kilka minut, potem pozostaje pieczenie i to co najlepsze czyli degustacja. Składniki na jedną podłużną foremkę: 20 dag ciecierzycy (cieciorki), znajdziecie ją na stronie www.Skworcu.com.pl 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oleju 3 cebule 3 ząbki czosnku oliwa z oliwek świeżo starty pieprz 1 łyżeczka czerwonej ostrej papryki ziarna słonecznika do posypania 1. Cieciorkę namoczyć na noc w zimnej wodzie(...)minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i blanszujemy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Odstawiamy i studzimy. 3. Pomidory wyciągamy z oleju, odmierzamy 1/2 szklanki. 4. Do miski dajemy wszystkie składniki, nie używamy soli, bo pomidory z zalewy są wystarczająco słone. Za pomocą blendera, wszystko dokładnie blendujemy na gładką masę. Przekładamy
Apetyczna babeczkaPyszna młoda kapusta zasmażana z pomidorami, boczkiem i koperkiem... idealnie stanowi dodatek do obiadu, można także użyć jej jako farsz do mięs... Składniki: 2 główki młodej kapusty, 4 pomidory, 500 g boczku, 3 cebule, 1 łyżka octu, 1 pęczek koperku, sól, pieprz. Przygotowanie: Młodą kapustę przekrawamy na pół i szatkujemy. W dużym garnku podgrzewamy małą(...)ilość oleju, dodajemy poszatkowaną kapustę oraz pokrojone drobno pomidory (bez skórek). Garnek przykrywamy i dusimy. Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulkę wraz z boczkiem. Po ok. 20 minutach dodajemy do kapusty. Koperek drobno siekamy i wrzucamy do garnka , mieszamy. Przyprawiamy pieprzem, solą oraz octem. W razie potrzeby podlewamy wodą
Aga w kuchniczasu do czasu. Do naszej bazy będą potrzebne takowe rzeczy . Nie podaję celowo ilości, gdyż to idzie na wyczucie, na nasz smak, bardzo ważną, niemal fundamentalną sprawą są pomidory z puszki. Jeśli są one kwaśne i maja podejrzaną chlapowatą zalewę, należy z nich kategorycznie zrezygnować. A nie daj Boże jakby w puszcze znalazł się jakiś zgniłek- mnie się(...)zdarzyło po zakupie pomidorów z ogromnej sieciówki- pomidory były masakrycznie kwaśne, pęknięte na pół, chlapowate, gorzkie, wypłynęło coś czarnego plus ogonek i nie nadawało się do użycia, już nie wspomnę , że owe pomidory były niedokładnie obrane, miały łupkę i ogonek... Dlatego naciskam raz jeszcze na pomidory. Mogą być nawet z dyskontu włoskiego, z włsokich sieciówek – tak ja te moje
Z Kuchni Do Kuchnigram mąki razowej żytniej typ 2000 200 gram mąki razowej pszennej typ 1850 50 gram otrębów owsianych 25 gram świeżych drożdży garść siemienia lnianego garść nasion słonecznika 8 suszonych pomidorów 15 czarnych oliwek odrobina nasion słonecznika Do maszyny wkładamy kolejno wymienione składniki, oprócz siemienia lnianego, nasion słonecznika, suszonych pomidorów i oliwek. Ustawiamy na maszynie: chleb razowy, skórka mocno wypieczona oraz(...)gram czyli całkowita waga chleba i włączamy maszynę. Kiedy pojawi się napis ADD (mniej więcej po ponad godzinie) należy dodać siemię lniane, nasiona słonecznika, pokrojone w paski suszone pomidory oraz oliwki w całości. Tuż przed pieczeniem (czyli kilkadziesiąt minut później) chleb należy posypać nasionami słonecznika. Po upieczeniu otrzymujemy pyszny, miękki chleb. Jeżeli nie posiadamy maszyny do pieczenia chleba zaczynamy
Mango Papajasobą komponują. Polecam! Składniki: 250 g drobnego makaronu, np. muszelki 1 młoda cukinia 250 g pieczarek lub innych grzybów (podgrzybków, borowików, kurek) 2/3 kostki fety 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie natka pietruszki sól i pieprz 1 łyżeczka ziół do pizzy 1 ząbek czosnku słodka papryka w proszku oliwa z pomidorów do smażenia Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Cukinię(...)pieczarki pokroić w plastry lub dużą kostkę. Usmażyć na niewielkiej ilości oliwy, dodać ugotowany makaron, posiekaną natkę oraz pokrojone drobno pomidory i czosnek, zioła do pizzy i chwilę dusić. Pod koniec wkruszyć fetę. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką
Czerwień i błękitrazu u mnie na patelni pojawia się to danie, które uwielbiam ! Wprawdzie do dietetycznych ono nie należy, bo bakłażan bardzo chłonie tłuszcz, ale raz się żyje :-) Bakłażan, feta, pomidor Składniki: 1 bakłażan 150 g fety 1-2 pomidory listki bazylii sól, pieprz parę kropel oliwy z oliwek EV 1 jajko bułka tarta do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Bakłażana(...)średnim ogniu na gorącym oleju z obydwu stron, do momentu aż warzywo będzie miękkie. Bakłażana przekładamy na talerz, solimy i pieprzymy. Kładziemy na niego plaster fety i plaster pomidora, posypujemy bazylią i skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek
Kulinarne przygody Gatitychłodników, miedzy innymi gazpacho , chłodnik ogórkowy i chłodnik pomidorowy , ale nie mogę się zdecydować, którym mi najbardziej przypadł do gustu ? Trzeba więc spróbować kolejnego... Chłodnik: pomidory, ogórek Składniki: 800 g jogurtu naturalnego 330 g pomidorów obranych ze skórki 350 g zielonego ogórka 200 g kiszonego ogórka 1 ząbek czosnku 100 ml soku z kiszonych ogórków(...)łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Wykonanie: Do garnka wlewamy jogurt, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, starte na grubej tarce ogórki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dorzucamy koperek i szczypiorek, dolewamy sok z ogórków, solimy i pieprzymy do smaku. Wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Podajemy schłodzony
Kulinarne przygody Gatitykuskus i mozzarellą , z pęczakiem , tabbouleh ) lub jako dania jarskie. I dziś chciałam Was zaprosić na takie właśnie jarskie danie, pyszny sycący pęczak z dodatnim szpinaku i pomidorów. Pęczak ze szpinakiem i pomidorami Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1/2 szklanki suchego pęczaku 1 szklanka bulionu (u mnie zrobiona na bazie domowej warzywnej pasty(...)bulionowej ) 100 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 6 pomidorków koktajlowych 6 połówek suszonych pomidorów w oliwie 1 łyżka sosu rybnego świeży rozmaryn sól morska świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek Wykonanie: Pęczak płuczemy na sitku, następnie wrzucamy go na suchą patelnię, chwilkę podgrzewamy, dodajemy 1 łyżkę oliwy i prażymy, cały czas
Kulinarne przygody GatitySkładniki : kilka pomidorów serek Almette zioła : tymianek, oregano, szczypiorek, natka pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Pomidorki umyć, odkroić górne części , wnętrze wydrążyć. ewentualnie dolną część pomidorów ściąć tak by dobrze stały Serek Almette wymieszać z pokrojonymi ziołami, doprawić do smaku solą i pieprzem Wnętrze pomidorów wypełnić przygotowanym serkiem, przykryć "daszkiem" pomidorowym. Nie jest to super pomysł kulinarny
Proste PotrawyObiad przygotowywany specjalnie dla mojego K. <3 Przepyszne risotto zrobiłam z ryżu basmati, dodałam suszone włoskie pomidory w zalewie z oliwy z oliwek, ząbek czosnku, dużo świeżej natki pietruszki. Risotto podałam z delikatną smażoną rybą. Polecam! SKŁADNIKI: - 2 filety ryby np. mintaj - mąka pszenna do obtoczenia ryby - sól morska - olej do smażenia Risotto: - 300 g ryżu basmati(...)białego wina wytrawnego - 10 pomidorów suszonych w zalewie - 1/2 pęczka natki pietruszki - 1-2 ząbki czosnku - zmielony pieprz kolorowy - sól morska - łyżka masła W dużym rondlu na maśle podsmaż przeciśnięty czosnek, sól i pieprz, podlej białym winem, odczekaj chwilę aż alkohol odparuje (gotuj 2 minuty). Dodaj ryż i ciągle mieszając dodawaj po 100 ml wody. Jak ryż wchłonie wodę , dodawaj
SMYKWKUCHNIKolejna ekspresowa przekąska z ciasta francuskiego. Chrupiące zawijańce z suszonymi pomidorami i rozmarynem, które prezentują się bardzo apetycznie. Polecam! Składniki na około 37-40 sztuk: płat gotowego ciasta francuskiego słoik suszonych pomidorów rozmaryn lub tymianek jajko Piekarnik nastawić na 200 Stopni C. Ciasto francuskie wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę. Pomidory odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Ułożyć je równomiernie
wyzwania kuchennerazem nie na słodko...powinny się spodobać zarówno na śniadanie jak i na obiad... Składniki: Na 3- 4 porcje 1/2 szklanki maki szklanka mleka 1 jajko sól Farsz: 3 pomidory kilka oliwek kulka mozzarelli zioła: bazylia, oregano ząbek czosnku opcjonalnie: 1 łyżka octu balsamicznego Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem i smażymy cieniutkie naleśniki. Pomidory, oliwki i mozzarelle kroimy(...)drobniejsze kawałki posypujemy ziołami i przekładamy do naczynia żaroodpornego...I pieczemy około 15 minut w tem. 180 stopni... Polewamy octem balsamicznym jeśli ktoś lubi własnie takie połączenie pomidorów, mozzarelli, oliwek..ja uwielbiam więc octu nie oszczędzam... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol
NaKońcuJęzykazapraszam na bułeczki bułeczek ;) Składniki na 6 bułeczek 1 opakowanie mieszanki na chleb Firmy Celiko 65 ml mleka 110 ml. wody 2 łyżki oleju ja użyłam oleju z pomidorów suszonych 3 łyżki masła 2 łyżki oliwek zielonych 5 pomidorów suszonych 3 ząbki czosnku sól pieprz 1 mała papryczka chilli Wszystkie składniki na ciasto miksujemy razem odstawiamy na 15 minut(...)wyrośnięcia. Masło łączymy z posiekanymi pomidorami, czosnkiem, oliwkami oraz papryczka chilli, przyprawiamy do smaku. Formując bułeczki nakładany po 1 łyżeczce masła, nadajemy kształt bułki i pieczemy 20 min. w tem. 200st
NaKońcuJęzykakonsystencję kremu! Zapraszamy Was zatem do sporządzenia naszej wersji zupy krem z dynii i dodatków ! Składniki: 1,5l wywaru mięsno-warzywnego ok.1,5kg dynii nitkowej 1kg bardzo dojrzałych, mięsistych pomidorów malinowych 1 duża żółta papryka 1 spory ząbek czosnku 2 cebule dymki pół opakowania serka mascarpone pół pęczka posiekanej natki pietruszki niepełna garść posiekanych listków mięty 1 łyżka masła(...)mocego przypieczenia powierzchni. Gdy takową otrzymamy obieramy z niej skórkę i obraną kroimy ją w średnie cząstki. Następnie zagotowujemy wodę w czajniku, umyte i ponacinane pomidory umieszczamy w dość głębokim garnku i zalewamy je wrzątkiem, po ok.5 minutach wylewamy je na durszlak i chwilę hartujemy zimną wodą, gdy lekko ostygną analogicznie jak w przypadku papryki ściągamy z nich skórkę
Symfonia SmakówSkładniki: 400 gram piersi kurczaka 7-8 suszonych pomidorów 1 papryczka jalapeno chilli w płatkach sól pieprz 5-6 plastrów szynki parmeńskiej Piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli w płatkach. Suszone pomidory kroimy na pół a jalapeno w plasterki. Na każdym plasterku szynki parmeńskiej układamy kawałek rozbitej piersi z kurczaka a na nią(...)kilka 2-3 kawałki suszonych pomidorów i kilka plasterków jalapeno. Dokładnie zawijamy całość i układamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowane roladki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 35-40 minut. Gotowe, smacznego
Mango Papaja