Rustykalna tarta, czyli Galette chodziła za mną już od zeszłego roku. Galette Bretone robiłam już kiedyś wytrawne z naleśników gryczanych, a jeśli chodzi o galette to
Blondynka GotujePrzepis dostałam od mamy jako jedno z tych bardziej skomplikowanych do wypróbowania. Nie mogłam mu się oprzeć, gdyż jest takie ładne kolorowe, a po upieczeniu okazało
Na Ciasteczkowych PapierachWczoraj był ostatni dzień szkoły. W przyszłym tygodniu jeszcze projekt, w następny poniedziałek egzamin, ale wczoraj po raz ostatni mieliśmy zajęcia w piekarni. Było ciasto duńskie
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSkładniki na dużą blachę: 2,5 szkl. mąki 3/4 szkl. otrąb owsianych 1 szkl. cukru 3 żółtka 250 g margaryny lub masła Margarynę pokroić w kostkę
kolorowotorcikowojadłam.Cudownie kremowy i delikatny,dodałam polewę z mlecznej i białej czekolady .Do tego na spodzie ma herbatniki,więc zaoszczędzimy sporo czasu bo nie trzeba jeszcze robić do niego kruchego ciasta-zakochałam się w tym smaku no i jeszcze posmak mleka w proszku.....mniam,spróbujcie koniecznie
Swojskie jedzonkoNastępny mazurek, który gościł na naszym zeszłorocznym wielkanocnym stole, a dopiero teraz doczekał się publikacji. Mazurek w kształcie dużej pisanki, nie potrzebujesz do jego upieczenia żadnej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zawsze, kiedy zaczyna się "sezon" na cytrusy i można bez problemu kupić dojrzałe, niewoskowane cytryny, bardzo chętnie piekę przepyszną, angielską tartę cytrynową. Ze względu na swój
maniapieczenia" Chwila przerwy między mało interesującą lekturą na studia. Chwila, którą nie mogłam wykorzystać inaczej, jak na przygotowaniu czegoś smacznego w kuchni. Miałam w pudełku jeszcze kilka
Słodkie Przyjemnościwypiek, który zdobią różnorodne dekoracje cukiernicze , zwykle jest punktem kulminacyjnym przyjęcia. To właśnie na tort z niecierpliwością czekają goście. Nierzadko chcą oni nie tylko posmakować, ale także podziwiać wykończenie ciasta. Stwórz elegancki, stonowany, a zarazem efektowny tort, który zachwyci wszystkich. Ozdabiając go, postaw na gotowe dekoracje na tort , ozdoby z masy cukrowej lub efektowne waflowe kwiaty jadalne. 2. Babeczki (cupcakes(...)wypieki są monoporcje. Są to tzw. desery na jeden kęs. Z racji tego, że sąniewielkie, zawsze pięknie się prezentują i łatwo je zjeść. Jako monoporcje można podać np. kruche maślane ciasto z masą orzechową i malinowym kremem. Monodeserem może być również tiramisu podane w specjalnych przezroczystych pojemnikach. Takie pucharki pięknie eksponują każdą warstwę deseru. 4. Cake pops i cakesicles Cake
kruche babeczkiMINI WERSJA KLASYCZNEJ SZARLOTKI , ŚWIETNIE SIĘ PREZENTUJE, A DZIECI OSZALAŁY NA JEJ WIDOK 😉 Składniki Masa jabłkowa 1 kg jabłek (ja użyłam 2 kg) Cukier
RAROSSAOstatnio bardzo często duża popularnością cieszą się u nas wszelkie ciasteczka;) Dziś trochę nietypowa i bardzo efektowna wersja ciastek w kształcie jajek. Nietypowe, ale bardzo smaczne
Z miłości do słodkościAkademii Smaku, które poprowadzę, nazwa „Super babki i fajne ciacha” chyba mówi sama za siebie czego można się będzie spodziewać. Polecam również ciasteczka o kształcie kwiatków albo kruche orzechowe serca one też doskonale nadadzą się na prezent. Kto się skusi na takie ciasteczka guziki i upiecze je razem ze mną? 180 g miękkiego masła 70 g cukru(...)szczypta soli Przygotowanie: Masło ubijamy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy żółtko oraz sok z cytryny – miksujemy. Na koniec wsypujemy mąkę połączoną z solą i zagniatamy. Gotowe ciasto zawijamy w folię i umieszczamy w lodówce na min. 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm i wycinamy ciasteczka przy użyciu np. kieliszka do koniaku. Na środku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZmielone orzechy zmiksować ze śmietaną, rumem i cukrem pudrem. Może się zdarzyć, że będzie potrzeba nieco więcej śmietany, jeśli masa będzie zbyt gęsta. Posmarować równomiernie masą kruchy spód ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Wyjąć i całkowicie wystudzić. Śmietanę z cukrem pudrem wymieszać w rondelku i gotować przez 5 minut. Przestudzić
Kulinarne Inspiracjemogłam mu się oprzeć. Upiekłam bardzo podobny (zmieniłam niewiele) i już całkiem skradł moje serce. Pyszna serowa masa, z lekkim migdałowym aromatem między dwoma warstwami niezwykle kruchego, kakaowego ciasta - brzmi dobrze? Smakuje jeszcze lepiej! Wygląda wspaniale, ładnie się kroi, jedyną jego wadą jest, że szybko znika;) Mam ambitny plan mocnego ograniczenia słodyczy w okresie wielkiego postu, póki więc karnawał trwa
6nieboktóre tworzy mięciutką poduszeczkę dla pięknych szparagów. Na koniec subtelna nuta tartego sera o wyrazistym smaku, który wieńczy potrawę. Teraz nie pozostaje nic innego, jak zatopić zęby w ciepłym, kruchym kawałku i rozkoszować się wytrawną stroną wiosny :) Przy stole w popołudniowych promieniach słońca, na balkonie lub w ogrodzie pod ulubionym drzewem. Ta tarta świetnie też sprawdzi się na piknikach(...)czosnku 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki startego grana padano/ parmezanu Sposób przyrządzenia: Spód: 1. Z podanych składników szybkimi ruchami zagnieć gładkie ciasto. 2. Uformuj z ciasta kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30min. 3. Schłodzone ciasto cienko rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty. 4. Ponakłówaj obficie ciasto widelcem
Kuchnia w Słońcu Skąpana