nigdy nie wyszedł mi tak puszysty, delikatny i doskonały w

W kuchennym oknie Ewy
Galareta drobiowa w kształcie jajek 151

Pomysł na taki sposób podania galarety zaczerpnęłam   TU . Do przygotowanie tego dania długo się szykowałam, aż w końcu Święta Wielkanocne sprawiły,że  powstało

W kuchennym oknie Ewy
Życzenia świąteczne 146

 Życzę Wszystkim pogodnych i wesołych Świąt  Wielkanocnych.  Niech zmartwychwstały Chrystus   będzie dla Was ostoją i pomocą w każdym dniu Waszego życia

W kuchennym oknie Ewy
Lazania meksykańska 129

Pomiędzy pieczeniem mazurków, serników i babek powstała również ciekawa i smaczna potrwa. Nawet nie przypuszczałam,że tortilla może tak dobrze zastąpić ciasto na lazanię. Zapraszam do

W kuchennym oknie Ewy
Propozycje na Wielkanoc 337

Wprawdzie dwa dni świąt, ale nasza polska tradycja trzyma się suto zastawionego stołu. I jak tu walczyć z tradycją? Dlatego gotujemy, pieczemy i jemy, jemy , jemy

W kuchennym oknie Ewy
Udka kurczaka duszone w miodzie i piwie 146

Kurczaka przyrządzamy na rożne sposoby. Czasami tradycyjny smak nudzi się, dlatego warto sięgnąć po coś innego, nowego. Danie, które prezentuję doskonale smakuje. Miód, musztarda  i

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z rodzynkami 206

Smaczny, tradycyjny sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową, warto przypomnieć i odświeżyć stare  przepisy. Zapraszam. SKŁADNIKI: 1 kg sera 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne ciasto wiśniowo - śmietankowe 448

Ciasto bez pieczenia, trochę musimy włożyć pracy, ale efekt murowany zarówno w smaku jak i w wyglądzie. Możemy zafundować rodzince takie ciasto. Może na świata. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Szynki pieczone, wędzone i z szynkowaru 160

Święta blisko, więc pieczyste na pewno się przyda. Na moim blogu kilka przepisów na szynki pieczone, wędzone i  z szynkowaru. SZYNKA ROLOWANA SZYNKA DROBIOWA Z

W kuchennym oknie Ewy
Deser z owocami i mascarpone 176

Doskonały, pyszny i szybki deser na niedzielny podwieczorek. Warto  zafundować coś takiego rodzinie i sobie. Nie wymaga szczególnego wkładu pracy. Poza tym możemy zaskoczyć gości

W kuchennym oknie Ewy
Sałatki, surówki -można wybrać 230

Sałatki, surówki zawsze na czasie. Do obiadu lub jako przystawka. Rożne składniki, rożne smaki. Inwencja twórcza tkwi najczęściej w głowie gospodyni. Zapraszam na kilka propozycji. Sałatka

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z rukolą kurczakiem, miodem 244

Sałatka powstała bardzo spontanicznie. Potrzeba chwil. Kurczak karmelizowany z miodem i smaczny sos zrobiły swoje. Polecam.   SKŁADNIKI:  opakowanie rukoli ( lub mix sałat) 1 mała

W kuchennym oknie Ewy
Babka czarno -biała 140

Pieczenie bab, babek , babeczek kojarzy się z Wielkanocą. Skoro święta już niedługo, to proponuję babkę czarno - białą. SKŁADNIKI: 5 jajek 1 kostka margaryny 2 szklanki mąki

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne ciasta na moim blogu 560

Na moim blogu nazbierało się trochę ciast. Widząc wasze interesowanie zapraszam na kilka ciekawych przepisów                      

W kuchennym oknie Ewy
Bitki z szynki wieprzowej, z leśnymi grzybami. 164

Wprawdzie zaczynam  poniedziałek , ale od czegoś konkretnego.Dzisiejsza propozycja to bitki z szynki wieprzowej z leśnymi grzybami. Bardzo smaczne danie. Polecam SKŁADNIKI: 1/2 kg szynki wieprzowej

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki drożdżowe na słodko 375

Bułeczki z nadzieniem piekę na bazie ciasta drożdżowe, Takiego jak na pączki. Wychodzą pulchne i bardzo smaczne. Polecam  SKŁADNIKI  1 kg. mąki pszennej 100

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto Milki Way z biszkoptami 12630

Dzisiaj zapraszam na ciasto Milki Way. W zasadzie proste i w miarę szybkie. Ten pyszny deser robimy z masy mlecznej, doskonałej plewy czekoladowej biszkoptów. Polecam. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety z kaszy gryczanej i mięsa -Hreczniaki 190

Hreczniaki- kresowe i staropolskie danie, które postanowiłam wypróbować. Skąd taka nazwa?  A no od kaszy gryczanej. Każdy zna lub słyszał Inwokację z Pana Tadeusza , gdzie

W kuchennym oknie Ewy
Sos z boczników. 168

Sos z boczników idealnie pasuje do wielu dań. U mnie pojawił się ostatnio przy okazji kotletów z kaszy gryczanej tzw. Hreczniaków. Przepis  TU Boczniaki to

W kuchennym oknie Ewy
Wędzone swojskie wędliny-wiem , co jem 151

Wędzeniem się nie zajmuję, ale robi to mój mąż, dlatego przygotowanie wędlin do wędzenia to jego specjalność. Cała procedura przygotowania to peklowanie. Trzeba to zrobić dobrze

W kuchennym oknie Ewy
Rolada z bitą śmietaną i galaretką 638

Rolada to ciasto, którego kiedyś bałam się robić, ponieważ myślałem ,że jest bardzo trudne.  Jednak trzeba było się odważyć. Dziś mogę powiedzieć, że nie ma

W kuchennym oknie Ewy
Ziemniaki zapiekane z grzybami 191

Ciekawe danie z ziemniakami, nadziewane grzybami. U mnie pieczarki i kurki. oczywiście wkład do środka może być również mięsny. SKŁADNIKI 5-6  dużych ziemniaków 50

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto Fiona 209

Trochę się zastanawiam , dlaczego ciasto Fionia jest w kolorach różu , czerwieni? Przecież ona tak jak Shrek była zielona. No, chyba że te rude włosy zadecydowały o

W kuchennym oknie Ewy
Pizza domowa -pyszna 1488

Być może wiele pań ma swoje wypróbowane ciasto do pizzy, bo przecież to jest podstawa tego dania. Jeśli jednak dalej eksperymentujecie, to zapraszam  do wypróbowania

W kuchennym oknie Ewy
Pasta ze szprotek w sosie pomidorowym. 184

Pasty doskonały dodatek na śniadanko lub kolację. Bardzo często robię tzw. pastę "co się na winie". Tym razem nie było ryby w oleju więc poszła w

W kuchennym oknie Ewy
Dania z ryb 137

Dania rybne publikowane na moim blogu. Przypominam, może skorzystacie z niektórych przepisów. ŁOSOŚ W SOSIE RYBA W SOSIE WARZYWNYM RYBA PO GRECKU DORSZ Z FASOLKĄ ZAPIEKANKA

W kuchennym oknie Ewy
Szyneczki domowe 135

  Kilka przepisów na domowe szynki. Dobre i zdrowe. Polecam SZYNKA DROBIOWA SZYNKA PIECZONA PIECZONA SZYNKA WIEPRZOWA SZYNKA ROLOWANA SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne

W kuchennym oknie Ewy
Sernik czarno-biały 381

Taki sernik nie tylko wygląda ciekawie, ale przede wszystkim doskonale smakuje.To stary przepis i nieco przeze mnie zapomniany, Był czas kiedy piekłam go często. potem przyszły

W kuchennym oknie Ewy
Surówki propozycje do obiadu 146

Myślę ,że surówka zawsze powinna gościć na naszych stołach. Choćby z racji takiej,że świeże warzywa dużo witamin. Poza tym nawet najwspanialszy obiad nie będzie tak

W kuchennym oknie Ewy
Dania z makaronem 151

Dania z makronem, które publikowałam na moim blogu. W tym poście pragnę przypomnieć kilka dań. MAKARON ZE SZPINAKIEM I KAWAŁKAMI KURCZAKA MAKARON Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM

W kuchennym oknie Ewy
Karkówka duszona 218

Karkówkę przyrządzamy na różne sposoby: grillowana,pieczona, smażona, duszona. Mój przepis to ostatni sposób.  Lekko podsmażana, a później duszona we własnym sosie. Bardzo dobre danie

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z wędzonego łososia 231

Pasta świetnie nadaje się na kolację lub śniadanie. Nie wymaga specjalnych składników i jest łatwa do przyrządzenia. Polecam przepis z wędzonym łososiem , jajkami i twarogiem. SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z brokułem i kurczakiem 238

Szybka i smaczna sałatka. Brokuł z kurczakiem doskonale współgra na półmisku. Poza tym sos czosnkowy z curry dodaje sałatce wyrazistego smaku.   Polecam SKŁADNIKI: 1 brokuł

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne naleśniki z pieczarkami i serem 229

Tym razem proponuję naleśniki  na słono z  farszem pieczarkowym wzmocnionym smakiem sera żółtego. SKŁADNIKI Ciasto naleśnikowe przepis podaję tutaj  CIASTO NALEŚNIKOWE Składniki na

W kuchennym oknie Ewy
Ryba gotowana na parze z sosem warzywnym 330

Ryba według dietetyków powinna często gościć na naszym stole. Przyznam, że chyba nie trzymam się ściśle tych dietetycznych wskazówek. Jednak od czasu, do czasu rybka jest

W kuchennym oknie Ewy
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 137

 Proponuję pierogi z mięsem i kapustą kiszoną. Może zestawienie dziwi, ale zapewniam ,że są doskonałe w smaku. Polecam. SKŁADNIKI  Na  ciasto: ok. 700

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z kapusty piekińskiej 152

Surówka z kapusty pekińskiej  jest smaczna  i dość prosta w  wykonaniu . Doskonała do obiadu. Można ją przyrządzać z rożnymi składnikami. Moja propozycja jest

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto z masą kajmakową 362

Ostatnie dni karnawału, więc czas żeby jeszcze degustować się smakołykami. Dzisiaj moja propozycja, to ciasto z masą kajmakową posypane kawą i  prażonymi orzechami. Słodki smak

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie na przekąskę 141

Moja propozycja na ostatnie dni karnawału to przekąska  ze śledzi. Publikowałam ciekawe przepisy . Zapraszam. Śledzie po Żydowsku SAŁATKA ŚLEDZIOWA ŚLEDZIE W ZIOŁACH ŚLEDZIE W CEBULCE

W kuchennym oknie Ewy
Naleśniki z serem i cynamonem 183

Po tłustym czwartku czas na odpoczynek dla naszego żołądka. Naleśniki  z białym serem polane jogurcikiem na pewno będą dobrą alternatywa dla wczorajszych pączków.   

W kuchennym oknie Ewy
Makaron farfalle w kremowym sosie z łososiem według Okrasy 176

Pascal kontra Okrasa taką książkę można było kiedyś otrzymać z zakupy w Lidl-u. Leżała sobie u mnie, aż   w końcu się doczekała. Przepis Okrasy

W kuchennym oknie Ewy
Pączki tradycyjne 141

Pączki robię raz do roku. Nie lubię pączków ze sklepu, natomiast moje bardzo mi  smakują. Może dlatego ,że robię tak rzadko. Zapewniam jednak ,że przepis

W kuchennym oknie Ewy
Szynka drobiowa z czosnkiem, z szynkowaru 167

Szynkowar staram się wykorzystać w miarę możliwości dość często. To doskonały wynalazek, by przygotować dobre i zdrowe wędliny. Dzisiaj szynka z udźca indyka i piersi drobiowych

W kuchennym oknie Ewy
Mięso mielone w cieście francuskim 133

Kolejny mój przepis z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Tym razem mielone w cieście francuskim z oliwką. Tak pokombinowałam i okazało się, że oliwka nawet nieźle współgra z

W kuchennym oknie Ewy
Salceson, ciasto amerykańskie: 137

Czas na jakieś przepisy, trochę mnie nie było, więc zaniedbałam systematyczne umieszczanie postów. Od dzisiaj nadrabiam zaległości. Dzisiaj na słodko- Ciasto amerykańskie lub salceson. Przepis pachnący

W kuchennym oknie Ewy
Deseczka i młynek w decoupage 152

Okres ferii, trochę wolnego , doskonale sprzyja tworzeniu. Tym razem w Kuchennym oknie Ewy powstała deseczka i mały młynek do kawy. DRUGA STRONA DESECZKI SMACZNEGO  Czekam

W kuchennym oknie Ewy
Rok bloga-sałatki 195

Postanowiłam zebrać  w jednym miejscu sałatki, które pojawiły się na moim blogu. Można coś wybrać dla siebie. Polecam. SAŁATKA WARSTWOWA SELER KONSERWOWY I ANANAS Sałatka

W kuchennym oknie Ewy
Zapraszam do głosowania na blog roku. 115

Od dziś rozpoczęło się głosowanie na blog roku 2014 Serdecznie zapraszam do głosowania na mój blog. Dochód z SMS-ów będzie przekazany na rzecz fundacji Dzieci

W kuchennym oknie Ewy
Kartacze lub pyzy z mięsem 192

Kartacze  to bardzo tradycyjny i popularny produkt na Podlesiu. Faszerowany najczęściej mięsem , ale można również zrobić nadzienie z sera lub  kapusty i grzybów. Przepis

W kuchennym oknie Ewy
Kapuśniak z kiszonej kapusty 153

Kapuśniak z kiszonej kapusty najlepszy na kapuście zrobionej przez nas. Ta sklepowa pozbawiona marchewki, a jeśli już ją ma to trzeba dobrze się przyglądać, by ją

W kuchennym oknie Ewy
Schab pod pierzynką 1924

Schab trochę inaczej. Bez panierowania , duszenia itp. dzisiaj schab pod pieczarkowo - serową pierzynką. Danie bardzo smaczne. Robiłam dość dawno, dzisiaj odgrzebałam przepis, zrobiłam i  polecam

W kuchennym oknie Ewy
Roladki z szynki parmeńskiej z serkiem i oliwkami 139

Taka szybka przekąska z szynki parmeńskie, a jeśli jeszcze  ktoś lubi oliwki, to może sobie coś takiego zaserwować. SKŁADNIKI szynka parmeńska 3-4 plastry kilka

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z brzoskwinią 167

Czas karnawału, a ja proponuję tradycyjny serniczek z dodatkiem brzoskwiń. Bardzo smaczny może ktoś się skusi. SKŁADNIKI Na ciasto 2 szkl. mąki pszennej 1 jajko 1

W kuchennym oknie Ewy
Rok bloga - popularne dania obiadowe 161

To kolejny post  z cyklu "Rok bloga". Dziękuję wszystkim,którzy odwiedzają  mojego bloga. Dzisiaj zamieszczam popularne przepisy na dnia obiadowe. Może  zajrzycie. FASZEROWANY

W kuchennym oknie Ewy
Omlet na słodko z jagodami i cynamonem 164

Omlet możemy robić na rożne sposoby. To , z czym robimy omlet zależy wyłącznie od naszej inwencji. U mnie propozycja na  słodko, chociaż danie jest dietetyczne

W kuchennym oknie Ewy
Szynka pekolwana- pieczona 121

Zapraszam dzisiaj na szynkę peklowaną, pieczoną. Zawsze stosowałam marynaty, ale tym razem spróbowałam inaczej. Przyznam ,że smak jest doskonały polecam. Szynka pachnie goździkami, ziołami, czosnkiem. WYKONANIE

W kuchennym oknie Ewy
Rok bloga-popularne przepisy na pieczyste. 175

Pieczyste to: mięcho, mięsiwo, mięsko, pieczeń, a nawet ścierwo. Takie synonimy podaje Słownik języka polskiego . Najbardziej zaciekawił mnie rzeczownik ścierwo . Skojarzenie , dla mnie nieciekawe. Drążąc dalej

W kuchennym oknie Ewy
Pyszny makaron z brokułami i kurczakiem 196

Dzisiaj polecam makaron z brokułami i kurczakiem. Bardzo smaczny. Niewielka porcja sprawi, by poczuć się sytym i najedzonym, SKŁADNIKI: 1 brokuł   (świeży) pół piersi z

W kuchennym oknie Ewy
Wariacje z ciasta francuskiego 379

Postanowiłam zebrać w jednym miejscu przepisy z ciasta francuskiego, które pojawiły się na moim blogu. Trochę tego jest. Może zainspiruje was ten post i coś tam

W kuchennym oknie Ewy
Gołąbki inaczej 409

Taki rodzaj dania nazywamy rożnie: pulpety a la gołąbki , gołąbki meksykańskie. Jak zwał, tak zwał- smak bardzo podobny do oryginalnych gołąbków. Z tą różnicą, że kapustę

W kuchennym oknie Ewy
Rok bloga- popularne przepisy na ciasta 479

W styczniu minął rok, jak zaczęłam publikować przepisy na moim blogu. Bywały miesiące zastoju i zniechęcenia. Jednak wasza obecność i oglądalność postów, sprawia,że z chęcią

W kuchennym oknie Ewy
Róże z cynamonem i jabłkiem, z ciasta francuskiego 169

Wczoraj prezentowałam róże z salami, dzisiaj na słodko. Różyczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i cynamonem. Wykonanie również dość proste. Polecam wszystkim miłośnikom ciasta francuskiego i

W kuchennym oknie Ewy
Róże z ciasta francuskiego z salami 146

Już chyba pisałam, że gotowe ciasto francuskie to taki dobry wynalazek. Można pokombinować szybko i na rożne sposoby. Bardzo cenię sobie rożne przekąski z takiego ciasta

W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa z pieczarkami i ketchupem 153

Szybkie danie na kombinowany obiadek, ewentualnie wczesną kolacje Polecam SKŁADNIKI 40 dag.kiełbasy np. śląska 40 dag pieczarek 2 cebule 1 łyżeczka majeranku  sól , pieprz

W kuchennym oknie Ewy
Wyroby domowe z szynkowaru- wiem co, jem 188

Prezentuję przepisy na wyroby domowe z szynkowaru. Prezentowane na moim blogu. Obiecuję,że  zrobię coś nowego. Może na weekend. SZYNKA DROBIOWA        

W kuchennym oknie Ewy
Pierś indyka duszona w piwie 168

 Obiad z piersi indyka dość szybki i bardzo smaczny. Polecam. SKŁADNIKI: 50 dag piersi z indyka 1  szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka piwa 2

W kuchennym oknie Ewy
Spaghetti bolognese 277

Chyba niewiele osób nie lubi spaghetti,a w szczególności z sosem bolognese. Dzisiaj polecam klasyczne  z pomidorami i mielonym mięsem. SKŁADNIKI 30 dag. mielonego mięsa

W kuchennym oknie Ewy
Zielona herbatka kwiatowa 133

Dzisiaj urzekła mnie herbatka kwiatowa, którą nabyłam w jednym ze sklepów. Do tej pory piłam taką w herbaciarni. Wygląd rozwijającego się po woli,podczas zaparzania kwiatu

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto Shrek 352

Zielone ciasto znane na pewno wielu osobom. Jednak może zrobić wrażenie. Wygląda ciekawie i smakuje doskonale. Ciasto wymaga trochę pracy, ale cóż to jest w porównaniu

W kuchennym oknie Ewy
Szynka rolowana 176

Wyroby domowe upieczone przy okazji weekendu. Dzisiaj polecam szynkę rolowaną z filetem z indyka. Pieczeń można spożywać na gorąco i na zimno. SKŁADNIKI: 1,5 kg

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka owocowa 107

A może tak na deser sałatka owocowa. Prosta, szybka, smaczna i pełna witamin. Dla trzymających linię w sam raz. SKŁADNIKI: Porcja dla dwóch osób 2 mandarynki

W kuchennym oknie Ewy
Serek pleśniowy i oliwki..... 101

Wiem, wiem, że to bomba kaloryczna, ale czasami nie można się oprzeć, by nie podjeść. Na pewno są tacy, którzy nie znoszą ani serka pleśniowego, ani

W kuchennym oknie Ewy
Kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami. 146

Na obiad, a może na przekąskę  jak kto woli. Małe kuleczki z mięsa mielonego z pieczarkami- pieczone. Polecam SKŁADNIKI : 1 kg mięsa mielonego z szynki

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z wędzonego łososia 148

Pasta z wędzonego łososia z jajkiem , szczypiorkiem. Na pewno doskonała na śniadanie, kolację również. Polecam SKŁADNIKI: 30 dag wędzonego łososia 1 łyżka twarogu 2 ugotowane jajka

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z czerwoną fasolą kabanosem i anansem 160

Sałatka dość szybka . Przygotujemy na pewno dla niespodziewanych gości. Wystarczy mieć w domu kilka składników. SKŁADNIKI: 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli, 2-3  

W kuchennym oknie Ewy
Klops domowy z kawałkami kurczaka 182

Pieczone szynki, schaby na pewno lubimy, dlatego można również urozmaić piekąc domowego klopsa. Na pewno doskonały dodatek do codziennych kanapek. Prosty w przygotowaniu.  Proponuję dzisiaj

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka wykwintna 377

Ciasto na pewno smaczne. Zresztą lubimy szarlotki. Trochę trzeba popracować i gotowe. SKŁADNIKI  125 g. masła 125 g. cukru 250 g. mąki 1 jajko 2

W kuchennym oknie Ewy
Szynka wieprzowa pieczona 196

Jestem zwolenniczką domowych pieczeni , wędlin, dlatego często coś piekę.  Potwierdzam w ten sposób powiedzenie, że wiem, co jem. Prezentuję dzisiaj szyneczkę pieczoną ,soczystą  i

W kuchennym oknie Ewy
Sakiewki z ciasta francuskiego ze szpinakiem 200

Gotowe cisto francuskie to doskonały wynalazek dla zbieganych i nie tylko. Można szybko wyczarować  jakieś przekąski lub dania główne. Wystarczą niewielkie dodatki , by zrobić coś

W kuchennym oknie Ewy
Szarlotka pychotka 3063

Taka szarlotka na pewno zasmakuje wszystkim łasuchom. Polecam. SKŁADNIKI  15 dag masła 12 dag cukru 5 jaj 12 dag zmielonych orzechów laskowych 5 dag  

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka z rybą i pieczarkami 140

Dania  rybne powinny znaleźć się w naszej diecie przynajmniej raz, dwa razy w tygodniu. Można urozmaić jadłospis z użyciem  ryb i wykorzystać je inaczej

W kuchennym oknie Ewy
Zupa serowa z kuleczkami mięsnymi 205

Zupę serowa z mięsnymi kuleczkami naprawdę warto spróbować. Smak doskonały , a mięsko uzupełnia białko w  diecie. Polecam.SKŁADNIKI:2 marchewki1/4 pora1/2 pietruszkikawałeczek selera100 ml śmietany

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z rodzynkami na kruchym spodzie 337

Sernik jest takim ciastem, które można również robić na wiele sposób. Polecam sernik na kruchym spodzie puszysty i smaczny.SKŁADNIKI:Na ciasto2 szkl. mąki pszennej1 jajko1

W kuchennym oknie Ewy
Decoupage 2 W kuchennym oknie Ewy 96

 Takie tam moje dawne wyroby z Decoupage. Jakoś trudno znaleźć mi czas na systematyczną pracę. Może w wakacje? Czekam na Państwa opinie i cenne

W kuchennym oknie Ewy
Polewka gdańska czyli wykwintna zupa ..... 197

Dlaczego Polewka gdańska ?  Tak mam zapisaną w swoich przepisach, a przepis dostałam dawno temu  od znajomej. I jak to bywa z przepisami ona dostała

W kuchennym oknie Ewy
Deser z kaszy jaglanej 145

Kiedyś nazywana jagłami, trochę zapomniana, obecnie wraca do łask. Powinniśmy jeść kaszę jaglaną, bowiem ma bardzo dużo dobrych właściwości. Przede wszystkim przywraca równowagę kwasowo - zasadowa w

W kuchennym oknie Ewy
Kapusta z grzybami i pieczarkami 137

To bezmięsne danie doskonałe dla tych , którzy unikają mięsa lub maja go dosyć po świętachSKŁADNIKI2 kg kapusty kiszonejszklanka suszonych grzybów1/2 kg pieczarek2 marchewkiliść laurowyjedna cebulasól, pieprz

W kuchennym oknie Ewy
Decoupage w kuchennym oknie Ewy 115

Wczorajszy i dzisiejszy dzień to intensywna praca W kuchennym oknie Ewy. Powstały wytwory , ale niekulinarne.Czas wolny, od sprawdzianów kartkówek, pobudził moje dawno zapomniane pasje. Trzy butelki

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka śledziowa z warzywami 122

Wykorzystanie po długich świętach tego, co zostało jest jak najbardziej wskazane. Dlatego polecam sałatkę śledziową. Wykorzystałam oczywiście śledzie.SKŁADNIKI:2 płaty śledziowepół opakowani kukurydzypół opakowania groszku4

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto miodowe z masą serową 164

Proponuję ciasto miodowe, które przekładamy masą z gotowanego sera. Placki są od razu miękkie. Taka masa przypomina mi smak dzieciństwa. Pycha.SKŁADNIKINa ciasto:3 szklanki mąki1

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto francuskie - świderki z serem 176

Bardzo dobra przekąska do barszczyku i nie tylko. Szybka, wystarczy mieć w zapasie ciasto francuskie i trochę  żółtego sera.SKŁADNIKI1 płat ciasta francuskiego20 dag żółtego

W kuchennym oknie Ewy
Pasztet z kaczki z suszoną śliwką 133

Pasztet z kaczki jeśli ktoś jeszcze nie robił polecam. Wszystkim smakuje, wyłączając mnie. Nie wiem dlaczego, ale wolę z kury lub królika. SKŁADNIKIkaczka ok 1

W kuchennym oknie Ewy
Barszczyk czerwony na wędzonce 132

Na Nowy Rok barszczyk to dobre danie, tym bardziej ,że po nocnych szaleństwach łagodzi nasz biedny żołądek. Barszczyk, który proponuję jest na wędzonce i warzywach. Smakuje

W kuchennym oknie Ewy
Kurczak faszerowany śliwką i żurawiną 109

Polecam mięsko drobiowe  faszerowane suszoną śliwką i żurawiną. Trochę pomęczymy się  z odfiletowaniem kurczaka, ale później smak wszystko wynagrodzi.SKŁADNIKI1 duży kurczak o 2

W kuchennym oknie Ewy
Życzenia Noworoczne 127

Moi drodzy wszystkim blogowiczom życzę wszelkiej pomylności w Nowym 2015 Roku. Niech każdy dzień przynosi Wam radość, a przyjaźni ludzie otaczają Was na co dzień.Niech

W kuchennym oknie Ewy
Drinki na Sylwestra 679

 Impreza Sylwestrowa na pewno nie obędzie się bez napojów wyskokowych. Polecam zestaw drinków, które pojawiły się na moim blogu.Whiskey z rumem i sokiemDrink szarlotkaDrink a

W kuchennym oknie Ewy
Przystawki na Sylwestra 477

Polecam rożne przystawki , które publikowałam na moim blogu. Może wybierzecie coś na Sylwestrową noc.                       

W kuchennym oknie Ewy
Whiskey z rumem i sokiem pomarańczowym 131

Dzisiaj propozycja kolejnego drinka na Sylwestrową imprezę.SKŁADNIKI20 mililitrów rum brązowy, 20 mililitrów whiskey, 2 łyżki lodu  20 mililitrów likieru bananowego, 80

W kuchennym oknie Ewy
Drink szarlotka 122

Szarlotka to chyba najbardziej polski drink. Bardzo prosty i lubiany przez wielu. Typowo deserowy.SKŁADNIKI:40 ml Żubrówki, 80 ml soku jabłkowego, szczypta cynamonu

W kuchennym oknie Ewy
Filet ze szpinakiem w cieście francuskim 174

To bardzo smaczne danie i dodatkowo pięknie się prezentuje. Smak ciasta francuskiego doskonale łączy się  ze szpinakiem i mięskiem drobiowym. Polecam.SKŁADNIKI1 duży płat ciasta

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z selerem konserwowym i ananasem 187

Polecam bardzo smaczną sałatkę, doskonała przystawka na Sylwestrowe manu.SKŁADNIKI1 słoik selera konserwowego1 puszka kukurydzy4 marchewki1 puszka ananasa15 dag. sera żółtego  ( twardy)3 łyżki majonezu1

W kuchennym oknie Ewy
Wino grzane 139

Wino grzane na pewno dobre na zimowe dni. Dla narciarzy i snowboardowców  po ukończonej jeździe na stoku doskonałe na rozgrzanie.Polecam.SKŁADNIKI1 litr czerwonego wina3 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Przystawka - muchomorki z pomidorów i jajek. 132

Taka dość szybka przystawka nie wymagająca specjalnych dodatków. Na pewno będzie cieszyć oko na stole.Smakuje również, bo przecież w tym duecie jajko i pomidor uzupełniają się

W kuchennym oknie Ewy
Imprezowa przekąska-pomidory z mozzarellą 154

Sylwester zbliża się dużymi krokami. wielu z nas pozostanie w domach, by w dobrym towarzystwie powitać Nowy 2015 Rok. Tradycja mówi ,że witamy na bogato, a

W kuchennym oknie Ewy
Przystawka z łososia 171

Łosoś wędzony na zimno doskonale nadaje się do wielu szybkich przekąsek. Dzisiaj proponuję łososia z serem almette i musztardą.SKŁADNIKIok 20 dag plastrów z łososia norweskiego1

W kuchennym oknie Ewy
Martini - drink 127

Na Sylwestrową noc i nie tylko proponuję drink, który na pewno zaspokoi gust  smakoszy MartiniSKŁADNIKIkostki lodupół filiżanki soku z mandarynki1 łyżeczka likieru pomarańczowego1 kieliszek wódki

W kuchennym oknie Ewy
Drink a'la Mohito 216

Proponowany drink to tańsza wersja Mohito. Mięta dodaje mu charakteru  i świeżości. Składniki          niewyszukane więc może zaserwujemy gościom taki drink

W kuchennym oknie Ewy
Pierś z indyka w doskonałej marynacie z suszonymi pomodorami 170

Polecam doskonałe danie,  które możemy wykorzystać na obiad lub jako gorącą przystawkę. Indyk w marynacie, pieczony z suszonymi śliwkami, podany z brzoskwiniami smakuje wyśmienicie.SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Nalewka świąteczna finał 135

No cóż wszystko kiedyś ma swój kres, tak też stało się z nalewką, której degustacja nastąpiła na święta. wyszła doskonała w smaku i aromacie. Zapach bakalii

W kuchennym oknie Ewy
Przekąski z ciasta francuskiego 847

Polecam sprawdzone przekąski z ciasta francuskiegoGNIAZDKA Z CIASTA FRANCUSKIEGOŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGOŚLIMACZKI Z PESTOSMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto Bounty- smak raju 415

Na święta powstało wiele ciast, każde doskonałe  w swoim rodzaju. Jedno z nich to Bounty. PolecamSKŁADNIKINa biszkopt:7 jaj 28 dag cukru 16

W kuchennym oknie Ewy
Snikers 364

Spotkałam się z rożnymi rodzajami przepisu na snikersa. Uważam ,że ten , który prezentuję, najbardziej upodabnia się do prawdziwego snikersa.SKŁADNIKICiasto:1/2 kg, mąki 1/2 margaryny1/2

W kuchennym oknie Ewy
Kolorowa fantazja 197

Ciasto, kolorowe, smaczne, jedno z wielu na święta, jednak w natłoku kuchennych obowiązków nie utrwaliłam etapów przygotowania. Pomysł na ciasto zmodyfikowane przeze mnie zaczerpnęłam TUSKŁADNIKINa biszkopt8

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie w ziołach, czosnku i suszonych pomidorach 189

Czas świąt sprzyja różnorodnym pomysłom. Śledzie przerabiałam na rożne sposoby, jednak te , które proponuję, są doskonałą odmianą tych tradycyjnych w cebulce. Złamane smakiem majeranku, czosnku i

W kuchennym oknie Ewy
Piernik z suszoną śliwką 162

Boże Narodzenie bez piernika, makowca? Jakoś dziwnie to brzmi. Fakt, że istota świąt tkwi w zupełni innym wymiarze i to on jest najważniejszy.Jednak oprawę wszystkiego

W kuchennym oknie Ewy
Koktajl owocowy 158

Trochę wytchnienia przed świątecznymi przygotowaniami, każdy z nas potrzebuje. W takim razie zaserwujmy sobie koktajl i delektujmy się jego smakiem. SKŁADNIKI1 pomarańcza1 grejpfrut zielony2 kiwi1

W kuchennym oknie Ewy
Pierś z kurczaka, z pieczarkami w cieście francuskim 26463

Danie wypróbowałam i jest doskonałe. Można podać na święta lub inne okazje. Polecam.SKŁADNIKIpierś z kurczaka podwójna40 dag pieczarek 20 dag. sera żółtego - dowolny1 cebulaprzyprawa

W kuchennym oknie Ewy
Świąteczny Mix potraw 233

Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami, być może znajdziemy coś , co nas zainteresuje.Polecam dania obiadowe, szyneczki  i schaby domowe,sałatki i ciasta. jednym słowem

W kuchennym oknie Ewy
Zakwas buraczany 153

Zakwas buraczany, który zrobimy sami, będzie doskonałą alternatywą dla gotowych konserwowanych barszczyków. Jeszcze zdążymy, chociaż już ostatni dzwonek.SKŁADNIKI1 kg buraków czerwonych1 litr wody przegotowanej gorącej6

W kuchennym oknie Ewy
Ciasteczka orzechowe 170

Doskonałe, smaczne ciasteczka z orzechów laskowych. Można powiedzieć ,że rozpoczęłam przedświąteczne pieczenie ciasteczek ( nie licząc pierników, które powstały nieco wcześniej). Ciasteczka mogą sobie spokojnie poleżeć do

W kuchennym oknie Ewy
Przepis na Interia.pl- Drobiowa rolada z żurawiną 136

To już mój  kolejny przepis na Interia.pl. Polecam pyszną roladę z  żurawiną.Doskonała na świąteczne danie, zarówno na zimno , jak i  na  

W kuchennym oknie Ewy
Schab z warzywami i żurawiną 193

Dania mięsne polecam na świąteczny obiad. Schab tak przyrządzony jest miękki, soczysty, smaczny, jednym słowem warto spróbować.SKŁADNIKI70 dag. schabu2 marchewki1/4 selera1/2 poraprzyprawa typu Staropolska1 cebula3

W kuchennym oknie Ewy
Kasza jaglana z bakaliami i musem malinowym. 136

Coś słodkiego na kolację, czasami warto sobie zaserwować. Kasza jaglana jest doskonałą bazą dla wielu dań. Jako jedyna wśród wielu zbóż ma odczyn zasadowy i nie

W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa wiejska wędzona 161

Wędzenie przynajmniej dwa razy do roku. Tak to wygląda u mnie. Wiem, co jem to ważne, ponieważ w dobie konserwantów i ulepszaczy wpadamy w niezłą pułapkę

W kuchennym oknie Ewy
Pierniczki świąteczne 145

Zapachniało dzisiaj w moim domu świętami. Pieczenie pierników to doskonały sposób, by poczuć magię i atmosferę świąt. Pierniczki poleżą teraz sobie w pudełku i do świąt

W kuchennym oknie Ewy
Makowiec z jabłkami na Wigilię 158

To doskonałe ciasto , które możemy podać na Wigilię. Makowiec jest smaczny, a z jabłkami  będzie miał winny  mokry smak. Bardzo szybki przepis.SKŁADNIKI20 dag

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z wędzonej makreli 204

Czas na rybę tym razem wędzoną. Pasta z wędzonej makreli, twarożku , ogórka, jajka- jest doskonała do pieczywa zarówno na śniadanie jak i na kolację. Polecam.SKŁADNIKI1

W kuchennym oknie Ewy
Pyszna rolada drobiowa z żurawiną 164

Dzisiaj propozycja na  roladę drobiową z żurawiną , suszonym jabłkiem , natką pietruszki.  Wyszła całkiem ciekawie. To doskonała propozycja  na świata. Można na zimno , można

W kuchennym oknie Ewy
Wiem, co jem- wędliny domowe 186

Na pewno warto poświecić trochę czasu i zrobić wędliny domowe. Polecam kilka przepisów.Rolada schabowaPasztet domowySchab pieczonySzynka z szynkowaraSMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i

W kuchennym oknie Ewy
Sałatki bardzo dobre na święta 187

Przypominam sałatki , które publikowałam na moim blogu. Myślę, że przed świętami coś można będzie wybrać.Sałatka z indykaSałatka z rukoliSałatka brokułowaSałatka z awokadoSałatka warstwowaSMACZNEGO Czekam

W kuchennym oknie Ewy
Piernikowa świąteczna ozdoba 142

Sezon piernikowy już się zaczyna. Chcę wam pokazać jak można z ciasta piernikowego, ususzonej pomarańczy zrobić mały prezencik.Piernikowy prezentPodstawą jest ciasto piernikowe , które 

W kuchennym oknie Ewy
Roladki z szynką i jajkiem w dietetycznym sosie 197

Przystawka na kolację, czy też na niewielkie spotkanie. Dla wszystkich, którzy nie chcą zajadać się majonezem proponuję lekki sos na bazie jogurtu.Przystawka dość  szybka i

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie, śledziki 131

Kotórz z nas nie lubi śledzi? Pewnie są tacy, ale być może do końca nie poznali smaku prawdziwiei doskonale przyrządzonych śledzi. Ten post polecam wszystkim , którzy

W kuchennym oknie Ewy
Babka Panettone 123

Babka, którą proponuję nie jest ciastem na święta, które już niedługo będziemy obchodzić w Polsce, ale we Włoszech jest spożywana na Boże Narodzenie czy też Nowy

W kuchennym oknie Ewy
Suszona pomarańcza 148

Suszone cytrusy  to doskonała ozdoba świąteczna, dlatego zawsze warto takie mieć pod ręką. U mnie na  razie suszona pomarańcza. Myślę ,że do świąt coś

W kuchennym oknie Ewy
Napój korzenny -zapach i smak świąt. 149

Napój, który proponuję jest doskonałym dodatkiem do naszej codziennej diety. Składniki takie, jak: cynamon, daktyle, szafran, rodzynki , mód i limonka doskonale ze sobą komponują. Możemy pić

W kuchennym oknie Ewy
Ciasta, ciastka, ciasteczka 3056

Przypominam przepisy na ciasta z mojego bloga. Pora na odgrzebywanie zapomnianychBananowe.Przepyszny tortBez pieczeniaPlacek amerykańskiMakowiec owocowo-cytrynowyTyramisu z wiśniamiCiasto z masą jabłkowąSMACZNEGO Czekam na Państwa opinie

W kuchennym oknie Ewy
Mój przepis na Interia.pl 125

Na Interia. pl w sekcji GOTOWANIE mój przepis na: Makaron ze szpinakiem i kawałkami kurczakaPrzepis  TUFajnie ,że ktoś docenia naszą codzienną pracę.SMACZNEGO Czekam

W kuchennym oknie Ewy
Koktajl z mango i banana 117

Doskonałe zapotrzebowanie na coś słodkiego. Koktajl bardzo sycący , doskonale zaspakaja smak na coś słodkiego. Delikatny i eteryczny w smaku. Polecam.SKŁADNIKI:1 mango1 banan2 szklanki jogurtu

W kuchennym oknie Ewy
Czy istnieje przepis na udane Święta Bożego Narodzenia? 155

 Święta zbliżają się dużymi  krokami Zabiegani, zapracowani, staramy się, by nasze świata  były udane, niepowtarzalne, pełne magii i uroku. Co zrobić, by takie

W kuchennym oknie Ewy
Pulpety z mięsa wołowego w sosie chrzanowo- musztardowym 233

Mięso wołowe jak najbardziej zdrowe. Dlatego warto zaserwować rodzinie od czasu do czasu dietetyczne danie.SKŁADNIKI1/2 kg mięsa wołowego mielonego1 jajko1 sucha bułka -namoczona sól

W kuchennym oknie Ewy
Co można zrobić z mięsa? 138

Zamieszczam kilka  przepisów z mojego bloga  na dania mięsne. Może wykorzystacie.Domowa rolada Filet z indykaŻeberka w sosie słodko- kwaśnymMielone z pieczarkamiPulpety z karkówkiSMACZNEGO 

W kuchennym oknie Ewy
Zupa kalafiorowa 163

Zupka ze świeżego kalafiora, doskonała w smaku, delikatna. Jednym słowem warto spróbować .SKŁADNIKI:pół kalafiora1 marchewkakawałek porawywar mięsny ok. 1,5 lsól, pieprz do smakupół pęczka

W kuchennym oknie Ewy
Ślimaczki z ciasta francuskiego 188

Jak już wcześniej pisałam gotowe ciasto francuskie to doskonała podstawa do rożnych ciekawych potraw . Dzisiaj proponuję ślimaczki z ciasta francuskiego z ketchupem , serem i szynką.Tutaj

W kuchennym oknie Ewy
Gniazdka z ciasta francuskiego z suszonymi pomidorami i parówką 191

Ciasto francuskie należy do tych trudnych i pracochłonnych. dlatego dla mnie i pewnie dla wielu osób doskonałym rozwiązaniem są gotowe płaty ciasta francuskiego. Osobiście sprawdziłam  

W kuchennym oknie Ewy
Śniadanie z domowym pieczywem. 214

Nie ma to jak  śniadanko z domowymi wypiekami. Bułeczki utrzymują swoja świeżość, są delikatne i  mięciutkie do tego pasta z tuńczyka. Można się delektować

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka wielowarstwowa 161

Sałatka szybka i smaczna. Doskonała jako dodatek do wędlinSKŁADNIKI:NA małą salaterkę3 łyżki groszku z puszki 3 łyżki kukurydzy z puszki1 cebulkajedno jabłko4 jajkapół szklanki

W kuchennym oknie Ewy
Smaczna pasta z tuńczyka 289

Tuńczyka wszyscy lubią w moim domu,dlatego często pojawia się w postaci rożnych past. Dzisiaj proponuję tuńczyka z twarogiem , ogórkiem i jakiem. Smaczna pasta, a jeśli

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki śniadaniowe 158

W ubiegłym tygodniu piekłam bułeczki, Pisałam,że wyszły smaczne ,ale ciasto było za rzadkie, wiec nie urosły. Drugie podejście i korekta przepisu sprawiły ,że pieczywo urosło

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie po żydowsku 161

Okres przedświąteczny sprawia,że sięgamy do dań, które doskonale smakują na Wigilijnym stole. Śledzie przerabiamy na wiele sposobów. Dzisiaj proponuję takie, bez których nie ma świat

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z awokado z odrobiną imbiru 200

Wersja dość szybkiej sałatki z awokado na bazie rożnych sałat. Polecam.SKŁADNIKI1 długi zielony ogórek1 miękkie awokado1 cm kawałek świeżego imbir2 jajka mix sałat ( połowa

W kuchennym oknie Ewy
Naleśniki z mąki jaglanej z musem jabłkowo- bananowym 162

Pomyślałam sobie,że warto zastąpić  tradycyjną mąkę inną. Czasami mieliłam otręby owsiane i też był mączka. Jednak  moje eksperymentowanie poszło w kierunku kaszy jaglanej

W kuchennym oknie Ewy
Wątróbka drobiowa duszona z jabłkami 181

Wątróbkę nie wszyscy lubią, ale na pewno nie powinni opierać się przed smakiem tej drobiowej. Taką też dziś polecam.SKŁADNIKI40 dag. wątróbki drobiowej 1 jabłko1

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z suszonych pomidorów i wiejskiego serka. 135

Propozycja light dla tych, którzy uważają na kalorie. Pastę możemy wykorzystać do smarowania pieczywa lub do mięsa.SKŁADNIKI1 opakowanie serka wiejskiego typu light 2 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Filet z indyka w sosie grzybowym z żurawiną 180

Indyka przerabiałam na rożne sposoby, jednak to danie jest naprawdę smaczne .PolecamSKŁADNIKI:1 kg filetu z indyka30 dag grzybów świeżych lub mrożonychgarść suszonej żurawiny1 łyżka przyprawy

W kuchennym oknie Ewy
Zupa krem z cebuli 139

Zupa cebulowa jak każda ma swój niepowtarzalny smak. U mnie zupa krem. Polecam.SKŁADNIKI5 - dużych cebul4 ząbki czosnku1 łyżka masławywar z warzyw  1,5 litrałyżka

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z awokado, jajka i suszonych pomidorów, podana w zielonych łódeczkach. 191

Awokado- może samo w sobie nie jest smaczne , ale odpowiednio przyrządzone zmienia swój mało wyrazisty smak.  Kwas oleinowy  obniża cholesterol, reguluje ciśnienie krwi. Jedno

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie w doskonale przyrządzonej cebulce. 3013

Jeśli ktoś lubi śledzie to na pewno pod każda postacią, chociaż są tacy, który twierdzą ,że tylko klasyczne z cebulką to prawdziwe danie ze śledzi. Dlatego

W kuchennym oknie Ewy
Zdrowie zawarte w skorupce łupiny, czyli pestki słonecznika cz. 3 198

Dalszych ciąg informacji na temat składników koktajlu błonnikowego. Dzisiaj chciałabym napisać  kilka zdań na temat słonecznika i siemienia lnianego.ZIARNA SŁONECZNIKAZiarna słonecznika to również źródło ważnych

W kuchennym oknie Ewy
Udka kurczaka w marynacie ketchupowej 168

Udka kurczaka to już taka standardowa potrawa. Wystarczy jednak go trochę urozmaić i już mamy nowe smaczne danie.SKŁADNIKI:6 udek kurczaka2 łyżki ostrego ketchupu1 łyżeczka

W kuchennym oknie Ewy
Szynka drobiowa z szynkowara 199

Od czasu do czasu robię domowe wyroby. Przyznaje ,że można częściej, ale jakoś zawsze brakuje czasu. Dzisiaj polecam szynkę drobiową. Podobne wyroby można również znaleźć tu

W kuchennym oknie Ewy
Zdrowie zawarte w skorupce łupiny, czyli pestki dyni. 137

Obiecałam ,że w następny poście opiszę właściwości zawarte w łupinach  dyni, słonecznika. Co też czynię na temat przygotowania mikstury oczyszczającej , czy też koktajlu błonnikowego piszę

W kuchennym oknie Ewy
Przegląd tygodnia na moim blogu-2 164

W tym poście, tradycyjnie, publikuję wszystkie moje posty z minionego tygodnia.SURÓWKA Z BURACZKÓWHERBATKA Z CZYSTKASCHAB PIECZONYROŻKI Z PIECZARKAMIOWSIANE PLACKISAŁATKA BROKUŁOWABISZKOPT, KTÓRY ZAWSZE SIĘ UDAJESZYBKIE DANIE

W kuchennym oknie Ewy
Makaron z mąki pełnoziarnistej z tuńczykiem 129

Bardzo proste i szybkie danie. A jeżeli lubimy tuńczyka to doskonałe w smaku.Dlaczego makaron pełnoziarnisty? Odpowiedź jest prosta.  Zawiera wszystkie składniki, które występują w ziarnie

W kuchennym oknie Ewy
Chleb z mąki pełnoziarnistej 95

Koniec tygodnia więc pieczenie chleba, tym razem z mąki pełnoziarnistej .Polecam.SKŁADNIKI1 szklanka mąki  graham orkisz2 szklanki mąki pełnoziarnistej2 szklanki mąki żytniej razowej1 łyżeczka cukru

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki domowe 114

Pierwszy raz postanowiłam upiec bułeczki domowe. No cóż muszę przyznać,że w smaku bardzo dobre, ale nie urosły tylko rozlały się na blaszce. Następnym razem już

W kuchennym oknie Ewy
Łosoś z takim sosem? 132

Postawiłam znak zapytania w tytule posta, ponieważ sos, który zrobiłam w żaden sposób nie pasował mi do ryby. Ale to tylko moje myślenie, które  szybko

W kuchennym oknie Ewy
Smaczny sos paprykowo- marchewkowy 167

Podaję dziś przepis na sos do mięs , ryby, który powstał z potrzeby chwili. Jest bardzo smaczny, a połączenie marchewki, papryki, czosnku okazało się całkiem ciekawe.SKŁADNIKI

W kuchennym oknie Ewy
Mikstura oczyszczająca z toksyn 144

Moje zainteresowania w kierunku oczyszczania organizmu rozwijają się coraz bardziej. Myślę, że większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, że zakwaszony i pełen toksyn  

W kuchennym oknie Ewy
Kopytka- pycha 196

Bardzo lubię takie kluseczki , chociaż  wiem ,że są tuczące, ale odrobina nie zaszkodzi.SKŁADNIKIok. 1,5 kg ziemniaków2,5 szklanki mąki pszennej1 łyżka olejupół szklanki

W kuchennym oknie Ewy
Biszkopt z masą jabłkową 186

Wczoraj powstał biszkopt, które się zawsze udaje , dzisiaj masa jabłkowa i mamy szarlotkę na biszkopcie.SKŁADNIKI:Przepis na biszkopt  znajdziecie TUMasa jabłkowa2 kg świeżych

W kuchennym oknie Ewy
Biszkopt, który zawsze się udaje 440

Z biszkoptami rożnie  bywa, dość długo wypróbowywałam rożne przepisy. Białka osobno , później żółtka i odwrotnie- żółtka ubić później dodać białka. Czasami się udało, ale nie

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka brokułowa z kurczakiem 169

Sałatka bardzo szybka, mało kaloryczna, bez majonezu. Polecam.SKŁADNIKIjeden mały brokuł2 jajka ugotowane na twardo1 pomidorpół piersi z kurczakapół łyżki olejuNa sos:pół szklanki jogurtu naturalnego1

W kuchennym oknie Ewy
Szybkie danie obiadowe 154

Takie tam danie na szybko wymyślone, jednak bardzo smaczne i co ostatnio preferuję  mało kaloryczne.SKŁADNIKI1 pierś z kurczakaprzyprawa do kurczaka30 dag. pieczarek1 cebulapół łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Schab domowy pieczony 171

Jeżeli zadajemy sobie pytanie kupić gotowe wędliny czy upiec samemu? To ja wybieram to drugie. Wtedy wiem co jem i czym karmie moją rodzinę. Oczywiście nie

W kuchennym oknie Ewy
Owsiane placuszki otrębowe z sosem malinowym 139

Przyznam ,że dieta zmusza człowieka do wymyślania czegoś dietetycznego , a jednocześnie smacznego. Coś słodkiego chodziło za mną od kilu dni, ale "szlaban" na ciasta nie pozwolił

W kuchennym oknie Ewy
Rożki z pieczarkami 137

Smaczna przystawka dobra z  czerwonym barszczykiemSKŁADNIKINa ciasto:1/2 kilograma mąki1 margaryna2 łyżki cukru1 łyżeczka soli jedno jajkoNa farsz1/2 kilograma pieczarek, 2 cebuleolej do

W kuchennym oknie Ewy
Herbatka z Czystka 142

Czystek odkryłam niedawno, dlatego chciałabym podzielić się z wami informacją na temat tej, jakże zdrowej dla naszego organizmu rośliny. Czystek inaczej  (Cistus Incanus) to jedna

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z buraczków na dobry początek dnia. 117

Niedziela zaczyna się od śniadania i przygotowania surówki do obiadu. Dzisiaj buraczana, zdrowa i dietetyczna. Polecana w szczególności dla diabetyków, ponieważ buraki po ugotowaniu mają znacznie

W kuchennym oknie Ewy
Przegląd tygodnia na moim blogu-1 146

                                                   

W kuchennym oknie Ewy
Pasta z tuńczyka i jajek do cheba wiejskiego 138

Pasta szybka, smaczna w sam raz na niedzielne śniadanie. PolecamSKŁADNIKI5 ugotowanych jajek1 łyżka majonezu1 puszka tuńczyka  w sosie własnymsól, pieprz do smaku10 dag. sera żółtego

W kuchennym oknie Ewy
Kiszona domowa kapusta 219

Kiszona kapusta to coś, co od lat praktykujemy w  naszym domu. Nie wyobrażam sobie surówki z kapusty kupionej w sklepie.Może jest już coraz lepsza

W kuchennym oknie Ewy
Co jeszcze z pigwy? 105

To już  moje ostatnie przetwory z pigwy gruszkowej. Jeden z najprostszych przepisów  typu pigwa do herbatki pasteryzowana z cukrem.Należy usunąć gniazda nasienne z

W kuchennym oknie Ewy
Ryba zawsze zdrowa 142

Ostatnia moja aktywność dotycząca dań z rybami jest dość duża. Wykorzystuje do tego  garnek do gotowania na parze. Zdrowo i dietetyczne, a przed świętami postanowiłam

W kuchennym oknie Ewy
Nalewka świąteczna 126

Chyba już ostatnia chwila na nalewkę świąteczną. Mam nadzieję, że nabierze swojej mocy. Minimum 5 tygodni, więc zmieszczę się na styk. Opinią na temat smaku podzielę

W kuchennym oknie Ewy
Rozgrzewający napój - Grog 122

Na pewno dobry na zbliżające się zimowe dni. Prosty, szybki, dobry.SKŁADNIKICzerwone wino 2 litrygoździki 10 sztuk laski cynamonu 2 sztuki100 g. migdałów200 g. cukrurodzynki

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka z ryżu i jabłek 184

Co zrobić gdy mamy za dużo ryżu? U mnie na  sodko. Zapiekany z z jabłkiem , cynamonem . W sam raz dla łasuchów.Do tej potrawy nie

W kuchennym oknie Ewy
Łosoś w sosie porowo-czosnkowym 139

Doskonałe dietetyczne  danie.  Gotowanie na parze zachowuje  wszystkie właściwości warzyw, a ryba jest mięciutka.SKŁADNIKI50 dag łososia1 mały brokuł 1 marchewkapół pora

W kuchennym oknie Ewy
Gołąbki tradycyjne 89

Gołąbki to danie, które kojarzy mi się z dobrym smakiem dzieciństwa. Teraz kiedy sama gotuję dochodzi jeszcze jedno. Jest  to potrawa, którą można  zrobić

W kuchennym oknie Ewy
Knedle z mięsem 145

 Dzisiaj podaję przepis na knedle. Przepis od dawna pojawił się w moim domu, dzięki mojej teściowej. Ciasto jest super, a farsz możemy robić przeróżny. Tutaj

W kuchennym oknie Ewy
Pieczona karkówka w sosie własnym 147

Karkówka dobrze przyrządzona jest smaczna i rozpływa się w ustach. Nie jest to danie  pracochłonne.Taką karkówkę proponuję na danie obiadowe. SKŁADNIKI 1,5 kg

W kuchennym oknie Ewy
Tagliatella z sosem grzybowym 141

Sosy do makaronu typu Tagliatella można robić przeróżne. Jednak ja mam swój ulubiony. Sos z podgrzybków z kurczakiem. Bardzo prosty i smaczny. Podaję przepis na sos

W kuchennym oknie Ewy
Pyszna zupa grzybowa z lanymi kluseczkami 168

Czas na zupę.Tym razem grzybowa. Smak suszonych grzybów trochę przypomina mi  święta Bożego Narodzenia. Zupa smakuje doskonale z lanymi kluseczkami.  To, co

W kuchennym oknie Ewy
Roladki z łososia z serkiem almette 168

To bardzo szybka przystawka , a w smaku doskonała. dla wszystkich , którzy kochają łososia. By przyrządzić tę przystawkę wystarczy mieć w lodówce łososia wędzonego na zimno i

W kuchennym oknie Ewy
Galareta drobiowa 153

Galareta to danie , które robimy  w sposób zaplanowany lub po prostu wykorzystujemy rosół i mięso , które nam zostało. Moje zimne nóżki powstały wg/ drugiej wersji

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z tortellini. 224

Sałatka gotowa można zaczynać długi weekend. Tortellini złamane smakiem curry. Polecam SKŁADNIKI 1 opakowanie tortellini (serowe) 3 jajka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 3-4

W kuchennym oknie Ewy
Placki z dyni i twarogu. 129

Dynia jadalna może dać nam wiele przyjemności. Nie tylko zupa dyniowa jest bardzo dobra. Dzisiaj polecam placki z dynią i twarogiem. Wzmocnione smakiem cynamonu, imbiru i

W kuchennym oknie Ewy
Wyśmienite roladki wieprzowe z suszonymi pomidorami 117

Roladki wieprzowe czy może zrazy, chyba tak też można nazwać to danie. Bardzo smaczne. Złamane pastą z  suszonych pomidorów. Polecam na bardziej odświętny obiad np

W kuchennym oknie Ewy
Pyszny pasztet domowy 138

Jak pisałam już we wcześniejszych postach, domowe wyroby dają nam pewność, że jemy zdrowe i wartościowe wyroby. Dzisiaj polecam pasztet z królika i kury wiejskiej ( oczywiście

W kuchennym oknie Ewy
Mus z pigwy, jabłka z sokiem malinowym 118

Pigwa w moim domu przetwarzana jest na rożne sposoby, jednak mus, który trochę sama zmodyfikowałam okazał się strzałem w dziesiątkę. Jest bardzo dobry, posiada odpowiednią konsystencję

W kuchennym oknie Ewy
Nalewka z pigwy i dzikiej róży 114

Pigwa obrodziła więc  coś trzeba z niej zrobić. Prezentowałam już  przetwory z pigwy. Dzisiaj trochę inaczej.  Własnie powstaje nalewka, ale pomysł na połączanie

W kuchennym oknie Ewy
Domowe zdrowe i najlepsze - pieczona szynka 199

Wszyscy dobrze wiemy, że zdecydowanie lepiej jest upiec własny kawałek szynki czy schabu, niż kupować gotowe nafaszerowane  nie wiadomo czym wędliny. Staram się tak

W kuchennym oknie Ewy
Co zrobić z pigwy gruszkowej? 187

 Pigwa - to bardzo aromatyczny owoc. Wydaje się ,że przeżywa teraz swój rekonesans. Może w pełni nie docenialiśmy jej wartości. Okazuje się, że w wielu światowych

W kuchennym oknie Ewy
Pyszna surówka z kapusty pekińskiej 161

Kapusta pekińska przygotowywana jest na wiele sposób. Prezentuję jeden  z nich. SKŁADNIKI pół kapusty pekińskiej 1 marchewka 2 kwaśne jabłka sok z połowy cytryny 2

W kuchennym oknie Ewy
Co zrobić gdy zostaną banany.... 196

Banan bardzo szybko pod wpływem zimna  zmienia kolor  swojej skórki- po prostu staje się czarny. Oczywiście środek jest dobry i można spokojnie takie banany

W kuchennym oknie Ewy
Pyszny sernik z malinami 182

Ten sernik miał być gruszkowy, jednak gruszki się nie upiekły więc w ich  miejsce wlałam mus malinowy . Sernik smakował wszystkim. SKŁADNIKI 1 kg, sera z

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z rukoli z suszonymi pomidorami.... 177

Na dzisiejszą  kolację proponuję sałatkę z rukoli. Szybka , zdrowa, dietetyczna. SKŁADNIKI opakowanie rukoli ( można również mix sałat pomidorki koktajlowe 25 dag. suszone pomidory- pół słoika

W kuchennym oknie Ewy
Domowe wina i nalewki 161

Dzisiaj odświeżam przepisy na publikowane  przeze mnie wina i nalewki.           Nalewka malinowa Wino z wiśni i czarnej porzeczki Wino

W kuchennym oknie Ewy
Pyszna karkówka 136

Karkówka, którą dzisiaj proponuję jest pyszna , mięciutka i rozpływa się w ustach. Sposób na takie  danie jest  bardzo prosty. SKŁADNIKI 1/2 kg. karkówki 2

W kuchennym oknie Ewy
Sernik z musem malinowym 206

 Serniki lubię w każdym wydaniu , ale ten z musem malinowym smakuje wyśmienicie. Porcja na małą blachę SKŁADNIKI 1 kg twarogu gotowy- wiaderko lub dwukrotnie

W kuchennym oknie Ewy
Surówka Colesław 186

Surówka  znana wszystkim. Doskonały dodatek do niedzielnego obiadu. Można zrobić wcześniej. Spokojnie postoi w lodówce.   SKŁADNIKI 1  nieduża kapusta 2 - cebule 2

W kuchennym oknie Ewy
Nalewka z pigwy 131

Pigwa, którą prezentuję na zdjęciu jest z tego roku, ale ta  nalewka odczekała cały rok. Wprawdzie nie ma jej dużo, jednak warto było czekać. Owoce

W kuchennym oknie Ewy
Sos carbonare z makaronem penne 173

W Światowy Dzień Makaronu nie sposób pominąć dania z makaronem. Dziś prezentuję sos carbonare do makaronu penne.Na pewno syty i tuczący, ale czego nie robi się

W kuchennym oknie Ewy
Racuchy z jabłkiem i rodzynkami 143

Racuchy traktuję jako danie na kolację, podwieczorek -coś na słodko. Dla mnie to typowa                   "zachcianka" kulinarna. Pada

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanki z bułeczek z pieczarkami 126

Jest to danie, które często serwuję na kolację lub przekąskę dla znajomych. Szybkie , smaczne , chrupiące.  Nie zdążyłam zrobić po upieczeniu, dlatego zdjęcia pokazują etap przed

W kuchennym oknie Ewy
Zapiekanka z ryby 190

Ryby to bardzo wartościowy element naszej diety. W rybach mamy pełnowartościowe białko, które jest wysoko przyswajalne. Poza tym witamina D, kwasy tłuszczowe omega-3, składniki mineralne

W kuchennym oknie Ewy
Łosoś z warzywami w sosie chrzanowym 120

Bardzo lubię łososia,dlatego jeśli mam okazję staram się przygotować danie z tej ryby. Gotowany z warzywami na parze, polany sosem chrzanowym,  posiada wyjątkowy smak.Danie

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z indyka z brzoskwinią 178

Sałatki czasami muszą powstać na prędko. Zależą od naszych pomysłów i inspiracji. Oto jednak z nich. SKŁADNIKI 1 puszka kukurydzy 2 ugotowane woreczki ryżu parabolicznego 25

W kuchennym oknie Ewy
Omlet z pieczarkami 149

Propozycja na śniadanie i nie tylko. Szybki smaczny, a dodatki można zmieniać według własnych smaków. SKŁADNIKI: 3 jajka 3 pieczarki 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Pierś z kaczki faszerowana grzybami leśnymi 176

Kaczka ma swój niepowtarzalny smak. Nie wszystkim odpowiada, dlatego warto spróbować rożnych połączeń i dodatków. SKŁADNIKI 5-6  piersi z kaczki grzyby leśne np podgrzybki

W kuchennym oknie Ewy
Piwne ciastka 174

Niezawodne i pyszne ciasteczka. Mogą poleżeć dłużej - o ile wytrzymają!!! SKŁADNIKI 2 szklanki mąki 1/2 szklanki piwa  1 margaryna  marmolada dowolna, ja daję różaną

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z czerwonej kapusty 165

Surówek nigdy dość. Polecam dzisiaj jedną z nich. SKŁADNIKI  ok. 1 kg czerwonej kapusty , 2 cebule  2 łyżki tłuszczu, olej lub masło,  1

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z buraczków 150

Surówka z buraczków propozycja na dodatek do obiadu. SKŁADNIKI 3-4 czerwone buraczki jedna cebula 1 łyżka octu balsamicznego 2 winne jabłka 1 łyżeczka miodu sól

W kuchennym oknie Ewy
Ogórki nadziewane 488

Szybka przekąska , która nie wymaga szczególnego wkładu. SKŁADNIKI  ogórki - 2 szt. jeden serek almette naturalny . sucha papryka 0,5 łyżeczki;  świeży koper, posiekany 2

W kuchennym oknie Ewy
Rafaello- szybkie 238

Ciasto powstało dzisiaj. Potrzeba chwili. Jest szybkie i nie wymaga specjalnych uzdolnień.   SKŁADNIKI 2,5 szklanki mleka 300 g. wiórek kokosowych  1 czekolada biała

W kuchennym oknie Ewy
Drożdżowe z pieczarkami 165

Bardzo dobra przystawka doskonale pasuje na różne spotkania  jako dodatek do barszczyku. Polecam. SKŁADNIKI Ciasto:  40 g drożdży  500 g mąki  1

W kuchennym oknie Ewy
Łosoś w naleśnikach 126

Przystawki to kolejne moje wejście. Dzisiaj łosoś-może trochę inaczej. SKŁADNIKI 15 dag mąki 1/8 litra mleka 4 jajka sól masło do smażenia 2 opakowania łososia

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z kapusty 789

Surówka do obiadu. Możemy zrobić dożo wcześniej .  Warto mieć pod ręką taką suróweczkę. Wystarczy tylko duży słój. SKŁADNIKI1,5 kg kapusty (czerwona , biała) ja

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto francuskie -ślimaczki 172

Ciasto francuskie możemy wykorzystywać na słodko do przekąsek oraz wielu innych dań. Warto w lodówce mieć gotowe ciasto, a wtedy na pewno szybko coś zrobimy. Dziś

W kuchennym oknie Ewy
Pierogi z kapustą i grzybami 157

Takie pierogi oprócz ruskich to przysmak moich dzieci. Polecam. SKŁADNIKI 1/2 kilograma kapusty 5 dag grzybów suszonych 2 cebule olej rzepakowy sól , pieprz Na ciasto 1/2

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z kapusty pekińskiej 123

 Dodatek do  niedzielnego obiadu .Polecam. Pół główki kapusty pekińskiej poszatkować,  zetrzeć jedną dużą marchewkę, dwa winne jabłka. Do tego dodać pół puszki kukurydzy

W kuchennym oknie Ewy
Nalewki wiśniowa, malinowa..... 131

Nalewki już nabierają swojej mocy, dlatego warto je wypróbować. Polecam przepis na nalewki z rożnych owoców. SKŁADNIKI 1,5 kg owoców malin lub wiśni lub innych

W kuchennym oknie Ewy
Wino z wiśni i czarnej porzeczki 345

Produkcja wina rozpoczęła się już w lipcu, ale dopiero teraz można ocenić czy produkt jest udany. Właśnie podczas pisania posta delektuję się jego smakiem. Smak doskonały

W kuchennym oknie Ewy
Pulpety z karkówki w sosie musztardowym 157

Pulpety to danie dość szybkie i dietetyczne, dlatego polecam wszystkim, którzy wystrzegają się smażonych potraw. SKŁADNIKI 1/2 kg zmielonej karkówki pół suchej bułki 2 jajka sól

W kuchennym oknie Ewy
Domowe stripsy 849

No cóż czasami musimy uledz nałogom naszych dzieci, dlatego w dzisiejszym wydaniu jedzenie niezdrowe, ale smaczne.  POTRZEBUJEMY ok. 1/2 kg piersi z kurczaka 1/3 szklanki

W kuchennym oknie Ewy
Wino z dzikiej róży 164

Wrzesień październik to okres , kiedy możemy zbierać owoce dzikiej róży. Wprawdzie kolce nieco to utrudniają, ale efekt końcowy będzie wyśmienity. Dzika róża to owoc  bogaty

W kuchennym oknie Ewy
Dania jarskie 172

Odświeżam przepisy Kluski leniwe Pierogi na słodko

W kuchennym oknie Ewy
Piwne ciastka 354

Odświeżam przepisy. Pyszne ciasteczka z piwem Piwne ciastka  ka

W kuchennym oknie Ewy
Śledzie po żydowsku 414

Jeżeli lubimy śledzie  to moja propozycja na pewno zaspokoi wasze smaki. Polecam śledzie przyrządzone  inaczej niż tradycyjnie. Zapewniam ,że pyszne. SKŁADNIKI 5 cebul 1

W kuchennym oknie Ewy
Torty , torty..... 132

Torty zawsze mają swoją duszę. Dzisiaj przypominam tort, o którym tak właśnie można powiedzieć. Tort, który zachwyci

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne i sprawdzone ciasta z jabłkami 358

Polecam ciasta z jabłkami, Odświeżam przepisySzarlotka z bitą śmietaną Szarlotka z masą budyniową

W kuchennym oknie Ewy
Popularne przepisy 171

Pyszna sałatka na zimę Sałatka z selera naciowego

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 223

Urodzaj śliwek sprzyja  wykorzystaniu ich  na wszystkie możliwe sposoby. Dzisiaj polecam ciasto drożdżowe ze śliwkami. Naprawdę bardzo proste , nie wymaga specjalnych

W kuchennym oknie Ewy
Sprawdzone pyszne ciasta 374

Polecam ciasta z mojego drugiego bloga, odświeżam przepisy.              Czarny las     Zielona szarlotka

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto mandarynkowo- śmietankowe 441

Smaczne i wykwintne ciasto, które kiedyś publikowałam na moim pierwszym blogu. Odświeżam , bo warto. SKŁADNIKI: Ciasto: 125 g maki  65 g cukru 65 g masła

W kuchennym oknie Ewy
A może na grzyby? 138

Podobno w tym sezonie grzyby spełniły marzenia tych, którzy lubią je zbierać. Ludzie bowiem dzielą się na takich , którzy uwielbiają grzybobranie, nie koniecznie muszą je  

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne ciasto bananowe 5514

To ciasto rozpływa się w ustach, dlatego warto poświęcić trochę czasu, by  móc się nim delektować. Bananowe Nikt się nie oprze, bowiem już sam widok

W kuchennym oknie Ewy
Tradycyjna ogórkowa na kwasie z ogórków. 181

Tradycyjna zupa ogórkowa.Chyba większość z nas lubi. Domowe smaki zawsze wywołują w nas pozytywne odczucia. Moja zupa , być może jest inna niż  ta, którą

W kuchennym oknie Ewy
Lekka rolada cytrynowa 145

Rolady to puszyste , lekkie ciasta, które  tak , jak torty mają swoje miejsce wśród wypieków. Kiedyś nie potrafiłam ich piec, teraz kiedy się odważyłam,wychodzą rewelacyjnie

W kuchennym oknie Ewy
Słodki deser z kaszy jaglanej 188

Trochę zapominamy,jak dożo wartości odżywczych  możną czerpać jedząc kasze. Szkoda,że niektórzy nie znają już ich smaku. A przecież nasi dziadkowie, pradziadkowie,dzięki temu

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z ananasem, selerem..... 158

Dzisiaj już od rana produkcja sałatki. Rozpoczęły się ferie, czas wolny ,a więc można trochę  dogadzać rodzinie. Zresztą sama również zjem z przyjemnością. Sałatka nie

W kuchennym oknie Ewy
Tort, który zachwyci.... 24007

Torty to piękno wśród wypieków, odpowiednio udekorowane cieszą wzrok. Jednak cała poezja smaku wydobywa się ze środka tortu, dlatego warto poświecić mu serce , czas i duszę

W kuchennym oknie Ewy
Kotlety z ryżu 151

W naszym codziennym jadłospisie powinny znaleźć się różnorodne potrawy, by tym samym dostarczyć organizmowi potrzebnych wartości odżywczych. Dlatego zastąpmy zwykłe ziemniaki kaszą lub ryżem.Ryż pod

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto bez pieczenia 668

Ciast,które nie wymagają pieczenia, bardzo często są lubiane przez dzieci. Taki  przysmak , zaspakaja potrzebę słodkiego deserku, a jednocześnie doskonale smakuje. Moja propozycja , to mały

W kuchennym oknie Ewy
Metrowiec makowo-owocowy 382

Każde ciasto ma swój niepowtarzalny smak. Wiąże się to z odpowiednia kompozycja rożnych składników, które wydobywają duszę ciasta. Czasami wdaje się nam ,że połączanie niektórych składników

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z buraków 144

Sałatki -chętnie po nie sięgamy. Pojawiają się na naszym stole i szybko znikają.Każda z nas tworzy, improwizuje , udoskonala. Sięga po nowe przepisy, by z czasem

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto z masą jabłkową 265

Piątkowy wieczór to czas , by pomyśleć o czymś słodkim na nadchodzący weekend. Chyba większość z nas tak robi. Ja już obiecywałam sobie ,że koniec takich cotygodniowych

W kuchennym oknie Ewy
Ruskie pierogi, czy na pewno? 167

Pierogi ruskie, nazwa nieco myląca, bo tak naprawdę, jest to  tradycyjna polska potrawa. Czy na pewno? Wszyscy je uwielbiamy, ale warto wyjaśnić ich pochodzenie. Poszperałam

W kuchennym oknie Ewy
Kapuśniak z kiszonej kapusty 174

Kapuśniak z kiszonej kapusty to zupa rozgrzewająca, w sam raz na mroźne zimowe powietrze. Podaję przepis na mój kapuśniak. Czego potrzebujemy: 1 słoik kiszonej kapusty ( najlepiej

W kuchennym oknie Ewy
Kaszak, gryczak, a może jeszcze inaczej? 315

Upiekłam dzisiaj  ciasto, które jest bardzo popularne w powiecie biłgorajskim.Może znacie inna nazwę? Przepis dostałam od znajomej. Postanowiłam wypróbować. Podstawą ciasta jest kasza  

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne szarlotki 506

Podaję link do ciast z mojego drugiego bloga- Szarlotki:  Szarlotka Szarlotka z bitą śmietaną Ciasto jabłkowe Szarlotka z pysznym ciastem

W kuchennym oknie Ewy
Urodzinowy tydzień bloga- popularne przepisy !!!! 316

W sobotę minął tydzień od założenia bloga. Mogę powiedzieć ,że był pracowity.Dziękuje za odwiedziny w ciągu tygodnia było ich ok.  6000, nie wiem czy

W kuchennym oknie Ewy
Kiełbasa domowa- biała 160

Warto od czasu, do czasu poświęcić trochę czasu , by wyprodukować własne wędliny. Jesteśmy pewni ,że są zdrowe, bez konserwantów, a w dzisiejszej dobie, to raczej unikatowe.Moja

W kuchennym oknie Ewy
Wędliny domowe-mielonka 190

Zaczęłam doceniać, szynkowar , który od roku stał w szafce. Jednak inspiracja z waszych blogów sprawiła, że dzisiaj powstał domowy wyrób. Mielonka. Pyszna, zdrowa, dlatego już mam

W kuchennym oknie Ewy
Domowa szyneczka z szynkowara 124

Obiecałam ,że wędliny z własnego wyrobu zagoszczą w moim domu , co też czynię. Wczoraj Mielonka domowa, bardzo smaczna. wcześniej podawałam przepis na Białą kiełbasę

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto kawowe z wiśniami i malinami 219

Kolejny weekend i znowu ciasto, niestety nie moge się oprzeć  sugestiom rodziny. Zresztą sama też chętnie sięgam po wypróbowany już przepis. Tym razem ciasto z

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z selera naciowego 192

Sałatkę z selera robię dość często. Wszystkim smakuje , a mnie w szczególności. Polecam , bardzo szybka i smaczna. Czego potrzebujemy:  ok 4 łodygi

W kuchennym oknie Ewy
Faszerowany filet z indyka 188

Wspomnienie po niedzielnym obiedzie. Smakowało wyjątkowo. Polecam filet z indyka faszerowany pieczarkami i serem feta. Do tego ryż z koperkiem i Surówka z białej kapusty. Pychotka

W kuchennym oknie Ewy
Surówka z białej kapusty 179

Myślę że pomysły na surówki mamy przeróżne , często inspirowane tym , co mamy. Warto jednak po nie sięgać, mają sporo witamin i na pewno są zdrowe. Moja

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka brokułowa z fetą i anansem 161

Natłok różnych spraw, sprawił ,że nie miałam czasu zajrzeć na stronę bloga , by podzielić się swoimi przepisami. Dzisiaj początek weekendu , więc propozycja sałatki, której przepis powstał

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne ciasto makowe 570

Dzisiaj w sobotnie przedpołudnie ciasto makowe. Znika w oczach. Robiłam po raz pierwszy. Przepis , gdzieś z internetu, jednak warte polecenia. Szybkie i smaczne. Czego potrzebujemy: 500g

W kuchennym oknie Ewy
Świąteczna rzeżucha 140

Święta tuż, tuż- moja rzezucha już czeka na dekorację z jajeczek i króliczków.

W kuchennym oknie Ewy
Przepiórcze jajka 96

Przepiórcze jajka to wspaniała dekoracja na święta, a może też samkołyk , który znajdzie się na stole.  Na razie czekam na inspiracje, co dalej?

W kuchennym oknie Ewy
Bigos z młodej kapusty. 143

Nie mogłam się oprzeć , kiedy w sklepie  zobaczyłam młodą kapustę. Zawsze kojarzyłam ją raczej z majem, ale skoro jest, to bigosik też powstał. Przepis prosty

W kuchennym oknie Ewy
Szpinak z kurczakiem 129

Pomysły na różne dania przychodzą bardzo często spontanicznie. Tak też powstało dzisiejsze danie obiadowe. Kto lubi  i docenia szpinak, na pewno spróbuje. Zachęcam. Przepis  

W kuchennym oknie Ewy
Kruche ciasto z truskawkami 150

Czas na świeże  truskawki idealny, dlatego  dziś smaczne, kruche  ciasto z truskawkami. Polecam! SKŁADNIKI: Kruche ciasto  1/2 kilograma mąki 1 margaryna 4

W kuchennym oknie Ewy
Nadziewany kalafior 181

 Pomysł na takie danie znlazłam  wśród przepisów na blogach, teraz nie pamiętam jaki to był blog. Postanowiłam wypróbowac przepis. Udało się. Kalafior w innym

W kuchennym oknie Ewy
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym 201

Tradycyjnie przyrządzone  żeberka wiemy jak smkują. Polecam jednak prosty sposób na żeberka słodko- kwaśne. SKŁADNIKI: kilogram żeberek wieprzowych przyprawa  do żeberek  sól , pieprz

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto wiśniowe 147

Pomysł na ciasto własny, ale powstał na bazie  połączenia różnych przepisów. W rezultacie wyszło pyszne, winne ciasto wiśniowe. SKŁADNIKI:Ciasto: biszkopt jasny, przepis dowolny. Masa

W kuchennym oknie Ewy
Domowa rolada schabowa 120

No cóż nie mogę się pochwalić, że sama zrobiłam tę roladę, ale na pewno powinnam zaprezentować kulinarne  dzieło mojego męża. Ta pyszna rolada powstała dziś

W kuchennym oknie Ewy
Pstrąg smażony z cebulką 156

Bardzo szybka i smaczna potrawa. Pstrąg  smażony na masełku z cebulką, warto spróbować. Potrzebujemy:Jednego pstrąga, chyba że mamy więcej chętnych, pół soku z cytryny

W kuchennym oknie Ewy
Deska serów 141

Szybka przekąska, która może uratować nas przed niespodziewanymi gośćmi. Warto więc mieć w lodowce serki pleśniowe, żółte kozie itp. Sery układamy w kierunki wskazówek zegara. Zaczynamy

W kuchennym oknie Ewy
Sałatka z łososiem i ryżem 150

Sałatki często tworzą się pod wpływem chwili i inspiracji. Tak też powstała moja sałatka. Polecam!! Składniki:  20 dag. łososia wędzonego na zimno 2  woreczki

W kuchennym oknie Ewy
Pyszna sałatka na zimę 5317

Zaczyna się sezon przygotowań rożnych przetworów. Powidła, konfitury, sałatki, ogórki. Polecam bardzo dobrą sałatkę, która składa się z różnorodnych składników, dlatego jest pyszna i wyjątkowa. Zrobiłam

W kuchennym oknie Ewy
Przetwory na zimę -"krokodylki" 131

"Krokodylki"- sama nie wiem skąd taka nazwa może, dlatego że zielone porowate, ale czy przypominają krokodyla??? Nieważne. Jedno jest pewne, są  to pyszne ogóreczki, które

W kuchennym oknie Ewy
Pomidorki koktajlowe z mozzarellą 136

Jest to idealna sałatka na każą okazję. Przede  wszystkim  szybka i zdrowa. Potrzebujemy: ser mozzarella w kuleczkach -250 g. pomidorki koktajlowe 

W kuchennym oknie Ewy
Wyroby domowe 135

Polecam domowe  wyroby, które już zamieszczałam na blogu. W dobie tylu konserwantów warto wrócić do sprawdzonych domowych przepisów. Rolada schabowa       

W kuchennym oknie Ewy
Dania obiadowe 224

Podaję linki do kilku dań obiadowych , które już prezentowałam na moich blogach. Warto odświeżyć stare przepisy. Faszerowany filet z indyka            

W kuchennym oknie Ewy
Pyszne ciasta 346

Przypominam przepisy do ciast, które cieszyły się dużą popularnością:Pyszne ciasto bananowe Ciasto bez pieczenia

W kuchennym oknie Ewy

Proponowane wyszukiwania