Passata czyli sos pomidorowy po włosku
Passata czyli sos pomidorowy po włosku
Post troszkę spóźniony, ale mam nadzieję, że może się przyda na przyszły rok) Początek sierpnia to w Italii czas na robienie conserva, passata, czy sugo- czyli różnistego przecieru pomidorowego. Włoskie rodziny kupują na spółke nawet 600 kg pomidorów, w przeciągu paru poranków przetwarzają je i obdzielają rodzinę pysznym sugo. Niemal w każdym włoskim domu, od rana w wielkich garach, bulgoczą hektolitry czerwonego sosu. A po poludniu już przeciśnięty przez maszynkę sok ląduje w setkach butele... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Najlepsza dieta na zimę
Nasza dieta podczas zimy powinna skupiać się nie tylko na tym, by zrzucić zbędne kilogramy, lecz także utrzymać odpowiednią odporność organizmu.
Czytaj dalej...
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Autor
Proponowane wyszukiwania
ciasto na pizze
zupa pomidorowa
przetwory
makaron
sosy
pomidor
słoik
marchewka
zdrowe przepisy
gotowana marchewka
pizza 
drugie daniePopularne słowa kluczowe
włoska, sosy, zupa pomidorowa, sos pomidorowy, pomidor, warzywa, sok, słoik, zdrowe przepisy, pizza , makaron, seler, pizza przepis, ciasto na pizze, cebula, marchewka, makarony, sos do makaronu, przetwory, zdrowe, sos do pizzy, pyszne sosy, zdrowe warzywa, sos pomidorowy do pizzy, gotowana marchewka, drugie danie, dania na gorąco, dania z makaronemInne przepisy z Mia Cucina Sofieta
Dodaj komentarz
Cudny sosik. Wykorzystam na pewno. Pozdrawiam, Aldona z forum kobiet. :)
Aldona, sosik naprawde wart zachodu) z bazylia smakuje "srodziemnomorsko".Pozdrawiam cieplutko,
Fajne te maszynki. A takiej mieszanki pomidorów z warzywami jeszcze nie robiłam... no i teraz mam zagwozdkę, bo już miałam nie robić w tym roku przetworów :-)
Asiu, jak znajdziesz jeszcze ladne, miesiste pomidory, to zrob na probe pare sloiczkow, zobaczysz czy Ci beda smakowac) Ja lubie dobrze odcisniete, sam miazsz, ze widelcem mozna ze soilka wyjadac)