Pizzowe roladki 241Święto pizzy też trza jakoś uczcić..no i proponuję pizzę, a raczej roladki pizzowe z pysznym serem korycińskim p.Czesławy Zarzeckiej ..taki ser idealnie nadaje się do pizzy lub zapiekanek. 50 dag mąki 3 dag drożdży 250 ml letniej wody 50 ml oliwy szczypta soli 1 łyżeczka cukru przyprawa do pizzy dowolne dodatki kiełbasa papryka ogórek
Moje domowe kucharzenie
Domowa pizza na średniej grubości cieście 285długiej przerwie zaproponuje Wam pyszną domową pizzę na średniej grubości cieście:) To chyba najlepsza domowa pizza jaką jadłam i dlatego polecam wszystkim. Kilka zmian w proporcjach i pyszny efekt :) Polecam :) SKŁADNIKI: CIASTO: 42 g świeżych drożdży 300 g mąki pszennej + 3 łyżki mąki pszennej (do rozczynu) 1/4 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki soli 1/4 szklanki mleka 2 łyżeczki(...)oliwy z oliwek SOS POMIDOROWY: 4 duże pomidory sól pieprz ziarenka smaku + ulubione składniki do pizzy (np: szynka, żółty ser, pieczarki, kukurydza, kiełbasa, pomidorki koktajlowe) WYKONANIE: 1. Najpierw należy przygotować rozczyn: do garnuszka pokruszyć drożdże i połączyć dokładnie z mlekiem (letnie). Dodać 3 łyżki mąki pszennej, sól oraz cukier. Pozostawić pod przykryciem (w ciepłym miejscu) na około 15 minut
Serce zamknięte w formie pyszności
Pizza z salami i mozzarellą 173znam osoby, która nie lubiłaby pizzy. I choć może nie jest to najzdrowsze danie, od czasu do czasu nie umiem się mu oprzeć. Przepis podkradłam mamie :) Jak zwykle okazał się niezawodny. Tym razem przygotowałam prostą pizzę z salami, pomidorem, czarnymi oliwkami i mozzarellą. Ciasto - mała porcja (na formę od tarty) 250 gram mąki 1/4 droższy 1/3 szklanki ciepłej wody(...)Następnie wystarczy ułożyć składniki i wstawić do piekarnika 180 st. na 10 minut... ...po 10 minutach posypać mozzarellą i piec kolejne 10 minut w piekarniku. Pizza gotowa :) Jeśli chcesz przygotować większą pizzę, wystarczy podwoić składniki na ciasto. Pół kg mąki, połowa droższy, 2/3 szklanki wody i przyprawy. Smacznego
Mój Smak na Życie
PIZZA HAWAJSKA 146wtedy oczywiście dwa razy więcej sprzątania, ale co tam zabawa była przednia. Teraz jak już podrosła, równie chętnie urzęduje w kuchni, ale przynajmniej zaciera ślady swoich kulinarnych eksperymentów. Pizza hawajska to ulubiona pizza mojej Dominiki. Nie dość, że ulubiona to w całości przygotowana przez nią samą. Pod moim czujnym okiem oczywiście :) SKŁADNIKI: na ciasto 2 szkl mąki(...)serem. Na wierzchu ułożyć pokrojoną szynkę i kawałki ananasa. W piekarniku nagrzewamy kamień (lub jeśli go nie posiadamy to tylko blachę) w temperaturze 220 stopni. Przekładamy na rozgrzany pizzę na papierze i pieczemy około 15 max. 20 minut zmniejszając temperaturę do 200 stopni, (gdy pizza zacznie się podpiekać można jednym ruchem spod spodu usunąć papier
Kuchnia w opałach
Domowa pizza 324Nadmiar zajęć, a w zasadzie za krótka doba często zmusza nas do szybkich obiadów, jednakże równie smacznych:) Coś dla miłośników domowych fast foodów. Składniki na pizze mogę być dowolne. Zaproponowałam dla Was przykładową wariację:) Składniki: Gotowy spód pod pizze, lub ciasto francuskie, 1/2 piersi z kurczaka, garstka oliwek zielonych/ czarnych, 2 łyżki kukurydzy, ćwiartka cebulki, ćwiartka papryki czerwonej(...)żółty, mozarella, oregano, ketchup. 1. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy w przyprawie gyros. Smażymy na patelni. 2. Spód pod pizze smarujemy cienką warstwą ketchupu. Doprawiamy ją odrobiną oregano. 3. Na ciasto wykładamy składniki pokrojone, np. w paseczki, tj. oliwki, papryka. Dokładamy kukurydzę oraz cebulkę. 4. Posypujemy żółtym serem i mozarellą 5. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. 6. Pieczemy
Kuchnia Pełna Pasji
Sos Czosnkowy Light z Ogórkiem dla Leniwych :) 194się rozchodzi? Już tłumaczę. Light, bo bazą jest wyłącznie jogurt naturalny, czyli nie dodajemy śmietany, nie dodajemy majonezu jak to zwykle bywa przy klasycznym sosie czosnkowym do pizzy. Czemu dla leniwych? Proste, bo mało pracochłonny w wykonaniu. Zwykle przygotowania pizzy są odrobinkę pracochłonne, bo musimy zrobić sos pomidorowy, który stanowi podstawowe smarowidło, musimy zagnieść ciasto, pokroić dodatki, zetrzeć ser. Ufff(...)może być mrożony i doprawiłam solą i odrobiną cukru. Wszystko razem wymieszałam, odstawiłam do lodówki, aby się przegryzło :) W lodówce sos siedział do chwili, w której wyciągnęłam upieczoną już pizzę. Jednego razu trzymałam taki sos około 24 godzin w lodówce i też był ok. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Tu sos, o którym mowa z Plackiem drożdżowym z duszoną cebulą i wędzonymi
Blondynka Gotuje
Tortillowa Pizza 329Witajcie,Tortillowa Pizza chyba najbardziej wzbudziła Wasze zainteresowanie na Instagramie, a ja nadal nie podałam Wam przepisu! Czasem brakuje czasu na przygotowanie domowej pizzy, a pizza z dostawy albo nie jest przez kogoś lubiana lub po prostu już się przejadła, wiec trzeba stworzyć propozycje zastępczą.Parę miesięcy temu w internecie zobaczyłam zdjęcia bardzo podobnego posiłku, więc postanowiłam stworzyć własna wersję(...)układamy na niej plasterki mozzarelli, szynki i cebuli. Pieczemy przez 7-10min w 180 stopniach.Przed jedzeniem możemy jeszcze na sama górę dołożyć mieszankę salat.Moj Ukochany był ta wersja pizzy zachwycony, do swojej dodał jeszcze kurczaka.Mozecie dodać swoje ulubione składniki.Spróbujecie
Chocolate Stop Tempting
Tarta ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi w sosie holenderskim 205Lata temu, w mojej pierwszej pracy, zamawialiśmy pizzę do biura. Każdy według własnego gustu i uznania. Ja byłam wierna jednej, bez wyjątku. Z sosem holenderskim i brokułami. Dziś już nawet nie pamiętam z której pizzerii. Zapomniałam później o niej na kilka lat. Aż pewnego dnia mama koleżanki Hani, przyniosła mi do spróbowania kawałek pizzy domowego wypieku. Z sosem holenderskim kurczakiem(...)szpinakiem. Jadłam, jak gdybym tydzień nie widziała obiadu. Taka pizza ciągle przede mną. Zamiast pizzy zrobiłam tartę i powiem Wam, że ho ho, była zacna! Na wieczornej Żarłostacji zniknęła migiem :)Czytaj więcej
bistro mama
Ciasto na pizzę 243Zachciało mi się dzisiaj pizzy, pomyślałam więc, że zrobię do niej domowe ciasto. Przepis jest prosty a pizza od razu zyskuje na walorach smakowych.Potrzebujemy (na 2 blaty do pizzy):- 3 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki oleju rzepakowego- szczyptę soli- 3/4 szklanki ciepłej wody- 1/4 szklanki ciepłego mleka- 50 g świeżych drożdżyPrzygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy olej i sól
W poszukiwaniu inspiracji
Kuchnia gruzińska 417coś, co smakowało mu wyjątkowo!PuriGruziński chleb powszedni, czyli puri, różni się od naszego. Jest przede wszystkim płaski i robiony tak, jak podstawowe ciasto drożdżowe (zupełnie takie jak na pizzę). Zobaczcie sami! A co do chleba?Puri - gruziński chleb, odrywa się po kawałku palcami. Ma różne kształty, zazwyczaj podłużneWłaśnie tak robi się puri. Ciasto drożdżowe rozklepuje się, smaruje tłuszczem(...)sałatka gruzińska zawsze muszą być na stoleChaczapuri i inne przekąskiChaczapuri (Khachapuri) to placek nadziewany serem (puri – chleb, chaczo – ser). Jedzony o każdej porze jako przekąska. To gruzińska pizza – w każdym mieście znajdziemy bary specjalizujące się w tym przysmaku. Chaczapuri różnią się smakiem w zależności od tego, jaki ser znajdziemy w środku – warto popróbować i znaleźć
Poezja smaku
362. 191będąc we Włoszech można by nie kupić makaronu? Ten kupiły sobie moje koleżanki, ja zainwestowałam w kolorowe serduszka <3 Zdjęć nie ma, bo jestem zbyt leniwa xd Pizza obowiązkowo też musiała być i to była najlepsza pizza jaką miałam kiedykolwiek okazję zjeść. (na 2 pierwszych zdjęciach pizza z Rzymu, następne 2 to pizza z Wenecji)Jak zobaczyłam
More food, love and dreams
Dorsz w sosie pomidorowym + konkurs 264świeżym chrupiącym pieczywem, ryżem lub młodymi ziemniakami. A teraz niespodzianka! Konkurs z portalem pyszne.pl. Wszyscy przyzwyczailiśmy się, że jeśli coś zamawiamy do jedzenia, to jest to zazwyczaj pizza. Tymczasem online możemy zamówić… no właśnie, co? Pyszne.pl to więcej niż pizza! I tu przechodzimy do zadania konkursowego . Wejdź na pyszne.pl, wybierz danie, inne niż pizza, które Twoim zdaniem najlepiej nadaje
Poezja smaku
Domowa pizza 794Przepis na tę pizzę znalazłam w starej książce z przepisami. Jest tak pyszna, że zawsze robię podwójną porcję żeby przypadkiem nie zabrakło - polecam
Prosty przepis na
Ciasto na pizzę 186Przepis na 2 średnie pizze. Tylko kilka składników i 20 minut do wyrośnięcia idealnego ciasta.… Czytaj dalej Ciasto na pizzę
Pij soki wyciskane
Wiosenna focaccia 124lupkę dacie "flower focaccia" albo "spring focaccia" to sami zobaczycie, że te moje placki to marna namiastka. U nas w sobotę najczęściej jest dzień domowej pizzy i pisałam to już pewnie wielokrotnie, ale dzieci odmawiają jakiejkolwiek kupnej pizzy. Nawet w Rzymie, wypasiona i znaleziona z dobrymi ocenami w aplikacji Tripadvisor, nie spełniała wymogów Franka. Bo jest przyzwyczajony do tej mojej(...)domowej i mam nadzieję, że będzie ją kiedyś wspominał tak, jak ja wspominam pierogi ruskie mojej mamy. Focaccię, którą tu widzicie, zrobiłam z połowy ciasta, które miałam na pizzę. czyli ze składników podanych poniżej powinno wyjść dwa razy tyle, ile widzicie na zdjęciach. Nie ma sera, nie ma sosu więc dobra jest również na zimno, na wiosenne wycieczki (lasów
bistro mama