gruszki w lepkim karmelu, też z dodatkiem przyprawy do piernika. Całość smakuje wybornie - idealnie śniadanie na ostateczne pożegnanie z zimą. Teraz czas zacząć myśleć o Wielkanocy, babkach, mazurkach i sernikach...Piernikowe tosty francuskie z karmelizowaną gruszkąSkładniki:(na 2-6 porcji)6 kromek czerstwej chałki3 jajka100 ml śmietany kremówki (38%)2 łyżki cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka przyprawy do piernikakarmelizowane
Pożeraczka, czyli raz adobrzetradycja ta dotarła. Wcześniej gdzieś coś na ten temat słyszałam, ale nie zawracałam sobie tym specjalnie głowy. Dopiero po założeniu bloga przyjrzałam się tematowi uważniej.Pascha to rodzaj sernika na zimno, przygotowuje się ją na bazie twarogu. Można użyć takiego z kostki, albo zrobić samemu, co sprawia, że pascha będzie jeszcze bardziej tradycyjna.Zrobienie twarogu w domu to wbrew pozorom rzecz
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZwykłe. Tegoroczna Wielkanoc zmieniła moje podejście do sprawy o sto osiemdziesiąt stopni. Pokochałam babki, a one polubiły mnie.Zaczęło się od tego, że nie miałam czasu na wymyślne serniki czy inne cuda. Zrobiłam jedną paschę, i to wszystko. Chciałam jednak trochę w wielkanocnym klimacie popiec, stwierdziłam więc, że będą babki. Bez nich bowiem chyba nikt sobie Wielkanocy wyobrazić
Pożeraczka, czyli raz adobrzecenach zdecydowanie wysokich. A ja porzeczki lubię, i to nie tylko czerwone. Są idealne do słodkich ciast, z którymi ich lekko kwaśny smak wspaniale kontrastuje. I chciałabym sobie upiec sernik i muffiny z porzeczkami, albo zrobić porzeczkowe lody. I w końcu znalazłam sposób!Byłam w Polsce trzy tygodnie, kupiłam po kilogramie porzeczki czarnej, czerwone i białej, i zapasteryzowałam
Pożeraczka, czyli raz adobrzeciasto.Piec w 200 st. C. przez 50-60 minut.Ostudzić na kratce.Smacznego!Ponieważ chleb jest dzisiaj, uznaję go za propozycję na weekendowy wypiek. Zamiast tego w weekend będzie sernik. Nie zgadlibyście - z jeżynami
Pożeraczka, czyli raz adobrzemasłem, wysypać zmielonymi herbatnikami.Wszystkie składniki masy serowej zmiksować w melakserze.Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Masę wylać do foremek, wstawić do większej formy napełnionej wodą (do wysokości 2/3 foremki z sernikiem), piec 25-30 minut.Przygotować słony karmel: cukier, wodę i melasę wlać do garnka, zagotować, podgrzewać ok. 10. Zdjąć z ognia, dodać sól i śmietanę, wymieszać, podawać z serniczkami
SzczyptaSmaQNadchodziła jesień, przychodziła zima i wyczekiwane święta, ale nie pachniało u nas zbyt często korzennie. Stawiałyśmy zawsze na te same ciasta - w imię rodzinnej tradycji. Na stole musiał być sernik z brzoskwiniami, szarlotka, torcik makaronikowy. Jedynym odstępstwem od reguły pachnącym korzennymi przyprawami było Niebo w Gębie. W tym roku postanowiłyśmy nadrobić stracony czas. Ciasta, ciasteczka o korzennym aromacie wyskakują
Wypisz WymalujWaniliowy sernik z serka homogenizowanego z cynamonem, miodem i surowymi pistacjami Wczorajszy dzień jak najbardziej udany, nawet pomimo tego, że jadąc w poszukiwaniu po sukienkę... wróciłam bez niej, ale to u mnie norma. Jadę po coś - wracam bez tego. Idę tak się do sklepu - tyle ładnych rzeczy. Chyba się już przyzwyczaiłam. Żałuje tylko, że nie udało
More food, love and dreamsżyczenia i prezent.A dowiedzieć się, że knuły to tuż pod moim nosem, bezcenne. :DNie sądziłam, że po tak krótkim czasie będę już miała taką swoją paczkę.Tort jest.Babeczki i sernik też. A zaraz chyba jeszcze upiekę ciasteczka
More food, love and dreamssię w kuchni w tym roku wszystkie wypieki spadły na moją głowę, orzechowiec i pierniczki już są. Na dzisiaj został mi seromak i sernik wiedeński dla cioci. Gdzieś pomiędzy tym roztapiam czekoladę na trufle dla rodziców(Uwaga! jeżeli macie manie wylizywania łyżek/misek zasłodzenie gwarantowane) i gotuję kwaśno-słodką kaszę. Ręce mam lepie
More food, love and dreamsmąką kokosową, wiórkami kokosowymi(w środku i na wierzchu) i suszoną kostką kokosowąTa mąka pachnie obłędnie *.*Tak pięknie wyrośl, a potem tak pięknie opadł xdSkładniki:250g sera jak na sernik ( użyłam emilki)jajkołyżka mąki kokosowej*łyżka wiórek kokosowych + do posypania ew. suszona kostka kokosowa coś do posłodzeniaszczypta soli, proszku do pieczenia Wieczorem można dodać wiórki
More food, love and dreamskakaowo-bananowy serniczek budyniowy z polewą kakaowąSłodki. Kremowy. Otulający i chyba lekko niedopieczony. Nie wiem, nie wnikam cieszę się ostatnim dni ferii. Składniki:200g sera na sernik jajko100g zmiksowanego banana2 łyżki kakaa2 łyżki budyniu czekoladowego*cynamon, sól, aromat, coś do posłodzenia1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajko miksuje z bananem, dodaję budyń, kakao, ser i resztę
More food, love and dreamsDużo pysznego jedzenie, był przepyszny pasztet mojej mamy(o którego się bili xd) był domowy chleb z żurawiną, sałatki, jajka, dużoo jajek, dużo rzeczy było, ciasta też były, był sernik zebra, mazurek z sosem tofii i daktylami, było ciasto z kremem kajmakowym, były muffinki "kurczaczki", była babka marmurkowa i ciasta od cioci, tak na marginesie to pierwszy
More food, love and dreamsmusie to już w ogóle nie było zmiłuj. ^.^Swoją drogą smakuje genialnie i muszę częściej z nim coś kombinować *.* Składniki:150g ricotty2 duże łyżki sera jak na sernik (ok.70-100g)3/4 rozgniecionego/zmiksowanego banana + resztajajko2 czubate łyżeczki cukru pudru ( + do smaku)skórka starta z cytrynysok z cytryny (1-2 łyżki)Sery mieszam ze sobą, sokiem i skórką z cytryny
More food, love and dreamsraczej suche? takie kruche strasznie. Musiałam trochę się nad nim pomęczyć, nie wiem, czy to winna dość suchego twarogu, choć i tak dodałam jeszcze ser mielony jak na sernik, czy może moja mąka jest bardziej chłonna, ale jakoś wyszły, więc tragedii nie było
More food, love and dreams