kalafior - 6199 przepisów (strona:63/414)

Dzisiaj mam dla was przepis na zupę dla ciała i duszy. Jest to złota zupa na bazie rosołu z kurczaka, wzbogacona o kokosowe mleko, seler, marchewkę i kalafior. Ta zupa nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również doskonale rozgrzewa w te zimowe dni. I co najważniejsze, jej piękny złoty kolor przyciąga wzrok. Co sprawia, że ta zupa jest tak wyjątkowa(...)kurkumą? A zatem przejdźmy do szczegółów przyrządzania tej pysznej z zdrowej zupy. Zaczynam od gotowania rosołu z kurczaka. Po ugotowaniu rosołu wyjmuję mięso, dodaję pokrojony seler, marchewkę i kalafior. Następnie, gdy warzywa są już miękkie, wlewamy kokosowe mleko i dodajemy przyprawy, w tym kurkumę. Wszystko gotuję jeszcze przez kilka minut, aż składniki się połączą i zupa nabierze intensywnego smaku. Podawajcie

dziś wiadomo, że kiszonki to kedna z najzdrowszych form podania warzyw. Dziś proponuję kiszony kalafior. Chrupiące, lekko kwaśne różyczki są doskonałym dodatkiem do sałatek, idealnie nadaje się również na przekąskę. Dodatkowo przepis jest tak łatwy, że wykonałam go wraz z moją grupą przedszkolaków w ramach zajęć kulinarnych:) Składniki na 3 słoiki o pojemności 500 ml: 1 duży kalafior 2 marchewki(...)mnie kilka malutkich młodych marchewek) 3 baldachimy kopru 3 ząbki czosnku 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej 1.5 l wody 1 korzeń chrzanu Kalafior umyć i podzielić na różyczki. Marchew i chrzan obrać i pokroić w słupki. Słoiki wyparzyć. Na dno lażdwgo słoika ułożyć po 1 zabku czosnku, baldachim kopru oraz chrzan. Kalafior układać w sloikach na przemian z marchewką. Warzywa

Zapiekanka z kalafiora      Zapiekanka to dość nie typowe danie i kryje się pod rożnymi nazwami od klasycznych bagietek, przez inne bułki składane, zamykane, dociskane, aż po wymyślne dania, takie jak zrobiła Agnieszka.     Oczywiście warto nie zapominać o tym, że pizza to też rodzaj zapiekanki...  👉Jak zrobić zapiekankę z kalafiorem i mozzarellą(...)Generalnie zapiekanki kojarzą się, z żółtym serem. Jednak można zrobić inną wersje i pominąć tłusty ser żółty, a to co węglowodanowe zastąpić kalafiorem.       Zapraszamy na przepis na zapiekankę z kalafiorem i mozzarellą.       Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem Jak zrobić zapiekankę z kalafiorem i mozzarellą❓ - Przepis na zapiekankę białkową

Jestem wielkim fanem wszelkiej maści smarowideł, którymi można raczyć się w towarzystwie świeżego chleba. Dzisiaj postanowiłem wziąć na tapet kalafiora i ukręcić z niego pastę. Pasta z pieczonego kalafiora w towarzystwie kaparów i świeżego tymianku smakuje REWELACYJNIE! Pasta z pieczonego kalafiora Poza tytułowym kalafiorem, w paście znajduje się również pieczona cebula oraz czosnek. Całość została przyprawiona papryką wędzoną, która nadaje(...)lekko dymnego aromatu oraz przyprawą curry. W samej paście znalazło się jeszcze miejsce na suszone pomidory oraz orzechy nerkowca. Z czym podawać pastę z pieczonego kalafiora? Oczywiście najlepiej smakuje z pieczywem. Serdecznie polecam Ci przepis na chleb pszenny . To właśnie z nim zrobiłem sobie kanapki, na wierzchu których ułożyłem ogórka, rzodkiewkę i świeży tymianek. Takie połączenie jest dla mnie IDEALNE

stworzenia własnego, wyjątkowego przepisu na majówkowe świętowanie. Sprawdź również przepisy na ciasta na majówkę – https://viagusto.pl/ciasta-na-majowke-15-przepisow/ Jakie zrobić sałatki na komunię? Sprawdź 10 propozycji! Warstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS Lekka(...)ZOBACZ EBOOK Sałatki na majówkę – jakie sezonowe składniki warto użyć? Sezonowe warzywa i owoce to idealne składniki do sałatek na majówkę. Wśród sezonowych warzyw warto wykorzystać młode ziemniaki, kalafiora, botwinkę, sałatę, rukolę, jarmuż, szpinak, cukinię, rzodkiewkę, ogórki, pory i szparagi. Do sałatki na majówkę warto również dodać sezonowe owoce, takie jak truskawki i rabarbar . Owoce te nadadzą sałatce smaku

Bardzo szybka sałatka letnia, u mnie obiadowa. Takie sałatki mogę jeść codziennie, szczególnie gdy jest upalnie. Pomidory doskonale komponują się z kalafiorem, a kalafior z majonezem, więc co może być smaczniejszego? Polecam posypać po wierzchu dowolnymi ulubionymi ziołami. Składniki: ? 4 pomidory ? 1/2 kalafiora ? 2 łyżki majonezu ? sól, pieprz do smaku Wykonanie: ? Kalafior ugotować w posolonej wodzie, odcedzić i posiekać nożem(...)drobno. ? Pokrojony kalafior wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem. ? Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Na wierzchu położyć kalafior

wydobyty smak umami sprawią, że nie będziecie mogli przestać go jeść!  A do przygotowania naszego red curry potrzebujemy: ok. 400 g piersi z kurczaka, ok. 300 g kalafiora (u mnie mrożony ale oczywiście może być też świeży), 1 łyżka stołowa czerwonej pasty curry, ok. 300 ml bulionu (u mnie warzywny ale może być także mięsny), 130 ml śmietanki kokosowej(...)limonki, cukier, przyprawa w proszku "red curry", olej lub oliwa do smażenia Kurczaka kroję w kostkę i smażę na rozgrzanej oliwie. Ja użyłam oliwy chilli&garlic. Kalafiora wyjmuję z opakowana i przelewam go bardzo ciepłą wodą. Odkładam na bok.  Na osobnej patelni przesmażam pastę curry. Jeśli jest zbyt mocno zbita - dodaję troszeczkę wody. Następnie dodaję 2 łyżki sosu

Jeśli lubicie eksperymenty kulinarne, to proponuję przygotować kiszonego kalafiora. Ja zrobiłam po raz pierwszy, ale pewnie nie ostatni. Jest chrupiący, ciekawy w smaku. Składniki : kalafior sól, cukier, czosnek, gałązki kopru, korzeń chrzanu, liść laurowy Przygotowanie : Kalafior rozdrobnić na różyczki i umyć Przygotować słoje i zalewę do kalafiorów tj. na 1 litr wody dałam łyżkę soli i łyżeczkę cukru Do każdego(...)słoja dałam przyprawy oraz różyczki kalafiora, ucisnęłam i zalałam lekko podgrzaną zalewą, zakryłam dekielkami Przykryłam ściereczką i umieściłam w ciepłym miejscu Po 2 tygodniach mój kalafior wyglądał tak Jeśli chcemy przetrzymać kiszonkę dłużej słoje powinno umieścić się w chłodnym miejscu

Młoda kapusta jak kalafior z masłem i bułką tartą.       Do tej pory taki obiad, czy też posiłek jadłem tylko w wersji z kalafiorem, czyli kalafior z masłem i bułką tartą. Teraz Agnieszka wprowadziła zmianę, czyli zastąpiła kalafior młodą kapustą. My staramy się unikać pszenicy, więc w naszym przypadku, w naszym przepisie bułka tarta jest zastąpiona(...)mąką z ciecierzycy...  👉Jak zrobić młoda kapustę z mąką z ciecierzycy❓      Aby zrobić obiad na bazie kapusty i startując od tradycyjnego przepisu na kalafior z bułką tartą i masłem, musimy zamienić kalafior na młodą kapustę. Potem zamiast bułki tartej bierzemy mąkę z ciecierzycy i tylko poczciwe masło zostaje nadal w przepisie. Zostanie

smaków, sporo w nim się dzieje. Może nie jest jakieś super szybkie w przygotowaniu, ale warto te parę dłuższych chwil poświęcić żeby potem delektować się smakiem. Pieczarki, papryka, kalafior, odrobina marchewki, czosnek, cebula… I to wszystko skąpane w tłustej śmietanie. Dietetyczne to to pewnie nie jest, ale przecież nie na tym polega nasz blog. Polega na tym, że pokazujemy(...)Aldi, oni się nie pierdolą z hasłami reklamowymi. Raz Aldi, zawsze Aldi! Tak wiec gdy już wiecie jakiego sklepu zdecydowanie unikać, przejdźmy do meritum. PRZEPIS NA MAKARON Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI Makaron z kalafiorem i pieczarkami – składniki: Porcja na 6-8 osób: 1 kalafior (około 1,2 kg) 500 g pieczarek 2 cebule (około 300 g) 1 duża marchewka (około

Obkupiłem się ostatnio w dużą siatę kolb kukurydzy i w dwa piękne kalafiory. Biorąc te wspaniałe warzywa z półki w sklepie, nie miałem jeszcze planu na ich spożytkowanie, a w głowie nawet nic nie kiełkowało. Odpaliłem przeglądarkę internetową, wszedłem na Przepisy.pl , gdzie znalazłem kilka ciekawych inspiracji, dzięki którym powstała dzisiejsza sałatka z kalafiorem i kukurydzą ! Sałatka z kalafiorem i kukurydzą(...)dzisiejszej sałatki użyłem również cudownie pikantnego pora. Do tego kremowy, domowy wegański majonez oraz uprażone ziarna słonecznika. Szczypta lub dwie przypraw, czosnek, ogórek konserwowy lub kiszony i sałatka z kalafiora jest gotowa. Jestem ogromnym fanem wędzonego tofu, dlatego w mojej sałatce jest ono dodane. Nie jest to jednak składnik obowiązkowy, dlatego możesz je pominąć. Do przygotowania sałatki możesz użyć świeżej

mocno ograniczyliśmy ilość mięsa w naszym menu. Pewnie jest to sprawka wysokich temperatur i dostępności świeżych warzyw. Tak czy inaczej, jeśli przychodzi nam ochota na steka to raczej z kalafiora i kapusty niż z kawałka wołowiny. Niedawno byliśmy na weekend nad morzem – polecamy kamping w Stegnach, przy samym morzu – i po drodze, chyba za Serockiem, minęliśmy bilboard(...)mięsa. Ba! Popularnego kebaba też przygotujesz w całości z warzyw. Kalafiorowy kebs to w ogóle hit mijającego tygodnia. To danie smakuje rewelacyjnie. Co z tego, że zamiast kurczaka jest kalafior: kebs ma smak, aromat prawdziwego kebaba. Wszystko jest kwestią przypraw. Dobrze doprawione warzywa smakują po prostu doskonale. 5 wegetariańskich obiadów W menu na ten tydzień znajdziesz zestaw pięciu przepisów

Kalafior można wykorzystać i jeść na różne sposoby. Niekoniecznie tylko z masłem  i bułką tartą. Chociaż ten klasyk nigdy mi się nie znudzi :)  Tym razem zapraszam na kotlety, zrobione właśnie z kalafiora.  Dodatkowo dodałam ser żółty, dla podkręcenia smaku. Spróbujecie koniecznie.  Z podanych składników zrobiłam 5 kotletów.  Składniki: 1/2 kalafiora (po ugotowaniu waga(...)sera żółtego (użyłam ser Gouda) 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 płaska łyżka bułki tartej 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Wykonanie: Kalafior podzielić na różyczki. Umyć i ugotować w osolonej wodzie.  Nie powinien być zbyt miękki. Ja wrzucam do wrzącej wody i gotuję około 10 minut.  Czas gotowania zależy od tego, jakiej wielkości będą różyczki. Ugotowany

DZIEŃ 1 ŚNIADANIE – sałatka z kurczakiem i orzechami pecan + bulletproof coffee LUNCH – zupa chrzanowa z kiełbasą i jajkiem OBIAD – kotlety mielone z puree z kalafiora i kapustą kiszoną Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 2 ŚNIADANIE – jajka poszowane z awokado , słonecznikiem i czarnuszką LUNCH – jogurt kokosowy w towarzystwie chlebka(...)oliwek z roladką kozią na ciepło; całość posypana orzechami włoskimi i borówkami LUNCH – jogurt kokosowy z borówkami i orzechami OBIAD – currywurst z cebulą na puree z kalafiora + kiełki Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 17 ŚNIADANIE – placki z kalafiora z sosem mięsno – pomidorowym LUNCH – mus czekoladowy z awokado posypany

dołożycie do pudełka kromkę chleba pełnoziarnistego, kilka orzechów czy plaster sera żółtego by mieć zbilansowany i sycący posiłek. PRZEPIS LUNCHBOX DO PRACY DIETA DR DĄBROWSKIEJ Składniki: kotlety warzywne: 1 kalafior 2 duże marchewki 1 cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki suszonej cebuli 1 łyżeczka oregano 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego sól pieprz chili szczypta kurkumy dodatkowo: liście sałaty(...)lodowej mała cykoria kilka pomidorków koktajlowych garść kiełków kozieradki – zobacz jakie inne kiełki możesz zabrać Jak zrobić lunchbox do pracy dieta dr Dąbrowskiej: Najpierw kalafiora kroimy na nierówne dwie części – większą cześć kalafiora gotujemy do miękkości razem z jedną marchewką. Następnie cebulę siekamy w kosteczkę i miksujemy z ugotowanym kalafiorem i marchewką na papkę. Potem drugą marchew i mniejszą

Pierwszy raz w tym roku mąż zakisił kalafior, nie wiedziałam czy nam zasmakuje więc nie było publikacji przepisu na jego zakiszenie. Mi jako kiszony nie za bardzo posmakował, ale w zupie to jest po prostu niebo w gębie!  Smak zupy to pomieszanie ogórkowej z jarzynową i odrobina kalafiorowej, ale od ogórkowej ta zupka smakuje Mi teraz o wiele bardziej(...)Jeśli macie w swojej spiżarce kiszone kalafiory to nie zawahajcie się ich wykorzystać do takiej zupki :) Składniki na 2 osoby: około 1,5 litra bulionu/wody 1/2 słoika kiszonych kalafiorów 1 marchewka 1/2 korzenia pietruszki kawałek selera kawałek pora 2 średnie ziemniaki trochę wody z pod kiszonych kalafiorów sól, pieprz, warzywko do smaku natka posiekanego koperku ewentualnie 1 łyżka masła

Ostatnio na moim IG zrobiłam ankietę stek z kalafiora czy stek z polędwicy, oczywiście stek z polędwicy wygrał tę nierówną walkę. Pewnie Ci, którzy głosowali za polędwicą nie próbowali steka z kalafiora. Steki z kalafiora są niezwykle szybkie w przygotowaniu, to pyszny sposób na wprowadzenie warzyw do codziennej diety. Będziesz potrzebować kalafior - 1 większy oliwa z oliwek - 3 łyżeczki miód(...)rozpuść masło, dodaj drobno poiekany czosnek, chwilę podsmaż, następnie dodaj śmietanę oraz pokruszoną gorgonzole. Podgrzewaj  do całkowitego ozpuszczenia gorgonzoli. Pod koniec przypraw według uznania (sól,pieprz). Etap I - kalafior kalafior obierz z listków, przekrój na pół i dokładnie umyj. Zaczynając od środka wykrawaj steki (plastry 2-3 cm). Etap II - marynata W miseczce wymieszaj miód z oliwą, następnie dodaj

Ostatnio na moim IG zrobiłam ankietę stek z kalafiora czy stek z polędwicy, oczywiście stek z polędwicy wygrał tę nierówną walkę. Pewnie Ci, którzy głosowali za polędwicą nie próbowali steka z kalafiora. Steki z kalafiora są niezwykle szybkie w przygotowaniu, to pyszny sposób na wprowadzenie warzyw do codziennej diety. Będziesz potrzebować kalafior - 1 większy oliwa z oliwek - 3 łyżeczki miód(...)rozpuść masło, dodaj drobno poiekany czosnek, chwilę podsmaż, następnie dodaj śmietanę oraz pokruszoną gorgonzole. Podgrzewaj  do całkowitego ozpuszczenia gorgonzoli. Pod koniec przypraw według uznania (sól,pieprz). Etap I - kalafior kalafior obierz z listków, przekrój na pół i dokładnie umyj. Zaczynając od środka wykrawaj steki (plastry 2-3 cm). Etap II - marynata W miseczce wymieszaj miód z oliwą, następnie dodaj

Pyszna sałatka z kalafiorem, marynowanymi pieczarkami, jajkiem i zielonym groszkiem to efektowna propozycja na letnią kolację. Kalafior, pieczarki, jajka i zielony groszek idealnie się ze sobą komponują a dodatek sosu jogurtowego i koperku nadaje jej ciekawego smaku.     składniki na 3 porcje 1 kalafior 5 ugotowanych na twardo jajek mały słoiczek marynowanych pieczarek 2-3 garście zielonego groszku(...)łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis W małej miseczce umieszczamy jogurt oraz majonez, wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Umyty kalafior dzielimy na mniejsze różyczki a następnie gotujemy na parze około 5 minut, po czym studzimy. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w ćwiartki. Opłukany koperek drobno siekamy. Na płaskich talerzach

Przepis na curry z kalafiorem i ciecierzycą Proste i szybkie dania, to coś co lubię najbardziej. Zazwyczaj nie mam czasu, żeby godzinami ślęczeć w kuchni, ale za to zawsze mam ochotę na coś pysznego i sycącego. Jeśli też tak macie, to u mnie znajdziecie masę inspiracji, wliczając w to dzisiejsze curry z kalafiorem i ciecierzycą 😅 Z czym podawać curry(...)kalafiorem? Możesz ugotować ryż lub tak jak ja, zrobić sobie domowe pieczywo z patelni. Sprawdź koniecznie przepis na podpłomyki , oraz przepis na chlebki naan . Jedne jak i drugie, sprawdzą się tutaj idealnie. Dodatkowo warto posiekać małą garść kolendry lub zielonej pietruszki do podania. Jakiego jogurtu użyłem i czym go zastąpić? Był to plantON naturalny, bez cukru (jogurt wegański). Jeśli

dawna chciałam zrobić puree z kalafiora. Kalafior zapiekłam w piekarniku dzięki czemu puree miało wyczuwalne granulki kalafiora i było idealnym dodatkiem do ziemniaków.  Składniki: - 1 kalafior - 2-3 łyżki oliwy  Gallo Classico - 4 ząbki czosnku - 1/3 szklanki parmezanu - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 łyżki śmietany - sól  - pieprz  Przygotowanie: Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki, przekładamy na folię(...)aluminiową, dodajemy czosnek, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość szczelnie zawijamy, przekładamy do brytwanny i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175 stopni ok. 55 minut. Po tym czasie gdy kalafior jest miękki ubijamy dodając oliwę i śmietanę. Na koniec dodajemy parmezan, przyprawiamy solą i pieprzem, całość dokładnie mieszamy. Szczypiorek delikatnie mieszamy z puree. #GalloxDurszlak #Gallo #oliwaGallo

Przepis na kalafior pieczony w całości Sposób, żeby niejadek zjadł obiadek? Zrobić coś smacznego! Warzywa nie muszą być nudne. Wystarczy kilka przypraw, szczypta chęci i odrobina czasu… Serio, przy dzisiejszym przepisie wystarczy dosłownie odrobina czasu. Własnie dzięki temu kalafior pieczony w całości jest takim hiciorem 😊 Będąc w jarzyniaku, trafiłem na piękne, dorodne i niedrogie kalafiory. Grzechem byłoby tego faktu(...)wykorzystać. Od razu pomyślałem, że trzeba chociaż jednego porwać i wyczarować coś dla Was i oczywiście dla siebie. Kalafior pieczony w całości cieszy nie tylko podniebienie, ale również oczy 😍 Jest majestatyczny, aromatyczny i apetyczny… Prawdziwa PETARDA. Co jeszcze można zrobić z kalafiora? Na blogu znajdziesz m.in. kotleciki z kalafiora , które do obiadu sprawdzą się idealnie. Poza tym jest również

przepis nie został jeszcze oceniony) Sałatka z kalafiorem o delikatnym smaku curry to moja propozycja bezmięsnej sałatki na grilla, imieniny czy na świąteczny stół. Oprócz kalafiora, w sałatce znajdziecie kukurydzę konserwową, jajka na twardo, szczypiorek, który podkręci smak sałatki czy ziarna słonecznika, które nadają chrupkości. Jest najlepsza na świeżo, tuż po przygotowaniu. Polecam podać ją z dużą ilością świeżo mielonego(...)będzie bardziej sycąca. Zobacz też: Sałatka z indykiem i ziemniaczkami Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Sałatka z kozim serem i pomidorkami Sałatka z papryką i cukinią Sałatka z kalafiorem Drukuj przepis Składniki mały kalafior puszka kukurydzy konserwowej - 400 g 3 jajka na twardo 3 łyżki słonecznika pęczek szczypiorku Sos: łyżka jogurtu naturalnego, łyżka majonezu, 3 łyżeczki curry sól

ryżem”! If it’s going to be a late dinner the best would be tomato soup with “rice”! Print Recipe Pomidorowa z ryżem z kalafiora (No Ratings Yet) Loading... Zupa, Kolacja, Wege By MartynaCooks – Serves: 1 Prep Time: 10 min – Cooking Time: 40 min – Total Time: 50 min Pyszne, proste dietetyczne danie, które(...)praktycznie samo się robi! Ingredients ✔kalafior (dowolna ilość) ✔pomidory świeże lub passata lub pelati (dowolna ilość) ✔marchewka, cebula (dowolna ilość) ✔szklanka rosołu (najlepiej domowego) ✔olej rzepakowy - 2 łyżeczki (10g) ✔przyprawy - sól, pieprz, chilli, świeża kolendra Instructions 1 W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wrzucamy pokrojoną w dużą kostkę cebulę i marchewkę. 2 Po 5-10 min. dodajemy pomidory, rosół i przyprawiamy

Makaron z zielonym kalafiorem Dzisiejszy makaron z zielonym kalafiorem, to wspaniałe danie. Kremowy sos z czosnkową nutą, chrupiący, wyjątkowy kalafior i w moim przypadku makaron tagliatelle, którego jestem fanem… To wszystko składa się na udany obiad! Opowiem Ci jeszcze o tym, czym w ogóle jest zielony kalafior, bo nie różni się on tylko kolorem od tego zwyczajnego! Inna jego(...)nazwa, to romanesco, a samo warzywo pochodzi z Włoch. Przyciąga spojrzenia nie tylko za sprawą swojego pięknego koloru, ale również dzięki niepowtarzalnej geometrii. Jak smakuje zielony kalafior? Podczas gotowania nie doświadczymy przykrego zapachu, który często towarzyszy zwyczajnemu kalafiorowi. Dodatkowo w smaku jest dużo łagodniejszy, bez goryczki, kremowy z orzechową nutą. Jest zdecydowanie bardziej kruchy/chrupiący po ugotowaniu, co dla mnie

jest różnie. Przeczytaliśmy komentarze pod przepisem, które też są umiarkowanie dobre. Wegetariańskie bolognese budziło generalnie zastrzeżenia, bo czytelnikom sos wyszedł szary i mdły w smaku. Faktycznie ani grzyby ani kalafior tytanami smaku same w sobie nie są, za to genialnie przyjmują smaki. Wegetariańskie bolognese trzeba dobrze przyprawić Wzięliśmy sobie te uwagi do serca i nasze spostrzeżenia są takie: wegetariańskie bolognese(...)drugie wegetariańskie bolognese wymaga sporej ilości parmezanu – w przepisie podajemy szklankę tartego sera, ale można dodać mniej. I po trzecie wegetarańskie bolognese trzeba dobrze doprawić pieprzem. Składniki: ½ główki kalafiora 250 g pieczarek albo boczniaka 1 szklanka sosu pomidorowego (według tego przepisu ) albo passaty pomidorowej 1 mała cebula 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka rozmarynu 1 szklanka tartego parmezanu

ryżem”! If it’s going to be a late dinner the best would be tomato soup with „rice”! Print Recipe Pomidorowa z ryżem z kalafiora (No Ratings Yet) Loading... Zupa, Kolacja, Wege By MartynaCooks – Serves: 1 Prep Time: 10 min – Cooking Time: 40 min – Total Time: 50 min Pyszne, proste dietetyczne danie, które(...)praktycznie samo się robi! Ingredients ✔kalafior (dowolna ilość) ✔pomidory świeże lub passata lub pelati (dowolna ilość) ✔marchewka, cebula (dowolna ilość) ✔szklanka rosołu (najlepiej domowego) ✔olej rzepakowy - 2 łyżeczki (10g) ✔przyprawy - sól, pieprz, chilli, świeża kolendra Instructions 1 W garnku rozgrzewamy połowę oleju, wrzucamy pokrojoną w dużą kostkę cebulę i marchewkę. 2 Po 5-10 min. dodajemy pomidory, rosół i przyprawiamy

Sałatka z kiszonym kalafiorem. Dziś zapraszam Was na pyszną i naprawdę prostą w przygotowaniu sałatkę, którą możecie podać jako dodatek do innych dań lub samodzielną propozycję. Ja dziś przygotowałam ją do obiadu, ale na Wszystkich Świętych planuję ją przygotować ponownie i postawić jako jedną z wielu sałatek. Przyjeżdża rodzina, więc jedzenia będzie sporo. A taka sałatka jest naprawdę wyjątkowa(...)sprawą kiszonego kalafiora. Pyszny, zdrowy, chrupiący. I ta pikantna zalewa… Polecam! Gdzie można kupić taki kiszony kalafior? Koniecznie zajrzyjcie do Kiszonki Gustalik   Zdrowie i smak Naturalne składniki, niebanalne połączenia, bez konserwantów, niepasteryzowane, ręczna produkcja. Po prostu zdrowie, smak i pasja zamknięta w słoiczku. Dla mnie coś cudownego! Składniki: 1/4 czerwonej papryki około 1 cm pora (biała część

Składniki  jajko w koszulce na kalafiorze i cebulce ,tylko 15 minut 1/2 kalafiora 1/2 czerwonej cebuli drobno posiekanej 1 łyżka oleju z awokado, oleju kokosowego lub oliwy z oliwek sól pieprz do smaku 4 jajka 1 łyżeczka octu kilka gałązek świeżego tymianku opcjonalnie  pomidory opcjonalnie tu Wykonanie Oderwać duże pąki kalafiora i cienko pokroić .Pokrojony kalafior podsmażony(...)złoty kolor ,na oleju ,na patelni ,na średnim ogniu z każdej strony. Gotowy odsączyć na ręczniku papierowym. Odsączony przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć cebulkę ,przełożyć na kalafior. Doprawić  solą i pieprzem Zrobić jajka w koszulce Podawać natychmiast. Jajka Zagotować wodę z łyżką octu. Na łyżkę wazową delikatnie wbić jajko. Wkładać jajka do gotującej się wody

Składniki  jajko w koszulce na kalafiorze i cebulce ,tylko 15 minut 1/2 kalafiora 1/2 czerwonej cebuli drobno posiekanej 1 łyżka oleju z awokado, oleju kokosowego lub oliwy z oliwek sól pieprz do smaku 4 jajka 1 łyżeczka octu kilka gałązek świeżego tymianku opcjonalnie  pomidory opcjonalnie tu Wykonanie Oderwać duże pąki kalafiora i cienko pokroić .Pokrojony kalafior podsmażony(...)złoty kolor ,na oleju ,na patelni ,na średnim ogniu z każdej strony. Gotowy odsączyć na ręczniku papierowym. Odsączony przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć cebulkę ,przełożyć na kalafior. Doprawić  solą i pieprzem Zrobić jajka w koszulce Podawać natychmiast. Jajka Zagotować wodę z łyżką octu. Na łyżkę wazową delikatnie wbić jajko. Wkładać jajka do gotującej się wody

Witam serdecznie, propozycja na leczo z cukinią i kalafiorem, tak przygotowane leczo jest bardzo smaczne, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania lecza będziemy potrzebowali: Duży garnek o pojemności około 5 L 1 mały kalafior lub ½ dużego (około 600 g) 1 kg pomidorów około 1 kg papryki czerwonej około 300 g cebuli około 1 kg cukinii około 600 g dobrej kiełbasy(...)angielskiego 2 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki lubczyku 1 łyżeczka tymianku ½ łyżeczki papryki ostrej sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Leczo z cukinią i kalafiorem Przygotowanie: Najpierw przygotuję wszystkie składniki na leczo: Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w cienkie, kilkucentymetrowe paseczki. Cebulę kroję w drobną kostkę. Czosnek drobniutko kroję. Umytą cukinię kroję

Zoodle z pulpecikami w sosie marinara, indyk pod parmezanem, lasagna z ravioli, pieczony kalafior z kurczakiem i loco moco, czyli burger z sadzonym jajkiem – pięć prostych, tanich obiadów na cały tydzień roboczy, które jeden w miarę wprawny kucharz jest w stanie zrobić krócej niż w dwie godziny. Koszt dla dwóch osób to mniej niż 100 zł. W sobotę późnym wieczorem(...)jedzenia na kolejne dni. Tanie gotowanie My w tym tygodniu postawiliśmy na absolutny minimalizm, dania proste w przygotowaniu, nie wymagające czasu. Pięć tanich obiadów: zoodle, indyk pod parmezanem, pieczony kalafior z kurczakiem, loco moco i lasagna z ravioli Całe menu na pięć dni zaplanowaliśmy kierując się pewnym sprawdzonym kluczem, mianowicie tak dobieraliśmy przepisy, żeby miały jakiś ważny wspólny składnik

Składniki na słoik 500 ml: 1/2 szklanki suchej zielonej soczewicy 400 g kalafiora ( bez liści, tylko części jadalne) 4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki słonecznika łuskanego kilka listków świeżej bazylii 1 łyżka oleju lnianego przyprawy : papryka ostra, pieprz, czosnek, bazylia Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu (my moczyłyśmy 15 minut, następnie odsączyłyśmy i przepłukałyśmy na sitku(...)gotowałyśmy w nowej wodzie około 20 minut). Następnie odstawić do przestudzenia. Kalafior należy podzielić na małe różyczki, dokładnie umyć i osuszyć. Do miski wlać 2 łyżki oliwy z oliwek, dodać przyprawy i posiekany czosnek  a następnie wrzucić osuszony kalafior, całość dokładnie wymieszać. Przykryć z wierzchu folią aluminiową i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie rozgrzać piekarnik do 180 stopni

przepisu, dlatego często kupujemy już gotowe. Jeśli jednak potrzebujemy efektownego i taniego przepisu, to pizza nie ma sobie równych. Jakie są 3 najlepsze przepisy na domową pizzę? PIZZA Z KALAFIORA Z SOSEM KOPERKOWYM Składniki: Ciasto: średni kalafior – umyty puszka białej fasoli – odsączona z zalewy 2 jajka po łyżeczce soli, oregano i pieprzu ząbek czosnku przetarty przez praskę Dodatki(...)parmezan) ząbek czosnku przetarty przez praskę 100 g sera gouda startego na tarce papier do pieczenia do wyłożenia blachy oliwa kilka listków bazylii do dekoracji Przepis na pizzę z kalafiora z sosem koperkowym Kalafior zetrzeć na tarce. W dużej misce zmiksować fasolę, jajka i przyprawy. Dodać tarty kalafior i miksować jeszcze chwilę, ale masa nie musi bardzo gładka. Ciasto wyłożyć

pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} Jeśli tradycyjna pizza już się Wam przejadła i chcecie wersję nieco bardziej fit, polecamy przepyszne ciasto z kalafiora, któremu nie sposób się oprzeć. Gwarantujemy jeśli spróbujecie raz, będziecie chcieli więcej. Meksykańska pizza na kalafiorowym spodzie SKŁADNIKI: - 1 kalafior - 200g sera mozzarella - 400g wieprzowego mięsa mielonego - 400g pomidorów(...)puszki - 240g czerwonej fasoli - 200g kukurydzy - 2 papryczki chilli - 2 cebule czerwone - pieprz, sól, chilli, bazylia i oregano do smaku Kalafiora obieramy z liści i dokładnie myjemy, następnie na tarce z grubymi oczkami go trzemy, solimy do smaku i podpiekamy około 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, tak by kalafior się sprażył. W tym samym czasie przygotowujemy nasze

Zupa z zielonego  kalafiora przygotowana, która nieźle została zmiksowana,  dzięki temu w krem się zmieniła, a dodatkami nowy smak zdobyła.  Masło palone i puder z łupin szalotki nadało  zupie  delikatnej  wyrazistości,  a pieprz świeżo mielony niezłej ostrości.  Na gorąco i na zimno smakuje, kremowością czaruje.  Składniki: 1 kalafior zielony, 3 łyżki(...)wody tyle żeby przykryć warzywa, 2-3 łyżki Bulionu Warzywnego   Winiary w słoiku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ok. 50 g masła, ewentualnie sól do smaku. Przygotowanie: Kalafior myjemy, odcinamy różyczki od łodyg. Z łodygi jeśli jest konieczność odcinamy najtwardszą część, pozostałą cienko obieramy. Kroimy na małe kawałki, a różyczki dzielimy. Kilka różyczek odkładamy jako dodatek, bardziej dekoracyjny

Zoodle z pulpecikami w sosie marinara, indyk pod parmezanem, lasagna z ravioli, pieczony kalafior z kurczakiem i loco moco, czyli burger z sadzonym jajkiem – pięć prostych, tanich obiadów na cały tydzień roboczy, które jeden w miarę wprawny kucharz jest w stanie zrobić krócej niż w dwie godziny. Koszt dla dwóch osób to mniej niż 100 zł. W sobotę późnym wieczorem(...)jedzenia na kolejne dni. Tanie gotowanie My w tym tygodniu postawiliśmy na absolutny minimalizm, dania proste w przygotowaniu, nie wymagające czasu. Pięć tanich obiadów: zoodle, indyk pod parmezanem, pieczony kalafior z kurczakiem, loco moco i lasagna z ravioli Całe menu na pięć dni zaplanowaliśmy kierując się pewnym sprawdzonym kluczem, mianowicie tak dobieraliśmy przepisy, żeby miały jakiś ważny wspólny składnik

uzupełnijmy witaminy pyszną warzywną sałatką. Jarzynowa sałatka Matki Natury to pyszna i szybka do wykonania sałatka, która może śmiało konkurować z tradycyjną sałatką jarzynową. W sałatce Matki Natury znajdziemy kalafior, marchew, kukurydzę i koperek. Można ją robić nawet poza sezonem na świeże kalafiory, ponieważ można użyć kalafiora mrożonego firmy Hortex. SAŁATKA WARZYWNA MATKI NATURY Składniki: 250 g kalafiora mrożonego Horetx(...)puszki kukurydzy 1 duża marchew 3 jajka 1 mała cebula 1/2 pęczka koperku majonez napoleoński sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Różyczki kalafiora mrożonego Hortex, marchew i jajka gotujemy (każde oddzielnie). Ugotowanego kalafiora,marchew i jajka na twardo kroimy dość drobno. Cebulę siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy w misce z posiekanym koprem, majonezem oraz solą i pieprzem

Kiedy starszy Syn lubi kalafior, młodszy – lubi i kalafior i brokuły a najstarszy Mężczyzna w domu lubi ser i indyka, wtedy powstaje taka oto zapiekanka z kalafiora, brokułów, indyka i sera żółtego Niby niewyszukane składniki, a zapiekanka wyszła przepyszna. Spróbujcie Składniki: – 400g filetu z piersi indyka – 200g brokułów – 200g kalafiora – 100g sera żółtego (u mnie(...)mnie kurkuma, czubryca zielona, czubryca żółta, oregano, bazylia, papryka słodka wędzona, sól i pieprz) Cebulę zmielić razem z filetem. Mięso doprawić do smaku i wymieszać dokładnie. Brokuły i kalafior podzielić na małe różyczki, umyć dokładnie i osuszyć. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Jajka rozbełtać z jogurtem, doprawić do smaku i wymieszać dokładnie. Dno formy (najlepiej silikonowej) wyłożyć kalafiorem

Składniki 1 mały kalafior 3 ząbki czosnek zmiażdżone 3 łyżki masła stopionego 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 1/2 szklanki tartego sera żółtego 1 łyżeczka posiekanej pietruszki,lub ulubione zioła u mnie jeszcze susz plasterki marchewki Wykonanie Piec nagrzać do 220° C. Umyć i osuszyć kalafior. Pokroić go na plasterki .Roztopione masło wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem. Wrzucić różyczki kalafiora ,wymieszać(...)Doprawić solą i pieprzem,posypać ziołami . Dodać parmezan do kalafiora, wymieszać do połączenia składników. Ułożyć kalafiora w naczyniu żaroodpornym i piec około 30 minut, aż ser się chrupiący i kalafior miękki. Smacznego

Słoiki zakręć nakrętkami. W pracy odwróć słoik do góry nogami, następnie ostrożnie przełóż jego zawartość na talerz. Pozwoli to wymieszać się sałatce z sosem.  Czwartek - Penne z pieczonym kalafiorem po sycylijsku Pieczony kalafior jest przepyszny, nie tylko jako dodatek do makaronu, ale też na przykład w sałatkach. Proponuję, aby ugotować tylko połowę (200 g) makaronu penne i wymieszać(...)połową upieczonego kalafiora i pomidorków, zaś pozostałe warzywa zostawić na piątek i podać jako sałatkę do ryżu z soczewicą. Dokładnie rozpiszę to w załączonym PDFie. ➤Kliknij - Przepis na penne z pieczonym kalafiorem po sycylijsku Piątek - Libański ryż z soczewicą i karmelizowaną cebulką oraz sałatka z pieczonego kalafiora Mujaddara , czyli potrawa pochodząca z Libanu. To tak naprawdę tylko trzy składniki - ryż

Dzisiaj mam dla Was zapiekany kalafior z pulpetami mięsnymi i sosem. Rewelacyjny smak i szybki obiad. Na moim blogu znajdziecie wiele innych przepisów na kalafiora. Szczególnie polecam kalafiora zapiekanego z mięsem mielonym, który nie tylko wspaniale smakuje, ale i pięknie wygląda. Jeżeli przygotujecie danie z podanych przeze mnie przepisów to proszę podzielcie się swoją opinia w komentarzach za co bardzo(...)sól i pieprz. Wszystko wyrobić ręką na jednolitą masę mięsną. Formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć je w mące i obsmażyć delikatnie na tłuszczu z każdej strony. 1 duży kalafior 500 ml śmietany słodkiej 1 łyżeczka czubata musztardy 2 ząbki czosnku sól pieprz Kalafior podzielić na części i delikatnie obgotować w posolonej wodzie. Odcedzić na sicie i wyłożyć

dozwolone podczas postu. Pieczone warzywa mają bardzo intensywny smak i wspaniale się nadają do postnej sałatki. Idealnym jej dopełnienie jest  sos czosnkowy, czyli majonez z kalafiora , ale jeśli nie lubicie czosnku, po prostu nie dodawajcie go do sosu. Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie   podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego(...)przykładowe  menu na 7 dni diety warzywno-owocowej ,  w którym podaję Wam gotowy  tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: kiszony kalafior zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym

Brudny "Ryż" z kalafiora Nie jestem pewny czy brudny Harry jadał brudny ryż, natomiast jestem pewny, że Ty musisz go spróbować. Pomysł na szybki obiad albo lunch do zapakowania w pudełko i odgrzania w pracy. Danie prosto z Nowego Orleanu, u mnie wersja low carb bo zwykle z rana w pracy jadam bardziej białkowo-tłuszczowe posiłki, ale jeśli(...)ładujesz węgle to bez problemu podmień kalafiora na ryż. 1 Średni Kalafior 3 Łodygi Selera naciowego 1 Papryka zielona 1 Średnia cebula 2 Ząbki czosnku 250 g Chudego Mięsa mielonego wołowego 250 g Wątróbki drobiowej (lub innej) 1 łyżeczka Papryki wędzonej 1 łyżeczka Oregano suszonego 1/2 łyżeczki Bazylii suszonej 1/2 łyżeczki Sosu Chili Luisiana Gold (lub mniej jeśli nie lubisz

Był czas gdy na sam jego zapach miałam mdłości, w przedszkolu podawano go na podwieczorek i wpadałam w histerię. Kalafior bo o nim tu mowa to jedno z tych warzyw, które dzisiaj lubię najbardziej. Najchętniej w dobrze przyprawionej wersji, z kolorowymi i pachnącymi dodatkami. To bardzo szybkie w przygotowaniu danie zrobiłam z myślą o lunchboxie. Wykorzystałam przepis z książki "Lunchbox(...)przepisów tylko na danie wegańskie czy wegetariańskie, choc takich tez jest mnóstwo. Nie opiera się też wyłącznie na tofu tak jak to z innymi publikacjami o podobnej tematyce bywało. Kalafior chrupie, orzeszki chrupią a chrupiącą ekstazę dopełnia bajeczny sosik i dymka! Kalafior smażony z nerkowcami 1 mały kalafior, umyty i podzielony na małe różyczki 2 ząbki czosnku, posiekane

nigdy Wam się nie nudzi i macie na nie ochotę w każdej postaci? W obu przypadkach ten wpis jest dla Was. Poznajcie pięć niecodziennych przepisów spaghetii: od scylijskiego z kalafiorem i rodzynkami, przez miętowo-bazyliowe, aż po spaghetii z ziemniakami. 5 niecodziennych przepisów na spaghetti Spaghetti to zdrobnienie włoskiego słowa spago, czyli szpagat, sznurek. Szlagaciki są chyba najpopularniejszym rodzajem makaronu(...)wystarczy bardzo niewiele, np. czosnek i papryczka chili, żeby zrobić z nich błyskawiczne, a pyszne danie. Przygotowaliśmy dla Was wybór pięciu przepisów na różnorodne spaghetii: po sycylijsku z kalafiorem, rodzynkami i orzechami (niecodzienne połączenie składników, prawda?), duet orzeźwiających ziół w spaghetti z miętowo-bazyliowym pesto, spaghetti z pieczonym kalafiorem (prostota i wyjątkowy smak), spaghetti z krewetkami w maślanym sosie (imponujące

Szukasz pomysłu na lżejszą przekąskę lub kolację? Kalafior przygotowany w cieście z mąki z ciecierzycy, to lekkie i wartościowe danie. Dzięki mące z cieciorki jest dodatkowo bogaty w białko. Tak upieczone kawałki kalafiora możecie podać z ulubionym sosem. Kalafior dzięki przyprawie gyros lub curry jest bardziej wyrazisty w smaku. W dodatku jest bez glutenu, a w przypadku użycia odpowiedniego mleka(...)także bez laktozy i wegański. Polecam jeść na ciepło, gdyż wg mnie smakuje najlepiej.  Składniki: 1 kalafior 1 szklanka mąki z ciecierzycy (120g) około ¾ szklanki wody lub mleka lub pół na pół 2 łyżeczki przyprawy gyros lub curry 1 łyżka oleju Przygotowanie: Kalafiora umyć i osuszyć, pokroić na różyczki. Pozostałe składniki wymieszać ze sobą na gęste naleśnikowe ciasto. Odstawić

Podobno to już koniec upalnych dni, nadchodzi znaczne ochłodzenie. Niezależnie jednak od pogody staram się, aby na blogu były kolorowe dania. Ostatnio lubię gotować nowe dania z kalafiora . Dużo warzyw, soczyste pomidory i wyrazista nutka w postaci ostrej papryki. Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach to jedno z tych dań, które trafiają już dzisiaj do mojego ulubionego menu. Jest(...)przepis spontaniczny, ale naprawdę smaczny. Będzie mi się kojarzył z sierpniowym, upalnym latem, cudowny czas! Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach / 2 porcje Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 średniej cukinii 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki 3 duże  różyczki kalafiora 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżeczki posiekanej natki z pietruszki 2 łyżeczki słodkiej papryki

bób lub białą fasolę. Sałatka komponuje się dobrze również z upieczoną/ugrillowaną piersią z kurczaka lub filetem z ryby. ➤ Kliknij - Przepis na sałatkę tabbouleh + FILM Wtorek - Kotleciki z kalafiora i kuskusu i dip z awokado Raczej nie miałabym ochoty zjeść na zimno kotleta schabowego, ale wegetariańskie i wegańskie kotleciki to już zupełnie inna bajka. Według mnie smakują dobrze(...)ciepło i na zimno, szczególnie jeśli podamy do nich jakiś apetyczny sos. Moja propozycja to kotleciki z kalafiora i kuskusu, doprawione czosnkiem, chilli i natką pietruszki. A do tego pyszny dip z awokado i jogurtu, świetny dodatek do wszelkich wege kotlecików, placków, burgerów czy wrapów. Składniki / na 12 sztuk: 600 g różyczek kalafiora (1 mała sztuka) 1 mała cebula

zrobicie to danie zrozumiecie skąd bierze się jego popularność. Jest bardzo łatwe do przyrządzenia, sycące i pełne smaków. Żeby jeszcze bardziej urozmaicić sałatkę proponujemy zastąpić zwykły ryż ryżem z kalafiora, a wśród dodatków umieścić warzywa zakwaszone na szybko. Składniki: Główka kalafiora 100 g łososia wędzonego lub innej ryby Awokado Garść fasoli szparagowej Garść siekanej czerwonej kapusty Ogórek Pęczek rzodkiewek(...)sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego, winnego lub soki z cytryny 1 łyżka miodu lub cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 180 stopni. Umyj kalafiora, zetrzyj na tarce o grubych oczkach albo drobno posiekaj. Wysyp na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem. Rozłóż równomiernie. Wstaw do piekarnika na 20 minut. Ryż z kalafiora możesz zarobić

Sałatka z surowego kalafiora z szynką 2018-07-20 13:34:37 Porcje 8 „Kalafior, to nic innego jak kapusta z wyższym wykształceniem” - tak humorystycznie określił to warzywo Mark Twain. I chyba coś w tym jest! Bo choć kapuście niczego nie brakuje, kalafior ma ogromny potencjał kulinarny i świetne właściwości prozdrowotne. Potrzebuje kilku prostych dodatków, by zabłysnąć w oryginalnym daniu(...)Jest niskokaloryczny, lekkostrawny i smaczny w każdej postaci! Dziś główną rolę odegrał w sałatce. Młody, chrupiący, surowy kalafior w towarzystwie kilku prostych składników i sporej ilości świeżego, pachnącego koperku. Prosta, szybka i niezwykle smaczna sałatka, idealna na każdą okazję! Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Ingredients 1 średni kalafior

Kotleciki z kalafiora Typowy polski obiad, to ziemniaki, kapucha lub mizeria i… kotlet. Co prawda kotleciki z kalafiora nie zastąpią prawdziwego schabowego, jeśli ktoś jest smakoszem, ale mogą być fajną i zdrową alternatywą. Kotleciki bardzo fajnie sprawdzają się nie tylko jako część głównego dania, ale również w burgerach! Wspaniale komponują się z różnymi sosami i dodatkami. U mnie(...)dobór dodatków jest dowolny. U mnie z podanych składników wyszło 30 kotlecików. Nadają się one do mrożenia, więc spokojnie możesz zrobić ich więcej i zamrozić. Jeśli jesteś fanem kalafiora lub masz jego nadmiar w lodówce, to obowiązkowymi pozycjami do wypróbowania są zupa krem z kalafiora oraz kalafior pieczony . Proste przepisy, które zawsze się sprawdzają. Artykuł Kotleciki z kalafiora pochodzi

Składniki 1 mały kalafior 3 ząbki czosnek zmiażdżone 3 łyżki masła stopionego 1/2 łyżeczki soli pieprz do smaku 1/2 szklanki tartego sera żółtego 1 łyżeczka posiekanej pietruszki,lub ulubione zioła u mnie jeszcze susz plasterki marchewki Wykonanie Piec nagrzać do 220° C. Umyć i osuszyć kalafior. Pokroić go na plasterki .Roztopione masło wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem. Wrzucić różyczki kalafiora ,wymieszać(...)Doprawić solą i pieprzem,posypać ziołami . Dodać parmezan do kalafiora, wymieszać do połączenia składników. Ułożyć kalafiora w naczyniu żaroodpornym i piec około 30 minut, aż ser się chrupiący i kalafior miękki. Smacznego

Proponujemy kalafior w wersji indyjskiej. Wystarczy kilka przypraw, aby kalafior nabrał nowego smaku.     Składniki: -średni kalafior -szczypta ziaren kuminu -2-3 listki laurowe -kilka ziaren ziela angielskiego -kilka ziaren pieprzu -szczypta ziaren kolendry -3 łyżeczki garam masala -1 łyżeczka kurkumy -3 ząbki czosnku -łyżka oleju -1/2 szklanki wody -sól Kalafiora dzielimy na małe różyczki. Czosnek kroimy(...)patelni olej wrzucamy kumin i zostawiamy do zbrązowienia. Dodajemy kolendrę i gdy zacznie "strzelać" dodajemy liście laurowe, pieprz i ziele angielskie. Podsmażamy do zbrązowienia liści. Dodajemy czosnek i różyczki kalafiora. Podsmażamy 2-3 minuty mieszając. Dodajemy kurkumę i przyprawę garam masala. Dolewamy wodę. Solimy, przykrywamy i dusimy do pożądanej miękkości kalafiora. Można podawać z osobno usmażoną piersią kurczaka. Smacznego

Młody kalafior, curry, pyszne ziarna orkiszu... czego chcieć więcej na letni obiad czy kolację? Pomysł na tę sałatkę podpatrzyłam w Pistachio . Naprawdę warto ja przygotować szczególnie teraz gdy mamy dostęp do młodych warzyw. Sałatka z młodego kalafiora curry z orkiszem 1 mały młody kalafior oliwa z oliwek 2 łyżeczki przyprawy curry 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1 pęczek dymki(...)sera feta 1 garść rodzynek 100 - 150 g ugotowanych ziaren orkiszu (gotujemy wg przepisu na opakowaniu) sok z cytryny sól i świeżo zmielony pieprz Piekarnik nagrzewamy do 160 st.C. Kalafiora kroimy na różyczki, przekładamy go do miski. Polewamy kilkoma łyżkami oliwy i posypujemy przyprawą curry, solą i pieprzem. Mieszamy i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy

być przesłodzone. Natomiast dziś całkowite przeciwieństwo, czyli słodko-pikantny dip z rabarbaru. Taki ekspresowy chutney, który świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju dodatków. Ja na obiad przygotowałam chrupiące kąski z kalafiora. Całość komponowała sie tak dobrze, że na następny dzień kupiłam składniki na to samo danie :) kalafior (mój był niewielki) ciasto kukurydziane: 50 ml mleka jajko łyżka soku z cytryny(...)kukurydzianych pikantny dip rabarbarowy: 4 łodygi rabarbaru pół czerwonej cebuli kopiasta lyżka cukru trzcinowego ok. 3 łyżki wody łyżeczka płatków chili łyżka octu winnego sól i pieprz do smaku Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i gotujemy na parze (najlepiej al dente). Składniki na kukurydziane ciasto dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Przestudzone różyczki kalafiora obtaczamy w cieście

weekendowo zapraszam na pysznego orientalnego kalafiora, do którego wybierzecie sobie dodatki mięsne lub wegetariańskie.  Bazą wyjściową jest kolorowy i aromatyczny kalafior, a resztę możecie dokładać prosto z grilla, ja wybrałam pysznego bakłażana z fetą i pieczoną pierś z kaczki, bo potrzebowałam ugościć mięsożerców i wegetarian!!!. Goście zadowoleni, zaskoczeni kolorem kalafiora, więc spokojnie możecie dzisiaj wypróbować moje danie, bo było(...)testowane na ludziach :). Zestaw obiadowy dla 4 osób. Kalafior: - 400 g  kalafiora w różyczkach Poltino - 1 kopiasta łyżeczka carry - 1 kopiasta łyżeczka kukrkumy - 1/2 łyżeczki soli Bakłażan grillowany: - 1 bakłażan - 4 łyżeczki sera feta - 2 łyżeczki jogurtu - sól - olej Kaczka: - 1 pierś z kaczki - 1 pomarańcza - 1 jabłko - sól - pieprz 1. Filety myjemy i osuszamy, nacinamy skórkę, uważając

lekki przepis z wykorzystaniem pełnoziarnistego makaronu spaghetti z dodatkiem warzyw, oliwek oraz pieczonymi chipsami z szynki parmeńskiej. Jest łatwy w przygotowaniu, a do tego zaskakująco pyszny. makaron z pieczonym kalafiorem Składniki: – 250 g makaronu pełnoziarnistego – 5 dużych pomidorów – pół kalafiora – 1 szklanka drylowanych oliwek (najlepiej kalamata) – 6-8 plastrów szynki parmeńskiej – pół dużej cebuli(...)oliwa do smażenia – limonka do podania – świeża natka pietruszki – sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu, powinien być al dente. Obierz 6 ząbków czosnku. Kalafiora pokrój w niewielkie różyczki. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż na niej kalafiora i skrop niewielką ilością oliwy z oliwek oraz posyp szczyptą soli. Na wierzch ułóż obrane ząbki czosnku

Ciasto z kalafiora doskonale sprawdza się jako spód do tarty. Smakuje jak kalafior, ale ma niesamowitą konsystencję. Przepis jak z kuchni molekularnej:) Czas : 1 godz. 15 minut w tym godzina na pieczenie Poziom trudności: Łatwe Wierzcie, że zrobienie tej tarty to niesamowita frajda. Kupujesz kalafiora i zamiast ugotować z niego zupę, jak pan Bóg przykazał, zamieniasz go w coś zupełne(...)zrobiony jest spód do tarty Tarta świetnie smakuje odgrzana. Można ją podać np. ze świeżym szpinakiem, skropionym zredukowanym octem balsamicznym. Przepis na to danie pochodzi z Goodful . Składniki: Ciasto Kalafior 1/2 szklanki tartego parmezanu 1 jajko 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Nadzienie Solidna garść szpinaku Garść zielonego groszku 4 jajka Niepełna szklanka mleka 1/2 szklanki parmezanu

Wydawać by się mogło, że tak duże warzywo nie może się dopiec dobrze w całości. Nic bardziej mylnego. Kalafior pieczony w całości jest miękki w środku z przysznie chrupiącą "skórką" na wierzchu. Podany z aromatycznym sosem stanowi smaczną i zdrową przekąskę. Składniki (4 porcje) -cały kalafior -1/2 szkl. oleju rzepakowego -sól -100 ml jogurtu greckiego -100 ml majonezu(...)ząbek czosnku -1/2 pęczka pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Kalafior umyć, oczyścić z liści. Natrzeć olejem i obsypać solą. Dla skrócenia czasu pieczenia można wcześniej obgotować przez kilka minut. Umieścić w naczyniu do zapiekania (np. w naczyniu żaroodpornym). Piec 30-40 minut w temperaturze 180st. W czasie pieczenia polewać kalafior "sokiem" z naczynia (olej z wytapiającym się sokiem kalafiora). Jogurt

zjeść!). Zwykle, z braku czasu na moim talerzu brakuje ładu i porządku, a przecież jemy także oczami. Raz na jakiś czas, aby zaspokoić także swój wzrok, robię puree z kalafiora, które świetnie zastępuje ziemniaki. Składniki: • kalafior • masło 60g • czosnek 2 ząbki • śmietana 30% 50ml • śmietana 18% 50ml • sól • pieprz • kostka rosołowa (opcjonalnie) Wartości odżywcze ( ok. 100g): Kalorie: 84kcalTłuszcz: 7,3gBiałko(...)9gWęglowodany: 3,9g Przygotowanie: 1. Pokrój drobno kalafior (twarde części na plasterki). 2.Roztop masło na patelni i lekko podsmaż kalafior. 3. Dodaj trochę wody (tyle, żeby zakryć dno patelni aby kalafior się dusił a nie smażył), przykryj i duś na małym ogniu aż kalafior zmięknie (ale nie rozgotuje). 4. Dodaj śmietanę , sól ( kostkę rosołową jeżeli masz ochotę) i zagotuj

podstawa? Czerwony ryż, który choć może odrobinę mniej popularny od brązowego, to nadaje kotletom daleko lepszą konsystencję (tak, że masa na burgery obywa się już bez jakiejkolwiek mąki) oraz kalafior – w swoim najlepszym, bo pieczonym wydaniu. Całość zyskuje bardzo „mięsny” kolor i zamienia się w fantastyczne, zwarte, miękkie w środku burgery, które genialnie smakują tak pomiędzy połówkami dobrej bułki(...)ziemniaczków i surówki, w klasycznej obiadowej scenerii. Składniki na 4 duże burgery lub 6 mniejszych kotletów: 1/2 szklanki suchego czerwonego ryżu + 1 szklanka wody około 250 – 300 g różyczek kalafiora 1/2 niedużej czerwonej cebuli 1 mały ząbek czosnku 5 – 6 suszonych śliwek (niesiarkowanych, najlepiej miękkich) 1/3 szklanki pestek dyni lub słonecznika 1 łyżka oleju (np. ryżowego lub z pestek winogron

Mój synek do kalafiora przekonania nie miał , dopóki nie spróbował właśnie w tej wersji :) Myślę, że przypadnie do gustu nie jedynemu ,, niejadkowi  kalafiora ,, :) Składniki : 1 średni kalafor 2 jajka Bułka tarta Sól, pieprz ( do smaku) Olej Kalafior kroję w  różyczki i myję. W garnku zagotowuję  osoloną wodę . Gotuję w nim  kalafior przez(...)przykrycia, aż będzie ugotowany, ale i jędrny. Odcedzam i osuszam na papierowych ręcznikach. Jajka roztrzepuję  z pieprzem i solą. Zanurzam kalafior w jajku, a następnie obtaczam w bułce tartej. Na rozgrzanym olejku smażę ze wszystkich stron, aż będzie rumiany. Wyjmuję różyczki kalafiora  na papierowy ręcznik, by osuszyć z nadmiaru oleju . Najlepiej smakuje na ciepło :) Smacznego

botwinka, ziemniaki, rzodkiewka. Pierwsze zbiory sałaty, rukoli i szczawiu Owoce: Pierwsze truskawki CZERWIEC Warzywa: botwinka, natka pietruszki , ziemniaki, sałata, rukola, szczaw, rzodkiewka. Pierwsze zbiory bobu, brokułów, cukinii, fasolki szparagowej, kalafiora, kalarepy, marchewki młodej, ogórków (jeśli temperatura wynosi ok 20 stopni C), pora młodego, selera (liście), szparag, szpinaku, ziemniaków młodych.Pod koniec miesiąca zielony groszek i groszek cukrowy. Owoce: agrest, czereśnie(...)truskawki, wiśnie. Pierwsze zbiory śliwek i porzeczek. LIPIEC Warzywa: botwinka, bób, brokuły, cukinia, fasolka szparagowa, groszek zielony, groszek cukrowy, kalafior, kalarepa, marchewka, natka pietruszki, ogórek, por, rukola, rzodkiewka, sałata, seler (liście), szczaw, szparagi, szpinak, ziemniaki. Pierwsze zbiory bakłażana, młodych buraków, fenkuł, kukurydzy, papryki. Pod koniec miesiąca pomidory. Owoce: agrest, arbuz, czereśnie, maliny, porzeczki, śliwki, truskawki, wiśnie. Pierwsze zbiory brzoskwiń

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Sandacz na risotto z kalafiora z chorizo Składniki: Sandacz – filet 150g Kalafior – ¼ główki Chorizo – 20g Koperek Śmietana 36% - 50ml Kminek mielony, sól, masło, olej, sok z cytryny Wykonanie: Kalafiora kroimy na drobne kawałki. Na rozgrzanej(...)pokrojone w plasterki, tak aby zrobiły się z niego chrupiące kawałki. Następnie zalewamy chorizo śmietaną, dodajemy kminek i chwilę redukujemy. Gdy śmietana zgęstnieje, zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy kalafior i koperek. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą. W międzyczasie na drugiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim kalafior pokrojony w cienkie plastry, tak aby powstały z niego

pyszne leczo, i podczas gotowania, wpadłam na pomysł aby dodać ugotowaną ciecierzycę. O niebiosa, jak dobrze, że mnie olśniło! Jakie to dobre! WIĘCEJ 16. KREMOWE RISOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM Pyszne kremowe risotto to niewątpliwie jedno z moich ulubionych dań. Risotto ma tą swoja wielką zaletę, że możesz je zrobić z każdym ulubionym składnikiem. Zawsze w maju gości u Nas risotto(...)szparagami, jesienią z dynią, a latem z pieczonym kalafiorem. Dopiero 3 lata temu odkryłam, pieczonego kalafiora. Szkoda, że tak późno! Pieczony kalafior to przepyszna uczta. Ten sposób obróbki kalafiora, powoduje, że smakuje on lekko orzechowo jest rozpływający się u ustach i po prostu pyszny! Dlatego postanowiłam połączyć go z pysznym i kremowym risotto. Całość zwieńczyły dodatki, czarnuszka i parmezan

Jeśli nie macie pomysłu na kalafiora, to polecam Wam pyszną sycącą zapiekankę. Takie danie jednogarnkowe z piekarnika. Na blogu znajdziecie więcej przepisów na to smaczne warzywo. Szczególnie polecam kalafior faszerowany mięsem mielonym . Mega! Jeśli ktoś z Was skorzysta z mojego przepisu to proszę o podzielenie się opinią w komentarzu. Składniki 1 średni kalafior Kalafiora ugotować w posolonej wodzie na półtwardo(...)dałam 18%) 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano sól pieprz Dodatkowo 200 g sera mozzarella Pomidory wraz ze śmietaną zblendować. Dodać przyprawy i wymieszać. Do naczynia żaroodpornego powkładać różyczki kalafiora, a pomiędzy nimi obsmażone pulpety. Całość zalać sosem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 25-30 minut, a następnie posypać startym serem i piec ponownie

pieczenia. Tym razem upiekłam go w piekarniku bez przykrycia, ale żeby nie był suchy posypałam go kruszonką z mielonych migdałów i posiekanych ziół. Jako dodatek proponuję delikatne puree z kalafiora gotowanego w mleku i klasyczną, lekko pikantną surówkę z kapusty pekińskiej. Składniki na 2 porcje : 2 polędwiczki z dorsza o masie około 150g (albo jedna większa przekrojona na pół(...)mielonych migdałów (można zmielić samodzielnie lub użyć gotowego produktu) 20g parmezanu 3 gałązki tymianku pęczek liści bazylii sól, pieprz do smaku kalafior 1l mleka (u mnie 1,5% bez laktozy) łyżka masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 1/2 małej kapusty pekińskiej 5cm białej części pora (lub 1 mała dymka razem z zieloną częścią) średnia marchewka jabłko sól, pieprz

dostępne w każdym niemal sklepie i dzięki temu danie jest banalnie łatwe do przygotowania, a wygląda i smakuje wykwintnie.  ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM NA PUREE Z KALAFIORA Składniki na 4 porcje : 400g filetu z łososia 200g mrożonego szpinaku rozdrobnionego łyżka oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku  2 łyżki sosu teryiaki sól, pieprz do smaku opakowanie ciasta(...)francuskiego light 1 żółtko łyżka czarnego sezamu kalafior 1 litr mleka (do ugotowania kalafiora) 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej Łososia oczyścić – najpierw zdjąć skórę, następnie pęsetą wyciągnąć ości szybkim i zdecydowanym ruchem, umyć pod bieżącą wodą, oprószyć przyprawami (sól, pieprz) i włożyć do miski. Jeśli filet jest gruby, przekroić wzdłuż na pół. Przygotować zalewę z sosu teryiaki

Dziś dla odmiany coś wege ;) Zdziwiło mnie jak zaskakująco inny i ciekawy smak ma kalafior pieczony. Zachęcam Was do spróbowania. Nie uprzedzajcie się do dań wegańskich, warto eksperymentować, gdyż często są bogate w różne smaki i wbrew temu, co większość sądzi- można się nimi porządnie najeść. Swojego "steka" podałam z pieczonymi różyczkami kalafiora oraz pesto brokułowym z dodatkiem suszonych pomidorów(...)Składniki: 1 kalafior pieprz, sól olej kokosowy papryka słodka (może być wędzona) czosnek granulowany szczypta ostrej papryki odrobina curry  tymianek oliwa z oliwek pesto brokułowe suszone pomidory Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Ze środka  kalafiora wycinamy ok 2 cm plastry- to będą nasze steki. Posypujemy solą i pieprzem. Pozostałą część kalafiora dzielimy na różyczki, polewamy oliwą z oliwek

Dość często pojawia się u nas w domu zupa kalafiorowa. Nie pamiętałem kiedy ostatni raz jadłem kalafior w innej postaci. Postanowiłem podpuścić Agnieszkę i zadałem pytanie: - Potrafisz zrobić kalafior z masełkiem i bułką tartą? Taki jak pamiętam z dzieciństwa! Pytanie oczywiście było głupie i następnego dnia był kalafior taki jak chciałem. Ponadto Aga postanowiła mnie zaskoczyć i kolejnego dnia była(...)nowość... Ale o tym w następnym wpisie... 😁 Składniki: kalafior 0,5 kostki masła 2-3 łyżki bułki tartej  Przygotowanie: Kalafior umyć i podzielić na różyczki, a następnie ugotować na parze. Masło roztapiamy na patelni, gdy już będzie mocno gorące dodajemy bułkę tartą i trzymamy na ogniu (często mieszając) do momentu aż bułka zrobi się rumiana. Ogień nie może być

Jeśli brakuje Wam placków ziemniaczanych to dzisiaj prezentuję jeden ze stosowanych przeze mnie zamienników, czyli placki z kalafiora które doskonale smakują na ciepło z różnego rodzaju gulaszami, jak i na zimno z dipami lub zastępują „pieczywo” w kanapkach Składniki: 450 g kalafiora 1 jajko 1 ząbek czosnku 30 g cebuli sól himalajska pieprz ulubione zioła, przyprawy lub świeży(...)koperek – Wasza inwencja twórcza Kalafiora zetrzeć na dużych oczkach na tarce lub rozdrobnić w blenderze. Startego kalafiora podgrzać pod przykryciem na patelni od czasu do czasu mieszając a następnie odkryć aby odparowała woda. Do lekko przestudzonego kalafiora dodać startą na drobnych oczkach cebulę, wyciśnięty czosnek, jajko i przyprawić do smaku. Całość dobrze wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia

Kalafior nie musi być nudnym dodatkiem do obiadu, wszystko jest kwestią sposobu jego przyrządzenia. Dzisiaj przepis na pikantne różyczki kalafiora, czyli pyszne warzywo podane inaczej niż zazwyczaj. Składniki: 1 kalafior 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki pieprzu czosnkowego  Przygotowanie: W garnku zagotuj wodę i dodaj 2 łyżeczki soli. Kalafiora podziel na różyczki, opłucz(...)ciepłą wodą i wrzuć na wrzątek - gotuj 6-7 minut. W tym czasie rozgrzej piekarnik do temp. 170°C. Do pojemnika wsyp przyprawy i wymieszaj. Kalafiora odcedź i włóż do pojemnika z przyprawami - zamknij i potrząśnij kilka razy aby przyprawy rozprowadziły się po różyczkach. Tak przygotowanego kalafiora piecz 10 minut (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, opcja góra-dół

Kolejna pyszna zupa , którą mogę jeść przez cały rok, to zupa z kalafiora i brokułu. Na ogół gotuję dwie oddzielne zupy, kalafiorową i brokułową w postaci kremu. Czasami jednak kiedy już mam w domu i świeży kalafior i dorodny brokuł decyduję się na zupną fuzję. Gotuję zupę na bulionie z kurczaka. Jest smaczna z pływającymi oczkami tłuszczu. Zadowoli każdego głodomora(...)Zupa z kalafiora i brokułu Składniki: 1 kalafior 3 ząbki czosnku 1 cebula 2 marchewki kawałek selera 1 brokuł 1½ l buljong z kurczaka sól i pieprz do smaku ½ łyżeczki płatków chili 250 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżka masła Seler, marchewkę i cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na rozgrzanym maśle. Wlej bulion, dodaj kalafior i brokuł

Uwielbiam takie kremy, zawsze można sięgnąć do lodówki po taką zupkę, lekko podgrzać i jeść. Często biorę do pracy na lunch. Warzywa oczyścić i pokroić na małe kawałki, kalafiora podzielić na małe kawałeczki. Do garnka wlać wodę, dodać warzywa oprócz kalafiora. Ja lubię jeszcze dodać liście i gruby kawałek łodygi od kalafiora. Póżniej to wyrzucam, ale smak zostaje. Doprawić solą(...)pieprzem, dodać curry. Zagotować i sprawdzić smak, następnie gotować 15 minut. Teraz czas na kalafiora i natkę pietruszki, gotować następne 10-15 minut. Kalafior i warzywa muszą być miękkie. Zmiksować zupę dokładnie, wlać śmietanę lub jogurt grecki. Wymieszać. Koperek posiekać drobno i dodać do zupy. Gotowe, pyszne polecam. Szybko i smacznie

Placuszki z kalafiora to ciekawa alternatywa dla placuszków ziemniaczanych , chociażby dlatego, że kalafior jest dużo delikatniejszy od ziemniaka, a także mniej kaloryczny! Dzięki dodaniu do placuszków czerwonej cebulki, nabierają one bardziej wyrazistego smaku. Placuszki z kalafiora są zarówno smaczne od razu po usmażeniu, jak i później odgrzane, jako lunch do pracy Przepis na placuszki z ziemniaków Drukuj przepis Porcji(...)Czas gotowania: 20 minut Składniki 400 g kalafiora czerwona cebula 2 łyżki bułki tartej łyżka mąki jajko sól i pieprz olej do smażenia śmietana oraz szczypiorek do podania Przepis 1 Kalafiora ścieramy na tarce o grubych oczkach. 2 Łączymy go z posiekaną cebulką, bułką tartą, mąką oraz jajkiem. Dokładnie mieszamy. 3 Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz formujemy z powstałej

Zupa krem z kalafiora Stoły na targowiskach, placach i kleparzach uginają się pod ciężarem kalafiorów. Jest ich teraz w bród. Cena jest na tyle korzystna, że kalafior w zasadzie mógłby gościć na naszych talerzach codziennie i bez przerwy. W związku z trwającą sesją i pracą cierpię na brak czasu (co zresztą ostatnio widać). Obiecuję się poprawić. Z tego braku czasu(...)jednak urodziła się zupa krem z kalafiora . Szybka, prosta i bez zbędnego zastanawiania się co tam jeszcze dodać. Minimum składników i maksimum wrażeń smakowych, których oczekujemy od takiej zupy – kremowa, delikatna i przede wszystkim kalafiorowa Ja podałem zupę zroszoną oliwą z oliwek, ale możesz również podać z grzankami lub świeżymi ziołami. Mam nadzieję, że zupa krem z kalafiora

serka labneh , wykorzystać jako panierkę, dodać do pasty kanapkowej, albo posypać nią sałatkę. Szczególnie dobrze w jej towarzystwie czują się marchewka, buraki oraz użyte w dzisiejszym przepisie brokuły i kalafior. Ta sałatka jest trochę bardziej pracochłonna niż moje typowe przepisy, ale na pewno warta zachodu. Przepis jest bez wątpienia niebanalny, kryjący w sobie wiele niuansów smakowych. Jednym z najpyszniejszych elementów(...)smak. Nieco mięknie, ale nada pozostaje chrupiący. Miałam ochotę podjadać go na samo niczym chipsy! ➤ Spróbuj także: Sałatkę z kuskusem perłowym, warzywami, fetą i kuminowym jogurtem .  Z kolei kalafior dodany do sałatki na surowo przypomina w smaku kalarepkę lub młodą kapustę. Choć wiedziałam, że można jeść kalafiora bez gotowania, to nigdy tego nie robiłam. Myślę, że kluczowe jest

Kalafior pochodzi z rodziny kapustnych. Wywodzi się z Cypru, dlatego początkowo nazywany był kapustą cypryjską. Częścią jadalną są pączki kwiatowe - różyczki. Na rynku możemy kupić różne odmiany, najbardziej cenny biały lub o kremowym zabarwieniu, ale można też nabyć fioletowy, żółty i zielony. Najbardziej popularne danie to kalafior z bułka tartą. Proponujemy w takiej wersji. Składniki 1 nieduży kalafior oliwa sól(...)startego parmezanu kiść pomidorków koktajlowych garść zielonych oliwek bez pestek 3 serca karczochów konserwowych 4 suszone pomidory 1 czerwona cebula świeża bazylia natka pietruszki     Przygotowanie   Z kalafiora usunąłem liście, opłukałem, osuszyłem. Następnie pokroiłem go w plastry o grubości ok. 1,5 cm w poprzek, tak aby plastry przypominały drzewo. Z każdej strony skropiłem kalafior oliwą, oprószyłem solą

Cześć! Jaki jest Twój ulubiony sposób na kalafiora? Wolisz go upiec czy ugotować? Mnie najbardziej smakuje pieczony z kuminem. Często robię z niego zdrowe sałatki. Dziś zapraszam na sałatkę z pieczonego kalafiora z marchewką i kuminem, czarną soczewicą i dressingiem miodowo – cytrynowym. Gwarantuję, że pokochasz kalafiora w tej wersji. Składniki (2 – 4 porcje): 1/2 główki kalafiora 2 marchewki(...)oliwek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Składniki na dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki miodu sól i pierz Wykonanie: Pieczone warzywa: Kalafiora podziel na różyczki, umyj go i odstaw. Marchewki umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Warzywa wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem, kuminem, polej oliwką

Próbowaliście pieczonego kalafiora? Tak, tak... Bajka. Pokochalismy go tak bardzo, że zjadamy go teraz przede wszystkim w takiej postaci. A ponieważ i tarty kochamy miłością ogromną- połączenie jest oczywistością. Oczywistą oczywiście  :) Składniki ciasto: 175 g mąki pszennej 25 g startego sera żółtego 125 g zimnego masła 3 łyżki zimnej wody nadzienie: kalafior pęczek dymki kilka łyżek kukurydzy z zalewy(...)ogrzało się nadmiernie od dłoni- ja używam do tego celu malaksera). Spłaszczcie, obwińcie folią spożywczą i włóżcie na pół godziny do zamrażarki. Piekarnik rozgrzejcie do 200 st. Kalafiora umyjcie, podzielcie na różyczki. Skropcie olejem, posypcie solą i świeżo zmielonym pieprzem i włóżcie do formy do zapiekania lub ułóżcie na blasze. Wstawcie do piekarnika i pieczcie do momentu, aż kalafior zmięknie

Uwielbiam kalafiora za smak ale i za to że ma tak mało kalorii. Odkąd przechodzę metamorfozę https://mamazmiasta.wordpress.com/2016/06/08/metamorfoza-poczatek/ wszystkie przepisy z użyciem kalafiora są jeszcze milej widziane. Dlatego przed grillem rozglądałam się za sałatką i wpadła mi w oko taka. Pyszna! Składniki: 4 średnie młode ziemniaki, pół główki sporego kalafiora, pęczek rzodkiewek, 5-6 średnich ogórków małosolnych, mały pomidor(...)średnia czerwona cebula, 100 g gęstego jogurtu naturalnego, łyżka majonezu sól, pieprz. 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w sporą kostkę, zalewamy wodą, lekko solimy, gotujemy ok. 15 minut, dobrze odcedzamy. Kalafiora dzielimy na drobne różyczki, lekko obgotowujemy (w wodzie z dodatkiem soli, cukru i mleka) i odcedzamy. 2. Rzodkiewki kroimy w plasterki, tak samo postępujemy z ogórkami małosolnymi. Pomidora kroimy

Bardzo szybka sałatka letnia, u mnie obiadowa. Takie sałatki mogę jeść codziennie, szczególnie gdy jest upalnie. Pomidory doskonale komponują się z kalafiorem, a kalafior z majonezem, więc co może być smaczniejszego? Polecam posypać po wierzchu dowolnymi ulubionymi ziołami. Składniki: • 4 pomidory • 1/2 kalafiora • 2 łyżki majonezu • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Kalafior ugotować(...)posolonej wodzie, odcedzić i posiekać nożem na drobno. • Pokrojony kalafior wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem. • Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na talerzu. Na wierzchu położyć kalafior

Zupa krem z kalafiora to kolejny pomysł na szybki obiad. Ważne jest, aby zupę dobrze doprawić według upodobań smakowych, ponieważ kalafior po ugotowaniu sam w sobie jest nieco mdły. Zupę podajcie z koperkiem i grzankami . Smacznego! Zobaczcie też: 8 przepisów na zupy krem Przepis na krem z kalafiora Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 40 minut Składniki główka kalafiora około(...)łyżeczki białego pieprzu pieprz i sól do smaku koperek do podania olej do smażenia Przepis 1 Posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy w garnku na oleju. 2 Następnie dodajemy kawałki kalafiora i smażymy do zeszklenia. 3 Całość zalewamy gorącym bulionem i kiedy się zagotuje, blendujemy zupę. 4 Po zblendowaniu dodajemy musztardę i inne przyprawy. 5 Podajemy z koperkiem i grzankami. Artykuł

Pyszny i zdrowy dodatek do dań , warto spróbować i później gotować przez cały rok . Możemy użyć świeżego lub mrożonego kalafiora Przepis ten dostałam z Nowego Jorku . Składniki na kalafior zasmażany : kalafior -różyczki, ser Parmezan, bułka tarta, czosnek, oliwa z oliwek lub olej, sól, pieprz, cukier. Sposób przygotowania : Różyczki kalafiora zalać wrzątkiem i gotujemy na pół miękko w osolono-słodkiej wodzie(...)rondlu rozgrzać oliwę i dodać rozgniecione 2-3 ząbki czosnku, lekko PODGRZAĆ ( nie smażyć mocno , bo zgorzknieje ) Dodajemy podgotowane różyczki kalafiora, solimy i dodajemy pieprzu. Przykrywamy pokrywką . Dusimy na małym ogniu , co jakiś czas wstrząsamy potrawę. Gdy już kalafior się podsmaży posypujemy go bułką tartą i startym parmezanem . Lekko jeszcze podsmażamy ( przykryty pokrywką ) do rozpuszczenia się sera. Podawać do ziemniaków

sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kalafior pieczony z tahini i siemieniem lnianym Składniki: Kalafior – 1 sztuka Pasta tahinia – 2 łyżki Sos sriracha – 1 łyżeczka Olej sezamowy – 1 łyżka Mielone siemię lniane – 2 łyżki Czarnyszka – szczypta + natka(...)pietruszki Składniki – sos: Jogurt naturalny – 150g Pasta sezamowa tahini – 2 łyżki Miód – 1 łyżeczka Czosnek – 1 ząbek Wykonanie: Kalafior myjemy i osuszamy. Przygotowujemy sos z pasty tahini, srirachy i oleju, którym polewamy kalafior. Następne kalafior posypujemy mielonym siemieniem lnianym i czarnuszką. Zawijamy w folię aluminiową i pieczemy 45-60 minut (w zależności od wielkości) w 180 stopniach. W między czasie

Pizza z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Jest lekka, mniej kaloryczna i smaczna. Jeżeli lubicie kalafiora to z pewnością i ta pizza wam posmakuje(...)SKŁADNIKI : 1 średni kalafior  2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki bazylii 2 ząbki czosnku

Surówka z kalafiora i kukurydzy to idealny dodatek do obiadu. Pyszna i chrupiąca surówka, którą koniecznie musicie wypróbować! :) Może zasmakuje Wam również wersja z jajkiem, którą znajdziecie tutaj: Chrupiąca sałatka z kalafiorem, jajkiem i koperkiem. Surówka z kalafiora i kukurydzy -Składniki: 1 średni kalafior (ok. 740g) 1 puszka kukurydzy (ok. 220g po odsączeniu) 1 pęczek […] The post Surówka(...)kalafiora i kukurydzy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Mało kalorii, antyoksydanty, witaminy A, C, K, z grupy B, beta karoten, wapń, fosfor, potas, żelazo, magnez, cynk i fluor - to wszystko zawiera kalafior. Sezon na to popularne warzywo jest w pełni, dlatego warto z niego korzystać. Oto przepis na kremową zupę kalafiorową, której smak dopełniają prażone pestki słonecznika. Składniki 1 kalafior 100 g czerwonej soczewicy 1 cebula 3 ziemniaki(...)szklanki bulionu warzywnego 200 ml maślanki 2 łyżki pestek słonecznika 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól pieprz świeżo mielony Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni. Odstawiamy. Odcinamy różyczki kalafiora. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. W garnku zagotowujemy bulion warzywny i dodajemy różyczki kalafiora i pokrojone ziemniaki. Czosnek obieramy i siekamy lub ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę

składniki: 1 kalafior woda sól wykonanie: Kalafiora obierany z liści, myjemy i dzielimy na różyczki. Wkładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy al dente. Gdy kalafior będzie ugotowany odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. składniki na ciasto serowe: 120 g mąki pszennej lub orkiszowej 120 g mąki ziemniaczanej 30 g żółtego sera, startego 2 jajka sól, pieprz(...)wody tłuszcz do smażenia wykonanie: Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz serem startym na małych oczkach. Dodajemy jajka, wodę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Wystudzone różyczki kalafiora maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu aż się zrumienią z każdej strony. Po usmażeniu przekładamy na talerze wyłożone papierowymi ręcznikami. Podajemy np. z sosem czosnkowym. Zapisz Zapisz Zapisz

mnie dziś naszła ochota na wege kotleta :) Kalafior 'leżakował' w domu więc wykorzystałam go jako główną bazę- ugotowałam na parze (polecam tę metodę gotowania, bo gotując w wodzie będzie wodnisty, a to wiąże się z użyciem większej ilości bułki tartej), wymieszałam z podkręcaczami smaku: cebulą, czosnkiem, wędzoną papryką, papryczką chili i natką pietruszki. Kalafior w tym kotlecie jest bardzo subtelnie(...)askakująco pyszny! Dziś zaserwowałam go na obiad (z sosem jogurtowym i kolorową surówką), a jutro wyląduje w bułce na kolację- jako wypasiony wege burger :) 8 sztuk (o średnicy bułki): * kalafior- 1 mała główka * jajko- 1 szt. * cebula- 1 mała * czosnek- 1 mały ząbek * natka pietruszki- pół pęczka * bułka tarta- 6 czubatych łyżek (w razie potrzeby dać więcej) * papryka wędzona

warzywniaka z całymi siatami różnych skarbów. Niektóre zjadam w tradycyjny sposób, ale są i takie dni, kiedy mam ochotę na coś innego, wtedy kombinuję by urozmaicić swoje dania. Ten kalafior nie dawał mi spokoju odkąd wymyśliłam na niego własny sposób. Nieskromnie muszę przyznać, że sama zjadłam większość, gdyż jest boski solo i jako dodatek do obiadu. Składniki: 1 kalafior(...)łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ ostrej papryki w proszku (możecie pominąć lub dać więcej, zależy jak ostro lubicie) Ok. 200ml passaty pomidorowej Sól Pieprz Przygotowanie: Kalafiora podzielić na różyczki i umyć. W miseczce wymieszać ze sobą olej, przecier pomidorowy i wszystkie przyprawy.  W tak przygotowanej marynacie wymieszać dokładnie różyczki kalafiora. Na blaszce piekarnika wyłożyć papier

przyrządziła i już wiedziałam, że ja też muszę je zrobić. A ponieważ sezon na przysmaki z ogrodu w pełni i nawet moje chłopaki się chętnie na targ wypuszczają to kalafior zawitał do mego domu i okazja sama się stworzyła. Pyszne są. Składniki: 1 kalafior (mój był niewielki) 1 jajko 3-4 łyżki tartej bułki + do obtoczenia 3-4 łyżki posiekanego(...)koperku 3-4 łyżki tartego sera żółtego wyrazistego sól, pieprz do smaku Przygotowanie:  Kalafiora podzielonego na różyczki gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem mleka (dla zachowania jego białej barwy). Po ugotowaniu ma być miękkawy, lecz nie rozgotowany - tak by po rozgnieceniu (np. tłuczkiem do kotletów) nadal pozostawały w masie całe kawałki kalafiora. Wsypujemy koperek i ser tarty (to moja

Czerwiec to również sezon na kalafior zatem moja kolejna propozycja na przetwory z kalafiorem w roli głównej ! Polecam także kalafior marynowany w przecierze pomidorowym kalafior marynowany z marchewką Składniki: 1 kg kalafiora 4 czerwone papryki 1 biała cebula składniki na zalewę: 8 szklanek wody 8 łyżek cukru 3 szklanki octu 2 łyżki soli pieprz czarny ziarnisty ziele angielskie gorczyca Wykonanie(...)Kalafior oczyścić i podzielić na różyczki- następnie zalać wodą i gotować przez 3 minuty. Odcedzić ułożyć w wyparzonych słoikach razem z pokrojoną cebulą i papryką. Do każdego słoika dajemy po kilka ziaren przypraw. Z podanych składników zagotować zalewę, zalać warzywa w słoikach, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 20 minut

Pomysł na taki kalafior znalazłam zupełnie przypadkiem w internecie. Zawsze robiłam taki gotowany i polany bułką tartą, którą wcześniej zrumieniłam na masełku. Kalafior w panierce doskonale sprawdzi się jako dodatek obiadowy ale także jako przekąska na kolacje. Składniki: * 1 kalafior * 2 jajka * bułka tarta do obtoczenia kalafiora * sól * olej do smażenia Wykonanie: Kalafior umyć, podzielić na mniejsze części(...)Ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ale tak, żeby się nie rozgotował). Odcedzić i przestudzić. Jajka rozkłócić. Kawałki kalafiora obtoczyć w jajku i bułce tartej i smażyć na głębokim, rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wyłożyć na ręcznik kuchenny do odsączenia z nadmiaru oleju i można się zajadać

Przygotowanie aromatycznego kuskusu z kalafiora jest niebywale szybkie. Robot kuchenny albo zwykła tarka z grubymi oczkami wystarczą. Kuskus kalafiorowy wyśmienicie smakuje solo, posypany dużą ilością natki pietruszki lub innym ulubionym zielonym ziołem :). Świetnie pasuje do pieczonych lub grillowanych warzyw, do ryżu czy kaszy. Danie bardzo zdrowe, bardzo sycące, bardzo aromatyczne. Do lunch box'a do pracy czy na uczelnię idealny(...)Smaczny i na ciepło i na zimno. KUSKUS Z KALAFIORA Składniki: 1 średni kalafior  3 cebule pół główki czosnku puszka krojonych pomidorów garść świeżej tajskiej bazylii lub kolendry 2 łyżki indyjskiej przyprawy Curry sól himalajska świeżo mielony pieprz kolorowy Przygotowanie: Kalafiora myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Cebule obieramy i drobno szatkujemy. Czosnek obieramy. Cebule podsmażamy

Dzisiaj na obiad polecam zapiekankę z kalafiora. Jak zapytałam się znajomych co najczęściej robią na obiad z kalafiora to padły tylko dwie odpowiedzi- pierwsza: na parze, druga: gotowany kalafior z bułką tartą. Trochę się zdziwiłam i postanowiłam to zmienić.  Składniki: 1 duży kalafior ok 200 g chleba ( do wyboru, użyłam pszennego) 1 łyżeczka nasion kminu 1 łyżeczka prażonego sezamu(...)masła 50 g mąki pszennej 800 ml mleka szczypta gałki  muszkatołowej sól i pieprz do smaku 200 g startego sera cheddar Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Kalafior umyj i podziel na mniejsze różyczki, gotuj na parze 10 minut. Ugotowanego kalafiora przeżuć do naczynia przeznaczonego do zapiekania wymieszaj z kminem, sezamem, serem oraz chlebem pokrojonym w kostkę

Kalafior to warzywo, które warto jeść ze względu na jego walory odżywcze, jak i smakowe. W domach przygotowujemy go jako dania, jak i dodatki do mięs. Osobiście uwielbiam kalafiora zapiekanego pod sosem beszamelowym (przepisem się kiedyś z Wami podzielę), ale ta wersja skradła moje serce od pierwszego kęsa. Składniki: główka kalafiora 3 łyżki natki pietruszki 2 ząbki czosnku duża cebula(...)łyżeczki papryki słodkiej i ostrej 2 jajka sól, pieprz 50dag pieczarek 2 łyżki śmietany cebula 2 łyżki koperku 2 łyżki mąki woda         Przygotowanie:   Kalafiora rozdzielamy na różyczki i gotujemy w osolonej wrzącej wodzie przez 5 minut. Odcedzamy i tłuczemy jak ziemniaki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Lekko posolone delikatnie podsmażamy. Wszystkie składniki umieszczamy

zmianę jadłospisu i posiłki " lżejszego" kalibru. Lżejsze nie znaczy że zapomnimy o pogodzie panującej za oknem. Wiadomo we wszystkim najważniejsze jest zachować umiar, dlatego dziś zaserwuję obiad z dietetycznego kalafiora, którego smak dopełni sos z beszamelu i  łosoś. składniki dla czterech osób 450 g surowego łososia 1 papryka 1 kalafior   sól, pieprz natka pietruszki sos beszamelowy(...)ząbek czosnku sól, pieprz  gałka muszkatołowa sposób wykonania Łososia kroimy w plastry, k ładziemy  do  miski przyprawiamy solą, oraz pieprzem i odstawiamy w chłodne miejsce.   Kalafiora gotujemy na parze ( na pół miękko). Następnie dzielimy kalafiora na różyczki i wykładamy go do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Na kalafiora układamy plastry łososia i całość posypujemy pokrojoną w cienkie

zapiekany kurczak z kalafiorem Delikatne kawałki piersi z kurczaka, przełożone różyczkami  kalafiora, to wprost idealna propozycja obiadu. Jeżeli dodatkowo całość oblejemy serowym sosem i zapieczemy, to możemy być pewni, że posiłek zniknie z talerzy, zaraz po podaniu go na stół. składniki  dla trzech osób 1 kalafior ( około 600 g) 450 g piersi z kurczaka 150 g  sera(...)pęczka natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz sposób przygotowania Mięso kurczaka kroimy w niewielką kostkę, oprószamy je pieprzem, delikatnie solimy, a następnie odstawiamy w chłodne miejsce. Kalafiora myjemy i gotujemy na parze, na pół miękko. Na rozgrzaną  patelnię wlewamy oliwę i lekko przesmażamy drobno posiekane ząbki czosnku, oraz pokrojonego w cienkie plastry selera. Następnie na patelnię dokładamy

Kalafior miał być pod beszamelem, ale jak tu chować tak niesamowity kolor? :) Nie miałam ani odwagi, ani ochoty tego zrobić ;) więc beszamel znalazł się na dole. Wystarczyło, że się przełamałam, ścinając go dziś w warzywniku ( tutaj - na dole wpisu - możecie zobaczyć, jak się prezentował ). Muszę się przyznać, że beszamel przygotowywałam pierwszy raz w życiu ;) Słyszałam, że trudno uzyskać odpowiednią konsystencję(...)pory nie zdecydowałam się na jego wykonanie i podanie. Kiedyś musiał być pierwszy raz ;) I nastąpił dziś ;) Składniki : fioletowy kalafior woda 2 łyżki octu sól Kalafior włożyć do garnka z wodą. Woda powinna sięgać do wysokości różyczek. Zagotować i posolić wodę. Ponieważ kalafior zmienia kolor podczas gotowania (na szczęście nie tak szybko jak gotowana fioletowa fasolka szparagowa; kalafior staje się

tłoczona razem z pomarańczami, skórka z cytryny, sadzone z płynnym żółtkiem i pomidorki lima, zaskakująco dobre połączenie, do szczęścia brakowało mi jedynie dobrego wina! Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami Składniki: 2 kromki chleba pełnoziarnistego 1 lyżka masła 1 jajko 1 plasterek sera gouda 2 małe pomidorki lima 2 duże różyczki kalafiora oraz zielone liście kalafiora(...)cytryny płatki chili sól Przygotowanie: Na patelni roztapiamy masło, wbijamy jajko i smażymy, tak, aby żółtko pozostało płynne. Przekładamy na talerz. Na jednej z kromek układamy plasterki pomidora, różyczki kalafiora , jajko sadzone i plasterek goudy, doprawiamy do smaku i posypujemy płatkami chili. Układamy kolejnąś warstwę plasterków pomidora i rożyczek kalafiora, dodajemy posiekane liście z kalafiora, ponownie doprawiamy do smaku, oprószamy

Kalafior z masłem i bułką tartą i jest jednym z moich ulubionym warzyw podanych do obiadu.  Składniki: kalafior, liść laurowy, trzy ziarenka ziela angielskiego, sól, pieprz, Kilka łyżek masła, bułka tarta. Przygotowanie: Odkroić liście od kalafiora. Kalafiora umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Wodę osolić, popieprzyć, dodać liść laurowy i ziarenka ziela angielskiego. Gotować pod przykryciem do miękkości(...)Kalafior odcedzić. Na patelni roztopić masło i dodawać powoli bułkę tartą, cały czas mieszać. Gotowym masłem z bułką polać kalafiora.    Smacznego

Kalafior ma nieograniczone możliwości, a ja właśnie odkryłam kolejną z nich :) Muffiny z kalafiora i twarogu z dodatkiem pesto, cebulki i natki pietruszki to doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub przystawkę. Są smaczne na ciepło i na zimno. Mogą być podawane solo, ale prosta świeża salsa pomidorowa doskonale do nich pasuje i wzbogaca ich smak. Wbrew temu, co mogłaby sugerować(...)nazwa, muffiny z kalafiora i twarogu przygotowywane są bez użycia mąki. Podane proporcje wystarczają na przygotowanie 18 muffinów. Składniki: 1 duży kalafior 250 g półtłustego twarogu 1 cebula 1 łyżka masła 3 jajka 5 łyżek bułki tartej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżeczki czerwonego pesto 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Kalafior podzielić na różyczki i ugotować

Lekka sałatka z kalafiorem Taką sałatkę lubię najbardziej. Prostą, wyrazistą i lekką jednocześnie. Idealnie nadaje się jako dodatek do drugiego dania oraz potraw z grilla.  Składniki: mały kalafior 1 duży ząbek czosnku pęczek koperku łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sól pieprz Sposób przygotowania: Kalafior podzielić na mniejsze różyczki, wrzucić do gotującego się, osolonego wrzątku i gotować około(...)minut. Kalafior musi być lekko chrupiący. Kalafiora odcedzić i ostudzić. Majonez, jogurt oraz przeciśnięty przez praskę czosnek połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zimny kalafior wymieszać z sosem oraz posiekanym koperkiem. Najlepiej schłodzić przez co najmniej godzinę w lodówce. Smacznego

Zdrowy obiad. Pierwsze zielone szparagi i młody kalafior – delikatne i smaczne same w sobie. Sos holenderski to kapryśny zawodnik. Ale nie wtedy, gdy weźmie się go znienacka i za łeb – blenderem! Dzisiaj na talerzu dietetyczne warzywa – 100g ugotowanych szparagów to tylko 18 kalorii, 100g kalafiora – 25 kalorii. Malutko! Szparagi to przede wszystkim potas, magnez, fosfor i wapń. W kalafiorze znajdziemy(...)mieć ok.50-60⁰C) wlewamy bardzo powoli, cieniutkim strumieniem do żółtek, cały czas miksując. Sos zacznie robić się gęstszy z każdą dodaną kroplą masła, ubijajcie. Powoli i dokładnie. Szparagi i kalafiora ugotowałam na parze, żeby nie tracić cennych witamin. Nie mam elektrycznego parowaru, wolę miejsce na inne gadżety w kuchni. Tutaj swoją rolę świetnie spełnia wkładka do gotowania na parze, pasująca

Zastanawiałam się, co dzisiaj zrobić na obiad. Dawno nie było u mnie jakiejś zupy. Miałam kalafior to pomysł na zupę szybko się wykreował. Zadziałała wyobraźnia i tak powstała wyśmienita zupa - krem. Kiedyś już ją próbowałam zrobić, ale to na początku maja. Nie smakowała mi, ponieważ kalafior nie miał w ogóle smaku. Postanowiłam zaczekać i wiem, że było warto. Krem jest(...)więcej :-). Podałam ją z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi i posiekanym koperkiem oraz domowym pieczywem. Można tez podać z grzankami lub makaronem, będzie wtedy bardziej sycąca.   ZUPA - KREM Z KALAFIORA.           Składniki: 500 g kalafiora 10 cm kawałek pora 2 pietruszki 3 ziemniaki  2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego

lecie mnogość świeżych owoców i warzyw cieszy, więc można do woli przebierać i próbować nowych dań. Dzisiaj zapraszamy do spróbowania zupy z pieczonego kalafiora! Zupa krem z pieczonego kalafiora Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: - 1 kalafior - 5 małych ziemniaków - pół małej cukinii (opcjonalnie, ja akurat miałam, więc dodałam, żeby się nie zmarnowała) - pół cebuli - 2 ząbki czosnku(...)łyżeczki kurkumy - pieprz, sól - pieprz ziołowy - 1 łyżeczka bazylii - szczypta pieprzu cayenne - 1 łyżeczka kozieradki Do podania: prażony sezam i pestki dyni Przygotowanie: 1. Kalafiora dzielimy na mniejsze części, cebulę i cukinię kroimy na mniejsze kawałki (ale nie zbyt małe, żeby nam się za szybko nie spaliło w piekarniku). Całość układamy na blaszce, skrapiamy oliwą oraz odrobinę solimy. Wkładamy

Polędwiczki z kurczaka delikatnością swą zaskakują, a w marynacie winnej z żurawiną nadzwyczaj mi smakują. Kalafior, ser, czosnek w kolorze kremowym jest do czerwonego mięsa dodatkiem wyjątkowym.     Składniki: 6 polędwiczek z kurczaka, 4 łyżki sosu chili słodko pikantnego, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1/3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej, szczypta ostrej papryki mielonej, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól(...)himalajska do smaku, 50 ml wytrawnego wina czerwonego, 2 łyżki ketchupu pikantnego, 3 łyżki żurawiny, ser camembert, ¼ kalafiora, główka czosnku przekrojony na połowę, 2 papryki peperoni czereśniowe, świeże oregano. Przygotowanie: Marynata do kurczaka: sos chili, mieszamy z 2 łyżkami oleju, papryką ostrą i słodką, winem, ketchupem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy  żurawiny i mieszamy. Polędwiczki z kurczaka

Sezon na kalafiory w pełnia, a pomysły już się kończą? Klops z mielonego mięsa z farszem z kalafiora to nie tylko pomysł na smaczny obiad. Podany z salsą albo czosnkowym sosem jogurtowym jest też świetną zimną przystawką. Dzięki kapuście włoskiej, którą klops jest owinięty, danie prezentuje się na stole bardzo apetycznie. Składniki: 6 liści kapusty włoskiem obgotowanych w posolonej wodzie(...)Farsz: 1 średni kalafior 1 cebula drobno posiekana 1 łyżka masła 1 sucha bułka – namoczona i odciśnięta 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól i pieprz Masa mięsna: 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 1 cebula drobno posiekana 1 łyżka masła 1 sucha bułka – namoczona i odciśnięta 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 łyżeczki

Kotlety z kalafiora Super alternatywa dla pospolitych mielonych kotletów i bezmięsny obiad. Chrupiące, kalafiorowe kotlety, które są dobre zarówno na ciepło jak i na zimno, więc mogą stanowić i danie główne i przekąskę.  Składniki: mały kalafior (bądź połowa dużego) 2 jajka 4 łyżki tartej bułki 3 łyżki kaszy manny duża cebula 3 ząbki czosnku sok z połowy cytryny łyżeczka(...)białego pieprzu łyżeczka kurkumy sól olej do smażenia Sposób przygotowania: Kalafior umyć i podzielić na małe różyczki. Zagotować wodę z solą, wrzucić kalafior na wrzątek i gotować jakieś 3-4 minuty. Kalafior nie może być rozgotowany. Odcedzić i tłuczkiem do ziemniaków rozgnieć(nie za mocno, pojedyncze małe różyczki muszą być widoczne). Cebulę i czosnek drobno pokroić w kostkę, przesmażyć

Apetyczne różyczki kalafiora możemy przyrządzać i podawać na różne sposoby. Dzisiaj proponuję kotlety z kalafiora . Pamiętajmy, że kalafior jest cennym źródłem witamin i mikroelementów: sodu, potasu, magnezu, wapnia, żelaza.  Składniki: 0,5 kalafiora 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki kurkumy pieprz szczypiorek 4 łyżki mąki 1 jajko Kalafior dzielimy na różyczki i wrzucamy do garnka(...)wodą (wodę należy posolić i dodać cukier). Kalafior gotujemy ok. 10 minut, uważając, aby się nie rozgotował. Po ostudzeniu delikatnie rozgniatamy go widelcem. Dodajemy kurumę, sól i pieprz do smaku. Do masy wbijamy roztrzepane jajko, mąkę, a na samym końcu posiekany szczypiorek. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy kotleciki. Smażymy z obu stron na złoty kolor.  Smacznego

Kalafior w sosie beszamelowym z kozim serem ? Jak dla nas pysznie. Dodatek sera koziego dojrzewającego okazał się strzałem w dziesiątkę. Składniki 1 mały kalafior ( 700-800 g ) sól cukier 1 łyżka masła do wysmarowania formy Sos : 200 ml mleka 2 łyżki masła 1 1/2 łyżki mąki 100 g sera koziego dojrzewającego, podpuszczkowego sól cukier biały pieprz gałka muszkatołowa Przygotowanie(...)Kalafior obrałem z liści, opłukałem, usunąłem głąb i grube łodygi, podzieliłem na różyczki o średnicy nie większej niż 4 cm. Zalałem taką ilością wrzątku, aby woda przykrywała kalafior, wsypałem płaską łyżeczkę soli, ćwierć łyżeczki cukru. Gotowałem ok. 10 minut. Odcedziłem i zostawiłem na sicie, aby woda odciekła. Następnie ułożyłem kalafior w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Sos beszamelowy: w rondelku roztopiłem

Kalafiora jadam pod każdą postacią. W zupie, sałatce np takiej  , gotowanego, zapiekanego itp. Dzisiaj miałam ochotę na zapiekanego w sosie serowym. Danie bardzo proste do wykonania, ale bardzo smaczne. Składniki: 1 średni kalafior 250 ml śmietany 18% 100 g żółtego sera 1 szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 1 łyżeczka cukru koperek Wykonanie: Kalafiora podzielić na różyczki . Włożyć do garnka(...)zalać wodą, wsypać sól i cukier. Ugotować , ale nie rozgotować. Odcedzić kalafiora na sitku i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Śmietanę wymieszać ze startym na tarce serem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Polać kalafiora i piec w piekarniku w 180 stopniach C do zarumienienia się. Przed podaniem posypać koperkiem. kalafior zapiekany w sosie serowym

pogoda jakoś jesiennie nastraja. Niebo zachmurzone, wieje silny wiatr, pada. I naszła mnie ochota na pieczone warzywa, choć wczoraj miałam na nie zupełnie inny pomysł. Do tej pory jadałam kalafiora klasycznie, jak niemal każdy Polak - ugotowany w osolonej wodzie i podany z bułką tartą podsmażoną na maśle. Przypomniałam sobie jednak proszony obiad u Afgańczyka sprzed lat. Podał wtedy(...)kalafiora ugotowanego w wodzie z octem (duuuużo octu). Zaskoczyło to bardzo moje kubki smakowe wtedy, więc dziś do kalafiora i octu zastosowałam łagodzące dodatki, łącząc tym samym smaki typowo polskie z bliskowschodnimi. Szczegóły niżej. Składniki : pół kalafiora 3 marchewki 2 liście laurowe źdźbło trawy żubrowej łyżeczka soli 3 czubate łyżeczki tahini 2-3 łyżki octu jabłkowego 6 dużych liści mięty

Wczoraj naszedł mnie smak na zupę kalafiorową, chodzi tak do teraz za mną ten kalafior, więc zabieram się za niego. Najpierw bulion: -wędzone kości -4 marchewki -2 pietruszki -kawałek selera -dwa ząbki czosnku -liście z kalafiora -cebula podpalona -kilka liści laurowych -kilka kulek ziela angielskiego -sól -pieprz ziarnisty czarny Kości zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy warzywa, gotujemy(...)wolnym ogniu około 1.5h. Dodatkowo: -kalafior -boczniaki -masło -sól, pieprz -starty ser długodojrzewający Bulion doprowadzamy do wrzenia, dodajemy różdżki kalafiora (kilka sobie zostawiamy), gotujemy 15 minut.  Miksujemy blenderem. Można dodać łyżkę śmietany 12% przed zmiksowaniem. Różdżki kalafiora kroimy na grube pasy i grillujemy posolone i skropione oliwą. Boczniaki smażymy na maśle, dodajemy soli i pieprzu do smaku

Kiszony kalafior...kto jeszcze nie próbował serdecznie zachęcam do skorzystania z przepisu. Kalafior kiszę niemal identycznie jak ogórki, z tym,że nie dodaję chrzanu. Tak ukiszony jest bardzo smaczny i chrupiący. Doskonale nadaje się jako przystawka do obiadu, czy grilla, wykorzystuję go tez jako składnik do różnych surówek i sałatek. Polecam :) Składniki - kalafior - koper ( łodygi i baldaszki ) - czosnek - sól Wykonanie(...)Surowy kalafior dzielę na mniejsze różyczki, koper tnę na mniejsze kawałki,czosnek obieram i dziele na ząbki. W garnku gotuje wodę i na każdy litr wody dodaję 1 okopiastą łyżkę soli. Kiedy woda się zagotowuje powstałą zalewę studzę. Do wyprażonych słoików ( u mnie 0.9 litra ) na dno układam po dwa ząbki czosnku, kilka kawałków kopru i wypełniam je bardzo ściśle

tych wszystkich, którzy lubią jeść zdrowo, liczą kalorie proponuję zamiast ziemniaków PUREE Z KALAFIORA   PUREE Z KALAFIORA SKŁADNIKI: 1/2 główki kalafiora ( ok. 350 g) podzielonego na różyczki 30 g masła 2 łyżki mleka 100 ml chudej śmietany sól morska,pieprz WYKONANIE: Podziel kalafior na maŁe różyczki, a twardą część pokrój w plastry. Rozpuść na patelni masło. dodaj kalafior(...)duś na małym ogniu ok. 2-3 minuty. Po tym czasie dodaj śmietanę i powoli doprowadź całość do wrzenia. Częściowo przykryj patelnię i gotuj jeszcze kilka minut, aż kalafior stanie się miękki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przełóż wszystko do blendera i zmiksuj na gładką masę. Smacznego

Witam co powiecie na FASZEROWANY KALAFIOR ZAPIEKANY , trochę mięsa szynki np. albo jeśli ktoś woli filet z kurczaka, kalafior... FASZEROWANY KALAFIOR ZAPIEKANY SKŁADNIKI: kalafior 1/2 kg. szynki wieprzowej lub piersi z kurczaka cebula, sól, pieprz papryka słodka, ostra, wyciśnięty ząbek czosnku, natka pietruszki 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki startego żółtego sera łyżka oregano   WYKONANIE: kalafior włożyć do wrzącej(...)wyjąć do góry nogami wyciąć delikatnie głąb, tak żeby było miejsce na farsz zmielone mięso doprawić, wymieszać z cebulą pokrojoną w kostkę, bułką, czosnkiem i włożyć między różyczki kalafiora przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać 1/3 szkl. wody 2 łyżki masła położyć na wierzch włożyć do nagrzanego do 220 stopni piekarnika, piec około 30 min. można polać sosem holenderskim ( przepis podam

zamroziłam. Oddzielnie przygotowałam sobie nóżki i oddzielnie je włożyłam do zamrażarki. Wywar, który z nich powstał również zamroziłam.  Zarówno nóżki jak i wywar przydały mi się do zapiekanego kalafiora. Różyczek kalafiora również nie miałam dużo, ponieważ z części zrobiłam zupę krem z białych warzyw . No to zużyłam resztę.  Składniki: kilka różyczek kalafiora (u mnie mrożony) 300 ml wywaru(...)przekrojone wzdłuż na pół (u mnie mrożone) 1 cebula 2 łyżki, z dużą kopką, mąki orkiszowej (może być pszenna) 1 łyżka jogurtu naturalnego (można zastąpić śmietaną 18%) sól pieprz Kalafior ugotować al dente i przełożyć do żaroodpornych naczyń (ja mam takie jednoosobowe) Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oliwie - ułożyć na kalafiorze Nagrzać piekarnik do 200 stopni C Nóżki

Kalafior zapiekany z sosem --------------------------------składniki: 1 duży kalafior 1/4 kostki (50 g) masła 1/4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki (500 ml) mleka 200 g tartego żółtego sera typu Cheddar lub Gouda sól Kalafior zapiekany z sosem serowym ------------------------------------------------------------------------------------------- sposób przygotowania: Umytego kalafiora w całości obgotuj w osolonym wrzątku około 4-6 minut, odcedź i przestudź. Następnie podziel go na różyczki(...)mieszaj dalej ok. 5 minut, aż sos zgęstnieje i będzie gładki. Zmniejsz ogień, dodaj 2/3 startego sera i dokładnie wymieszaj - ser powinien się rozpuścić. Gotowym sosem serowym polej kalafiora, posyp pozostałą 1/3 sera i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz ok. 30 minut, aż kalafior będzie złocisty, a sos będzie bulgotał

Wczoraj była fasolka, to czemu by nie dodać kalafiora? Wiem, że trochę dziwne połączenie, ale zapewniam was, że naprawdę dobre. Chyba, że ktoś nielubi kaszy gryczanej niepalonej. Natomiast sam kalafior w wersji na słodko myślę, że każdemu zasmakuje :)  ~ Gryczanka z kalafiorem, siemieniem lnianym, miodem, pyłkiem kwiatowym i jogurtem naturalnym ~ Składniki: 30g kaszy gryczanej niepalonej 5g siemienia lnianego 150g jogurtu(...)kalafior (ile się zmieści :P ) słodzidło + miód, pyłek kwiatowy Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, dzielimy na różyczki. Kaszę oraz len mielimy i gotujemy na wodzie/mleku z dodatkiem słodzidła aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Całość przekładamy do słoiczka/miseczki, dodajemy różyczki kalafiora. Na koniec polewamy miodem i posypujemy pyłkiem kwiatowym

Dzień dobry, Czy przypuszczaliście, że swojskie kalafior i botwina mogą być podstawą dla aromatycznego sosu wywodzącego się z kuchni "pięty włoskiego buta" Apulii? Ja też nie, dopóki nie przeczytałam wspaniałej książki Marleny de Blasi "Smaki południowej Italii" . W dzisiejszym poście zapraszam was więc na zaskakujący, ale jakże udany przepis na makaron muszelki z sosem z botwinką, kalafiorem, oliwkami i anchois(...)liści rzepy lub czerwonej botwiny . Kilka uwag na temat przygotowania... Studiując przepis zwróciłam uwagę na dość nietypowy, jak dla mnie, sposób przygotowania warzyw . Autorka nakazuje, aby całego kalafiora umieścić w garnku, zalać zimną wodą, posolić i takiego ugotować do miękkości. Następnie, w osobnym garnku, należy umieścić oczyszczone liście rape, zalać zimną wodą, posolić, doprowadzić do wrzenia i gotować przez

wypróbowania przepisu. Arek Gie       Składniki:         700 g fileta z czarnego dorsza 2 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki oleju kokosowego 1 kalafior Ciasto na kalafior: 1 szklanka mleka kokosowego 1 szklanka gazowanej wody 2 jajka 1/2 szklanki mąki kokosowej 1 szklanka mąki pszennej tortowej Sos curry: 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka żółtej(...)Filety oczyszczamy, usuwamy ości i kroimy na mniejsze kawałki (wg uznania). Do mięsa dodajemy czerwoną pastę curry, którą pokrywamy filety. Odstawiamy na 10-15 minut.   Kalafior oczyszczamy, dzielimy na większe różyczki i obgotowujemy (10 minut) w osolonym wrzątku. Studzimy.   Jajka ubijamy ze szczyptą soli. Wlewamy mleko kokosowe, wodę gazowaną, mieszamy z obiema mąkami. W cieście zanurzamy obgotowane różyczki

jednak świadomie decydujemy się na ograniczenie ilości mięsa w diecie zamieniając je np. na warzywa strączkowe. Ja często sięgam także po inne alternatywy - jedną z nich są kotlety z kalafiora. Kotlety z kalafiora - przepis na 8szt. Do przygotowania kotletów będą Ci potrzebne: 450g kalafiora, 200g komosy ryżowej, 200g startego sera, jajko, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)pęczka natki pietruszki, 1/2 łyżeczki chili, sól i pieprz do smaku. 1. Ugotuj kalafior na półmiękko w osolonej wodzie, po czym przelej na sicie zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. 2. W drugim rondelku ugotuj komosę. 3. Kalafior rozdrobnij widelcem lub zblenduj, wymieszaj z komosą, serem, mąką ziemniaczaną oraz jajkiem. 4. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do masy kalafiorowej

Dżołk ofkors :P Jak to się mówi: Pod latarnią najciemniej ;) Ale nie o tym przecież ma być mowa...Kopytka rzecz oczywista, do nich sosik musi być...to tego kalafior al dente i macie pyszne danie gotowe. Czy polecam?...No przecież! A! BTW! Bez żadnych insynuacji dot. zdjęć :P To nie mój problem xD Arek Gie Składniki(...)Kopytka:         800 g ziemniaków 300 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej         Pieczony kalafior:         1 kalafior 50 ml oleju sól, pieprz         Sos śmietanowy:         1 łyżka masła 1 łyżka mąki 500 ml śmietanki 12% 4 łyżki posiekanego koperku 2-3 łyżki

votes) Potrawka z kalafiora, fasolki i młodych ziemniaczków Pyszna duszona potrawka w wersji wege, choć nie to było moim celem Doskonała jako samodzielne danie lub dodatek do mięsnego dania. Uwielbiam takie jednogarnkowce, proste i szybkie do przygotowania. Łagodny maślano śmietankowy sos sprawia że trafia w gusta wielu osób, a szczególnie dzieci. Polecam , wypróbuj może i Ty polubisz składniki(...)osoby: 1/2 małego kalafiora 0,5 kg malutkich świeżych ziemniaków lub pokrojonych większych 0,5 kg fasolki szparagowej 2 duże łyżki masła 2 duże łyżki mąki pszennej około 1,5 – 2 szklanki mleka 1 ząbek czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Kalafior podziel na małe różyczki. Ziemniaki oskrob, fasolkę potnij na małe odcinki. Jeśli

Wiem, że znacie i wiem, że lubicie. Kiedy publikować taki przepis jak nie w sezonie kalafiorowym? Dzisiejszy kalafior z masłem i bułką tartą smakował dokładnie tak jak trzeba – chyba pierwszy raz w tym roku. Nie, nie chyba, na pewno. Zjedliśmy go z młodymi ziemniakami i smażoną kapustą od babci. Na kefir już nie mieliśmy miejsca, obżarliśmy się jak foki(...)było spoko, ale ja od oliwy jestem uzależniona, więc mną się nie sugerujcie. Tak czy siak, masło tutaj robi swoją robotę i ciężko z niego zrezygnować. Składniki: 1 średni kalafior 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej pół pęczka koperku sól Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Bułkę rumienimy na patelni, dodajemy

Sałatkę z surowego kalafiora jadłam tak dawno temu, że zapomniałam jak smakuje i że nie boli mnie po niej brzuch. Jak się za nią zabierałam, miałam mieszane uczucia, bo naprawdę byłam przekonana, że (kucze Kiler) jednak zaszkodzi. Nie zaszkodziła. Na początku też nie chciałam dodawać ananasa i sera, ale jakoś się rozpędziłam i jak zaczęłam kroić ser i ananasa(...)potrafiłam przestać. Smak? Zaraz po zrobieniu, ok. Parę godzin później? Łał. Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego poleca się nie tylko od święta. Róbcie więc i odstawiajcie na parę godzin do lodówki. Składniki: 1 mały kalafior puszka kukurydzy 6 plastrów ananasa konserwowego 250 g sera żółtego pół pęczka koperku 1 czubata łyżka majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Kotlety z kalafiora, jajek i żółtego sera to znakomita propozycja na obiad dla całej rodziny, są pełne smaku, sycące i odżywcze. Jeśli szukacie kreatywnego sposobu na wykorzystanie kalafiora i chcecie spróbować czegoś innego niż tradycyjne kotlety mięsne, to ten przepis jest dla Was!   Film:   Składniki na około 15 sztuk: 1 średni ugotowany kalafior 200 g żółtego sera(...)twardo jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Żółty ser ścieramy na tarce o małych otworach. Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy. Ugotowany, wystudzony i odsączony z wody kalafior przekładamy na płaski talerz i rozgniatamy widelcem po czym wrzucamy do miski, dodajemy starte jajka, żółty ser, podsmażoną cebulę, posiekaną natkę, jajko oraz bułkę tartą. Następnie całość doprawiamy czosnkiem granulowanym

/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/zupa-serowo-kalafiorowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/zupa-serowo-kalafiorowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["150g sera cheddar,\r","2 cebule,\r","1 z\u0105bek czosnku,\r","1 du\u017cy kalafior,\r","700g wody,\r","100ml mleka,\r","1 kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","li\u015b\u0107 laurowy,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","oliwa z oliwek"],"name":"Zupa serowo-kalafiorowa","recipeCategory(...)u0119 pokroi\u0107 w kosteczk\u0119. Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119.\r","Cebul\u0119 zeszkli\u0107 na oliwie. Doda\u0107 czosnek.\r","Doda\u0107 r\u00f3\u017cyczki kalafiora, kostk\u0119 roso\u0142owy i przyprawy. Zala\u0107 wod\u0105. Gotowa\u0107 ok 20 min.\r","Usun\u0105\u0107 li\u015b\u0107 laurowy.\r","Doda\u0107 mleko i pokrojony drobno

Zdrowa i pożywna zupa kalafiorowa z młodymi warzywami i ziołami. Bardzo aromatyczna. Najlepiej smakuje wiosną i latem, chociaż kalafior jest dostępny przez cały rok. Składniki: ? 1 kalafior ? 4 ziemniaki ? pęczek młodej włoszczyzny – marchewka, pietruszka, seler ? 2 szalotki ? 3 łyżki posiekanego koperku ? 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ? kilka gałązek naci selera i lubczyku – posiekane ? 2 liście laurowe ? 3 łyżeczki(...)bulionu warzywnego ? 1/2 szklanki śmietanki 30% ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy Wykonanie: ? Kalafior podzielić na różyczki. ? Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki, seler w kostkę. ? Szalotkę pokroić w kostkę i obsmażyć na oliwie. ? Dodać włoszczyznę i chwilę poddusić. ? Wlać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać ziemniaki, sól, pieprz, bulion wegetariański i liście

właściwie jednokalafiorowe. Małe kalafiorki nafaszerowane podsmażonym kurczakiem i startym serem żółtym i zalane jajkiem. Zamiast małych kalafiorków można użyć jednego dużego i po zapieczeniu pokroić na porcje. Do faszerowanego kalafiora idealnie pasuje sos pomidorowy. Składniki: ? 4 małe kalafiorki ? 2 małe filety z kurczaka ? 200 g sera żółtego ? 4 jajka ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki sosu sojowego ? olej do smażenia(...)suszone płatki pomidorów do posypania Wykonanie: ? Kalafiory w całości razem z głąbiem ugotować w osolonej wodzie. Uważać, aby nie rozgotować, mają być twardawe. ? Delikatnie wyciąć głąbie uważając, aby kalafior nie rozleciał się. Jeśli jakaś różyczka odpadnie, można przypiąć ją wykałaczkami. ? Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać solą i pieprzem i usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać

Gęsta, gładka, wręcz aksamitna zupa z kalafiora. Kremy to ulubione zupy Moniki jeszcze z czasów dzieciństwa, kiedy widoczne warzywa były niezjadliwe, ale zmiksowane stawały się przysmakiem. Teraz Monika jada już wszystkie zupy, ale zawsze preferuje kremy, więc jadamy i takie, i takie. Dodatek kurkumy nadaje tej zupie delikatnie żółtego koloru i razem z kminkiem podkreśla smak. Składniki: ? 1 kalafior(...)udusić pokrojoną w kostkę cebulę. ? Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, podlać 1 szklanką wody i gotować 10 minut z zielem angielskim, liśćmi laurowymi i kminkiem. ? Następnie dodać kalafiora podzielonego na różyczki, kurkumę, przyprawić pieprzem i podlać wodą, aby przykryła warzywa. Dusić do miękkości – ok. 15 minut. ? Wyjąć kilka małych różyczek kalafiora do dekoracji, resztę zmiksować na jednolity

Sałatka, gdzie kasza kuskus została zastąpiona startym kalafiorem. Jeśli nie lubicie surowego kalafiora, to można go zetrzeć na tarce i zalać wrzątkiem na 2-3 minuty. Do tej sałatki można dodać posiekane liście mięty. Smakuje tak jak wygląda. Jest pyszna! Składniki: – 1/2 kalafiora – po 1/2 papryki w trzech kolorach – 4 pomidorki – 1 średni ogórek zielony(...)szczypiorek, pietruszka – 2 liście sałaty kędzierzawej – sok z cytryny – sól czarna, pieprz do smaku   Wykonanie: – Różyczki kalafiora zetrzeć na tarce, posolić i odstawić, aby kalafior trochę zmiękł. – Paprykę, pomidorki i ogórek pokroić w drobną kostkę. – Szczypiorek i pietruszkę drobno posiekać, sałatę poszarpać palcami. – Składniki sałatki wymieszać. – Przyprawić sokiem z cytryny

przełamania smaku, świetnie pasuje tutaj sok z cytryny. W efekcie otrzymujemy słodko-kwaśny sos majonezowy, idealny do tej sałatki. Sałatka składa się z kilku tylko składników – brokuła, kalafiora, suszonej żurawiny, orzechów (mogą być dowolne, u mnie nerkowce) oraz wspomnianego słodko-kwaśnego sosu majonezowego. Jest to kolejne potwierdzenie reguły, że mniej, znaczy więcej. Sałatka jest pyszna, a do tego warto(...)sobie taką od czasu do czasu zrobić, bo brokuły w każdej postaci są bardzo zdrowe. 1 brokuł 1 mały kalafior 2/3 szkl. suszonej żurawiny garść orzechów laskowych/blanszowanych migdałów lub prażonych nerkowców 3 łyżki majonezu 1 pełna łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny, lub do smaku cukier sól, pieprz Brokuł oraz kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym i osłodzonym

Zamiast tradycyjnego kalafiora z bułką tartą polecam wersję z pesto. Pesto dodać możemy dowolne, takie jakie lubimy lub jakie akurat mamy pod ręką. Ilość wedle smaku, dodałam cztery łyżki. Taki kalafior dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno, można zajdać po prostu samego kalafiora lub podać jako dodatek do obiadu. składniki: 1 średni kalafior 4 łyżki ulubionego pesto(...)mnie z rukoli Kalafiora podzielic na małe rónyczki i ugotować a'dente. Osączyć na sicie. Przełożyć do miski, dodać pesto i dokładnie wymieszać. Ilość pesto wedle smaku

Dzisiaj mam dla Was przepis na oryginalną sałatkę z kalafiorem, owocem granatu, orzechami laskowymi, podany z jogurtowym dipem z dodatkiem mięty. Sałatkę dopełniają przyprawy: curry i kumin, jest chrupiąca, lekka i kolorowa. Na pewno dacie się skusić! Przygotowanie: 25 min. Pieczenie: 30 min. Porcja dla 4 osób : ● 200 g jogurtu naturalnego typu grecki ● 1 kalafior ● 1 owoc granatu ● 1 pęczek(...)mielonego kuminu ● sól, pieprz   Przygotowanie : Nagrzej piekarnik do temperatury 190°C. Ułóż orzeszki laskowe na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10 min. W międzyczasie podziel kalafior na małe różyczki, wymieszaj je w misce z przyprawami, solą i pieprzem, ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Kiedy orzechy się zrumienią, wyjmij je z piekarnika, wstaw

ciepłem, zapachem letniego powietrza i upycham to w sezonowe pyszności, serwując sobie i ulubionym ludziom smak tego, co teraz ma swój najlepszy czas. Zapraszam zatem na złote skrzydełka z kalafiora! Chrupiące różyczki kremowego warzywa otoczone doprawionym ciastem i oprószone kruszonymi płatkami kukurydzianymi to przepyszny zamiennik mięsnych skrzydełek dla tych, którzy z mięsem są na bakier ale i dla każdego(...)wakacyjną kolację. Do tego jeszcze odrobina zieleni w postaci natki pietruszki i sos czosnkowy lub ketchup dla chętnych, chociaż same w sobie też mają mnóstwo smaku. Rozbierajcie kalafiory na różyczki i podarujcie sobię trochę chrupiącego złota lata :) Chrupiące skrzydełka z kalafiora Potrzebujesz: 1 średni kalafior podzielony na różyczki 1 szklanka mąki krupczatki lub mąki z ciecierzycy 1 i 1/3 szklanki

Pieczony kalafior jest pyszny i łatwy w przygotowaniu. Pieczony kalafior podany z ciecierzycą, mozzarellą i sezamem jest pysznym i sycącym daniem na obiad lub kolację. Zwykle gotuję kalafior. Rzadko go piekłam, w sumie można powiedzieć, że pieczony kalafior pojawiał się w mojej kuchni i na talerzu bardzo rzadko. Ostatnio to się zmieniło i bardzo mi […] The post Pieczony kalafior

Sałatka z kalafiorem i brokułem to prosta i smaczna przekąska idealna do potraw z grilla, która idealnie komponuje się z mięsem lub kiełbasą z rusztu, może być również znakomitym dodatkiem do obiadu. Przygotowanie takiej sałatki jest banalnie proste a efekt smakowity wyśmienity. Polecam do wypróbowania.     składniki na 3 porcje 1 kalafior ( 500 g ) 1 brokuł(...)łyżeczka czosnku granulowanego czarny pieprz sól przepis W miseczce umieszczamy śmietanę lub jogurt, dodajemy majonez, wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem oraz czosnkiem granulowanym i dokładnie mieszamy. Umytego kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki tak samo postępujemy z umytym brokułem. Opłukany koperek drobno siekamy. Różyczki kalafiora wrzucamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy około 5 minut, po tym czasie

Curry 😉, ale je się ją tak, jak coś, co się szybko je 😉. Idealna na poświąteczny czas, kiedy to chcemy zjeść coś lżejszego. Zupa Kalafiorowa, to nie jedyne danie z kalafiora, które możesz znaleźć u mnie. Jeśli jesteś fanem tego warzywa, zajrzyj tutaj , a znajdziesz wiele, różnych przepisów na kalafior. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, dziękuję Tajemnicom Smaku(...)przepis i życzę Wam smacznego z Zupę Kalafiorową. Przede wszystkim musimy przygotować składniki Kalafior u mnie duża główka Cytryna 1 sztuka sok i skórka Bulion warzywny 500 ml Mleko 150 ml Śmietana kwaśna 150 ml Świeża pietruszka Tajskie zielone curry do smaku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Zupę

cały czas o samych naleśnikach , a nadzienie, którego użyłam też jest całkiem interesujące. I też warzywne… 🙂 Domyślacie się już o jakie warzywo chodzi…? Tak, to oczywiście kalafior ! 😀 Dodałam do niego wiórków kokosowych , musu kokosowego i kokosowych kropelek smakowych i wyszło z tego pyszne smarowidło o smaku rafaello … Także polecam wypróbować przepis właśnie w konfiguracji z tym nadzieniem. 😀 Keto naleśniki dyniowe(...)składniki Keto naleśniki dyniowe z kokosowym nadzieniem z kalafiora Jajka Nadmienię tylko króciutko, że najlepsze są oczywiście takie wiejskie, z wolnego wybiegu lub ekologiczne i co ważne – nie karmione zbożem. Kury powinny żywić się naturalnie, tym, co normalnie występuje sezonowo w okolicy i co byłyby w stanie same znaleźć w gospodarstwie. Zboża mogą stanowić ułamek karmy, jednak nie powinna

będzie nadawała się również dla dzieci. Zupa kalafiorowa to nie tylko pierwsze danie na obiad, takie lekkie zupy super nadają się również jako posiłek na kolację. Zupa z marchewki, kalafiora będzie lekko strawna, więc możemy ja zjeść przed snem, bez obaw o problemy ze snem. W tym wpisie pokażę Wam jak przygotować zupę z całych warzyw, jeśli jednak lubicie zupy(...)kremy, to możecie zmiksować ją blenderem. Zrobicie wtedy zupę krem z kalafiora. Składniki (na 6-8 porcji) 1 nieduży kalafior 3 duże marchewki 2 pietruszki 1/2 selera wraz z liśćmi kawałek pora 1 udko 2 skrzydełka z indyka 4-5 ziemniaków sól pieprz 5 liści laurowych 6 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu odrobina śmietany 1/2 pęczku świeżego koperku Zupa

mylnie określany jest jako kasza, bo technicznie jest to drobny makaron.  Zasadniczo jest tam bardzo gorąco, dlatego danie idealne na upały, które nadchodzą. Moja wariacja jest oparta na kalafiorze, dlatego zmodyfikowałem lekko nazwę :) Przepisy na ryż lub kus-kus z kalafiora widziałem już dawno temu i w końcu się zebrałem.  W przepisie jest jeden detal. Jak mieliście jakieś(...)uczyliście się, że pomidora nie miesza się z ogórkiem. Ta zasada dalej obowiązuje, z pewnymi wyjątkami. Jednym z nich jest odpowiednie przygotowanie tj. pokrycie warzyw cienką warstwą tłuszczu. Składniki: - kalafior - ogórek - pomidor - natka pietruszki - olej - cytryna Wykonanie: Kalafior dzielimy na równe różyczki i pieczemy ok 10 minut w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku. Po upieczeniu i ostudzeniu trzemy

/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/zupa-brokulowo-kalafiorowa-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 ziemniaki (ok 300g),\r","1 ma\u0142y kalafior (ok 200g),\r","1 ma\u0142y broku\u0142 (ok 200g),\r","1 niedu\u017ca cebula,\r","2 ga\u0142\u0105zki natki pietruszki,\r","2 z\u0105bki czosnku(...)name":"Zupa krem broku\u0142owo-kalafiorowa","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Ziemniaki, cebul\u0119 i pietruszk\u0119 pokroi\u0107 drobno. Czosnek przecisn\u0105\u0107 przez prask\u0119. Kalafiora i broku\u0142y rozdzieli\u0107 na r\u00f3\u017cyczki.\r","Wszystkie sk\u0142adniki (poza \u015bmietan\u0105) zagotowa\u0107 razem.\r","Doda\u0107 \u015bmietan\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 zmiksowa\u0107

Mało czasu na przygotowanie posiłku, czy niezapowiedziana wizyta gości to okazje, kiedy warto z nich skorzystać. Dlatego dziś, mam dla Was pyszny przepis na sałatkę z pieczonym burakiem i kalafiorem. Pyszna, smaczna i prosta – czyli taka, jaka powinna być sałatka. Składniki na 4-6 porcji: – 4 średnie buraki (surowe lub ugotowane) – 8 różyczek kalafiora – 2 garści(...)surowych buraków – umyte buraki wkładamy do garnka, zalewamy wodą tak, by były całkowicie przykryte i gotujemy 40 minut, następnie je obieramy i kroimy w półplastry lub kostkę. Kalafiora wkładamy do gotującej się, osolonej wody i gotujemy 12 minut. Składniki na dressing umieszczamy w małym słoiczku i porządnie wstrząsamy. W dużej misce lub na talerzach układamy roszponkę, buraka, kalafiora, pokrojoną

czerwoną soczewicą to jeden z łatwiejszych i szybszych obiadów. W mojej kuchni gości zawsze wtedy, gdy zostaną mi jakieś ugotowane warzywa z innego dania. W tym przypadku był to kalafior romanesco, ale świetnie sprawdzi się też ten klasyczny. Oczywiście nie marnujemy żywności, tylko staramy się ją wykorzystać na różne sposoby. U nas curry smakuje wszystkim. Polecam także Wam Składniki(...)porcje): soczewica czerwona, 6 łyżek, 1/2 główki kalafiora (około 400g), u mnie był to kalafior romanesco, 1 batat, 1/2 cebulki, 2 ząbki czosnku, około 3cm kawałek imbiru, łyżka oleju rzepakowego, 200ml mleka kokosowego, 200ml wywaru warzywnego, łyżeczka curry, szczypta soli i pieprzu, szczypta papryki, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Sposób przygotowania *Kalafior był ugotowany wcześniej. Najpierw w głębokiej patelni rozgrzewam

bambusa oraz sos Rich & Savoury Noodle. Warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem i smażymy jeszcze około 2 min. Podajemy z sezamem, posiekanym szczypiorkiem i/lub kiełkami fasoli mung. 5) Pieczony kalafior w sosie z czarnej fasoli i czosnku Pomysł na przekąskę lub dodatek do dań, np. mięsnych. Kalafior pieczony dwuetapowo - najpierw w panierce z bułki tartej, a następnie w ciemnym(...)aromatycznego czosnku, z dodatkiem tradycyjnego chińskiego wina ryżowego. Idealnie pasuje do kurczaka, wieprzowiny, owoców morza oraz warzyw. Nadaje potrawom oryginalnego słodko-słonego smaku z pikantnym akcentem. Składniki: 1 kalafior 100 g (2 saszetki) sosu Black Bean Garlic Lee Kum Kee 5-6 łyżek wody 2 jajka mąka pszenna bułka tarta sezam 1 łyżka posiekanego szczypiorku Wykonanie: Kalafiora dzielimy na różyczki

bambusa oraz sos Rich & Savoury Noodle. Warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem i smażymy jeszcze około 2 min. Podajemy z sezamem, posiekanym szczypiorkiem i/lub kiełkami fasoli mung. 5) Pieczony kalafior w sosie z czarnej fasoli i czosnku Pomysł na przekąskę lub dodatek do dań, np. mięsnych. Kalafior pieczony dwuetapowo - najpierw w panierce z bułki tartej, a następnie w ciemnym(...)aromatycznego czosnku, z dodatkiem tradycyjnego chińskiego wina ryżowego. Idealnie pasuje do kurczaka, wieprzowiny, owoców morza oraz warzyw. Nadaje potrawom oryginalnego słodko-słonego smaku z pikantnym akcentem. Składniki: 1 kalafior 100 g (2 saszetki) sosu Black Bean Garlic Lee Kum Kee 5-6 łyżek wody 2 jajka mąka pszenna bułka tarta sezam 1 łyżka posiekanego szczypiorku Wykonanie: Kalafiora dzielimy na różyczki

Dosyć często sięgam w swoich inspiracjach kulinarnych, po przebogate smakowo możliwości łączenia produktów, jakie daje kuchnia orientalna. Tak będzie i tym razem... Wykorzystując "tajskie smaki" robię danie ze swojskiego kalafiora! Będzie to delikatny kalafior w złocistej polewie, uzyskanej na bazie mleka kokosowego, z dodatkami kurkumy, słodkiej papryki. Wyrazistość smaku poprawiam nutką chili! Jak wyszło? Czy jest smaczne? Tego nie stwierdzicie(...)patrząc na zdjęcie! Zapraszam do zapoznania się z szczegółowym przepisem, oraz samodzielnego przyrządzenia!           Składniki:     450 g kalafiora 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka startego imbiru 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 1 posiekana papryczka chili 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 250 ml bulionu drobiowego 400 ml mleka kokosowego 4 ziemniaki

Składniki (dla 4-6 osób): 1 większy kalafior (ok.1,5 kg), ok.250 gram ryżu, ok.250 gram marchewki, 3-4 łyżeczki przyprawy curry, Sól, Pietruszka, 3 ząbki czosnku, Łyżka masła i 2 łyżki oliwy, Pieprz cayenne, ½ szklanki wody, parmezan Przygotowanie: Kalafior po umyciu dzielimy na mniejsze różyczki i wrzucamy na gotującą się lekko posolona wodę. Marchewkę kroimy na plasterki i również(...)wrzucamy na gotującą się wode. Ryż gotujemy z dodatkiem soli i pieprzu cayene. Czas gotowania dla ryżu, kalafiora i marchewki to ok. 10 minut. Ryż i kalafior przedkładamy do większego garnka. W rondelku rozpuszczamy mało z doatkiem oliwy i dodajemy posiekany drobno czosnek i curry a następnie ugotowaną marchewkę. Po chwili dodajemy pół szklanki wody i posiekaną natkę pietruszki. Podgrzewamy

Aloo gobi, czyli kalafior z ziemniakami w curry. Kiedyś wydawało mi się śmieszne nazywanie potraw, pomijając język polski. Czym jednak dłużej siedzę w kuchni, tym bardziej jest to dla mnie naturalne. Jeżeli macie już dość gotowanego kalafiora i gotowanych ziemniaków z koperkiem, polecam właśnie tę potrawę. I jeszcze mała rada: jeżeli ją nieco bardziej spieczecie będzie lepsza, ja nawet lubię(...)trochę przypalić. Idealnie pasuje do niej gęsty jogurt naturalny. I nie przesadźcie z imbirem, jest pikantny. Chyba, że lubicie na ostro, to nie krępujcie się. Składniki: 1 średni kalafior 5 większych ziemniaków pół łyżeczki curry szczypta chili w proszku szczypta imbiru w proszku 1/3 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól natka (przepis na 2 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy

kokardki. Z dodatkami możecie kombinować, mogą to być oliwki, kapary, anchois, różne zioła. W oryginale były właśnie anchois, natka i czarne oliwki. Róbcie na potęgę. Składniki: 1 duży kalafior 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych garść czarnych oliwek bez pestek garść jabłuszek kaparowych pół szklanki wody 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki oliwa sól pieprz(...)przepis na 2-3 porcje)   Kalafior musi być gotowany w rondlu o takiej średnicy, żeby po włożeniu do niego kalafiora pozostało jakieś 2 cm wolnego miejsca (od ścianek), wtedy mamy pewność, że się dobrze ugotuje. Ja zrobiłam dokładnie tak jak było napisane w przepisie i faktycznie cały pięknie się ugotował. Pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek smażymy

Wiem, że znacie i wiem, że lubicie. Kiedy publikować taki przepis jak nie w sezonie kalafiorowym? Dzisiejszy kalafior z masłem i bułką tartą smakował dokładnie tak jak trzeba – chyba pierwszy raz w tym roku. Nie, nie chyba, na pewno. Zjedliśmy go z młodymi ziemniakami i smażoną kapustą od babci. Na kefir już nie mieliśmy miejsca, obżarliśmy się jak foki(...)było spoko, ale ja od oliwy jestem uzależniona, więc mną się nie sugerujcie. Tak czy siak, masło tutaj robi swoją robotę i ciężko z niego zrezygnować. Składniki: 1 średni kalafior 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej pół pęczka koperku sól Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Bułkę rumienimy na patelni, dodajemy

Sałatkę z surowego kalafiora jadłam tak dawno temu, że zapomniałam jak smakuje i że nie boli mnie po niej brzuch. Jak się za nią zabierałam, miałam mieszane uczucia, bo naprawdę byłam przekonana, że (kucze Kiler) jednak zaszkodzi. Nie zaszkodziła. Na początku też nie chciałam dodawać ananasa i sera, ale jakoś się rozpędziłam i jak zaczęłam kroić ser i ananasa(...)potrafiłam przestać. Smak? Zaraz po zrobieniu, ok. Parę godzin później? Łał. Sałatka z kalafiora, kukurydzy, ananasa i sera żółtego poleca się nie tylko od święta. Róbcie więc i odstawiajcie na parę godzin do lodówki. Składniki: 1 mały kalafior puszka kukurydzy 6 plastrów ananasa konserwowego 250 g sera żółtego pół pęczka koperku 1 czubata łyżka majonezu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Gnocchi kalafiorowe, czyli wariacja znanych w kuchni włoskiej ziemniaczanych klusek. Jest to świetny przepis na wykorzystanie pozostałego po obiadzie kalafiora ( ekonomiczne gotowanie ). Gnocchi kalafiorowe są delikatne i miękkie, świetnie smakują z pesto lub sosem . Ponadto, danie to jest bezglutenowe i niskowęglowodanowe, przez co idealnie nada się dla osób na diecie keto lub low carb . Co więcej, wiedzieliście, że w języku(...)włoskim gnocchi oznacza „grudki”? I pamiętajcie, wymawiamy nioki Przepis na gnocchi kalafiorowe Składniki główka kalafiora (800 g) 100 g sera żółtego pół szklanki zmielonych migdałów / mąki migdałowej (65 g) 3 ząbki czosnku (15 g) 2 jajka sól i pieprz wedle uznania Czas przygotowania: 25 minut + 15 minut pieczenia Ilość : około 80 gnocchi (4 porcje) Przygotowanie Kalafior gotujemy do miękkości najlepiej

mnie – groszkiem cukrowym. Łosoś na puree kalafiorowo-orzechowym z pestkami granatu: 4 kawałki świeżego łososia MOWI – u mnie z gruzińską nutą estragonu 4 cebule szalotki ½ dużego kalafiora dwie garści orzechów włoskich (ok. 40-50 g) ok. 3 łyżki masła (ok. 30 g) 1 ząbek czosnku ½ szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego ¼ szklanki śmietanki kremówki 30% ½ łyżeczki kurkumy pestki granatu(...)posypania kolendra do posypania sól morska, świeżo mielony pieprz Piekarnik nagrzewamy do 180°C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Cebule szalotki obieramy i kroimy na połówki, zaś kalafiora dzielimy na różyczki. Na dużą blachę (od piekarnika) wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy kalafiora, szalotki oraz orzechy włoskie, zostawiając miejsce na łososia. Posypujemy wszystko wiórkami masła i solą. Wstawiamy do piekarnika

Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania Składniki / 2 porcje: – 1/2 średniej wielkości kalafiora – 10 malutkich ziemniaczków – ok. 100 ml jogurtu naturalneg0 – sól i pieprz do smaku – 10 g masła – bułka tarta do obtoczenia (łyżka) – szczypior Przygotowanie: Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać(...)łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem Gotowe . Artykuł Kalafior w bułce z ziemniaczkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania Składniki / 2 porcje: – 1/2 średniej wielkości kalafiora – 10 malutkich ziemniaczków – ok. 100 ml jogurtu naturalneg0 – sól i pieprz do smaku – 10 g masła – bułka tarta do obtoczenia (łyżka) – szczypior Przygotowanie: Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać(...)łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem Gotowe . Artykuł Kalafior w bułce z ziemniaczkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Zupa jarzynowa z kalafiorem to szybka i prosta propozycja na zupę warzywną na bulionie warzywnym. Bez dodatku mięsa, zabielona śmietaną lub śmietanką 30 %. To zupa, którą lubią dzieci i dorośli, przygotujesz ją przez cały rok ze świeżych lub mrożonych warzyw. Polecam przepis Zupa jarzynowa z kalafiorem SKŁADNIKI: 6 szklanek bulionu 2 marchewki 1 duża pietruszka 1/3 selera 1 mała cebulka(...)niedużych różyczek kalafiora garść fasolki szparagowej zielonej (lub żółtej – jak wolisz) 2 lekko czubate łyżeczki śmietany 18 % lub 1/3 szklanki śmietanki 30 % 1 łyżeczka masła 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego sól, pieprz do smaku do podania posiekany koperek Uwagi do przepisu: Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalafior i fasolka były u mnie mrożone. Możesz

Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą pekińską to smaczna alternatywa dla tradycyjnych mielonych. Takie kotleciki podane z ziemniakami i surówką stanowią pyszne oraz pożywne danie obiadowe dla całej rodziny i będą świetną propozycją na urozmaicenie monotonnego jadłospisu.     składniki na około 20 sztuk 500 g mięsa mielonego 1 średni ugotowany kalafior 3 duże liście kapusty pekińskiej 1 cebula(...)przepis Mielone mięso przekładamy do miski, dodajemy przyprawę Vegeta Natur i całość dokładnie łączymy dłonią po czym odstawiamy do lodówki na 15 minut. Ugotowanego odsączonego z wody i wystudzonego kalafiora rozgniatamy widelcem. Liście kapusty pekińskiej bardzo drobno siekamy. Cebulę również drobno siekamy. Następnie do mięsa mielonego dodajemy rozgnieciony kalafior, posiakaną kapustę, cebulę, jajko oraz bułkę tartą , wszystko doprawiamy według uznania

Dzisiejszy przepis, to prosty przepis na szybką i pyszną zupę  z zielonego kalafiora  ROMANESCO z kaszą manną. A tu zapraszam na  chrupiącą sałatkę z kalafiora Składniki: 500 g skrzydełek 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera 1/2 pora 1 kalafior romanesco 3-4 ziemniaki 4 łyżki kaszy manny 150 ml śmietany 12% natka pietruszki 2 liście(...)wody, zagotować. Marchewkę, pietruszkę, seler obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, a por w półplasterki. Dodajemy warzywa do garnka i gotujemy, aż mięso będzie miękkie. W międzyczasie kalafior dzielimy na różyczki, a ziemniaki kroimy w kostkę. Z gotowego wywaru wyjąć mięso. Dodać ziemniaki, a po około 7 minutach dorzucić kalafior i wsypać kaszę manną. Gotujemy do miękkości

Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami to moja ekspresowa propozycja na lekki oraz syty posiłek.   Może zastąpić obiad. Nie jest skomplikowana, a smakuje naprawdę rewelacyjnie! W moim domu poniższe proporcje starczają na 2 porcje (ups, skromne) i często sałatkę muszę przygotowywać z większej ilości składników. Polecam! Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami - składniki: 200g kalafiora (waga po ugotowaniu) 150g(...)makaronu (waga po ugotowaniu) 3 jajka Dodatkowo: majonez sól, pieprz Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami - przygotowanie: Kalafiora z ugotować na parze lub w lekko osolonej wodzie i rozdrobnić na większe kawałki.  Makaron ugotować w osolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu pokroić w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misce oraz wymieszać z odrobiną majonezu. Sałatkę doprawić

szybko pozbyć się oponki z brzucha?   Ten rewelacyjny post pomoże Ci w walce o zdrowie i szczupłą sylwetkę.       S kładniki na pizzę na spodzie z kalafiora:     1 kalafior,   4 pomidory,   mix kolorowych papryk,   2 czerwone cebule, szpinak, kolorowe pomidorki koktajlowe,  czosnek,   przyprawy (papryka wędzona, zioła prowansalskie, sól czarna). Wersja(...)wychodzenie z postu - możesz dodać:  garść startego sera (z listy dozwolonych),  pieczarki,  świeży olej lniany tłoczony na zimno.     Połowę kalafiora ugotować i odcisnąć z wody. tarce, doprawić solą, czosnkiem, papryką i ziołami. Na patelni usmażyć pokrojone w kostkę pomidory, cebulę i czosnek, doprawić. Zostawić na patelni aż do uzyskania konsystencji sosu. W tym czasie pokroić

przygotowania potrzebujemy: Spód Mięso wp/woł- 400g Cebula- 57g Marchew- 25g Koncentrat- 15g Sos worceshire- 15g Czosnek-2g Gram masala- 2g sól i piperz Góra Kalafior- 450g Masło- 15g Żółtka- x2 Ser cheddar- 70g Sól i pieprz Mięso mielimy i dodajemy na patelnię. Smażymy do zmiany koloru i dodajemy resztę składników- cebulę i marchew kroimy według własnych preferencji. Dusimy(...)zagęszczenia mieszanki. Rozgrzewamy piekarnik do 200C. Kalafior gotujemy do mocnej miękkości- odkładamy aby bardzo dobrze odparował. Kalafior oraz resztę dodatków umieszczamy w mikserze i mielimy na gładką masę. Mięso umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i na wierzch nakładamy puree z kalafiora. Zapiekamy do ze złocenia się kalafiora. Smacznego. Makro w 100g 134 kcl B- 10g T-9g W-2g Makro

Mało czasu na przygotowanie posiłku, czy niezapowiedziana wizyta gości to okazje, kiedy warto z nich skorzystać. Dlatego dziś, mam dla Was pyszny przepis na sałatkę z pieczonym burakiem i kalafiorem. Pyszna, smaczna i prosta – czyli taka, jaka powinna być sałatka. Składniki na 4-6 porcji: – 4 średnie buraki (surowe lub ugotowane) – 8 różyczek kalafiora – 2 garści(...)surowych buraków – umyte buraki wkładamy do garnka, zalewamy wodą tak, by były całkowicie przykryte i gotujemy 40 minut, następnie je obieramy i kroimy w półplastry lub kostkę. Kalafiora wkładamy do gotującej się, osolonej wody i gotujemy 12 minut. Składniki na dressing umieszczamy w małym słoiczku i porządnie wstrząsamy. W dużej misce lub na talerzach układamy roszponkę, buraka, kalafiora, pokrojoną

Zapiekanka z mięsem mielonym, makaronem i kalafiorem to treściwa i prosta propozycja na obiad :). Dobrze doprawione mięso w połączeniu ze śmietanowo-serowym sosem sprawia że zapiekanka jest przyjemnie kremowa i sycąca. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500-600 gram mielonego mięsa ok 300 gram ulubionego makaronu, u mnie pełnoziarniste rurki 1 kalafior lub 1 opakowanie mrożonych różyczek kalafiora 300 ml śmietany(...)mielone, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięsa, usmażone mięso ściągamy z gazu, makaron gotujemy all dente wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy chłodną wodą, różyczki kalafiora gotujemy all dente w osolonej wodzie, nastepnie odcedzamy, ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, sól i pieprz, mieszamy, dodajemy połowę żółtego sera

prosto zrobić samemu w domu, kliknijcie w link, który  przeniesie Was do przepisu → mleko kokosowe - przepis domowy na napój roślinny. A wracając do zupy, to kokosowy krem z kalafiora to pyszny sposób na zupę w orientalnym stylu. Delikatną i aromatyczną. I bardzo łatwą do zrobienia. Kokos z kalafiorem tworzy bardzo smakowita parę, która idealnie się ze sobą łączy(...)kurczak w mleku kokosowym   domowy likier kokosowy   sernik kokosowy bounty na zimno   wegańska kokosowa owsianka z owocami   kokosowe ciasto z jabłkami   Kokosowy krem z kalafiora Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 cebula 1 cm kawałek świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1/2 kalafiora masło klarowane lub oliwa z oliwek do smażenia 1 średni ziemniak

Kotlety mielone z dodatkiem kalafiora to smaczna i delikatniejsza odmiana od tradycyjnej wersji. Świetnie sprawdzą się jako danie obiadowe w towarzystwie ugotowanych ziemniaków i domowej surówki :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kalafior 500 gram mięsa mielonego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko sól i pieprz do smaku bułka tarta olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Jest(...)dość duża porcja kotletów, w razie potrzemy można zmniejszyć proporcje składników kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo , ostudzony kalafior przekładamy do miksera blendujemy/miksujemy wraz z czosnkiem i cebulą na jednolitą masę, do miski przekładamy mięso, zblendowanego kalafiora, dodajemy jajko, sól, pieprz, ulubione przyprawy do mięsa, całość mieszamy i wyrabiamy na kotlety, gdyby masa była za rzadka

cieście piwnym. Byliśmy, nie próbowaliśmy, bo okrutnie śmierdzą. Ale zdecydowanie żałujemy (no cóż, będzie dobry powód do tego, żeby do Ołomuńca jeszcze wrócić). My dzisiaj proponujemy květáka, czyli kalafior. Równie smaczny, a mniej kontrowersyjny. Taki oto smażony  květák  zagościł na naszych widelcach podczas naszej wizyty w przepięknym Telczu. Květáka  robimy na wegańsko, więc ciasto składa się(...)zasadzie) piwa i mąki z ciecierzycy. Skladniki (4 porcje): - kalafior  - woda - pół szklanki mąki pszennej - 150 g mąki z ciecierzycy - 250 ml piwa - sól, pieprz, kminek - olej (do smażenia), sporo Przygotowanie: 1) Kalafior obieramy, myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy do osolonej wody i gotujemy przez kilka minut, aż będzie prawie miękki. Ważne jest, żeby go jednakże

Pizza na spodzie z kalafiora to smaczna propozycja na obiad lub kolację. Nazwałam to danie pizzą, ale nie będę Was oszukiwać – nie jest to pizza w tradycyjnym tego słowa znaczeniu. To taka wariacja na temat pizzy, którą przygotowałam głównie z myślą o sobie i swojej obecnej sytuacji. Wspominałam Wam już, że aktualnie ze względów zdrowotnych nie mogę jeść glutenu(...)mogą sobie teraz pozwolić na tradycyjną wersję, doskonale mnie rozumieją Tak, czy owak – pizza, czy zapiekanka – koniecznie musicie spróbować, bo jest pyszna Pizza na spodzie z kalafiora Składniki: 400 g mrożonego kalafiora jajko sól, pieprz łyżka płatków drożdżowych (opcjonalnie) 250 g mięsa mielonego 200 g pomidorów z puszki cebula oliwa ser (u mnie w wersji wegańskiej) Sposób wykonania

Dzisiaj pomysł na szybki do przygotowania obiad - zupę warzywną na wywarze z indyka wraz z dodatkiem kalafiora, fasolki szparagowej, marchewki i ziemniaków. Całość zabielona słodką śmietaną i udekorowana koperkiem. Do jej przygotowania możecie wykorzystać mrożone warzywa (np. kalafiora, fasolkę). Składniki na porcje dla 6 osób: 2 golonki z indyka (wagowo ok. 0,8 kg) 2 l wody 3 marchewki(...)kalafiora (około 0,7 kg) 200 g fasolki szparagowej 6 ziemniaków (0,5 kg)  2 łyżki masła sól, pieprz 2 listki laurowe 2 kulki ziela angielskiego 1 łyżka oliwy z oliwek do zabielenia 1/2 szklanki śmietany 30% do dekoracji posiekany koperek Na samym początku przygotować wywar. Do garnka wlać wodę, dodać umyte golonki z indyka, listki laurowe, ziele angielskie

Czasami z niewielkiej ilości składników jesteśmy w stanie wyczarować niesamowicie smaczne danie. Dzisiaj zachęcam do przygotowania lekkiej zupy pomidorowej wraz z dodatkiem kalafiora i kawałków fileta z morszczuka. Uwierzcie mi na słowo - zupa była bardzo smaczna. Nie ukrywam, że kumin dodał jej lekko orientalnego charakteru. Uwaga: aby zupa była bardziej sycąca to możecie ją podać z makaronem, np. typu lane(...)kluski.  Składniki na 4 porcje: 1/2 kalafiora 0,4 kg filetów z morszczuka 300 ml gęstego przecieru pomidorowego 1,5 l wywaru warzywnego lub rosołu 1 cebula* 1 ząbek czosnku sól, pieprz kumin rzymski szczypta kurkumy słodka papryka ostra papryka 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek * użyłam połowę białej i czerwonej cebuli Cebulę obrać i drobno posiekać

niewskazany, nie mówiąc już o mące, to oczywiste było, że ta wersja odpada… Kombinowałam zatem jakby tu uzyskać tę gęstość i wykombinowałam! Z pomocą przyszedł nasz dobry znajomy, czyli… kalafior! Skoro sprawdził się tu i tu w zastępstwie śmietany i sera, to dlaczego nie miałby spełnić swojego zadania tym razem…? I miałam racje! Okazało się, ze zmiksowany na gładko(...)obiadu i trzeba wykombinować coś na szybko? Chowder z owoców morza Chowder z owoców morza w wersji Keto i Paleo to pożywna, gęsta zupa na bazie kalafiora. Bez użycia mąki i śmietany! Wyśmienita opcja, gdy trzeba na szybko przygotować coś sycącego, ale sprawdzi się też na bardziej uroczyste okazje. Dania Lunch , Przekąska , Zupa Kuchnia Amerykańska , Europejska Keyword chowder Porcje

szybsza w przygotowaniu. No i używamy płatów świeżej cukinii do stworzenia podstawy rolady. Wewnątrz, podobnie jak w roladzie szpinakowej znajdziemy natomiast plastry łososia wędzonego oraz krem chrzanowy na bazie kalafiora. Całość jest dość niskokaloryczna i oczywiście zgodna z dietą ketogeniczną , Paleo oraz LowCarb. Jeśli ten krótki opis wzbudził Wasze zainteresowanie, zapraszam do zapoznania się z przepisem. I oczywiście do jego(...)porcji Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Czas oczekiwania 30 minut Składniki 1 cukinia duża 5 plastrów wędzonego łososia MOWI, po ok. 25 g każdy 250 g kalafiora świeżego lub mrożonego 50 g gęstego jogurtu kokosowego 1 łyżka chrzanu* czubata 1 łyżeczka żelatyny sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Kalafiora ugotować do miękkości (ok. 8 minut), przecedzić

miejsce dokładnie tydzień temu ukręciłam kolejny sernik bez sera , a raczej marmurkowe keto serniczki. Kolekcja serników bez sera ciągle się powiększa. A to za sprawą faktu, że serniki z kalafiora są naprawdę pyszne! Tym razem zdecydowałam się na wersję mini. Słodkie małe marmurkowe keto serniczki są dwukolorowe i iście wakacyjne. Siła antyoksydantów Masa “sernikowa” została wzbogacona herbatą matcha(...)słodzików dozwolonych na diecie niskowęglowodanowej, czyli erytrytolu w spodzie oraz stewii w nadzieniu. Kalafiorowy aromat niemile widziany Dodatkowa wskazówka do przepisu dla osób, które nie przepadają specjalnie za aromatem kalafiora. Zwłaszcza w słodkich przepisach… 😀 Warto go ponoć gotować bez przykrycia. Wtedy specyficzny kalafiorowy zapach się ulatnia i jest mniej wyczuwalny w produkcie końcowym. Słyszałam też, że pomocne może być

kilku dni miałam w lodówce pół kalafiora, z którym nie miałam co zrobić, a marnować przecież nie będę. No i co? No i powstała zupa krem z kalafiora. Błyskawiczna i pyszna. Pół godziny na jej zrobienie wystarczy, przy czym przez większość czasu zupa gotuje się sama. Czy to nie wspaniałe? Taka zupka, mimo, że nie jest gotowana na bazie mięsa(...)se.length - 1], tt = d.createElement('script'), w = d.createElement('div'); w.id = wid; se_l.parentNode.insertBefore(w, se_l); tt.type = 'text/javascript', tt.async = true, tt.src = 'https://rotator.tradetracker.net/?r=85424&t=js&wid=' + wid; se_f.parentNode.insertBefore(tt, se_f); })(); Składniki pół kalafiora jeden średni ziemniak mała cebula (lub połowa większej) ząbek czosnku łyżka masła gałązka świeżego tymianku i rozmarynu (można zastąpić suszonymi) szklanka bulionu pół szklanki mleka szczypta gałki muszkatołowej sól

Sałatka z kalafiorem, jajkiem i pomidorami to przekąska, którą można podawać o każdej porze dania, od śniadania – aż po kolację. Taka sałatka zawsze będą cennym urozmaiceniem posiłku, czy jako dodatek, czy jako samodzielne danie.     składniki na 3 porcje 1 kalafior 5 ugotowanych na twardo jajek 20 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych mały pęczek koperku sos 3 łyżki majonezu(...)łyżki śmietany 18% czarny pieprz sól przepis W małej miseczce umieszczamy majonez i śmietanę, wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Umyty kalafior dzielimy na mniejsze różyczki a następnie gotujemy na parze około 5 minut, po czym studzimy. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka kroimy w ćwiartki. Umyte pomidorki papryczkowe lub koktajlowe przekrawamy na pół. Opłukany koperek

Pyszna zapiekanka z makaronu, kalafiora i aksamitnego sosu serowego. Z pełną smaku, chrupiącą posypką z tartej bułki, czosnku i natki pietruszki. Łatwa do przygotowania, choć pracochłonna. Mimo tego warta zachodu. Tym bardziej, że jej przygotowanie można rozłożyć w czasie. Najpierw (nawet dzień wcześniej) gotujemy makaron i różyczki kalafiora. I tu mały bonus, bo robimy to w tym samym garnku(...)pikantny chrust z bułki. Układamy warstwami w żaroodpornej formie i pieczemy 30 minut. SKŁADNIKI / 2-4 PORCJE 100 g makaronu (1 szklanka ), np. świderki, kolanka, muszelki, penne 1/2 główki kalafiora BESZAMEL 400 ml mleka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy gałka muszkatołowa, sól, 4 kulki czarnego pieprzu 25 g masła 25 g mąki 25 g tartego sera CHRUST

Nuggetsy to fajny pomysł na zjedzenie całego kalafiora na raz. Z podanego przepisu wychodzi duża blacha chrupiących kawałków kalafiora. Ciężko się od nich oderwać. Najlepiej smakują od razu po wyjęciu z piekarnika. Im świeższe tym lepsze. Ilość porcji: duża blacha Czas przygotowania: około godziny Składniki: kalafiora – 1 główka mąka pszenna – ½ szklanki mleko – ¾ szklanki – może być również(...)roślinne wędzona papryka – 1 łyżeczka garam masala – 1 łyżeczka płatki kukurydziane – 2 szklanki sól, pieprz Przygotowanie: Kalafiora umyj i podziel na mniejsze kawałki. Ugotuj w osolonej wodzie al dente. Odcedź i pozwól mu wystygnąć. Piekarnik rozgrzej do 200°C bez termoobiegu. Mąkę wymieszaj z przyprawami i mlekiem do powstania gładkiego ciasta. Płatki kukurydziane zblenduj na proszek. Kawałki

Szybki sosik bez mięsa, za to z całym mnóstwem dobrych składników. Z ugotowanym w bulionie kalafiorem, świeżym pomidorem i pieczarkami. Doprawiony czosnkiem i szczyptą chili w proszku. Idealnie gęsty dzięki dodatkowi śmietanki 30% oraz  koncentratu pomidorowego (w razie potrzeby, także odrobiny mąki pszennej).  Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem lub makaronem al dente. SKŁADNIKI / 4 PORCJE(...)masła 1 łyżka oliwy 220  g różyczek kalafiora 100 g pieczarek + 15 g masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pomidor 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki białego wina 1/3 szklanki śmietany 30% 1 szklanka gorącego bulionu lub wody, najlepiej z 1 łyżką sosu sojowego PRZYPRAWY: sól, pieprz, po 1 łyżeczce słodkiej papryki w proszku i kurkumy, szczypta chili

Sałatka z kalafiorem, brokułem, kukurydzą i kurczakiem. Dość uniwersalna – myślę, że można podać ją i na rodzinnym przyjęciu i na kolację i zabrać na drugie śniadanie, a sezonie wakacyjnym może też stanowić samodzielny posiłek obiadowy. 1 kalafior 1 brokuł 1 duża pierś kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki oregano sól, pieprz(...)masło klarowane Kalafior i brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy na półtwardo w wodzie z dodatkiem soli oraz cukru (ja gotowałam razem w bardzo dużym garnku. Najpierw wrzuciłam kalafiora, a po 3 minutach dorzuciłam brokuła). Odcedzamy. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso, kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie rumienimy na niewielkiej ilości klarowanego masła. Kukurydzę osączamy z zalewy

Dziś zapraszam na pyszną i bardzo rozgrzewającą zupę w stylu tajskim z kalafiorem i warzywami. Wbrew pozorom jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Wystarczy mieć na podorędziu czerwoną pastę curry i mleko kokosowe i już można tworzyć orientalne cuda jak np. ekstra szybkie i pyszne zupy . Ja zawsze mam zapas tych produktów “na wszelki wypadek” i często(...)przygotowuję z ich pomocą rozgrzewające dania. Świetne na chłodne dni. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Zupa tajska z kalafiorem (4 porcje) Składniki: 1 mały kalafior, podzielony na różyczki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 cm kawałek imbiru, obrany i starty 1 marchewka, obrana i pokrojona w plasterki 2 ziemniaki, obrane

Zazwyczaj są bardzo łatwe w przygotowaniu i można zrobić je tak, że będzie też bardzo sycąca. Taka właśnie jest zupa, na którą przepis przedstawiam poniżej. Pyszna zupa serowa z kalafiorem, brokułami i ziemniakami zaspokoi głód na długo. Jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Na pewno sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe(...)English Zupa serowa z kalafiorem i brokułami (6 porcji) Składniki: 6 łyżek masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 marchewka, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 4 szklanki bulionu drobiowego 3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1/2 brokuła, podzielonego na różyczki 1/2 kalafiora, podzielonego na różyczki 1 łyżka mąki 2 szklanki śmietanki 36% 1 szklanka startego sera

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na  pieczonego kalafiora w całości w sosie śmietanowym z kurkumą . Dzi ś  chciałabym podzielić si ę  z Wami przepisem na pieczone różyczki kalafiora i brokuła w sosie ziołowym z pomarańczow ą nut ą . Warzywa po upieczeniu zachowują swój intensywny kolor, jędrność i chrupkość a zyskują niepowtarzalny i głęboki smak(...)verdure manterranno la loro consistenza, la loro croccantezza oltre al loro colore intenso, acquisendo al tempo stesso un sapore unico e marcato. Buon appetito :) SKŁADNIKI 500 g różyczek kalafiora i brokuła 1 pomarańcza 8 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku 1 łyżeczka drobno posiekanego rozmarynu s ó l, pieprz **** INGREDIENTI 500 g di cimette di cavolfiori

Taki kalafior zapieczony z cukinią oraz kiełbasą pod beszamelowym sosem serowym jest fajną opcją np na ciepłą kolację. Porcja jest wystarczająca dla 3-4 osób (choć wiele tak na prawdę będzie zależało od wielkości kalafiora i apetytu domowników;). 1 duży kalafior 1 cukinia 300 g cienkiej kiełbasy zioła prowansalskie sól, cukier szczypta kwasku cytrynowego Sos beszamelowy: 3 łyżki masła(...)łyżki mąki 1 cebula 500 ml mleka 200 g tartej mozzarelli 2 żółtka szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz   Podzielony na różyczki kalafior gotujemy na al dente w osolonej wodzie z dodatkiem małej ilości cukru oraz szczypty kwasku cytrynowego. Kiełbasę obieramy ze skórki, kroimy ukośnie na plasterki. Umytą cukinię kroimy na grubsze plasterki. Oprószamy ziołami prowansalskimi oraz niewielką ilością soli

ogrodzie wysyp orzechów. Dodaję je do czego się da. Dzisiaj bardzo smaczne połączenie: sałatka z kalafiora z orzechami i serem Stilton. Ponieważ Stilton nie zawsze jest dostępny, można go zastąpić roquefortem lub gorgonzolą. Sałatka bardzo smaczna, ale trzeba jej dać trochę czasu aby się przegryzła. Dodatkową zaletą jest fakt, że była równie smaczna następnego dnia. Polecam! składniki 1 mały kalafior(...)obranych orzechów włoskich 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka kolendry - opcjonalnie sos: 5 łyżek oliwa z oliwek 2 łyżki octu jabłkowego 1/2 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu przygotowanie Kalafior podzielić na małe różyczki. Zagotować wodę, wrzucić kalafior, gotować 2 minuty od momentu ponownego zagotowania wody. Przełożyć do naczynia z bardzo zimną wodą. Obrane orzechy połamać na mniejsze kawałki. Rzucić

Proste, bardzo aromatyczne danie pochodzące z kuchni północnej Indii i Pakistanu. Dwa proste sezonowe składniki: ziemniak (aloo) i kalafior (gobhi) z południowo-azajtyckimi przyprawami składają się na to smaczne danie wegeteriańskie. Kurkuma barwi je na żółciutki kolorek, a imbir, czosnek i papryczka chili dodają pikanterii. Jeśli nie lubisz za ostrych dań przyprawy dodawaj stopniowo i kosztuj! Składniki: 1 kalafior(...)posiekane 1 płaska łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki ostrej papryki chili 1 łyżeczka garam masala 2 łyżeczki mielonej kolendry 1/4 szklanki oleju 1 szklanka wody natka posiekanej kolendry/pietruszki sól Wykonanie: kalafior podzielić na różyczki, ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w kostkę na rozgrzany olej wrzucić kmin rzymski i smażyć kniecałą minutę. Dodać imbir i czosnek, dokładnie wymieszać

odkąd pamiętam i nigdy mi się nie znudziło. Nawet teraz robię je bardzo często jako dodatek do dania głównego lub zwyczajnie do zajadania bez niczego. A mowa tutaj o kalafiorze i brokułach z bułką tartą! Warzywa gotujemy lub parujemy do miękkości i polewamy masłem z podsmażoną na niej bułką tartą. Szybkie, proste i przepyszne. Jeżeli jeszcze jakimś cudem nie próbowaliście(...)jeszcze tego dania, koniecznie musicie nadrobić te zaległości. Zapraszam po przepis! Scroll down for recipe in English Brokuły i kalafior z masłem i bułką tartą (4 porcje) Składniki: 1/2 główki kalafiora, podzielonego na różyczki 1/2 główki brokuła, podzielonego na różyczki 1/2 kostki masła (100 g) 4-5 łyżek bułki tartej sól Przygotowanie: Wrzuć kalafiora i brokuły do wrzącej i osolonej

Tarta dla osób, które uwielbiają warzywne i zapiekane dania - nadziana brokułem, kalafiorem i pomidorkami koktajlowymi. Całość posypana żółtym serem i pokrojoną gorgonzolą.  Spód na mące orkiszowej jest miękki, a zarazem lekko chrupiący.   Dodatkowo, aby zapiekanka miała nieco inny smak dodałam do niej wędzony boczek. Poniższe danie najlepiej smakuje podane na ciepło.  Składniki na 1 tartę: spód(...)ponad połowa kostki miękkiego masła (125 g) połowa kostki twarogu, np. chudego (125 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli    do nadziana 1 mały kalafior 1 mały brokuł 1 mała cebula kilka pomidorków koktajlowych 100 g wędzonego boczku 80 g startego, żółtego sera 100 g sera gorgonzola odrobina oleju sól, pieprz Na samym początku przygotować spód orkiszowy

Pizza z kalafiora D o zrobienia tej pizzy zabierałam się kilka ładnych miesięcy. Jako miłośniczka tradycyjnej, pysznej włoskiej pizzy na chrupiącym spodzie, jakoś nie byłam przekonana do tej warzywnej “podróby”. Ale w końcu moja kulinarna ciekawość zwyciężyła i nie żałuję. Nie mogę powiedzieć, że wolę tę wersję. W moim prywatnym rankingu pozycja oryginalnego włoskiego klasyka jest nadal niezagrożona(...)szansę. Dodatki- oczywiście wg uznania. Ja zrobiłam małe czyszczenie lodówki więc na moim placku wylądowały podsmażone na chrupko pieczarki, szpinak, pomidorki koktajlowe oraz oczywiście spore ilości sera. 1 kalafior (600-700 gramów) 100-120 gramów parmezanu, startego na tarce o drobnych oczkach 1 jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól, pieprz K alafiora

Dziś pomysł na szybki obiad, czyli smażony kalafior z ryżem curry. Można podawać z dowolnego rodzaju surówką - w mojej wersji z pomidorem i czerwoną cebulą.  Składniki : - kalafior - biały ryż - pomidory - czerwona cebula - przyprawa curry - sól  - pieprz ziołowy - bazylia - jajko - bułka tarta Przygotowanie 1. Kalafior podzielić na różyczki, umyć i następnie gotować w osolonej wodzie około 15 minut(...)Ugotowany kalafior obtoczyć w jajku i następnie w bułce tartej. 3. Ryż gotować około 12 minut. 4. Przygotowany kalafior smażyć aż się zarumieni, następnie przyprawić pieprzem ziołowym i bazylią. 5. Ugotowany ryż wymieszać z przyprawą curry (około pół łyżeczki na 1 torebkę ryżu) i następnie podsmażyć chwilę na patelni dokładnie mieszając. 6. Pokroić pomidory i cebulę. Smacznego

Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna sałatka zrobiona z kuskusu z pieczonego kalafiora i niecodzienny obiad gotowy! Czas : 60 minut Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : 2 Kebab zamiast mielonego Nie wiem czy wiecie, ale nasz stary, dobry kotlet mielony ma rodzinę na Bliskim(...)zrobienia, a jednocześnie bardzo aromatycznym. Patriotyzm patriotyzmem, ale według nas kofta bije naszego mielonego. Do kebabów proponujemy Wam wspaniały dodatek: sałatkę libańską tabbouleh z kuskusem zrobionym z… pieczonego kalafiora. Danie wolne od glutenu, niepotrzebnych kalorii, zdrowe i proste do zrobienia. Koniecznie wypróbujcie. Ten przepis skompilowaliśmy z dwóch blogów: tabbouleh wzięliśmy od sióstr Hemsley a koftę z Saveur.com .   Składniki

Smaczna zapiekanka z kalafiora, która robi się sama... wystarczy wstawić do pieca. -- Skład: kalafior, 0,5 kg mięsa mielonego, jajko, przyprawy, 1/2 szkl. bułki tartej, cukier, sól. Kilka różyczek brokułu, 6 łyżek majonezu, trochę zieleniny do ozdoby. Wymyty kalafior pozbawiamy liści i głąba, potem wrzucamy go na 5 minut  do wrzątku,do którego wcześniej wsypaliśmy po łyżce soli(...)cukru... -- Mięso doprawiamy, dodajemy jajko, bułkę tartą i wyrabiamy na jednolitą masę. Wyjęty z wrzątku kalafior studzimy i potem napełniamy mięsem od strony wyciętych liści. Następnie przewracamy na drugą stronę i wkładamy do naczynia. Z wierzchu też napełniamy mięsem wolne przestrzenie pomiędzy różyczkami kalafiora. -- Po zużyciu mięsa, dokładamy majonez i brokuły. Zapiekamy w 200 st.C / 40 min. Potem gdy już

Zupka o konsystencji kremowej o delikatnym smaku kalafiora w takie mrozy to jest strzał w 10 :) Kto za kalafiorem nie przepada, to spróbowaniu tej zupki, kalafior zaliczony będzie do najbardziej ulubionych warzyw ;) Zupka dość szybka w przygotowaniu i do tego bardzo dobra. Polecam spróbować, jeśli jeszcze ktoś z Was nie miał tej przyjemności :) Składniki: - 1 op. kalafiora mrożonego(...)garnku rozgrzewamy olej a następnie dodajemy masło.  3. Wrzucamy czosnek .Gdy się zeszkli ,dodajemy pora i przez 5 min. całość podsmażamy . 4.Później wlewamy bulion, ziemniaki, kalafior i wszystko gotujemy do miękkości.  5.Na końcu wrzucamy serki topione i gotujemy ok. 5 minut.  6.Dla uzyskania jednolitego kremu używamy blendera. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego

Zupka o konsystencji kremowej o delikatnym smaku kalafiora w takie mrozy to jest strzał w 10 :) Kto za kalafiorem nie przepada, to spróbowaniu tej zupki, kalafior zaliczony będzie do najbardziej ulubionych warzyw ;) Zupka dość szybka w przygotowaniu i do tego bardzo dobra. Polecam spróbować, jeśli jeszcze ktoś z Was nie miał tej przyjemności :) Składniki: - 1 op. kalafiora mrożonego(...)garnku rozgrzewamy olej a następnie dodajemy masło.  3. Wrzucamy czosnek .Gdy się zeszkli ,dodajemy pora i przez 5 min. całość podsmażamy . 4.Później wlewamy bulion, ziemniaki, kalafior i wszystko gotujemy do miękkości.  5.Na końcu wrzucamy serki topione i gotujemy ok. 5 minut.  6.Dla uzyskania jednolitego kremu używamy blendera. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego

Lubicie shepherd`s pie. Jest to przepyszna zapiekanka , do której można wykorzystać resztki ziemniaków lub inne warzywa jak bataty czy kalafior. Tradycyjny shepherd`pie to jagnięcina zapiekana pod ziemniaczanym puree, stąd nazwa potrawy, zapiekanka pasterza . Polecam Wam dzisiaj kolejną wersję tej smacznej potrawy z sosem z mielonego mięsa i kalafiorowego puree. Jest to pyszny i szybki obiad dla całej rodziny(...)bulionu z mięsa lub warzyw 1 łyżeczka oregano ½ łyżeczki rozmarynu sól i pieprz do smaku 1 marchewka 200 g zielonego groszku, mrożonego 1 łyżka masła Puree z kalafiora 50 g wędzonego boczku 1 duży kalafior 2 jajka 50 g utartego sera 4 plastry boczku 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego 1 łyżka natki pietruszki, pokrojonej Groszek wysyp na durszlak aby się rozmroził

dlatego, że generalnie nie przepadam za ziemniakami. Ta zapiekanka jednak wyjątkowo mi smakowała:) ok. 1 kg ziemniaków 1 cebula ok. 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 mały kalafior 1 czerstwa kajzerka 2 żółtka 220 ml mleka 20 g masła + trochę na ziemniaki 20 g mąki szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Kajzerkę zalewamy mlekiem (około 100 ml), odstawiamy do namoczenia(...)Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym wrzątku na półtwardo. Odcedzamy (1 szklankę wody z gotowania kalafiora odkładamy). Cebulę drobno siekamy. Podsmażamy na 1-2 łyżkach rozgrzanego oleju. Studzimy. Do miski przekładamy mięso, dodajemy cebulę, odciśniętą kajzerkę oraz 1 żółtko. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, mieszamy. Z wyrobionej masy mięsnej

Ostatnio wpadła w moje ręce pokaźna główka kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ . Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego 😃 Kalafiora wraz z ziemniakami oczyściłam, wymieszałam z olejem i solą oraz najważniejsza kwestia - upiekłam! Pieczenie warzyw nadało im niesamowitego smaku, którego nie uzyskacie poprzez jedynie gotowanie. Smak(...)nadało mleko sojowe. Ten krem to mistrzostwo świata 😂 Coś przepysznego, koniecznie przygotujcie w swoich domach, będziecie zachwyceni! Na chwilę obecną jest to moja ulubiona zupa krem. Składniki: 1 duży kalafior (u mnie po oczyszczeniu 1,1 kg) 4 średnie ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku  750 ml wody 250 ml mleka sojowego bez cukru  3 łyżki oleju rzepakowego

kilka godzin. Jedząc je, nie musimy kombinować z nożem i widelcem, a możemy po prostu chwycić je w rękę i zajadać. Tym razem, proponuję Wam przyrządzić rewelacyjne placki z kalafiora. Najlepiej smakują z domowym sosem tzatziki. Na co czekasz? Do roboty! Składniki na 5-6 porcji: – 1 kalafior (ok. 600-700g) – 1 mała cebula – 4 średnie(...)jajka – 3 łyżki mąki owsianej (bezglutenowej) – 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę – sól i pieprz – szczypta gałki muszkatołowej *opcjonalnie: posypujemy posiekanym szczypiorkiem i sezamem Kalafiora myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub rozdrabniamy w malakserze. Cebulę drobno kroimy lub ścieramy na tarce, dodajemy do kalafiora. Dodajemy resztę składników. Jeżeli patelnia

Pyyszne! Tak jednym słowem mogłabym opisać to danie. Zrobiłam go nieco spontanicznie, żeby wykorzystać kalafiora w nieco inny sposób i był to strzał w dziesiątkę. Przepis znalazłam tutaj , zwiększyłam jedynie ilość składników, tak żeby moja 7-osobowa rodzina pojadła. Nie został nawet kawałeczek. Bardzo chętnie wrócę ponownie po przepis:) Mam nadzieję, że i Wy się skusicie, bo warto:) 3 pojedyncze(...)piersi kurczaka 1 duży lub 2 małe kalafiory 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 puszki mleka kokosowego (każda po 400 ml) 1 szkl. wody 1-1,5 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy ok. 1 łyżeczka przyprawy garam masala ok. 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta cynamonu sól morska Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w niedużą kostkę

Kolejne szybkie i smaczne danie jednogarnkowe o ciekawym, orientalnym smaku...curry z kalafiorem, kurczakiem, morelami i ryżem. Oryginalny przepis pochodzi z książki "Vege Kociołkowanie", ale został przeze mnie trochę zmodyfikowany. Po pierwsze moje danie nie jest wege bo dodałam do niego filet z kurczaka, a oprócz tego wymieniłam zieloną pastę curry na przyprawę curry oraz dodałam od siebie ryż(...)dwoje jedliśmy przez 3 dni 😂.  Danie smakuje naprawdę świetnie! Miłośnicy kuchni orientalnej będą zachwyceni. Składniki: 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 podwójny filet z kurczaka 2 małe kalafiory 8 szt. świeżych moreli 3 cm świeżego imbiru 50 g migdałów 20 g przyprawy curry 2 torebki ryżu sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Cebule obieramy i kroimy

Pora na kalafiora. Warzywo, które najprawdopodobniej zawdzięczamy królowej Bonie. Jest bogate w witaminy i sole mineralne. Kalafiora można jeść zarówno poddanego obróbce cieplnej, jak i surowego. Zawiera w sobie olejki eteryczne, które podczas gotowania powodują wydzielanie się siarki, a co za tym idzie czujemy charakterystyczny zapach. Dla niektórych jest on przykry, może jestem dziwna, ale ja lubię ten zapach(...)uwielbiam kalafiora. Do tego dania, poza klasycznym, białym, użyłam także kalafiora romanesco, czyli zielonego. Wygląda bardziej jak kaktus niż kalafior ;) Jest bardziej kruchy i delikatniejszy w smaku od białego, a do tego ma więcej błonnika. Dodałam również fioletową odmianę tego warzywa, którego smak określa się jako bardziej pikantny od klasycznej wersji. W smaku, niezależnie od koloru. są oczywiście dość podobne

Jeśli ktoś jest wielbicielem ryby po grecku to tak podany kalafior go zauroczy. Ryba po grecku nie ma nic wspólnego z Grecją co nie zmienia faktu że jest pyszna. Kalafior po grecku to jakby takie samo danie tylko rybę zastępujemy kalafiorem, mamy w ten sposób pyszne wegańskie danie. To dla tych którzy chcieliby zjeść na wigilię rybę po grecku(...)weganami i to danie zastąpi im tradycyjne. Bardzo treściwe i pożywne, polecam na ciepło i na zimno. Zajadamy ją przez cały rok oczywiście. Kalafior po grecku - kalafior w warzywach. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Zupa krem z kukurydzy i kalafiora o orientalnym smaku, w którym przewija się słodycz z nutką pikanterii. Znalazły się też w niej całe różyczki kalafiora, co sprawiło, że zupa jest znacznie ciekawsza . 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 plasterki imbiru 1 mała czerwona papryczka chilli 1 marchewka 2 kukurydze świeże 1 l domowego bulionu drobiowego 1 szklanka mleczka kokosowego najlepiej(...)kukurydzy ściąć ostrym nożem ziarenka i wrzucić do garnka. Wszystko zalać bulionem drobiowym i gotować, aż warzywa zmiękną. Doprawić solą i pieprzem. Na około 10 minut przed końcem włożyć kalafior podzielony na różyczki. Jak zmięknie połowę wyjąć z zupy, a resztę zmiksować blenderem, aż nie będą widoczne kawałki warzyw. Szczególnie kukurydzy, która jest trudna do zblendowania. Można zupę dodatkowo przetrzeć

Kalafior, pomidory, rozmaryn i sos który dopełnia całość. Odrywaj na nowo smaki lata, ciesz się nimi, eksperymentuj i zobacz co nowego jesteś w stanie wyczarować w kuchni Kalafior zapiekany z pomidorami   Drukuj Czas przygotowania 6 min Czas gotowania 60 min Czas całkowity 1 godzina 6 min   Składniki kalafior podzielony na różyczki 250g opakowanie pomidorków koktajlowych 2 pomidory(...)oleju 2 łyczeczki tahini ½ łyżki miodu ½ łyżki kardamonu sól pieprz olej tłoczony na zimno do polania Wykonanie Nagrzewamy piekarnik, termoobieg, 190 stopni. W naczyniu żaroodpornym układamy różyczki kalafiora, pomidory i posypujemy rodzynkami, układamy rozmaryn i solimy, pieprzymy. W miseczce przygotowujemy sos - olej, tahini, miód, kardamon. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Polewamy sosem kalafior i przykrywamy naczynie folią aluminiową

Kalafior to dodatek idealny do sałatek. Dzisiaj zachęcam do przygotowania wegetariańskiej sałatki wraz z dodatkiem surowego kalafiora, sera pleśniowego, koperku i podprażonych ziaren słonecznika. Prosto, szybko i smacznie.  Składniki na 2 porcje: 1/2 dużego kalafiora (wagowo około 400-500 g) 50 g sera pleśniowego, np. blue 1 ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 łyżki prażonych(...)ziaren słonecznika 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Ser pleśniowy pokroić w kostkę. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Kalafiora umyć i pokroić na mniejsze różyczki. Do miski przełożyć kalafiora, dodać ser pleśniowy, posiekany czosnek i koperek, ziarna słonecznika, majonez oraz jogurt naturalny. Całość doprawić pieprzem i odrobiną soli (pamiętajcie o tym, że ser jest już słony!). Wszystko

jednych kalafiorowy “kurczak” w musztardowej panierce będzie wegańskim kurczakiem na ostro, a dla innych po prostu kalafiorem w pikantnej panierce . W każdym razie że jest pysznie chrupiący, smakowicie pikantny i rozpływa się w ustach. Na pewno nie jest niskotłuszczowym daniem, bo smażymy je na głębokim oleju! Ale co tam, od czasu do czasu można zaszaleć Polecam wypróbować! Składniki: Mokre składniki(...)preferuję bezglutenową) 1/2 łyżeczka pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki wędzonej (lub słodkiej) 2 łyżki płatków drożdżowych (koniecznie, bo panierka lepiej się trzyma) Dodatkowo: kalafior olej do smażenia (dużo) Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy siemię lniane z wodą i odstawiamy. W drugim naczyniu mieszamy suche składniki. Kroimy kalafiora na koszyczki. Do naczynia z siemieniem dodajemy musztardę

Dietetyczne placuszki z kalafiora robi się bardzo szybko i nie wymagają wiele pracy. Jest to danie wegetariańskie i bardzo lekkie – w sam raz po świątecznym obżarstwie. Jeden placuszek to tylko około 58 kcal. Podałam je z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Są idealne zarówno na obiad, jak i śniadanie czy ciepłą kolację. Składniki na około 8 placuszków: kalafior(...)średnia marchew 3 łyżki otrębów owsianych 3 łyżki mąki (dałam pszenną, ale może być dowolna) 2 jajka sól, pieprz, papryka ostra, czosnek Przygotowanie Surowy kalafior i marchew ścieramy na tarce. Do warzyw dodajemy otręby, mąkę, przyprawy i jajka. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Placki układamy łyżką na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Placuszki pieczemy około 30 minut w piekarniku

Pyszna zupa krem o bardzo ciekawym smaku...czuć kalafior, kokos, ale też nutę czosnku, a dodatek czarnuszki idealnie tu pasuje, gdyż dodaje aromatu i podkręca smak zupy 😉 Pomysł na zupę zaczerpnięty z pewnej książki (w sumie już nie pamiętam jakiej - gdzie tylko mogę przeglądam książki kucharskie i zapisuję inspiracje 😁), a wykonanie to już moja inwencja twórcza. Nie byłabym też sobą(...)gdybym nie dodała coś od siebie - stąd ta czarnuszka 😊 Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kalafior 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki curry 1 łyżka sosu sojowego szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz czarnuszka grzanki  Wykonanie: Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę

Sałatka, gdzie kasza kuskus została zastąpiona startym kalafiorem. Jeśli nie lubicie surowego kalafiora, to można go zetrzeć na tarce i zalać wrzątkiem na 2-3 minuty. Do tej sałatki można dodać posiekane liście mięty. Smakuje tak jak wygląda. Jest pyszna! Składniki: – 1/2 kalafiora – po 1/2 papryki w trzech kolorach(...)średni ogórek zielony – szczypiorek, pietruszka – 2 liście sałaty kędzierzawej – sok z cytryny – sól czarna, pieprz do smaku   Wykonanie: – Różyczki kalafiora zetrzeć na tarce, posolić i odstawić, aby kalafior trochę zmiękł. – Paprykę, pomidorki i ogórek pokroić w drobną kostkę. – Szczypiorek i pietruszkę drobno posiekać, sałatę poszarpać

Mimo to i tak mam ochotę na lody, nawet pogoda mi nie straszna;) Ale może lodową dietę przełożę na jutro. A dziś... dziś będzie ciasto cukiniowo-czekoladowe, kotleciki z kalafiora, wieczorem nastawię zaczyn na dyniowe bułeczki i kto wie czy znów nie ulepię pierogów z jagodami:)  Kotlety z kalafiora to moje tegoroczne odkrycie. Pysznie smakują z dipem jogurtowo-czosnkowym(...)młodymi ziemniaczkami, w burgerach. Spróbujcie;) Składniki: 1 nieduży kalafior 2 cebule 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 2 małe jajka 100g żółtego sera (dałam ser Morski MSM Mońki ) natka pietruszki 2 ząbki czosnku sól pieprz łyżeczka suszonych pomidorów szczypta kuminu majeranek curry olej do smażenia bułka tarta + sezam do obtoczenia Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej

jakiś wysokokalorycznych rzeczy, a po drugie, zważywszy w jakich cenach są świeże warzywa, najzwyczajniej nie wypada :) Korzystając z różnorodności i dostępności jaką daje mi okoliczny warzywniak zaopatrzyłem się w kalafiora po bardzo przystępnej cenie :) Kalafior to bardzo ciekawa roślina. Abstrahując od faktu, że to mój ulubiony kwiat, to jeszcze z jego części da się przyrządzić danie na wiele sposobów(...)Danie, które dziś zaprezentuje jest wyjątkowo proste, jednakże jest do doskonały przykład przerostu formy nad treścią , bo najlepiej to to danie wygląda, potem smakuje, a na końcu odżywia :) Składniki: - kalafior - mąka - papryka słodka Wykonanie: Kalafior obieramy z liści, myjemy i wkładamy do piekarnika na 150 stopni. Pieczemy aż będzie miękki. Z mąki, wody, dużej ilości papryki oraz innych ulubionych przypraw

Zupa rybna z karpia to danie, które powstało w wyniku robienia pierogów z karpiem, na które przepis również znajdziecie na blogu. Włoszczyzna Karp Grzyby Cebula Papryka czerwona Kalafior Puszka pomidorów Sól Pieprz Zaczynamy od przygotowania wywaru. Włoszczyznę zalewamy w garnku zimną wodą, dodajemy również karpia i grzyby. Im więcej grzybów, tym lepszy aromat. Dobrze, gdy we włoszczyźnie jest dużo marchewki(...)przygotowany wywar gotujemy ok. 30-45 minut. W tym samym czasie na parze przygotowujemy różyczki kalafiora. Będą się gotowały ok. 30 minut – im mniejsze kawałki, tym szybciej. Nie muszą być jednak całkiem ugotowane, gdyż dojdą w zupie. Możemy oczywiście od razu dodać kalafiora do wywaru. Ja wolę jednak, gdy jest przygotowany osobno na parze – wtedy zachowujemy smak kalafiora, a zupa

Zdrowa i pożywna zupa kalafiorowa z młodymi warzywami i ziołami. Bardzo aromatyczna. Najlepiej smakuje wiosną i latem, chociaż kalafior jest dostępny przez cały rok. Składniki: • 1 kalafior • 4 ziemniaki • pęczek młodej włoszczyzny – marchewka, pietruszka, seler • 2 szalotki • 3 łyżki posiekanego koperku • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • kilka gałązek naci selera i lubczyku – posiekane(...)liście laurowe • 3 łyżeczki bulionu warzywnego • 1/2 szklanki śmietanki 30% • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki oliwy Wykonanie: • Kalafior podzielić na różyczki. • Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki, seler w kostkę. • Szalotkę pokroić w kostkę i obsmażyć na oliwie. • Dodać włoszczyznę i chwilę poddusić

podsmażonym kurczakiem i startym serem żółtym i zalane jajkiem. Zamiast małych kalafiorków można użyć jednego dużego i po zapieczeniu pokroić na porcje. Do faszerowanego kalafiora idealnie pasuje sos pomidorowy. Składniki: • 4 małe kalafiorki • 2 małe filety z kurczaka • 200 g sera żółtego • 4 jajka • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki sosu sojowego • olej(...)smażenia • suszone płatki pomidorów do posypania Wykonanie: • Kalafiory w całości razem z głąbiem ugotować w osolonej wodzie. Uważać, aby nie rozgotować, mają być twardawe. • Delikatnie wyciąć głąbie uważając, aby kalafior nie rozleciał się. Jeśli jakaś różyczka odpadnie, można przypiąć ją wykałaczkami. • Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać solą i pieprzem

Gęsta, gładka, wręcz aksamitna zupa z kalafiora. Kremy to ulubione zupy Moniki jeszcze z czasów dzieciństwa, kiedy widoczne warzywa były niezjadliwe, ale zmiksowane stawały się przysmakiem. Teraz Monika jada już wszystkie zupy, ale zawsze preferuje kremy, więc jadamy i takie, i takie. Dodatek kurkumy nadaje tej zupie delikatnie żółtego koloru(...)razem z kminkiem podkreśla smak. Składniki: • 1 kalafior • 4 ziemniaki • 1 cebula • 3 łyżki masła • 1 szklanka śmietanki słodkiej • sól, pieprz do smaku • szczypta kminku i kurkumy • 2 liście laurowe i 4 ziarna ziela angielskiego Wykonanie: • Rozgrzać masło i udusić pokrojoną w kostkę cebulę. • Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, podlać

Bardzo proste w wykonaniu placki pieczone w piekarniku. Wymagają chwili przygotowania, ponieważ kalafior należy pozbawić wody. Niemniej jednak nie jest to czynność trudna, a jedynie wymagająca czasu, w którym kalafior musi sobie poleżeć i puścić sok :) Niestety nie podam wersji wegańskiej. Na pewno zamiast jajek sprawdzi się namoczone siemię lniane lub nasiona chia, jednak nie wiem, czy tofu równie dobrze(...)zastąpi parmezan i jadel. Jeśli ktoś się odważy, to bardzo proszę i wiadomość, będę wdzięczna i z góry dziękuję :)   Placki kalafiorowe Porcje 10 Składniki 600-700 g kalafior średniej wielkości główka 2-3 szt jajko 100 g parmezan 50 g jadel 1 łyżeczka sól przyprawy: kolendra mielona, zatar, kumin Sposób przygotowania Kalafior ścieramy na tarce o grubych oczkach. Solimy

Kalafior z zielonym winegretem jest pełen smaku i aromatu. Ma inną dodatkowa zaletę, o wiele mniej kalorii niż ulubiony z tartą bułką i masełkiem, choć już sam z natury jest warzywem niskoenergetycznym (100g to zaledwie 23 kcal). Tak podany smakuje na ciepło i na zimno. Jeśli brakuje Ci koncepcji jak urozmaicić podanie kalafiora to jest dobry pomysł. Warto wykorzystać(...)posiłków to zdrowe warzywko, tym bardziej, że pracy przy nim niewiele. Składniki: 1 kalafior 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka miodu 2 łyżki posiekanych ziół (pietruszka, koperek, mięta) Wykonanie: kalafiora obrać z zewnętrznych liści, odkroić wystający głąb, wypłukać i ugotować w osolonej wodzie - około 10 minut, tak by pozostał al dente składniki na sos winegret wymieszać

uważa : tofu nie jest fu Składniki na 4-6 porcji: około 400 g makaronu ugotować wg przepisu na opakowaniu (u mnie było to Soba z Biedronki) około 1 kg kalafiora 200-300 g pieczarek 2 kostki tofu naturalnego 2 cebule 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka suszonego czosnku lub 1-2 ząbki świeżego łyżeczka imbiru ewentualnie sól i pieprz do smaku(...)łyżki sezamu podprażonego za suche patelni Przygotowanie: Pieczarki pokrój w cieniutkie plasterki, cebulę w kostkę lub półplasterki jeżeli użyłaś/łeś do przepisu szalotek, tofu kostkę około 1 cm, a kalafior drobno poszatkuj, a jak masz ochotę się pobawić to podziel na maleńkie różyczki. Na 1 patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na niej tofu aż się przyrumieni

Jeżeli nie macie pomysłu na wykorzystanie kalafiora to zachęcam do przygotowania wegetariańskiej sałatki. Wystarczy, że wymieszacie ugotowanego kalafiora z pomidorami, koperkiem i serem feta. Taka sałatka najlepiej smakuje z sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem czosnku. Składniki na 4 porcje: 1 mały kalafior 2 pomidory malinowe ok. 100 g sera typu feta 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka(...)jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz Kalafiora ugotować al dente we wrzącej wodzie. Przestudzić. Pokroić na mniejsze różyczki. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Ser typu feta pokroić w kostkę. Do miski wsypać kalafiora, dodać pomidory, przeciśnięty ząbek czosnku i koperek. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem. Sos przyprawić solą oraz pieprzem. Do warzyw dodać sos majonezowo-jogurtowy. Całość wymieszać. Sałatkę

Zrobiło się chłodno, więc nadszedł czas na bardziej rozgrzewające przepisy. Dziś proponuję pyszną zupę krem z dyni i kalafiora, doprawioną rozgrzewającym imbirem i kminem rzymskim. Zupa jest sycąca, ale też lekka gdyż w trakcie jej przygotowania nie dodaje się śmietanki, i bez niej zupa jest doskonała. Do podania polecam bardzo zdrowy olej dyniowy i uprażone na suchej patelni pestki(...)mnie słonecznik, dynia i pinia. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Zupa krem z dyni i kalafiora (4-6 porcji) Składniki: 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę 1 duża marchew, obrana i pokrojona w kostkę 2 łyżki świeżego imbiru, drobno posiekanego 3 ząbki czosnku, posiekane 800 ml bulionu drobiowego lub warzywnego

Rozdrobniony kalafior w formie sałatki na ciepło jest fantastyczną alternatywą dla białego ryżu.  Przygotowany w ten sposób może stanowić samodzielne danie lub być świetnym dodatkiem do mięs i ryb.  Dzięki rozdrobnieniu uzyskuje ciekawą ziarnista strukturę przypominającą ryż właśnie. Usmażyłam go na patelni z dodatkiem startego czosnku i posiekanej cebulki. W wersji sezonowej także z pokrojonymi na kawałki szparagami(...)poza sezonem można użyć fasolki szparagowej - również mrożonej). Na koniec podałam z jajkiem sadzonym, posiekaną papryczką chili i odrobiną sosu winegret.  SKŁADNIKI / 2 porcje 500 g świeżego kalafiora 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka masła 2 łyżki posiekanego szczypiorku ¹⁄₃ pęczka świeżych szparagów 2 jajka ¹⁄₄ świeżej papryczki chili ¹⁄₂ łyżeczki suszonego oregano sól morska, pieprz

sosem kalafiorowym w towarzystwie chrupiącego bekonu odrobinę przypomina carbonarę – za to bez śmietany. Sos kalafiorowy nie jest mdły dzięki dodatkowi czosnku, parmezanu i gałki – ja uwielbiam kalafiora, więc już sam sos był dla mnie genialny, ale z dodatkiem słonawego boczku i odświeżającego szczypiorku smakował jeszcze lepiej. Taki makaron jest bardzo sycący mimo małej ilości mięsa – jeśli lubicie(...)kalafior, to danie w sam raz dla Was. Makaron z sosem kalafiorowym: 500 g różyczek z kalafiora (pół dużej sztuki) ok. 4-5 ząbków czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki parmezanu, pecorino, bursztynu lub innego dojrzewającego sera 1/2 szklanki mleka duża szczypta gałki muszkatołowej sól morska, świeżo mielony pieprz ok. 400 g dowolnego makaronu (np. tagliatelle) 4 bardzo cienkie plasterki

pizzę na kalafiorowym spodzie! Pomysł podpatrzyliśmy u naszej ulubionej Donny Hay ! Pozmienialiśmy proporcję, dodaliśmy dużo więcej sera i oprócz parmezanu do pizzy trafił też cheddar! Sama opcja z kalafiorem, migdałami i serem jest dla nas ciut zbyt nijaka i sami polecamy dodać do masy przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano czy chilli. Dodajcie do pizzy swoje ulubione składniki - my domową(...)cukinią, bazylią i mozzarellą! Podaną z rukolą! Spróbujcie koniecznie! Składniki: (8-10 sztuk o średnicy 15 cm lub 2-3 sztuki o średnicy ok. 30 cm) 760 g startego kalafiora (1 duży kalafior), 125 g mielonych migdałów, 50 g parmezanu, 30 g cheddaru, 5 sztuk jajek, rozmiar M, 2 ząbki czosnku, oregano, sól, pieprz dodatkowo: rukola, dojrzewająca szynka, mozzarella, pomidorki

Kalafior z mięsem w sosie pomidorowym. Palce lizać! Porcja dla 3 osób. Smacznego! Składniki 300 g mielonego mięsa wołowego 1 mały kalafior pół czerwonej papryki 1 średnia cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól czarny pieprz 2 szklanki wrzącej wody 3 łyżki oliwy Przygotowanie Kalafior podzielić na różyczki i umyć. Obrać i umyć cebulę, pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić(...)pestek, umyć i też pokroić w małą kostkę. Rozgrzać oliwę w garnku. Zeszklić cebulę i paprykę. Dodać mięso i podsmażyć do zrumienienia. Dodać koncentrat i przyprawić. Dodać kalafior. Wymieszać i smażyć przez 5 min. Potem wlać wodę. Dusić do miękkości. Artykuł KARNIBAHAR YEMEĞİ, czyli kalafior z mięsem w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

yszna zupa kalafiorowa z nutami orzechowymi. Prosta i szybka. Zamiast śmietany gęsty jogurt.  Czas przygotowania: 1 godzina Porcje: 4-5 Składniki: 350 g kalafiora   250 g ziemniaków   400 ml wody lub domowego bulionu   100 ml wina białego wytrawnego   50 g cebuli przekrojonej na pół   50 g gęstego jogurtu   20 g oliwy z oliwek(...)pęcz k a   szczypior k u  grubo  posiekanego     4 łyżki startego  ser  Grana Padano   grzanka (opcjonalnie) Przygotowanie:   Kalafior p odziel na różyczki,  p olej dwoma łyżkami o liwy,  posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn i, piecz 30 minut.   Do  rondla z grubym dnem wlej pozostałą

szybko zrobić coś na ciepło. Pyszne, a naprawdę banalne w przygotowaniu. Przy okazji wegańskie i bezglutenowe. Samo zdrowie w smakowitej wersji. 6-8 porcji   - 1  średni kalafior - 1 cebula - 1 puszka mleka kokosowego - 1 puszka pomidorów - 2-3 łyżki oleju ryżowego - 3 łyżeczki curry - łyżeczka mielonej kolendry -  duża szczypta cynamonu - 3 ząbki czosnku -  kawałek imbiru(...)wrzucamy cebulę pokrojona w piórka oraz drobno pokrojony czosnek. Gdy cebula zmięknie dodajemy curry, kolendrę, cynamon oraz imbir starty na drobnych oczkach. Przesmażamy około minuty, a nastepnie wrzucamy kalafiora osuszonego po uprzednim umyciu  i podzielonego na małe różyczki. Dusimy kalafiora kilka minut mieszajac tak, aby przyprawy dokładnie go pokryły.  Następnie podlewany wrzątkiem (około litra

Fałszywy "ryż" z kalafiora w wersji dietetycznej prezentowałam tutaj . Dzisiaj wersja z patelni, bardzo aromatyczna, dużo bogatsza smakowo, w jesiennej wersji. To smaczna i prosta potrawa dająca wiele możliwości modyfikacji. U mnie marchewka i seler naciowy aromatyzują kalafiora. Świetny dodatek do mięsa i ryby lub jako samodzielne danie dla wegetarian. Składniki: 1/2 małego kalafiora 2 selery naciowe 1 marchew(...)łyżki oleju natka pietuszki sól, pieprz kawałek imbiru - opcjonalnie Wykonanie: kalafiora umyć, podzielić na różyczki. Rozdrobnić w malakserze lub kielichu blendera na kawałki wielkości ziaren ryżu kontrolując obroty, by nie był za drobno posiekany marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Selera naciowego obrać z włókien i drobno pokroić. Obrać i drobno posiekać imbir na rozgrzanym oleju podsmażyć

jestem fanką żadnej zupy kalafiorowej. A w tej – prawie w ogóle kalafiora nie czuć, spełnia rolę zagęszczacza. W smaku dominuje pieczony czosnek i słono-korzenny posmak bulwiastego selera. Lekko, ale rozgrzewająco – idealna zupa na jesienną pluchę. Warzywa dokładnie myjemy. Seler i cebulę obieramy, kroimy drobno w kostkę. Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. Główce czosnku odcinamy ok. ¼ od góry, zawijamy(...)grzanek. W garnku na zupę rozgrzewamy olej, podsmażamy na małym ogniu pokrojoną cebulę i selera przez 10-12 minut, do zeszklenia, co jakiś czas je mieszając. Następnie dodajemy różyczki kalafiora, zalewamy wodą i rosołem, dodajemy ½ łyżeczki soli i startą gałę muszkatołową. Zupę gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem, do miękkości warzyw, około 20-30 minut.   Gdy kalafior i seler

przekroiłam na ćwiartki. Maczamy w cieście najpierw warzywa - smażymy na głębokim oleju (ja użyłam słonecznikowego) na złoty kolor. Następnie kurczaka lub rybę. Kolejność smażenia: owoce, warzywa, mięso. Smacznego!!!   Kalafior smażony po chińsku Składniki: kalafior tak ok 400g 1 łyżka posiekanego drobno imbiru 1 i 1/2 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka sosu hoisin pół szklanki bulionu drobiowego (ja użyłam(...)kostki rosołowej) 1 łyżka masła sól, pieprz olej Do dzieła!!! Kalafior dokładnie opłukać i oczyścić - podzielić na drobne różyczki. Rozgrzewamy dobrze olej - wrzucamy imbir - mieszając smażymy ok 10 sekund.Wrzucamy kalafior i dalej mieszamy ok 2 minut. Wlewamy sos sojowy, bulion, sos hoisin - mieszamy i smażymy ok 2 minut. Następnie dusimy ok 5 minut. Na koniec dodajemy masło. Kalafior możemy dłużej

duży kalafior 2 ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka octu jabłkowego pieprz ziołowy szczypta chili w płatkach 1łyżka masła 3 łyżki śmietany mleko w razie potrzeby Kalafior podzielić na różyczki, zalać wodą i ugotować na półmiękko. Odcedzić. W rondlu na maśle poddusić czosnek, dodać kalafior i przyprawy. Dusić aż kalafior zacznie się rozpadać, w razie potrzeby podlać odrobinę wody. Kiedy(...)kalafior będzie miękki dodać śmietanę i wszystko dokładnie zmiksować przy pomocy blendera. Gdyby puree bylo zbyt gęste dodać odrobinę mleka

Sałatka z surowego kalafiora chodziła za mną już od dłuższego czasu i w końcu udało mi się ją zrobić. Okazała się bardzo smaczna - świeża i chrupiąca. Wariacji na surówkę z kalafiora jest wiele, ja tym razem dodałam do niego kukurydzę i ananasa oraz koperek, dzięki czemu stała się aromatyczna i orzeźwiająca. Surówka ta idealnie nadaje się jako dodatek do mięsa(...)świetnie sprawdzi się jako sałatka na imprezę, a także do jedzenia bez żadnych dodatków jako lunch do pracy. Polecam, bo jest przepyszna!  Składniki : 1 kalafior (świeży, biały, jędrny) 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 pęczek koperku 1 łyżeczka przyprawy curry sól, pieprz Sos jogurtowy (opcjonalny) : 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę

Wege piątek Zapraszam na kalafiora przyrządzonego na sposób grecki - duszony w sosie pomidorowym z dodatkiem cynamonu. Tak przygotowany kalafior jest niezwykle smaczny i aromatyczny. Ponadto podczas gotowania prawie nie wydziela się specyficzny dla tego warzywa zapach, który niektórym może przeszkadzać. Polecam wypróbować ten przepis, świetnie sprawdzi się zarówno jako danie główne jak i dodatek do mięsa.  Wraz ze mną(...)greckie danie przygotowały Mirabelka , Mops ,  Chantel i Siankoo .  Składniki :  1 średni kalafior 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 500ml przecieru pomidorowego (passaty) kawałek laski cynamonu 50ml wody sól, pieprz oliwa do smażenia Przygotowanie :  W rondlu rozgrzać oliwę, przesmażyć na niej drobno pokrojoną cebulę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Smażyć do czasu aż cebula

Sałatka z pieczonym kalafiorem, suszonymi daktylami, rodzynkami, uprażonymi migdałami i miętą. Całość polana sosem jogurtowo-szafranowym. Inspiracją do przygotowania tej sałatki był program MasterChef Australia, w którym to słyszałam same ochy i achy na jej temat. Tak się zachwycali, więc zrobiłam. Muszę przyznać, że rzeczywiście jest pyszna… z nutką słodyczy i orzeźwiająca dzięki mięcie. Musicie spróbować Składniki: 1/2 średniego(...)kalafiora 2 łyżki migdałów w płatkach 1 łyżka rodzynek 5 suszonych daktyli garstka listków mięty sól Sos jogurtowo-szafranowy: 200 g jogurtu naturalnego 0,10 g nitek szafranu szczypta chili 1/2 łyżeczki cukru sól Przygotowanie: Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na małe różyczki i przełożyć do miseczki. Skropić olejem, posolić i wymieszać. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia rozłożyć kalafiora. Piec

wiem jak Wy, ale ja kalafiora akurat bardzo lubię. Albo takie zwykłego, gotowanego, oblanego później masełkiem z bułką tartą … no albo też własnie takiego jak pokażę Wam dziś! Jest to jeden z moich ulubionych sposobów na kalafiora! Różyczki kalafiorowe obtoczone w cieście i smażone na złoto są niesamowicie chrupiące! Świetnym dodatkiem do nich jest ulubiony sos – czosnkowy, jogurtowy(...)mprezową przekąskę na ciepło. Śmiało można je odgrzewać w piekarniku – absolutnie nie stracą wtedy na smaku a będą gotowe do podania w każdej chwili! Polecam! SKŁADNIKI: * kalafior – 1 szt * mąka – ok. 1 szkl * mleko – 1 szkl * woda gazowana – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * duże jajko – 1 szt * sól, pieprz , chili

Ostatnio dużo u mnie mielonych :) Był już mielony z serkiem topionym , mielony z cukinią , cygańskie gołąbki i drobiowe mielone . Teraz przyszedł czas na mielone z kalafiorem :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 5-6 kotlecików: ok. 500 g kalafiora 500 g mięsa mielonego 1/3 cebuli, drobno posiekanej 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 1 jajko(...)łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz do smaku olej do smażenia CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kalafiora rozdzielamy na spore różyczki. W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i cukru. Wrzucamy kalafiora i gotujemy do miękkości około 10-15 minut. Przecedzamy i płuczemy pod zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Odstawiamy

Kalafior pieczony w piekarniku, całkowicie inny smak niż ten z wody. Jeżeli pieczecie mięso w piekarniku to przy okazji na drugim poziomie może piec się kalafior i surówka do mięsa gotowa:) Polecam! Składniki: 1 kalafior 4 ząbki czosnku 1-2 łyżki oleju sól morska pieprz Kalafior podzielić na różyczki. Czosnek posiekać na plasterki. Wymieszać kalafior z czosnkiem, olejem, solą

etapie "Groszku nie lubię" ;) Jeżeli macie ochotę, to dorzucajcie. Jeżeli jesteście przed urlopem, to dla zachowania szczupłej sylwetki można zrezygnować ze śmietany ;) Składniki dla 4 osób: 1 średni kalafior 500 g kawałków kurczaka (ćwiartki, skrzydełka, nóżki) 2-3 młode marchewki 1 pietruszka 1 mały młody seler 100 ml śmietany (opcjonalnie) ½ pęczka posiekanego koperku 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 liść(...)laurowy sól i pieprz Kalafior obrać z zewnętrznych liści, starannie opłukać. Włożyć różyczkami do dołu do dużej miski z wodą. Jeżeli będzie wypływał, można obciążyć go np.talerzem. Odstawić na 20 minut. Jest to sposób na pozbycie się z kalafiora ewentualnych lokatorów ;). Po tym czasie wodę wylać, a kalafior podzielić na różyczki. Mięso (jeżeli używamy) umyć, włożyć do garnka. Zalać

Dzisiaj zapraszam Was na sałatkę, która jest dosyć szybka w przygotowaniu, sycąca a zarazem wegetariańska. Idealnie nadaje się na drugie śniadanie, jak i kolację.  I uwierzcie mi - surowy kalafior jest naprawdę smaczny. Dzięki niemu sałatka jest chrupiąca, a zarazem delikatna w smaku.  Składniki: 1 mały kalafior 1 czerwona papryka puszka kukurydzy 200 g sera żółtego (ja użyłam radamera(...)świeży koperek sól, pieprz 2 łyżki majonezu Kalafiora pozbawić liści, odciąć głąb i za pomocą noża wyciąć małe różyczki. Im mniejsze - tym lepiej. Przygotowanego kalafiora wsypać na durszlak, umyć a na sam koniec przelać wrzącą wodą. Paprykę umyć, przeciąć na pół, pozbawić nasion i pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce (na średnich oczkach). Do miski wsypać kalafiora, dodać

Zupa krem z kalafiora podana z chrupiącymi grzankami. Do tego odrobina oliwy truflowej dla bardziej wymagających smakoszy. To świąteczna propozycja samego Gordona Ramsay’a, pochodząca z książki „Christmas with Gordon”. Co prawda do Świąt jeszcze sporo czasu, ale przecież krem z kalafiora możemy zaserwować na obiad lub kolację już teraz. Składniki: (8 porcji) 1 duży kalafior(...)domowego bulionu warzywnego lub drobiowego sól, świeżo mielony pieprz oliwa truflowa (opcjonalnie do wykończenia dania) 2 kromki czerstwego pieczywa + łyżka oleju rzepakowego   Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki. Cebule obrać, posiekać w drobną kostkę. Ziemniaka obrać, umyć, pokroić w kostkę. W garnku rozpuścić masło wraz z olejem. Wrzucić warzywa. Wymieszać. Przykryć i dusić na małym ogniu przez około 10 minut

łososiem, kalafiorem, porem i marchewką.  Sycące i pyszne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno  na rodzinny obiad jak i wykwintną kolację. Trzy warstwy ziemniaczanych talarków przełożonych porem z marchewką z dodatkiem kalafiora i delikatnego filetu łososia. Wszystkie smaki idealnie się ze sobą komponują, a całość wspaniale podkreśla charakterystyczna nuta czosnku. Składniki (na 5-6 porcji) : zapiekanka(...)ziemniaków - 300 g filetu z łososia (można nieco więcej) - 200 g porów (biało i jasnozielone części) - 1 duża marchew lub 2 mniejsze - ok. 200 g kalafiora (u mnie mrożone różyczki) - 3-4 ząbki czosnku - ok. 50 g tartego sera mozzarella (ale sprawdzi się też zwykły żółty) - po łyżce : masła, oleju, śmietany/serka śmietankowego - przyprawy : sól, pieprz, przyprawa do ryb (opcjonalnie

Pomysł na to danie poddała mi znajoma. Jeżeli lubicie kalafiora to jest to propozycja dla Was:) Klasyczny kalafior w nowej wersji, smakuje pysznie i też ciekawie wygląda, przy okazji nie ma dużo z nim zabawy.Spróbujcie bo warto:) Składniki: 1 kalafior 1,5 kg mięsa mielonego pieprz do smaku wegeta do smaku sól do smaku łyżeczka słodkiej papryki 1 jajko(...)łyżki bułki tartej plastry szynki bądź boczku 10 dag startego żółtego sera Wykonanie: Kalafiora obrać i wymyć. W całości wsadzić go do gotującej się wody i gotować około 10 minut. Po tym czasie wyciągnąć go z wody i przestudzić. W między czasie przygotować mięso. Jeżeli mamy mięso w całości należy je zmielić. Zmielone mięso przyprawiamy do smaku wegetą, solą, pieprzem

Bardzo lubię kalafior, szczególnie półtwardy i chrupiący podany w sałatkach. Świetnie komponuje się słodkimi, soczystymi pomidorkami i kwaśnym kremem balsamicznym. Dodatek oliwy z oliwek zapewnia dobre wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K). Pyszna propozycja na zdrowy, wartościowy posiłek. Sałatka z kalafiorem, cukinią i pomidorami SKŁADNIKI: (na 2 duże porcje) ½ kalafiora około 20-30 pomidorów koktajlowych średnia cukinia(...)płatki papryki oliwa z oliwek krem balsamiczny sól, cukier WYKONANIE: Kalafior myjemy. Dzielimy na małe różyczki. Gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i łyżeczki cukru na półtwardo. Studzimy. Cukinie myjemy i obieraczka do warzyw obieramy cienkie plasterki. Zawijamy w ruloniki. Pomidorki myjemy. Obrywamy szypułki. Na talerzach układamy kalafior. Pomiędzy niego wkładamy ruloniki cukinii. Posypujemy pomidorkami koktajlowymi i płatkami papryki. Skrapiamy

środku – takie , by nie były tylko pierwszym daniem , ale by nasyciły mnie na długie godziny. Dziś mam dla Was przepis na jedną ze swoich ulubionych – krem kalafiorowy. Kalafiora zawsze zjadam z wielką przyjemnością , a w takiej postaci smakuje rewelacyjnie! SKŁADNIKI:   - kalafior – 1 szt - masło – 2 łyżki - cebula – 1 szt - bulion – 4 szkl - tymianek(...)szczypta - chili – 1 szczypta - sól – 1 szczypta - pieprz – 1 szczypta - natka pietruszki – 1 pęczek - śmietana słodka 18% – 3 łyżki     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kalafiora obieramy, czyścimy , rozdzielamy na kwiaty. Gotujemy ok. 15 min w lekko osolonej wodzie. Cebulę drobno siekamy. W garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy podgotowanego kalafiora i cebulę i podsmażamy ok. 10 minut cały

Zupa kalafiorowo-pomidorowa... Lekko kwaśna, o ciekawym smaku. Z różyczkami kalafiora i kwałkami pomidorów. Zabielona kwaśną śmietaną, z wiórkami żółtego sera. Delikatnie zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Posypana drobno posiekanym koperkiem. Inna i pyszna! Polecam!   Składniki: 1/2 średniego kalafiora; 3 średnie pomidory; 1 łyżka przyprawy uniwersalnej np. vegety; 100 g żółtego sera (u mnie cheddar); 4 łyżki kwaśnej, gęstej(...)śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 250 ml soku z kiszonych ogórków; 2 czubate łyżki drobno posiekanego koperku; 1 litr gorącej, przegotowanej wody; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Kalafior umyć, osuszyć, oczyścić z liści, podzielić na różyczki. Pomidory naciąć na czubku w krzyż i sparzyć tj. zalać gorącą wodą, tak aby zakryła pomidory i odstawić na 10 minut. Po tym czasie pomidory