Szczególnie polecam miłośnikom makaronu i tuńczyka ;) Składniki dla 4 osób 1 puszka tuńczyka w oleju 500 g makaronu penne 1 puszka pomidorów krojonych lub 4 świeże 2 żąbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanycj listków bazylii 100 ml białego wina pieprz sól 1 łyżka oliwy Sposób przygotowania Ugotuj(...)makaron al dente. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż na niej czosnek pokrojony w plasterki. Dodaj pomidory i podsmażaj jeszcze 5 minut , mieszając. Do podsmażonych pomidorów wlej wino i duś jeszcze 3-4 minuty. Odsącz tuńczyka, dodaj do sosu. Dodaj ugotowany makaron. Przypraw pieprzem i solą. Duś przez chwilkę. Podawaj posypane natką pietruszki
Słodkości i nie tylkoWyśmienita propozycja na obiad i podanie zwykłych schabowych troszkę inaczej tzn.nadziany kotlecik pomidorami i serem obtoczony płatkami migdałowymi. Składniki dla 4 osób: 6 kotletów schabowych 6 połówek suszonych pomidorów 6 plastrów żółtego sera 6 łyżek płatków migdałowych 3 jajka 6 łyżek mąki pszennej 3 ząbki czosnku 3 łyżki soku cytrynowego sól, pieprz zioła prowansalskie 4 łyżki oleju Sposób przygotowania(...)cytryny i natrzeć z obu stron czosnkiem. W każdym kawałku mięsa zrobić nacięcie tak , aby powstała dość głęboka kieszeń. Kotlety posypać solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Połówki pomidorów owinąć plasterkami sera. Następnie wsunąć w kieszenie każdego kotlecika.. Otwory spiąć wykałaczkami. Jajka roztrzepać widelcem . Kotlety opruszyć mąką. Po kolei każdy z kotlecików panierować w jajkach i płatkach migdałowych
Słodkości i nie tylkoPudliszkowe pomidory w sierpniu i wrześniu na warszawskich targowiskach – Ich smak nie jest kwestią przypadku Od najbliższego piątku do połowy września najsmaczniejsze gruntowe pomidory z Wielkopolski będą dostępne na trzech warszawskich targach – Targu Koszyki w Śródmieściu, LeTargu w Wilanowie oraz na Targu Śniadaniowym na Żoliborzu. Organizatorem akcji „Pomidory na przetwory” jest marka Pudliszki – ekspert w dziedzinie uprawy warzyw. ROZWIŃ
Smaczna Pyzasprawą uroczych mini papryczek chili, które nie tylko pięknie się prezentują ale nadadzą kolejnym, zimowym przetworom wyrazistego smaku i pozytywnie pobudzą kubki smakowe:) Sałatka z zielonych pomidorów z papryką Składniki: 1 kg zielonych pomidorów, 2 cebule, 1 czerwona papryka, 4 mini papryczki chili 2,5 szklanki wody, 3/4 szklanki octu 10%, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego(...)płaskie łyżeczki soli, 1/2 szklanki cukru, kilka ziaren czarnego pieprzu kilka goździków, Pomidory umyć i pokroić w cienkie plasterki, cebulę w piórka, czerwoną paprykę w paski. Całość posypać dwoma łyżeczkami soli, wymieszać i odstawić w zimne miejsce na około 12 godzin. Po tym czasie dokładnie odcisnąć. Wodę, ocet, ziele angielskie, liście laurowe, goździki, pieprz, cukier, pozostałą
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaDziś zapraszam na szybki, lekki, zdrowy i beztłuszczowy obiad: Kurczak duszony z pomidorami serwowany z kaszami Potrzebne Ci będą: filet z kurczaka pomidory z puszki pieczarki (300 g) cukinia (300 g) czosnek, pieprz,ostra papryka, natka pietruszki po 100 gram kaszy gryczanej i jęczmiennej Mięso pokrój w kostkę, dopraw do smaku czosnkiem, pieprzem i ostrą papryką a następnie podsmaż(...)teflonowej patelni bez tłuszczu razem z pokrojoną w kostkę cukinią i pokrojonymi w plastry pieczarkami. Całość podduś razem z pomidorami z puszki, do miękkości mięsa. Potrawkę podawaj z kaszami - ugotowanymi zgodnie z zaleceniami na opakowaniach
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaDziś proponuję pomysł na prosty i szybki obiadek. Ze swojego warzywniaczka zebrałam ostatnie listki rukoli więc trzeba było je wykorzystać. Do tego moje ulubione suszone pomidory i słonecznik i tak powstało pyszne danie:) składniki: 300 g makaronu duże świdry 6-7 pomidorów suszonych z oleju 1 mały ząbek czosnku 40 g rukoli 2 łyżki słonecznika łuskanego Kresto 5-6 łyżek(...)oleju Rapso Suszone pomidory, rukolę i czosnek wrzucić do rozdrabniacza i lekko rozdrobnić. Dodać słonecznik oraz olej (można równiez uzyć oleju z pomidorków), rozdrobnić na jednolitą masę. Gdyby masa była za sucha dodać więcej oleju. Makaron ugotować, wymieszać z pesto i podawać
Monia miesza i gotujewody letniej 25 g drożdży 2 łyżki oleju rzepakowego 1 szczypta soli 1 szczypta cukru 4 plastry szynki 2 łyżki pesto bazyliowe 1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach 1 pomidor 1 łyżka przyprawa do pizzy po sycylijsku Kamis do posypania starty ser żółty Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i cukru. Do mąki dodawać(...)środek formując takie małe gniazdko dla każdej kulki sera. Ciasto posmarować bazyliowym pesto - użyłam gotowego Barilla. Szynkę pokroić w paski i posypać pizzę. Na szynce ułożyć pokrojonego w plastry pomidora. Pomidory posypać przyprawą do pizzy i ułożyć na nich przekrojone na pół pozostałe kulki mozzarelli. Posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180-200 C i piec
Monia miesza i gotujeomleta smażonego na niedużej patelni: 1 jajko 1 łyżka mleka 1 płaska łyżka mąki Sól Pieprz Tymianek Plaster szynki pokrojony w kostkę Odrobina cebuli skrojona w kostkę ¼ małego pomidora Masło Przygotowanie: Jajko wbić do miski, dodać do niego mleko. Wymieszać trzepaczką. Dodać do masy mąkę, połączyć składniki ze sobą. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Cebulę i szynkę zeszklić(...)odrobinie masła. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Do masy jajecznej dodać pomidora, szynkę i cebulę. Wymieszać. Masę wylać na roztopione na patelni masło. Smażyć z obu stron na złoty kolor lub złożyć na pół i podsmażyć chwilę obie strony, aby masa wewnątrz się ścięła. Smacznego
Fabryka pomysłówkartką w ręku, aby zanotować ciekawe propozycje. Dlatego i tym razem nie mogło być inaczej i to jego przepis urzekł mnie najbardziej. Por i suszone pomidory tworzą w nim całkiem zgrany duet. Zamiast piwa podlałam go bulionem oraz od siebie dodałam daniu ciut pikanterii. Wyszło naprawdę smacznie. Ps. do jutra (piątek) do godziny 22 możecie oddawać swoje głosy(...)akcji „gotowanie za głosowanie” (ankieta mieści się w prawym górnym rogu bloga ). Składniki na 3-4 porcje: 6 podudzi/pałek z kurczaka 100g suszonych pomidorów 300g pora (u mnie biała część z 1 całego pora i drugiego połowa) 2 ząbki czosnku 300ml bulionu (można mniej) 2 średnie cebule Olej do smażenia ¾ łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki pieprzu cayenne ½ łyżeczki ostrej
Fabryka pomysłówzakończenia sesyjnych zmagań i wolnej chwili do delektowania się błogostanem dnia bez pośpiechu. Długo się nie zastanawiałam, co przygotować i stwierdzam, że to zapiekane cudo musicie po prostu spróbować! Pomidory, które ubóstwiam zostały doprawione we włoskim stylu bazylią i czosnkiem, a do tego płynny środek żółtka dodaje im tę delikatną nutę, którą ciężko opisać. Ach, zakochałam się! Oczywiście stopień ścięcia(...)moim przypadku, tym bardziej, że pogoda za oknem iście wiosenna! Inspiracja pochodzi z bloga Cuda i Cudeńka . Składniki na 2 kokilki: 1 ząbek czosnku ½ małej cebuli 1 puszka krojonych pomidorów Suszona bazylia – do smaku Sól, pieprz 4 plasterki szynki 2 jajka 1 łyżka oleju Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy posiekany na plasterki czosnek oraz pokrojoną w kostkę cebulę
Fabryka pomysłówSkładniki: 3/4 opakowania makaronu penne brokuł słoiczek suszonych pomidorów 300 g szynki w kawałku cebula łyżka mąki łyżka masła szklanka mleka serek topiony tzw. "kiełbaska" 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy czosnek granulowany 300g sera żółtego w kawałku- zetrzeć na tarce o grubych oczkach Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuły również gotujemy(...)kroję na mniejsze różyczki. Cebulę kroimy na piórka i podsmażamy na odrobinie masła lub oleju. Szynkę kroimy w grubszą kostkę i dorzucamy do cebuli. Smażymy, aż się zarumieni. Suszone pomidory kroimy w paski. Następnie przygotowujemy sos: łyżkę masła roztapiamy i dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy, zalewamy mlekiem i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Należy uważać, żeby sos się nie przypalił
Czerwona Porzeczkazimę nie wziąć jednego do domu, do doniczki. Bo krzaczki są piękne, niczym egzotyczne rośliny, tylko jakby nie o to mi chodziło ;) Za to wyjątkowo przyłożyłam się do pomidorów i ogórków. Część ogórków wysiałam sama, część kupiłam w sadzonkach. I jedne i drugie wyrosły pięknie, ale wiadomo - ogórki potrzebują w sumie tylko wody :) Było ich tyle, że były(...)małosolne i nakisiłam na zimę. Starczyło dla teściowej i jeszcze dla kilku osób ;) Pomidory sadziłam z rozsad. Mąż kupił kilka odmian i nie byłby sobą, gdyby nie pogadał trochę z panią na targowisku... W wyniku tego, oprócz sadzonek, przywiózł na działkę twardą zieloną folię. Tę folię pocięliśmy na kawałki i wbiliśmy ją w ziemię wokół każdego pomidora. Dzięki temu, kiedy
bistro mamakromek chleba tostowego z tego przepisu lub gotowych Żółty ser w cieniutkich plastrach - użyłam goudy mierzwionej farsz pomidorowy 140 g ricotty 2 - 3 łyżki suszonych pomidorów - zmiksowanych, lub pasty z suszonych pomidorów 1 łyżka majonezu 1 - 2 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku 1/2 czerwonej cebuli pokrojona w drobną kostkę sól pieprz papryka w płatkach farsz tuńczykowy
Stare Garyłyżki oliwy z oliwek 100-150 g ostrej kiełbasy - może być chorizo, ja miałam jakąś przyprawioną ostrą papryką 1 mała cebula 150-200 g dyni ok. 10 suszonych pomidorów w zalewie sól, pieprz do doprawienia tymianek Opcjonalnie: 1/3 łyżeczki ostrej papryki dla wzmocnienia smaku Wstawiamy wodę na makaron i czekamy aż zacznie wrzeć. Makaron gotujemy według instrucji na opakowaniu(...)delikatnym ogniu aż trochę zmiękną. Dodajemy pokrojoną w krążki kiełbasę, zwiększamy trochę ogień i mieszamy aż wszystko na patelni się przysmaży na złoto-brązowy kolor. Dodajemy suszone pomidory i rozmaryn, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubicie ostrzejsze dania - dodajcie do całości trochę ostrej papryki - wzmocni i podbije ona smak potrawy. Wykładamy całość na ugotowany makaron lub wrzucamy makaron
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!niż w poprzednim piekarniku. Dzisiaj podam przepis pochodzący z miesięcznika „Lubię gotować „ nr 10/2012 na chleb żytni z dodatkiem ziemniaków. Przepis zmodyfikowałam, dodając zioła i suszone pomidory. Już dawno nie jadłam tak delikatnego i pachnącego chleba, który nawet 3 dni po upieczeniu nie stracił nic ze swoich właściwości. Z podanego przepisu wyszły mi dwie podłużne foremki(...)świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ½ szklanki wody do rozczynu + woda z ugotowanych ziemniaków do ciasta 5 średniej wielkości ziemniaków 2 łyżeczki soli 2 łyżki suszonych pomidorów ze słoiczka, drobno pokrojonych 2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka prażonej cebulki Szczypta mielonego kminku. Dodatkowo do smarowania: 1 rozmącone jajko 1 łyżka mleka 1 płaska łyżka maku do posypania Sposób wykonania: Ziemniaki obrać
Na słodko lub wytrawnie