Delikatne placuszki dobre na obiad, podwieczorek lub śniadanko. Dojrzałe mango obrać ze skórki, cały miąż obrać za pomocą nożyka i zmiksować. Żółtka wymieszać z cukrem, dodać roztopione masło, miąż z mango, mąkę,proszek do pieczenia, maślankę i wymieszać na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, wymieszać już bardzo delikatnie. Smażyć na rozgrzanej patelni i dodatkiem(...)małej ilości oleju. Placuszki muszą być zarumienione z obydwu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem lub pokrojonym drugim mango. Super dodatek to bita śmietana, mniam. Placuszki są pyszne
Kuchnia PokoleńPyszna śniadaniowa improwizacja, która powstała z braku dostatecznej ilości mąki. A jak wiadomo, brak poszczególnych składników wymaga pewnej dozy kreatywności. Mój braciszek zażyczył sobie wczoraj na śniadanie placuszki i nie mogłam go zawieść. Po krótkim przeglądzie szafek wybrałam drobną kaszę manną! - Idealną w zastępstwie mąki. ^^ Co prawda, jakiś czas temu już trafiłam na różnorakie podobne przepisy, ale nie miałam jakoś(...)trądzik. Ja osobiście uwielbiam kokos w każdej postaci i chętnie łączę ze wszystkim potrawami - zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Szczerze cieszę się, że ma tyle zastosowań. Do tych placuszków olej kokosowy nadał się idealnie. Wyszły bardzo delikatne, nieprzesłodzone, z lekko wyczuwalnym kokosem... Braciszkowi bardzo smakowały, a to o czymś świadczy... ;) Zapraszam do wypróbowania! Składniki: na ok. 12 placuszków
Kuchnia EllieBardzo dobre placuszki, super na śniadanie, podwieczorek. Szybko się je robi, gotowe w kilka minut. Do dużej miski lub malaksera wrzucić jajko, miód, cukier waniliowy,wlać mleko, wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wszystko wymieszać, zmiksować na gładką masę. Rozgrzać patelnię, następnie zmniejszyć temperaturę smażenia. Nałożyć za pomocą dużej łyżki porcje ciasta i smażyć tak długo, aż będzie(...)można przewrócić na drugą stronę. Z drugiej strony smażyć chwilkę, aż placuszek nabierze złotego koloru. Placuszki obsypać cukrem pudrem, można polać syropem klonowym, obsypać dowolnymi owocami. Placuszki bardzo dobre, polecam. Thermomix – wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, czas 30 sek, obroty
Kuchnia PokoleńPlacuszki to wspaniałe i stosunkowo szybkie do przygotowania danie. Można je zrobić na słodko lub na wytrawnie. A jeżeli wykorzystuje się do tego maszynę do naleśników, to nie tylko robi się je szybko (duża, szybko nagrzewającą się powierzchnia), ale na dodatek dietetycznie, ponieważ nie wymaga ona tłuszczu. Dziś postanowiłam przygotować placuszki wytrawne, a la włoskie, z wykorzystaniem suszonych pomidorów, czarnych(...)oliwek oraz kaparów. Brzmi fantastyczne prawda?! Do przygotowania ciasta użyłam masy jogurtowej, z której robiłam placuszki jogurtowe na słodko, ponieważ to ciasto było wspaniale puszyste, pominęłam jedynie cukier i aromat waniliowy. Polecam serdecznie, bo te placuszki są pyszne! :) Składniki : szklanka mąki 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,25 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 125ml mleka
Codzienne Gotowanieogromną ochotą na placki. Na co dzień w porze śniadaniowej królują u mnie owsianki, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Postanowiłam więc, że wykorzystam moje ulubione płatki w placuszkach. Chyba przemyciłam w nich wszystko, co zdrowe, pożywne i przede wszystkim bogate w witaminy. Użyłam mąki pełnoziarnistej, bananów i dodałam kawałki śliwek. Nie smażyłam ich na oleju, ale dodałam niewielką(...)ilość do ciasta. Zawsze tak robię przy wszelkiego rodzaju naleśnikach, czy innych placuszkach. Wychodzą wtedy takie delikatne i nieprzesiąknięte tłuszczem, są wspaniałe. :) Bananowe pancakes to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Ich przygotowanie nie zajmuje więcej niż 10-20 minut, a możemy przez ten czas zyskać przepyszne, pożywne śniadanie, które naładuje nasze akumulatory na cały dzień. ;) Placuszki smakują świetne także
Kuchnia Elliezmiksować, a potem przy pomocy łyżki nakładać malutkie porcje na patelnie. Smażyć parę minut i gotowe. Uwierzcie, że nie da rady poprzestać na jednym! :D SKŁADNIKI (ok 30 mini placuszków) 3-4 nieduże dojrzałe banany 1 szklanka mleka (krowie lub dowolne roślinne) 3/4 szklanki płatków owsianych 1,5 szklanki mąki gryczanej 1 kopiasta łyżka kawy inki (lub innej zbożowej(...)masę. Jeśli jest zbyt gęsta dolać mleka, jeśli zbyt rzadka dosypać mąki. Rozgrzać patelnię (powinna być nieprzywierająca). Na rozrzaną i suchą patelnię przy pomocy łyżki nakładać i formować małe placuszki. Smażyć do momentu aż na powierzchni placuszka pokażą się wyraźne bąbelki, wtedy przekręcić placuszek na drugą stronę i smażyć jeszcze około minuty. Gotowe placuszki podawać z ulubionymi dodatakami
DefinicjaSmakuPLACUSZKI KEFIROWE Z TRUSKAWKAMI Puszyste, delikatne, mięciutkie... placuszki na kefirze z dodatkiem soczystych truskawek. Ogromną ich zaletą jest to, że nie są smażone na tłuszczu, tylko na suchej, nieprzywieralnej patelni (np. teflonowej). Jedyny dodatek tłuszczu to 3 łyżki oleju roślinnego wymieszanego z ciastem. Placuszki do przygotowania w 15 minut, są naprawdę dziecinnie proste. Składniki należy wymieszać w misce tylko(...)połączenia i już można zacząć smażenie. Po wylaniu porcji ciasta na patelnię należy smażyć placuszki z jednej strony na złoty kolor, następnie ułożyć na wierzchu plasterki truskawek i obrócić placki na drugą stronę. I na tej stronie wystarczą im już 1-2 minutki na patelni - kiedy leciutko się zezłocą, są gotowe. Przepyszne na śniadanie, kolację czy podwieczorek, idealne
Słodko-Słony Świat IlonyDziś przypadają urodziny najwspanialszej osoby na świecie, czyli mojej mamy :D Były życzenia, zdrowe placuszki bananowe na śniadanie, tort i prezenty czyli full serwis ;) W końcu mogę chwilę odetchnąć i ze spokojem działać w kuchni, ale najważniejsze, że będę mogła się wyspać! Od poniedziałku zaczyna się kolejny tydzień wyzwań w pracy. Takie oto placuszki miałam dziś na obiad, wiadomo(...)zastąpi oryginalnych placków z ziemniakami (po poznańsku pyrami;p) ale te mimo wszystko wyszły dość konkretne :) Składniki (12 placuszków): 2 jajka 1 łyżka otrębów pszennych szczypta sody 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 200g serka wiejskiego (lepiej jak użyjecie zwykłego serka, nie light, dzięki większej zawartości tłuszczu granulki serka po usmażeniu smakowicie się ciągną/rozpływają ;)) 1 opakowanie suszonej cebuli (użyłam firmy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćUwielbiam wszelkie warzywne placuszki! Czy to z cukinii, z dynii czy marchewki. Takie placuszki są szybkie, zdrowe i bardzo smaczne! Zjedzone z kleksem gęstego jogurtu naturalnego, o tak wtedy są idealne! Przepis zainspirowany placuszkami Nigela Slatera. Składniki: 5 marchewek, 3 dymki, 1 jajko, 1 czubata łyżka mąki, 4 łyżki śmietany 30%, garść startego parmezanu, 1/4 łyżeczki imbiru, mała garść liści(...)oczkach, dodać posiekaną dymkę, kolendrę i natkę pietruszki. Doprawić solą, pieprzem i imbirem, dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodać śmietankę, roztrzepane jajko, parmezan i mąkę. Całość dobrze wymieszać. Placuszki smażyć na średnim ogniu, do zrumienienia. Podać z kleksem jogurtu naturalnego i świeżą kolendrą. Z przepisu wychodzi ok. 16-18 placuszków. Smacznego
Plate of Joysamego rana, było cieplutko, ciepluteńko! We mnie od razu zrodziła się chęć do powrotu lata na talerzu. Chciałam poczuć choć jego namiastkę. I to się udało! Zrobiłam pyszne placuszki, z ricotty i mąki pszennej razowej. Towarzyszyły im jagody. Pyszne jagody - nawet nie wiecie jak się cieszę, że dosłownie 90 % mojego zamrażalnika zajmują mrożone owoce. Miłego dnia! Składniki: (ok. 11 mniejszych(...)placuszków) 150 g ricotty, 95 g mąki pszennej razowej typ 2000, 80 g maślanki, 1 jajko, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, szczypta soli 100 g jagód (użyłam mrożonych), łyżka cukru trzcinowego, łyżeczka soku z cytryny W misce mieszamy wszystkie składniki placuszków. Smażymy na średnim ogniu do zrumienienia. Nakładałam ciasto łyżeczką lekko rozprowadzając ciasto
Plate of Joyryż oraz warzywa. Wystarczy przygotować do nich jakąś prostą sałatkę i już można je serwować na stół - w końcu cała reszta dodatków jest już w środku :) Składniki: ( na 12 placuszków) 450 g pieczarek 500 g mięsa mielonego z indyka 1 torebka ryżu 1 cebula pęczek natki pietruszki 1 jajko łyżka masła 5 łyżek bułki tartej olej łyżka masła sól(...)papryką. Następnie dodajemy 5 łyżek bułki tartej i wszystko ze sobą wyrabiamy. Masę odmierzamy łyżką i formujemy z niej pulpety. Następnie spłaszczamy je dłońmi, tworząc w ten sposób placuszki Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju, do zarumienienia Po usmażeniu placuszki przekładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i gotowe :) Tak jak wspomniałam na początku, placuszki dobrze
Taste TherapyDzisiaj publikuję kolejny przepis z cyklu FIT- placuszki otrębowe. Potrawa zaczerpnięta z diety proteinowej. Placuszki są pyszne, syte i nie zawierają dużo kalorii a czas ich przygotowania to góra 7-8 minut. Przepis naprawdę warty polecenia! Placuszki otrębowe Składniki: 5 łyżek otrębów (ja zmieszałam pszenne i owsiane), serek homogenizowany, jajko, jogurt naturalny, słodzik, oliwa. Wykonanie: Do miseczki wsypujemy otręby, dodajemy(...)serek homogenizowany i jajko. Całość dokładnie mieszamy i nakładamy cienkie placuszki na patelnię z rozgrzaną oliwą (oliwy leję kilka kropelek). Smażymy i przekładamy aby zrumieniły się z obu stron. Placuszki najlepiej smakują jak polejemy je jogurtem naturalnym (ja osładzam jogurt łyżeczką słodziku). Smacznego
paapilotkaaabsolutnie niesamowite ciasto z owocami", "jedyne w swoim rodzaju placki ziemniaczane". Nie lubię tak podkręconych tytułów i działają na mnie wręcz odwrotnie niż powinny. Jednak wpisując nazwę tych placuszków, literki same wciskały się w klawiaturze. Bo to nie są po prostu placuszki, ani pankejki takie klasyczne, to naprawdę obłędne śniadanie, które oprócz tego, że baaardzo smakuje całej mojej rodzinie(...)świątecznych dni wolnych spaliśmy do samej 8.15! Zaklinając sobotni i niedzielny poranek.... ciągle zapalam na choince światełka. Żadnych wczesnych pobudek w ten weekend! składniki: na ok. 10-12 placuszków 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego (lub masła) 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu) 1/2 szklanki mielonych orzechów lub migdałów 1/2 szklanki
bistro mamaprosty, zdrowy i smaczny sposób na wykorzystanie sezonowych produktów, które nie tylko pozwalają na urozmaicenie codziennego jadłospisu, ale także dostarczają wielu wartości odżywczych. Jak jeść placki cukiniowe z jabłkiem? Placuszki cukiniowo-jabłkowe smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać z jogurtem naturalnym, miodem, syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem i cynamonem. Świetnie komponują się również(...)konfiturami owocowymi. To lekkie, a jednocześnie sycące danie jest doskonałym sposobem na przemycenie warzyw do diety, zwłaszcza dla najmłodszych. Placuszki cukiniowo-jabłkowe Drukuj Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 10 min. Czas gotowania: 10 min. 10 min. Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Ocena 5.0 /5 ( 1 Głosujący ) Składniki: 1 mała cukinia, 250 g 2 średnie jabłka 3 jajka
codojedzeniaśniadania czy desery przygotowane z dodatkiem takiego puddingu. Sama przygotowałam już na śniadanie owsiankę z puddingiem proteinowym . Zostając w tematyce śniadań tym razem zdecydowałam się na czekoladowe placuszki proteinowe. Czekoladowe placuszki proteinowe - przepis na 4 porcje Do przygotowania placuszków będą Ci potrzebne: 2 opakowania czekoladowego puddingu proteinowego, 2 jajka, 100g mąki graham, 2 łyżki ksylitolu, 1/2 łyżeczki proszku(...)garść orzechów włoskich. 1. Wymieszaj jajka z puddingami, mąką, ksylitolem, proszkiem do pieczenia i łyżeczką soku z cytryny. 2. Rozpuść masło na patelni i łyżką nakładaj porcje ciasta. 3. Placuszki smaż z obu stron - najpierw pod przykryciem, a po odwróceniu placków na drugą stronę już bez przykrycia. 4. Usmażone placuszki podawaj z jogurtem, owocami i pokruszonymi orzechami
Z notatnika dietetyka