Zupa grzybowa z łazankami – kuchnia podkarpacka

Zupa grzybowa z łazankami – kuchnia podkarpacka

Zupa grzybowa z łazankami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kożuchów, Gmina Wiśniowa, Powiat Strzyżowski Suszone grzyby to ważny element podkarpackiej kuchnia. Zwykle używa się ich jako dodatku do kapusty, gołąbków czy krupników, ale mamy też wiele dań, w których aromat suszonych grzybów gra główną rolę. Jednym z nich jest zupa z suszonych grzybów. Ale i tu mamy pewną różnorodność. W zależności od zwyczajów panujących w okolicy, gotuje się zupy grzybowe z zimniakami lub z makaronem. Na wodzie lub na kwasie z kapust... czytaj dalej...