Wołowina w warzywach

Wołowina w warzywach

Przepis na : obiad

Dzisiaj wołowina z warzywami, bardzo smaczne danie. Jak na wołowinę mięso  kruche i rozpływa się w ustach. Zapraszam. SKŁADNIKI: 500 g wołowej łopatki 2 marchewki pół pora , biała część 1 cukinia 1 cebula mały kawałek selera olej do smażenia sól , pieprz WYKONANIE: Wołowinę pokroic w plastry, lekko podsmażyć na oleju, podlać ok. pół litra wody. Warzywa obrać. marchewkę, pietruszkę i seler pokroic w dużą kostkę. Cebulę i pora pokroić w prążki. Dodać do wołowiny. Dusić na małym ok 1,5 godziny do miękkości m... czytaj dalej...