Zebrałam dziś dla Was w jednym miejscu pomysły na świąteczne małe słodkości. Znalazły się tutaj pomysły na ciasteczka, pierniczki, domowe wafle czy słodkie trufelki. Zobaczcie, może coś Was zaciekawi. Pełny przepis pojawi się po kliknięciu w nazwę lub zdjęcie. Kawusie Ciasteczka z kleiku ryżowego Kruche babeczki Pierniczki Miękkie pierniczki Włoskie krasnale w czapeczkach – pyszne ciasteczka orzechowe Ule Wafle
Smaki Na Talerzuteż pieczenie pierników. Na świąteczne pierniki według podanego przeze mnie przepisu jest ostatnia chwila, bo muszą dojrzeć czyli spędzić przynajmniej 2-3 tygodnie zamknięte w słoju lub puszce. Pierwsze pierniczki upiekłam tuż przed świętami i stwierdzam, że w karnawale też smakowały fantastycznie Oczywiście jak na wszystko także na pierniki jest wiele przepisów. Wykorzystuję przepis, który poznałam dzięki mojej bratowej(...)robienie pierników najlepiej przeznaczyć ok. trzech dni. Pierwszego i drugiego idzie dość szybko, ale na pieczenie warto przeznaczyć cały dzień. Przygotowanie ciasta na pierniki Pierwszego dnia przygotowuję bazę do pierniczków. Uwielbiam tę część, choć zawsze kończę z poparzonymi palcami i językiem. Nie wiem czemu, ale zawsze włożę palec albo łyżkę w karmel, którą właśnie skończyłam ten karmel mieszać włożę
Figa S-makiemKlimat adekwatny do dzisiejszego święta. Zimno, mroźno - brakuje tylko śniegu :) W takiej aurze pieczenie pierniczków w domowym zaciszu nabiera całkiem innego, przyjemniejszgeo charakteru. Zwłaszcza, że małe rączki chętnie pomagają:) Co roku testuję jakiś nowy przepis na pierniki. Tak było i tym razem. Moje kryterium wyszukiwania było takie, aby pierniczki były super miękkie i aby można je było przygotować na ostatnią(...)chwilę. Tak trafiłam na pierniczki na drożdżach ( klik ). Okazały się wspaniałe! Pyszne, nie za słodkie (no chyba, że je polukrujecie), pulchne i mięciutkie! Należy tylko pamiętać, aby je dobrze schować, np. w puszce, ponieważ na powietrzu szybko robią się suche a po drugie szybko znikają ;) Piekłam je już chyba ze trzy razy pod rząd :) Mikołajowi też smakowały hehe ;) Składniki
My simple kitchenbiałego, zmielonego 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 100 g cukru 130 g masła lub margaryny, w temperaturze pokojowej 100 ml śmietany 18% 1 budyń waniliowy ok. 300 g pierniczków w czekoladzie opcjonalnie: parę kropel olejku pomarańczowego wykonanie: Masło miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy ser, śmietanę, budyń oraz opcjonalnie olejek i miksujemy tylko do połączenia się składników(...)osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Dodajemy je do masy serowej i delikatnie mieszamy przy pomocy np. szpatułki. 1/3 masy serowej wykładamy na masę serową, na której układamy pierniczki w czekoladzie i wykładamy równomiernie pozostałą masę serową. Całość pieczemy w 180 st. C przez ok. 60 min. Po upieczeniu pozostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia. Wierzch polewamy polewą
Domowy Smak JedzeniaCzas Świat to czas na jedyne i niepowtarzalne wypieki. Kochamy pierniki w różnych wydaniach, pierniczki namiętnie wypiekamy i skrzętnie chowamy do puszek aby mogły zawinąć na świątecznym drzewku. Ciasto marchewkowe robię raz do roku. Pierniki w kształcie domków wykrawam zwykłym nożem bez foremek. Każdy dostaje swój kawałek ciasta z własnym korzennym pierniczkiem oblanym białym lukrem... Bez tego ciasta(...)pieczenia, wymieszać. Następnie do mąki dodać smalec, jaja i przestudzoną masę z melasą i cukrem. Wyrobić na gładkie, elastyczne ciasto, może być dość twarde. 3. Wałkujemy dość grubo, wykrawamy pierniczki w kształcie domów. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, pierniki układamy na foremkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy ok 10-12 minut. Studzimy i dekorujemy domowym lukrem Lukier: - 1 białko
Apetyczna babeczkałyżeczki sody 250 g miodu 1 kostka margaryny (można zastąpić 250 g masła) 4 jajka Składniki na lukier królewski Jak zrobić pierniki świąteczne? Wszystkie suche składniki na pierniczki mieszamy w dużej misce. Margarynę roztapiamy na małym ogniu razem z miodem i odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy margaryna i miód nie są już gorące wrzucamy do środka jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy(...)również wykorzystując dwa arkusze papieru do pieczenia, dzięki temu nie trzeba dodawać zbyt dużo mąki. Im więcej dodamy do ciasta mąki, tym trudniej będzie nam je rozwałkować, a upieczone pierniczki wyjdą twarde i zbite. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy na nią wykrojone foremkami pierniki. Pierniki pieczemy około
Ciastkozercyjest nasza tradycja, bez której nie wyobrażamy sobie rozpoczęcia Adwentu. Udekorowane ciasteczka wkładamy do pojedynczych pojemniczków z poszczególnymi numerami a potem codziennie zjadamy po jednym pierniczku, odliczając dni do świ ą t. Najwięcej zabawy ma przy tym Emma, dlatego zachęcam wszystkie mamy do wspólnego pieczenia pierniczków i przygotowania ciasteczkowego kalendarza dla najmłodszych. Na prośbę(...)meglio il Vostro calendario dell'avvento. Pomarańczowe ciasteczka (Biscotti all'arancia) Ciasteczka cynamonowo-miodowe (Biscotti al miele e cannella) Girlanda z imbirowych ciasteczek (Ghirlanda di biscotti di zenzero) Pierniczki do Kalendarza Adwentowego (Biscotti natalizi per Calendario dell'Avvento) Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe (Biscotti al cioccolato e cannella) Smacznego! Buon appetito
La grande e la piccola cuocaróżnego rodzaju bolączki organizmu ludzkiego. I tak np.: „Pochodzące z 1444 roku przekazy opisują, jak zakonnice z klasztoru w miejscowości Vadstena wypiekały i jadły, na dobre trawienie, wzbogacone przyprawami pierniczki”. „Szwedzko-norwesko-duńskiemu królowi Hansowi, który panował w latach 1497 – 1501 lekarz ordynował pierniczki. Powodem tego był dręczący króla wyjątkowo zły nastrój, a w tamtych czasach powszechnie uważano, że dzięki(...)pierniczkom można odzyskać dobry humor”. Pierniki z racji magicznej wartości używane także były do wróżenia, a tradycja ta ma kilkaset już lat. Wystarczyło położyć piernika na dłoni i palcem nacisnąć na jego środek. Jeżeli piernik złamał się na trzy części, można w myślach wypowiedzieć swoje życzenie a na pewno się ono spełni. Jeżeli chodzi o ziemie polskie to piernik przyjął
mojewypiekiinietylkonastępnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta. 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 4-5 mm, podsypać mąką i wykroić foremkami kształty gwiazdki. W każdym pierniczku gwiazdki wykroić mniejszą foremką gwiazdy otwór (taki aby później móc włożyć tam cukierka). 3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. 4. Każdy cukierek przekroić(...)cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości). Gotowym lukrem udekorować pierniczki. Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy na stołach królują dania, na których smak czekamy cały rok. Bigos, śledzie na kilka sposobów, pierogi z pysznym farszem, zupa grzybowa z łazankami, barszcz
Szalona Kuchnia EwelinyLubię korzystać z nowych przepisów. Tym razem w ruch poszły pierniczki z dodatkiem drożdży. Wyszły bardzo dobre. U mnie na zdjęciach bez dekoracji, ale można je oczywiście polukrować. Wychodzą miękkie i nie wymagają leżakowania. Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru - nie miałam więc użyłam kryształu - puder jednak będzie lepszy 25 g drożdży 2 łyżeczki przyprawy do pierników(...)sodę, cukier puder i przyprawę do pierników. 3. Do suchych składników dodać jajko i przestudzoną masę - całość zagnieść. 4. Ciasto rozwałkować na grubość 5-7mm i wycinać foremkami pierniczki. Przed upieczeniem pierniczki można posmarować rozbełtanym jajkiem - pominęłam ten krok. 5. Piec w 180st.C przez ok 8-10 minut. 6. Po upieczeniu i wystudzeniu można dowolnie udekorować. Smacznego!!! Źródło: Gotuj
Kuchnia domowa Animuzeum Luwr i przede wszystkim usiąść pod wieżą Eiffla i podziwiać ją w końcu na żywo ;). Spytacie, co to ma wspólnego z dzisiejszym przepisem? Ta czekoladowa wieża ptysiowa z pierniczkami i nutą pomarańczy to moja własna 60-cio centymetrowa wieża Eiffla, która od tej chwili walczy w konkursie "Apetyt na Kopernika" . Trzymajcie kciuki! Kto wie, może za jakiś czas wyślę(...)serca lukrowane o smaku pomarańczowym Karmel: 500 g cukru 100 ml wody Do dekoracji: kilka sztuk pierników Kopernik serca lukrowane o smaku pomarańczowym skórka z pomarańczy Przygotowanie: Posypka piernikowa: Pierniczki zmielić w młynku do kawy na piach, następnie wymieszać z gruboziarnistym cukrem. Ciasto ptysiowe: W odę, mleko, cukier oraz pokrojone w kostkę masło umieścić w garnuszku, zagotować do rozpuszczenia się
Nastoletnie Wypiekaniepojemnika, dodajemy miód i dokładnie mieszamy. 5) Lody bananowo-piernikowe Przed wykonaniem lodów musimy obrać banany ze skóry, pokroić w plasterki i umieścić w zamrażalniku na około 6 godzin. Pierniczki kroimy na mniejsze kawałki. Składniki: (2 porcje) 2 banany mrożone 3 miękkie pierniczki 2-3 łyżki mleka skondensowanego Wykonanie: Montujemy sito do lodów i otwieramy zatyczkę soku. Ustawiamy manetkę(...)pozycji otwartej. Umieszczamy pojemnik na sok pod otworem wylotu soku. Naprzemiennie umieszczamy mrożone banany z kawałkami pierniczków i mlekiem w wyciskarce. Przekładamy do miseczek
Kuchnia MagdaLenyłyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 20 dkg cukru 1 galaretka pomarańczowa Masa śmietanowa: 1 śmietana śnieżka 200 ml mleka 1 galaretka wiśniowa Dodatkowo : 30 dkg pierniczków 1. Placki biszkoptowe: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części(...)pomarańczową i dobrze mieszamy, odstawiamy do momentu aż jabłka z tą galaretką zaczną tężeć. 3. Jak jabłka zaczną tężeć to wykładamy je na jeden biszkopt i na jabłkach układamy pierniczki. 4. Śmietanę śnieżkę miksujemy z mlekiem i dodajemy tężejącą galaretkę wiśniową i wykładamy na pierniczki. 5. Przykrywamy drugim plackiem biszkoptowym. 6. Polewamy polewą i dekorujemy dowolnie. Placek wkładamy na około
Kuchnia u Bietki