Bardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym smakiem ciasta. Świąteczny piernik przekładany powidłami śliwkowymi -- AleTorcik! | Przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikprzepis dostałam od znajomej. Kiedy mnie nim poczęstowała, miał tak wyjątkowy smak, że od razu poprosiłam o recepturę. Do tej pory nie lubiłam pierników ani piec, ani jeść, bo wychodziły mi suche i zapychające. Ten jest wilgotny i miękki, pachnący orzeszkami i skórką pomarańczową. Piekę go tylko na święta, bo wtedy smakuje najlepiej. Składniki: ? 3 jajka ? 1 szklanka cukru(...)szklanka jogurtu ? 250 g powideł śliwkowych ? 125 g masła ? 400 g mąki pszennej ? 1 płaska łyżka sody ? 1 czubata łyżka kakao ? 1 przyprawa do piernika ? 1 szklanka zmielonych orzechów ziemnych niesolonych ? 1 małe opakowanie skórki pomarańczowej Polewa ? 1 czekolada gorzka ? 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: ? Połączyć razem składniki suche – mąkę, sodę, kakao i przyprawę do piernika. ? Zmiksować żółtka
To co kochamCiasto pochodzi z mojego najstarszego, pożółkłego zeszytu kulinarnego. Piekłam je bardzo dawno temu i nie pamiętam, kto mi zdradził ten przepis. Piernik im starszy tym lepszy i tak samo jest z tą recepturą. Pachnie obłędnie, smakuje jeszcze lepiej. Piernik marchwiowy jest wilgotny i chrupie orzechami, a polewa serowa idealnie się wpasowuje w ten klimat. Można by rzec, że jest(...)marchewki naklejać etykietę „dżem”. Mnie osobiście takie tłumaczenie nie przekonuje, bo odkąd pamiętam, marchewka zawsze była warzywem korzeniowym. Jak zwał, tak zwał, a ja bardzo polecam ten piernik marchewkowy. Do upieczenia użyłam marchewki przepuszczonej przez wyciskarkę do soków. Składniki: – 4 szklanki utartej na drobnych oczkach marchewki – 4 jajka – 1,5 szklanki cukru – 1 cukier
To co kochamPierniczki z nadzieniem Mięciutkie, delikatne i kruche pierniki wypełnione pyszną konfiturą. W moim domu już od kilku dni pachnie świętami. Piekę pierniczki, paszteciki i za chwilę biorę się za uszka z grzybami. Uwielbiam ten czas :)) Składniki: 0,5kg mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 200g miodu 120g(...)żółtka 2 białka 3/4 szklanki cukru 100ml kwaśniej śmietany 18% Dodatkowo: konfitura lub powidła do nadziania pierniczków 1 szklanka cukru pudru + kilka łyżek gorącej wody – do polukrowania pierników *** W garnuszku rozpuszczamy masło z miodem *** *** Dodajemy przyprawę do piernika oraz kakao, mieszamy i odkładamy do przestudzenia *** *** W kubku mieszamy kwaśną śmietanę z sodą i odstawiamy
Blog z ApetytemPierniczki ziemniaczane Pierniki, które ciągle są mięciutkie, a przy tym mega smaczne. Ziemniaki nie są w nich zupełnie wyczuwalne, ale sprawiają, że są to najlepsze pierniczki jakie kiedykolwiek jadłam. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 250g ziemniaków 250g miodu 150g cukru 125g masła 450g mąki + mąka do podsypania 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki(...)Ziemniaki obieramy zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy *** *** Ciepłe ziemniaki dusimy lub przeciskamy przez praskę *** *** Do małego garnuszka przekładamy masło, miód, cukier oraz kakao i przyprawę do piernika *** *** Rozpuszczamy wszystko cały czas mieszając *** *** Zdejmujemy z ognia i dodajemy ziemniaki *** *** Całość blendujemy na gładką masę *** *** Dodajemy mąkę, sodę oraz jajko i zagniatamy całość ręcznie lub za pomocą robota z hakiem
Blog z ApetytemPierniczki ziemniaczane Pierniki, które ciągle są mięciutkie, a przy tym mega smaczne. Ziemniaki nie są w nich zupełnie wyczuwalne, ale sprawiają, że są to najlepsze pierniczki jakie kiedykolwiek jadłam. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Składniki: 250g ziemniaków 250g miodu 150g cukru 125g masła 450g mąki + mąka do podsypania 1 łyżeczka sody 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki(...)Ziemniaki obieramy zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, odcedzamy *** *** Ciepłe ziemniaki dusimy lub przeciskamy przez praskę *** *** Do małego garnuszka przekładamy masło, miód, cukier oraz kakao i przyprawę do piernika *** *** Rozpuszczamy wszystko cały czas mieszając *** *** Zdejmujemy z ognia i dodajemy ziemniaki *** *** Całość blendujemy na gładką masę *** *** Dodajemy mąkę, sodę oraz jajko i zagniatamy całość ręcznie lub za pomocą robota z hakiem
Blog z ApetytemPiernik bananowy to świąteczna odsłona mojego ulubionego ciasta bananowego, które przygotowałam już w 3 różnych odsłonach (znajdziesz je tutaj ). Wilgotne ciasto bananowe, z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych, polane miękką masą czekoladową.. już Wam ślinka cieknie? Opcjonalnie możecie dodać kawałki czekolady i/lub orzechów, a także przełożyć ciasto marmoladą lub powidłami. Jak kto lubi Zobacz również więcej pomysłów na przepisy świąteczne(...)Przepis na piernik bananowy Składniki NA CIASTO 2 jajka ¾ szklanki cukru * (165 g) 3 małe dojrzałe banany (300 g bez skórki) ½ szklanki oleju ** (125 g) łyżka kakao (10 g) łyżeczka cynamonu lub przyprawy korzennej *** ¼ łyżeczki soli 1½ łyżeczki sody oczyszczonej 1½ szklanki mąki (240 g) opcjonalnie 100 g czekolady gorzkiej 60 g orzechów **** 300 g marmolady lub powideł śliwkowych Polewa
WegePrzepisPierniczki z nadzieniem Mięciutkie, delikatne i kruche pierniki wypełnione pyszną konfiturą. W moim domu już od kilku dni pachnie świętami. Piekę pierniczki, paszteciki i za chwilę biorę się za uszka z grzybami. Uwielbiam ten czas :)) Składniki: 0,5kg mąki pszennej 2 płaskie łyżki kakao 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 200g miodu 120g(...)żółtka 2 białka 3/4 szklanki cukru 100ml kwaśniej śmietany 18% Dodatkowo: konfitura lub powidła do nadziania pierniczków 1 szklanka cukru pudru + kilka łyżek gorącej wody – do polukrowania pierników *** W garnuszku rozpuszczamy masło z miodem *** *** Dodajemy przyprawę do piernika oraz kakao, mieszamy i odkładamy do przestudzenia *** *** W kubku mieszamy kwaśną śmietanę z sodą i odstawiamy
Blog z ApetytemKrem piernikowy: 1 litr mleka 2% 200 g masła 100 g cukru (3/4 szklanki) 2 opakowania budyniu śmietankowego (po około 45 g każdy) łyżka mąki ziemniaczanej łyżka przyprawy do piernika Poncz: 100 ml likieru kawowego (można zastąpić zaparzoną kawą) 100 ml wody Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady 200 g pierników w czekoladzie Przygotowanie Biszkopty Rozpoczynamy od przygotowania(...)około 16 minut w 180 C i odstawiamy do wystudzenia. Krem piernikowy 750 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W 250 ml mleka rozpuszczamy budynie, mąkę ziemniaczaną i przyprawę do piernika. Mieszankę wlewamy powoli do wrzącego mleka i mieszamy energicznie rózgą kuchenną. Kiedy masa zgęstnieje, garnek zdejmujemy z ognia, budyń przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło przekładamy
e-PrzepisyKulinarneskładniki: 350-400 g mąki 20 g przyprawy do piernika, która nie zawiera mąki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżki kakao 100 g cukru 150 g miodu 100 g masła 1 jajko wykonanie: Masło, mód, cukier, przyprawę do piernika oraz kakao podgrzewamy cały czas mieszając, aż składniki się połączą. Następnie odstawiamy do przestudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy jajko i mieszamy(...)pieczenia. Pieczemy w ok. 180 st. C przez ok. 8-10 min. Upieczone, gorące pierniczki są miękkie, gdy wystygną robią się chrupiące. Boże Narodzenie , ciacha i desery , ciasteczka , okazjonalnie , pierniki i piernikczki
Domowy Smak Jedzeniaświęta piekę sernik z borówkowym musem i galaretką . Bez wątpienia czerwona borówka jest moim ulubionym owocem w świątecznym okresie. Świąteczny deser z borówką 5 porcji Składniki: 16 kruchych pierników 100 g czerwonej borówki 70 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 150 ml karmelowego sosu, tutaj przepis 200 g serka mascarpone 100 ml śmietanki, 36% tłuszczu 2 łyżki cukru pudru(...)łyżeczka waniliowego ekstraktu Borówki zagotować z cukrem i sokiem z cytryny. Gotować 10 minut, odstawić do całkowitego ostudzenia. Ugotować sos karmelowy z przepisu w linku powyżej, ostudzić. Pierniki pokruszyć. Ubić lekko śmietankę. Kiedy zacznie gęstnieć dodać mascarpone i cukier puder. Ubić ale nie do końca. Krem powinien być gęstości kwaśnej śmietany. Przygotować 5 małych szklanek. Na dno wsypać połowę pokruszonych
codojedzeniarozświetlonym płomieniami zniczy cmentarzu. Dziś wracam do codzienności i przypominam - początek listopada to idealna pora, by rozpocząć przygotowania do Bożego Narodzenia. Zawsze zaczynam je od przygotowania ciasta na piernik staropolski. Jeśli znacie ten przepis, przyłączcie się do tegorocznego “pierniczenia”. Jeśli jeszcze nie robiliście piernika staropolskiego, GORĄCO polecam, żebyście przygotowali go razem ze mną. Efekt jest niepowtarzalny. A poniżej instrukcja(...)krok po kroku: przygotowanie ciasta podstawowego- etap I piernik staropolski- etap II piernik staropolski- etap III masa orzechowa masa śliwkowo-czekoladowa błyszcząca polewa czekoladowa Zapraszam do wspólnej przygody. Aleex
W mojej kuchniZobaczyłam wzmiankę o nim na jakiejś oglądanej stronie kulinarnej. Konkurs z piernikami “Kopernik”. Dlaczego nie? Myśląc o piernikach, od razu pomyślałam o piernikowym serniku. Tuż z pomysłem, aby do serowca dodać pierniki, pojawiła się myśl, że gdybym dodała dla towarzystwa pistacje i chałwę, mogłoby wyjść coś pysznego! Bardzo szybko myśl i pomysł wprawiłam w czyn. Kilka dni później(...)receptura znalazła się w przepięknie wydanej książce “Przepis na Kopernika”, pełnej fantastycznych przepisów na potrawy słodkie i słone z dodatkiem piernikowej nuty! Przepis na nagrodzony sernik z piernikami można znaleźć TUTAJ . Zaś wersja tego samego sernika w wersji pieczonej dostępna TUTAJ Artykuł Mój nagrodzony przepis na sernik – książka “Przepis na Kopernika” pochodzi z serwisu
Raj dla PodniebieniaZobaczyłam wzmiankę o nim na jakiejś oglądanej stronie kulinarnej. Konkurs z piernikami “Kopernik”. Dlaczego nie? Myśląc o piernikach, od razu pomyślałam o piernikowym serniku. Tuż z pomysłem, aby do serowca dodać pierniki, pojawiła się myśl, że gdybym dodała dla towarzystwa pistacje i chałwę, mogłoby wyjść coś pysznego! Bardzo szybko myśl i pomysł wprawiłam w czyn. Kilka dni później(...)receptura znalazła się w przepięknie wydanej książce “Przepis na Kopernika”, pełnej fantastycznych przepisów na potrawy słodkie i słone z dodatkiem piernikowej nuty! Przepis na nagrodzony sernik z piernikami można znaleźć TUTAJ . Zaś wersja tego samego sernika w wersji pieczonej dostępna TUTAJ Artykuł Mój nagrodzony przepis na sernik – książka “Przepis na Kopernika” pochodzi z serwisu
Raj dla Podniebieniawyobrażam sobie Świąt bez piernika - tak naprawdę jest to mój ulubiony wypiek. Nie tylko na Święta, ale również w środku roku kiedy najdzie mnie na niego ochota :) Ten przepis jest wyjątkowo łatwy - idealny dla początkujących - nie da się go zepsuć
Prosty przepis na