taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, gęstej konsystencji i bardzo bogatym smaku. Smakuje na dużo lepiej niż prosta zupa krem z kalafiora, bo ziemniak dodaje jej trochę gęstszą konsystencje i lekką nutkę smaku. Bardzo gorąco zapraszam do wypróbowania tej pysznej zupy krem kalafiorowo-ziemniaczanej. Składniki: Średnia główka kalafiora 3 ziemniaki(...)gotujemy na małym ogniu do miękkości. Po tym dodajemy czosnek, sól i pieprz, i miksujemy za pomocą blendera na gładką zupkę krem. Dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Zupę krem kalafiorowo-ziemniaczana serwujemy z grzankami lub parmezanem lub po prostu z pietruszką lub koperkiem. Smacznego
Kuchnia ŁukaszaZupa pieczarkowa u mnie jest zawsze hitem, bo za każdym razem robię jej inną wersję. Miał być krem, ale moja połowa bez mięsa zupy nie zje i dlatego dodałam kilka pulpecików. Zjadł aż z dokładką, więc musiała być pyszna! Składniki : * pół kg pieczarek * cebula * 5-6 ziemniaków * litr wywaru warzywnego albo rosołu * łyżka masła * 400g mięsa mielonego * sól(...)posiekaną w kostkę i pokrojone w plastry pieczarki poddusić na maśle. Dolać bulion i gotować około 20-30 minut. Dodać pokrojone ziemniaki. Mięso doprawić, zrobić małe kuleczki, wrzucić do zupy i zagotować. Całość zabielić śmietanką. Posypać koperkiem
Magiczne Życie MartyPyszna zupa dyniowo- warzywna podana na dwa różne sposoby. Dwa pyszne sposoby! ;-) Pierwsza propozycja to zupa z dyni podana ze świeżym awokado, dresingiem bazyliowym, jogurtem i pestkami dyni, drugi z kwaśną śmietanką, płatkami migdałowymi i świeżym selerem naciowym. Podajcie z grzankami z bagietki prowansalskiej i macie obiad jak w najlepszej restauracji ;-))) SKŁADNIKI NA ZUPĘ Z DYNI: - 1 seler naciowy
SMYKWKUCHNIPowoli wracam do zdrowia, więc i kuchnia powoli odważniejsza ;) Moja dzisiejsza propozycja to szybka, baaardzo prosta w wykonaniu i smaczna tajska zupa rybna na mleku kokosowym. Zapraszam do gotowania! :) Składniki (2-3 porcje): 400 ml mleka kokosowego 300 g filetu z białej ryby 1 czubata łyżka pasty Tom Yum 2 łyżki sosu rybnego 200 ml wody lub bulionu warzywnego(...)liście curry i wiórki kokosowe. Gotujemy 5 minut. 2. Rybę kroimy w 1-2 cm kostkę. Pomidor obieramy ze skórki i kroimy na drobne kawałki. Dodajemy do zupy (rybkę i pomidora) i gotujemy 5 minut. Po tym czasie dodajemy sok z połowy limonki, mieszamy i gotujemy ostatnie dwie minuty. Gotowe! :) Uwagi: Sok z limonki nie powinien gotować
Tajskie smakijest najbardziej kolorowym miesiącem w roku, więc trzeba to wykorzystać :-). W związku z tym dziś na blogu jedna z bardziej kolorowych polskich zup: botwinka. Zupa botwinka Składniki: 3 nóżki kurczaka 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera 1 1/2 litra wody pęczek botwinki szczypta kwasku cytrynowego 1 mały kubek śmietany sól, pieprz 2 jajka(...)gotujących się warzyw, dodajemy kwasek. Po 4-5 minutach dodajemy pokrojone w paski liscie botwinki. Gotujemy jeszcze dosłownie chwilę. Przyprawiamy. W osobnej misce mieszamy śmietanę z odrobiną zupy, wlewamy do garnka, mieszamy, wsypujemy szczypiorek. Podajemy z jajkiem pokrojonym w ósemki
Kulinarne przygody Gatitywarzywnych, szczególnie teraz, gdy sezon w pełni i ze straganów młodziutkie warzywa krzyczą do nas: weź mnie, weź mnie :-). Tak więc dziś pora na młodą cukinię aromatyzowaną świeżym lubczykiem. Zupa krem z cukinii z lubczykiem Składniki: 1 kg zielonej cukinii 1 litr bulionu lub wody 1 podłużny serek topiony Hochland 1 gałązka lubczyku 2 łyżki masła 1 łyżka domowej vegety(...)rozpuściliśmy masło. Smażymy na małym ogniu 5-10 minut. Następnie cukinię zalewamy woda lub bulionem, dodajemy Vegetę, serek topiony i gotujemy do miękkości. Po wyłączeniu ognia, do zupy dodajemy gałązkę lubczyku i roztarty z odrobiną soli czosnek. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie zupę miksujemy i przyprawiamy do smaku
Kulinarne przygody Gatitycofnąć do mojego dzieciństwa. Moje córki patrzyły ze zdziwieniem cóż to ja takiego dziwnego gotuję... ? :), ale zjadły z apetytem. Oczywiście kostkę możemy wykorzystać do każdej innej "czystej" zupy, nie tylko do rosołu. Serdecznie Wam polecam taką podróż w przeszłość, bo przy okazji wspominamy dania, które gotowały nasz babcie, a które dziś odchodzą niestety w zapomnienie... Kostka grysikowa(...)zupy Składniki: 1/2 szklanki kaszy manny 2 szklanki wody 1 łyżeczka masła 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Wykonanie: Szklankę wody zagotowujemy z solą, kaszę mieszamy z drugą szklanką wody, a następnie wlewamy do gotującej się wody. Gotujemy przez 15-20 minut, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Na koniec dodajemy masło, pieprz i natkę. Głęboki talerz przelewamy zimna wodą
Kulinarne przygody Gatitykostkę. Ja dałam po 600 g już obranych i pokrojonych warzyw. Pokrojone warzywa zalać bulionem, dodać majeranek i gotować. Włoszczyznę drobno pokroić, cebulę pokroić w półplastry, dodać do zupy. Wszystko gotować aż warzywa będą miękkie. Do smaku doprawi solą i pieprzem. Następnie zagęścić zupę, śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru. Dodać do zupy i zagotować
Monia miesza i gotujeDelikatna, kremowa zupa serowa jest idealna na obiad w sytuacji, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie ciepłego posiłku lub kiedy nie mamy pomysłu, co zrobić na obiad. Do zrobienia tej zupy można wykorzystać same serki topione lub połączyć je z serkami topionymi typu błękitny lazur, itp. Wówczas zupa serowa będzie miała bardziej wyrazisty smak. Ponieważ zupa serowa(...)danie, które gotujemy na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego i serów, a oba te składniki są już dość słone, dlatego przed dodaniem do zupy soli należy najpierw ją spróbować i ewentualnie dosolić. Tak więc jeżeli zostaje wam rosół z niedzielnego obiadu to jest to świetna baza do zrobienia zupy serowej na kolejny obiad. Kremowa zupa serowa najlepiej smakuje podana
Danka PichciZupa dyniowa z Air fryer. Jestem smakoszką zupy dyniowej, nie mogę jednak do niej przekonać Piotra, który nie chce nigdy jej skosztować, ma jakąś dyniową fobię z dzieciństwa, dynia tak jak szpinak źle mu się kojarzą. Moja zupa dyniowa jest idealna w smaku, pyszna, prosta i szybka w wykonaniu. Upieczenie dyni w air fryer zajmuje 15 minut, dlatego kocham(...)urządzenie! Moją przepyszną zupę dyniową, nie za gęstą i nie za rzadką będę gotować choćby tylko dla siebie Dzisiejsza zupa z dyni hokkaido pieczonej w air fryer z solą z chili, tymiankiem, czosnkiem, oliwą to mój hit na pyszną jesienną zupę w postaci kremu o gładkiej konsystencji, idealną w smaku, z lekką nutą kokosu. Polecam też przepis na zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcukinii z indykiem Gotowa zapiekanka ziemniaczano-cukiniowa Jako jarzyna do obiadu Cukinia z miętą Cukinia w sosie sojowym Cukinia z grilla Cukinia doprawiona poddana duszeniu Cukinia z miętą Zupy Zupa wiosenna z cukinii i kapusty Zupa krem ze szparagów i cukinii Zupa krem z cukinii Zupa cukiniowa z koperkiem Zupa krem dyniowa Zupa dyniowa z jabłkiem i cynamonem Zupa krem(...)dyniowo-paprykowa Pomarańczowa zupa krem Gotowa wiosenna zupa cukiniowa Zupa krem dyniowo-paprykowa Gotowa zupa z dyni Zupa wiosenna gotowa do podania Śniadania, kolacje, przekąski i inne zastosowania cukinii i dyni Gofry cukiniowo-marchewkowe Cukinia w jajku Ketchup z cukinii Cukiniowe pizzerinki Smażenie cukinii z warzywami i jajkiem Gofry cukiniowo-marchewkowe Desery Ciasto dyniowe z żurawiną Sernik dyniowy Ciastka maślano
Bardzo Gruby SmokWiele razy robiłam równe zupy marchewkowe i ta zdecydowanie wygrywa. Po pierwsze dlatego, że jest dużo bardziej aromatyczna, dzięki temu, że warzywa są wcześniej upieczone i nabierają fantastycznego aromatu. Po drugie do warzyw dodałam mój ulubiony zestaw przypraw, czyli słodką i wędzoną paprykę, oraz przepyszną lekko cytrusową kolendrę, która jeszcze bardziej doda smaku. Po upieczeniu warzyw dodaję jeszcze trochę imbiru(...)który bardzo się lubi z marchewką. Jeśli tylko lubicie imbir, to koniecznie dodajcie go do zupy. Pieczona ciecierzyca do podania Jak podać zupę? Ja do kremu z pieczonej marchewki przygotowałam fantastyczny dodatek w postaci pieczonej aromatycznej ciecierzycy. Wykorzystałam do cieciorki podobny zestaw przypraw, aby całość miała te same nuty smakowe. A kuleczki po upieczeniu zrobiły się chrupiące i przepyszne! @import
nietylkopasta.plkońcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy zrywałam je z krzaków lekko zielone. Dlatego postanowiłam zrobić przepyszną zupę pomidorową ze świeżych pomidorów . Taką zupę możemy zrobić również z kupnych pomidorów o każdej porze roku bądź z pomidorów z puszki. Zupa pomidorowa z pomidorów jest przepyszna w każdej formie(...)każdej porze roku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa pomidorowa z pomidorów – Składniki 1 litr dowolnego bulionu warzywnego bądź mięsnego 1 kilogram świeżych pomidorów bądź 2 puszki krojonych pomidorów 4 małe ząbki czosnku 1 mała cebula solidna łyżka masła łyżeczka cukru pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – Wykonanie Zupę
To Musisz WiedziećKremowa zupa chrzanowa z jajkiem i łososiem. Ta pyszna zupa jest bardzo popularna w Austrii. Zupa jest idealnym posiłkiem w chłodne miesiące jak i w okolicach Wielkanocy . Chrzan na wielkanocnym stole to obowiązek i znakomitym pomysłem będzie podanie zupy z dodatkiem chrzanu. Naprawdę uwielbiam tą zupę . Ostrość chrzanu nie jest aż tak silna, z racji, że jest dodatek pora, ziemniaków(...)marchewki i pietruszki , wszystkie składniki idealnie się równoważą. Całość idealnie komponuje się ze sobą tworząc pyszny rozgrzewający obiad wielkanocny. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i będzie smakować każdemu. Chrzan jest niedocenianym składnikiem. Ma pewne dobroczynne działanie na nasze zdrowie. Jest bogaty w błonnik pokarmowy, kwas foliowy, potas,cynk, magnez, mangan i witaminę C. Doskonale sprawdza się w walce z przeziębieniem
Zdrowy Styl Joanny