Tarta z orzechowo-czekoladowym ganaszem

Tarta z orzechowo-czekoladowym ganaszem

Przygotowani na nadchodzące mrozy? Ja nie należę do zwolenników zimna, zimy czy podobnych  tematów. Ale nie ukrywam jedno w zimnie lubię. Mój apetyt. Brzmi dziwnie, wiem, ale już tłumaczę. Latem, ciężkie czekoladowe i korzenne smaki omijam duuużym łukiem, jednak gdy tylko nadchodzi długa noc i mróz, z szafy wyjmuję ciepłe kapcie, ulubiony kubek z wąsem na korzenną pomarańczową herbatę i sięgam po kawałek pysznego ciasta. Zimą rzadziej jest to coś owocowego, no chyba, że z nutką egzotyki, wtedy się zgodzę –... czytaj dalej...