Znacie kogoś kto nie lubi pizzy? Ja nie! Zapraszam na pizzę na włoskim, cienkim cieście z dodatkiem słodkawego sosu BBQ i krewetek. Dodatków niewiele ale, zwłaszcza w kuchni włoskiej, mniej znaczy więcej. Pycha! Składniki: ciasto: 190ml wody 30 g drożdży 350g przesianej mąki szczypta soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy dodatki: sos BBQ 150g krewetek czarne oliwki biała cebula ser żółty/mozarella oregano świeża bazylia Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę podgrzać. Zalać drożdże ciepłą (nie gorącą!) wodą. Dodać cuki... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...