Pyszne leczo z cukinią i kalafiorem

Pyszne leczo z cukinią i kalafiorem

Witam serdecznie, propozycja na leczo z cukinią i kalafiorem, tak przygotowane leczo jest bardzo smaczne, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania lecza będziemy potrzebowali: Duży garnek o pojemności około 5 L 1 mały kalafior lub ½ dużego (około 600 g) 1 kg pomidorów około 1 kg papryki czerwonej około 300 g cebuli około 1 kg cukinii około 600 g dobrej kiełbasy (ja użyłam swojskiej) duży pęczek natki pietruszki 4 ząbki czosnku ½ szklanki wody (około 150 ml) 2 listki laurowe 4 ziarenka ziela angiels... czytaj dalej...