Makaron z pesto z rukoli, słonecznika i suszonych pomidorów

Makaron z pesto z rukoli, słonecznika i suszonych pomidorów

Dziś proponuję pomysł na prosty i szybki obiadek. Ze swojego warzywniaczka zebrałam ostatnie listki rukoli więc trzeba było je wykorzystać. Do tego moje ulubione suszone pomidory i słonecznik i tak powstało pyszne danie:)składniki:300 g makaronu duże świdry6-7 pomidorów suszonych z oleju1 mały ząbek czosnku40 g rukoli2 łyżki słonecznika łuskanego Kresto5-6 łyżek oleju RapsoSuszone pomidory, rukolę i czosnek wrzucić do rozdrabniacza i lekko rozdrobnić. Dodać słonecznik oraz olej (można równiez uzyć oleju z pomid... czytaj dalej...