Prawdziwa zupa cebulowa – na bulionie wołowym, z porto
Prawdziwa zupa cebulowa – na bulionie wołowym, z porto
Przepis na : obiad
Nie wszystko co dobre wymaga czasu, ale tak jest – stety-niestety – z dobrą zupą cebulową. To trochę jak książkowy romans – zaczyna się płaczem, a kończy pasmem westchnień. Ta zupa jak żadna inna wymaga czasu, pieszczot i obserwacji – bo to od stopnia zeszklenia, a następnie stopnia skarmelizowania cebuli, zależy kolejność i moment dodawania budujących smak potrawy składników. Zupa cebulowa to zdecydowanie nie pierwsza lepsza zwyczajna zupa. Ale jest pyszna, mocna i wciągająca – warto poświęcić jej ten czas ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Halloween najlepsze przepisy!
Święto Halloween pojawiło się w naszym kraju w latach 90-tych, jednak dopiero od kilku lat cieszy się sporą popularnością.
Czytaj dalej...
9 najlepszych sałatek na imprezę!
Na każdej imprezie nie może zabraknąć dobrych drinków i smacznego jedzenia. Oczywiście najlepsze są szybkie przekąski, potocznie nazywane finger foods, jednak nie może też zabraknąć sałatek.
Czytaj dalej...
Sałatki na Sylwestra - najlepsze przepisy!
Sylwester to czas, kiedy świętuje się koniec starego roku i początek nowego. Jest to stosunkowo dość młode święto, gdyż narodziło się ono dopiero na przełomie XIX i XX wieku.
Czytaj dalej...
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...Autor
Karo In The KitchenSzamotam się w kuchni już od 15 lat. Gotuję bo lubię- odkrywanie ciągle nowych smaków i możliwości sprawia mi ogromną przyjemność. Troszczę się przez gotowanie- karmiąc tych, których kocham.
Bloguję, bo moi znajomi mieli serdecznie dość bezradnego patrzenia na zdjęcia kolejnych posiłków. Teraz i oni, i Wy, nieznani mi Czytelnicy, mając na podkładkę moje kuchenne sukcesy i niewypały, macie szansę się wykazać i trochę pomieszać we własnych garach.
Chodźcie, dajcie się poprowadzić za rękę po kuchni a pokażę Wam, że diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach.
Życie kucharki to ciągła walka między mieszczeniem się w rozmiar 36, a dokładką. To co, jeszcze po kawałeczku?
Jestem też na Facebooku, na stronie Karo In The Kitchen.
Znajdziecie tu relacje ‚od kuchni’ i zapowiedzi nadchodzących postów. Zapraszam!
rosół
zupa
wołowina
kolacja
bułki
sosy
bruschetta
obiad
dania mięsne
bagietka
mielone
zupa cebulowa
