Szynka drobiowa z czosnkiem, z szynkowaru

Szynka drobiowa z czosnkiem, z szynkowaru

Szynkowar staram się wykorzystać w miarę możliwości dość często. To doskonały wynalazek, by przygotować dobre i zdrowe wędliny. Dzisiaj szynka z udźca indyka i piersi drobiowych z kawałkami czosnku. Polecam. SKŁADNIKI 1 udziec z indyka duży 1 podwójna  pierś drobiowa 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka soli peklowanej 1/2 szklanki wody 2 łyżki przyprawy do drobiu ziele angielskie 3 ziarenka, liść laurowy 5 ząbków czosnku    WYKONANIE: Mięso płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. kroimy na duże kaw... czytaj dalej...