Jednym z tradycyjnych ciast (ciasteczek) pieczonych na Boże Narodzenie jest piernik. Tradycyjny piernik zaczyna się robić wiele tygodni wcześniej, no ale dla spóźnialskich pozostaje namiastka piernika... szybkie pierniczki... i takie właśnie postanowiłam zrobić. Robiłam je 3 dni temu i dziś są idealnie mięciutkie. W sam raz do niedzielnej kawki:-) Składniki (ok. 26 małych pierniczków): 125 g maki pszennej(...)zmielonych orzechów laskowych 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 szklanki mieszanki keksowej (suszone owoce) 43 g masła 100 ml miodu Składniki (polewa) 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki masła (do polewy) płatki migdałów do posypania pierniczków Wykonanie: Owoce z mieszanki keksowej bardzo drobno pokroić. Następnie owoce mieszamy
IMPRESJA SMAKUŁosoś otulony pierzynką z piernika,skórki pomarańczowej i majeranku to brzmi naprawdę świątecznie,a i bajecznie smakuje.Łososia lubimy i jemy bardzo często,dlatego gdy tylko wypatrzę nowy sposób podania tej arcyzdrowej rybki,muszę go od razu wypróbować.Ten prosty przepis to sposób na bardzo elegancki obiad. Rewelacyjny pomysł na przyrządzenie łososia z piernikiem idealnie wpisuje tę potrawę na listę(...)pomarańczowej kołderce to jeden z najlepszych przepisów na łososia jakie ostanio zrobiłam, przepis do zrobienia od zaraz! Składniki na 2 porcje: 1 bio-pomarańcza 50 g masła 30 g piernika -1 średni piernik 1 łyżeczka suszonego majeranku 30 g bułki tartej sól morska pieprz cayenne szczypta cynamonu 400 g fileta z łososia bez skóry Wykonanie: z pomarańczy zesterem ściąć cienkie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Kaszą Manną i Powidłami Śliwkowymi - Składniki: Ciasto: 1/3 szklanki miodu 1/3 szklanki cukru 135 g masła 2 szklanki mąki 2 jajka łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika Masa: 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszki manny (ok. 100 g) 2/3 szklanki cukru (ok. 240 g) 100 g masła cukier waniliowy ok. 250 g powideł śliwkowych Polewa: 100 g czekolady(...)Sposób przygotowania: Spody Piernikowe: Masło razem z miodem i cukrem podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia. Całkowicie studzimy. Mąkę przesiewamy razem z sodą. Do mąki dodajemy jajka, przyprawę do piernika i wystudzone masło z miodem i cukrem. Mieszamy za pomocą miksera do otrzymania gładkiej konsystencji. Masa ma być gęsta, jednak powinna pozostać lekko klejąca. W razie konieczności można dosypać niewielką
Słodka StronaPrzepis na pyszne pierniczki według starego przepisu mojej babci. Pierniczki te posmakują każdemu. Można je zrobić i podarować jako upominek dla bliskiej osoby. Pięknie również ozdobią choinkę. Pierniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka tygodni. Pierniczki zmiękną szybko, jeśli będą miały dostęp do powietrza. Jeśli chcecie, aby były miękkie szybciej, zostawcie je na kuchennym blacie na dzień(...)swoje zużyłam 800g) 1 szklanka cukru (szklanka o pojemności 225g) 1 szklanka miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka zmielonych goździków Całe opakowanie przyprawy do piernika 4 jajka Lukier: 1 białko 250 g cukru pudru 1/2 – 1 lyzeczka cytryny 2 -3 łyżeczki zimnej wody Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku. Wykonanie
Pani M - kuchnia smakowitaPrzepis na pyszne pierniczki według starego przepisu mojej babci. Pierniczki te posmakują każdemu. Można je zrobić i podarować jako upominek dla bliskiej osoby. Pięknie również ozdobią choinkę. Pierniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka tygodni. Pierniczki zmiękną szybko, jeśli będą miały dostęp do powietrza. Jeśli chcecie, aby były miękkie szybciej, zostawcie je na kuchennym blacie na dzień(...)swoje zużyłam 800g) 1 szklanka cukru (szklanka o pojemności 225g) 1 szklanka miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka zmielonych goździków Całe opakowanie przyprawy do piernika 4 jajka Lukier: 1 białko 250 g cukru pudru 1/2 – 1 lyzeczka cytryny 2 -3 łyżeczki zimnej wody Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku. Wykonanie
Pani M - kuchnia smakowitaTeż czujecie ten zapach?? Domowa przyprawa do piernika to wręcz niezbędnik w przygotowaniach do Świąt. Przyda się podczas pieczenia pierników, ciast, jak również będzie świetnym prezentem dla miłośników gotowania. Jeśli nie macie dokładnej wagi, skorzystajcie z tego przepisu na przyprawę . Domowa przyprawa do piernika przyda się do: Miękkie pierniczki z nadzieniem Piernik na kwasie chlebowym Pierniczki
Obiad gotowyPrzepis na pyszne pierniczki według starego przepisu mojej babci. Pierniczki te posmakują każdemu. Można je zrobić i podarować jako upominek dla bliskiej osoby. Pięknie również ozdobią choinkę. Pierniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka tygodni. Pierniczki zmiękną szybko, jeśli będą miały dostęp do powietrza. Jeśli chcecie, aby były miękkie szybciej, zostawcie je na kuchennym blacie na dzień(...)swoje zużyłam 800g) 1 szklanka cukru (szklanka o pojemności 225g) 1 szklanka miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka zmielonych goździków Całe opakowanie przyprawy do piernika 4 jajka Lukier: 1 białko 250 g cukru pudru 1/2 – 1 lyzeczka cytryny 2 -3 łyżeczki zimnej wody Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku. Wykonanie
Pani M - kuchnia smakowitaLOVE BAKE (notabene skarbnica przepysznych przepisów na ciasta). Szukałam pomysłu na wykorzystanie zalegającej w lodówce maślanki, i proszę 😎 przepis dosłownie wpadł mi w ręce. Jak większość pierników (oprócz staropolskiego) ciasto robi się migusiem. Po upieczeniu przełożyłam je powidłami śliwkowymi, ale oczywiście nie jest to koniecznie. Piernik jest pysznie aromatyczny i mega wilgotny. Długo zachowuje swoją świeżość, możemy więc spokojnie(...)dżemu porzeczkowego lub powideł śliwkowych (u mnie dżem wiśniowy, bo akurat taki miałam) 3/4 szklanki cukru 2 i 1/3 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Maślankę, jajko, olej, dżem, cukier oraz szczyptę soli dodajemy do miseczki
Walijskie PichceniePrzepis na ten piernik znalazłam kiedyś na przyprawie - spróbowałam raz i wyszedł super, więc teraz piekę go bardzo często a przepis rozchodzi się po rodzinie i znajomych od kilku
Prosty przepis naakurat przepisie użyłam mleka ryżowego lecz równie często do jego przygotowania wykorzystuję mleko kokosowe , migdałowe oraz owsiane. Do smaku pudding doprawiam mieszanką przypraw, które znajdują się w przyprawie do piernika. Jeśli nie macie akurat w domu przyprawy do piernika to dodać możecie cynamon, odrobinę gałki muszkatołowej oraz mielone goździki. Gotując ten pudding możecie być pewni, iż zapach przypraw korzennych będzie(...)Facebook: MeCooks Pudding dyniowy Składniki na pudding dyniowy z tapioką. 10 dkg perełek (kulek) tapioki 25 dkg puree z dyni 1 l mleka ryżowego 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyżki brązowego cukru jasnego 1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do podania: 1-2 łyżki wiórków kokosowych Pudding dyniowy Jak zrobić pudding dyniowy z tapioką. Do garnka wlać mleko, dodać puree
MeCooksBardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym smakiem ciasta. Świąteczny piernik przekładany powidłami śliwkowymi -- AleTorcik! | Przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikprzepis dostałam od znajomej. Kiedy mnie nim poczęstowała, miał tak wyjątkowy smak, że od razu poprosiłam o recepturę. Do tej pory nie lubiłam pierników ani piec, ani jeść, bo wychodziły mi suche i zapychające. Ten jest wilgotny i miękki, pachnący orzeszkami i skórką pomarańczową. Piekę go tylko na święta, bo wtedy smakuje najlepiej. Składniki: ? 3 jajka ? 1 szklanka cukru(...)szklanka jogurtu ? 250 g powideł śliwkowych ? 125 g masła ? 400 g mąki pszennej ? 1 płaska łyżka sody ? 1 czubata łyżka kakao ? 1 przyprawa do piernika ? 1 szklanka zmielonych orzechów ziemnych niesolonych ? 1 małe opakowanie skórki pomarańczowej Polewa ? 1 czekolada gorzka ? 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: ? Połączyć razem składniki suche – mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika. ? Zmiksować żółtka
To co kochamCiasto pochodzi z mojego najstarszego, pożółkłego zeszytu kulinarnego. Piekłam je bardzo dawno temu i nie pamiętam, kto mi zdradził ten przepis. Piernik im starszy tym lepszy i tak samo jest z tą recepturą. Pachnie obłędnie, smakuje jeszcze lepiej. Piernik marchwiowy jest wilgotny i chrupie orzechami, a polewa serowa idealnie się wpasowuje w ten klimat. Można by rzec, że jest(...)marchewki naklejać etykietę „dżem”. Mnie osobiście takie tłumaczenie nie przekonuje, bo odkąd pamiętam, marchewka zawsze była warzywem korzeniowym. Jak zwał, tak zwał, a ja bardzo polecam ten piernik marchewkowy. Do upieczenia użyłam marchewki przepuszczonej przez wyciskarkę do soków. Składniki: – 4 szklanki utartej na drobnych oczkach marchewki – 4 jajka – 1,5 szklanki cukru – 1 cukier
To co kochamPierniczki z nadzieniem Mięciutkie, delikatne i kruche pierniki wypełnione pyszną konfiturą. W moim domu już od kilku dni pachnie świętami. Piekę pierniczki, paszteciki i za chwilę biorę się za uszka z grzybami. Uwielbiam ten czas :)) Składniki: 0,5kg mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 200g miodu 120g(...)żółtka 2 białka 3/4 szklanki cukru 100ml kwaśniej śmietany 18% Dodatkowo: konfitura lub powidła do nadziania pierniczków 1 szklanka cukru pudru + kilka łyżek gorącej wody – do polukrowania pierników *** W garnuszku rozpuszczamy masło z miodem *** *** Dodajemy przyprawę do piernika oraz kakao, mieszamy i odkładamy do przestudzenia *** *** W kubku mieszamy kwaśną śmietanę z sodą i odstawiamy
Blog z ApetytemPierniczki ziemniaczane Pierniki, które ciągle są mięciutkie, a przy tym mega smaczne. Ziemniaki nie są w nich zupełnie wyczuwalne, ale sprawiają, że są to najlepsze pierniczki jakie kiedykolwiek jadłam. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 250g ziemniaków 250g miodu 150g cukru 125g masła 450g mąki + mąka do podsypania 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki(...)Ziemniaki obieramy zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy *** *** Ciepłe ziemniaki dusimy lub przeciskamy przez praskę *** *** Do małego garnuszka przekładamy masło, miód, cukier oraz kakao i przyprawę do piernika *** *** Rozpuszczamy wszystko cały czas mieszając *** *** Zdejmujemy z ognia i dodajemy ziemniaki *** *** Całość blendujemy na gładką masę *** *** Dodajemy mąkę, sodę oraz jajko i zagniatamy całość ręcznie lub za pomocą robota z hakiem
Blog z Apetytem