Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Takie pierogi oprócz ruskich to przysmak moich dzieci. Polecam. SKŁADNIKI 1/2 kilograma kapusty 5 dag grzybów suszonych 2 cebule olej rzepakowy sól , pieprz Na ciasto 1/2 kg maki 1 szklanka gorącej wody 2 łyżki oleju 2 jajka 1 żółtko WYKONANIEZ mąki i pozostałych składników wyrabiamy ciasto, powinno być szkliste.Kapustę spłukujemy wodą, odgotowujemy do miękkości.Grzyby zalewamy wodą moczymy, a potem gotujemy ok . 1 godz.Cebulkę dusimy na oleju, dodajemy pokrojone grzyby i dalej obsmażamy tak... czytaj dalej...