Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów

Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów

Składniki: 1 szklanka  kaszy jaglanej 75 g suszonych pomidorów w oleju (połowa słoiczka) 1 łyżka oleju z pomidorów Surową kaszę umieszczamy w gazie na sitku i przelewamy wodą zimną, następnie wrzątkiem i ponownie zimną. Pozbywamy się w ten sposób smaku goryczy. Przepłukaną kaszę umieszczamy w garnku i zalewamy wodą – 1,5 szklanki wody na szklankę kaszy. Dodajemy szczyptę soli i cukru. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu 15 minut. Kaszy nie mieszamy. Po ugotowaniu kaszę przy... czytaj dalej...