zupa - 39132 przepisów (strona:61/2609)

Wiele razy robiłam równe zupy marchewkowe i ta zdecydowanie wygrywa. Po pierwsze dlatego, że jest dużo bardziej aromatyczna, dzięki temu, że warzywa są wcześniej upieczone i nabierają fantastycznego aromatu. Po drugie do warzyw dodałam mój ulubiony zestaw przypraw, czyli słodką i wędzoną paprykę, oraz przepyszną lekko cytrusową kolendrę, która jeszcze bardziej doda smaku. Po upieczeniu warzyw dodaję jeszcze trochę imbiru(...)który bardzo się lubi z marchewką. Jeśli tylko lubicie imbir, to koniecznie dodajcie go do zupy. Pieczona ciecierzyca do podania Jak podać zupę? Ja do kremu z pieczonej marchewki przygotowałam fantastyczny dodatek w postaci pieczonej aromatycznej ciecierzycy. Wykorzystałam do cieciorki podobny zestaw przypraw, aby całość miała te same nuty smakowe. A kuleczki po upieczeniu zrobiły się chrupiące i przepyszne! @import

końcówka października to w piwnicy miałam jeszcze kilkanaście sztuk własnych pomidorów, które spokojnie dojrzewały od sierpnia, gdy zrywałam je z krzaków lekko zielone. Dlatego postanowiłam zrobić przepyszną zupę pomidorową ze świeżych pomidorów . Taką zupę możemy zrobić również z kupnych pomidorów o każdej porze roku bądź z pomidorów z puszki. Zupa pomidorowa z pomidorów jest przepyszna w każdej formie(...)każdej porze roku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa pomidorowa z pomidorów – Składniki 1 litr dowolnego bulionu warzywnego bądź mięsnego 1 kilogram świeżych pomidorów bądź 2 puszki krojonych pomidorów 4 małe ząbki czosnku 1 mała cebula solidna łyżka masła łyżeczka cukru pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów – Wykonanie Zupę

Kremowa zupa chrzanowa z jajkiem i łososiem. Ta pyszna zupa jest bardzo popularna w Austrii. Zupa jest idealnym posiłkiem w chłodne miesiące jak i w okolicach Wielkanocy . Chrzan na wielkanocnym stole to obowiązek i znakomitym pomysłem będzie podanie zupy z dodatkiem chrzanu. Naprawdę uwielbiam tą zupę . Ostrość chrzanu nie jest aż tak silna, z racji, że jest dodatek pora, ziemniaków(...)marchewki i pietruszki , wszystkie składniki idealnie się równoważą. Całość idealnie komponuje się ze sobą tworząc pyszny rozgrzewający obiad wielkanocny. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i będzie smakować każdemu. Chrzan jest niedocenianym składnikiem. Ma pewne dobroczynne działanie na nasze zdrowie. Jest bogaty w błonnik pokarmowy, kwas foliowy, potas,cynk, magnez, mangan i witaminę C. Doskonale sprawdza się w walce z przeziębieniem

przepis nie został jeszcze oceniony) Zupa krem z pieczonych pomidorów z mascarpone zachwyci Was swoją kremową konsystencją oraz wyrazistym smakiem. Ta zupa krem jest najlepsza w sezonie pomidorowym, kiedy te warzywa są najsłodsze i najbardziej mięsiste, po prostu najsmaczniejsze, a także najtańsze. Z poniższych proporcji wyjdzie Wam około 4 średnie porcje zupy. Polecam podać krem z domowymi grzankami i oczywiście(...)kleksem śmietany i świeżymi ziołami. Zobacz także inne przepisy na zupy kremy: Zupa krem ze świeżych pomidorów i papryki Warzywna zupa krem z curry i imbirem Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki Zupa krem z pora Zupa krem z batatów i papryki Przepis na zupę krem z pieczonych pomidorów z mascarpone Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina

Pyszna zupa brokułowa to idealny pomysł na szybką i zdrową zupę na pierwsze danie. Smaczna i prosta w przygotowaniu. Zupę brokułową możesz przygotować ze świeżego brokuła lub mrożonych różyczek. Wystarczy posiekać warzywa i ugotować zupę. Zupa brokułowa z tego przepisu jest wyłącznie warzywna bez dodatku mięsa. Jeśli chcesz, by była bardziej treściwa możesz ugotować ją z dodatkiem 4 podudzi(...)kurczaka lub jednej sporej ćwiartki. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na zupę brokułową bez mięsa. SKŁADNIKI: 400 g mrożonych brokułów – można zastąpić 1 świeżym 1,5 l bulionu 2 marchewki – 220 g 2 pietruszki – 130 g 1 cebula – 80 g ¼ selera – 185 g 1 kawałek pora – jasna część – 60 g 3 ziemniaki

przygotowaniu i nakarmimy nimi całą rodzinkę, to czego chcieć więcej? Podsyłam Wam dzisiaj aż dwadzieścia przepisów na mega pyszne, szybkie, treściwe i rozgrzewające jesienne obiadki. Zapraszam!     Rozgrzewające zupy: *** Zupa bolońska . Bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa. Jest szybka w przygotowaniu i przepyszna w smaku – Przepis tutaj (KLIK) *** *** Węgierski kociołek . Gęsta i pożywna zupa, idealna na chłodne(...)częściej odgrzewana tym lepiej smakuje Przepis tutaj (KLIK) *** *** Zupa dyniowa . Przepyszna zupa-krem z dyni z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. Wspaniale rozgrzewająca, idealna na jesienne chłody. Ja bardzo lubię ją jeść z dodatkiem jogurtu naturalnego Przepis tutaj (KLIK) *** *** Chłopski garnek . Pyszne i treściwe danie jednogarnkowe, którym naje się cała rodzinka. Przepis tutaj (KLIK

Zupa kartoflanka Zupa ziemniaczana inaczej zwana też jako zupa kartoflanka, to prosty przepis na pyszną, łatwą zupę na wędzonce lub rosole. Tradycyjny przepis na babciną kartoflankę, smaczną pożywną , którą można przygotować na szybko. Zupa ziemniaczana tak samo jak rosół czy żurek to klasyka polskiej kuchni, choć ta pierwsza czyli kartoflanka jest trochę zapomniana. A szkoda, ponieważ kartoflankę można przygotować(...)wiele sposobów. Może to być zupa postna, wegetariańska, zupa bez śmietany i bez glutenu jak i zupa na bogato. Kartoflanka jak ugotować, z czym podawać zupę ziemniaczaną? Zupa ziemniaczana czyli kartoflanka Przepisów na kartoflankę jest bardzo wiele, jednym popularniejszych jest przepis na kartoflankę Magdy Gessler. Jednak mało kto wie, że to jest przepis na kartoflankę śląską, a więc nic odkrywczego

Aromatyczna zupa pomidorowa, to pomysł na pierwsze danie na obiad. Bazą tej zupy pomidorowej jest delikatny bulion warzywny, przygotowany na bazie delikatnego mięsa indyczego z dużą ilością świeżych warzyw. Zupę możemy podać klasycznie z dodatkiem białem ryżu, albo makaronu typu świderki, nitki albo kokardki. Zupę podajemy zazwyczaj z gęstą śmietaną, jednak wyjątkowo ze względu na wyjątkowy aromat tą zupę podamy(...)pietruszka 1/3 selera (korzeń) natka z selera kawałek pora szczypta soli szczypta pieprzu odrobina oregano i bazylii 1 łyżeczka cukru 4 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Aromatyczna zupa pomidorowa – przepis Kluczowym elementem tej zupy, oprócz dobrej jakości pomidorów jest też bulion. Nasz przygotujemy na drobiu – delikatnym mięsie indyka i kurczaka. W tym celu do garnka wkładamy porcję

push({}); Kurczak to rodzaj mięsa, które bardzo często wykorzystywane jest do wielu smacznych dań, przekąsem i sałatek. Tym razem postanowiłam na kurczaka w nieco innej wersji a mianowicie przygotować zupę z kurczaka. Zazwyczaj w wielu domach zupa była serwowana w formie przystawki, na tak zwane pierwsze danie. Po zupie podawane jest drugie danie w formie ziemniaków z mięsem. Zupa(...)kurczaka dzięki zawartości mięsa jest bardzo sycąca, dzięki czemu można ją zaserwować jako główne danie obiadowe. Przepis na zupę z kurczaka jest bardzo łatwy, a sama zupa bardzo smaczna. Polecam każdemu z Was i gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na zupę z kurczakiem. Moim domownicy byli zachwyceni jej smakiem.  PRZEPIS NA ZUPĘ Z KURCZAKIEM (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wariacja na temat rybnej zupy segedyńskiej Chodziła coś za mną ostatnio zupa rybna. Akurat tak się złożyło, że w zamrażarce leżakowały jeszcze jakieś pozostałości ryb , a dokładniej mintaja i łososia . A w lodówce zalegała otwarta butelka passaty pomidorowej … No to co z tymi fantami zrobimy? Ano zupę rybną w typie segedyńskiej właśnie… Dorzuciłam też lekko zwiędłego już selera naciowego , organizując(...)mroźne dni. I chociaż w oryginalnej wersji daje się karpia, to ja nie jestem fanką ryb słodkowodnych. Zdecydowanie bardziej preferuję te morskie, stąd taki a nie inny wybór. Keto zupa rybna Przewaga ryb morskich nad słodkowodnymi Ryby słonowodne są zresztą bogatsze w składniki odżywcze. Zwłaszcza w jod i kwasy omega-3, których tak bardzo potrzebujemy w pożywieniu. Nie mają też

stołach jest znana i lubiana sałatka gyros . Dużą popularnością wśród moich czytelników cieszy się też zapiekanka o tej samej nazwie. Natomiast dzisiaj chcę się z wami podzielić przepisem na zupę gyros. Podobnie jak poprzednie dania, zupę gyros zawdzięcza swój oryginalny i niepowtarzalny smak przyprawie o tej samej nazwie. Ja do przygotowania tej smacznej zupy wykorzystałam filet z piersi kurczaka(...)możecie go zastąpić mięsem wieprzowym (np. chudą łopatką lub mięsem z szynki). Natomiast pozostałe składniki są prawie takie same, z których przygotowujemy sałatkę. Moja zupa gyros jest wzbogacona o papryczkę chili, natomiast jeżeli preferujecie łagodniejsze smaki to możecie ją pominąć. Nam zupa gyros bardzo smakowała, a podałam ją z grzankami z pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Zupę gyros

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Zupa ziemniaczana z bobem i kie\u0142bask\u0105","description":"Kartoflanka czyli zupa z kartofli z bobem i boczkiem! Syc\u0105ca zupa na ch\u0142odniejsze dni, przyprawiona majerankiem i zak\u0142\u00f3cona g\u0119st\u0105 \u015bmietan\u0105.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-ziemniaczana.jpg","recipeCategory":["Zupy"],"recipeCuisine":[],"keywords(...)u00f3b","fasolka","frankfurterki","kartoflanka","kartofle","kie\u0142basa","ziemniaki","zupa","zupa z ziemniakami","zupa ziemniaczana"],"datePublished":"2020-04-15T16:36:27+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"4","calories":"75 kcal \/ 100 g"},"recipeIngredient":["1 litr bulionu jarzynowegolub jarzynowo wo\u0142owego","300 g ziemniak\u00f3wmniejszej wielko\u015bci","100 g bobu(mo\u017cna u\u017cy\u0107 mro\u017conego)","1 cebula

Zupa porowo - ziemniaczana krem z pora i ziemniaków Zupa porowo - ziemniaczana przepis bardzo popularny w wielu regionach świata, a jakby mało doceniany w Polsce. Dlaczego tak jest nie mam pojęcia. Może dlatego, że w kraju nad Wisłą por najczęściej ląduje w sałatce albo w rosole, a na koniec w koszu na śmieci? Staram w miarę regularnie przygotowywać potrawy z porem(...)czosnku, a smak ma zdecydowanie przyjemniejszy. W naszej kuchni wykorzystujemy także zielone liście młodych porów, robię z nich bardzo smaczną przystawkę w stylu tajskim - kurczak w liściach pora .  Zupa porowo - ziemniaczana Cztery Fajery Zupa krem z pora i ziemniaków jest pożywna, smaczna,  niedroga i łatwa do zrobienia.  Sprawdzi się o każdej porze roku. Mistrzami w przyrządzaniu potraw

oknami już o czternastej jest ciemno, pada deszcz i zimno. Na taką pogodę najlepszym daniem na rozgrzewkę jest niewątpliwie zupa z brokułami. Zupa to tani obiad ale bardzo pożywny. Poza tym zupę można ugotować praktycznie ze wszystkiego. Brokuły świetnie się nadają na zupę. Zupa z brokułami to zupa na rosole z kurczaka z dodatkiem mięsa z kurczaka. To danie jest(...)bardzo uniwersalne. Do zupy można dodać jeszcze inne warzywa, ale oczywiście postawić w większości na brokuły. Poza tym swobodnie można użyć mrożonego brokułu. W mojej rodzinie zupa brokułowa jest bardzo popularnym daniem. Czasami obok zupy przyrządzam naleśniki lub ziemniaczane placki na drugie danie. Zupa z brokułami 6 porcji Składniki: 500 g brokułów, jeden duży 1 marchewka 1 pietruszka

Zupa z groszku na rosole. Piotrek przytargał od rzeźnika tyle mięsa, że niestety musiałam co nieco z zamrażalnika wyciągnąć i między innymi padło na zielony groszek. Woreczek z groszkiem wczoraj przełożyłam do lodówki, a groszek w tym czasie powoli odtajał. A że w lodówce stał również niedzielny rosół to bez namysłu ugotowałam dzisiaj zupę z groszku. Moja zupa krem(...)groszku to błyskawiczna, lekka i do tego pyszna zupa. Taki krem z groszku mrożonego lub świeżego gotuję w mniej niż kwadrans. Zupa z groszku może być w naszym menu nawet wtedy gdy liczymy kalorie, rosół wystarczy zastąpić bulionem warzywnym, a śmietanę jogurtem lub całkowicie z niej zrezygnować. Polecam Wam więc mega szybką, mega smaczną, o pięknym zielonym kolorze zupę

Zupa z resztek. Forszmak. Proste do przygotowania danie ze składników, które możemy wykorzystać w kuchni tak by ich nie marnować i nie wyrzucać, taką rozgrzewającą zupę zrobimy w kilka chwil. Smaczna, sycąca i tania. Zero Waste to w dosłownym tłumaczeniu „brak śmieci” lub „brak marnowania”, to styl życia, zgodnie z którym człowiek generuje jak najmniej odpadów. Zero Waste to też(...)życia, przy okazji jedzenie się nie marnuje, gdyż wykorzystujemy je do ostatniej „okruszynki”. Jak zbierze się trochę jadalnych resztek w lodówce to ja je wykorzystuję gotując gęstą, rozgrzewającą, pyszną zupę, można powiedzieć, że to gulasz, czy danie jednogarnkowe w stylu lubelskiego forszmaku. W tej dzisiejszej zupie jest kurczak z rosołu, kolorowa papryka, pomidory z puszki, trochę pasty paprykowej, ziemniaki

Zupa botwinka – przepis na pyszną zupę z młodych buraczków. Koniecznie musicie ją zrobić póki sezon trwa :) Botwinkę można podawać na kilka sposobów, więc wybór dodatków pozostawiam już Wam :) My czasami jemy ją ze zwykłymi ugotowanymi ziemniakami, czasem z podsmażonymi, a innym razem z samym chlebem, czy też gotowanym na twardo jajkiem, ale zdecydowanie wersja ze smażonymi ziemniaczkami smakuje(...)right .adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa botwinka – Składniki: 1 duża marchewka – ok. 220g 1 mała pietruszka – ok. 40g 1 mały kawałek selera – ok. 60g 1,5 litra bulionu (mięsnego – może być przecedzony

Brrr, zimno! Na taką pogodę pasuje zupa fasolowa z pieczonym kalafiorem. Kolejny przepis na zupę , który zawładnął moimi smakowymi kubkami. Jesienią gotowałam zupę fasolową ze szparagową fasolą . Dzisiejsza zupa fasolowa na pozór przypomina grochówkę ale podałam ją z pieczonym kalafiorem. Uwielbiam kalafiorową ale i pieczony kalafior , który świetnie pasuje jako dodatek do zup czy sałatek na ciepło. Osobiście wolę kalafior(...)pieczony niż gotowany. Sądzę, że ten sposób przyrządzania kalafiora przekonał mnie do jego jedzenia. Teraz nie ma tygodnia, aby kalafior nie gościł na moim stole. Zupa fasolowa z pieczonym kalafiorem to moja kolejna kalafiorowa faza! Zupa fasolowa Składniki: na 4 porcje 350 g ugotowanej fasoli, u mnie mieszanka czerwonej i białej 1,3 l rosołu z kurczaka 2 pasternaki

niektórych domach na Wigilię podaje się zupę grzybową. W innych króluje barszcz czerwony. U mnie w domu zawsze do wyboru były obydwie opcje. Kontynuuję tę tradycję, bo w zupie grzybowej jestem zakochana po uszy. Zwykle jem ją tylko raz w roku, ale dla tego smaku warto poczekać do świąt. Przepis na zupę grzybową przechodzi u nas w rodzinie z pokolenia(...)pokolenie. Tradycyjnie przyrządzało się ją ze śmietaną. W mojej wersji zupa zabielana jest mleczkiem kokosowym. Nie obawiajcie się tego połączenia. Mleczko kokosowe doskonale podkreśla smak zupy grzybowej i nadaje jej niezwykle kremową konsystencję. Karmiąc piersią możecie bez obaw i wyrzutów sumienia delektować się taką zupą. Zarówno zupa grzybowa jak i wigilijna kapusta z grzybami nie zaszkodzą waszym maluszkom. Dzieci

Zupa cukiniowa z żytnimi grzankami…ble…Nie u nas nie ma ble na zupę, bo wszyscy je lubimy. Wymyślam co i rusz nowe przepisy na zupy , co by się nam nie znudziły, choć prawdopodobieństwo jest małe. Zupa cukiniowa to również kolejny sposób na wykorzystanie cukinii. Uwielbiam zupy z grzankami. Kto powiedział, że grzanki muszą być z pszennego pieczywa(...)lubię grzanki żytniego chleba. Idealne do cukiniowej zupy. Zupa cukiniowa to typowa warzywna z tym, że tutaj głównym składnikiem jest zielona cukinia. Cukinię można zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę. Przyprawiłam zupę curry w proszku i sokiem z cytryny. Zupa jest niezwykle smaczna i delikatna w smaku. Zupa cukiniowa Składniki: na 4-6 porcji 2 zielone cukinie

moim blogu przyszedł czas na królową polskich zup – pomidorówkę. To jest tak powszednia, zupa że zastanawiałem się czy warto ją opisywać. Zdecydowałem się na to, ale robię to w wersji błyskawicznej. Warunkiem udanej zupy jest jak zawsze dobry bulion, bowiem on jest podstawą polskich tradycyjnych zup. Ja użyłem pomidorów krojonych z puszki, bowiem dobra zupa pomidorowa powinna mieć(...)sobie fragmenty pomidora. Zatem zabieram się do dzieła. Zachęcam najpierw do obejrzenia filmu, na którym krok po kroku przygotowuję potrawę. Możesz też sprawdzić przepis na zupę ogórkową lub zupę kalafiorową. Film   Składniki – zupa pomidorowa puszka pomidorów krojonych 3 łyżki przecieru pomidorowy 1 litr bulionu 3 średnie marchewki średnia cebula pęczek pietruszki olej pieprz i sól Przepis Cebulę kroimy

moim blogu przyszedł czas na królową polskich zup – pomidorówkę. To jest tak powszednia, zupa że zastanawiałem się czy warto ją opisywać. Zdecydowałem się na to, ale robię to w wersji błyskawicznej. Warunkiem udanej zupy jest jak zawsze dobry bulion, bowiem on jest podstawą polskich tradycyjnych zup. Ja użyłem pomidorów krojonych z puszki, bowiem dobra zupa pomidorowa powinna mieć(...)sobie fragmenty pomidora. Zatem zabieram się do dzieła. Zachęcam najpierw do obejrzenia filmu, na którym krok po kroku przygotowuję potrawę. Możesz też sprawdzić przepis na zupę ogórkową lub zupę kalafiorową. Film   Składniki – zupa pomidorowa puszka pomidorów krojonych 3 łyżki przecieru pomidorowy 1 litr bulionu 3 średnie marchewki średnia cebula pęczek pietruszki olej pieprz i sól Przepis Cebulę kroimy

wątpienia zupa ogórkowa to jedna z najpopularniejszych zup przygotowywanych przez Polaków, nie inaczej jest także w moim przypadku. Kwaskowy smak tej zupy powoduje, że jest taka wyjątkowa. Zupę ogórkową możemy jadać w różnych wariantach – z ryżem, z makaronem, ze śmietaną i bez śmietany, jednak chyba najbardziej klasyczną wersją jest zupa ogórkowa z ziemniakami i śmietaną. Zastanawiam się, jaką zupę(...)ogórkową lubicie… dajcie znać w komentarzach, chętnie spróbuję Waszej wersji. A teraz pora na mój przepis… Klasyczna zupa ogórkowa – składniki (na 4 porcje) 4-5 skrzydełek 1 por 1/2 selera 3 marchewki 2 pietruszki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy przecier z ogórków (500g) albo ogórki kiszone 4-5 ziemniaków Klasyczna zupa ogórkowa – przepis

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą Zupa chrzanowa z białą kiełbasą.  Zupa chrzanowa z białą kiełbasą, szczerze jak przeczytałam o niej gdzieś w czeluściach internetu to pomyślałam może być fajna. Trochę czasu mi zeszło nim się za nią zabrałam, a teraz .. mhmm.. zjadłabym miseczkę nawet teraz :) Pyszna zupa i robi się ją bardzo szybko.  Zupa chrzanowa(...)pieprz    Na początku obieramy ziemniaki i kroimy w drobną kosteczkę.  Do garnka wlałam rosół ( jeśli nie masz gotowego rosołu dodaj drobno pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler do zupy wraz z zielem angielskim 2szt, 2 liście laurowe) dodałam kiełbasę i ziemniaki oraz czosnek. Gotowałam całość aż ziemniaki się były już prawie gotowe. Dodałam  do wywaru chrzan i majeranek

Zupa minestrone z tortellini – idealna na przełomie lata i jesieni, ale także właśnie jesienią, gdy zaczynamy tęsknić do lekkich, letnich smaków. Czym jest zupa minestrone? Zupa minestrone to klasyka włoskich zup – jest niezwykle gęsta, a jej podstawą są warzywa – marchew, cukinia, pomidory i szpinak. Można dodawać inne warzywa – groszek, fasolkę szparagową, paprykę; zupę minestrone podaje się(...)ryżem, makaronem lub właśnie bardziej nietypowe – z tortellini. Nie ma jednego podstawowego przepisu na zupę minestrone – jest zupą typowo sezonową, a jej skład różni się w zależności od regionu Włoch. Zupa minestrone może być gotowana na bulionie mięsnym lub być typową zupą wegetariańską. Niektóre źródła podają, że zupę minestrone podawano już w starożytnym Rzymie, jednak dopiero

Przepis podesłałam od mojej cioci. Obydwie uwielbiamy curry za jego pikantny smak i aromat. Ta zupa też jest lekko pikantna, aromatyczna. Polecam wypróbować! Do przygotowania zupy potrzebujemy: – 1/2 szklanki posiekanej cebuli – 2 łodygi selera naciowego, posiekane – 1 marchewka, pokrojona w kostkę – 1/4 kostki masła – 1 1/2 łyżki mąki – 1 1/2 łyżeczki curry w proszku

Kilka lat temu nie potrafiłam ugotować żadnej zupy. Moje próby zmierzenia się z tematem wychodziły nie należały do udanych. Zupy wychodziły mdłe i nie chciałam ich jeść. Jakoś nie potrafiłam ich przyprawić i używałam gotowych mrożonek na zupę. Obecnie czuję się o wiele pewniej w tym temacie. Wprawdzie zupy nie są moim konikiem, ale powoli nabieram wprawy i wychodzą coraz(...)smaczniejsze. Zupa ogórkowa jest jedną z pierwszych zup, którą nauczyłam się robić. Mam na nią patent. Praktycznie wszystkie warzywa ścieram w robocie i dlatego robię ją błyskawicznie :) Zupa ogórkowa - błyskawiczna Składniki: słoik ogórków kiszonych wraz z odrobiną soku 3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 cebula torebka ryżu łyżka masła łyżka oliwy ziele angielskie, liść laurowy, papryka ostra sól, pieprz

oryginale – zupa na bazie zupy. Z potrzeby i różnic geograficznych – bo niestety mieszkam w Polsce, a nie w Toskanii – zupa gotowana od nowa. Pełna smaku i zdrowych warzyw. Gęsta i sycąca, obłędnie pachnąca. Zupa chlebowo-warzywna. Idealna na jesień i zimę. Kiedyś było to ‘biedne’ danie włoskich rolników. Nie wolno marnować jedzenia, wyrzucać resztek. Nazwa zupy – „gotowana na nowo” –wzięła(...)się od tego, że oryginalnie przygotowywano Ribollitę na bazie zupy warzywnej niedojedzonej poprzedniego dnia i zagęszczano ją chlebem, który był już tak czerstwy i suchy, że nie dał się normalnie zjeść.   Przepis w „The Silver Spoon”, jak prawie cała prosta włoska kuchnia, jest ubogi w składniki. Ma też na liście jeden składnik, który u nas jest nie do zdobycia

marchewki - ćwiartka selera - makaron nitki - łyżka masła - łyżka śmietany - sól, pieprz do smaku Mój młodszy syn nie był w stanie zjeść kalafiora pod żadną postacią lecz ta zupa się przekonał, najpierw ukrywałam kalafiory dusząc mu je widelcem tak aby się nie zorientował i jak stwierdził, że zupa jest pyszna od tego momentu je kalafiora w całości. Zakupy(...)kroję w kostkę albo marchewkę i selera ścieram na tarce na największych oczkach. Gdy woda zaczyna wrzeć wrzucam wszystkie składniki do garnka. Gdy marchewka lub kalafior będą miękkie wyłączam zupę i odstawiam aby troszkę ostygła. Nigdy nie przyprawiam gorącej zupy, gdyż wtedy smak jest nierealny. Pamiętajmy, że nigdy nie uda nam się doprawić gorącej zupy !!! Gdy zupa troszkę ostygnie dodaję

ugotowaną na sypko kaszę jaglaną z podsmażoną cebulką – pyyyszna. Do tego mizeria i kotlety sojowe w przyprawie do ryby. Szybko, sycąco i odrobinę kalorycznie – odpowiednio do pogody. 20 rozgrzewających zup na jesień/20 warming soups for the autumn 1. Zupa z czarnej fasoli i pomidorów / Black bean and tomato soup 2. Krem z cukinii / Cream of zucchini 3. Krem(...)pieczonej papryki / Cream of roasted red bell pepper 4. Syryjska zupa soczewicowo-imbirowa / Syrian lentil and ginger soup 5. Francuska zupa cebulowa / French onion soup  6. Krem z warzyw korzeniowych / Cream of root vegetables 7. Meksykańska zupa fasolowa / Mexican bean soup 8. Wegańska zupa pieczarkowa mojej mamy / My mum's vegan mushroom soup 9. Zupa paprykowa / Red bell pepper

dworze coraz zimniej, więc warto przejrzeć przepisy na zupy, a i co nieco uzupełnić nowościami. Ugotowałam kokosową zupę z krewetkami i cukiniowymi nudlami. Zupa bardzo prosta w przygotowaniu w stylu tajskim…Rybny sos, jasna soja, kokosowe mleko, suszone liście limonki, chili, mnóstwo świeżej kolendry i krewetki. Wszystko do jednego garnka! Zupę z krewetkami już kiedyś robiłam. Do dzisiejszej zupy(...)użyłam obrane krewetki, więc nie musiałam przyrządzać wywaru. Część krewetek zmiksowałam, aby zupę lekko zagęścić. Jakoś nie lubię kokosowych zup zaprawianych mąką. Do tej zupy możecie użyć tradycyjne nudle. Ja jednak wolalam zrobić nudle z cukinii. Aby zrobić nudle z cukinii potrzebny jest specjalny przyrząd, który nazywa się veggie twister. Również wybór ryby jest dowolny. Możecie użyć łososia lub białej

Pikantna zupa wspaniale rozgrzewa i zaostrza apetyt - w sam raz na początek większej imprezy. SKŁADNIKI: 2l rosołu drobiowego mięso z rosołu (u mnie 2 podudzia kurczaka i 2 skrzydła indyka) 4-5 ugotowanych marchewek 1 papryka 1 cebula 30 dag pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasolki czerwonej 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego makaron kokardki (farfalle) sól, pieprz, ostra papryka(...)pieczarki pokroić drobno i udusić do miękkości. Kukurydzę i fasolkę odsączyć. Marchewkę i mięso z rosołu pokroić, f asolki przekroić na pół. Wrzucić wszystko do rosołu. 2. Jeśli zupa wyszła za gęsta (należy pamiętać że dojdzie jeszcze makaron) dolać wody, całość zagotować. 3. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawić do smaku. 4. Ugotować makaron, przecedzić, wyłożyć do flaczarek, zalać gorącą zupą

Zapraszam na pyszna letnia zupe,szczegolnie wszystkich liczacych kalorie i dbajacych o linie. Zupa z mlodych warzyw - kalarepki,kalafiora i marchewki.Zdrowa,lekka,bez zasmazki,dodatku maki,jedynie z kleksem jogurtu greckiego.Zupe przygotowalam na bulionie warzywnym ,takze idealnie nadaje sie rowniez dla wegetarian. Skladniki na 6 porcji: 2  kalarepy 2-3 marchewki 1/4 kalafiora 2 garstki makaronu(nierozgotowujacego(...)kostke. .W garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe rozpuscic maslo ghee.Wrzucic pokrojone w koste warzywa i podsmazyc.Nie powinny sie zbrazowic.Wrzucic takze czesc koperku.W ten sposob uzyskamy znakomity smak zupy bez zasmazki.Do zupy z mlodych warzyw nie dodaje listkow laurowych i innych przypraw,by nie zdominowaly specyficznego,lekkiego posmaku mlodych warzyw. Wlac 1,5 l bulionu warzywnego.Oberwac listki z galazki lubczyku

najlepsza zupa pomidorowa jaka jadlam.Przepis dlugo juz czekal w kolejce do wyprobowania,a ze teraz najlepszy czas na pomidory,doczekal sie realizycji.Znalazlam ten przepis w ksiazce z wloskimi specjalami.Zupa ze swiezych pomidorow i selera naciowego.Dodatek domowych spätzli i swiezych listkow oregano pochodzi ode mnie,ale tylko dodal jej charakteru.Choc kazdy bialy makaron bedzie rowniez pasowal.Smakowitosci tej pomidorowce zapewne dodal seler(...)naciowy i dlugie,powolne gotowanie pomidorow.Z ta zupa jest dokladnie jak z sosem bolognese.Mozna go zrobic w 20 minut,ale zniewalajacy smak uzyskamy po 2-godzinnym pyrtaniu,a nawet dluzszym. Wiem,wiem,kazda z nas ma swoj najlepszy przepis na pomidorowke,ale sprobujcie z selerem naciowym.Bardzo polecam,bo jest  pyszna! Skladniki na 4 porcje: 4 duze pomidory lub wlasny

przyszedl czas.Dzis przynioslam kolejne sztuki.Zielone listki juz pokrojone i zapakowane w zamrazarce.A bulwy przerobilam na bardzo smaczna zupe krem i surowke.Jesli kogos zniecheca zapach selera -donosze,ze w zupie znika on bez sladu,no prawie bez sladu,przynajmniej w wersji bez mleka.Ponadto zupa jest niezwykle dietetyczna i naprawde bardzo zdrowa.Jak wartosciowym warzywem jest seler przeczytacie tutaj: klik Skladniki(...)uzyskania chrupiacych czipsow. Zupe zblendowac na gladki krem.Doprawic galka muszkatalowa.Serwowac z szynkowymi czipsami,szczypiorkiem i platkami migdalowymi.. UWAGA: dodatek 100 ml bialego wytrawnego wina bardzo uszlachetni smak zupy W drugim wariancie dodatek 200 ml mleka kokosowego czyni zupe aksamitnie gladka.Mleko jednoczesnie wydobywa delikatny smak selera.Podac ze szczypiorkiem i prazona cebulka.Sama nie wiem ,ktora smaczniejsza.Pierwsza na pewno idealnie dietetyczna.Zycze smacznego

ugotowaniu,gdyz wczesniejsze solenie spowoduje stwardnienie nasion,co wplynie na walory smakowe. Nic dziwnego,ze przyslowiowa miska soczewicy coraz czesciej gosci na naszych stolach.To cenne urozmaicenie naszego pozywienia.W Niemczech zupa z soczewicy jest niezwykle popularna,na rowni z kartoflanka to niemal zupy narodowe. Zupa ,ktora przedstawiam jest niezwykle prosta,pozywna i naprawde smaczna.Dzieki dodatkowi imbiru silnie rozgrzewajaca.Mnie po ostatnich porzadkowych

sklepach pojawil sie pierwszy wiosenny wysyp kalafiorow.Nie moglam sie oprzec,choc wiem ,ze zostal wychodowany w szklarni,albo tunelu foliowym.A niech tam...Powstal pyszny krem kalafiorowy na mleku kokosowym.Zwykla zupa kalafiorowa z jarzynami plasuje sie wsrod przasnych zup np.typu kapusniak.Ale krem z kalafiora to juz zupenie co innego-to arystokracja posrod zup.Ten pyszny,gesty,aksamitnie kremowy, wykwintny i elegancki krem(...)czaso,ani pracochlonny.Dodatek mleka kokosowego bardzo smakowo go wzbogacil dodajac nieco egzotycznej nutki.Wlasciwie to nie tylko nutka,ale caly akord smakowy.W tym polaczeniu jest i charakter i harmonia.Kremowa konsystencje zupy przelamuja chrupiace grzanki.Dodatek rzezuchy delikatnie zaostrza smak. Skladniki na  porcje: 1/2  kalafiora (moj byl naprawde duzy) 1 cebula 1 zabek czosnku 200 ml mleka kokosowego 500 ml bulionu

Zielona,bardzo wiosenna,pyszna i niezwykle delikatna w smaku zupa koperkowa.Troche zapomniana,choc bardzo polska.Dlatego gdy sie tylko pojawia pierwsze peczki koperku na targu,nie zastanawiaj sie ,wloz je do koszyka.Z udzialem koperku przygotujesz ta smaczna i jakze aromatyczna zupe. Jest nieskomplikowana i szybka do przygotowania.A jak koperkowa to oczywiscie tylko z lanymi kluseczkami.Przepis tutaj : klik Moja wersja jest dietetyczna(...)minut. koperek pozbawic grubych lodyzek (mozna dodac do gotowania bulionu,by oddaly swoj aromat),a listki drobno posiekac.Na patelni rozgrzac maslo ghee i podsmazyc kilka minut czesc koperku.Dzieki temu zupa bedzie miala intensywniejszy smak koperkowy.Nastepnie dodac 1 lyzeczke maki i przesmazyc razem ,nastepnie zasmazke polaczyc z przecedzonym bulionem.Dodaje do zupy rowniez marchewke pokrojona w talarki doprawic sola,szczypta cukru

Wiosenna,zielona zupa krem na pozegnaie zbiorow czosnku niedzwiedziego.Koniec zachwytow nad jego urokami.Czosnek przekwitl bezpowrotnie,liscie zaczynaja zolknac.Zdazylam zebrac doslownie ostatnie kwiatki,sa jadalne tak jak liscie. Nastepne zbiory w przyszlym roku. Zupa jest bardzo aromatyczna i lekko pikantna,wlasnie dzieki zielonym listkom czosnku. Skladniki na 4 porcje: 50-60 g lisci czosnku niedzwiedziego ( spora garsc) 3-4 ziemniaki(...)zalac bulionem warzywnem i gotowac okolo 15-20 minut,az ziemniaki beda miekkie w miedzyczasie przygotowac czosnek niedzwiedzi.Umyc,oberwac ogonki.pokroic na mniejsze kawalki i zmiksowac.Kilka listkow zostawic do przybrania zupy gdy ziemniaki beda miekkie,wywar przy pomocy blendera zmiksowac na gladki krem dodac sol,pieprz,odrobine galki muszkatalowej i zmiksowany czosnek niedzwiedzi.Juz nie gotowac na talerzach przybrac kleksami smietany

Kolejna propozycja zupy kremu z dyni.Dodatek pomidora złamał słodycz dyni w znakomity sposób. Przyszła kolej na jabłko,ktore w podobny sposób miało nadać wytrawny charakter kremowi z dyni.Tylko co do jabłka ? W naturalny sposób nasunął sie pomysl z majerankiem,który kapitalnie łaczy sie z jabłkiem na wytrawnie.I to wlaśnie majeranek jest clou tego kremu dyniowego.Zupa jest absolutnie rewelacyjna,pyszna.Bardzo polecam(...)pokroić w drobną kostkę.Dorzucić do cebulki z czosnkiem i razem przesmażyć kilka minut dolożyć dynię i zalać całość goracą wodą (bulionem).Zagotować.Wyłowić 2 lyzki jabłuszek do przybrania zupy doprawić zupę sola,pieprzem,gałka muszkatalową i majerankiem

smaku podobny jest do szparagów,ale bardziej mączysty i nie posiada włókien.Dlatego właśnie skorzonera nazywana jest także zimowym szparagiem.Zapraszam zatem na smaczną,zawiesistą i bardzo sycącą zimową zupę ze skorzonerą w roli głównej.Kremową konsystencję zupy przełamuje chrupiąca marchewka i pestki dynii. Składniki na 4 porcje: 400 g skorzonery 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 marchewki(...)krem.Doprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatałowa.Zabielić śmietaną (niestety zapomniałam) zrumienić pestki dynii na patelni bez tłuszczu z marchewki przy pomocy zestera ściąć cienkie paseczki rozlać zupę do miseczek,przybrać podprażonymi pestkami dynii,marchewką i olejem z dynii .Smacznego!  CZY ZNASZ SKORZONERĘ ? SKORZONERA (wężymord,czarny korzeń,szparag zimowy) Schwarzwurzel to stosunkowo mało rozpowszechnione warzywo z pewnością

grób! Zaczęło się od pierwszego spotkania z dynią na ostro ( zobacz tutaj ), ale to było dla mnie za mało… Postanowiłam pójść za głosem serca i zdecydowałam się na zupę krem z dyni… no cóż… z tego spotkania nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć Doprawiłam tak, żeby mi smakowało… i tak zasmakowało, że robiłam(...)rzędu… Delikatnie słodka z nutką cynamonu ale też pachnąca imbirem i kminkiem… Pycha Zupa krem z dyni – składniki: kawałki dyni ok. 750g – u mnie dynia piżmowa -butternut- która jest dość zwarta 2 cebule 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła ok .1 litr bulionu 1/2 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki imbiru pieprz

Jeśli lubicie zupy-kremy, to koniecznie musicie spróbować tego kremu z marchwi i pieczonej papryki. Jest lekko słodki, ale za to aromatyczny, korzenny. Ja lubię go jeszcze doprawić szczyptą pieprzu kajeńskiego. Ten krem z marchwi i pieczonej papryki nie tylko ma wyjątkowy smak to jeszcze pięknie się prezentuje na talerzu Zupa krem z marchwi i pieczonej papryki Składniki(...)marchewka będzie miękka. Zmiksować. Podawać posypane stostowanymi orzeszkami piniowymi i polane kilkoma kroplami czosnkowego oleju Kujawskiego. Przepis znajdziecie również w e-booku wielkanocnym serwisu http://zpierwszegotloczenia.pl Smacznego Post Zupa krem z marchwi i pieczonej papryki pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

Myślę, że każdy z was, w chłodne jesienne dni, szuka pomysłów na rozgrzewające potrawy. Jedną z nich na pewno jest moja propozycja na zupę krem z dyni z imbirem. Składniki: Ćwiartka dyni Włoszczyzna (marchew, por, seler, pietruszka) 500g porcji rosołowej z kurczaka (można zrobić wywar bez mięsa) 3cm świeżego imbiru (można zastąpić… Czytaj więcej

Soczewica jako jedyna ze strączkowych jest łatwo przygotowywalna, bo nie trzeba jej wcześniej namaczać i jak Wam przyjdzie ochota na pyszną, odżywczą i sycącą zupę, to można ją wykonać właściwie od ręki. Niestety pozostałe strączkowe, trzeba namaczać minimum na noc, co już wyklucza je z grona produktów: „dzisiaj mam ochotę... Pikantna, kremowa zupa z czerwonej soczewicy, pomidorów, czosnku cebuli

pół łyżeczki garam masala, oraz kwaśną śmietanę (u mnie 18%). Wszystko doprowadzamy do wrzenia. Dla lepszego efektu smakowego możemy na zupkę nasypać kostki z chleba lub bułki, gdy namiękną zupą zagęczą ją oraz będa się cudownie rozpływac na języku. Można też użyć groszku ptysiowego, grzanek, lub po prostu delektować się czystą zupą

porozkładane są już malutkie dynie, niektóre po wydrążeniu służą jako lampion lub świecznik. No ale, żeby móc kreatywnie myśleć  trzeba najpierw zjeść coś smacznego ;) zapraszam zatem na zupę dyniową z imbirem :) Składniki: dynia o wadze około 2 kg. , świeży imbir - około 5 cm., 1 większa cebula , rosół lub bulion warzywny, duża szczypta cukru , 3-4 łyżki(...)wolnym ogniu przez 5-10 minut. Zmiksować i doprawić solą i ostrą papryką. Polecam Wam płatki chili, które można kupić w małych szklanych młynkach - sprawdzają się rewelacyjnie. Zupę można podać z jogurtem naturalnym lub śmietaną, posypaną uprażonymi pestkami z dyni. Ja ograniczyłam się do dodatku śmietany i pajdy pszennego chleba upieczonego z ziołami i żółtym serem. Smacznego

Dzisiejszy Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa postanowiłam uczcić jarzynową zupą na winie. Konkretyzując - wrzuciłam do garnka, co tam mi się nawinęło;) Mimo, że bez mięsnego dodatku, wyszło konkretnie i osssstro. Ostro za sprawą papryczek peperoni, które dumnie pozując przez ponad tydzień do kolejnych fotek ( cyt : "te papryczki już chyba gdzieś widziałem?"), skończyły swój barwny żywot w pysznej zupce

Zupa pomidorowa z ryżem – jedna z najpopularniejszych polskich zup. Ulubiona zupa moich dzieci i mojego męża też. U nas zawsze musi być na stanie. Jest więc oczywiście, bo ja albo mój mąż gotujemy duży gar a potem wekujemy w słoikach i przechowujemy w lodówce. Dzisiaj przepis na zupę jaką u nas się gotuje tydzień w tydzień. Używam do niej(...)pomidorów świeżych lub ze słoika, które wekowałam w sezonie. Używam do niej też włoszczyzny, którą potem (oprócz selera i pietruszki) razem z pomidorami miksuję. Bardzo ważnym elementem gotowania zupy jest przecedzenie jej przez sito, tak by była aksamitna i bez niczego pływającego – konieczny warunek by zupę zjadły dzieci Przepis na 3 litry zupy. PRZEPIS ZUPA POMIDOROWA Z RYŻEM Składniki: zupa

Zupa brokułowa ze szpinakiem – lekka a zarazem rozgrzewająca i sycąca. Bardzo smaczna i bardzo prosta do przygotowania – zerknijcie na video poniżej. Uwielbiam zupy warzywne z ziemniakami, zawsze wychodzą smaczne. A jeśli wolicie, to zupę tę można również na końcu zmiksować na krem i podać z grzankami. Ja zwykle gotuję duży garnek zupy i pierwszego dnia jemy z kawałkami(...)warzyw a drugiego zupę krem właśnie. Nie ma nudy, jest smacznie, zdrowo i właściwie tanio. Polecam! PRZEPIS ZUPA BROKUŁOWA ZE SZPINAKIEM Składniki: 1 por 5 łyżek oliwy 2 liście laurowe 10 szt ziela angielskiego 1 kg ziemniaków 2 korzenie pietruszki 5 marchewek 2 łodygi selera naciowego 0,5 szt papryki żółtej 1 brokuł 100g szpinaku świeżego 2 ząbki czosnku 100ml

wiesz, co możesz z niej przygotować? Na pewno jakieś danie z kurczakiem, pełne aromatycznych ziół, podawane z ryżem lub makaronem. Dziś jednak mam dla Ciebie zupełnie inną propozycję. To zupa z mieszanki chińskiej z kurczakiem, która jest rozgrzewająca, kremowa i łatwa w przygotowaniu. Mieszanka warzyw chińskich – dlaczego warto z niej zrobić zupę? W kuchni często liczy się szybkość i wygoda(...)zamrozić, to produkty ogólnodostępne w sklepach cieszą się dużą popularnością. Z mieszanki warzyw możesz przygotować dania chińskie i azjatyckie albo dodać je do drobiu. Wypróbuj mój przepis na zupę z mieszanki chińskiej: Wszystkie składniki przygotujesz szybko, a zupa będzie gotować się sama. Bogactwo smaków i aromatów działa rozgrzewająco. Do zupy z mieszanki chińskiej możesz dodać mięso, ale nie jest

Zupa z kurczakiem i makaronem to bardzo smaczny posiłek, który możecie podać na sycący i pełnowartościowy obiad dla całej rodziny. Jest gęsta i treściwa, ale również aromatyczna i pełna warzyw. Świetnie smakuje z kawałkiem bagietki czy innego chrupiącego pieczywa. Podając taką zupę na obiad, można zrezygnować z drugiego dania. Składniki na zupę z kurczakiem i makaronem (4 porcje): 4 udka(...)groszku mrożonego 4 ząbki czosnku 4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego po około pół łyżeczki suszonych: bazylia, oregano, tymianek ostra papryka, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól Jak przygotować zupę z kurczakiem i makaronem? Opis przygotowania krok po kroku Mięso z kurczaka umyj i przełóż do dużego garnka, dodaj do niego obraną marchew i pietruszkę, ząbki czosnku, liście laurowe, ziele

Zupa bez mięsa?!” – pytały kiedyś z niedowierzaniem i powątpiewaniem koleżanki. Chciały ograniczyć jego spożycie, ale “przecież codziennie jest zupa, a w niej mięso. No nie da się inaczej!” – pisały. Okazało się, że to jednak możliwe i całkiem pyszne zupy wychodzą. Teraz piszą mi dziewczyny podziękowania za to, że “nauczyłam je gotować pyszne zupy bez mięsa”. Do mojego blogowego(...)menu dokładam dzisiaj kolejną klasykę: zupę pieczarkową z makaronem zabielaną roślinną śmietanką. Polecam i zachęcam do testowania Składniki: 250 g białych pieczarek 2 średnie ziemniaki 1 łodyga selera naciowego 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka garść ulubionego drobnego makaronu świeża lub mrożona zielenina (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) 3 łyżki (lub więcej według uznania) roślinnej śmietanki (ja używam sojowej alternatywy śmietanki

jakikolwiek komentarz jest potrzebny? Ta zupa jest niemalże idealna. Pamiętajcie jedynie, żeby robić ją w sezonie. A, i zioła dowolne. U mnie akurat wylądowała dziwna, tycia bazylia, którą dostałam od czarnocińskiej mamy.  Składniki: 1 l bulionu warzywnego 10 średnich dojrzałych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 duża marchewka z ugotowanego bulionu parę liści bazylii mały kubek jogurtu naturalnego(...)czosnek, smażymy do lekkiego zrumienienia. Dodajemy do nich pomidory, smażymy wszystko na wolnym ogniu około 10 minut. Do bulionu wlewamy podsmażone pomidory, gotujemy około 15 minut. Do blendera wrzucamy zupę i marchewkę, miksujemy na gładki krem. Przelewamy z powrotem do garnka. Jeżeli zupa wyszła za rzadka, gotujemy ją tak długo bez pokrywki, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję – chodzi

Jakaś blada, co? Ano blada, bo zaciągnięta mąką ze śmietaną. Założę się, że większość z Was jadła u swojej babci taką zupę. Ja jadłam. Pamiętam, że dość często moja babcia w ten sposób zabielała różne zupy. I dobrze mi się to kojarzy. Ale co ja tam wiem… z moją babcią kojarzą mi się same dobre rzeczy.  Składniki(...)wlewamy bulion, passatę pomidorową, zagotowujemy. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, cukrem. Do miski wsypujemy mąkę i śmietanę, dokładnie mieszamy, aż do pozbycia się grudek. Wlewamy do tego trochę gorącej zupy, mieszamy i wlewamy do garnka z resztą zupy (możecie to zrobić na wszelki wypadek przez sitko), znowu mieszamy. Makaron gotujemy al dente, przelewamy zimną wodą. Na talerze wykładamy makaron, zalewamy

Zupy jarzynowe zawsze są mile widziane u nas w domu. I o dziwo, bez wyjątku, wszyscy je lubimy. Jest sezon na młodą kapustę, więc postanowiłam zrobić z niej zupę. Przypomniałam sobie też o kalarepie, która była w lodówce i tak powstała naprawdę pyszna zupa. Na początku chciałam zrobić z niej minestrone, ale jakoś skończyłam na klasyce. I dobrze. Dodatkowo kalarepa(...)dodaje zupie charakteru. Zresztą sami wiecie jak smakuje gotowana kalarepa – nadaje się wprost idealnie do tego typu zup. Składniki: 2 l wody pół główki młodej kapusty 1 kalarepa z liśćmi 2 średnie marchewki 2 średnie korzenie pietruszki 1 łodyga selera naciowego mała jasna część pora pół pęczka koperku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki śmietany

Zupa meksykańska to bardzo smaczna i aromatyczna zupa, która wbrew pozorom jest bardzo łatwa i szybka do zrobienia. Idealnie sprawdzi się na chłodne i długie wieczory, ponieważ fajnie rozgrzewa i jest bardzo sycąca. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W naszym domu zupa świetnie sprawdza się jako danie obiadowe na dwa dni. Zazwyczaj szykuję większą porcję, by kolejnego dnia mieć obiad z głowy(...)Dodatkowo kolejnego dnia smakuje jeszcze lepiej, gdyż smaki się fajnie przegryzają. Często nawet gotuję ją dzień wcześniej wieczorem, by postała przez noc. Zupa meksykańska to smaczny, sycący i rozgrzewający obiad, który z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom treściwych i rozgrzewających zup. Jeśli macie ochotę na zupę meksykańską z mięsem mielonym, zapraszam na przepis! ZUPA MEKSYKAŃSKA – PRZEPIS Liczba porcji

Zupa jagodowa z makaronem ze świeżych jagód Zupa jagodowa z makaronem dla wielu osób to smak dzieciństwa. Taka prosta zupa ze świeżych jagód z makaronem lub kluseczkami u Babci na wakacjach to było coś. Zupę można podawać na ciepło jak i na zimno. Mój ulubiony przepis na zupę z jagód z makaronem lub z kluskami leniwymi. Tradycyjna prosta zupa(...)jagód z makaronem znana od dawna do dziś, w domach biednych jak i bogatych. Jak zrobić zupę jagodową z makaronem? Zupa jagodowa ze świeżych jagód Zupa jagodowa z makaronem może być przygotowana także z jagód mrożonych. Aby zrobić zupę z mrożonych jagód postępuje się tak samo jak z jagodami świeżymi. Jaka zupa lepsza z jagód świeżych czy mrożonych? Każda jest

Barszcz czerwony z ziemniakami. Barszcz czerwony z ziemniakami      Domowy barszcz czerwony z ziemniakami , bogaty w warzywa i przyprawy - to pyszna i pożywna zupa, która smakuje o każdej porze roku! Wypróbuj przepis i ciesz się jej aromatycznym smakiem :) Barszcz czerwony znają chyba wszyscy, ale ten ma wyjątkowy charakter, który przełamujemy wyrazistymi przyprawami! Smak buraczków wspaniale komponuje się(...)ziemniakami, marchewką, kapustą, jabłkami i pomidorami. Zupa jest łatwa w przygotowaniu i świetnie się przechowuje. Barszcz można zaprawić śmietanką.   Barszcz czerwony z ziemniakami. Barszcz czerwony      Barszcz czerwony to jedna z pyszniejszych zup. Mój przepis na barszcz czerwony jest wypróbowany i prosty. Bardzo często gotuję barszczyk z ziemniakami i dużą ilością warzyw.   Oto składniki

Zupa Pomidorowa bez mięsa z makaronem Trofie. Makaron Trofie…a o tym innym razem, kiedy zrobię pyszne danie z okolic Ligurii we Włoszech. Wracamy do pomidorówki. Inspiracją i pomysłem na tę zupę była włoska zupa- Zuppa di pomodoro . Zuppa di pomodoro W oryginale ziemniaki i cebula są krojone na małe kawałki. Rzucone na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek(...)też nie do końca cebulę i czosnek, (tutaj lekko nagiąłem zalecenia lekarskie, ale po obiedzie było wszystko ok) moje warzywa są gotowane i z makaronem, bo w końcu to Zupa pomidorowa bez mięsa 😉 na dodatek. Zupa świetnie smakuje na ciepło i w temperaturze pokojowej, ale jeśli szukasz zupy pomidorowej bez gotowania i podawanej na zimno zapraszam na Zuppa Fredda

Zupa Szabaga – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Jawornik Polski, gmina Jawornik Polski, powiat przemyski  Przednówek to okres pomiędzy końcem zimy, kiedy zgromadzone latem i jesienią zapasy żywności już się kończą, a pierwszymi zbiorami, kiedy można wyżywić rodzinę świeżymi plonami zebranymi z pola i sadu. Dla zamożnych gospodarzy lub wtedy, kiedy w ubiegłym roku był duży urodzaj, przednówek był tylko kolejną porą(...)pierwszych młodych roślin, które się pojawią – nie tylko z roślin uprawowych, ale z ziół i chwastów, np. z pokrzyw czy kudronia. W okolicach Jawornika Polskiego na przednówku często gotowano zupę, którą nazywa się tu szabaga. Zupę gotowano z młodej lebiody lub z pierwszych liści młodej kapusty, zrywanych zanim podrosną i zbiją się w zwarte główki. Do zupy dodawano cebulę

Kapuśniak zabielany śmietaną Przepis na czeski kapuśniak zabielany z kiszonej kapusty z papryką i śmietaną. Kapuśniak zabielany śmietaną czyli moravská zelňačka to prosta i pożywna zupa z kiszonej kapusty, ziemniaków, cebuli, boczku i kiełbasy. Na Morawach kapuśniak z kiszonej kapusty zabielany śmietaną doprawiany jest solidną porcją mielonej czerwonej papryki. Zagęszczony zasmażką z mąki czeski kapuśniak na długo zaspakaja głód(...)oddziel od kości, drobno pokrój i odstaw na bok. Wywar przecedź przez sitko, aby pozbyć się małych kostek. 2. Kapustę kiszoną odciśnij z soku i posiekaj. Sok zachowaj, jeśli zupa będzie za mało kwaśna, to doprawisz ją sokiem z kapusty. Boczek pokrój w niedużą kostkę, a kiełbasę na plasterki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. 3. Podsmaż boczek na na niewielkiej

Zupa z batatami i groszkiem. Ta przytulna wegańska zupa, która łączy w sobie kremowego batata z pysznym groszkiem , marchewką , czosnkiem , pietruszką , pomidorami , chili i kminkiem. Zupa z batatami i groszkiem jest łatwa w wykonaniu i zawiera same zdrowe składniki, bez dodatku mięsa . Zielony groszek łączy się z cudownie kremowym słodkim ziemniakiem w tej pysznej wegańskiej zupie . Doskonały, pyszny obiad . Bataty(...)Wsypujemy mrożony groszek i fasolę, przyprawiamy kminkiem, chili, solą i pieprzem. Gotujemy przez 5 minut na koniec dodajemy pomidory z puszki. Trzymamy jeszcze na ogniu kolejne 5 minut. Nasza zupa jest gotowa. Pyszna zupa naładowana błonnikiem i pełna smaku, ta pyszna zupa z batatami i groszkiem to pocieszający wegański posiłek w chłodne dni. Wegańska zupa , wypielana marchewką , groszkiem , pietruszką , słodkim

Przez wiele lat traktowaliśmy wszelkie zupy po macoszemu. Bo tym nie można się najeść, bo przygotowanie długo trwa, bo od razu wychodzi porcja jak dla wojska... Bzdura! No, może z tą ilością to trochę racji w tym jest, ale ma to swoje plusy. Zupy można mrozić, a nie ma nic lepszego niż gotowy obiad domowej roboty w sytuacjach, kiedy naprawdę(...)czasu na gotowanie. Ponadto zupy, takie jak zupa krem z ziemniaków, mogą być naprawdę treściwe i przede wszystkim wartościowe. Trzeba tylko wiedzieć, jak dobierać składniki, aby zupa mogła śmiało stanowić samodzielne danie. Coraz częściej wybieramy zupy krem. Choć do niedawna był to u nas kulinarny temat zakazany ("bo tam nie wiadomo, co w środku zmiksowałaś"), powoli się przełamujemy i średnio

zrobić na rosole ? Zupa na rosole, pyszna ogórkowa z koperkiem i ziemniakami. Jaka zupa najlepsza z rosołu ? Z rosołu możemy przygotować każdą zupę. Wywar z mięsa i warzyw to doskonała baza na wiele zup. Na poniedziałkowy obiad często gotujemy coś z rosołu lub z mięsa gotowanego. Dlatego warto mieć sprawdzony przepis na to co zrobić z rosołu na obiad(...)wykorzystać resztki rosołu? A jak ugotować zupę ogórkową na rosole? Jeżeli szybka zupa na obiad to tylko z rosołu, a jeśli ogórkowa to z przecieru. Nawet jeśli zastanawiasz się co zrobić z przesolonym rosołem, warto go wykorzystać do zrobienia pysznej zupy. Zupa na rosole jaka Każda zupa, (poza owocowymi ) będzie pyszna ugotowana na rosole. Klasyczna pomidorowa z makaronem lub ryżem

Szybka zupa krem z groszku z imbirem. Smaczna i zdrowa zupa, którą z łatwością zrobi każdy. Idealna zupa na lato. Pożywna zupa z groszku, nieco zaostrzona smakiem imbiru i suszonych pomidorów. Kocham zupy i latem mogę je jeść na okrągło, gdyż świetnie sycą i łatwo się trawią. Upały wymuszają skrócenie czasu spędzanego w kuchni do minimum, dlatego zupa krem(...)groszku dobrze się sprawdza. Zdrowa zupa w postaci kremu z groszku  nie wymaga dużego wysiłku podczas przygotowania, a dostarcza dużo przyjemności podczas jedzenia. Zupa z groszku idealnie smakuje doprawiona imbirem, a szczególnie świeżym. Krem z groszku zazwyczaj podaję z odrobiną śmietany i grzankami, tym razem urozmaiciłam go suszonymi pomidorami. Wyszło bardzo pyszne połączenie i nawet gdy skończyły się grzanki

Zupa szczawiowa na kefirze – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Rozbórz, gmina Przeworsk  Małe niuanse i regionalne zwyczaje wpływają na smak dobrze znanych potraw. Zupa szczawiowa jest dobrym tego przykładem. W Rozbórzu koło Przeworska zupę zabiela się głównie kefirem i dodaje się do niej świeży czosnek. Ta niewielka zmiana dość znacząco wpływa na smak potrawy i wyróżnia ją spośród innych. Zupa(...)Rozbórza jest nie tylko kwaśniejsza od typowej zupy szczawiowej, ale za sprawą czosnku jest też na swój sposób ostra. W tym regionie zupę tradycyjnie podaje się z jajkiem ugotowanym na twardo. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich w Rozbórzu znajdziecie w publikacji „Śladami dawnych smaków Powiatu Przeworskiego”. Zupa szczawiowa na kefirze – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 i 1/2 litra wody 1 marchew kawałek

Zupa zapalanka – kuchnia podkarpacka Przypalanka, pochlapka, zalewajka, zarzucajka i zapalanka – czy mówią Wam coś te nazwy? Wszystkie one wywodzą się z Podkarpacia i są lokalnymi nazwami różnych zup gotowanych niegdyś na tych terenach. Łączy je również to, że wszystkie nazwy wiążą się bezpośrednio z jakąś cechą danej zupy – sposobem zagęszczania, rodzajem zasmażki itp. Nazwy te są proste i z takiego(...)też języka się wywodzą, tak jak i same zupy zazwyczaj są proste, przygotowane z niewielu powszechnie dostępnych składników. Czy w Waszym domu, w Waszej okolicy gotuje się jakieś zupy, które mają swoje lokalne nazwy? Jeśli tak, dajcie znać w komentarzach na blogu lub na Facebooku. Chętnie dowiem się czegoś nowego o naszej regionalnej kuchni :)   Zapalanka to zupa ziemniaczana zaprawiana

Zimowa zupa z jarmużem to zimowe danie jednogarnkowe, które osobiście uwielbiam! Jest bardzo sycąca, odżywcza i rozgrzewająca. Jarmuż to warzywo, o którym wiemy, że jest zdrowe, ale zwykle nie mamy pomysłu, jak je wykorzystać w kuchni. Jednak liście jarmużu mają wiele zastosowań: pasują do koktajli, można z nich zrobić pyszne chipsy, ale też sprawdzą się jako składnik ciepłych dań(...)przykład zup. Istnieje sporo mało znanych przepisów, w których jarmuż może pokazać swoje smaczne oblicze. Zupa z jarmużem – prosty przepis Jarmuż można dodać do dań ciepłych, w tym do zup na podobnej zasadzie, co zieloną pietruszkę czy kapustę. Jest to “zieleninka”, która nadaje zupie ciekawego akcentu. By zrobić zupę z jarmużu, wystarczy go wcześniej drobno posiekać

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa krem to w ostatnim czasie bardzo często podawane danie w restauracjach, na weselach oraz innych przyjęciach. Wiele z nas zaczęło też przyrządzać takie kremowe dania w swoich domach. Zupa krem to bardzo łatwa w przygotowaniu potrawa a smakuje wyśmienicie. Możemy ją podać w różnorodnych wersjach, wedle smaku i upodobania. Możemy zrobić zupę krem z cebuli, dyni(...)cukinii, pomidorów oraz innych warzyw, które lubimy.  Świetnym dodatkiem do takiej zupy będą grzanki bądź ptysie. Poniżej zestawiłam dla Was 12 najciekawszych inspiracji na zupę krem. Przepisy są bardzo urozmaicone oraz łatwe do wykonania więc każda z Was sobie z nimi poradzi, nawet jeśli będzie to Wasza pierwsza zupa krem w życiu. 1. Zupa krem z dyni Przepis

Zupa koperkowa z lanym ciastem.  Zupa koperkowa. Klasyczna zupa koperkowa na rosole. "Zupę koperkową z lanym ciastem można bardzo łatwo zrobić w domu :) Jest gęsta, kremowa i pełna smaku !" Zupa koperkowa ugotowana na rosole, z marchewką i kluskami z lanego ciasta. Zupa zaprawiona śmietaną i dużą ilością posiekanego koperku i natki pietruszki. Mam nadzieję, że ten przepis spodoba się(...)Tobie i Twojej rodzinie :)  Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Zobacz jak łatwo i szybko można zrobić domową zupę koperkową z lanym ciastem.  Zupa koperkowa z lanym ciastem : lista składników potrzebnych do przygotowania zupy: 1,5 litra rosołu około 150g śmietany 1 marchewka pokrojona w kostkę mały korzeń pietruszki pokrojony w kostkę sól i bały pieprz do smaku

Poznaj mój rodziny przepis na wigilijną zupę grzybową z suszonych grzybów, kaszy i kiszonej kapusty przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest tak dobra, że wypiera tradycyjny barszcz czerwony! Na większości stron i blogów znajdziesz przede wszystkim pół przepisy pisane przez osoby, które takiej zupy nie robią. Dodają ją tylko aby mieć kolejny przepis na liście! To z pewnością pracochłonna potrawa(...)wigilijna, która zachwyca swym oryginalnym, kwaśnym smakiem i oczywiście aromatem suszonych grzybów. Panowie doceniają jej smak na drugi dzień świąt 🙂 Zupę przygotowuję oczywiście tylko raz w roku, dlatego w magicznej atmosferze świat nieziemsko smakuje. Do przygotowania kwasu grzybowego używam domowej kapusty kiszonej oraz suszonych borowików i podgrzybków. Składniki na wigilijną zupę grzybową 4 litry wody + 2 szklanki do namoczenia grzybów

Zupa buraczkowa z ziemniakami to prosta do zrobienia, pyszna i rozgrzewająca zupa o pięknym, czerwonym kolorze. Można ją zrobić na rosole, który został z dnia poprzedniego. Taki domowy barszczyk jest idealny na chłodne, jesienne dni, gdyż jest pożywny, zdrowy i smaczny. Świetnie smakuje w towarzystwie chrupiącej bułki. Gdyby nie to, że najpierw trzeba ugotować buraki, zupę zrobiłoby się błyskawicznie(...)zawsze buraki można ugotować dzień wcześniej lub za jednym razem ugotować większą ilość i zamrozić kilka. Będą wtedy w sam raz do szybkiej zupy.   Składniki na zupę buraczkowa z ziemniakami: 2 litry bulionu drobiowego 4 buraki średniej wielkości 6 ziemniaków średniej wielkości ćwiartka selera korzeń pietruszki marchewka 2 ząbki czosnku 1,5 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki śmietany

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthal’a. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każdy dodany składnik potrafi naukowo uzasadnić. Sposób przygotowania potraw oraz wybór wykorzystanych technik nigdy nie jest u niego przypadkowy. Za wszystkim tym stoją procesy fizyczne(...)Chemistry. Jest właścicielem m.in. słynnej restauracji “The Fat Duck” w Bray (Berkshire), która jako jedna z czterech w Wielkiej Brytanii otrzymała aż 3 gwiazdki Michelin. Kiedy natrafiłam na przepis “ Zupy z dyni ” w jednej z książek Hestona, wiedziałam, że muszą ją przygotować w sezonie na dynie. Przepis okazał się bardzo prosty (co było miłym zaskoczeniem, gdyż spodziewałam się skomplikowanych procedur

Pomidorowa. Najlepsza zupa pomidorowa z ryżem - przepis.      Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem , ugotowana na rosole. Pomidorowa ze świeżych, dojrzałych pomidorów i świeżych ziół, bez mięsa.  Najlepszy przepis na zupę pomidorową z ryżem jest prosty i wykonany ze świeżych składników. Tą pomidorówkę przygotujecie w niecałą godzinę.  Pomidory na zupę pomidorową z ryżem.      Właściwie(...)każdy rodzaj pomidorów będzie odpowiedni do pomidorowej . Oczywiście najlepiej używać tych najbardziej dojrzałych i czerwonych, ponieważ będą miały najlepszy i najsłodszy smak.  Do zupy pomidorowej można użyć także pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej. Pomidorowa nie będzie miała takiego samego smaku jak ta ze świeżych, pieczonych pomidorów, ale nadal będzie świetnie smakowała. Można także poszukać pomidorów pieczonych z puszki

pieczarek będzie z pewnością smakował jeszcze lepiej w towarzystwie pysznych grzanek. Grzanki możesz przygotować z bagietki, ciabaty czy innego nawet czerstwego pieczywa. Krem z pieczarek z grzankami to zupa która jest smaczna, prosta i tania. INNE PYSZNE ZUPY TU NA BLOGU:   ZUPA TOM KHA GAI     ZUPA KREM Z KALAREPY     GULASZ NA LIGAWIE Z WARZYWAMI(...)ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     ŻUREK Z AZJATYCKĄ NUTĄ     ZUPA KREM Z AWOKADO   KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI JEST: – Smaczny i tani – Szybki i łatwy w przygotowaniu – Zdrowy i sycący – Genialny na śniadanie i kolacje – Idealny z grzankami ILOŚĆ PORCJI: 4 CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT SKŁADNIKI: – Pieczarki – 500g – Ziemniaki – 3 średnie – Marchewka – Bulion warzywny – 700ml / jeśli

Zupa krem warzywna to przepyszna, a przede wszystkim bardzo zdrowa zupa. Jest też gęsta, a przez to bardzo sycąca. Jest to wręcz witaminowa bomba. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/zupa-krem-warzywna-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["80g marchewki,\r","100g selera,\r","120g ziemniak(...)u00f3w,\r","60g pietruszki korzenia,\r","troch\u0119 szczypiorku,\r","700g wody,\r","odrobina oliwy,\r","s\u00f3l, pieprz, lubczyk."],"name":"Zupa krem warzywna","recipeCategory":"fit, vege, warzywa, zupy","cookTime":"PT0H30M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Wszystkie warzywa umy\u0107, obra\u0107 i pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki.\r","Zalac wod\u0105. Przyprawi\u0107.\r","Gotowa\u0107 30 minut

Zupa z łodyg selera naciowego z mielonymi orzechami włoskimi. Kremowa i aksamitna zupa, zakłócona gęstą śmietanką kokosową. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Zupa krem z selerem naciowym i orzechami w\u0142oskimi","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-z-selera-naciowego.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-z-selera-naciowego-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/zupa-krem-z-selera-naciowego-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)/zupa-krem-z-selera-naciowego-480x270.jpg"],"description":"Zupa krem z selera naciowego, ze smakiem podbitym orzechami w\u0142oskimi i g\u0119st\u0105 \u015bmietank\u0105 kokosow\u0105. Kremowa zupa z \u0142odygami selera.","keywords":["orzechy","seler naciowy","\u015bmietanka kokosowa"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-08-12T08:09:12+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT1H","totalTime":"PT1H10M","recipeCategory":["Zupy"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["6","6 porcji

Czas czytania: 2 min Kolejny przepis na zupę dyniową tym razem z pomidorami, ostrą papryczką chilli i pysznymi prażonymi orzechami włoskimi. Pomidory w połączeniu z dynią i aromatycznymi przyprawami sprawiają, że zupa zyskuje egzotyczny smak, smak w stylu kuchni indyjskiej. Zupę zabieliłam mleczkiem kokosowym, co sprawiło, że zupa nabrała aksamitnej konsystencji i wspaniałego smaku i tutaj ostrzeżenie! Zupa z dyni(...)pomidorów nie będzie tak pyszna, jeśli mleczko kokosowe zamienicie na śmietanę! Warto więc zakupić puszkę mleczka kokosowego lub przygotować je własnoręcznie, przepis jest już na stronie ! Dla wzmocnienia smaku zupy dodałam olej z pestek dyni, który jest bardzo esencjonalny i wspaniale pasuje do tego połączenia. Zapraszam do gotowania 🙂 Print Zupa z dyni i pomidorów .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star

Czas czytania: 2 min Grzyby, grzyby, grzyby… czas na zupę kurkową! Moja zupa kurkowa to trzy w jednym, bo znajdziecie tutaj połączenie zupy pomidorowej, cebulowej i grzybowej. Eksperyment udał się wyśmienicie, zupa nie jest zabielana śmietaną jak większość zup grzybowych, przygotowałam ją na bazie lekkiego wywaru warzywnego. Zupę delikatnie zmiksowałam, ale tylko delikatnie dla nadania jej odrobiny gęstości(...)zupie powinny pozostać całe grzyby wyczuwalne kawałki jędrnej cebuli i kawałeczki słodkich pomidorów. Zupa bardzo prosta, a jednocześnie smaczna można podać ją z grzankami zapiekanymi z serem i odrobią rozmarynu z takim dodatkiem, będzie jeszcze lepsza! Print Zupa kurkowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i aromatyczna zupa kurkowa. Course Obiad Cuisine Polska Keyword grzyby

każdy lubi kapustę i kapuśniak, jednak pokażę Wam jak przygotować delikatny w smaku domowy kapuśniak. Kwaskowaty smak kiszonej kapusty złagodzi nam słodka marchewka . Zupę możecie przygotować na bazie wywaru z warzyw , które potem wykorzystacie do sałatki , albo na bazie mięsa. W moim wypadku będą to udka z kurczaka. Jak znajdziecie odrobinę wołowiny, to nie wahajcie się jej dodać. Zobacz również(...)mała cebula ok. 2,5 litra wody 4 marchewki 2 pietruszki 3 ziemniaki 400g kapusty kiszonej 4 ziela angielskie 2 liście laurowe szczypta pieprzu sól Przeczytaj przepis na: Tajska zupa z kurczakiem Domowy kapuśniak – przepis Do garnka wlewamy wodę, wkładamy ćwiartki z kurczaka i gotujemy ok. 1 godziny. Następnie dodajemy szczyptę soli, pieprzu, ziele angielskie, liście laurowe i gotujemy

context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":{"@type":"Person","name":"ProstePesto"},"name":"Wiosenna zupa z fasolk\u0105 bobem i groszkiem","description":"Zielona zupa z zielonych warzyw z m\u0142odym bobem. Przepyszna zupa kt\u00f3ra cieszy oczy i kubki smakowe. Mo\u017cna przygotowa\u0107 j\u0105 z mro\u017conych sk\u0142adnik\u00f3w warzywnych.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/wiosenna-zupa-zielona.jpg","recipeCategory(...)Kuchnia Polska","Zupy"],"recipeCuisine":[],"keywords":["b\u00f3b","fasolka szparagowa","zielona zupa","zielony groszek","zupa","zupa jarzynowa","zupa z zielonych warzyw"],"datePublished":"2020-05-03T16:28:20+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize":"4","calories":"55 kcal \/ 100 g"},"recipeIngredient":["1,5 litra bulionuwarzywno - drobiowego","100 g bobu","100 g zielonej fasolkiszparagowej","50 g zielonego groszku","50 g g\u0119stej

Zupa ziemniaczano-jarzynowa z serem / Potato Vegetable Soup with Cheese Dziś zapraszam na jedną z naszych ulubionych zup, czyli zupę ziemniaczano-jarzynową z serem . To idealny posiłek na chłodne dni. Zupa ziemniaczano-jarzynowa z serem zawiera co prawda sporo kalorii, ale jest pożywna i naprawdę pyszna. Przygotowuje się ją na zasmażce, mleku i drobiowym bulionie. Ważnym składnikiem zupy jest wędzona(...)papryka, która nadaje zupie wspaniałego aromatu. Jeśli nie macie tej przyprawy, a nie boicie się kalorii, dodajcie do zupy trochę podsmażonego, wędzonego boczku lub wędzonej szynki. Do takiej warzywnej zupy z ziemniakami możecie też dodać swoje ulubione jarzyny - wykorzystajcie to, co akurat macie w lodówce. Zamiast kalafiora dobrze sprawdzi się na  przykład brokuł. Gotowa zupa powinna być przyjemnie gęsta

Zupa krem z marchewki należy do najprostszych i najszybszych – już w około pół godziny mamy gotowy obiad. Jest gęsta, sycąca i na pewno przypadnie do gustu miłośnikom kremowych zup. Jeżeli ktoś nie przepada za imbirem, może go pominąć, chociaż przy takiej małej ilości jest delikatny w smaku. Składniki na zupę krem z marchewki 1 kg marchewek(...)posiekać. Na patelni rozgrzać masło, wsypać marchew, imbir i chilli. Podsmażać 10 minut. Rosół lub wywar warzywny podgrzać, dodać do niego zawartość patelni oraz posiekaną kolendrę. Gotować 15 minut. Zupę marchewkową zmiksować blenderem, doprawić kremówką oraz solą i pieprzem do smaku. Do zupy krem z marchwi dobrze pasują grzanki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Zupa krem z marchewki pochodzi z serwisu

Zupa Pochlapka - kuchnia podkarpacka Pochlapka, zarzucajka, zalewajka, przypalanka, dziad z babą – wszystkie te nazwy odnoszą się do prostych, regionalnych zup, gotowanych przez gospodynie z różnych stron Podkarpacia. Trudno nie odnieść wrażenia, że wszystkie one (nazwy) są nieco lekceważące, jakby umniejszające daniu, które ochrzczono taką właśnie nazwą. I prawdopodobnie nie jest do przypadek, ponieważ te proste zupy gotowane były zwykle(...)kwasie z kiszonej kapusty, czy na warzywach korzeniowych, czyli na prostych, tanich składnikach, które były dostępne przez cały rok. Rzadziej wywar przygotowywano na resztkach żeberek, kościach, czy też okraszano zupę skwarkami. I choć wspomniane zupy są bardzo smaczne, czego dowodzi sam fakt, że nadal się je gotuje, nie były niegdyś wysoko cenione. Gotowano je w dni powszednie, a w najcięższych

Zupa z batatów. Pyszna i rozgrzewająca, idealna zupa na chłodne dni. To jesienna wersja zupy jarzynowej w kolorach złotej jesieni, wersja jest lekko pikantna za sprawą pasty paprykowej, rozgrzewająca, słodsza i równie pyszna w smaku jak tradycyjna zupa ziemniaczana , za sprawą słodkich ziemniaków, czyli batatów, dodatek pozostałych warzyw ją zagęścił i urozmaicił w smaku. Nie jest to krem z batatów(...)gdyż chciałam aby warzywa te miały zachowaną strukturę. Przygotowanie zupy z batatów zajęło mi 30 minut, a zrobiłam ją przypadkowo, gdyż nie miałam pomysłu na obiad. Miałam za to bataty, pół kalafiora i warzywa, chwila namysłu i powstała ta pyszna jesienna zupa z batatami. Polecam Wam też zbiór 40 naszych przepisów na ulubione zupy , ta zupa z batatów może stanąć

Zupa krem z pora jest smacznym i sycącym daniem, które ugotujecie w niecałą godzinę. Bazą do przygotowania kremu porowego jest oczywiście por, jednak w zupie znajduje się także pietruszka, seler oraz ziemniaki. Do zupy nie dodawałam, ani czosnku, ani cebuli, aby nie zabić smaku porów. Zupę krem z pora przyprawiłam sporą ilością gałki muszkatołowej oraz chili, dla zaostrzenia smaku. Jeżeli(...)jednak boicie się, że krem będzie za ostry, zastąpcie chili słodką papryką, która także podkręci smak zupy. Zapraszam Was serdecznie po przepis, a także do odwiedzenia przepisów na inne smaczne kremy. Jestem ciekawa, jaki jest Waszym ulubionym. Dzielcie się także w komentarzach swoimi inspiracjami! Smacznego! Krem z warzyw korzeniowych i papryki Krem z pieczonych pomidorów i papryki Orientalna zupa dyniowa

Zupa krem z kalafiora – to pyszna kremowa zupa, którą możecie zrobić na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W naszym domu często gotujemy większą ilość bulionu jarzynowego , czy też rosołu , a potem dzielimy go na mniejsze porcje, a następnie mrozimy, by w razie potrzeby mieć go zawsze pod ręką, gdy najdzie nas ochota na zupę na bazie(...)bulionu (sprawdź nasz super przepis na zupę porową z klopsikami ) lub gdy jest on potrzebny do wykonania jakiegoś sosu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa krem z kalafiora – Składniki: 1 średni kalafior – ok. 800 g (już po wycięciu kłębu i liści) 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego (np. rosołu odcedzonego od mięsa i warzyw) – lub więcej jeśli wolicie mniej

Przepyszna i bardzo prosta zimowa zupa. Zniewalający kolorem i konsystencją krem z pietruszki – bez śmietany i bez mąki, za to z mnóstwem zdrowego, skondensowanego smaku i kilku aromatycznych przypraw. Mleko nadaje kremowi z pietruszki głębi i słodyczy – przy okazji pozwala też zachować delikatny i przyjemny dla oka pastelowy kolor zupy. Wszystko staje się subtelne, miękkie i kremowe dzięki dodatkowi odpowiedniego(...)rodzaju ziemniaków – bo to one podczas blendowania zmieniają się w najlepszy możliwy zagęstnik. Szykujemy średniej wielkości rondel o grubym dnie. Elementy zupy najpierw długo się smażą, dopiero potem będą zalewane płynem 0 w cienkim stalowym garnku to się nie uda. Pietruszki i ziemniaki obieramy, a następnie kroimy warzywa w około centymetrową kostkę. Do tego przepisu konieczne jest użycie ziemniaków typu

Jesień to dla mnie czas zup i eksperymentowania z nowymi smakami. Tak powstała ta zupa o naprawdę niebanalnym smaku. Przypadnie do gustu fanom słodko-słono-wytrawnych kombinacji. Aromatyczny bulion wzbogacony o podsmażony na oliwie por, a następnie zaprawiony śmietanką z dodatkiem gorgonzoli stanowi oryginalną bazę. Dla podbicia jego smaku dodałam do karmelizowaną w miodzie gruszkę i chrupiące kotleciki wołowe(...)dodatkiem sera Bursztyn. Wyszło naprawdę pysznie - polecam! 😊 Tak jak wszystkie zupy przygotowywane na tym blogu i ta została przyrządzona na bazie bulionu drobiowego lub rosołu, ale jeśli wolicie bardziej warzywne smaki, to przyrządźcie bulion warzywny. Przepis na podstawowy bulion drobiowy znajdziecie  TUTAJ . Zawsze warto mieć jego zapas pod ręką. Zupa porowo-serowa: 2-2,5l bulionu drobiowego lub warzywnego

Jesień w polskim domu nie może obyć się bez pysznej i rozgrzewającej zupy , jaką jest właśnie krupnik . Proponuję dziś moją wersję z kaszą jęczmienną, z warzywami krojonymi w kostkę i z mięsem.  Zupa jest pyszna, aromatyczna , niezbyt gęsta i niezbyt rzadka, tak w sam raz. Z ilością kaszy można przesadzić, i jak nam się sypnie za dużo, to potem(...)zupę trzeba kroić, a ja jednak lubię, gdy zupa jest zupą właśnie, dlatego na około 3 litry wody z całym mnóstwem warzyw wystarczy tylko pół szklanki kaszy, ponieważ kasza potem i tak spęcznieje, więc gęstość zupy będzie odpowiednia. Do zupy dołączony jest filmik -> na końcu posta. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na ok. 3 litry zupy): kawałek mięsa (u mnie

Zupa meksykańska z mięsem mielonym, pieczoną papryką i fasolą czerwoną jest przepyszna – aromatyczna, mocno pomidorowa, gęsta i sycąca. Świetnie rozgrzewa, dlatego jest idealna na ponure i chłodne jesienne dni. Jest bardzo prosta i szybko się ją robi. Można ją przygotować w wersji na ostro: wtedy dodajemy więcej ostrej papryki, albo łagodnej jeśli nie lubimy ostrych smaków - papryki dodajemy wtedy tylko(...)odrobinę. Zupa jest idealnym daniem na szybki obiad, a także na imprezę. Można ją przygotować dzień wcześniej, a potem tylko odgrzać, lub zapiec w piekarniku w kokilkach z serem żółtym. [embed]https://youtu.be/sM5RQWTMF1k[/embed] Składniki na zupę meksykańską: 0,5 kg mięsa mielonego (dałam wieprzowe, ale może być również wołowe lub mieszane) puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli spora cebula

proste w przygotowaniu, ale smakują absolutnie wyjątkowo. Te zupy krem zasmakują każdemu! Można je jeść jako chłodnik i na gorąco. Poznajcie 5 sprawdzonych pomysłów na zupę krem. Zupa pomidorowo-paprykowa z grzanką Słodycz pieczonej papryki i kwaskowatość sosu pomidorowego – to doskonałe małżeństwo przeciwieństw. Aby był to związek idealny potrzebna jest już tylko wyjątkowa grzanka. Czas: 30-35 minut Poziom trudności(...)łatwy Zupa brokułowa z mielonymi migdałami z grzankami z kozim serem To danie to rodzaj zupy z gwoździa: wrzucasz do garnka kilka składników, miksujesz i gotowe. Gwoździem programu są mielone migdały, nadające szlachetnego smaku brokułowi. Do zupy doskonale pasują grzanki z gruszkami i zapieczonym kozim serem! Czas: ok. 30 minut Poziom trudności: łatwy Marokańska zupa z pieczonych warzyw Marokańska zupa

Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo, w którym kwaskowość pomidorów przełamuje słodka marchewka. Oryginalna wersja polskiego klasyka. Czas: 40 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji : 4 Pomidorowa, w której liczy się marchewka Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo przypomina naszą klasyczną zupę pomidorową, tyle że z… ryżem. Makaron orzo i przed i po ugotowaniu wygląda właśnie jak ziarenka ryżu(...)włoskiej zupie pełni jednak tylko funkcję dekoracyjną, bo jej istotę stanowi połączenie pokrojonej w drobną kostkę marchewki z pomidorami. To klasyczny słodko-kwaśny zestaw, z nutą selera, podkręcony aromatem suszonych ziół. Dlatego jeśli nie znajdziecie w swoim sklepie orzo (nie jest to powszechnie dostępny produkt, choć można go znaleźć w hipermarketach), możecie zastąpić go dowolnym drobnym makaronem. Włoska zupa pomidorowa

Zupa 'Dziad z babą' - kuchnia podkarpacka Wśród wielu smacznych podkarpackich zup zupa ‘Dziad z babą’ wyróżnia się swoją nazwą. Domyślam się, że wzięła się ona od dwóch głównych składników, które są typowe dla skromnych, ale sytych potraw z regionu. Są nimi ziemniaki i kluski. Zazwyczaj zupy zagęszcza się tylko jednym z tych dodatków, jednak w tym przypadku jest i dziad(...)baba :) Drugą charakterystyczną cechą są liście laurowe i ziele angielskie, które z reguły dodawane są do zup na mięsie. Tymczasem zupa ‘Dziad z babą’ jest typowo postna, okraszona zaledwie masłem. W regionie gotuje się też nieco inną wersję tej zupy, choć nosi ona tę samą nazwę. Tam również występują ziemniaki i kluski, ale zupa gotowana jest na mleku. Przepis

Pokazywałam Wam na blogu już wiele pomysłów na zupy kremy, w tym te na krem z brokuła. Dziś mam dla Was taki przepis podstawowy. Ja moją zupę wzbogaciłam dodatkiem kociego serka oraz świeżej gałązki rozmarynu, ale pobawcie się i stwórzcie własną kompozycję smakową. Może chcecie podać zupę z grzankami, a może z serem pleśniowym lub fetą, idealna będzie także salsa(...)pomidorowa którą udekorujecie zupę w miseczce. Ta zupa za każdym razem może być inna. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa krem z pora – Kiedy pierwszy raz spróbowałem tę zupę nie mogłem uwierzyć, że tak prosta i szybka potrawa może być tak dobra i przecież z pora którego kiedyś średnio lubiłem a teraz to jedno z moich ulubionych warzyw. Poniżej przedstawiam przepis na tą pyszną zupę: Zupa krem z pora Składniki: 2 ziemniaki (350g) 1 Cebula(...)Pory (600g białe części pora) 1,8L Bulionu drobiowego 1 serek topiony 100g Sól Pieprz Gałka muszkatołowa 100ml śmietanki 30% 3 plasterki szynki Zupa krem z pora Przygotowanie: Pora obieramy, zostawiamy tylko białą część, dokładnie myjemy i kroimy w talarki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i razem z porem szklimy na rozgrzanej patelni z dodatkiem dwóch łyżek oleju. Aby zupa

Idealna zupa na lato to zupa kalafiorowa, która jest bardzo łatwa do przygotowania i powstaje tylko z kilku składników. Zupa jest bardzo lekka i pożywna, co powinny docenić osoby będące na diecie i liczące kalorie. W moim domu wszyscy bardzo lubią zupy, dlatego często je gotuję. Latem korzystam z dużego wyboru świeżych warzyw i z nich gotuję pyszne zupy(...)okresie letnim świetnie smakuje zupa kalafiorowa, którą ugotowałam z dodatkiem masła, co podkreśliło smak kalafiora i pozwoliło na przyswojenie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Zupę można również ugotować na kawałku kurczaka lub innego niezbyt tłustego mięsa. Jestem przekonana, że również lubicie zupy i często je gotujecie, gdyż są smaczne i zdrowe. Co sądzicie o zupie z kalafiora, smakuje Wam, czy wolicie

się z nieba. Do tych drugich zalicza się mój mąż. A co ja zrobię, że jak na zewnątrz 30 stopni, mój brzuch domaga się pomidorówki! Rozwiązaniem jest gazpacho, czyli zupa pomidorowa na zimno. Jakiś rok czy dwa temu, podawałam Wam przepis przywieziony z Andaluzji. Tamto gazpacho wymagało trochę zachodu – zdejmowanie skórki z pomidorów, pieczenie papryki, zdejmowanie z niej skórki(...)blendera, doprawiamy i wybieramy optymalną dla nas konsystencję zupki. Całość trwa około 5 min Gazpacho jemy na zimno! Cała atrakcja w tym. Doskonale chłodzi. Taki pomidorowy chłodnik to zupa idealna na lato jak i dla wszystkich leniuszków kuchennych, z powodu krótkiego czasu przygotowania. Pierwotnie, to danie biedoty, jednak dzisiaj jest witane z entuzjazmem również na stołach zamożnych;) Fajnym aspektem jest

zupa groszkowa to aktualnie ulubiona zupa Emilki, zdetronizowała chwilowo pomidorówkę i krupnik (zwany zupą surówkową). Jedwabiście gładka, lekko słodkawa, prosta i szybka w przygotowaniu. Z pewnością atrakcyjności dodaje jej groszek ptysiowy, który jest dla Emilki nieodłącznym elementem tej zupy, ale przymykam na to oko, tym bardziej, że zdarza się, że bierze ona po dwie dokładki zupy. Jak mam gotowy rosołek(...)Podstawą są ziemniaki i pory ( no i oczywiście groszek) ale czasem dorzucam garść innych warzyw np. szpinak, brokuły czy kalafior, nie za dużo, żeby nie zdominowały smaku groszku. Awaryjna zupa, szybka do przygotowania, idealna do modyfikowania i idealna do mrożenia. U nas najczęściej jedzona na kolację. 5.0 from 1 reviews Zupa groszkowa, aktualnie ulubiona zupa Emilki   Drukuj Prep time

Jesienią bardzo lubię rozgrzewać się zupami, więc gdy kupiłam duży worek cebuli pierwsze co przyszło mi na myśl to wyborna zupa cebulowa z grzankami i serem - jest świetna! Polecam! :) Do zrobienia tej zupy zabierałam się już wiele razy, często odmawiałam sobie tej przyjemności, bo nie miałam naczyń, w których mogłabym ją zapiec. Ale znalazłam na to sposób i postanowiłam(...)końcu spróbować! Cebulę karmelizowałam ok. 30 minut, ale można nawet i 2,5h, dzięki czemu zupa zyska głębszego smaku. Możecie przygotować ją na bulionie warzywnym, ale ja zdecydowałam się na bulion drobiowy. Koniecznie wypróbujcie! :)   Przepis na bulion drobiowy znajdziecie TUTAJ     Zupa cebulowa: 10 mniejszych lub 6 większych cebul 3-4 łyżki masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka

Pamiętam smak ribollity , którą jadłam na wakacjach w Toskanii . Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawce złożonej z sera pecorino, gruszek i miodu, zanurzyłam łyżkę w tej zupie gęstej od fasoli, pomidorów, chleba i kapusty cavolo nero, delektując się jej pysznym(...)lunch, bo na następny dzień smakuje jeszcze lepiej niż zaraz po ugotowaniu. Toskańskie cavolo nero zamieniłam na dostępny u nas jarmuż, ale i włoska kapusta sprawdziłaby się w tej zupie. Jako bazę użyłam lekko skarmelizowanych jarzyn. Szczególnie seler naciowy w czasie smażenia pachnący niczym maggi, w połączeniu z marchewką, cebulą, rozmarynem i tymiankiem oddały do zupy tyle smaku

Deszczowa jesienna pogoda sprzyja gotowaniu zup. W domu robi się od razu cieplej :) Zupy nie są wymagającymi daniami - nastawiamy i gotują się prawie same. Istotny jest fakt, że  witaminy z gotowania warzyw w większości zostają w płynie. Dodatek śmietany nie jest tu przypadkowy. Nadaje kwaskowaty smak zupie, ale też jest rozpuszczalnikiem dla witaminy A zawartej w marchwi. Dla mnie(...)ważne jest też wykorzystanie w zupie roślin sezonowych - świeże, dopiero co zebrane zawierają najwięcej możliwych witamin i soli mineralnych. A że trwa akurat zbiór warzyw korzeniowych i przymrozki zmuszają do wycinania wrażliwych kalafiorów wysiewanych pod koniec lipca na zbiór jesienny, postanowiłam ugotować z nich delikatną zupę o przyjemnym kolorze. Większość warzyw zmiksowałam, a kilka różyczek kalafiorów zostawiłam, bo lubię

mój subiektywny wybór potraw na Sylwestra i Karnawał. Znajdziecie tu szybkie w przygotowaniu sałatki, potrawy na ciepło, zimne przystawki, zupy na wzmocnienie, śledziki i wiele innych. Wybrałam niewielką część potraw opisanych na moim blogu, jeśli szukacie konkretnych potraw, to siegnijcie do etykiet (zebranych pod napisem ,,Szukasz potraw kliknij poniżej") umieszczonych w prawym, bocznym pasku bloga.  Sałatki Sałatka śledziowa(...)Aromatyczny pasztet z selera Rolada z indyka z suszonymi pomidorami Chrupiące polędwiczki kurczaka z pieczonymi ziemniakami Pieczone pierogi z mięsem Chicken Pie Babka ziemniaczana Wegeburgery z marchewką Piróg biłgorajski Zupy jedzone po północy;) Zupa orientalna z kurczakiem Tajska zupa Tom Ka Zupa cebulowa Zupa z soczewicy Żurek staropolski Rozgrzewająca zupa z klopsikami Barszcz ukraiński Ezogelin - turecka zupa z soczewicy

coś z niej zrobić"- zakomunikowała mama. Ileż można jeść na wszystkie posiłki dziennie sałatkę? Postanowiłam wykorzystać zieleninę jakoś inaczej. Na początek- nieśmiała próba. Dodałam rukolę do pulpetów i do zupy. Wyszło super!  Fakt, tego typu dania kojarzą się raczej z jesienną słotą i próbą rozgrzania się gorącą, esencjonalną zupą. Jednak ta wersja nie jest ciężka. Nie użyłam żadnej śmietany(...)innej zaprawy do zupy, mięso z indyka jest raczej chude. Całość wyszła sycąca i warzywnie orzeźwiająca.  Do tej pory nie używałam rukoli do gotowania. Surowa odgrywała ewentualnie rolę dodatku do ciepłych dań. Bałam się, że jej zdecydowany smak zdominuje całą potrawę- nic bardziej mylnego. Smaki pięknie skomponowały się, podkreślając się nawzajem. Rukola była przyjemnie wyczuwalna, ale pomimo iż użyłam

Ostatnio w mojej lodówce często gości szpinak baby. Robię z nim różne koktajle, jednak przejedzenie olbrzymiej torby jest ciężkim zadaniem. Tak oto narodził się przepis na prostą zupę ze świeżego szpinaku. Zupa podobna nieco w smaku do szczawiowej, ale jednak łagodniejsza. Mąż nie był w stanie zidentyfikować jej smaku, może więc jeśli musicie jeść szpinak (żelazo), a nie bardzo(...)odpowiada jego smak, to dobre rozwiązanie. Jeśli macie gotowy bulion, to zrobienie zupy zajmie jakieś 20 min. Dla mnie zupa okazała się być świetnym i do tego smacznym sposobem na szpinak. W kolejnej odsłonie szpinaku, pewnie spróbuję go jakoś udusić może z pomidorami. Ja do zupy dodałam jajko, bo uwielbiam zupy z jajkiem, ale jeśli boicie się o cholesterol

Zupa z kurczakiem i makaronem noodle na ostro, na rozgrzewkę, na szybkie trawienie. Zajadałam się nią przez kilka miseczek. Bardzo lubię zupy, moje dzieci lubią, więc co i rusz wymyślam nowe przepisy na zupy . Przyznaję, że mam moją ulubioną zupę, botwinkę . Zupy gotuję wedle pory roku, a wiadomo botwinka rośnie latem…Zupa na bulionie z kurczaka jest bardzo smaczna(...)zupa była jeszcze bardziej pożywna dodaję do niej odebrane z kości mięso. Nie może się obyć bez warzyw i zieleniny. Zupa z kurczakiem i noodle Składniki: na 4 porcje 1,5 l bulionu z kurczaka mięso z połowy kurczaka 2 marchewki 1 duży pasternak 2 dymki 3 cm świeżego imbiru, utartego 1 cytrynowa trawa, bardzo drobno pokrojona 2 chili

Zupy krem to jedne z moich ulubionych zup, niezależnie z jakich warzyw je zrobimy. Są bardzo sycące i do zrobienia w niedługim czasie. Zupę krem z marchewki robiłam po raz pierwszy i nie bardzo wiedziałam, czego się spodziewać. Czy słodyczy ugotowanej marchewki, czy raczej czegoś innego. Zupa łączy w sobie ostry smak z przypraw ze słodkością marchewki. Ma delikatnie orientalną(...)nutę. Mogę ją polecić wszystkim z czystym sumieniem. Z wyglądu i konsystencji przypomina zupę dyniową. Jeśli więc lubisz zupę krem z dyni, spróbuj koniecznie kremu z marchewki. Oczywiście, jeśli lubicie mocne, ostre smaki, możecie dodać do zupy więcej przypraw jak curry czy papryka. Ja na pewno następnym razem spróbuję wariant z dodatkiem soku i skórki z pomarańczy. Serwując tą zupę

jadł już ktoś zupę Avgolemono? Jeśli nie, polecam. Jest to zupa kuchni greckiej, której nazwa znaczy dosłownie "cytrynowe jajka". Zupę przygotowuje się z roztrzepanych jajek i sporej ilości soku cytrynowego i łączy się następnie z gorącym bulionem drobiowym. Podstawowym uzupełnieniem jest porcja ryżu dodana do zupy. Bulion najlepiej jest przygotować oczywiście samemu na kurczaku i warzywach. Samych warzyw nie dodaje(...)się nigdy do tej zupy. Prawidłowo ugotowany bulion zawiera już w sobie to co w warzywach jest najcenniejsze. Zdrowa i lekka. Aby zupa stała się bardziej odżywcza, dodaje się kawałki mięsa z piersi kurczaka, które można ugotować w zupie lub podsmażyć oddzielnie. W pierwszej wersji, czyli gotowany jest oczywiście najmniej kaloryczny. Jednak odrobina zdrowego tłuszczu, szczególnie zimą jest dozwolona

Witam serdecznie Propozycja na pyszną domową zupę ogórkowa z ryżem . Będziemy potrzebować : na wywar : około 2,5 l wody 2 udka (około 600 g) kawałek pora (40 g) kawałek korzenia selera (80 g) 1 marchew (150 g) 1 korzeń pietruszki (120 g) na zupę ogórkową : 300 g ogórków kiszonych 200 ml kwasu z ogórków 1 cebula(...)śmietany użyłam 18 % (około 7 łyżek) 200 g ryżu olej do smażenia koperek do posypania zupy na talerzu W nawiasach podałam orientacyjną wagę produktów . Link do filmu z przygotowania : Zupa ogórkowa z ryżem  https://www.youtube.com/watch?v=z-U1_K0ssvY Przygotowanie : Najpierw przygotuję wywar : Do garnka daję umyte i oczyszczone warzywa , pokrojone na mniejsze kawałki . Dodaję umyte i osuszone udka z kurczaka

zupa ogórkowa Pyszna lekko kwaskowa zupa, idealna o każdej porze roku. Składniki (na duży ok 5 litrowy garnek):  kawałek kurczaka, kury/kość schabowa/żeberka wieprzowe - jednym słowem coś mięsnego na czym będziemy nasza zupę gotować. 1 marchewka 1 pietruszka 1/6 bulwy selera 1/3 białej części pora 6-8 ziemniaków 10 ogórków kiszonych śmietana (opcjonalnie) 1 łyżka mąki (opcjonalnie(...)duży lub 2 male listki laurowe 1/2 łyżki soli pieprz Przygotowanie: wywar na zupę  1. Marchewkę, pietruszkę, seler myjemy, obieramy ze sk ó rki i ścieramy na tarce jarzynowej, o dużych oczkach. Pora myjemy i kroimy, w kostkę. 2. Do garnka wlewamy zimna wodę i wkładamy do niej mięso, które wcześniej umyliśmy. Gotujemy na małym ogniu ok godziny

właśnie mam w domu takiego jednego, baaaardzo pociągającego, z obolałymi mięśniami i w ogóle, wiecie jak to jest. Potrzebna była dziś więc jakaś wzmacniająca kolacja, najlepiej w postaci ZUPY. Nie można powiedzieć o niej "zupa mocy", ponieważ w ten sposób nazywa się powstające przez wiele godzin na wolnym ogniu warzywne wywary; jest to jednak jak najbardziej zupa wzmacniająca, zaraz zobaczycie(...)dlaczego. Generalnie jest to zupa PRAWIE BEZ GOTOWANIA, połączenie ugotowanej soczewicy i zmiksowanych surowych warzyw oraz przypraw. Ciekawi?? A więc, w celu uzyskania 2 litrów zupy: - wstawiamy na ogień garnek z 1,5 L WODY, czekamy aż się zagotuje i wtedy - wsypujemy do wrzątku pół łyżeczki  KURKUMY , zostawiamy na moment. Przygotowujemy   SOCZEWICĘ CZERWONĄ  - szklankę, około 200g; należy

Wiosenne burze krążą nad okolicą, robi się raz ciemno, raz słonecznie a w garnku bulgocze zupa. Pachnąca, zielona niczym listek świeżo rozwinięty z pączka. Pomysł zaczerpnięty z "Moich smaków życia", u mnie niestety jeszcze z bobem mrożonym. Zupa porowa z bobem na 2 porcje: 250 g bobu, ugotowanego w osolonej wodzie i obranego z łupinek 2 młode ziemniaki, obrane

Córci zamarzyła się pomidorowa... nie je pomidorów bo tak zarządziła pani alergolog ale od czasu do czasu ulegam i gotuje jej ukochaną zupę. Dzisiaj z przepisu Nigelli, z książki "Kuchnia". Prosta, łagodna w smaku, u nas z makaronem w kształcie Dory, u mnie na talerzu zabielona i z natką. Włoska zupa pomidorowa z makaronem 550 g pomidorów (obranych

już mrozów siarczystych, świeci słoneczko piękne i wiosenne prawie. To nic. Ta zupa i tak zachwyci domowników bogatym zapachem i smakiem oraz prostota wykonania. Jest lżejsza niż klasyczna grochówa ale równie smaczna a może nawet bardziej? Inspiracja to "Kuchnia bez tajemnic" czyli stary segregator. Zupa z soczewicy, na boczku, z żytnimi grzankami 250 g czerwonej soczewicy

Dzisiaj reaktywuję cykl zupowy a wszystko za sprawa najnowszej, sierpniowej, KUCHNI. Sezon pomidorowy mamy w pełni i jak zwykle o tej porze postanowiłam ugotować zupę pomidorową ze świeżych owoców. Połączenie z cynamonem i pomarańczą okazało się niebywale trafionym, czosnek podkręcił całość a serowe grzanki wpasowały się idealnie. Pomidorowa zupa z pomarańczowa nuta i grzankami serowymi

Pierwsze koty za płoty. Azyl przetworzył batata na zupę, mieszkańcy zjedli z zadowolonymi minami. Na szczęście na jutro też zostało! Przepis z kornikowej kuchni. Niestety ani za mało, ani za dużo słońca zdjęciom nie służy... Zupa krem z batatow z fistaszkami 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 duże słodkie ziemniaki 1 łyżka świeżo starego imbiru

Przepis dostałam od przyjaciółki i wraz z nią robiłam tę zupę - krem :) Składniki: 200 ml oliwy z oliwek 1 duża cebula pół główki czosnku 5 dużych marchewek sól, pieprz czarny pęczek natki pietruszki 2 liście laurowe Na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek oraz liście laurowe około 10 -15 minut. Marchewkę obieramy i kroimy w talarki następnie(...)oliwie. zalewamy wodą i gotujemy aż marchewka będzie miękka. Doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy w blenderze. Na sam koniec dodajemy natkę pietruszki. Moja publikacja w kropce Portugalska zupa - krem marchwiowa Marchewkę gotujemy w oliwie z czosnkiem

Wodzionka czyli „suchy chlyb i wody szklonka”. Ma długą historię i określana była zupą biedoty, ponieważ w uboższych domach spożywano ją na śniadanie, obiad oraz kolację. Wodzionka to symbol śląskiej oszczędności i prostoty. Matki i żony dbały o to, aby w kuchni nic się nie zmarnowało, nawet czerstwy chleb, na który pracowało się bardzo ciężko. Poza tym wodzionka to prekursorka(...)różnicę, bowiem z czosnkiem idealna jest na przeziębienia a ze smalcem na chłodne wieczory.  Jako Gorolka z krwi i kości ale mieszkająca na Opolszczyźnie, winna jestem wychwalać śląską zupę  WODZIONKĘ, która uratowała mi życie na studiach, wyleczyła z wielu przeziębień i z niejednego kaca  Wodzionka Składniki podstawowe: 2 kromki czerstwego chleba (dziś grzanki) 1 ząbek czosnku łyżka

Można powiedzieć, że to taka zupa eksperymentalna wymyślona naprędce :) Dałam do niej co miał am pod ręką i wyszło pysznie, pożywnie i zdrowo :) Składniki: 2,5 litra dowolnego wywaru - u mnie tradycyjnie ze skrzydełek 150 g zielonej soczewicy 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera pół szklanki suchego makaronu duża garść pokrojonej w kostkę papryki (u mnie mr ożona(...)wywaru dodajemy warzywa z patelni i soczewicę. Dorzucamy też liść laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy do miękkości. 4. Makaron gotujemy osobno w osolonym wrzątku, dodajemy do zupy. Całość dopraw iamy solą, koncentratem pomidorowym, pieprzem i rozmarynem . Smacznego

Zupa gulasz wg przepisu Roberta Makłowicza składniki 800 g wołowiny bez kości 50 g wędzonej słoniny lub 2 łyżki smalcu 2 duże cebule 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 2 świeże żółte lub zielone papryki 1 duży pomidor (lub puszka pokrojonych pomidorów) 1–2 ząbki czosnku 3 marchewki 2 pietruszki 600 g ziemniaków 1 suszona papryczka czereśniowa lub czuszka(...)być zbyt dużo, mięso winno się dusić w tak zwanym krótkim sosie). Kiedy mięso zmięknie, wrzucić ziemniaki pokrojone w kostkę i dolać tyle wody, by całość miała konsystencję gęstej zupy. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Przyprawić solą i pieprzem,posypać natką , podawać z białym pieczywem. Daję więcej kminku i czosnku niż w przepisie. Pod koniec gotowania można dodać drobny makaron

Przepis pochodzi z książki "Smaki świata Grecja" Susanny Tee.  Zupa szybka do zrobienia, smaczna, dla mnie bardziej cytrynowa niż kolendrowa - wyrazisty smak kolendry podczas gotowania gdzieś się ulatnia. składniki (4 osoby) duży pęczek świeżej kolendry 600 ml bulionu z kury lub wywaru z warzyw 1 grubo posiekana mała cebula 1-2 posiekane ząbki czosnku skórka starta z 1 małej(...)Bulion przecedzić i ponownie wlać do garnka. Dolać sok z cytryny i jogurt. Podgrzewać  ostrożnie na małym ogniu 2-3 minuty. Nie doprowadzać do wrzenia bo zupa się zwarzy. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać drobno posiekane listki kolendry. Podawać z grzankami. Autorka podaje, że zamiast kolendry możemy też użyć natkę pietruszki. Wersji pietruszkowej  jeszcze nie robiłam

Zupa powstała na bazie bulionu z przepisu na blogu  Kwestia Smaku . Dodałam więcej czosnku niż w przepisie i więcej imbiru, gdyż dla mnie wywar był zbyt łagodny. Po dodaniu grzybów , kapusty i makaronu wyszła naprawdę dobra zupa. Polecam. składniki bulion 1 litr wody mineralnej 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka octu ryżowego lub soku

Bardzo lubię przecierane zupy. Ta jest naprawdę dobra i delikatna. Polecam! składniki 150 g porów (białe części) 100 g ziemniaków 100 ml śmietany (opcjonalnie) 1 łyżka masła 1500 ml bulionu z kurczaka sól, pieprz szczypiorek do podania przygotowanie Pory opłukać, pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnku z grubym dnem roztopić masło, włożyć pory i dusić(...)małym ogniu aby zmiękły, mieszać, nie rumienić. Dodać ziemniaki i dusić jeszcze 2 minuty. Wlać wywar, gotować na niewielkim ogniu ok 30 minut. Ugotowaną zupę przetrzeć przez sito lub zblendować przy pomocy blendera. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie śmietaną. Posypać szczypiorkiem, podawać z grzankami. Smacznego

Zupełnie inna niż znana nam, klasyczna polska pomidorówka. Czysta, niczym nie zabielana i nie zagęszczana, za to z dużą ilością świeżych ziół , czosnku i papryki. Zupa bardzo aromatyczna i dosyć ostra. Bardzo smaczna - polecam! składniki 3 łyżki oliwy z oliwek 2 średnie  cebule, drobno pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku, obrane i pozostawione w całości 1 łyżeczka  papryki(...)gotować na programie low  (80 - 90 st. C)    przez 5 - 7 godzin   aż smaki się  przegryzą a warzywa będą miękkie. Gotową  zupę nieco  przestudzić. Przetrzeć na gładko blederem. Podawać posypaną parmezanem i ziołami. Można dodać grzanki. Smacznego

zupa powstała właściwie przypadkiem. Kupiliśmy rydze do usmażenia (  tak  zrobione są pyszne) . Okazało się ze miały wyjątkowo długie ogonki. Ogonki obcięłam, zostawiłam też kilka główek. Razem ok 200 g. Nigdy wcześniej nie robiłam zupy rydzowej, okazała się naprawdę bardzo smaczna. Polecam!  składniki ok 200 g rydzów 1 cebula 2 ząbki czosnku ok 180 g ziemniaków

Błyskawiczna do zrobienia, a bardzo smaczna zupa z cukinii. Świetnym dodatkiem są cieniutkie słupki ( julienne) z cukinii. Są nie tylko ładne ale i bardzo smaczne. Moje zrobiłam zesterem do cytrusów.  składniki: 3 średnie cukinie duża garść bazylii 1,5 l bulionu duża cebula  5 ząbków czosnku 5-6 listków bazylii, pociętych w cienkie paseczki przygotowanie Z jednej cukinii(...)minut  mieszając,  aż zmięknie. Zalać bulionem.  Gotować na małym ogniu ok 15 min. Przestudzić i przetrzeć blenderem na gładki krem. Doprawić solą i pieprzem. Jeżeli zupa wydaje się nam za gęsta, można dodać bulionu.Podawać posypane paseczkami bazylii, julienne z cukinii  i grzankami. Smacznego

Gotuj przez ok. 30 min, dodając pod koniec 3 listki laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu i sól do smaku. Śmietanę rozrób z łyżką wywaru z zupy. Wyjmujemy pałki kurczaka, następnie poczekajmy, aż wystygną. Następnie oddzielić mięso od kości. Mięso kurczaka ponownie wrzucamy do zupy. Dodajemy śmietanę i gotujemy jeszcze około 5 min. Przed podaniem posyp koperkiem

pół płaskiej łyżeczki soli Lane kluski: 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej Są takie potrawy, które smakują wspomnieniami i szczęśliwym dzieciństwem. Takim właśnie daniem jest dla mnie dyniowa zupa mleczna z lanymi kluskami. Gotowała ją moja babcia, i wtedy wydawało mi się, że jest w tej zupie odrobina magii. Może dlatego nigdy wcześniej, nawet nie próbowałam jej odtworzyć. Jednak

ZUPA SEROWA Składniki: - 1 litr bulionu drobiowego - 150g serka topionego śmietankowego - 1 duży ziemniak - 2 00ml śmietany 18% - 2 łyżki mąki pszennej - 1 kostka bulion na żeberkach - 1 łyżeczka lubczyku otartego - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - przyprawa "Kucharek" - pieprz czarny mielony - grzanki Sposób przygotowania: W garnku przygotowujemy bulion drobiowy. W bulionie rozpuszczamy serek topiony, następnie dajemy naszą śmietanę do szklanki(...)dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Po dokładnym rozmieszaniu dodajemy do naszej zupy razem z kostką bulionową na żeberkach. Dodajemy obranego ziemniaka i gotujemy do miękkości. Całość blendujemy i dodajemy lubczyk, pietruszkę oraz do smaku przyprawy "Kucharek" oraz pieprzu czarnego. Po wylaniu do miseczek wsypujemy grzanki i gotowe. Smacznego

Cebulowa! Pomyślałam, wybierając zupę na rodzinny obiad. Ale nie taka zwykła, co to to nie. Moja będzie kremowa, słodko - pikantna, z grzankami... Rozmarzona kroiłam cebulę, pochlipując przez zaparowane okulary. Wylane nad cebulą łzy opłaciły się - wyszło smacznie, i prosto. Zapach był tak zniewalający, że z łakomstwa zdążyłam się poparzyć próbując. Potrzebne nam: - 7 dużych cebul - 3 łyżeczki masła - łyżka oleju(...)czym wlewamy przygotowany wcześniej bulion. Gotujemy około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Doprawiamy pieprzem, ziołami, czosnkiem i chilli, po czym zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystygnięcia. Chłodną zupę blendujemy na gładką masę i znów podgrzewamy dodając serek topiony. Całość gotujemy około 10-15 minut, tak żeby serek się rozpuścił. W razie potrzeby ponownie doprawiamy. Podajemy bardzo gorącą, posypaną

się co z niego przyrządzić, usmażyć, upiec, faszerować,... Żaden z tych pomysłów nie przemówił do mnie wystarczająco, dlatego leżał i czekał na odpowiedni moment, który wreszcie nadszedł :). Ponieważ uwielbiam zupy, przygotowałam z niego krem. A jak to z kremem bywa, choć ostatnio jest modny i powszechnie promowany, to albo się go lubi, albo nie. Tak więc poniżej przepis, dla tych(...)którzy lubią kremowe zupy :) Składniki: średniej wielkości kabaczek seler 2 łodygi selera naciowego cebula ząbek czosnku mała marchewka olej, sól, pieprz Wykonanie: Na rozgrzanej patelni smażymy czosnek pokrojony w plasterki. Gdy lekko się zrumieni dodajemy cebulę i przesmażamy do zeszklenia się jej. Kabaczek obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazda nasiennego i kroimy w grubą kostkę. Smażymy na wolnym ogniu

Barszcz biały z sokiem z kiszonych ogórków... Lekko chrzanowa zupa. Zakwaszona sokiem z kiszonych ogórków. Z dodatkiem suszonych grzybów. Smaczna odmiana tradycyjnego barszczu białego. Idealna dla przeciwników gęstych zup.   Składniki: 1 mała marchewka; 1 mała pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 liść laurowy; 5 ziarenek ziela angielskiego; 4 ziarenka pieprzu; 2 ząbki czosnku; 2,5 litra zimnej(...)barszcz biały ; 200 g gęstej, kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 czubata łyżeczka majeranku; Pęczek natki pietruszki; Sól; Pieprz. Dodatkowo: Jaja ugotowane na twardo - jedno na jeden talerz zupy; 700 g białej kiełbasy dobrej jakości - ja zrobiłam bez kiełbasy. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce

był czas na domowy żurek na zakwasie podany w miseczkach chlebowych. Oczywiście możemy zakupić żurek w torebce ale skład jest przerażający. A czy jakiś proszek może wygrać z domową zupą ...? Moim zdaniem nie! Przygotowanie też nie trwa długo. U mnie w domu na Wielkanoc zajada się żurek podany z ugotowanym jajkiem i oczywiście podstawa to biała kiełbasa. SKŁADNIKI :na zupę(...)ustawiam średni ogień i gotuję - między czasie obieram włoszczyznę i kroję ją w drobną kostkę a marchew w talarki - obraną cebule opalam na ogniu doda to słodkiego posmaku do zupy i wzbogaci wywar - po ok 10 minutach wrzucam obrane warzywa, cebulę i dodaję 3 łyżki bulionetki - wrzucam liść laurowy, zgniecione nożem 3 ząbki czosnku, rozmaryn, tymianek  oraz lubczyk, gotuję

Zupa gotowana była totalnie na tak zwanego wariata. Ciągle coś do niej dorzucałam i gotowałam. Moim zamiarem było ugotowanie zupy ze strony Magazyn Kuchnia , jednak wprowadziłam kilka modyfikacji z różnych powodów i wcale tego nie żałuję. Spróbujcie i oceńcie sami! Składniki: 100 g wędzonego boczku w plasterkach 1 laska kiełbasy wędzonej 1 średnia cebula, posiekana 2 łodygi selera naciowego, pokrojone

Rozgrzewająca, lekko pikantna zupa-krem świetnie sprawdzi się na chłodne, jesienne obiady. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. W celu uzyskania bardziej płynnej konsystencji wystarczy dolać więcej bulionu. Czy nie wygląda zachęcająco? Częstujcie się! Składniki /dla 4 osób/: 1 duża czerwona papryka 4 małe żółte papryki sól świeżo mielony pieprz 1 czerwona cebula 1 główka czosnku 600 ml bulionu(...)przełożyć do garnka, czosnek wycisnąć z łupinek i zalać bulionem. Gotować przez przez kilka minut. Następnie dolać przecier, doprawić do smaku i gotować jeszcze przez kilka minut. Na koniec zupę zmiksować na krem. Podawać z grzankami.  Smacznego

Zupa z dodatkiem fasolki szparagowe to jedna z naszych ulubionych. Jeśli w ogródku mam fasolkę szparagową robię ją często. Jest bardzo smaczna, pożywna i wyjątkowo szybko się ją robi. Rach ciach warzywa do garnka i się gotuje. Składniki: 1,5 litra bulionu drobiowego 1 marchewka większa 1 pietruszka średnia 2 ziemniaki 300 g żółtej fasolki szparagowej 1 ząbek czosnku seler(...)pokrojone i w kawałku. Gotować aż będą al dente wtedy dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości. Mąkę rozmieszać w zimnej wodzie, wlewać do gotującej się zupy mieszając i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia, zabielić śmietaną, doprawić do smaku. Na talerzu posypać pokrojonym koperkiem i zieloną pietruszką

twarde. Rozwałkować zawinięte w papier  pergaminowy na cienki placuszek. Upiec na dobrze rozgrzanej żeliwnej patelni z obu stron na żółty kolor, pokroić w cienkie paseczki i dodać do zupy. Im bardziej dojrzałe awokado ,tym zupa jest bardziej kremowa. Chodzi o konsystencję, nie kolor

Spinach Soup olive. Pyszna, pożywna zupa rodem z Bałkanów. Do jej sporządzenia używamy prawdziwej oliwy z oliwek, która zdecydowanie podnosi smak. Składniki. 25 dag szpinaku świeżego 1 pęczek szczypiorku 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ryżu 0,5 l bulionu 10 oliwek 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz Wykonanie. Szpinak umyć, odcisnąć(...)wlać bulion, zagotować i dodać ryż oraz pokrojone oliwki.  Gotować, aż ryż będzie miękki. Doprawić do smaku, jeżeli potrzeba. Jajka drobno posiekać ,wyłożyć na talerze i zalać gorącą zupą. Polecam z dobrym smakiem

chilli posiekać i zeszklić na oleju. Dodać pokrojone banany skropione sokiem z cytryny, liście limony, plasterki imbiru, zmielony goździk, sól i podlać bulionem. Gotować 15 minut. Przestudzić i zmiksować. Zupę podgrzewać i dodać posiekaną czekoladę, mieszać do rozpuszczenia czekolady. Dodać posiekaną natkę pietruszki i sok z cytryny. Podawać z pestkami granatu i bagietką. Ja podałem z bułeczkami-purchawkami. Liście limony(...)możemy zastąpić listkiem laurowym. Zupa jest pikantna, lekko słodkawa i smakuje nawet "prawdziwemu"  mężczyźnie

pytanie nie musiałam zbyt długo szukać na nie odpowiedzi. Wystarczyły odwiedziny u babci, która po raz kolejny podrzuciła mi kilka kulinarnych inspiracji. Jedną z nich była pyszna, lekka zupa krem z warzyw i kaszy jaglanej. Pychota! Delikatna w smaku, kremowa i sycąca- idealna propozycja na ciepłe dni. SKŁADNIKI NA 3 PORCJE: 4 średniej wielkości marchewki 2 średniej wielkości pietruszki mały(...)ugotowane Zależnie od pożądanej konsystencji można odlać trochę wody, a następnie zblendować warzywa wraz z kaszą na gładki krem i gotowe Udekorować świeżą bazylią Jeśli lubisz możesz czymś przyprawić zupę, ja tego nie robię, ponieważ najbardziej smakuje mi w takiej delikatnej wersji. Przepis ze względu na łatwość wykonania świetnie sprawdza się również jeżeli nasza lodówka świeci pustkami i nie mamy

ćwierć-plasterki kiełbasę, płatki ryżowe i starte na tarce ogórki.  Gotować kilka minut aż płatki ryżowe zmiękną. Na talerzu posypać koperkiem, zabielić mlekiem.  Jeśli  gotujemy zupę dla małych dzieci, to zamiast kiełbasy dodajemy ugotowany filet z indyka, ogórki przed starciem obieramy ze skórki, a do zagęszczenia zupy możemy użyć kaszki z chleba świętojańskiego i ryżu typu Sinlac

zajrzałam do zamrażalki to okazało się, że mam spore zapasy jesiennych grzybów, więc dzisiaj będzie zupa z borowików i sera z dodatkiem słodkiej wędzonej papryki i mleczka kokosowego. Składniki; grzyby leśne, kozaki, podgrzybki, prawdziwki, świeże lub mrożone 1/2 cebuli  kostka sera topionego bez dodatków 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki - dostępna w owocowyraj.eu świeża nataka pietruszki  1 łyżeczka majeranku(...)grzyby, masę jogurtową, cebulę i paprykę, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy 2-3 minuty, doprawiamy do smaku. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub z makaronem, po wierzchu oprószyć mieloną papryką. Delikatna zupa, która wg.mnie ma zbalansowany i wyjątkowy smak

Ostatnio, za sprawą przejścia na dietę owocowo-warzywną zupy goszczą w naszym domu prawie codziennie. Robi się je szybko, świetnie rozgrzewają i zachwycają smakiem. Tym razem padło na zupę kalafiorową :) Składniki: 0,7 l. wywaru z gotowania warzyw lub wody z domową kostką rosołową warzywną 3 ząbki czosnku (ilość dla czosnkolubnych ;)) cząber sól pieprz (majeranek, lubczyk, bazylia, ziele angielskie, liść

cebulę obieramy i kroimy na niewielkie kawałki. Pora w plasterki. Wrzucamy warzywa do gotującej się wody z dodatkiem kostki rosołowej i przypraw. Gotujemy, aż warzywa będą półmiękki. Miksujemy zupę. Osoby wychodzące z diety lub nie będące na niej mogą do zupy dodać grzanki z ciemnego pieczywa, odrobinę oliwy z oliwek i prażone pestki słonecznika. Smakuje świetnie :) Smacznego

ZUPA MEKSYKAŃSKA SKŁADNIKI: 0,5 kg-mięso mielone 0,5 kg-pieczarek pokrojonych w paski 2-papryki słodkie 2-słoiki sosu meksykańskiego 2-puszki fasoli czerwonej wegeta pieprz papryka ostra liście laurowe ziele angielskie majeranek 1-marchewka pokrojona w kostkę 1-pietruszka pokrojona w kostkę 0,5-selera pokrojonego w kostkę 0,5 pora pokrojonego w piórka 1-łyżka masła(...)mięsa formować małe kuleczki i wrzucać na wywar, gotować 5 minut. Papryki pokroić w kostkę, dodać do wywaru, potem odsączoną fasolę, sos meksykański.  Przyprawić do smaku przyprawami. Jeżeli zupa będzie za rzadka, zaciągnąć ją 2 łyżkami mąki, rozrobionej z wodą i gotować jeszcze 5 minut. Podawać na gorąco/ (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

poranka jesień wybuchła czerwienią i złotem, z dnia na dzień wypierając niemal całą zieleń. Liście za oknem lśniły w promieniach słońca, kawa parowała nieśmiałą mgłą, a mnie wymyśliła się zupa. Czerwono-złocista, pomarańczowo-ognista. Jesienna, słoneczna zupa. Pomyśleliście o dyni? Ja prawie też. Ale mój wzrok

Jedna z moich ulubionych zup to właśnie buraczkowa :) A te piękne kwiatki zrobiłam za pomocą specjalnej temperówki do warzyw ;) Składniki: 3 litry wody, 1/4 kurczaka, 1 włoszczyzna, 3 listki liścia laurowego Kamis, 3 ziarenka ziela angielskie Kamis, 4 ziarenka pieprzu Kamis, 1,5 kg buraków, 2 łyżeczki czerwonego barszczyku w proszku, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka octu, 5 ziemniaków, Przygotowanie(...)gotujemy ok. 30 minut. Po tym czasie dodajemy obraną włoszczyznę i przyprawy. Buraki obieramy i kroimy w kostkę (warto założyć rękawiczki, bo buraki strasznie farbują). Dodajemy je do zupy, wraz z łyżeczką cukru i octu. Gotujemy ok. 30 minut. Dodajemy barszczyk czerwony w proszku oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy jeszcze z 15 minut

czterema szklankami wody lub bulionu i pieczemy pod przykryciem 3 GODZINY (40 minut do końca pieczenia można zdjąć przykrycie). W połowie pieczenia należy przewrócić mięso.  Serwujemy mięso i zupę oddzielnie, do zupy polecam dodać śmietany. Smacznego

Lekka, pyszna i sycąca zupa krem z pomidorami i dynią. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, bo jej przygotowanie zajmuje zaledwie 30 min. Zupa jest bardzo intensywna w smaku i aromacie, podczas jej przygotowania na całą kuchnię będzie pachniało dynią i kwaskowatymi pomidorami, a więc bardzo serdecznie was zapraszam do wypróbowania tego pysznego przepisu. Składniki: 500 g dyni

Rozgrzewająca zupa z pieczonej dyni i papryki z dodatkiem czosnku i imbiru, typowa jesienna zupa, mocno aromatyczna, sycąca i pyszna! Polecam! SKŁADNIKI: - pieczona dynia Hokkaido - 3 pieczone papryki węgierskie - 2 cebule szalotki - 2 ząbki czosnku - świeży imbir - sól morska - 500 ml wody - pestki z dyni do przybrania Dynię kroimy w księżyce, paprykę na  pół i pieczemy w piekarniku

chrupiących grzanek. Jest bardzo zdrowy i prosty w wykonaniu, który przygotujecie w zaledwie pół godziny. Można zrobić go z świeżego bądź mrożonego brokuła. Post Zupa krem z brokuła pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Składniki : 4 duże ogórki najlepiej już gruntowe 2 cebule 3-4 niewielkie ziemniaki masło do smażenia 2 liście laurowe, ząbek czosnku  kilka ziaren ziela angielskiego

Składniki (ok. 2 porcje): 1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1 mały ząbek czosnku 1/2 l wywaru warzywnego 1 żółtko (opcjonalnie) jogurt naturalny ser Brie

bulionem. Cebulę obrać i pokroić w półplastry, włoszczyznę drobno pokroić. Dodać do garnka. Wszystko gotować aż warzywa będą miękkie, do smaku doprawić jeszcze solą. Gdy warzywa będą miękkie zabielić zupę. Śmietanę wymieszać z mąka i odrobiną wywaru. Dodać do zupy zagotować i gotować jeszczę 3 minutki