moich ulubionych blogów, jakim jest "Kwestia Smaku" . Zaintrygowała mnie nazwa tego ciasta gdyż jestem wielką zwolenniczką "Raffaellek":) Sernik okazał się pyszny, kremowy i wilgotny (nie lubię zbyt wypieczonych serników). Jednym bardzo smakował spód sernika, innym ser, a jeszcze inni zachwycali się pianką kokosową. Warto wypróbować ten przepis, polecam. Składniki na formę o wymiarach 25x35 cm: Spód: 300 g wafelków(...)czas ubijając. Po dodaniu cukru ubijać pianę do momentu aż będzie gładka i lśniąca. Dodać mąkę ziemniaczaną, lekko wymieszać. Na koniec dodać wiórki kokosowe i delikatnie wszystko razem wymieszać. Sernik wysunąć z piekarnika (będzie miękki i falujący), na wierzch wyłożyć bezę kokosową i wstawić ponownie do piekarnika na 30 minut. Ciasto studzić w lekko uchylonym piekarniku. Całkowicie ostudzony sernik
In my kitchenSernik orzechowy o smaku białych Michałków - absolutny hit tegorocznych Świąt Wielkanocnych! Cudowny, kremowy, w sam raz słodki, nie za ciążki, ale też nie kruszący się - po prostu sernik idealny! Najlepszy jaki w życiu jadłam (i nie tylko ja) :) Nie należy ani do najprostszych, ani tym bardziej do najtańszych - ale wierzcie mi, wart jest swojej ceny i każdej poświęconej(...)połowy wodą*. Masę serową przełożyć do tortownicy i wstawić do gorącego piekarnika (u mnie na 2 półkę od dołu), po 15 min zmniejszyć temperaturę do 120*C i piec sernik przez kolejne 105 minut (czyli w sumie 2 godziny). *blachy z sernikiem nie należy wkładać w formę z wodą, po prostu w piekarniku "gdzieś tam niżej" ma stać naczynie
Kto ugości moich gości?sernik z rosą na prawdę warto się skusić. Idealnie delikatny w strukturze, niezwykle uroczy z kropelkami rosy na wierzchu i przede wszystkim obłędnie pyszny. Ten sernik u nas w domu cieszył się ogromnym powodzeniem. Uczciwie się przyznam, że dłuuugo zabierałam się za upieczenie tego sernika, nie lubię porażek, zwłaszcza w kuchni, a tu obawiałam się, że rosa(...)lekko się zrumieni. Wszystkie składniki na masę serową przekładamy do dużej miski i mieszamy mikserem na najwyższych obrotach co najmniej 5 minut. Masa jest dosyć rzadka, ale dzięki temu sernik po upieczeniu będzie delikatny i puszysty. Masę serową wykładamy na upieczony spód i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni. Ubijamy białka, pod koniec ubijania dodajemy cukier
dom-agi.plSERNIK "TRZY CZEKOLADOWE MUSY" Cudowny, aksamitny sernik zrobiony z tony czekolady:) Zużyłam aż 6 (!!!) tabliczek, także sernik zaspokoi ochotę na nią na dłuuugo:)) Sernik składa się z t rzech kuszących, rozpływających się w ustach musów z gorzką, mleczną i białą czekoladą, na bazie serka naturalnego, mascarpone i kremówki. Bez pieczenia, do przygotowania w 15 minut, potem(...)pozostaje nam już tylko czekać, aż sernik się schłodzi. Jego słodycz przełamałam malinami i borówkami, oczywiście o tej porze roku mrożonymi. Zrobiłam go w małej formie, 18 cm, dzięki czemu jest wysoki i zgrabny. Dzięki temu deser smakuje jeszcze lepiej i pięknie się prezentuje. Na pewno świetnie nada się na nadchodzące Walentynki i może być
Słodko-Słony Świat Ilonyksylitolu w żaden sposób nie zmienia i nie zaburza,ani smaku,ani konsystencji sernika.I tak jak ciasta drożdżowego z ksylitolem nie nie się upiec (unieczynnia działanie drożdży),to w serniku sprawdzi się idealnie Klasyczny sernik waniliowy wieńczy polewa czekoladowa z krokantem z orzechów laskowych ,mielone orzechy laskowe są równiez dodatkiem w spodzie sernika. Składniki na spód sernika(...)zmiejszyć temperaturę do 140`C i piec 75-90 minut.Długość pieczenia uzależniona jest od wielkości foremki.Wysoki sernik w małej foremce będzie piekł sie na pewno dłuzej.Upieczony sernik ma mocno ścięte boki,środek może pozostać lekko drżący.Początkowo studzić w lekko uchylom piekarniku,następnie na kratce w małym garnuszku zagotować śmietankę kremówkę,zdjąć z ognia.Doda
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pieczenia, zabezpieczamy mocną nicią, aby się nie zsuwał, a nadmiar folii odcinamy. Musimy również przygotować dużą, szczelną blaszkę, do której wstawimy tortownicę z ciastem i wlejemy wrzątek. Na spód sernika - miksujemy herbatniki w blenderze (dałam pomieszane gatunki, takie jak na zdjęciu – byle było 130g). Masło topimy w mikrofali i gorące wlewamy do zmielonych herbatników. Składniki łączymy, przekładamy do tortownicy, wyrównujemy(...)ostudzenia, przy otwartych drzwiczkach, w piekarniku. Gdy ciasto ostygnie rozpuszczamy połowę galaretki w 125ml wrzątku. Gdy galaretka zacznie tężeć, dodajemy do niej wydrążony miąższ z marakui, mieszamy. Wykładamy na sernik i odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Sernik z marakują upiekłam, w zasadzie, „na winie”. Nie na tradycyjnym sernikowym twarogu lecz z wykorzystaniem serków mascarpone, jogurtu i śmietany
mojewypiekiinietylkosernik .Sernik cudo!To rowniez ,a moze w glownej mierze zasluga dodatku kremu kokosowego.Sprawdzil sie doskonale w serniku z dynia tutaj: klik i serniku z truskawkami tutaj: klik .To zdecydowanie trzy najsmaczniejsze serniki jakie jadlam.Zamiana smietany kremowki,ktora od dawna jest na "cenzurowanym" na aksamitny krem kokosowy to nie tylko najlepszy krok dla naszego zdrowia i naszej(...)kokosa na nasze zdrowie znajdziesz tutaj: klik Sernik upieklam w foremce o srednicy 24 cm i wysokosci 8,5 cm.Sernik jest ogromny. Zapraszam do przepisu. Skladniki na spod sernika: 8-10 sucharkow pelnoziarnistych (mozna uzyc rowniez otrebow) 6 pelnych lyzek wiorkow kokosowych czubata lyzka masla Skladniki na mase serowa: 1 kg sera 250 ml mleka kokosowego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!temu jest bardzo świeża w smaku. Na wierzch reszta owoców (można dać więcej, ja nie miałam) zanurzonych w galaretce - dzięki temu ładnie się błyszczą i dłużej zachowają ładny wygląd. Sernik wyszedł naprawdę pyszny, delikatny, lekko budyniowy w smaku. Pyszności. Koniecznie musicie spróbować. Sernik z mascarpone i owocami w kruchym cieście Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) kruche(...)połączenia składników. Owoce obtoczyć w mące, dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką.Masę przelać do formy. Piec w 150 st. C. przez 1,5 godziny. Wyłączyć piekarnik; zostawić sernik w zamkniętym piekarniku aż do wystudzenia. Całkowicie wystudzone ciasto schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny, a najlepiej przez całą noc. Galaretkę rozpuścić we wrzątku, ostudzić, wstawić do lodówki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSernik kawowy z kokosową pianką to po serniku latte macchiato kolejna propozycja dla wielbicieli kawowych smaków. Tym razem jest to sernik pieczony, w którym cienka warstwa kakaowego ciasta kruchego skrywa bogate wnętrze - kawową masę serową oraz kokosową piankę. Sernik bardzo ładnie prezentuje się po upieczeniu, wysoki brzeg ciasta, który lekko wystaje ponad pierzynkę z wiórków kokosowych(...)piany z białek, tworzy wokół środka sernika dekoracyjne obramowanie. Ważne jest, by po upieczeniu sernik schłodzić w lodówce pod przykryciem, dzięki temu ciasto kruche zmięknie i nie nastręczy problemów z krojeniem. Sernik kawowy powstał na specjalną okazję, jaką są pierwsze urodziny bloga Smakołyki Bereniki . Wczoraj minął rok od postania pierwszego wpisu. Przy tej okazji chcę Wam serdecznie podziękować
Smakołyki Berenikigorzka czekolada, oraz w lodówce dwa rodzaje sera. Padło na sernik. Ale po remoncie nie mogłam znaleźć mąki ziemniaczanej, był za to budyń czekoladowy. Dawno nie piekłam żadnego sernika, ostatnio w marcu sernik z truskawkami i seromakowiec . Postanowiłam więc trochę poeksperymentować z czekoladą, sernik czekoladowy nie jest bardzo słodki, może nie smakować tym, którzy uwielbiają bardzo słodkie(...)serniki, ale moim zdaniem ten sernik jest pyszny, jego słodycz pochodzi jedynie z czekolady i budyniu, który był słodzony. Jeśli macie ochotę możecie ten sernik przygotować na czekoladowym spodzie, będzie wyższy, ale tym razem sobie podarowałam przygotowywanie kruchego spodu. Polecam ten Przepis na sernik czekoladowy, gdyż zrobił furorę w moim domu. Jest doskonały na ciepło
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSernik krówkowy to propozycja dla wielbicieli słodkich, ciągnących cukierków, jakimi są krówki. Twaróg sernikowy wzbogacony został o sporą ilość masy krówkowej, ponadto wierzch sernika wieńczą orzechy włoskie polane sosem krówkowym. Jest słodko, ale myślę, że nie za słodko. Do sernika oprócz masy krówkowej, która sama w sobie jest mocno słodzona, nie dodajemy cukru. Sernik jest ciężki i kremowy(...)tortownicy 18-21cm. Ja zrobiłam go w tej mniejszej, warto wtedy podnieść brzeg tortownicy papierem do pieczenia, gdyż masy serowej jest dużo i lepiej nie ryzykować, że sernik zacznie "uciekać" nam podczas pieczenia. Sernik krówkowy Składniki: ciasto kruche 120g mąki pszennej 50g masła 2 łyżki cukru pudru szczypta soli 1 żółtko masa serowa 600g twarogu sernikowego
Smakołyki Berenikidojrzewający lub szybszą wersję w kilka dni przed Wigilią. Piernik staropolski akurat nie jest moim ulubionym ciastem, ale wszelkiego rodzaju korzenne ciasta i ciasteczka wypiekam i jem z chęcią. Sernik – kremowy i delikatny Sernik to propozycja dla miłośników kremowych wypieków. Minęły te czasy, kiedy na wigilię podawano sernik na kruchym spodzie z rodzynkami i posypany cukrem pudrem(...)roku piekę inny sernik. W tym roku upiekłam sernik baklava . Sernik to ciasto, które piekę często. Właściwie za każdym razem, kiedy zabieram się za to ciasto, to wymyślam coś innego. Piekłam też sernik z resztek, który nazwałam s ernik bajaderka . Keks pełen bakalii – cudownie słodkie ciasto! Keks, czyli ciasto pełne bakalii, to wybór dla tych
codojedzeniasmaczny sposób na wspaniały domowy wypiek, który sprawdzi się zarówno do kawy w zimowe popołudnie, jak i na święta czy inne okazje. To pyszne połączenie wilgotnego ciasta piernikowego, delikatnego sernika gotowanego, herbatników i aksamitnej polewy czekoladowej. Przygotowanie ciasta nie wymaga specjalnych umiejętności ani skomplikowanych narzędzi. Poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz. Składniki na Ciasto Pierrot(...)szklanki oleju rzepakowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawa do piernika mały słoiczek dżemu truskawkowego lub o innym smaku (190 g) Sernik gotowany: 1 kg sera z wiaderka 200 g śmietany 18% 4 jajka rozmiar L 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru pół szklanki cukru Dodatkowo: 100 g herbatników, pół
e-PrzepisyKulinarneSernik z książki Siostry Anastazji, ale z moimi zmianami :) ciacho składa się z czekoladowego biszkoptu nasączonego kawą, krem cappucino, w środku sernik z kulkami orzechowymi, ponownie krem i biszkopt. Na wierzchu polewa czekoladowa. Składniki blaszka 25/33 : Biszkopt: jajka 7 szt, cukier 1 szklanka, mąka pszenna 140 g, kakao 50 g, Krem cappucino: mleko(...)cukier 5 łyżek, cappucino waniliowe 3 łyżeczki, masło 200 g, Sernik: ser twarogowy 800 g, cukier puder 300 g, masło 150 g, jajka 8 szt, budyń waniliowy 1 szt, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, Kulki orzechowe: orzechy włoskie 300 g, cukier puder 5 łyżek, śmietana 18%, proszek do pieczenia1/3 łyżeczki, Polewa
kulinarne odsłony patiWymarzyłam sobie żeby na weekend upiec sernik ze śliwkami… Na blogu co prawda jest już przepis na budyniowy sernik ze śliwkami , ale jest on dosyć „zbity”, a mnie tym razem chodziło o taki delikatny, mocno puszysty sernik. No i zrobiłam. Puszysty i lekki, dzięki wykorzystaniu do masy serowej dodatkowej ilości ubitych na sztywno białek(...)Sernik wyszedł świetny, choć popełniłam błąd, nie podpiekając wcześniej spodu. Wyłożyłam na surowe ciasto podpieczone śliwki, które mocno to ciasto zalały swoimi sokami, sprawiając, że w ogólnym rozrachunku, nie wyglądało to dobrze. Wam radzę wstępnie podpiec spód, myślę, że to powinno pomóc. Kruche ciasto: 400 g mąki pszennej 120-130 g cukru pudru 200 g masła 1-2 łyżeczki
Smaki Na Talerzu