Piernik marchewkowy

Piernik marchewkowy

Za tydzień Wigilia. Choinka już stoi, pierniczki już upieczone. Tą pierwszą bardzo zainteresował się mały M i patrząc na jego wyczyny po cichu modlę się, aby postała ona chociaż do świąt, o ile nie zdmuchnie ją trzęsienie ziemi czy dziecięcy huragan. Kto powiedział, że piernik może być tylko na miodzie? Moja dzisiejsza propozycja jest dla wielbicieli ciasta marchewkowego, bowiem to warzywo się tutaj schowało i sprawia, że ciasto jest mięciutkie i aromatyczne. Z dodatkiem skórki pomarańczowej i bakalii (u mnie akurat w ... czytaj dalej...