Składniki: (8 szt.) Zaczyn 2 łyżki mąki jaglanej 40 g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl. lekko ciepłego mleka Ciasto właściwe 100 g. mąki z tapioki 140 g. mąki ziemniaczanej 180 g. mąki ryżowej 180 g. mąki jaglanej + dodatkowo 360 g. + do podsypywania 1,5 szkl. wrzącej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Sos 1,5 szkl. passaty Łowicz 2 łyżeczki ziół prowansalskich pół łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki słodkiej papryki 140 g. sera długodojrzewającego Oraz ok. 20 szt. małych pomidorków śliwk... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...